Image

Mitä tapahtuu, jos syöt ananasta tyhjään vatsaan?

Voi, hohoh, tämä ananas! Olen itse kokenut kaiken ananaksen syömisen näennäisesti kohtuullisina annoksina (3-5 kappaletta viikossa) unohtumattomien kuukausien aikana yhdessä Aasian paratiisissa. Syvästi pahoillani, en tiennyt ananaksen upeista ominaisuuksista "lämmittää rasvaa eikä vain".

Olet ehkä jo arvannut, että artikkelin moraali on, että kaiken pitäisi olla kohtuullista. Kuinka olen samaa mieltä kanssasi! On niin helppoa sanoa ja joskus niin vaikeaa määritellä tämän toimenpiteen rajojen vaikeasti ymmärrettävä muoto, etenkin kauan odotetun loman aikana..

Muistan, että olen ollut täysin välinpitämätön trooppisille hedelmille, mieluummin tiheämmälle, tyydyttävämmälle ruoalle. Mutta saapuessani rauhaa rakastavien thaimaalaisten aurinkoiseen, ikuisesti vihreään maahan, näytin olevan hullu aromien ja makujen runsaudesta. Halusin jatkuvasti jäähtyä ja ananasmehu oli kätevä. Erityisesti kylmät, kuoritut, ohuiksi viipaloidut massaviipaleet... mnyamshka.
Lisäksi yhden huoneistoni vieressä olevista kahviloista kokki teki upeita, herkullisia, jäähdytettyjä hedelmäsalaatteja aamulla. Joku ranskalaisista kutsui häntä jopa Alain Ducassen tyttäreksi.

Joten mitä tapahtuu, jos syöt ananasta tyhjään vatsaan. Ehkä kaikki on hienoa kanssasi. Menetät pari kiloa ja hahmostasi tulee vielä täydellisempi, mutta se ei sopinut minulle. En usko, että olet kiinnostunut kaikista yksityiskohdista, joten siirryn lepoani seurauksiin toipumiselle - gastriitti ja närästys ananaksesta tyhjään vatsaan sekä pitkäaikainen kipu vatsassa ja suolistossa. Mutta mausteisella ruoalla ja jääjuomilla ei ole mitään tekemistä..

Joku kysyy nyt: "Ja miksi oli tarpeen syödä niin paljon?" - Yllätyksekseni en tiedä vastausta tähän kysymykseen. Rakastan sitä äkillisesti aurinkoisiin ananasiin aamulla.

Muuten, tiesitkö, että ananas sisältää bromelainia, jota käytetään rasvanpolttajissa - erilaiset laihtumisen valmisteet?

Ja tässä on toinen kauhutarina:

Kehomme käyttää erityistä proteiinikuorta rasvojen kuljettamiseen muodostaen niin kutsuttuja lipoproteiineja. Hyödyllisiä ovat suuritiheyksiset lipoproteiinit, ja pienitiheyksiset ja erittäin matalatiheyksiset aineet ovat vaarallisia - niillä on suora vaikutus ateroskleroosin kehittymiseen. Bromelainin vaikutuksista johtuen rasvahappoja on enemmän, mutta vähemmän proteiineja tarvitaan lipoproteiinien luomiseen. Keho pakotetaan yksinkertaisesti säästämään proteiineja ja käyttämään pienitiheyksisiä lipoproteiineja, ja tämä on välitön uhka verisuonillemme ja koko sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Ateroskleroosista aivohalvaukseen on kirjaimellisesti yksi askel.

Ne, joiden veren viskositeetti on alhainen, eivät saa syödä ananasta. Hypotensiivisten potilaiden tulisi myös rajoittaa tämän hedelmän käyttöä johtuen sen voimakkaasta kyvystä alentaa verenpainetta..

Se siitä. Toivon, että kokemukseni säästää sinut ananaksen liiallisuudesta ja muistuttaa jälleen kerran, että kaikki hyödyllinen on hyödyllistä maltillisesti. Pidä itsestäsi huolta. Varsinkin lomalla.

Ananasastiat, aamiainen

Aamiainen

Ananasastiat

Aamiaiseksi voit tehdä muffineja, joissa on pähkinöitä, porkkanoita, omenoita ja rusinoita. Tämän reseptin aamu-muffinit ovat herkullisia ja terveellisiä..

