Image

4 vaikuttavaa lysiinin terveysvaikutusta

Lysiini on välttämätön aminohappo, jota elimistösi ei pysty tuottamaan, joten sinun on hankittava se ruoasta. Se on välttämätöntä normaalille kasvulle ja sitä käytetään karnitiinin muodostamiseen, aineen, jota esiintyy useimmissa kehon soluissa. Lisäksi se auttaa kuljettamaan rasvoja soluissasi energian polttamiseksi..

L-lysiini on eräänlainen lysiini, jota kehosi voi käyttää. Se löytyy luonnostaan ​​ruoasta ja sitä käytetään lisäravinteissa.

Tässä on 4 tieteellisesti todistettua lysiinin dramaattista hyötyä terveydelle ja lysiinin parhaat ravinnonlähteet.

Lysiinin hyödylliset ominaisuudet ja mitä tuotteita se sisältää

1. Voi suojata ja hoitaa herpes estämällä arginiinin

Huulen huuliherpes tai kuume ovat infektion oireita, jotka esiintyvät usein huulilla tai suun kulmissa.

Ne näyttävät nestettä täyttävinä rakkuloina, jotka voivat aiheuttaa epämukavuutta, kuten pistelyä, kipua ja polttamista. Ne voivat myös olla noloa ulkonäön suhteen..

Huuli-ihottumat johtuvat tyypin 1 herpes simplex -viruksesta (HSV-1), joka voi piiloutua selkärangassasi. Stressin aikana tai jos immuunijärjestelmäsi on heikentynyt, HSV-1 voi aiheuttaa kuumetta huulilla (1).

Lysiinilisät voivat auttaa estämään HSV-1: n uusiutumista ja vähentämään herpesin kestoa. Lysiinin uskotaan estävän toisen aminohapon, nimeltään arginiini, jonka HSV-1: n täytyy lisääntyä (1, 2, 3).

Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että 1000 mg lysiinin ottaminen päivittäin aiheutti vähemmän kuumetta huulilla 26 ihmisellä, joilla oli taipumus toistuvaan herpesiin..

Mielenkiintoista on, että tutkimuksessa havaittiin herpeksen puhkeamisen vähenemistä, kun ihmisen lysiinitaso pysyi yli 165 nmol / l. Kun tämän tärkeän aminohapon pitoisuus veressä laski tämän tason alapuolelle, herpesjaksojen määrä kasvoi (4).

Toinen tutkimus, johon osallistui 30 ihmistä, osoitti, että lysiinia, yrttejä, vitamiineja ja sinkkiä sisältävän voiteen käyttö pelasti ihmisiä herpes-ihottumasta 40 prosentissa tapauksista kolmannen päivän aikana ja 87 prosentissa tapauksista kuudennena päivänä..

Vaikka tämä tutkimus on lupaava, se ei ilmoittanut lysiinin tai muiden voiteessa käytettyjen ainesosien määrää (1).

Lisäksi kaikki tutkimukset eivät osoita, että lysiini on tehokas vähentämään herpesoireiden ilmaantuvuutta tai lyhentämään niiden kestoa. Eräässä arvostelussa ei havaittu riittävästi näyttöä suositellakseen sitä herpesin hoidossa (5).

Jotkut tutkimukset osoittavat, että lysiini voi vähentää herpesjaksojen kestoa ja toistuvuutta, mutta todisteet ovat ristiriitaisia.

2. Voi vähentää ahdistusta estämällä stressivasteen reseptorit

Lysiinillä voi olla merkitystä ahdistuksen vähentämisessä.

Eräässä tutkimuksessa todettiin, että se estää stressivasteeseen osallistuvat reseptorit. Tutkijat totesivat, että lysiinia saaneilla rotilla oli vähemmän stressiä aiheuttamaa ripulia (6).

Yhden viikon tutkimuksessa 50 terveellä ihmisellä todettiin, että 2,64 gramman lysiinin ja arginiinin ottaminen vähensi stressin aiheuttamaa ahdistusta ja alensi kortisolin (stressihormoni) määrää (7).

Samoin 4,2 gramman lysiinin lisääminen kilogrammalle vehnäjauhoja syrjäisimmissä kylissä Syyriassa on auttanut vähentämään ahdistusta miehillä, joilla on erittäin korkea stressitaso (8)..

Kolmen kuukauden kuluttua lysiinillä väkevöityjen jauhojen nauttiminen auttoi myös alentamaan kortisolitasoja naisilla (8).

Lysiini voi myös auttaa skitsofreniaa sairastavia ihmisiä, mielenterveyden häiriöitä, jotka häiritsevät ihmisen käsitystä ulkomaailmasta ja johtavat usein kyvyttömyyteen ymmärtää todellisuutta..

Vaikka tutkimus on vielä alkuvaiheessa, lysiinillä voi olla potentiaalia parantaa skitsofrenian oireita yhdistettynä määrättyyn lääkkeeseen (9, 10).

Lysiini voi auttaa vähentämään ahdistusta ja alentamaan stressihormonin kortisolin tasoa joillakin ihmisillä. Aikaisemmat tutkimukset viittaavat siihen, että se voi jopa auttaa parantamaan skitsofreniaa sairastavien oireita..

3. Voi parantaa kalsiumin imeytymistä ja retentioa

Lysiini voi auttaa kehoasi pitämään kalsiumia (11, 12).

Lysiinin uskotaan parantavan kalsiumin imeytymistä suolistossa ja auttavan munuaisia ​​säilyttämään mineraalin (13, 14).

Tutkimuksessa, johon osallistui 30 naista (15 terveellistä ja 15 osteoporoosia sairastavaa), havaittiin, että kalsium- ja lysiinilisäaineiden käyttö vähensi virtsan kalsiumin menetystä.

Naiset, jotka saivat vain 3 grammaa kalsiumia, lisäsivät asteittain virtsan kalsiumin määrää. Kuitenkin naiset, jotka saivat myös 400 mg lysiiniä, menettivät vähemmän kalsiumia virtsassaan (14).

Lysiini näyttää suojaavan luita ja sillä voi olla myös rooli kalsiumin kuljetuksessa kehossa.

Esimerkiksi lysiinin on osoitettu estävän kalsiumin kertymistä verisuoniin rotilla. Tämäntyyppinen kalsiumin kertyminen on sydän- ja verisuonitautien riskitekijä (13).

Lisäksi eräässä koeputkitutkimuksessa havaittiin, että soluissa, joita kasvatettiin ilman lysiiniä, oli lisääntynyt kalsiumin menetys. Tätä lisääntymistä ei havaittu soluissa, joissa on lysiiniä (11).

Lysiini voi auttaa sinua imemään enemmän kalsiumia ja vähentämään virtsan kalsiumin menetystä. Se voi jopa vähentää kalsiumin kertymisen riskiä verisuonissa..

4. Voi edistää haavan paranemista auttamalla luomaan kollageenia

Lysiini voi parantaa haavojen parantumista kehossasi.

Eläinkudoksissa lysiini muuttuu aktiivisemmaksi haavakohdassa ja auttaa nopeuttamaan paranemista (15).

Lysiini on välttämätöntä kollageenin muodostumiselle, proteiinille, joka auttaa ylläpitämään ja rakentamaan ihoa ja luita (16).

Lysiini itse voi toimia myös sideaineena, mikä lisää uusien solujen määrää haavassa. Se voi jopa edistää uusien verisuonten muodostumista (17).

Yhdessä eläintutkimuksessa lysiinin ja arginiinin aminohappojen yhdistelmä auttoi nopeuttamaan ja parantamaan murtumien paranemista (18).

Toisessa tutkimuksessa, johon osallistui 40 kaneja, havaittiin, että 47 mg / kg lysiiniä ja 50 mg / kg arginiinia paransi merkittävästi verenkiertoa ja luiden yleistä paranemista..

Itse asiassa lysiinillä ja arginiinilla hoidetuilla kaneilla paranemisaika lyheni 2 viikkoa verrattuna kontrolliryhmään (12).

Haavan paraneminen on monimutkainen prosessi, joka vaatii erilaisia ​​mineraaleja, vitamiineja ja muita tekijöitä. Lysiinillä näyttää olevan erittäin tärkeä rooli tässä prosessissa, ja ilman riittäviä määriä haavan paraneminen on heikentynyt (19).

Tähän mennessä haavan paranemista koskevissa tutkimuksissa on tutkittu vain suun kautta otettavan lysiinilisän vaikutuksia, eikä tiedetä, voiko sen paikallinen käyttö (suoraan haavoihin levitettynä) olla tehokas..

Eräässä tutkimuksessa todettiin kuitenkin, että lysiiniä sisältävän geelin levittäminen haavaisiin haavoihin johti infektion vähenemiseen ja nopeampaan paranemiseen (20).

Lysiini on välttämätöntä kollageenin, välttämättömän proteiinin, muodostumiselle, joka vaikuttaa haavan paranemiseen. Eläintutkimukset osoittavat, että lysiini voi nopeuttaa haavan paranemista ja lyhentää toipumisaikaa.

Muut mahdolliset edut

Lysiiniä, kuten kaikkia aminohappoja, käytetään proteiinin rakennusaineena kehossasi. Nämä proteiinit auttavat tuottamaan hormoneja, immuunisoluja ja entsyymejä.

Lysiinillä voi olla useita hyödyllisiä ominaisuuksia aiemmin käsiteltyjen lisäksi.

Muita alueita, joilla lysiini voi hyödyttää terveyttäsi, ovat:

  • Syöpä: Eräässä eläintutkimuksessa todettiin, että lysiini yhdessä antioksidantin katekiinin kanssa vähensi syöpäsolujen kasvua hiirissä (21).
  • Silmien terveys: Diabeettisilla rotilla tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että lysiinilisä voi estää kaihien kehittymisen (22).
  • Diabetes mellitus: Eräässä tutkimuksessa todettiin, että lysiini voi auttaa alentamaan verensokeria diabetesta sairastavilla. Yhteys on kuitenkin edelleen epäselvä (23).
  • Verenpaine: Tutkimuksessa, johon osallistui 50 aikuista, joilla oli lysiinipuutos ja korkea verenpaine, havaittiin, että lysiinilisäaine alensi merkittävästi verenpainetta (24).

Riittävä ruokavalion lysiinin saanti on välttämätöntä normaalin terveyden ylläpitämiseksi, ja ihmisille, joilla on tiettyjä sairauksia, lysiinilisät voivat olla hyödyllisiä.

