Image

Urheiluaminohappojen tyypit, niiden edut ja merkitys

Aminohappolisät ovat tärkeä osa urheiluravintoa. Samaan aikaan, riippumatta luokkien tavoitteista: lihasmassan lisääminen tai laihdutus - tarvittavien aminohappojen pitoisuus kehossa on pidettävä riittävässä määrin.

Yhteensä proteiinia on 20 aminohappoa. Jokaisella amiinilla on rooli kehossa, mutta myös aktiivisuudesta riippuen tietyn aineen tarve voi lisääntyä..

Kehon riippuvuutta aminohapoista ei voida yliarvioida, koska näiden aineiden ansiosta keho pystyy muodostamaan lihaskudoksen ja muuttamaan rasvan hyödylliseksi energiaksi. Aminohapot ovat proteiinin rakennuspalikoita ja siten koko kehoa kokonaisuutena..

Yli puolet urheilijan kehoon tulevista amiineista käytetään lihassynteesiin. Loput eivät laskeudu elimistöön, mutta myötävaikuttavat nivelsiteiden muodostumiseen ja hormonien synteesiin. Siksi tulosten saavuttamiseksi sinun on käytettävä oikeita aminohappoja oikeassa määrässä..

Aminohappojen tyypit ja niiden ominaisuudet

Aminohapot on jaettu kolmeen pääryhmään:

  1. Vaihdettava;
  2. Korvaamaton;
  3. Ehdollisesti vaihdettavissa;

Urheiluravintoa valittaessa on otettava huomioon, mitä aminohappoja keho tarvitsee täydentää.

Koska aminohapot pystyvät suorittamaan tietyn roolin kehossa, tiettyjen aineiden käyttö parantaa tietyn prosessin toimintaa. Tässä tapauksessa sinun on tiedettävä, mikä rooli kullakin amiinilla on. Tämä luokitus annetaan alla..

Välttämättömät aminohapot

Korvattavat amiinit ovat vähemmän ongelmallisia, koska ne voivat päästä elimistöön kahdella yksinkertaisella tavalla: ruoan kautta ja syntetisoituvat kehossa yksin, jos ruoka ei täydennä tarjontaa. Useimmiten ei tarvita lisäravinteita urheiluravitsemuksen muodossa.

Aminohappojen lajikkeetMikä rooli tekee
AlaninSe on verensokeripitoisuuden säätelijä. Elimistö voi erottaa tämän amiinin lihaskudoksesta tarpeen mukaan, joten sen pitoisuus on pidettävä yllä koko ajan..
AsparagiiniSillä on tärkeä rooli kehon immuunijärjestelmän toiminnassa. Harjoituksen jälkeen asparagiini auttaa vähentämään lihasten ammoniakkitasoja.
GlysiiniAktivoi ei-välttämättömien amiinien ja kreatiinin tuotannon. Sen puute ilmenee erittelyssä..
GlutamiiniEräänlainen polttoaine, joka aktivoituu pitkittyneen fyysisen rasituksen aikana. Tämä aine osallistuu myös aineenvaihduntaan..
OrnitiiniSe aloittaa aineenvaihduntaprosessit kehossa ja edistää rasvakertymien hajoamista. Suurissa annoksissa johtaa kasvuhormonin lisääntymiseen.
ProlineOsallistuu sidekudoksen muodostumiseen ja kollageenin luomiseen. Voidaan käyttää ylimääräisenä energialähteenä.
SerineOleellinen hermoston normaalille toiminnalle. Toistaa roolia energian saannissa. Jos seriinipitoisuus kehossa on vähäistä, huomio ja muisti saattavat heikentyä..
TauriiniTällä aineella on useita hyödyllisiä toimintoja: virkistää, auttaa heräämään ja aktivoi fyysisen toiminnan. Löydetään suuresta määrästä energiajuomia.
KysteiiniEi ole suuri rooli harjoittelussa, mutta on aktiivinen ainesosa kehon detoksifikaatiossa ja hiusten kasvussa.
SitrulliiniSillä on suuri merkitys ammoniakin ja proteiiniaineenvaihdunnan poistamisessa.

Välttämättömät aminohapot

Keho ei voi itse syntetisoida välttämätöntä, joten niiden täydentämiseksi on välttämätöntä syödä välttämättömiä amiineja sisältävää ruokaa.

Aminohappojen lajikkeetMikä rooli tekeeMitä tuotteet sisältävät
ValineTärkeää lihasten kasvun aikana. Parantaa myös sietokykyä korkeille ja matalille lämpötiloille.Eläintuotteissa: kala, kanafileet sekä riisi ja palkokasvit.
IsoleusiiniPäärooli on energian kertyminen lihaksiin. Auttaa ylläpitämään lihasmassaa, syntetisoi hemoglobiinia. Auttaa korjaamaan vaurioitunutta kudosta.Kaikenlainen liha (naudanliha, kana, sianliha), kala, ruis, munat, pähkinät.
LeusiiniNe suorittavat suojaavan toiminnon, joka on tärkeä osa immuunijärjestelmää. Vähentää proteiinien hajoamisjaksoa ja auttaa myös murtumissa.Kana, munat, kala, soijapavut, palkokasvit.
LysiiniOsallistuu karnitiinin muodostumiseen, mikä parantaa lihasten kykyä kuluttaa happea. Mukana myös sidekudoksen muodostumisessa.Maito, kaikenlainen liha, kala, palkokasvit.
MetioniiniPäärooli on maksan ja munuaiskudoksen palauttaminen.Maito, soijatuotteet, munat, pähkinät, liha.
TreoniiniSe toimii maksan suodattimena ja estää liikalihavuuden. Kasvissyöjillä on erittäin alhainen treoniinipitoisuus.Munat, maito, pähkinät.
TryptofaaniSuorittaa hallitsevaa roolia kehossa: ruokahalu, uni, väsymys. Osallistuu serotoniinin muodostumiseen.Kaikentyyppinen liha, kaura, banaanit, maitotuotteet.
FenyylialaniiniOsallistuu nivelsiteiden ja ruston muodostumiseen. Tukahduttaa ruokahalua. Sitä käytetään masennustilojen hoidossa.Munat, maitotuotteet, pähkinät, naudanliha.

Ehdollisesti välttämättömät aminohapot

Ehdollisesti ei-välttämättömiä valmistetaan vain välttämättömistä aminohapoista ja tarvittaessa. Siksi ehdollisesti välttämättömien aineiden täydentämiseksi on suositeltavaa käyttää erikoisruokaa.

Aminohappojen lajikkeetMikä rooli tekeeMitä tuotteet sisältävät
ArginiiniSillä on tärkeä rooli lihaskudoksen kasvussa, sillä on detoksifikaatio maksaan. Osallistuu immuniteetin stimulointiin.Juusto, maitotuotteet, sianliha, naudanliha.
HistidiiniVaikuttaa lihasten kasvuun sekä verisolujen tuotantoon.Kala, sianliha, soija.
TyrosiiniEdistää hermoston tasapainoa, estää stressiä ja masennusta.Pähkinät, maito, banaanit.
KystiiniSuorittaa puhdistustehtävän tupakkatuotteiden tai alkoholin käytön jälkeen.Maitotuotteet, kala, herneet, pähkinät, liha.

Minkä tyyppiset aminohapot ovat hyödyllisiä urheiluravinnossa?

Urheiluravinnossa aminohappoja on kaksi pääryhmää:

  • Aminohappokompleksit;
  • Valitut aminohapot.

Kompleksit ovat lisäravinteita, jotka sisältävät kaikenlaisia ​​aminohappoja. Tässä tapauksessa etusija tällaisissa komplekseissa annetaan korvaamattomille amiineille, mikä on oikein. Tämän perusteella kiinnitä huomiota tarpeettomien ja korvaamattomien aineiden määrälliseen suhteeseen urheiluravinnossa. Yleensä mitä kalliimpi tuote, sitä enemmän välttämättömiä aminohappoja se sisältää..

Kohdennetut sisältävät useita aminohappotyyppejä. Yleensä nämä ovat: glutamiini, arginiini ja ornitiini. Niiden merkitys on kuvattu yllä. Näillä amiineilla on tärkeä rooli lihasmassan muodostumisessa, koska ne edistävät nesteen kertymistä lihaksiin, tarjoavat riittävästi happea lihaksille ja säätelevät insuliinin tuotantoa..

Lisäksi urheiluravinnossa on:

  • Vapaat ja hydrolysoidut aminohapot;
  • Haarautuneen ketjun aminohapot;
  • Aminohappojen di- ja tri-peptidimuodot.