Jos perheesi on jo kyllästynyt perinteisiin pannukakkuihin aamiaiseksi, valmistele pannukakkuja ananasrenkailla. Tällainen ruokalaji näyttää juhlalliselta, ja kaikki pitävät sen uudesta mausta alkuperäisen ja mehukkaan täytteen ansiosta..

Hyvin yksinkertainen, erittäin maukas ja kaikkien suosikki kuumia voileipiä, ananasta, makkaraa ja juustoa - a la hawaijalaistyylisiä minipizzoja. Yhteensä neljä ainesosaa. :)

Ananas-, kurkku- ja inkiväärisäilykkeistä valmistettu epätavallinen smoothie on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa. Tällainen mausteinen juoma, joka perustuu appelsiinimehuun, auttaa pitämään kehon hyvässä kunnossa ja tarjoamaan virettä ja vitamiineja koko päiväksi.!

Terve, virkistävä ananas, kiivi, banaani ja pinaatti smoothie energisiksi ja tuntemaan olosi hyväksi.

Maissijauhoista valmistetut pannukakut ovat pyöreitä keltaisia ​​aurinkoja, erittäin maukkaita, murenevia ja aromaattisia amerikkalaisia ​​pannukakkuja. Nämä maissi pannukakut tekevät upean aamiaisen tai jälkiruoan, varsinkin kun niitä tarjoillaan ananasviipaleilla hunajaa.!

Jos siellä on kotigrilli, grillattujen paistettujen ananas-munkkien valmistaminen aamiaiseksi tulee päivittäinen perinne..

Herkulliset ja omaperäiset suklaapannukkeet, joissa on juustoaineita ja hedelmiä, ovat pehmeitä ja mehukkaita.

Herkullinen grillattu jälkiruoka aamiaiseksi.

Jokainen mies omaan makuunsa. Kaikki eivät pidä tästä munakokkelista ananaksen kera. Mutta epätavallisten makuyhdistelmien ystävät arvostavat varmasti tällaista luovaa aamiaista..

Iloisia ja helposti valmistettavia juustoa sisältäviä pannukakkuja, joissa on sokeroitua kuivattua ananasta.

Näissä upeissa ja terveellisissä pannukakkuissa on kaikki, mitä lapset pitävät - pähkinät, ananas ja porkkanat. Niiden tärkein kohokohta on yhdistelmä juustovoiteella.!

Jos et voi herätä aamulla ja sitten olet kiireessä, laiska kaurapuuro ananasta, kookospähkinää ja siemeniä on täydellinen aamiainen sinulle. Tämä herkullinen kaurapuuro on vähän kuin pina colada -cocktail kookospähkinän ja ananaksen yhdistelmän ansiosta yhdessä annoksessa. Vietät vain 5 minuuttia sen valmistamiseen illalla, ja aamulla herkullinen ja ravitseva kaurapuuro on valmis syötäväksi. Lisäksi tämän "kylmän" kypsennystavan ansiosta kaurahiutaleet säilyttävät maksimaaliset hyötyominaisuutensa..

Kaikki oikeudet www.RussianFood.com-verkkosivuston materiaaleihin on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Sivustomateriaalien käyttöä varten tarvitaan hyperlinkki osoitteeseen www.RussianFood.com.

Sivuston hallinto ei ole vastuussa annettujen reseptien, niiden valmistusmenetelmien, kulinaaristen ja muiden suositusten soveltamisen tuloksista, hyperlinkkien sisältämien resurssien toimivuudesta ja mainosten sisällöstä. Sivuston hallinto ei saa jakaa sivustolla www.RussianFood.com julkaistujen artikkelien kirjoittajien mielipiteitä

Tämä sivusto käyttää evästeitä parhaan mahdollisen palvelun tarjoamiseksi. Pysymällä sivustolla hyväksyt sivuston käytännön henkilötietojen käsittelyssä. OLEN SAMAA MIELTÄ

Ananaksen hyödyt ja haitat naisten terveydelle

Ananas on ollut venäläisille kuluttajille tuttu yli sata vuotta, mutta se on edelleen kiistanalainen eksoottinen. Se, kuinka arvokasta se on, kuinka valmistaa se oikein ja kuinka paljon se on, riippuu paitsi taloudellisista mahdollisuuksista. Sen arvokkaat ominaisuudet ja voimakas vaikutus kehoon ansaitsevat huomiota..

Kaupan hyllyillä olevat ananakset näyttävät houkuttelevilta, mutta epäilyjä on: mitä hyötyä outoista ulkomaisista käpyistä on moskovalaisille ja siperiläisille, jotka eivät ole tottuneet niihin? Onko syytä käyttää rahaa kalliisiin eksoottisiin tuotteisiin, eikö ole helpompaa päästä toimeen paikallisten porkkanoiden kanssa??