Lysiinin hyödyllisten ominaisuuksien tutkimus on lupaavaa, ja joidenkin todisteiden mukaan sillä voi olla syövän vastaisia ​​vaikutuksia, auttaa normalisoimaan verensokeria ja laskemaan verenpainetta.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät suuria määriä lysiiniä

Lysiiniä esiintyy runsaasti proteiinia sisältävissä elintarvikkeissa, erityisesti lihassa ja maitotuotteissa, ja pieniä määriä kasviperäisissä elintarvikkeissa (25, 26).

Tässä on hienoja lysiinilähteitä:

  • Liha: Naudanliha, kana ja karitsa.
  • Meren antimet: Simpukat, katkaravut ja osterit.
  • Kala: Lohi, turska ja tonnikala.
  • Maitotuotteet: Maito, juusto ja jogurtti.
  • Vihannekset: Perunat, paprikat ja purjo.
  • Hedelmät: Avokado, kuivatut aprikoosit ja päärynät.
  • Palkokasvit: Soijapavut, pavut ja kikherneet.
  • Pähkinät ja siemenet: Makadamiapähkinät, kurpitsansiemenet ja cashewpähkinät.

Vilja on yleensä huono lysiinin lähde. Quinoa, amarantti ja tattari sisältävät kuitenkin kohtuullisen määrän lysiiniä (25).

Jos sinulla on taipumusta herpesiin, ota 1 g lysiiniä tai käytä lysiinigeeliä päivittäin, mutta on parasta keskustella lääkärisi kanssa ennen niiden käyttöä (4).

Eläinruoat, kuten liha, kala ja maitotuotteet, sisältävät eniten lysiiniä, mutta voit saada kohtuullisen määrän myös kasviperäisistä elintarvikkeista, kuten perunoista, avokadoista ja palkokasveista..

4 hyvää syytä juoda lysiiniä

Lysiini on proteiinin rakennusosa ja välttämätön aminohappo, jota kehomme ei pysty tuottamaan, joten meidän on saatava se ruoasta.

Lysiini on välttämätöntä normaalille lihasten kasvulle ja karnitiinin muodostumiselle, jota on läsnä melkein kaikissa kehomme osissa. Lisäksi se kuljettaa rasvoja polttamaan energiaa.

Joten noin 4 ainutlaatuista lysiinin ominaisuutta

Herpes-suojaus

Herpes tai rakkulat ovat infektion oireita, jotka esiintyvät usein huulella tai suun kulmissa. Herpes liittyy stressiin tai heikentyneeseen immuunijärjestelmään. Lysiinilisät voivat auttaa estämään lisääntymistä ja lyhentämään huuliherpeksen kestoa. Lysiinin uskotaan estävän lisääntymistä edistävän arginiinin.

  • Eräässä tutkimuksessa todettiin, että päivittäinen 1000 mg lysiinilisä johti huuliherpeksen vähenemiseen 26 ihmisellä, jotka olivat alttiita tilalle..

Vähentää ahdistusta estämällä stressireseptorit

Eräässä tutkimuksessa todettiin, että se estää stressivasteeseen osallistuvat reseptorit. Tutkijat totesivat, että lysiinillä käsitellyillä rotilla oli vähentynyt stressin aiheuttaman löysän suolen liikkeen nopeutta..

  • Yhden viikon tutkimuksessa, johon osallistui 50 terveellistä ihmistä, havaittiin, että 2,64 gramman lysiinin ja arginiinin lisääminen vähensi stressihormonin kortisolin määrää..

Parantaa kalsiumin imeytymistä ja pidättymistä

Lysiinin uskotaan lisäävän kalsiumin imeytymistä suolistossa ja auttavan munuaisia ​​säilyttämään mineraalin. Tutkimus, johon osallistui 30 naista, 15 terveellistä ja 15 osteoporoosia sairastavaa naista, osoitti, että kalsiumin ja lysiinin lisäys vähensi virtsan kalsiumin menetystä. Naisilla, jotka saivat vain 3 grammaa kalsiumia, kalsium nousi asteittain. Ja naiset, jotka saivat myös 400 mg lysiiniä, menettivät vähemmän kalsiumia.

Edistää haavojen parantumista kollageenilla

Lysiini on välttämätöntä kollageenin muodostumiselle, proteiinille, joka toimii telineenä ja auttaa ylläpitämään ja antamaan rakenteen iholle ja luille. Lysiini itse voi toimia myös sideaineena, mikä lisää uusien solujen määrää haavassa. Se voi jopa edistää uusien verisuonten muodostumista..

Yhdessä eläintutkimuksessa lysiinin ja aminohapon arginiinin yhdistelmä pystyi nopeuttamaan murtumien paranemista.

Toisessa tutkimuksessa, jossa käytettiin 40 kaneja, havaittiin, että 21 mg / lb (47 mg / kg) painoprosenttia lysiiniä ja 23 mg / lb (50 mg / kg) painoprosenttia arginiinia paransi merkittävästi verenkiertoa ja luiden yleistä paranemista..

Tähän mennessä tutkimuksissa on otettu huomioon vain suun haavojen paraneminen, eikä tiedetä, toimiiko se suoraan haavoihin. Eräässä tutkimuksessa havaittiin kuitenkin, että lysiiniä sisältävän geelin levittäminen haavaan johti vähemmän infektioihin ja lyhyempään paranemisaikaan kuin ilman sitä..

Lysiinin lähteet

Lysiiniä esiintyy runsaasti proteiinia sisältävissä elintarvikkeissa, erityisesti lihassa ja maitotuotteissa, ja pieninä määrinä kasviperäisissä elintarvikkeissa.

  • Liha: naudanliha, kana ja karitsa
  • Kalaravintolat: simpukat, katkaravut ja osterit
  • Kala: lohi, turska ja tonnikala
  • Meijerituotteet: maito, juusto ja jogurtti
  • Vihannekset: perunat, paprikat ja purjo
  • Hedelmät: avokado, kuivatut aprikoosit ja päärynät
  • Palkokasvit: soijapavut, pavut ja kikherneet
  • Pähkinät ja siemenet: Macadamia, kurpitsansiemenet ja cashewpähkinät

Vilja on erittäin huono tämän aminohapon lähde. Quinoa, amarantti ja tattari sisältävät kuitenkin kohtuullisen määrän lysiiniä..

Lysiini

Lysiini on yksi kolmesta välttämättömästä aminohaposta, joita kehomme saa vain ruoasta. Lysiini on välttämätöntä kasvulle, kudosten uudistumiselle, hormonituotannolle, vasta-aineille ja entsyymeille. Lihasten proteiinit ja sidekudoksen komponentti kollageeni rakennetaan lysiinistä. Se on vastuussa verisuonten vahvuudesta, nivelsiteiden elastisuudesta. Vastuussa kalsiumin imeytymisestä. Estää osteoporoosia, ateroskleroosia, aivohalvauksia ja sydänkohtauksia. Säätelee maitorauhasen toimintaa.

Lysiinirikkaat elintarvikkeet:

On huomattava, että edellä luetellut palkokasvit, toisin kuin vehnä ja maissi, sisältävät suuren määrän lysiiniä. Vilja menettää sen prosessoinnin aikana sekä proteiinien yhdistyessä sokeriin, mikä johtaa lysiinin deaktivoitumiseen..

Päivittäinen tarve lysiinille

Päivittäinen lysiinin saannin tarve aikuisille on 23 mg / kg ruumiinpainoa, imeväisille - 170 mg / kg.

Lysiinin tarve kasvaa:

  • Lisääntynyt fyysinen aktiivisuus. Pitkän matkan juoksijoissa lysiinin puute voi johtaa jänteen tulehdukseen sekä lihasten hukkaan.
  • Ikään liittyvät muutokset (erityisesti miehen kehossa). Vanhemmat miehet tarvitsevat enemmän lysiiniä kuin nuoremmat kaverit.
  • Vegetarismi. Johtuen siitä, että kasvissyöjällä lysiiniä ei tule riittävästi.
  • Vähärasvainen ruokavalio.

Lysiinin tarve vähenee:

Lysiini on aina välttämätöntä keholle. Uusimpien tieteellisten tietojen mukaan todettiin, että lysiini elimistössä ei kerry, sitä vapautuu aineenvaihduntatuotteiden mukana. Ja vaikka tätä aminohappoa on läsnä kehossa, sillä on energiakomponentin rooli.

Lysiinin imeytyminen

Luonnossa on kahden tyyppistä lysiiniä: D-lysiini ja L-lysiini. Kehomme omaksuu yksinomaan L-lysiinin. Samanaikaisesti kehon täydellisempää käyttöä varten sen käyttö tulisi yhdistää A-, C-, B1-vitamiineja sekä bioflavonoideja ja rautaa sisältävien elintarvikkeiden kanssa..

Lysiinin tehokkuus on mahdollista vain samanaikaisen aminohapon - arginiinin - läsnä ollessa. Näiden aminohappojen suotuisin suhde on juustoissa ja muissa maitohappotuotteissa..

Tällaisten tuotteiden puuttuessa tai elimistön hylätessä tällainen yhdistelmä voidaan saavuttaa käyttämällä saatavilla olevia tuotteita yhdessä pähkinöiden, suklaan ja gelatiinin kanssa. Ne sisältävät aminohapon arginiinia.

Lysiinin hyödylliset ominaisuudet ja sen vaikutus kehoon

Lysiini ei vain taistele menestyksekkäästi erilaisia ​​viruksia vastaan, mukaan lukien kaikki herpes- ja ARVI-tyypit, mutta sillä on myös useita muita yhtä hyödyllisiä ominaisuuksia. Näihin kuuluvat sen masennuslääkeominaisuus, kyky vähentää ahdistusta, ärtyneisyyttä. Lisäksi lysiinin käytön aikana havaitaan migreenipäänsärkyjen katoaminen. Samalla lysiinin käyttö ei aiheuta uneliaisuutta, ei vaikuta suorituskyvyn heikkenemiseen, ei aiheuta riippuvuutta.

Vuorovaikutus muiden olennaisten osien kanssa

Kuten mikä tahansa yhdiste, lysiinillä on taipumus olla vuorovaikutuksessa kehossamme olevien aineiden kanssa. Samanaikaisesti se on vuorovaikutuksessa, kuten edellä mainittiin, ensisijaisesti arginiinin aminohapon kanssa. Hän osallistuu myös yhteisön "Lysiini - vitamiinit A, C, B1 - rauta - bioflavonoidit" muodostumiseen. Samaan aikaan tärkeä osa tätä yhteisöä on täydellisen proteiinin käyttö.