Vapaat aminohapot ovat tehokkaimpia, koska ne imeytyvät melkein välittömästi kehoon pääsyn jälkeen. Niitä ei tarvitse hajottaa, joten ne siirtyvät välittömästi ohutsuoleen, jossa ne imeytyvät ja pääsevät verenkiertoon. Ainoa ongelma on heidän kustannuksensa, joka sopii ammattilaisurheilijoille, mutta on korkea harrastajille..

Hydrolysoidut amiinit ovat jonkin verran vaikeampia, koska niiden on ensin räjähtävä ennen pääsemistä yleiseen verenkiertoon. Tästä huolimatta niiden assimilaatioaste on verrattain korkea verrattuna muihin käytettyihin amiineihin. Niitä kulutetaan jopa 3 kertaa päivässä: aamulla, ennen harjoittelua ja sen jälkeen. Suositeltu annos on 10 grammaa.

BCAA: t tai haaraketjuiset amiinit ovat tärkeimmät lihaksen muodostavat aminohapot. BCAA: n käyttöä suositellaan lihaksen rakentamiseen. Jos tavoitteena on laihtua, BCAA: t eivät ole paras vaihtoehto, koska niiden sisältämä glutamiini pitää vettä kehossa ja sen seurauksena ruumiin tilavuus kasvaa. Käytä jopa 5 grammaa BCAA: ta ennen kovaa harjoittelua ja sen jälkeen.

Aminohappojen di- ja tri-peptidimuodot eivät ole kovin suosittuja urheilijoiden keskuudessa. Lisäksi tällaisten amiinien tehokkuus on melko korkea. Ne, samoin kuin muut aminohapot, aiheuttavat anabolisia reaktioita ja estävät lihasten hajoamisen. On suositeltavaa ottaa jopa 3 kertaa harjoituspäivinä ja kerran päivinä, kun ne eivät ole, 10 grammaa kerrallaan.

Luettelo aminohapoista ja niiden ominaisuuksista

Sisällysluettelo

  1. Alanin
  2. Arginiini
  3. Asparagiini
  4. Karnitiini
  5. Sitrulliini
  6. Kysteiini ja kystiini
  7. Dimetyyliglysiini
  8. Gamma-aminovoihappo
  9. Glutamiinihappo
  10. Glutamiini
  11. Glutationi
  12. Glysiini
  13. Histidiini
  14. Isoleusiini
  15. Leusiini
  16. Lysiini
  17. Metioniini
  18. Ornitiini
  19. Fenyylialaniini
  20. Proline
  21. Serine
  22. Tauriini
  23. Treoniini
  24. Tryptofaani
  25. Tyrosiini
  26. Valine

Aminohapot ovat rakenteellisia kemiallisia yksiköitä tai rakennuspalikoita, jotka muodostavat proteiineja. Aminohapot ovat 16% typpeä, mikä on niiden tärkein kemiallinen ero kahteen muuhun välttämättömään ravintoaineeseen - hiilihydraatteihin ja rasvoihin. Aminohappojen merkitys keholle määräytyy proteiinien valtavasta roolista kaikissa elämänprosesseissa.

Kaikki elävät organismit, suurimmista eläimistä pienimpiin mikrobeihin, koostuvat proteiineista. Eri proteiinimuodot ovat mukana kaikissa elävissä organismeissa esiintyvissä prosesseissa. Ihmiskehossa proteiinit muodostavat lihaksia, nivelsiteitä, jänteitä, kaikkia elimiä ja rauhasia, hiuksia, kynsiä. Proteiineja löytyy nesteistä ja luista. Entsyymit ja hormonit, jotka katalysoivat ja säätelevät kaikkia kehon prosesseja, ovat myös proteiineja. Näiden ravintoaineiden puute elimistössä voi johtaa vesitasapainon epätasapainoon, mikä aiheuttaa turvotusta.

Jokainen kehon proteiini on ainutlaatuinen ja olemassa tiettyä tarkoitusta varten. Proteiinit eivät ole keskenään vaihdettavissa. Ne syntetisoidaan kehossa aminohapoista, jotka muodostuvat elintarvikkeissa olevien proteiinien hajoamisen seurauksena. Siksi aminohapot eivätkä itse proteiinit ovat arvokkaimpia ravintoaineita. Sen lisäksi, että aminohapot muodostavat proteiineja, jotka muodostavat ihmiskehon kudokset ja elimet, jotkut niistä toimivat välittäjäaineina (välittäjäaineina) tai ovat niiden esiasteita.

Neurotransmitterit ovat kemikaaleja, jotka välittävät hermoimpulssin yhdestä hermosolusta toiseen. Jotkut aminohapot ovat välttämättömiä aivojen normaalille toiminnalle. Aminohapot auttavat vitamiineja ja kivennäisaineita toimimaan riittävästi. Tietyt aminohapot tarjoavat suoraan energiaa lihaskudokselle.

Ihmiskehossa monia aminohappoja syntetisoidaan maksassa. Joitakin niistä ei kuitenkaan voida syntetisoida kehossa, joten henkilön on ehdottomasti saatava ne ruoasta. Näitä välttämättömiä aminohappoja ovat histidiini, isoleusiini, leusiini, lysiini, metioniini, fenyylialaniini, treoniini, tryptofaani ja valiini. Maksassa syntetisoidut aminohapot: alaniini, arginiini, asparagiini, asparagiinihappo, sitrulliini, kysteiini, gamma-aminovoihappo, glutamiini ja glutamiinihappo, glysiini, ornitiini, proliini, seriini, tauriini, tyrosiini.

Proteiinisynteesiprosessi on kehossa käynnissä. Siinä tapauksessa, että ainakin yksi välttämätön aminohappo puuttuu, proteiinien muodostuminen keskeytyy. Tämä voi johtaa monenlaisiin vakaviin ongelmiin ruoansulatushäiriöistä masennukseen ja kasvun hidastumiseen..

Kuinka tämä tilanne syntyy? Helpompaa kuin luulisi. Monet tekijät johtavat tähän, vaikka ruokavaliosi olisi tasapainoinen ja kulutat tarpeeksi proteiinia. Ruoansulatuskanavan imeytymishäiriö, infektiot, trauma, stressi, tietyt lääkkeet, ikääntymisprosessi ja muiden elimistön ravinteiden epätasapaino voivat kaikki johtaa välttämättömien aminohappojen puutteeseen.

On pidettävä mielessä, että kaikki yllä oleva ei tarkoita sitä, että suuren määrän proteiinia syöminen auttaa ratkaisemaan kaikki ongelmat. Itse asiassa se ei ole terveellistä..

Ylimääräinen proteiini aiheuttaa lisää stressiä munuaisille ja maksalle, joiden on käsiteltävä proteiinimetabolian tuotteita, joista tärkein on ammoniakki. Se on erittäin myrkyllistä elimistölle, joten maksa muuttaa sen välittömästi ureaksi, joka sitten tulee verenkiertoon munuaisiin, jossa se suodatetaan ja erittyy..

Niin kauan kuin proteiinin määrä ei ole liian suuri ja maksa toimii hyvin, ammoniakki neutraloidaan välittömästi eikä aiheuta haittaa. Mutta jos sitä on liikaa eikä maksa pysty selviytymään sen neutraloinnista (aliravitsemuksen, ruoansulatushäiriöiden ja / tai maksasairauden seurauksena), veressä syntyy myrkyllistä ammoniakkitasoa. Tässä tapauksessa voi syntyä paljon vakavia terveysongelmia maksan enkefalopatiaan ja koomaan saakka..

Liian korkea ureapitoisuus aiheuttaa myös munuaisvaurioita ja selkäkipuja. Siksi ruoan yhteydessä kulutetun proteiinin määrä ei ole tärkeä. Tällä hetkellä voit saada välttämättömiä ja välttämättömiä aminohappoja biologisesti aktiivisten ravintolisien muodossa.

Tämä on erityisen tärkeää eri sairauksien ja vähennysruokavalioiden käytön yhteydessä. Kasvissyöjät tarvitsevat välttämättömiä aminohappoja sisältäviä lisäravinteita saadakseen kaiken tarvitsemansa normaaliin proteiinisynteesiin..

Aminohappolisäaineita on erityyppisiä. Aminohapot ovat osa joitain multivitamiineja, proteiiniseoksia. Kaavoja on kaupallisesti saatavilla, jotka sisältävät aminohappokomplekseja tai sisältävät yhden tai kaksi aminohappoa. Niitä on eri muodoissa: kapselit, tabletit, nesteet ja jauheet.

Useimpia aminohappoja on kahdessa muodossa, toisen kemiallinen rakenne on toisen peilikuva. Niitä kutsutaan D- ja L-muodoiksi, esimerkiksi D-kystiini ja L-kystiini.