  1. Ananaksen hyödylliset ominaisuudet naisille
  2. Ananaslajikkeet
  3. Hedelmien kaloripitoisuus
  4. Ananas laihtuminen - reseptit
  5. Ananas vodkan kanssa laihtumiseen
  6. Ananas teetä
  7. Smoothie ananas
  8. Ananasuute
  9. Ananaskapselien käyttö
  10. Ananasruokavalio viikon ajan
  11. Voitko syödä ananasta raskauden aikana?
  12. Vasta-aiheet
  13. Kuinka tunnistaa kypsä ananas

Ananaksen hyödylliset ominaisuudet naisille

Tuoreiden hedelmien hyödyt keholle, varsinkin talvikaudella, ovat lääketieteellinen tosiasia. Massalla on tasapainoinen koostumus ja suuri pitoisuus terveydelle välttämättömiä alkuaineita:

  • selluloosa;
  • useita orgaanisia happoja, tärkeimmät ovat sitruuna- ja askorbiinihappo;
  • provitamiini A, alias beetakaroteeni;
  • glukoosi, sakkaroosi ja fruktoosi;
  • joukko tarvittavia mikroelementtejä, mukaan lukien rauta, jodi, kalium, mangaani, magnesium ja kupari;
  • ryhmän B vitamiinit;
  • kalsiumia.

Ananaksen läsnäolo valikossa on luotettava ennaltaehkäisy monille sairauksille. Ruoansulatuksen parantaminen, huonon kolesterolin määrän vähentäminen, tasapainotettu verenpaine - hedelmällä on tehokas vaikutus terveyteen.

Ananas on välttämätön naisten ruokalistalle: sen korkeat antioksidanttiset ominaisuudet auttavat neutraloimaan ikääntymistä ja väsymystä aiheuttavia aineita, palauttamaan nuorekkaan energian ja parantamaan immuniteettia. Nuorentunut iho ja palautunut lihasten sävy ovat miellyttävä bonus herkullisista aamiaisista ja välipaloista;
[ads-pc-2] Kyky hajottaa proteiineja ja poistaa toksiineja kehosta lisää voimaa ja kauneutta, parantaa kuvaa. Tätä helpottaa bromelaiinientsyymi, jota esiintyy vain tässä hedelmässä..

Suuri määrä kaliumia sellussa auttaa sydämen toimintaa, lievittää turvotusta erittäin tehokkaasti, parantaa minkä tahansa fyysisen toiminnan laatua.

Toinen naisten terveydelle tärkeä ominaisuus on suuri määrä C-vitamiinia. Naiset kärsivät usein raudan puutteesta, fysiologisiin ominaisuuksiin liittyvistä anemioista ja naisten terveysongelmista.

Raudan saanti ja hemoglobiinipitoisuuden lasku ovat tehokkaita, jos syöt viipaletta tuoretta ananasta kapselin tai tabletin jälkeen. Uusi jakso alkaa ajoissa, tämä jakso muuttuu mukavammaksi. Tiedot ovat erityisen tärkeitä kasvissyöjille: voit saada rautaa vihanneksista ja hedelmistä vain tällä tavalla..

Ananaslajikkeet

Eri lajikkeet eroavat toisistaan ​​pääasiassa makeuden ja koon suhteen. Tunnetaan yli viisikymmentä lajiketta, joista osa on kasvatettu menestyksekkäästi Tsaarin Venäjän alueella jo viime vuosisadalla. Suosituimmat lajikkeet pöydällä ovat:

  1. Kulta - on makea maku ja suuri koko.
  2. Crested - tuoksuva lajike, joka tuntuu jopa kaukaa.
  3. Cayenne on makea pieni hedelmä, jonka lehdet eivät sisällä piikkejä reunojen ympärillä.
  4. Espanjanpunainen on hitaasti kypsyvä makea ja hapan lajike, jolla on pisin säilyvyys.
  5. Queen on pieni hedelmä, joka kypsyy nopeasti.

Agronomit eivät menetä kiinnostusta kulttuuriin, viime aikoina on tullut uusia mielenkiintoisia lajikkeita, esimerkiksi vaaleanpunainen hedelmä, joka sisältää pääasiassa tomaateille ominaista antioksidanttia lykopeenia. On versioita, joissa ei ole jäykkää ydintä, ilman piikkejä ja jopa annoksia, jotka painavat noin 300 grammaa..