Merkkejä ylimääräisestä lysiinistä

Jos puhumme lysiinin ylimäärään liittyvistä ongelmista, tällaisten olemassaolosta ei tiedetä mitään. Lysiinillä ei ole taipumusta kumulaatioon (kertymiseen). Sillä ei ole myrkyllistä vaikutusta kehoon. Päinvastoin, ylimääräisestä lysiinistä tulee energialähde.

Lysiinipuutoksen merkit

  • lisääntynyt väsymys;
  • pahoinvointi;
  • huimaus;
  • letargia;
  • vähentynyt ruokahalu;
  • hermostuneisuus;
  • verisuoniverkoston esiintyminen silmän valkoisella kalvolla ("punaisen silmän" oire);
  • runsas hiustenlähtö;
  • kuukautisten toimintahäiriöt;
  • vähentynyt libido;
  • ongelmat potenssissa;
  • usein virustaudit;
  • anemia.

Miksi aminohappo puuttuu

Jatkuvan stressin takia keho ei pysty selviytymään seurauksistaan. Ja hermostuneesta uupumuksesta on seurauksena lysiinin nopeutettu kulutus, jonka seurauksena keho on jatkuvasti nälkään. Tämä tilanne johtaa erilaisten virusten aktivoitumiseen..

Lysiini - kauneuden ja terveyden osa

Hiuksiin vaikuttaa erityisesti lysiinin puute. Kun saat tarpeeksi aminohappoa kehoosi, hiuksistasi tulee vahvempia, terveempiä ja kauniimpia..

Olemme keränneet tässä kuvassa lysiinistä tärkeimmät kohdat, ja olemme kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisessa verkostossa tai blogissa ja linkin tälle sivulle:

Lysiini elintarvikkeissa

Lysiini on välttämätön aminohappo, joka osallistuu kaikkien ihmiskehon proteiinien rakentamiseen.

Se on välttämätöntä kollageenin, sidekudoksen pääproteiinin, tuotannolle. Ilman lysiiniä tuki- ja liikuntaelimistön kasvu sekä kaikkien elinten ja järjestelmien kehitys on mahdotonta, joten se on erityisen välttämätöntä lapsuudessa ja murrosiässä. Lysiini säätelee rasva-aineenvaihduntaa L-karnitiinin synteesin kautta, mikä edistää rasvojen luonnollista polttamista; yhdessä muiden aminohappojen ja vitamiinien kanssa se puhdistaa verisuonet kolesteroliplakkeista. Se edistää kalsiumin ja muiden mikroelementtien imeytymistä, parantaa immuniteettia ja sillä on lievä rauhoittava vaikutus. Mitä elintarvikkeita se sisältää?

Lysiini: missä sitä on

Suuri määrä lysiiniä löytyy lihasta, kalasta, juustosta ja raejuustosta. Vilja ja jyvät ovat tyhjentyneet lysiinistä. Viljan käsittely: jauhaminen myllyissä jauhojen saamiseksi ja myöhempi lämmitys valmiin astian valmistamiseksi tuhoaa lysiinin, yhdistelmä sokerin kanssa on epäedullista lysiinin säilyttämiselle.

Tuotteen määrä on suunniteltu optimaaliseen lysiinin kulutukseen 3 g päivässä.

Sinun on tiedettävä, että kypsennyksen aikana valmiin astian lysiinimäärä muuttuu:

  1. Keitetty liha sisältää 20-25% enemmän lysiiniä kuin raaka liha
  2. Lysiini ei imeydy kokonaan kasvituotteista, ja siksi otettiin käyttöön kerroin 0,8
  3. Palkoviljoja ja jyviä ei kuluteta raakana, mutta viljan muodossa viljan ja veden suhde otetaan palkokasveille 1: 2, viljoille 1: 3, minkä lisäksi lisätään sulavuuskerroin 0,8.

Jos lihasta, kalasta, juustosta päivittäinen lysiiniannos voidaan saada normaalista 100-200 g: n annoksesta, palkokasvien, joiden tuotteessa on hyvä lysiinipitoisuus, on syötävä aivan uskomaton määrä - noin puoli kiloa, leipää ja muroja tarvitaan jättimäisissä kooissa - lisää kaksi kiloa. Kasvisruokavalio ei tarjoa tarvittavaa määrää lysiiniä, joka on täynnä erilaisia ​​terveysongelmia.

Lysiinin puute

Merkkejä lysiinin puutteesta kehossa voivat olla seuraavat olosuhteet:

  • Suuri henkinen ja fyysinen väsymys,
  • Pahoinvointi, oksentelu, huimaus
  • Lyhytaikaisen muistin heikkeneminen, vähentynyt keskittyminen
  • Munuaiskiviä
  • Laihtuminen, sis. huonon ruokahalun takia
  • Hiustenlähtö
  • Anemia
  • Usein vilustuminen
  • Lisääntymisjärjestelmän häiriöt: naisilla - kuukautisten lopettaminen, sukupuolen halun heikkeneminen, hedelmättömyys, miehillä - impotenssi
  • Verisuoniverkoston ulkonäkö silmien valkoisella kalvolla (punasilmäoireyhtymä).

Lasten ja nuorten vakavaan puutteeseen liittyy hormonaalisia häiriöitä, kasvun pysähtyminen, viivästynyt murrosikä.

Lysiinipuutos voi kehittyä, koska sitä ei käytetä ruoan kanssa. Kasvissyöjät ja paastot ovat ensisijaisesti vaarassa. Urheilijat ja raskas fyysinen työ tarvitsevat enemmän lysiiniä, joten he voivat kehittää tämän aminohapon suhteellisen puutteen. Vakavat stressit, mukaan lukien neuropsykiatriset, samoin kuin infektiot, vammat, leikkaukset edellyttävät lisättyä lysiinin saantia, eikä niitä voida korvata tavallisella ruokavaliolla, varsinkin jos henkilö käyttää luonnollisten liha- ja kalatuotteiden sijasta makkaroiden muodossa olevia korvikkeita.

Jos lysiinin saanti puuttuu tavallisista elintarvikkeista ja sen lisääntyneen kulutuksen kompensoimiseksi, voidaan käyttää kaupallisia L-lysiinivalmisteita.

Ylimääräinen lysiini

Lysiini ei kerry ihmiskehoon. On mahdotonta saada ylimääräistä lysiiniä luonnollisella tavalla syömällä luonnontuotteita. Farmakologisten lääkkeiden osalta niitä ei suositella henkilöille, joilla on vaikea maksa- ja munuaisvaurio. Haittavaikutuksia voivat olla pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, ripuli. Jos nämä oireet ilmaantuvat, lääke tulee lopettaa..

Yhteisvaikutus muiden aineiden kanssa

L-lysiinin farmakologiset valmisteet:

  • Lisätä aminoglykosidiantibioottien toksisuutta: gentamisiini, amikasiini, kanamysiini jne..
  • Yhdessä antibioottien kanssa se voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, ripulia
  • Käytä varoen ottaessasi kalsiumlisäaineita. lisääntynyt kalsiumin imeytyminen voi aiheuttaa hyperkalsemiaa, ts. veren kalsiumpitoisuuden kasvu, mikä ei ole hyvä.
  • Lysiini imeytyy vain yhdessä toisen aminohapon - arginiinin kanssa, joten ne tulisi ottaa yhdessä
  • A-, C-, B1-vitamiinit, rauta ja bioflavonoidit lisäävät lysiinin vaikutusta

_ "style = 'sijainti: suhteellinen; näyttö: inline-block; / * korkeus: 24px; * / / * täyte: 0 12px 0 27px; * / / * reunan säde: 12px; * / kohdistin: osoitin; / * tausta: # 21A5D8; * / tekstikoristelu: ei mitään; täyte: 2 kuvapistettä 8 kuvapistettä 2 kuvapistettä 29 kuvapistettä; / * kirjasinkoko: 14 kuvapistettä; * / / * kirjasintyyppi: Arial, sans-serif; * / / * väri: #FFF ; * / line-height: 25px; margin: 6px; color: # 000; background: #fff; border: 1px solid #ccc; border-radius: 3px; vertical-align: middle; font-family: "Helvetica Neue", Arial, sans-serif; fontin koko: 13 kuvapistettä; viivan korkeus: 20 kuvapistettä; kohdistin: osoitin; viivan korkeus: 19 kuvapistettä; '>

FitAudit

FitAudit on jokapäiväinen ravitsemusavustajasi.

Todenmukainen tieto ruoasta auttaa laihtua, lihasmassaa, parantaa terveyttä, tulla aktiiviseksi ja iloiseksi ihmiseksi..

Löydät itsellesi paljon uusia tuotteita, opit niiden todelliset edut, poistat ruokavaliosta tuotteet, joita et edes tiennyt edellisistä vaaroista.

Kaikki tiedot perustuvat luotettavaan tieteelliseen tutkimukseen, ja niitä voivat käyttää sekä harrastajat että ravitsemusterapeutit ja urheilijat.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät lysiiniä: taulukko

Aminohapot ovat mukana tärkeissä prosesseissa ihmiskehossa. Ne erotellaan vaihdettaviksi ja korvaamattomiksi, ja ne tulevat yksinomaan ruoan kanssa. Aminohappo lysiiniä on läsnä eri ryhmien tuotteissa, jotka liittyvät sekä kasvi- että eläinlähteisiin.

Lysiinin vaikutus kehoon

Aine löytyy merkittävästä määrästä proteiineja. Aminohappo varmistaa kehon riittävän toiminnan.

Lysiini edistää ruokavalion proteiinien normaalia imeytymistä. Aminohapon puute aiheuttaa niiden puutteen elimistössä. Korvaamaton yhdiste vaikuttaa lihaskudoksen kasvuun. Aine osallistuu kollageenin synteesiin. Sidekudoksen komponentti tukee immuunijärjestelmää.

Tasapainoisen ruokavalion puute johtaa lysiinipuutokseen, joka vaikuttaa elinten ja järjestelmien toimintaan. Aminohappopuutteet ovat yleisiä kasvissyöjille.

Seuraavia lysiinin hyödyllisiä ominaisuuksia kutsutaan:

  • korkean kolesterolitason eliminointi synteesin seurauksena karnitiinin muodostumisella maksassa;
  • luukudoksen vahvistaminen hidastamalla kalsiumin erittymistä;
  • viruslääkkeet, esimerkiksi herpessairauksien tukahduttaminen;
  • suoja ahdistusta estävästä stressistä;
  • kivunlievitys ja anti-inflammatoriset ominaisuudet;
  • sydämen ja verisuonten patologioiden, erityisesti angina pectoriksen, ehkäisy.