D tarkoittaa dextraa (oikea latinaksi) ja L tarkoittaa levoa (vastaavasti vasen). Nämä termit viittaavat kierteen pyörimissuuntaan, joka on tietyn molekyylin kemiallinen rakenne. Eläinten ja kasvien proteiinit syntyvät pääasiassa aminohappojen L-muodoista (lukuun ottamatta fenyylialaniinia, jota edustavat D-, L-muodot).

L-aminohappoja sisältäviä ravintolisiä pidetään sopivampina ihmiskehon biokemiallisiin prosesseihin.
Vapaat tai sitoutumattomat aminohapot ovat puhtaimmassa muodossaan. Siksi, kun valitaan aminohappoja sisältävä lisäaine, on etusijalle asetettava tuotteita, jotka sisältävät L-kiteisiä aminohappoja, standardisoituja American Pharmacopoeia (USP). Niitä ei tarvitse hajottaa ja ne imeytyvät suoraan verenkiertoon. Suun kautta annon jälkeen ne imeytyvät hyvin nopeasti eivätkä yleensä aiheuta allergisia reaktioita.

Yksittäiset aminohapot otetaan tyhjään vatsaan, mieluiten aamulla tai aterioiden välillä pienellä määrällä B6- ja C-vitamiineja. Jos käytät aminohappokompleksia, joka sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, on parasta tehdä se 30 minuuttia aterioiden jälkeen tai 30 minuuttia ennen aterioita. On parasta ottaa sekä tarvitsemasi yksittäiset aminohapot että aminohappokompleksi, mutta eri aikoina. Pelkästään aminohappoja ei tule käyttää pitkään aikaan, etenkään suurina annoksina. Suosittele vastaanottoa 2 kuukauden sisällä 2 kuukauden tauolla.

Alanin

Alaniini auttaa normalisoimaan glukoosimetaboliaa. Alaniinin ylimäärän ja Epstein-Barr-viruksen aiheuttaman infektion sekä kroonisen väsymysoireyhtymän välillä on todettu yhteys. Yksi alaniinin muodoista, beeta-alaniini, on olennainen osa pantoteenihappoa ja koentsyymiä A, joka on yksi tärkeimmistä elimistön katalyytteistä..

Arginiini

Arginiini hidastaa kasvainten, myös syöpäkasvainten, kasvua stimuloimalla kehon immuunijärjestelmää. Se lisää T-lymfosyyttejä tuottavan kateenkorvan aktiivisuutta ja kokoa. Tässä suhteessa arginiini on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät HIV-infektiosta ja pahanlaatuisista kasvaimista..

Sitä käytetään myös maksasairauksiin (kirroosi ja rasva-rappeutuminen), se edistää vieroitusprosesseja maksassa (pääasiassa ammoniakin neutralointia). Siemenneste sisältää arginiinia, joten sitä käytetään joskus miesten hedelmättömyyden monimutkaisessa hoidossa. Sidekudoksessa ja ihossa on myös suuri määrä arginiinia, joten sen saanti on tehokasta erilaisille vammoille. Arginiini on tärkeä lihaskudoksen metabolinen komponentti. Se auttaa ylläpitämään optimaalista typpitasapainoa kehossa, koska se osallistuu ylimääräisen typen kuljettamiseen ja detoksifikaatioon kehossa..

Arginiini auttaa vähentämään painoa, koska se vähentää kehon rasvavarastoja.

Arginiinia löytyy monista entsyymeistä ja hormoneista. Se stimuloi haiman insuliinin tuotantoa vasopressiinin (aivolisäkehormoni) komponenttina ja auttaa kasvuhormonin synteesiä. Vaikka arginiini syntetisoidaan elimistössä, sen tuotanto voi heikentyä vastasyntyneillä. Arginiinin lähteitä ovat suklaa, kookospähkinät, maitotuotteet, gelatiini, liha, kaura, maapähkinät, soijapavut, saksanpähkinät, valkoinen jauho, vehnä ja vehnänalkio.

Ihmiset, joilla on virusinfektioita, mukaan lukien Herpes simplex, eivät saa käyttää arginiinilisäaineita ja heidän tulisi välttää runsaasti arginiinia sisältävien elintarvikkeiden kulutusta. Raskaana olevien ja imettävien äitien ei tule käyttää arginiinilisäaineita. Pieniä arginiiniannoksia suositellaan nivel- ja sidekudossairauksiin, heikentyneeseen glukoositoleranssiin, maksasairauksiin ja vammoihin. Pitkäaikaista käyttöä ei suositella.

Asparagiini

Asparagiini on välttämätön keskushermostossa tapahtuvien prosessien tasapainon ylläpitämiseksi: se estää sekä liiallisen jännityksen että liiallisen eston. Se osallistuu maksan aminohappojen synteesiin.

Koska tämä aminohappo lisää elinvoimaa, siihen perustuvaa lisäainetta käytetään väsymykseen. Sillä on myös tärkeä rooli metabolisissa prosesseissa. Asparagiinihappoa määrätään usein hermoston sairauksille. Se on hyödyllinen urheilijoille sekä maksan toimintahäiriöille. Lisäksi se stimuloi immuniteettia lisäämällä immunoglobuliinien ja vasta-aineiden tuotantoa..

Asparagiinihappoa löytyy suurina määrinä itävistä siemenistä saaduista kasviproteiineista ja lihavalmisteista.

Karnitiini

Tarkkaan ottaen karnitiini ei ole aminohappo, mutta sen kemiallinen rakenne on samanlainen kuin aminohappojen, ja siksi niitä pidetään yleensä yhdessä. Karnitiini ei osallistu proteiinisynteesiin eikä ole välittäjäaine. Sen päätehtävä kehossa on kuljettaa pitkäketjuisia rasvahappoja, joiden hapettuminen vapauttaa energiaa. Se on yksi tärkeimmistä lihaskudoksen energialähteistä. Siten karnitiini lisää rasvan muuntumista energiaksi ja estää rasvan kertymisen elimistöön, pääasiassa sydämeen, maksaan, luurankolihakseen..

Karnitiini vähentää diabeteksen komplikaatioiden kehittymisen todennäköisyyttä, joka liittyy rasva-aineenvaihdunnan häiriöihin, hidastaa maksan rasvaista rappeutumista kroonisen alkoholismin yhteydessä ja sydänsairauksien riskiä. Sillä on kyky alentaa veren triglyseriditasoja, edistää painonpudotusta ja lisätä lihasvoimaa potilailla, joilla on neuromuskulaarisia sairauksia, ja parantaa C- ja E-vitamiinien antioksidanttivaikutusta.

Joidenkin lihasdystrofian muunnelmien uskotaan liittyvän karnitiinin puutteeseen. Tällaisissa sairauksissa ihmisten tulisi saada enemmän tätä ainetta kuin sen pitäisi olla normien mukaan..

Se voidaan syntetisoida kehossa raudan, tiamiinin, pyridoksiinin ja lysiinin ja metioniinin aminohappojen läsnä ollessa. Karnitiini syntetisoidaan riittävän määrän C-vitamiinin läsnä ollessa. Riittämätön määrä näistä ravintoaineista elimistössä johtaa karnitiinipuutokseen. Karnitiini pääsee elimistöön ruoan, pääasiassa lihan ja muiden eläintuotteiden kanssa.

Useimmat karnitiinipuutostapaukset liittyvät geneettisesti määritettyyn virheeseen sen synteesiprosessissa. Karnitiinipuutoksen mahdollisia ilmenemismuotoja ovat tajunnan heikkeneminen, sydänkipu, lihasheikkous, liikalihavuus..

Suuremman lihasmassansa takia miehet tarvitsevat enemmän karnitiinia kuin naiset. Kasvissyöjillä on todennäköisesti tämän ravintoaineen puute kuin muilla kuin kasvissyöjillä, koska kasviproteiineissa ei ole karnitiinia.

Lisäksi metioniinia ja lysiiniä (karnitiinin synteesin kannalta välttämättömiä aminohappoja) ei myöskään löydy riittävistä määristä kasvisruokissa..

Saadakseen oikean määrän karnitiinia kasvissyöjien on otettava ravintolisiä tai syötävä lysiinillä rikastettuja elintarvikkeita, kuten maissihiutaleita.

Karnitiinia on ravintolisissä eri muodoissa: D, L-karnitiinina, D-karnitiinina, L-karnitiinina, asetyyli-L-karnitiinina.
L-karnitiini on edullinen.

Sitrulliini

Sitrulliinia esiintyy pääasiassa maksassa. Se lisää energiansaantia, stimuloi immuunijärjestelmää ja metaboloituu L-arginiiniksi. Se neutraloi ammoniakin, joka vahingoittaa maksasoluja.