Hedelmien kaloripitoisuus

Tuore ananas on arvokas löytö ruokavalioon.

Proteiinia / 100 g rasvaa / 100 g hiilihydraatit / 100 gKilokalorien määrä / 100 g
0,4 g0,2 g10,6 g49 g

Sokeroitu ananas on keitettyjä ja kuivattuja sokerisiirappeja, jotka voivat korvata karkit. Niiden kaloripitoisuus on 98 kilokaloria.

Ananassäilykkeillä on mielenkiintoinen ominaisuus. Sokerin lisäyksestä huolimatta kokonaiskaloripitoisuus ei nouse merkittävästi, jopa 57 kcal: iin..

Kuivatut ananakset, joita usein tarjotaan luontaistuotekaupoissa, ovat tavallisia sokeroituja hedelmiä. Ananakset leikataan ja kuivataan hieman, mutta tekniikassa käytetään välttämättä sokerisiirappia tiheyden antamiseksi ja muodon ylläpitämiseksi. Tällaisen tuotteen kaloripitoisuus voi ylittää 300 kcal..

Ananas laihtuminen - reseptit

Useiden vuosikymmenien ajan ärsyttävä mainos on kertonut hedelmän upeasta vaikutuksesta ylimääräisiin senttimetreihin ruumiin tilavuudessa. Ainutlaatuinen bromelaiini, joka auttaa imemään proteiinia ja hajottamaan rasvoja, on huomioinut jokaisen naisen huolehtivan itsestään. Mainokset eivät aina ole totta. Tosiasiat ovat:

  1. Bromelain on ryhmä erilaisia ​​entsyymejä, jotka auttavat sinua sulattamaan ruokaa. Prosessi parantaa ruoansulatusta ja paino todella pienenee.
  2. Entsyymit eivät salli sinun syödä enemmän, sinun on silti seurattava ruokavaliota. Monien kohtuuttomat toiveet ovat johtaneet pettymyksiin ananasissa tuotteina, jotka vaikuttavat hoikkauteen.
  3. Ylimääräiset rasvat, joita keho ei voinut imeä, hajoavat ja imeytyvät, joten sinun ei pitäisi lopettaa loma ananasilla runsaalla herkulla.
  4. Hyödyllisiä aineita säilytetään vain tuoreissa hedelmissä ja tuoreissa mehuissa. Säilykkeet, ylijäähdytetyt hedelmät, sokeroidut hedelmät ja hillot eivät auta menettämään ylimääräisiä kiloja.

Ananas vodkan kanssa laihtumiseen

Kokeilujen ja epätavallisten yhdistelmien ystäville voit kokeilla laihtuminen cocktailia.

Otetaan tuoretta ananasta, josta lehdet ja alaosa leikataan. Sitten hedelmät pestään juoksevan veden alla, leikataan paloiksi suoraan kuoren ja ytimen kanssa ja hienonnetaan tehosekoittimessa. Saatu seos kaadetaan puoli litraa vodkaa ja jätetään viikon ajaksi jääkaappiin.

Valmis tinktuura otetaan rkl ennen ateriaa ja ennen nukkumaanmenoa. Kehon ominaisuuksista riippuen pudotetaan 3-10 kg kuukaudessa.

Ananas teetä

Tee, jossa on tuoksuvia hedelmiä, on tullut suosittua laihduttavien keskuudessa. Se sisältää säännöllisiä mustan tai vihreän teen lehtiä, hedelmäpaloja, erilaisia ​​siemeniä ja uutteita. Tällaisen myymälässä myydyn juoman edut ovat kyseenalaisia, kuten kaikki laksatiiviset lääkkeet: saat epämiellyttäviä ongelmia, joita on vaikea hoitaa. Ennen ostamista sinun on tiedettävä vain yksi asia: entsyymejä ei säilytetä kuivatuissa hedelmissä, eikä tällaisesta teestä ole hyötyä.

Smoothie ananas

Smoothie on hedelmistä, yrtteistä ja vihanneksista valmistettu nestemäinen sose, joka on hyvin sulavaa. Se kyllästyy nopeasti ja sillä on positiivinen vaikutus kehoon. Jokainen voi valita itselleen optimaalisen koostumuksen.

Bromelaiininen smoothie poistaa kuonat ja liman kehosta, poistaa ylimääräisen nesteen, antaa voimaa.