Aminohapon päätoiminnot erotetaan:

  • osallistuminen kalsiumin imeytymiseen ja kertymiseen;
  • ilohormonin, serotoniinin tason säätäminen;
  • rasva-aineenvaihdunta, vaikutus laihtuminen;
  • kollageenisynteesi;
  • pienitiheyksisten lipoproteiinien pitoisuuden lasku;
  • immuniteetin kannalta välttämättömien vasta-aineiden tuotannon tehostaminen;
  • parantaa keskittymistä ja muistia.

Lysiini edistää kudosten korjautumista leikkauksen jälkeen. Aineella on positiivinen vaikutus luukudoksen tilaan.

Päivittäinen vaatimus

Elimistön saanti määrä riippuu iästä ja painosta. Tiedetään, että tarve päivässä on 23 mg / 1 kg ruumiinpainoa. Tämä luku nousee 170 mg: aan lapsilla aktiivisen kasvun aikana..

Laskennassa otetaan huomioon myös seuraavat tekijät:

  • aktiivinen urheilu;
  • miesten sukupuoli ja aikuisuus;
  • vegetarismi.

Puutteen ja ylimäärän merkkejä

Kohonnut aminohappopitoisuudet eivät ole yleisiä. Ylimääräinen lysiini voi esiintyä hermostuneella väsymyksellä, epätasapainaisella ruokavaliolla.

Aminohapon puutteeseen liittyy:

  • masennus;
  • herpesvirusinfektion paheneminen;
  • painonpudotus;
  • luukudoksen hauraus;
  • silmämunien verisuonten lisääntyminen;
  • usein päänsärky;
  • vähentynyt ruokahalu.

Elintarvikkeiden lysiinipitoisuus on kiistanalainen. Jos on merkkejä aineen puutteesta, sinun on kiinnitettävä huomiota ruokavalioon.

Sulavuus

Aine imeytyy riittävästi seuraavia vitamiineja:

  • JA;
  • Alkaen;
  • KOHDASSA 1.

Bioflavonoidien, arginiinin ja raudan indikaattorit ovat tärkeitä. Tämä on otettava huomioon ruokavaliota laadittaessa..

Taulukko lysiinipitoisuudesta elintarvikkeissa

Aminohapolla on tärkeitä tehtäviä kehossa. Asiantuntijat suosittelevat sisällyttämään ruokavalioon runsaasti lysiinia sisältäviä elintarvikkeita, jotka näkyvät taulukossa:

Missä lysiiniä on, missä tuotteissa

Aminohappo on yksi välttämättömistä aineista. Lysiinin tarpeen täyttämiseksi sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin elintarvikkeisiin:

  • maitotuotteet;
  • liha;
  • munat;
  • kala;
  • hedelmiä ja kasviksia.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät paljon lysiiniä

Aminohappo löytyy ruoasta. Elintarvikkeisiin, jotka sisältävät suuria määriä lysiiniä, kuuluvat:

    Maito. Vitamiinit (B1, D, B2, B4, H, B5, PP, B6, B12, foolihappo ja askorbiinihapot) vaikuttavat kehon aminohappojen omaksumiseen. Mikro- sekä makroelementeistä, joita kutsutaan magnesiumiksi, kalsiumiksi, kaliumiksi, fosforiksi, raudaksi, mangaaniksi, sinkiksi. Ravintoarvo 100 grammaa kohden on: proteiinit (3 g), rasvat (2,5 g), hiilihydraatit (5 g).

Vähän lysiiniruokaa

Aminohappoa löytyy kasvi- ja eläinlähteistä. Jotkut elintarvikkeet sisältävät enemmän lysiiniä. Maissi ja vehnä ovat sisällöltään heikkoja. Kun jyvä jauhetaan, lysiini tuhoutuu. Siksi puhdistetut elintarvikkeet ja valkoiset jauhot sisältävät pieniä määriä ainetta.

Rajoitukset ja vasta-aiheet

Ruuan kanssa otettu lysiini ei vahingoita kehoa. Sen ylimäärä erittyy virtsaan. Yksilöllisen suvaitsemattomuuden, ruoansulatushäiriöiden reaktiot johtuvat yleensä ravintolisien saannista.

Johtopäätös

Elintarvikkeissa oleva aminohappo lysiini imeytyy elimistöön riittävällä määrällä arginiinia ja askorbiinihappoa. Aine edistää eri järjestelmien asianmukaista toimintaa. Suurin osa lysiinistä löytyy lihavalmisteista, maitotuotteista ja palkokasveista. Sen puute on vaarallinen epämiellyttävien seurausten kehittymisen myötä..

Taulukko lysiinin ja arginiinin tasapainosta elintarvikkeissa

Välttämätön aminohappo LYSIINI ja ei-välttämätön aminohappo ARGINIINI ovat elimistölle erittäin tärkeitä, en kaada vettä tästä aiheesta, näiden aminohappojen tasapaino on tärkeä, kun laaditaan ruokavaliota herpesin hoitamiseksi ja Alzheimerin taudin riskin vähentämiseksi..

Tarvittavan lysiinin määrä vaihtelee henkilön iän mukaan. Normi ​​on keskimäärin 23 mg / kg aikuisen painoa ja 170 mg / kg lapsen painoa. On käynyt ilmi, että 70 kg painavalle henkilölle lysiinin päivittäinen normi on 1610 mg.

Arginiinin päiväannos aikuisille on enintään 5000 mg ja lapsille enintään 4000 mg.

Herpesin korjaavan ruokavalion tulisi koostua elintarvikkeista, joissa on korkea lysiinipitoisuus ja pieni arginiinipitoisuus, eli taulukossa olevan lysiini / arginiinitasapainon määrän tulisi olla mahdollisimman suuri. Tuotteet, joiden taulukossa on positiivinen saldo (arginiini enemmän kuin lysiini), on merkitty vihreällä ja negatiiviset - punaisella.

On olemassa ruokaryhmiä, esimerkiksi vihanneksia tai hedelmiä, joissa molempien aminohappojen pitoisuus on pieni, ne voidaan jättää huomiotta, mutta kaikissa pähkinöissä on selkeä arginiinin ja suuren määrän sitä. Toisin sanoen on välttämätöntä ottaa huomioon paitsi tasapaino myös tuotteen aminohappojen määrä..

Aminohappo lysiini: parhaat lisäravinteet, hyödyt ja haitat, kehonrakennus käyttää

Lysiini on yksi kahdeksasta välttämättömästä aminohaposta, joita keho ei voi syntetisoida yksin. Urheilijoiden on saatava välttämättömiä aminohappoja paitsi ruoasta myös urheiluravinteista. Jotkut lisäravinteet ovat välttämättömiä erillisessä käytössä kokonais aminohappokompleksista, koska aminohapon ilmeinen puute voi johtaa tuhoaviin prosesseihin. Joten mikä on lysiini, miksi ottaa se, ja onko mahdollista tehdä ilman sitä?

Lysiini - mikä tämä aminohappo on

Lysiini on välttämätön aminohappo, jota ei tuoteta ihmiskehossa yksinään, joten sitä voidaan saada vain ruoasta. Tämä on yksi elimistön olennaisista proteiinikomponenteista, joka on mukana uusien solujen synteesissä, ja tämä on välttämätöntä paitsi urheilijoiden lihasten kasvattamiseksi myös kaikille ihmisille poikkeuksetta kaikkien elinten ja järjestelmien normaalin toiminnan kannalta..

L-lysiinin rooli kehossa

  • Lysiini on mukana kollageenin tuotannossa, mikä auttaa vahvistamaan lihaksia ja sidekudosta, vaikuttaa epäsuorasti luukudoksen vahvistamiseen.
  • Osallistuu aineenvaihdunnan säätelyyn kehossa.
  • Aminohappo parantaa myös immuniteettia lisäämällä ihmisen immunoglobuliinin tuotantoa.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät lysiiniä

Lysiiniä, kuten monia välttämättömiä aminohappoja, esiintyy suurina määrinä eläinruokissa ja hieman vähemmän kasviperäisissä elintarvikkeissa. Joka tapauksessa aminohappoa on saatavana ruoasta sekä lihansyöjille että vegaaneille..

Eläinperäisen lysiinin lähteet:

  1. Juusto.
  2. Kananmunat.
  3. Kala ja äyriäiset (silli, turska, sardiini).
  4. Kanin liha.
  5. Naudanliha, sianliha, karitsa.
  6. Maksa.
  7. Maitotuotteet.

Kasvien lysiinilähteet:

  1. Soija.
  2. Pavut.
  3. Herneet.
  4. Pavut.
  5. Pähkinät.
  6. Vehnä.
  7. Hiiva.
  8. Vilja.
  9. Linssit.

Mihin sitä käytetään urheilussa

Urheilussa, nimittäin kehonrakennuksessa, L-lysiini on tärkeä typpioksidin lisääntymisen takia, koska korkea anabolian taso on tärkeä urheilijalle. Lysiini on yksi tärkeimmistä rakennusmateriaalien lähteistä uusien lihassyiden kasvulle. Lisäksi sen puute hidastaa uusien solujen synteesiprosessia, väsymys ja heikkous lisääntyvät, hermosto kärsii - ärtyneisyys, huomaamattomuus, ruokahalu vähenee ja vastaavasti ruumiinpaino, lihasten kasvu pysähtyy.

Aminohapon lysiinin edut

  • Edistää uusien solujen kasvua.
  • Parantaa mielialaa kertymällä serotoniinin napa.
  • Se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää osallistumalla vasta-aineiden muodostumiseen; uskotaan myös, että lysiini taistelee herpesvirusta vastaan.
  • Lisää tehokkuutta.
  • Lievittää päänsärkyä.
  • Parantaa hiusten kasvua ja laatua.
  • Estää ikääntymisen.
  • Nopeuttaa palautumista lihassyiden vaurioista.
  • Edistää voimaa ja kestävyyttä.
  • Edistää kalsiumin parempaa imeytymistä ja estää sen erittymisen, mikä auttaa vahvistamaan luita.
  • Parantaa kollageenin tuotantoa, mikä vaikuttaa positiivisesti kudosten (nivelsiteet, lihakset, iho) ja nivelten tilaan.

Haittavaikutukset ja haitat

Lysiini on vaaraton aminohappo; tutkimusten aikana sen haittaa elimistölle ei ole paljastettu edes ylitetyssä annoksessa. Ruoasta saatu aminohappo ei voi vahingoittaa kehoa, koska normaali ruokavalio ei aiheuta sivuvaikutuksia. Lisäaineen osalta yksilöllinen suvaitsemattomuus on mahdollista vatsakivun ja ripulin muodossa..