Kysteiini ja kystiini

Nämä kaksi aminohappoa liittyvät läheisesti toisiinsa, kukin kystiinimolekyyli koostuu kahdesta kysteiinimolekyylistä, jotka on kiinnitetty toisiinsa. Kysteiini on erittäin epävakaa ja muuttuu helposti L-kystiiniksi, ja siten yksi aminohappo muuttuu helposti muuksi tarvittaessa.

Molemmat aminohapot sisältävät rikkiä ja niillä on tärkeä rooli ihokudosten muodostumisessa, ne ovat tärkeitä vieroitusprosesseissa. Kysteiini on osa alfa-keratiinia, joka on kynsien, ihon ja hiusten pääproteiini. Se edistää kollageenin muodostumista ja parantaa ihon kimmoisuutta ja tekstuuria. Kysteiiniä löytyy myös muista kehon proteiineista, mukaan lukien jotkut ruoansulatusentsyymit..

Kysteiini auttaa neutraloimaan joitain myrkyllisiä aineita ja suojaa kehoa säteilyn vahingollisilta vaikutuksilta. Se on yksi tehokkaimmista antioksidanteista, ja sen antioksidanttivaikutus paranee, kun sitä käytetään samanaikaisesti C-vitamiinin ja seleenin kanssa..

Kysteiini on glutationin esiaste, aine, jolla on suojaava vaikutus maksa- ja aivosoluihin alkoholivahingoista, tietyistä tupakansavun sisältämistä huumeista ja myrkyllisistä aineista. Kysteiini liukenee paremmin kuin kystiini ja sitä käytetään nopeammin kehossa, joten sitä käytetään useammin erilaisten sairauksien monimutkaisessa hoidossa. Tämä aminohappo muodostuu elimistössä L-metioniinista pakollisen B6-vitamiinin läsnä ollessa.

Kysteiinin lisäsaanti on tarpeen nivelreuman, valtimosairauden, syövän hoidossa. Se nopeuttaa palautumista toiminnan jälkeen, palaa, sitoo raskasmetalleja ja liukoista rautaa. Tämä aminohappo myös nopeuttaa rasvanpolttoa ja lihasten rakentamista.

L-kysteiinillä on kyky hajottaa limaa hengitysteissä, minkä vuoksi sitä käytetään usein keuhkoputkentulehdukseen ja emfyseemaan. Se nopeuttaa hengitystiesairauksien paranemista ja sillä on tärkeä rooli leukosyyttien ja lymfosyyttien aktivoitumisessa.

Koska tämä aine lisää glutationin määrää keuhkoissa, munuaisissa, maksassa ja punaisessa luuytimessä, se hidastaa ikääntymistä esimerkiksi vähentämällä ikäpaikkojen määrää. N-asetyylikysteiini nostaa glutationitasoja kehossa tehokkaammin kuin kystiini tai jopa itse glutationi.

Diabetespotilaiden tulisi olla varovaisia ​​ottaessaan kysteiinilisäaineita, koska sillä on kyky inaktivoida insuliini. Kystinuria, harvinainen geneettinen tila, joka johtaa kystiinikivien muodostumiseen, älä ota kysteiiniä.

Dimetyyliglysiini

Dimetyyliglysiini on johdannainen glysiinistä, yksinkertaisimmasta aminohaposta. Se on monien tärkeiden aineiden, kuten aminohappojen metioniinin ja koliinin, joidenkin hormonien, välittäjäaineiden ja DNA: n, ainesosa..

Dimetyyliglysiiniä esiintyy pieninä määrinä lihavalmisteissa, siemenissä ja jyvissä. Vaikka dimetyyliglysiinin puutteeseen ei liity oireita, dimetyyliglysiinilisällä on useita etuja, mukaan lukien parantunut energia ja henkinen suorituskyky..

Dimetyyliglysiini stimuloi myös immuunijärjestelmää, vähentää kolesterolia ja triglyseridejä veressä, auttaa normalisoimaan verenpainetta ja glukoosipitoisuutta ja normalisoimaan monien elinten toimintaa. Sitä käytetään myös epileptisiin kohtauksiin..

Gamma-aminovoihappo

Gamma-aminovoihappo (GABA) toimii kehossa keskushermoston välittäjäaineena ja on välttämätön aineenvaihdunnalle aivoissa. Se muodostuu toisesta aminohaposta - glutamiinista. Se vähentää hermosolujen aktiivisuutta ja estää hermosoluja liikaa.

Gamma-aminovoihappo lievittää ahdistusta ja sillä on rauhoittava vaikutus, sitä voidaan pitää rauhoittavina aineina, mutta ilman riippuvuusriskiä. Tätä aminohappoa käytetään epilepsian ja valtimoverenpainetaudin monimutkaisessa hoidossa. Koska sillä on rentouttava vaikutus, sitä käytetään seksuaalisten toimintahäiriöiden hoidossa. Lisäksi GABA: ta määrätään tarkkaavaisuushäiriöön. Ylimääräinen gamma-aminovoihappo voi kuitenkin lisätä ahdistusta, hengenahdistusta, vapinaa.

Glutamiinihappo

Glutamiinihappo on välittäjäaine, joka välittää impulsseja keskushermostossa. Tällä aminohapolla on tärkeä rooli hiilihydraattien aineenvaihdunnassa ja se edistää kalsiumin tunkeutumista veri-aivoesteen läpi.

Aivosolut voivat käyttää tätä aminohappoa energialähteenä. Se myös puhdistaa ammoniakin poistamalla typpiatomeja toisen aminohapon, glutamiinin, muodostumisen aikana. Tämä prosessi on ainoa tapa puhdistaa ammoniakki aivoissa..

Glutamiinihappoa käytetään lasten käyttäytymishäiriöiden korjaamiseen sekä epilepsian, lihasdystrofian, haavaumien, hypoglykeemisten tilojen, diabetes mellituksen insuliinihoidon komplikaatioiden ja mielenterveyden häiriöiden hoidossa.

Glutamiini

Glutamiini on aminohappo, jota esiintyy yleisimmin lihaksessa vapaassa muodossaan. Se tunkeutuu hyvin helposti veri-aivoesteeseen ja siirtyy aivosoluissa glutamiinihappoon ja päinvastoin, lisäksi se lisää gamma-aminovoihapon määrää, joka on välttämätöntä normaalin aivotoiminnan ylläpitämiseksi..

Tämä aminohappo ylläpitää myös normaalia happo-emästasapainoa kehossa ja ruoansulatuskanavan terveellistä tilaa, se on välttämätöntä DNA: n ja RNA: n synteesille.

Glutamiini on aktiivinen osallistuja typpimetaboliaan. Sen molekyyli sisältää kaksi typpiatomia ja muodostuu glutamiinihaposta lisäämällä yksi typpiatomi. Siten glutamiinin synteesi auttaa poistamaan ylimääräisen ammoniakin kudoksista, pääasiassa aivoista, ja kuljettamaan typpeä kehossa..

Glutamiinia esiintyy lihaksissa suurina määrinä ja sitä käytetään proteiinien syntetisoimiseksi luustolihassoluissa. Siksi kehonrakentajat käyttävät glutamiinia sisältäviä ravintolisiä ja erilaisiin ruokavalioihin sekä lihasten menetyksen ehkäisyyn sairauksissa, kuten pahanlaatuiset kasvaimet ja AIDS, leikkauksen jälkeen ja pitkittyneen lepotilan kanssa..

Lisäksi glutamiinia käytetään myös niveltulehduksen, autoimmuunisairauksien, fibroosin, maha-suolikanavan sairauksien, mahahaavan ja sidekudossairauksien hoidossa..

Tämä aminohappo parantaa aivojen toimintaa ja sitä käytetään siksi epilepsiassa, kroonisen väsymysoireyhtymässä, impotenssissa, skitsofreniassa ja seniilissä dementiassa. L-glutamiini vähentää alkoholin patologista halua, joten sitä käytetään kroonisen alkoholismin hoidossa.

Glutamiinia löytyy monista elintarvikkeista, sekä kasvi- että eläinlähteistä, mutta se tuhoutuu helposti kuumennettaessa. Pinaatti ja persilja ovat hyviä glutamiinilähteitä, jos ne kulutetaan raakana.

Glutamiinia sisältävät ravintolisät tulisi varastoida vain kuivassa paikassa, muuten glutamiini muuttuu ammoniakiksi ja pyroglutamiinihapoksi. Älä ota glutamiinia maksakirroosiin, munuaissairauksiin, Reyen oireyhtymään.