Esimerkki smoothie-aamiaisesta:

  • 95 grammaa tuoretta ananasta;
  • kolme ripaus pinjansiemeniä;
  • banaani;
  • 110 g acidophilus.

Tämä yhdistelmä kyllästyy hyödyllisillä aineilla ja hoitaa suoliston mikroflooraa.

Ananasuute

Apteekkien hyllyille ilmestynyttä uutetta valmistavat lääkeyhtiöt jopa Venäjällä. Sen entsyymit säilyttävät aktiivisen muodon ja auttavat todella laihtua. Kapselit saivat hyviä arvioita, laihduttavien havaintojen mukaan tämä ei ole itsenäinen, vaan apulääke. Se auttaa sinua pysymään ruokavaliossa ja tuntemaan olosi hyväksi.

Ananaskapselien käyttö

Ananaksikapseleita, väkevöityjä erilaisilla lisäaineilla ja uutteilla, voi ostaa apteekista tai tilata verkosta. Kaikenlaisilla eksoottisten yrttien otteilla ja jopa otteilla eläimistä on riski sietämättömyydestä, joten käytöstä tulee keskustella lääkärisi kanssa..

Ananasruokavalio viikon ajan

Optimaalinen ratkaisu on suunnitella ruokavalio, jossa hedelmät yhdistetään muihin tuotteisiin siten, että luodaan mukavat olosuhteet laihtuvalle keholle ja runsaalle tarvittavalle aineelle.

Terveellä vatsalla voit järjestää 1-2 paastopäivää viikossa. Tätä varten voit syödä vain ananasta miellyttävinä määrinä päivässä, lisätä teetä tai kahvia ilman sokeria, puhdasta vettä juomista. Voit lisätä hedelmiä ruokavalioon.

Hellävämpi tekniikka on luoda viikon menu. Kokonaiskaloripitoisuuden vähentämiseksi aamiaiset voidaan jättää pois koko viikon ajaksi, mutta on tärkeää, että lounas on runsas ja täydellinen.

Ateriat koostuvat seuraavan periaatteen mukaisesti:

  • aamiainen viimeistään klo 10.00, 50 grammaa lihaa tai kalaa ja 200 grammaa vihanneksia tai 100 grammaa raejuustoa ja 200 grammaa ananasmassaa.
  • lounas klo 12.00-14.00. 150 grammaa lihaa tai kalaa ja 200 grammaa vihanneksia, tai 150 grammaa raejuustoa ja 200 grammaa ananasta.
  • illallinen viimeistään klo 18.00. 200 g ananasmassaa tai 200 g vihanneksia.

Jotta keho selviytyisi lisääntyneestä kuormituksesta, monimutkaisia ​​vitamiineja ja kalsiumia lisätään ruokavalioon, tarvitaan kaikenlaisia ​​leseitä. Tarvitset 40-60 grammaa leseitä päivässä miellyttävään ruoansulatukseen.

Tärkeää: raejuusto voi olla valikossa enintään kaksi ateriaa viikossa.!
Rasvaa, smetanaa, voita tai majoneesia käytetään enintään ruokalusikallinen päivässä.

Nestettä teen, kahvin, rasvattoman maidon, tuoreen ananasmehun muodossa käytetään enintään kaksi litraa päivässä.

Sokeri, kaikki makeutusaineet ja niiden sisältämät tuotteet on poistettava alkoholin tavoin.

Voitko syödä ananasta raskauden aikana?

Raskauden suunnittelun aikana ananas toimii suotuisasti: se edistää kohdun limakalvon kasvua, jolloin hedelmöittynyt muna ankkuroituu tiukasti kohtuun ja saa riittävää ravintoa ensimmäisistä päivistä alkaen.

Raskauden aikana on olemassa aktiivisen ainesosan - bromelaiinin - lisääntyneen sävyn vaara. On parempi lykätä hedelmien välipaloja viimeiseen raskauskolmannekseen, jolloin kultaiset viipaleet paitsi piristävät ja tyydyttävät nälkää, selviytyvät ödeemasta paremmin kuin mikään pilleri.

Vasta-aiheet

Jotta voisit nauttia tuoksuvasta massasta ilman pelkoa, sinun on otettava huomioon terveytesi erityispiirteet. Muutama vinkki hedelmien ystäville:

Suurin kulutusvaara liittyy korkeaan happopitoisuuteen. Henkilöitä, joilla on gastriitti tai mahahaava, ei pidä viedä tuoksuvien hedelmien kanssa.