Vasta-aiheet

Sinun ei pitäisi määrätä lysiiniä yksin, varsinkin jos sinulla on terveysongelmia. Mutta on sairauksia, joissa urheiluravitsemuksen lisäosa on vasta-aiheista: munuaissairauksiin, maksaan.

Lysiinin ottaminen kehonrakennuksessa: käyttöohjeet

Lysiini urheiluravinnossa löytyy tablettien, jauheen, kapselien muodossa. Muodosta riippumatta annos on noin 500 mg lysiiniä.

Lysiini otetaan kerran päivässä, riippuen saannin tarkoituksesta, sitä voidaan käyttää tiettyyn aikaan päivästä:

  • Aamulla - täydentämään aminohappojen puutetta nopeasti unen jälkeen estäen kataboliaa. Lysiini otetaan puoli tuntia ennen ateriaa, pestään tai sekoitetaan vedellä.
  • Pre-workout - aminohappo antaa energiaa tuottavaan harjoitteluun, lisää voimaa ja kestävyyttä, estää lihasten hajoamisen harjoittelun aikana.
  • Harjoituksen jälkeen - otetaan välittömästi lihasten palautumisen nopeuttamiseksi, mikä tarjoaa ravintoa jatkokasvulle.
  • Ennen nukkumaanmenoa - nukkuminen tällä hetkellä korvaa unen aikana esiintyvän aminohappovajauksen, mikä estää lihaskudoksen tuhoutumisen unen aikana.

Minkälaista urheiluravintoa voit yhdistää

Lysiinilisä voidaan ottaa täydellisen syklin aminohappokompleksien ja BCAA: n sekä proteiinien ja vahvistimien lisäksi harjoittelutavoitteista riippuen. Lisäksi aminohapon täydelliseen assimilaatioon kehon on saatava aminohappo arginiini, jota myös aminohappokomplekseissa on riittävä määrä.

Vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta lysiini on yhteensopiva raudan, askorbiinihapon (C), A-vitamiinin, B1: n, P: n kanssa.

Aminohapot ja peptidit: tuotteiden edut ja sisältö

Vihannekset, hedelmät, liha, vilja - nämä ovat vain pieni osa tuotteista, joiden avulla voimme unohtaa monia terveysongelmia.

Ja tämä ei ole yllättävää, koska jokainen tuote sisältää tietyn valikoiman proteiineja, aminohappoja ja monia muita entsyymejä, joiden päätehtävänä on saada kehomme toimimaan vakiintuneena mekanismina.

Tässä artikkelissa puhumme aminohapoista ja peptideistä, jotka antavat kehollemme energiaa ja voimaa..

Samalla emme ota huomioon vain aminohappojen ja peptidien etuja, vaan tarjoamme myös luettelon tuotteista, joiden avulla voit korjata niiden puutteen kehossa..

Aminohappoja

Aminohapot ovat rakenteellisia kemiallisia yksiköitä, jotka muodostavat proteiineja. Jokainen elävä organismi puolestaan ​​koostuu poikkeuksetta proteiineista (proteiineista saat lisätietoja artikkelista "Proteiini ja sen komponentit elintarvikkeissa").

Tärkeä! Proteiinit syntetisoidaan ihmiskehossa aminohapoista, jotka muodostuvat ruoassa olevien proteiinien hajoamisen aikana. Johtopäätös: aminohapot ovat arvokkaimpia ravintoaineita.

On noin 28 aminohappoa, jotka voivat olla tarpeettomia ja korvaamattomia. Korvattavat syntetisoidaan ihmisen maksassa, kun taas korvaamattomien on välttämättä päästävä kehoon ulkopuolelta, nimittäin ruoan kanssa.

Aminohappojen edut

  • Aivojen toiminnan säätely.
  • Vitamiinien ja kivennäisaineiden imeytymisen parantaminen.
  • Energian saanti lihaskudokseen.
  • Nopeuttaa proteiinisynteesiä stimuloimalla hormoni-insuliinin eritystä.
  • Edistää rasvanpolttoa.
  • Vähentynyt ruokahalu.
  • Edistetään immuniteettia taistelemaan viruksia ja infektioita vastaan.
  • Aineenvaihduntaprosessien parantaminen.
  • Aktivoi sellaisten entsyymien tuotanto, jotka auttavat ylläpitämään normaalia henkistä sävyä.
  • Hemoglobiinin tuotannon edistäminen.
  • Lisääntynyt fyysinen kestävyys.

Aminohapon puute

Tärkeä! Proteiinisynteesi suoritetaan kehossa jatkuvasti. Ainakin yhden välttämättömän aminohapon puuttuessa proteiinin muodostumisprosessi keskeytetään, mikä voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, masennusta, maksan rasvaisen rappeutumisen kehittymisen sekä kasvun hidastumista..

Tärkeimmät syyt välttämättömien aminohappojen puutteeseen:

  • väärä ravitsemus;
  • infektio;
  • tiettyjen lääkkeiden käyttö;
  • imeytymisprosessin rikkominen ruoansulatuskanavassa;
  • pikaruokien usein kuluttaminen;
  • stressi;
  • ravintoaineiden epätasapaino;
  • trauma.

Tärkeä! Erityisen vaarallista on aminohappojen puute lapsuudessa, jolloin keho tarvitsee täydellisen sarjan biologisesti aktiivisia aineita, jotka takaavat normaalin fyysisen ja henkisen kehityksen..

Oireita aminohappojen puutteesta kehossa:

  • heikkous;
  • vähentynyt ruokahalu;
  • anemia;
  • kehon ehtyminen;
  • ihon heikkeneminen.

Aminohappojen haitat

Ei vain puute, vaan myös ylimääräinen aminohappo voi vahingoittaa kehoa.

Joten aminohappojen ylimäärän vaarattomin ilmenemismuoto on ruokamyrkytys ja kaikki seuraukset (puhumme pahoinvoinnista, ripulista, oksentelusta, heikkoudesta). Lisäksi aminohappojen liiallinen kulutus voi aiheuttaa häiriöitä ruoansulatuskanavan, kardiovaskulaarisen ja hermoston toiminnassa..

Mitkä elintarvikkeet sisältävät aminohappoja?

Tärkeä! Luonnollisesta ruoasta saaduilla aminohapoilla ei ole sivuvaikutuksia, mitä ei voida sanoa synteettisistä ravintolisistä, joiden yliannostus voi johtaa edellä mainittuihin rikkomuksiin.

Aminohappoja löytyy elintarvikkeista, kuten:

  • sienet;
  • liha;
  • vilja;
  • maitotuotteet;
  • pähkinät;
  • soija;
  • kala;
  • palkokasvit;
  • vilja;
  • munat;
  • banaanit;
  • seesami;
  • päivämäärät.

Seuraavassa tarkastellaan yksityiskohtaisemmin yksittäisten aminohappojen ominaisuuksia ja niiden pitoisuutta tuotteissa..

Tyrosiini

Tyrosiini, joka kuuluu ei-välttämättömien aminohappojen luokkaan, osallistuu aktiivisesti mielialan säätelyyn, joten tämän aminohapon puute johtaa masennuksen kehittymiseen.

Tyrosiinin edut

  • Ruokahalun tukahduttaminen.
  • Auta vähentämään rasvan kertymistä.
  • Parannetaan melatoniinin, hormonin, joka on vastuussa vuorokausirytmien säätelystä, tuotantoa.
  • Lisämunuaisten ja kilpirauhasen toiminnan parantaminen.
  • Kroonisen väsymyksen poistaminen.
  • Lisääntynyt mieliala.
  • Päänsärkyjen lievitys.
  • Allergioiden ilmenemisen vähentäminen.
  • Aineenvaihdunnan normalisointi.
  • Kognitiivisen suorituskyvyn parantaminen.

Seuraavat merkit osoittavat tyrosiinipuutoksen:

  • verenpaineen alentaminen;
  • alhainen ruumiinlämpö;
  • levottomien jalkojen oireyhtymän kehittyminen, jossa potilas kokee alaraajoissa epämukavuutta ja esiintyy levossa pääasiassa illalla tai yöllä.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät tyrosiinia?

Tyrosiinin päivittäinen tarve on 500-1500 mg (kaikki riippuu fyysisen ja henkisen stressin voimakkuudesta).

Tyrosiinia sisältävät tuotteet:

  • maapähkinä;
  • palkokasvit;
  • liha;
  • kala;
  • vehnä;
  • äyriäiset;
  • munat;
  • siemenet;
  • maitotuotteet;
  • manteli;
  • raejuusto;
  • avokado;
  • juusto;
  • vilja;
  • banaanit.

Fenyylialaniini

Fenyylialaniini voidaan muuntaa välttämättömäksi aminohappotyrosiiniksi, jonka tiedetään osallistuvan mielialasta, muistista ja ruokahalusta vastaavan dopamiinin synteesiin. Tähän liittyvät tärkeän fenyylialaniiniksi kutsutun hapon päätoiminnot.

Fenyylialaniinin edut

  • Lisääntynyt mieliala.
  • Kivun vähentäminen.
  • Muistin parantaminen.
  • Oppimiskyvyn parantaminen.
  • Ruokahalun tukahduttaminen.
  • Lisääntynyt sukupuoli.
  • Insuliinisynteesin edistäminen.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät fenyylialaniinia?

Tärkeä! Tätä aminohappoa sisältävät tuotteet nostavat verenpainetta, joten niitä tulisi käyttää varoen verenpainepotilailla.

Fenyylialaniinia löytyy elintarvikkeista, kuten:

  • naudanliha;
  • kana;
  • kala;
  • soija;
  • pähkinät;
  • munat;
  • raejuusto;
  • maito;
  • palkokasvit;
  • siemenet;
  • maitotuotteet;
  • leipää.

Tryptofaani

Tryptofaani on välttämätön aminohappo, jota käytetään syntetisoimaan serotoniinia suoraan aivoissa. Biologista kelloa säätelevän serotoniinin puuttuessa henkilö on altis masennukselle, neuroosille, unettomuudelle, tarkkaavaisuushäiriölle ja päänsärkyille. Siksi tryptofaania, kuten serotoniinia, pidetään oikeutetusti voimakkaana masennuslääkkeenä..