Glutationi

Glutationi, kuten karnitiini, ei ole aminohappo. Kemiallisen rakenteensa mukaan se on tripeptidi, joka saadaan elimistössä kysteiinistä, glutamiinihaposta ja glysiinistä..

Glutationi on antioksidantti. Suurin osa glutationista löytyy maksasta (osa vapautuu suoraan verenkiertoon) sekä keuhkoista ja maha-suolikanavasta.

Se on välttämätöntä hiilihydraattien aineenvaihdunnalle, ja myös hidastaa ikääntymistä vaikuttamalla lipidien aineenvaihduntaan ja estää ateroskleroosin. Glutationin puute vaikuttaa ensisijaisesti hermostoon aiheuttaen heikentynyttä koordinaatiota, ajatteluprosesseja, vapinaa.

Glutationin määrä kehossa vähenee iän myötä. Tältä osin iäkkäiden tulisi saada se lisäksi. On kuitenkin suositeltavaa käyttää ravintolisiä, jotka sisältävät kysteiiniä, glutamiinihappoa ja glysiiniä - toisin sanoen aineita, jotka syntetisoivat glutationia. Tehokkain on N-asetyylikysteiinin saanti.

Glysiini

Glysiini hidastaa lihaskudoksen rappeutumista, koska se on kreatiinilähde, aine, joka löytyy lihaskudoksesta ja jota käytetään DNA: n ja RNA: n synteesissä. Glysiini on välttämätöntä nukleiinihappojen, sappihappojen ja ei-välttämättömien aminohappojen synteesille kehossa.

Se on osa monia mahahäiriöihin käytettäviä antasideja, se on hyödyllinen vahingoittuneiden kudosten korjaamiseen, koska sitä esiintyy suurina määrinä ihossa ja sidekudoksessa..

Tämä aminohappo on välttämätöntä keskushermoston normaalille toiminnalle ja eturauhanen hyvän kunnon ylläpitämiselle. Se toimii estävänä välittäjäaineena ja voi siten estää epileptisiä kohtauksia.

Glysiiniä käytetään mania-depressiivisen psykoosin hoidossa ja se voi olla tehokas myös hyperaktiivisuuteen. Ylimääräinen glysiini kehossa saa sinut tuntemaan itsesi väsyneeksi, mutta riittävä määrä antaa keholle energiaa. Tarvittaessa elimistössä oleva glysiini voidaan muuntaa seriiniksi.

Histidiini

Histidiini on välttämätön kudosten kasvua ja korjautumista edistävä aminohappo, joka on osa myeliinivaippoja, jotka suojaavat hermosoluja, ja on myös välttämätöntä punaisten ja valkosolujen muodostumiselle. Histidiini suojaa kehoa säteilyn vahingollisilta vaikutuksilta, edistää raskasmetallien poistumista kehosta ja auttaa aidsissa.

Liian korkea histidiinipitoisuus voi johtaa stressiin ja jopa mielenterveyden häiriöihin (levottomuus ja psykoosi).

Riittämätön histidiinipitoisuus kehossa pahentaa nivelreuman tilaa ja kuuroutta, joka liittyy kuulohermon vaurioihin. Metioniini auttaa alentamaan histidiinitasoa kehossa.

Histamiini, synteettinen histamiini, monien immunologisten reaktioiden erittäin tärkeä komponentti. Se edistää myös seksuaalista kiihottumista. Tässä suhteessa histidiiniä, niasiinia ja pyridoksiinia sisältävien (histamiinin synteesiin tarvittavien) biologisesti aktiivisten ravintolisien samanaikainen saanti voi olla tehokasta seksuaalihäiriöissä.

Koska histamiini stimuloi mahalaukun eritystä, histidiinin käyttö auttaa ruoansulatuskanavan häiriöihin, jotka liittyvät mahahapon alhaiseen happamuuteen.

Ihmiset, joilla on maaninen-depressiivinen psykoosi, eivät saa käyttää histidiiniä, ellei tämän aminohapon puute ole vakiintunut. Histidiiniä löytyy riisistä, vehnästä ja ruista.

Isoleusiini

Isoleusiini on yksi BCAA-aminohapoista ja välttämättömistä aminohapoista, joita tarvitaan hemoglobiinisynteesiin. Se myös stabiloi ja säätelee verensokeria ja energian syöttöprosesseja.Isoleusiinin metabolia tapahtuu lihaskudoksessa.

Samanaikainen anto isoleusiinin ja valiinin (BCAA) kanssa lisää kestävyyttä ja edistää lihasten palautumista, mikä on erityisen tärkeää urheilijoille.

Isoleusiini on välttämätöntä monille mielenterveyssairauksille. Tämän aminohapon puute johtaa samanlaisiin oireisiin kuin hypoglykemia.

Ruokalähteitä isoleusiinista ovat mantelit, cashewpähkinät, kana, kikherneet, munat, kala, linssit, maksa, liha, ruis, useimmat siemenet, soijaproteiinit.

On ravintolisiä, jotka sisältävät isoleusiinia. Tässä tapauksessa on välttämätöntä ylläpitää oikea tasapaino isoleusiinin ja kahden muun BCAA-aminohapon - leusiinin ja valiinin - välillä..

Leusiini

Leusiini on välttämätön aminohappo, joka yhdessä isoleusiinin ja valiinin kanssa kuuluu BCAA: n kolmeen haarautuneeseen aminohappoon. Yhdessä työskennellessään ne suojaavat lihaskudosta ja ovat energialähteitä sekä edistävät luiden, ihon ja lihasten palautumista, joten niitä suositellaan usein vammojen ja leikkausten jälkeisen toipumisjakson aikana..

Leusiini alentaa myös verensokeritasoa hieman ja stimuloi kasvuhormonin vapautumista. Ruokavalion lähteitä leusiinista ovat ruskea riisi, pavut, liha, pähkinät, soijajauhot ja vehnäjauhot.

Leusiinia sisältäviä biologisesti aktiivisia ravintolisiä käytetään yhdessä valiinin ja isoleusiinin kanssa. Ne tulee ottaa varoen hypoglykemian aiheuttamisen välttämiseksi. Ylimääräinen leusiini voi lisätä ammoniakin määrää kehossa.

Lysiini

Lysiini on välttämätön aminohappo, jota löytyy melkein mistä tahansa proteiinista. Se on välttämätöntä lasten normaalille luun muodostumiselle ja kasvulle, edistää kalsiumin imeytymistä ja ylläpitää normaalia typen aineenvaihduntaa aikuisilla..

Tämä aminohappo osallistuu vasta-aineiden, hormonien, entsyymien, kollageenin muodostumiseen ja kudosten korjaamiseen. Lysiiniä käytetään toipumisaikana leikkauksen ja urheiluvammojen jälkeen. Se alentaa myös seerumin triglyseriditasoja.

Lysiinillä on antiviraalisia vaikutuksia, erityisesti viruksia vastaan, jotka aiheuttavat herpesia ja akuutteja hengitystieinfektioita. Lysiiniä sisältävien lisäravinteiden ottamista yhdessä C-vitamiinin ja bioflavonoidien kanssa suositellaan virustaudeille.

Tämän välttämättömän aminohapon puute voi johtaa anemiaan, silmämunan verenvuotoihin, entsyymihäiriöihin, ärtyneisyyteen, väsymykseen ja heikkouteen, huonoon ruokahaluun, kasvun hidastumiseen ja laihtumiseen sekä lisääntymisjärjestelmän häiriöihin.

Ravinnon lysiinilähteet ovat juusto, munat, kala, maito, perunat, punainen liha, soija ja hiivatuotteet.

Metioniini

Metioniini on välttämätön aminohappo, joka auttaa rasvojen prosessoinnissa estäen niiden kertymistä maksaan ja valtimoiden seinämiin. Tauriinin ja kysteiinin synteesi riippuu metioniinin määrästä kehossa. Tämä aminohappo edistää ruoansulatusta, tarjoaa vieroitusprosesseja (pääasiassa myrkyllisten metallien neutralointia), vähentää lihasten heikkoutta, suojaa säteilyltä, on hyödyllinen osteoporoosissa ja kemiallisissa allergioissa.

Tätä aminohappoa käytetään nivelreuman ja raskaustoksikoosin monimutkaisessa hoidossa. Metioniinilla on voimakas antioksidanttivaikutus, koska se on hyvä rikkilähde, joka inaktivoi vapaat radikaalit. Sitä käytetään Gilbertin oireyhtymään, maksan toimintahäiriöön. Metioniinia tarvitaan myös nukleiinihappojen, kollageenin ja monien muiden proteiinien synteesiin. Se on hyödyllinen naisille, jotka saavat suun kautta otettavia hormonaalisia ehkäisyvalmisteita. Metioniini alentaa histamiinin määrää kehossa, mikä voi olla hyödyllistä skitsofreniassa, kun histamiinin määrä on korkea.