Terveiden ihmisten on pidettävä hyvää huolta itsestään, yhdistämällä hapan liha mahan seinämiä suojaaviin elintarvikkeisiin: fermentoidut maitotuotteet, pähkinät tai juusto auttavat terveyttä.

Hapolla voi olla negatiivinen vaikutus hampaiden emaliin, ananaksen jälkeen on suositeltavaa huuhdella suu pitoisuuden vähentämiseksi.

Jos sinut karkotetaan ja syöt liikaa massaa, huulten ja suun ärsytys näkyy kenellekään, jolla ei ole edes altis allergiselle reaktiolle..

Kuinka tunnistaa kypsä ananas

Kypsymätön ananas vaikuttaa salakavalasti kehoon: se on voimakas laksatiivinen. Tällaisen hedelmän maku on epämiellyttävä ja pistävä, joten on tärkeää oppia valitsemaan hyvä. Muistamalla muutama yksinkertainen sääntö, voit aina nauttia mehukkaasta tuoksuvasta massasta älä tuhlaa rahaa.

  1. Tutki hedelmän kiinnityskohtaa emokasviin vihreää tuftia vastapäätä. Jos se on kypsynyt luonnollisesti, tämä osa on pieni itse ananasiin nähden ja hieman ryppyinen. Hedelmät, jotka pakotetaan kypsymään sadonkorjuun jälkeen, ovat pohjassa leveät.
  2. Vetämällä yhden vihreän lehden lehtiä, se vetää helposti esiin kypsästä näytteestä. Koko vihreä tuft voidaan helposti kiertää pienellä kierroksella.
  3. Mahdollisuuden katsoa leikkausta kypsyys tunnistaa helposti sen rikkaasta keltaisesta väristä. Vaalea leikkaus - todiste kypsymättömyydestä.

Terve kypsät ananashedelmät näyttävät houkuttelevilta, kuoren herkullinen kultainen väri oljella tai punertavalla sävyllä eroaa selvästi vihertävästä, kypsymättömästä ihosta. Lehtisarja on kirkas, vaaleanvihreä tai kellertävänvihreä, ylälehti on keltainen. Vaa'an kärjet ovat tummat, ruskeat tai lähellä mustaa.

Tärkeää: Ylikypsässä vaiheessa olevat ananakset voivat olla homehtuneita tai mätää. Näytteet, joissa on tummia täpliä, on hävitettävä. Kypsyys voidaan tunnistaa iholla, joka lakkaa miellyttämästä kauniilla kultaisilla sävyillä, muuttuu tylsäksi, harmaaksi, haalistuneeksi. Massasta tulee vetistä ja tummaa.

Kun valitset, sinun on kiinnitettävä huomiota miellyttävään aromiin, oikeaan muotoon ja homeen merkkien puuttumiseen pohjassa ja vaakojen alla. Kosteuden merkit osoittavat hajoamisen alkua..

Polttaako ananas rasvaa vai ei? Mikä on bromelaiini?

Kysytkö: poltaako ananas rasvaa vai ei? Itse kysymys ei ole täysin oikea, koska tällainen ananas ei polta rasvaa. Se on vain, että sen massa sisältää suuren määrän ainetta, jota kutsutaan bromelaiiniksi. Ananasbromelaiini edistää rasvojen nopeaa hajoamista, auttaa poistamaan ne kehosta ja estää uusien kertymistä.

Ravitsemusasiantuntijat huomasivat bromelainin hyödylliset ominaisuudet, minkä vuoksi tuote on niin suosittu ruokavalion maailmassa, ja siten myytti siitä, että ananas polttaa rasvaa.

Mistä ananasmassa valmistetaan??

Katsotaanpa, mitä tämä hämmästyttävä tuote todella on:

  • Se on 80% vettä;
  • Sisältää paljon kuitua;
  • Bromelaiini;
  • Vitamiinit: C, A, B ja PP;
  • Mineraalit: rauta, kalium, kalsium, jodi, fosfori;
  • Suuri määrä hedelmähappoja (pääasiassa sitruunahappoja);
  • Alhainen kaloripitoisuus (100 grammaa kohden - 49 kcal, proteiinit - 0,4 g, hiilihydraatit - 10,6 g, rasva - 0,2 g);
  • Nopeuttaa aineenvaihduntaa hajottamalla proteiinikuidut.