Tryptofaanin edut

  • Mielialan vakauttaminen.
  • Hyperaktiivisuuden oireyhtymän ilmenemisen vähentäminen lapsilla.
  • Ruokahalun säätely, mikä on erityisen tärkeää bulimiaa, anoreksiaa ja liikalihavuutta sairastaville.
  • Kasvuhormonin lisääntynyt vapautuminen vereen.
  • Nikotiinin ja alkoholin haitallisten vaikutusten vähentäminen.
  • Unen normalisointi.
  • Vähentää ahdistusta.
  • Stressin helpotus.
  • Hermoston rentoutuminen.
  • Parempi tehokkuus.
  • PMS-oireiden vähentäminen (premenstruaalinen oireyhtymä).
  • Kipuherkkyyden vähentäminen.
  • Edistää B3-vitamiinin tuotantoa.

Tryptofaanin puute voi laukaista seuraavat häiriöt:

  • painonpudotus;
  • ripuli;
  • dermatiitti;
  • kasvuhäiriö lapsilla.

Tärkeä! Kehon tryptofaanivarannot täydennetään ulkopuolelta ruoalla, kun taas tämän aminohapon korkea pitoisuus ruokavaliossa ei johda sen ylimäärään elimistössä (mutta synteettisten tryptofaanipohjaisten lisäravinteiden liiallinen käyttö voi johtaa lueteltuihin häiriöihin).

Mitkä elintarvikkeet sisältävät tryptofaania?

Aineenvaihdunnan aikana kulutetun tryptofaaniproteiinin täydentämiseksi terveellisen aikuisen tulisi kuluttaa noin 3,5 mg tätä aminohappoa painokiloa kohti..

Runsas tryptofaaniravinto:

  • Ruskea riisi;
  • kotitekoinen juusto;
  • liha (sianliha, ankka, riista);
  • maapähkinät ja maapähkinävoi;
  • sienet;
  • kaura;
  • banaanit;
  • soijapavut;
  • kuivattuja taateleita;
  • seesami;
  • Pinjansiemenet;
  • maito ja maitotuotteet;
  • jogurtti;
  • kala (erityisesti tonnikala);
  • maissi;
  • siemenet;
  • äyriäisiä.

Arginiini

Arginiiniksi kutsutun välttämättömän hapon ansiosta muodostuu typpioksidi, yhdiste, joka on vastuussa sydämen, hermoston, immuunijärjestelmän ja hormonitoiminnan normaalista toiminnasta..

Typpioksidille uskotaan "hallita" paitsi solunsisäisiä, myös elävässä solussa tapahtuvia solujen välisiä prosesseja. Sellaiset vakavat sairaudet kuin verenpainetauti, iskemia, tromboosi ja syöpä laukaistaan ​​typpioksidin säätelemien fysiologisten prosessien rikkomuksella.

Arginiinin edut

  • Immuunijärjestelmän tehostaminen.
  • Edistää haavojen paranemista.
  • Kasvuhormonin tuotannon stimulointi.
  • Lisätään miesten seksuaalista aktiivisuutta palauttamalla erektiotoiminto sekä stimuloimalla spermatogeneesiä.
  • Vähentynyt kehon rasvan varastointi, mikä edistää laihtumista.
  • Lisääntynyt lihasmassa.
  • Hapen kulkeutuminen kaikkiin kehon kudoksiin.
  • Edistää lihasten muodostumista.
  • Toksiinien poistaminen ja maksan normalisointi.
  • Palautumisen kiihtyminen voimakkaan rasituksen jälkeen.
  • Huonon kolesterolin pitoisuuden vähentäminen.
  • Estää verihyytymien muodostumisen, mikä vähentää verihyytymien ja ateroskleroottisten plakkien riskiä.
  • Stimuloi insuliinin tuotantoa, mikä auttaa normalisoimaan verensokeritasoa tyypin 2 diabeteksessa.
  • Parempi mieliala.
  • Verenpaineen normalisointi ja laskeminen.
  • Kalsiumin imeytymisen parantaminen.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät arginiinia?

Päivittäinen arginiinitarve lapsilla on 4-5 g, kun taas aikuisilla se on enintään 6 g.

Tärkeä! Lapsen keho ei syntetisoi arginiinia, joten tämä aminohappo on toimitettava sille ruoan kanssa..

Arginiinia sisältävät tuotteet:

  • kurpitsansiemenet;
  • pähkinät (erityisesti saksanpähkinät ja pinjansiemenet);
  • kuivatut herneet;
  • suklaa;
  • kookospähkinät;
  • kanan liha;
  • lohifileet;
  • maitotuotteet;
  • sianliha;
  • maissijauho;
  • naudanliha;
  • kaura;
  • soijapavut;
  • seesami;
  • kokojyvävehnäjauho;
  • jogurtti;
  • munat;
  • hiomaton riisi;
  • äyriäiset;
  • maksa.

Alanin

Se on välttämätön aminohappo, jota pidetään oikeutetusti tärkeimpänä energian lähteenä sekä aivoissa että keskushermostossa..

Alaniinin edut

  • Immuniteetin vahvistaminen.
  • Tarjotaan sokerin aineenvaihduntaa.
  • Verensokerin säätely.
  • Kroonisen väsymysoireyhtymän ilmentymien vähentäminen.
  • Munuaiskivien riskin vähentäminen.
  • Epileptisten kohtausten lievittäminen.
  • Premenopaussin, vaihdevuosien ja postmenopaussin aiheuttamat kuumien aaltojen poistaminen (erityisen tärkeää, jos hormonikorvaushoito on mahdotonta).
  • Lisää lihasvoimaa ja edistää lihasten kasvua.
  • Väsymyksen ja kestävyyden kynnyksen nostaminen.
  • Metabolisten prosessien kiihtyminen.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät alaniinia?

Ihmiskehon tulisi saada noin kolme grammaa alaniinia päivässä, kun taas liian suuri annos voi johtaa kroonisen väsymysoireyhtymän kehittymiseen.

Alaniinia löytyy elintarvikkeista, kuten:

  • liha (alaniinin pääasiallinen lähde on lihaliemi);
  • äyriäiset;
  • munanvalkuaiset;
  • maito ja maitotuotteet;
  • kaura;
  • vehnä;
  • pavut;
  • avokado;
  • pähkinät;
  • soija;
  • panimohiiva;
  • tumma riisi;
  • maissi.

Glysiini

Tämä välttämätön aminohappo sai nimensä antiikin Kreikan sanasta "glycys", joka tarkoittaa "makeaa" (tosiasia on, että glysiinillä on makea maku).

Glysiinin päätarkoitus on hermoston palauttaminen, minkä vuoksi henkinen toiminta yleensä normalisoituu. Lisäksi glysiini edistää muiden aminohappojen tuotantoa ja on osa hemoglobiinirakennetta.

Glysiinin edut

  • Lihaskudoksen rappeutumisen hidastaminen.
  • Osallistuminen sekä DNA: n että RNA: n synteesiin.
  • Hermostuneiden jännitteiden lievitys.
  • Hyökkäyshyökkäysten poistaminen.
  • Vähentää sokeriruokien tarvetta.
  • Parannetaan yleistä hyvinvointia ja kohottavaa mielialaa.
  • Henkisen suorituskyvyn parantaminen.
  • Immuunijärjestelmän tehostaminen.
  • Myrkyllisten aineiden sitoutuminen ja neutralointi.
  • Alkoholiriippuvuuden vähentäminen.
  • Edistää vaurioituneen kudoksen palautumista.

Tärkeä! Glysiiniä voidaan käyttää pitkään, koska tämä aminohappo ei edes suurina annoksina vahingoita terveyttä.

Ihmiskeho syntetisoi itse glysiinin, mutta osa aminohaposta on silti täytettävä ruoan kautta. Muuten keho kuluttaa omat glysiinivarastonsa, mikä johtaa heikkouteen, uupumukseen, unihäiriöihin, suolistohäiriöihin (vaikeissa tapauksissa kasvu ja kehitys voivat viivästyä).

Mitkä elintarvikkeet sisältävät glysiiniä?

Glysiinin päivittäinen normi on noin 3--6 g (fyysisen ja henkisen stressin voimakkuudesta riippuen).

Tuotteet, jotka sisältävät glysiiniä:

  • liha (naudanliha ja siipikarja);
  • eläinten maksa;
  • gelatiini ja sen sivutuotteet;
  • kala (erityisesti tursamaksa);
  • kananmunat;
  • pähkinät (erityisesti maapähkinät);
  • raejuusto;
  • kaura;
  • siemenet;
  • tattarijyvä.

Metioniini

Tämä välttämätön aminohappo edistää rasvan prosessointia. Lisäksi metioniini estää rasvan kertymisen maksaan ja valtimoiden seinämiin.

Metioniinin edut

  • Auttavat ruoansulatusta.
  • Myrkyllisten metallien ja säteilyn vaikutuksen neutralointi.
  • Lihasheikkouden vähentäminen.
  • Maksan toiminnan normalisointi.
  • Nukleiinihappojen, kollageenin ja muiden proteiinien synteesin helpottaminen.
  • Tarjoaa kohtalaista masennuslääkettä.
  • Immuniteetin vahvistaminen.
  • Hermoston toiminnan normalisointi.
  • "Huonon" kolesterolin veritason lasku.
  • Parannetaan yleistä sävyä.
  • Kynsien ja ihosairauksien ehkäisy.
  • Toksikoosin helpottaminen raskauden aikana.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät metioniinia?

Voit korjata metioniinin puutteen kuluttamalla seuraavia tällä aminohapolla vahvistettuja elintarvikkeita.

Tuotteet, joissa on metioniinia:

  • liha;
  • munat;
  • siemenet;
  • palkokasvit;
  • valkosipuli;
  • sipuli;
  • jogurtti;
  • maito ja maitotuotteet;
  • Turskan maksa;
  • lohifileet;
  • siemenet;
  • vilja;
  • pähkinät;
  • maissi- ja vehnäjauhot;
  • vehnänalkio;
  • pasta;
  • kefiiri;
  • banaani;
  • soija;
  • raejuusto;
  • tonnikala.

Histidiini

Tämä välttämätön aminohappo edistää kasvua ja kudosten korjautumista. Lisäksi histidiini edistää leukosyyttien ja punasolujen muodostumista.

Mielenkiintoinen fakta! Histidiini on "välttämätön" aminohappo vasta lapsenkengissä, kun taas iän myötä siitä tulee "korvattava". Yleensä tämä aminohappo on erityisen välttämätön syntymästä 20 vuoden ikään saakka sekä toipumisjaksojen aikana vakavien sairauksien ja vammojen jälkeen..