Elimistössä oleva metioniini muuttuu kysteiiniksi, joka on glutationin edeltäjä. Tämä on erittäin tärkeää myrkytystapauksissa, kun toksiinien neutraloimiseksi ja maksan suojaamiseksi tarvitaan suuri määrä glutationia..

Ruokalähteet metioniinista: palkokasvit, munat, valkosipuli, linssit, liha, sipulit, soijapavut, siemenet ja jogurtti.

Ornitiini

Ornitiini auttaa vapauttamaan kasvuhormonia, joka auttaa polttamaan rasvaa kehossa. Tätä vaikutusta tehostaa ornitiinin käyttö yhdessä arginiinin ja karnitiinin kanssa. Ornitiini on välttämätön myös immuunijärjestelmälle ja maksan toiminnalle, osallistumalla vieroitusprosesseihin ja maksasolujen palauttamiseen.

Ornitiini kehossa syntetisoidaan arginiinista ja puolestaan ​​toimii sitrulliinin, proliinin, glutamiinihapon edeltäjänä. Suuria pitoisuuksia ornitiinia löytyy ihosta ja sidekudoksesta, joten tämä aminohappo auttaa korjaamaan vaurioituneita kudoksia.

Älä anna ornitiinia sisältäviä ravintolisiä lapsille, raskaana oleville ja imettäville äideille tai ihmisille, joilla on ollut skitsofreniaa.

Fenyylialaniini

Fenyylialaniini on välttämätön aminohappo. Elimistössä se voidaan muuntaa toiseksi aminohapoksi, tyrosiiniksi, jota puolestaan ​​käytetään kahden pääasiallisen välittäjäaineen: dopamiinin ja noradrenaliinin synteesissä. Siksi tämä aminohappo vaikuttaa mielialaan, vähentää kipua, parantaa muistia ja oppimiskykyä, estää ruokahalua. Sitä käytetään niveltulehduksen, masennuksen, kuukautiskivun, migreenin, liikalihavuuden, Parkinsonin taudin ja skitsofrenian hoidossa..

Fenyylialaniinia esiintyy kolmessa muodossa: L-fenyylialaniini (luonnollinen muoto ja se on osa suurinta osaa ihmiskehon proteiineista), D-fenyylialaniini (synteettinen peilimuoto, jolla on kipua lievittävä vaikutus), DL-fenyylialaniini (yhdistää kahden edellisen muodon hyödylliset ominaisuudet) käytetään premenstruaaliseen oireyhtymään.

Fenyylialaniinia sisältäviä ravintolisiä ei anneta raskaana oleville naisille, ahdistuskohtauksia, diabetesta, korkeaa verenpainetta, fenyyliketonuriaa, pigmentoitunutta melanoomaa sairastaville.

Proline

Proliini parantaa ihon kuntoa lisäämällä kollageenin tuotantoa ja vähentämällä kollageenin menetystä iän myötä. Auttaa palauttamaan nivelten rustopintoja, vahvistaa nivelsiteitä ja sydänlihasta. Sidekudoksen vahvistamiseksi proliinia käytetään parhaiten yhdessä C-vitamiinin kanssa.

Proliini pääsee elimistöön pääasiassa lihavalmisteista.

Serine

Seriini on välttämätöntä rasvojen ja rasvahappojen normaalille aineenvaihdunnalle, lihaskudoksen kasvulle ja normaalin immuunijärjestelmän ylläpitämiselle.

Seriini syntetisoidaan elimistössä glysiinistä. Kosteusvoiteena sitä löytyy monista kosmeettisista valmisteista ja dermatologisista valmisteista.

Tauriini

Tauriinia esiintyy suurina pitoisuuksina sydänlihaksessa, valkosoluissa, luurankolihaksissa ja keskushermostossa. Se osallistuu monien muiden aminohappojen synteesiin ja on myös osa sapen pääkomponenttia, joka on välttämätön rasvojen pilkkomiseen, rasvaliukoisten vitamiinien imeytymiseen ja normaalin veren kolesterolitason ylläpitämiseen..

Siksi tauriini on käyttökelpoinen ateroskleroosin, turvotuksen, sydänsairauksien, valtimoverenpainetaudin ja hypoglykemian hoidossa. Tauriini on välttämätöntä natriumin, kaliumin, kalsiumin ja magnesiumin normaalille aineenvaihdunnalle. Se estää kaliumin erittymisen sydänlihaksesta ja auttaa siten ehkäisemään tiettyjä sydämen rytmihäiriöitä. Tauriinilla on suojaava vaikutus aivoihin, erityisesti kuivattuna. Sitä käytetään ahdistuksen ja levottomuuden, epilepsian, hyperaktiivisuuden, kohtausten hoitoon.

Tauriinin ravintolisiä annetaan lapsille, joilla on Downin oireyhtymä ja lihasdystrofia. Joissakin klinikoissa tämä aminohappo sisältyy rintasyövän monimutkaiseen hoitoon. Tauriinin erittyminen elimistöstä tapahtuu liikaa erilaisissa olosuhteissa ja aineenvaihdunnan häiriöissä.

Rytmihäiriöt, verihiutaleiden muodostumishäiriöt, kandidiaasi, fyysinen tai henkinen stressi, suolistosairaus, sinkin puute ja alkoholin väärinkäyttö johtavat tauriinin puutteeseen kehossa. Alkoholin väärinkäyttö häiritsee myös kehon kykyä imeä tauriinia..

Diabeteksen yhteydessä kehon tarve tauriinille kasvaa ja päinvastoin, tauriinia ja kystiiniä sisältävien ravintolisien käyttö vähentää insuliinin tarvetta. Tauriinia löytyy munista, kalasta, lihasta, maidosta, mutta ei kasviproteiineista.

Se syntetisoidaan maksassa kysteiinistä ja metioniinista kehon muissa elimissä ja kudoksissa, edellyttäen että on riittävä määrä B6-vitamiinia. Geneettisten tai aineenvaihduntasairauksien kanssa, jotka häiritsevät tauriinin synteesiä, on välttämätöntä ottaa ravintolisiä tämän aminohapon kanssa.

Treoniini

Treoniini on välttämätön aminohappo, joka auttaa ylläpitämään normaalia proteiinimetaboliaa kehossa. Se on tärkeä kollageenin ja elastiinin synteesille, auttaa maksaa ja osallistuu rasvojen aineenvaihduntaan yhdessä asparagiinihapon ja metioniinin kanssa.

Treoniinia esiintyy sydämessä, keskushermostossa, luurankolihaksissa ja se estää maksaan varastoitunutta rasvaa. Tämä aminohappo stimuloi immuniteettia edistämällä vasta-aineiden tuotantoa. Treoniinia esiintyy jyvissä hyvin pieninä määrinä, joten kasvissyöjillä on todennäköisemmin tämän aminohapon puute..

Tryptofaani

Tryptofaani on välttämätön aminohappo, joka on välttämätön niasiinin tuotannolle. Sitä käytetään serotoniinin syntetisoimiseksi aivoissa, joka on yksi tärkeimmistä välittäjäaineista. Tryptofaania käytetään unettomuuteen, masennukseen ja mielialan vakauttamiseen.

Se auttaa lasten hyperaktiivisuushäiriössä, sitä käytetään sydänsairauksiin, ruumiinpainon hallintaan, ruokahalun vähentämiseen ja kasvuhormonin vapautumisen lisäämiseksi. Auttaa migreenikohtauksissa, auttaa vähentämään nikotiinin haitallisia vaikutuksia. Tryptofaanin ja magnesiumin puutteet voivat pahentaa sepelvaltimoiden kouristuksia.

Rikkaimpia tryptofaanin ravinnonlähteitä ovat ruskea riisi, maalaisjuusto, liha, maapähkinät ja soijaproteiini..

Tyrosiini

Tyrosiini on välittäjäaineiden noradrenaliinin ja dopamiinin esiaste. Tämä aminohappo osallistuu mielialan säätelyyn; tyrosiinin puute johtaa noradrenaliinin puutteeseen, mikä puolestaan ​​johtaa masennukseen. Tyrosiini estää ruokahalua, auttaa vähentämään rasvan kertymistä, edistää melatoniinin tuotantoa ja parantaa lisämunuaisen, kilpirauhasen ja aivolisäkkeen toimintaa.

Tyrosiini osallistuu myös fenyylialaniinin metaboliaan. Kilpirauhashormonit muodostuvat, kun jodiatomit kiinnittyvät tyrosiiniin. Siksi ei ole yllättävää, että matala plasman tyrosiinipitoisuus liittyy kilpirauhasen vajaatoimintaan..