Huolimatta siitä, että ananas ei polta rasvaa, hedelmät edistävät edelleen laihtumista, ja tähän hedelmään perustuvat ruokavaliot ovat varsin tehokkaita.

Ananasruokavalioiden suosio kasvaa monien tekijöiden vuoksi:

  • Suuri määrä kuitua estää nälän ja puhdistaa suolet;
  • Suuri määrä sitruunahappoa auttaa vatsaa sulattamaan rasvaisia ​​ruokia;
  • Bromelaiini - edistää proteiinien nopeaa hajoamista, mikä laukaisee uusien muodostumisen, minkä seurauksena keho polttaa varastoitua rasvaa.

Jopa suuri määrä hedelmiä ei säästä sinua ylimääräisistä kiloista. Syömällä ananasta päivittäin, sinun on silti laskettava kalorit, älä unohda asianmukaista ravitsemusta ja liikuntaa. Loppujen lopuksi päätehtävä ei ole vain laihtua, vaan myös pitää painoa.

Tässä on joitain vinkkejä niille, jotka haluavat kokeilla ananasruokavaliota:

  • Ananas on vahva allergeeni, ja ennen kuin syöt sitä, varmista, että se ei aiheuta reaktiota.
  • Sitruunahapon suuren määrän vuoksi ananas on vasta-aiheinen niille, joilla on lisääntynyt happamuus, gastriitti tai haavaumat. Jos sinulla on maha-suolikanavan sairauksia, ananasruokavalio ei ole sinua varten.
  • Päivittäisellä ananaksen suurilla määrillä voi ilmetä ongelmia: erilaisia ​​maha-suolikanavan sairauksia tai allergioita, vaikka niitä ei olisikaan aiemmin.
  • Huuhtele suusi aina syötyä ananasta. Ananasmehu syö emalin, pätee myös siirapissa olevaan ananasiin.

Ananasruokavaliot

Ananasta syödään raakana, valmistetaan mehua, sokeroituja hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä, säilötään siirappina, lisätään salaattiin, paistetaan lihalla tai taikinalla... Joka tapauksessa saadaan maukasta ja terveellistä ruokaa. Mutta jos haluat käyttää ananasta laihtumiseen, on syytä harkita, että lämpökäsittely tuhoaa bromelainia ja muita vitamiineja. Tämän seurauksena hedelmien tehokkuus heikkenee, joten ananasta käytetään pääasiassa tuoreena ruokavalioon..

Ananasruokavalio 3 päivää

Kolmen päivän ananasruokavalio on melko äärimmäinen, ja sitä tulisi käyttää vain, jos ei ole maha-suolikanavan tautia. Päivän aikana syötään puolitoista - kaksi kiloa raakaa ananasta (se ei toimi siirapissa). Ota ja jaa tuoreet hedelmät neljään yhtä suureen osaan, syö aamiaiseksi, lounaaksi, iltapäivätee ja illallinen..

Syömisen jälkeen muista juoda puoli litraa puhdistettua vettä. Joten syöt kolme päivää, mutta ei enempää. Tietäen kuinka monta kaloria ananassa on helppo laskea kuinka vähäkalorinen tämä ruokavalio on, mikä tarkoittaa, että lopussa on mahdollista laihtua merkittävästi.

Ananasruokavalio 5 päivää

Hellävarainen ruokavalio, ruokavalio sisältää paitsi ananaksia myös muita elintarvikkeita. Päivässä on neljä ateriaa - kaksi aamiaista, lounas ja illallinen. Aamiaiset ovat samat koko ruokavalion ajan. Joka päivä sinun täytyy juoda jopa kaksi litraa puhdistettua vettä. Viimeinen ateria viimeistään 4-4,5 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Ruokavalio ehdottaa oliiviöljyn käyttöä, jos ei, voit ottaa minkä tahansa vihanneksen.

  • Ensimmäinen aamiainen 120 kcal. Jauhaa kaksi ruokalusikallista kaurajauhoa ja kaada 1% kefiriin (100 grammaa), jätä 15 minuutiksi, jonka jälkeen voit syödä. Pese aamiaisen ananas smoothie (puoli lasia).
  • Toinen aamiainen 255 kcal. Keitä yksi kananmuna ja tee mustaleipäleipä (50 g) kovalla juustolla (30 g).

Ensimmäinen päivä

  • Lounaaksi riisi, kaloripitoisuus 303 kcal. Lasillinen keitettyä suolattua riisiä ja 25 g voita.
  • Päivälliseksi raejuusto, kaloripitoisuus 210 kcal. Sekoita 200 g raejuustoa (9%) ananasta, raastettuna karkealle raastimelle (puoli lasia).