Histidiinin puute voi aiheuttaa kuulo-ongelmia, kun taas liiallinen määrä voi johtaa hermostuneeseen stressiin ja jopa psykoosiin.

Histidiinin edut

  • Kehon suojaaminen säteilyn vaikutuksilta ja raskasmetallien eliminoinnilta.
  • Hemoglobiinin synteesin edistäminen.
  • UV-absorptio.
  • Kehon energian tarjoaminen.
  • Kudoksen uudistumisen kiihtyminen.
  • Parantunut vaurioitunut iho.

Tärkeä! Histidiini osallistuu aktiivisesti biologisesti aktiivisten aineiden muodostumiseen, jotka varmistavat koko organismin normaalin toiminnan, joista yksi on histamiini.

Histamiinin edut

  • Mahahapon erityksen stimulointi, mikä on erityisen tärkeää ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan häiriöitä, joihin liittyy mahahapon alhainen happamuus.
  • Verisuonten laajeneminen, mikä antaa leukosyyttien tunkeutua tulehtuneelle alueelle ja neutraloida infektion fokuksen.
  • Vaikuttaminen seksuaalisen kiihottumisen puhkeamiseen.

Tärkeä! Normaaleissa olosuhteissa histamiini on inaktiivisessa tilassa kehossa, mutta kun allergeenia pääsee, vapautuu suuri määrä tätä ainetta, josta tulee aktiivista ja vaarallista, koska se aiheuttaa sileiden lihasten kouristuksia, turvotusta, punoitusta ja ihottumaa. Mutta juuri tällainen toiminta antaa keholle mahdollisuuden päästä eroon nopeasti ulkoisista ärsyttävistä tekijöistä..

Ylimääräinen histamiini moninkertaistaa allergiset reaktiot.

Tärkeä! Histamiinipitoisuuden vähenemistä kehossa helpottaa metioniinin saanti.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät histidiiniä?

Histidiinin keskimääräinen päivittäinen saanti on 12 mg painokiloa kohti.

Histidiinia sisältävät tuotteet:

  • siipikarjanliha;
  • juustot;
  • banaanit;
  • tonnikala;
  • lohi;
  • porsaan sisäfilee);
  • naudan sisäfile;
  • palkokasvit;
  • siemenet;
  • pähkinät;
  • kuivatut hedelmät.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät histamiinia?

On elintarvikkeita, joissa on runsaasti histamiinia, sekä elintarvikkeita, jotka stimuloivat tämän aineen tuotantoa (luetellaan ne alla).

Näihin tuoteryhmiin kuuluvat:

  • alkoholi;
  • juustot, joilla on pitkä kypsymisaika;
  • savustetut lihatuotteet;
  • säilykkeet, kuivatut ja savustetut kalat;
  • hiiva;
  • marinoituja vihanneksia;
  • soijapavut ja palkokasvit;
  • kahvi;
  • kaakao;
  • tofu;
  • Vehnäjauho;
  • hapankaali;
  • sienet;
  • tomaatit;
  • munakoiso;
  • pinaatti;
  • auringonkukansiemenet;
  • avokado;
  • Mansikka;
  • sitrushedelmät;
  • pasta;
  • banaanit;
  • ananakset;
  • persikat;
  • suklaa;
  • vadelma;
  • pähkinät;
  • maito;
  • jogurtti;
  • leipä;
  • raejuusto.

Glutamiini

Glutamiinia pidetään lihaksissa ja veressä eniten aminohappona, ja sillä on johtava rooli immuunijärjestelmän toiminnassa. Tämä välttämätön happo ei ole vain tärkeä energialähde, vaan myös polttoaine aivoille, koska se stimuloi henkistä toimintaa, parantaa keskittymistä, vahvistaa muistia..

Glutamiinin edut

  • Proteiini- ja hiilihydraattimetabolian säätely.
  • Ammoniakin negatiivisen vaikutuksen neutralointi.
  • Ruoansulatuskanavan säätely.
  • Stimuloi oksidatiivisia prosesseja.
  • Kehon vastustuskyvyn lisääminen hypoksiaan.
  • Luurankolihasten toiminnan parantaminen.
  • Muiden aminohappojen synteesi.
  • Parannettu glukoosisynteesi, mikä lisää merkittävästi kestävyyttä.
  • Hematopoieesin parantaminen.
  • Edistää kaliumin kertymistä soluihin.

Tärkeä! Glutamiini ei vaikuta kehoon haitallisesti, jos sitä käytetään kohtuullisesti. Mutta tämän aminohapon yliannostus voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan toimintahäiriön..

Mitkä elintarvikkeet sisältävät glutamiinia?

Glutamiinia löytyy monista elintarvikkeista, sekä kasveista että eläimistä, mutta tämä aminohappo hajoaa helposti kuumentamalla. Siksi vihanneksia ja hedelmiä, joissa on glutamiinia, suositellaan nautittavan tuoreina..

Glutamiinituotteet:

  • pinaatti;
  • persilja;
  • eri lajikkeiden kaali;
  • palkokasvit;
  • juurikas;
  • liha (naudanliha ja kana);
  • maitotuotteet ja fermentoidut maitotuotteet;
  • kala;
  • soija;
  • munat.

Leusiini

Leusiini on yksi kolmesta välttämättömästä haaraketjuisesta aminohaposta (kaksi muuta ovat isoleusiini ja valiini), jotka ovat ainutlaatuisia siinä mielessä, että se edistää uusien proteiinien muodostumista ja siten suojaa ja korjaa luita, ihoa ja lihaksia.

Tärkeä! Lihaskuidut sisältävät 35 prosenttia leusiinia, isoleusiinia ja valiinia, joten nämä aminohapot ovat erittäin tärkeitä ihmisen normaalille fyysiselle kunnolle (puhumme näistä aminohapoista tarkemmin jäljempänä).

Leusiinin edut

  • Nopeuttaa haavan paranemista ja luiden fuusiointia.
  • Kehon energian tarjoaminen.
  • Verensokerin lasku.
  • Stimuloidaan kasvuhormonin vapautumista.
  • Stimuloidaan lihasten kasvua ja samalla estetään lihasten menetys.
  • Stimuloi insuliinin eritystä.
  • Poista väsymys ja parantaa suorituskykyä.
  • Immuunijärjestelmän vahvistaminen.
  • Aineenvaihdunnan normalisointi.
  • Toksikoosin poistaminen.

Tärkeä! Leusiinin täydellisen assimilaation saavuttamiseksi kehosta ei saisi puuttua B-vitamiineja (erityisesti B5- ja B6-vitamiineja).

Mitkä elintarvikkeet sisältävät leusiinia?

Tärkeä! Leusiinin ylimäärä voi aiheuttaa ammoniakin määrän lisääntymistä elimistössä, mutta kun saat tämän aminohapon ruoasta, et voi pelätä terveyttäsi..

Leusiinin ruokalähteet:

  • Ruskea riisi;
  • pähkinät;
  • vehnänalkio;
  • kaura;
  • palkokasvit;
  • maissi;
  • liha;
  • soija ja vehnäjauho.

Isoleusiini

Isoleusiini on välttämätön aminohappo, joka edistää hemoglobiinisynteesiä, puhumattakaan verensokerin stabiloitumisesta ja säätelystä.

Isoleusiinin edut

  • Kehon energian tarjoaminen.
  • Lisääntynyt kestävyys.
  • Edistä lihasten palautumista.
  • Immuniteetin vahvistaminen.
  • Kehon kudosten tuhoutumisen estäminen.
  • Kudoksen paranemisen nopeutuminen.

Isoleusiinin puute johtaa ärtyneisyyteen, nopeaan väsymykseen, voimakkaisiin päänsärkyihin ja huimaukseen. Tämän aminohapon ylimäärä aiheuttaa ammoniakin ja vapaiden radikaalien pitoisuuden nousun, mikä voi johtaa melko vakavaan myrkytykseen.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät isoleusiinia?

Isoleusiinin päivittäinen saanti on 3-4 g.

Isoleusiinituotteet:

  • maito;
  • kovat juustot;
  • raejuusto;
  • fetajuusto;
  • pähkinät;
  • Kanan liha;
  • kikherneet;
  • eläinten maksa;
  • munat;
  • kala;
  • siemenet;
  • soija;
  • punainen ja musta kaviaari;
  • äyriäiset;
  • vilja;
  • vilja;
  • pasta.

Valine

Tämä välttämätön aminohappo on tärkein tekijä paitsi kasvulle myös koko organismin kudosten synteesille..

Valiinin puuttuessa herkkyys kipulle sekä kylmälle ja kuumuudelle kasvaa merkittävästi. Se lisää myös masennuksen ja multippeliskleroosin riskiä..

Valine-edut

  • Tarjoaa lihasten aineenvaihduntaa.
  • Vaurioituneiden kudosten palauttaminen.
  • Normaalin typpimetabolian ylläpitäminen.
  • Häiriö serotoniinitasojen alentamisessa.
  • Hermoston toimintojen säätely.
  • Hormonaalisen tason vakauttaminen.
  • Normaalin lihasten aineenvaihdunnan varmistaminen.

Liiallinen valiinin saanti (puhumme ravintolisistä) voi aiheuttaa tunteen "hanhen kuoppia" iholla ja jopa hallusinaatioita.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät valiinia?

Valiinin keskimääräinen päivittäinen normi on 3-4 g.

Elintarvikkeet, jotka ovat valiinin lähde:

  • sienet;
  • liha;
  • viljat ja palkokasvit;
  • maitotuotteet;
  • soija;
  • pähkinät;
  • salaatti;
  • riisi;
  • siemenet;
  • kala (erityisesti tonnikala, sulapala, silli);
  • munat;
  • kanan liha;
  • kuivattu riisi;
  • linssit;
  • maissijauho;
  • kaakaojauhe;
  • kuivattua persiljaa.

Kystiini

Kystiini kuuluu ei-välttämättömien aminohappojen luokkaan ja on voimakas antioksidantti, jota maksa käyttää vapaiden radikaalien neutraloimiseksi.

Ihmiskehossa kystiini muuttuu helposti kysteiiniksi ja päinvastoin. Kysteiini on välttämätön happo, ominaisuuksiltaan samanlainen kuin kystiini, ja siksi pidämme näitä aminohappoja identtisinä.