Matala verenpaine, matala ruumiinlämpö ja levottomat jalat -oireyhtymä ovat myös tyrosiinipuutoksen oireita..

Tyrosiinin ravintolisiä on käytetty lievittämään stressiä, ja niiden uskotaan auttavan kroonisen väsymysoireyhtymän ja narkolepsian hoidossa. Niitä käytetään ahdistukseen, masennukseen, allergioihin ja päänsärkyihin sekä huumeiden lopettamiseen. Tyrosiini voi olla hyödyllistä Parkinsonin taudille. Luonnolliset tyrosiinilähteet - mantelit, avokadot, banaanit, maitotuotteet, kurpitsansiemenet ja seesaminsiemenet.

Tyrosiini voidaan syntetisoida fenyylialaniinista ihmiskehossa. Fenyylialaniinin ravintolisät otetaan parhaiten ennen nukkumaanmenoa tai runsaasti hiilihydraatteja sisältävien elintarvikkeiden kanssa.

Monoamiinioksidaasin estäjien (yleensä masennukseen määrättyjen) hoidon aikana sinun tulee melkein kokonaan luopua tyrosiinia sisältävistä elintarvikkeista äläkä ota ravintolisiä tyrosiinin kanssa, koska tämä voi johtaa odottamattomaan ja jyrkkään verenpaineen nousuun..

Valine

Valiini on välttämätön stimuloiva aminohappo, yksi BCAA-aminohapoista, joten lihakset voivat käyttää sitä energialähteenä. Valiini on välttämätöntä lihasten aineenvaihdunnalle, vaurioituneen kudoksen korjaamiseksi ja normaalin typpimetabolian ylläpitämiseksi kehossa.

Valiinia käytetään usein huumeiden väärinkäytöstä johtuvien vakavien aminohappojen puutteiden korjaamiseen. Sen liian korkea taso kehossa voi johtaa oireisiin, kuten parestesiaan (tunne hanen kuoppiin iholla), jopa hallusinaatioihin.
Valiinia löytyy seuraavista elintarvikkeista: jyvät, liha, sienet, maitotuotteet, maapähkinät, soijaproteiini.

Valiinilisän tulisi olla tasapainossa muiden BCAA: n L-leusiinin ja L-isoleusiinin kanssa.

Luettelo aminohapoista ja niiden lyhyistä ominaisuuksista

Sivusto urheilusta ja terveellisistä elämäntavoista

Tällä sivulla luetellaan tärkeimmät tunnistetut aminohapot, niiden lyhyet ominaisuudet ja rooli kehossa.

Heidän joukossa:

  1. Välttämättömät aminohapot - aminohapot, joita keho ei pysty syntetisoimaan riittävinä määrinä yksin.
  2. Keho pystyy syntetisoimaan välttämättömiä aminohappoja yksin muista lähteistä.
  3. Ehdollisesti välttämättömät aminohapot - aminohapot, joita keho pystyy syntetisoimaan itsestään, mutta ei riittävästi sitä varten.

Välttämättömät aminohapot


Isoleusiini edistää lihaskudosten kasvua, antaa lihaksille energiaa, osallistuu hemoglobiinin tuotantoon ja vähentää stressitekijöiden vaikutusta kehoon. Isoleusiinin puute voi aiheuttaa ahdistusta, ahdistusta, väsymystä, huimausta ja ahdistusta..
Isoleusiini sisältää: juustoa, kalaa, siipikarjaa, pähkinöitä, siemeniä, vehnänalkioita.


Leusiini on aminohappo, joka on välttämätön lihasten kasvulle. Se vakauttaa veren glukoosipitoisuuden ja edistää haavan paranemista ja luiden paranemista. Leusiinipuutos voi johtaa kehon kasvun hidastumiseen, heikentyneeseen palautumiseen, heikentyneeseen aineenvaihduntaan ja lisääntyneeseen verensokeriin.
Leusiini sisältää: maitotuotteita, kauraa, vehnänalkioita, lihaa.


Valiini on aminohappo, joka tuottaa energiaa ja jota tarvitaan lihasten vahvistamiseen ja niiden sävyn ylläpitämiseen. Valiinia tarvitaan myös maksakudoksen palauttamiseksi vahingoittumisen yhteydessä (esimerkiksi myrkyllisen hepatiitin yhteydessä). Valiinipuutos johtaa heikentyneeseen liikkeen koordinointiin ja lisääntyneeseen ihon herkkyyteen.
Valine sisältää: lihaa, sieniä, jyviä ja maitotuotteita.


Lysiini on tehokas aminohappo virusinfektioiden, erityisesti herpesviruksen, ehkäisyssä. Lysiini pystyy lisäämään lihasten kestävyyttä ja osallistuu kollageenin (yksi tuki- ja liikuntaelimistön pääproteiineista) muodostumiseen. Lysiinipuutos voi hidastaa lihasten ja sidekudoksen palautumista ja johtaa luukadoon.
Lysiini sisältää: palkokasveja ja maitotuotteita, siipikarjaa, kalaa, maapähkinöitä ja vehnänalkioita.


Metioniini. Tämä aminohappo on merkittävä siinä mielessä, että se sisältää rikkiä ja estää siten iho- ja kynsisairauksia ja vaikuttaa myös hiusten kasvuun. Aminohappo metioniini on voimakas antioksidantti ja sillä on positiivinen vaikutus ihmisen maksan toimintaan. Metioniinipuutos voi vähentää hemoglobiinitasoja ja rasvan kertymistä maksasoluihin.
Metioniini sisältää: palkokasveja, vähärasvaisia ​​lihoja, raejuustoa, vihanneksia ja maapähkinöitä.


Treoniini on aminohappo, joka on välttämätön hammaskiillen muodostumiselle, sekä välttämättömät proteiinit, kuten elastiini ja kollageeni. Treoniini auttaa detoksifioimaan ja estämään rasvan kertymisen maksasoluihin. Tämän aminohapon puute johtaa ennenaikaiseen väsymykseen ja voi johtaa myös rasvaiseen maksaan.
Treoniini sisältää maitotuotteita, lihaa ja munia.


Tryptofaani on aminohappo, joka on serotoniinin (aine, joka on vastuussa mielialastamme, unen laadustamme ja kivun havainnostamme) edeltäjä. Tryptofaani osallistuu myös melatoniinin (käpylisäkehormoni - vuorokausirytmin säätelijä) tuotantoon. Kehon tryptofaanipuutos liittyy sairauksiin, kuten kroonisiin päänsärkyihin, unihäiriöihin ja hermostohäiriöihin.
Tryptofaani sisältää: kalkkunanlihaa, maitotuotteita, munia, pähkinöitä, siemeniä.


Fenyylialaniini on aminohappo, joka toimii biologisten aktiivisten aineiden, kuten noradrenaliinin (lisämunuaisen hormonin ja neurotransmitterin) tuotannon edeltäjänä, mikä lisää ihmisen hereilläolon, fyysisen energian ja aktiivisuuden tasoa. Uskotaan, että fenyylialaniini vaikuttaa endorfiinien - niin kutsuttujen ilohormonien - tasoon, joita tuotetaan hermostossamme. Vastaavasti fenyylialaniinin puutos johtaa usein masennuksen kehittymiseen..
Fenyylialaniini sisältää: lihaa ja maitotuotteita, kauraa, vehnänalkioita.


Histidiini on aminohappo, jota tarvitaan erityisesti kasvun, stressin ja sairaudesta ja vammoista toipumisen aikana. Histidiini on mukana myös sellaisten tärkeiden hivenaineiden kuin sinkki ja kupari imeytymisessä. Histidiinin puute voi johtaa lihaskudosten kipuun ja tulehdukseen sekä kuulon heikkenemiseen.
Histidiini sisältää: lihaa, maitotuotteita ja vehnänalkioita.

Välttämättömät aminohapot


Arginiini on typpioksidin ja sen kantajan tärkein luovuttaja. Se on aminohappo, joka vaikuttaa melkein kaikkiin kehon toimintoihin, erityisesti immuunijärjestelmään sekä ihmisen lisääntymisjärjestelmään - se auttaa poistamaan myrkyllistä aineenvaihduntajätettä. Arginiini vaikuttaa myös haiman aminoreseptoreihin, mikä lisää insuliinin eritystä ja alentaa siten veren glukoosipitoisuutta. Tämä aminohappo on myös aine, joka stimuloi kasvuhormonin tuotantoa, mikä on välttämätöntä tuki- ja liikuntaelimistömme palauttamiseksi. Arginiinin puute voi johtaa kasvun hidastumiseen, kehon rasvan lisääntymiseen. Lisäksi arginiinin puute lisää verenpainetta..
Arginiini sisältää: lihaa ja maitotuotteita, pähkinöitä, kauraa, maissia, seesaminsiemeniä, rusinoita, suklaata, gelatiinia. Arginiinia tuotetaan elimistössä itsenäisesti ornitiinista.