Kystiinin edut

  • Edistää kollageenin muodostumista.
  • Parantaa ihon kimmoisuutta ja tekstuuria.
  • Röntgen- ja säteilysuojaus.
  • Useiden myrkyllisten kemiallisten yhdisteiden neutralointi.
  • Sidekudoksen vahvistaminen.
  • Ennenaikaisen ikääntymisen ehkäisy.
  • Edistää parantumisprosesseja.
  • Stimuloiva valkosolujen aktiivisuus.
  • Kivun vähentäminen tulehduksen aikana.
  • Maksan solujen palautuminen.
  • Kaihien ja syövän kehittymisen estäminen.
  • Paranemisen nopeuttaminen hengitystiesairauksien yhteydessä.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät kystiiniä?

Kystiiniä ja kysteiiniä löytyy esimerkiksi:

  • munat;
  • kaura;
  • maissi;
  • siipikarjanliha;
  • maitotuotteet;
  • vehnänalkio;
  • valkosipuli;
  • sipuli;
  • parsakaali.

Lysiini

Lysiini on olennainen osa melkein kaikkia proteiineja. Ilman tätä välttämätöntä aminohappoa on ensinnäkin mahdotonta rakentaa proteiineja kehoon, ja toiseksi niiden omaksuminen ruoasta. Joten lysiinipuutoksella proteiini ei imeydy (ja ei ole väliä kuinka paljon proteiinia syöt). Mutta se ei ole kaikki...

Lysiinin edut

  • Varmistetaan vasta-aineiden, hormonien ja entsyymien synteesi kehon täydellisen toiminnan kannalta.
  • Paranemisen kiihtyminen postoperatiivisissa ja traumaperäisissä jaksoissa.
  • Virusten (erityisesti herpesviruksen) neutralointi.
  • Luun normaalin muodostumisen varmistaminen.
  • Kalsiumin imeytymisen parantaminen.
  • Immuniteetin vahvistaminen.
  • Ruoansulatuksen normalisointi.
  • Hapen ja ravinteiden kuljettaminen veressä.
  • Sydämen lihaksen työn säätely.
  • Ateroskleroosin ehkäisy.
  • Verenpaineen alentaminen.
  • Metastaasien leviämisen estäminen.
  • Kasvuhormonin aktivaatio.
  • Vahvistaa hiuksia ja kynsiä.
  • Silmälinssin suojaaminen vaurioilta.

Lysiinipuutos on täynnä seuraavia häiriöitä:

  • anemian kehittyminen;
  • muistin heikkeneminen;
  • verenvuoto silmämunassa;
  • ärtyneisyys ja väsymys;
  • heikentynyt ruokahalu;
  • kasvun hidastuminen;
  • painonpudotus.

Lisäksi lisääntymisjärjestelmä kärsii lysiinin puutteesta: esimerkiksi naisilla libido vähenee ja miehillä erektiotoiminta heikkenee..

Mitkä elintarvikkeet sisältävät lysiiniä?

Lysiinin pääasiallinen ravinnonlähde on eläintuotteet, kun taas tämän aminohapon läsnäolo kasviperäisissä elintarvikkeissa on rajallista. Yleensä henkilö saa tarvittavan määrän lysiiniä ruoan kanssa (lukuun ottamatta kasvissyöjiä, joissa lysiinin tarve ei ole täysin tyydyttynyt).

Lysiinillä vahvistetut tuotteet:

  • perunat;
  • liha (erityisesti sianliha);
  • jogurtti;
  • pähkinät;
  • soija;
  • vehnänalkio;
  • suklaa;
  • munanvalkuainen;
  • linssit;
  • kala;
  • pinaatti;
  • maitotuotteet;
  • hiiva;
  • gelatiini.

Tärkeä! Viljaa jauhettaessa lysiini tuhoutuu, ja siksi valkoiset jauhot ja muut puhdistetut tuotteet sisältävät sitä hyvin pieninä määrinä..

Treoniini

Tällä välttämättömällä aminohapolla on useita tärkeitä tehtäviä, joista yksi on edistää luuston lihasten kasvua. Lisäksi ilman treoniinia sekä immuuniproteiinien että monien entsyymien synteesi ruoansulatuskanavan toimivuudesta on mahdotonta..

Treoniinin edut

  • Sydän- ja verisuonijärjestelmän tilan parantaminen.
  • Immuniteetin vahvistaminen.
  • Maksan toiminnan normalisointi, jolla on suotuisa vaikutus rasvan aineenvaihduntaan.
  • Lihasten (mukaan lukien sydänlihaksen) vahvistaminen.
  • Luun lujuuden parantaminen.
  • Vahvistava hampaiden emali.
  • Rasvan aineenvaihdunnan normalisointi.
  • Parantaa ihon ja hiusten tilaa.
  • Nopeuttaa haavan paranemista.

Tärkeä! Täydellisellä ja asianmukaisella ravinnolla voit unohtaa treoniinin puutteen (vaikka erityisten elintarvikelisäaineiden liiallisella kulutuksella tämä on täysin mahdollista).

Treoniinipuutoksen oireet:

  • voimakas emotionaalinen kiihottuminen;
  • ruoansulatushäiriöt;
  • tietoisuuden sekavuus;
  • ruokahalun menetys;
  • Rasvamaksa.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät treoniinia?

Treoniinin päivittäinen tarve on noin 0,5 g aikuiselle ja noin 3 g lapselle..

Treoniinin ruokalähteet:

  • liha;
  • sienet;
  • vilja;
  • maitotuotteet;
  • munat;
  • seesami;
  • pähkinät;
  • palkokasvit;
  • äyriäiset;
  • sardellit.

Tauriini

Tauriini, joka on biologisesti aktiivinen aine, eristettiin härän sapesta (tästä syystä aineen nimi, koska latinasta käännettynä taurus tarkoittaa "sonni").

Tärkeä! Tauriini, joka luokitellaan sekä aminohapoiksi että ns. Vitamiinien kaltaisiksi aineiksi, syntetisoi ihmiskeho, vaikka sitä ei poisteta kokonaan siitä, mutta se pysyy kudoksissa vapaassa muodossa (kaikki muut aminohapot keho käsittelee ja käyttää rakennusmateriaalina kokonaan) ). Siten tauriinia on läsnä sydänlihaksessa, leukosyyteissä, luurankolihaksissa ja keskushermostossa..

Tauriinin edut

  • Kuonan poisto.
  • Energian ja lipidien aineenvaihdunnan parantaminen.
  • Rauhoittava hermosto.
  • Metabolisten prosessien normalisointi silmäkudoksissa.
  • Mineraalien kuljetus.
  • Kalsiumin säätely elimistössä.
  • Vakauta veren insuliinitasot.
  • Ruoansulatuksen normalisointi.
  • Immuniteetin vahvistaminen.
  • "Huonon" kolesterolin eliminointi.
  • Sydämen lihaksen työn parantaminen.
  • Verenpaineen alentaminen.
  • Rasvojen pilkkomisen helpottaminen.
  • Henkisen ja fyysisen kestävyyden parantaminen.
  • Solukalvojen stabilointi.

Kun otetaan huomioon se, että tauriinia on ensinnäkin monissa päivittäin kulutettavissa elintarvikkeissa ja toiseksi se syntetisoituu elimistössä, sen puute terveillä ihmisillä on erittäin harvinaista (lukuun ottamatta kasvissyöjiä, joiden tämän aineen taso on alle normaalin ).

Mitkä elintarvikkeet sisältävät tauriinia?

Tärkeimmät tauriinin lähteet ovat:

  • katkarapu;
  • rapuja;
  • äyriäiset;
  • kala (erityisesti maksa);
  • osterit;
  • simpukat;
  • rapuja.

Lisäksi tätä aminohappoa esiintyy naudanlihassa, sianlihassa, siipikarjassa ja maitotuotteissa.

Peptidit

Peptidit koostuvat kymmenistä, satoista tai tuhansista aminohapoista. Itse sana "peptidi" käännetään kreikaksi "ravitsevaksi".

Todellakin, peptidit "ruokkivat" kehomme soluja, jotka ovat eräänlaisia ​​"tiedon kantajia" solusta toiseen, varmistamalla siten kunkin elimen toimintojen oikea-aikainen suorittaminen erikseen. Joten jos solu suorittaa tehtävänsä oikein, elin kokonaisuutena toimii hyvin, pysyessään terveenä pitkään. Siksi on erittäin tärkeää ylläpitää näiden aineiden vakaa varasto kehossa..

Tärkeä! Tärkein ero peptidien ja aminohappojen sekä proteiinien välillä on se, että edelliset eivät ole lajikohtaisia. Esimerkiksi kerma, johon on lisätty kalakollageenia, ei pysty parantamaan ihon kuntoa, mutta jos saman kollageenin proteiini jaetaan peptideihin ja sisältyy voiteeseen, tällaista kosmetiikkaa voidaan käyttää ikääntymistä estävänä aineena..

On todistettu, että tuotteiden sisältämät peptidit pidentävät elämää 25 - 30 prosenttia (hyvin suunnitellun päivittäisen hoito-ohjelman, hyvän ravitsemuksen ja huonojen tapojen hylkäämisen vuoksi). Palaamme peptidejä sisältäviin elintarvikkeisiin vähän myöhemmin, mutta toistaiseksi tarkastelemme näille aineille annettuja toimintoja..

Peptidien edut

  • Stimuloi anabolisia prosesseja ja lihasten kasvua parantavien hormonien tuotantoa.
  • Tulehdusreaktioiden poistaminen.
  • Edistää haavojen paranemista.
  • Lisääntynyt ruokahalu.
  • Stimuloidaan kollageenin ja elastiinin synteesiä, jolla on suotuisa vaikutus ihon kuntoon, joka saa elastisuuden ja nuoruuden.
  • Alempi kolesterolitaso.
  • Luiden ja nivelsiteiden vahvistaminen.
  • Immuniteetin vahvistaminen.
  • Unen normalisointi.
  • Kehon energian tarjoaminen.
  • Aineenvaihdunnan parantaminen.
  • Regenerointiprosessien stimulointi.
  • Parannetaan luonnollisia antioksidanttisia puolustusmekanismeja.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät peptidejä?

Asiantuntijat vakuuttavat vastuullisesti, että peptidejä sisältävien tuotteiden kulutukselle ei ole vasta-aiheita, mutta ne tulisi sisällyttää ruokavalioon ottaen huomioon organismin yksilölliset ominaisuudet..

Peptidejä sisältävät tuotteet:

  • maitotuotteet;
  • viljat ja palkokasvit;
  • Kanan liha;
  • kala (sardiinit, tonnikala, makrilli);
  • soija;
  • vilja (riisi, tattari, ohra);
  • munat;
  • äyriäiset (erityisesti äyriäiset);
  • retiisi;
  • jogurtti;
  • pinaatti;
  • auringonkukka.