Alaniini on aminohappo, joka on tärkeä energialähde lihaskudokselle, keskushermostolle ja aivoille. Alaniini vahvistaa immuunijärjestelmää tuottamalla vasta-aineita. Tällä aminohapolla on myös aktiivinen rooli sokerien (alaniini muuttuu helposti glukoosiksi maksassa ja päinvastoin) ja orgaanisten happojen metaboliassa, jotka ylläpitävät happo-emästasapainoa.
Alaniini sisältää: lihaa, äyriäisiä, munanvalkuaisia, palkokasveja, pähkinöitä, soijaa, ruskeaa riisiä, maissia.


Asparagiini (asparagiinihappo) - on tärkeä rooli ammoniakin synteesissä, lisää vastustuskykyä väsymykseen, osallistuu hiilihydraattien muuntumiseen lihasenergiaksi. Asparagiini stimuloi immuunijärjestelmää lisäämällä immunoglobuliinien ja vasta-aineiden tuotantoa. Asparagiinihappo on myös välttämätön tasapainon ylläpitämiseksi keskushermostossa tapahtuvissa prosesseissa; estää sekä liiallisen jännityksen että liiallisen estämisen.
Asparagiini sisältää: maitotuotteet, liha, äyriäiset, munat, kala, palkokasvit, erilaiset pähkinät, tomaatit ja parsa.


Glutamiini on aktiivinen osallistuja typpimetaboliaan, auttaa poistamaan ylimääräisen ammoniakin kudoksista, on tärkeä verensokeritason normalisoimiseksi ja välttämätön DNA: n ja RNA: n synteesille. Glutamiini lisää gamma-aminovoihapon määrää, jota tarvitaan normaalin aivotoiminnan ylläpitämiseen, ja ylläpitää normaalia happo-emästasapainoa kehossa. Koska glutamiini parantaa aivojen toimintaa, tätä aminohappoa käytetään epilepsiaan, kroonisen väsymysoireyhtymän, impotenssin, skitsofrenian ja seniilin dementian hoitoon..
Glutamiini sisältää maitotuotteita, lihaa, kalaa, palkokasveja sekä 60% ihmisen tuottamista proteiineista.


Glysiini on aminohappo, joka osallistuu aktiivisesti hapen tuottamiseen uusien solujen muodostumiseen. Glysiini on tärkeä osallistuja immuunijärjestelmän vahvistamisesta vastaavien hormonien tuotantoon.
Glysiini sisältää: lihaa (enimmäkseen naudanlihaa), eri eläinten maksaa, gelatiinia, kalaa, munia, maitotuotteita. Elimistössä maksa tuottaa sen itsenäisesti koliinista tai aminohapoista, kuten treoniini tai seriini.


Karnitiini on rasvahappojen kuljetusaine mitokondrioiden matriisiin. Maksa ja munuaiset tuottavat pieniä määriä karnitiinia kahdesta muusta aminohaposta - lysiinistä ja metioniinista. Karnitiini lisää antioksidanttien - C- ja E-vitamiinien - tehokkuutta sekä hapettaa kehon rasvoja ja edistää siten niiden erittymistä, mikä estää rasvavarojen lisääntymisen (siksi tämä aminohappo on tärkeä painonpudotuksessa ja vähentää sydänsairauksien riskiä). Uskotaan, että rasvan parhaan hyödyntämisen kannalta karnitiinin päivittäisen saannin tulisi olla 1500 milligrammaa. Lisäksi kreatiini auttaa vieroittamaan ja poistamaan joitain vieraita aineita kehosta ja sillä on rauhoittava vaikutus hermostoon. Kreatiinipuutos johtaa lihasten heikkouteen, heikentyneeseen suorituskykyyn ja nopeaan väsymykseen. Myös sydämen, maksan ja munuaisten toimintaa on rikottu. Rasvojen hitaamman hapettumisen ja karnitiinin puutteen vuoksi henkilö on ylipainoinen..
Karnitiini sisältää maitotuotteita, kalaa, lihaa ja muita eläimenosia. Punainen liha on johtava karnitiinipitoisuudessa. Karnitiinia tuotetaan luonnollisesti munuaisissa, maksassa ja haimassa glysiinin, arginiinin ja metioniinin aminohapoista..


Ornitiini on aminohappo, joka on välttämätön maksalle ja immuunijärjestelmälle. Ornitiini edistää kasvuhormonin tuotantoa, mikä yhdessä arginiinin ja karnitiinin kanssa edistää ylimääräisen rasvan uudelleenkäyttöä aineenvaihdunnassa.
Se tuotetaan elimistössä itsenäisesti arginiinista. Ja arginiini sisältää: pinjansiemeniä, kurpitsansiemeniä, maapähkinöitä ja seesaminsiemeniä..


Proliini on yksi kollageenin pääkomponenteista - proteiineista, joita esiintyy suurina pitoisuuksina luissa ja sidekudoksissa. Proliini on mukana myös suorituskyvyn ylläpitämisessä ja sydämen lihaksen vahvistamisessa, on mukana kudosten, nivelten, jänteiden ja nivelsiteiden palauttamisessa vaurioiden jälkeen. Tämän aminohapon puute voi lisätä huomattavasti väsymystä.
Proliini sisältää: munia, maitotuotteita, lihaa, vehnää, hedelmämehuja. Runko valmistetaan itsenäisesti glutamiinihaposta ja ornitiinista.


Seriini - tärkeä aminohappo soluenergian tuotannossa - on mukana glykogeenin varastoinnissa maksassa ja lihaksissa; osallistuu aktiivisesti immuunijärjestelmän vahvistamiseen tarjoamalla sille vasta-aineita; stimuloi muistin ja hermoston toimintaa sekä muodostaa rasvaisia ​​"vaippoja" hermokuitujen ympärille.
Seriini sisältää: maito- ja lihatuotteita, maapähkinöitä, vehnägluteenia ja soijatuotteita. Se tuotetaan elimistössä itsenäisesti glysiinistä ja treoniinista.


Tauriini on aminohappo, jolla on suotuisa vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Tauriini stabiloi kalvojen herkkyyttä, mikä on erittäin tärkeää epileptisten kohtausten hallitsemiseksi. Tätä aminohappoa yhdessä rikin kanssa pidetään välttämättömänä monien ikääntymisen aikana tapahtuvien biokemiallisten muutosten hallitsemisessa. Tauriinilla on tärkeä rooli energian aineenvaihdunnassa kehossa. Uusimpien tieteellisten tietojen mukaan se parantaa lipidien aineenvaihduntaa, ylläpitää sytoplasman elektrolyyttikoostumusta, normalisoi solukalvojen toimintaa suojaamalla niitä. Käytännössä tämä lisää merkittävästi energiaa harjoittelun aikana, vähentää väsymystä ja lisää harjoittelun intensiteettiä. Tauriini osallistuu myös kehon vapauttamiseen tukkeutumisesta vapaiden radikaalien vaikutuksesta, alentaa verenpainetta ja kolesterolitasoja..
Tauriini sisältää: kala- ja maitoproteiineja. Elimistössä sitä tuotetaan itsenäisesti kysteiinistä B6-vitamiinin avulla.

Ehdollisesti välttämättömät aminohapot


Tyrosiini on aminohappo, joka voi torjua väsymystä ja stressiä, vähentää ahdistusta ja parantaa yleistä sävyä ja mielialaa. Aminohappona tyrosiinilla on lievä antioksidanttivaikutus, se sitoo vapaita radikaaleja (epästabiileja molekyylejä), jotka voivat vahingoittaa soluja ja kudoksia. Tyrosiini on tärkeä myös aineenvaihduntaprosesseissa.
Tyrosiini sisältää: maitotuotteita ja lihatuotteita, kalaa. Keho tuottaa itsenäisesti tyrosiinia fenyylialaniinista.

Kysteiini on aminohappo, joka toimii lähtöaineena (yhdessä seleenin kanssa) entsyymin glutationiperoksidaasi tuotannossa, ja tämän entsyymin avulla keho puhdistetaan kemiallisista toksiineista. Samoin kysteiini stimuloi valkosolujen toimintaa..
Kysteiini sisältää: kalaa, lihaa, soijatuotteita, vehnää, kauraa.

Piditkö artikkelista? Tukea projektia ja tekijää!