Toinen päivä

  • Lounaaksi kananrinta, kaloripitoisuus 160 kcal. Kanarinta tai suolaliemessä keitetty filee (ota 100 grammaa lopputuotetta) ja tuoretta ananass smoothieta (100 g) jälkiruokana.
  • Illalliseksi kanafileesalaatti, kaloripitoisuus 215 kcal. Kurkku (1 kpl), paistettu kananrinta (70 g) ja purkitettu ananas (50 g), leikattu kuutioiksi ja mausta 1 tl. oliiviöljy. Kääri salaattia ja syö. Mausteet maun mukaan: jauhettua mustapippuria, kuivaa valkosipulia, inkivääriä ja muskottipähkinää.

Kolmas päivä

  • Lounaaksi kasvissalaatti, kaloripitoisuus 165 kcal. Tomaatti (2 kpl), ananas 100 grammaa (tuore), puoli paprikaa, 2 salaattilehteä. Leikkaa tomaatit ja ananas kuutioiksi, paprika suikaleiksi, repi salaatti, sekoita kaikki ja mausta kastikkeella. Kastike: 1 valkosipulinkynsi, pieni raastettua piparjuurta, 1 rkl. l. oliiviöljy ja sitruunamehu.
  • Päivälliseksi kalkkunafilee, kaloripitoisuus 305 kcal. Paista kuutioidut kalkkunanfileet (200 g) puoli sipulia kasviöljyssä (enintään 1 rkl). Jälkiruokana ananas smoothie (200 ml).

Neljäs päivä

  • Lounaaksi salaatti paistettua broilerifileetä, kaloripitoisuus 290 kcal. Paista uunissa kalvoon kääritty kananfilee (rinta on myös hieno), ota 100 g lopputuotetta ja leikkaa nauhoiksi, lisää purkitettuja herneitä ja maissia (pari ruokalusikallista kutakin), karkeasti hienonnettua salaattia (2 arkkia), mausta 1 rkl l. oliiviöljy. Jälkiruokana puolet appelsiini ja siivu ananasta.
  • Päivälliseksi kasviskeitto (vähärasvainen), kaloripitoisuus 180 kcal. Pilko porkkanat, sipulit ja paprikat hienoksi (puoliksi) ja heitä kiehuvaan suolattuun veteen (0,3 l), keitä kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää purkitettuja vihreitä herneitä (2 rkl) ja 20 g voita, kiehauta 1 minuutti. Raasta 10 g kovaa juustoa lautaseksi.

Viides päivä

  • Lounaaksi riisiä, 340 kcal. Lasillinen keitettyä suolattua riisiä ja 20 g voita, salaattia (3 lehtiä), ananas smoothie jälkiruokana.
  • Illalliseksi kana, kaloripitoisuus 305 kcal. Paistettu rinta juustolla (pilko 200 g kanafileetä, raasta 20 g kovaa juustoa, paista pannulla uunissa). Jälkiruokana pieni pala ananasta.

Sokeroidut ja kuivatut ananashedelmät

Ensin selvitetään, mitä sokeroidut hedelmät ja kuivatut hedelmät ovat. Kuivatut hedelmät (100 grammaa kohden - 268 kcal, proteiinit - 1,3 g, hiilihydraatit - 65,7 g, rasva - 0,1 g) - kuivatut hedelmät, joiden kuivuminen tapahtuu auringossa tai uunissa alhaisissa lämpötiloissa. Kuivattuissa hedelmissä vitamiinit säilyvät enimmäkseen, ja maku rikastuu veden haihtumisen vuoksi. Sokeroidut hedelmät (100 grammaa kohti - 91,8 kcal, proteiinit - 1,66 g, hiilihydraatit - 17,9 g, rasva - 2,2 g) - sokerisiirapissa keitetyt ja sitten kuivatut hedelmät.

Lämpökäsittelyn ansiosta sokeroitujen hedelmien vitamiineista tulee paljon vähemmän ja kaloripitoisuus kasvaa merkittävästi suuren sokerimäärän ansiosta.

Ruokavaliossa käytetään kuitenkin sekä sokeroituja että kuivattuja hedelmiä. Kuivattujen hedelmien kaloripitoisuus on tietysti korkea, mutta tässä muodossa ananas on edelleen hyödyllinen. Kätevästi on myös se, että sokeroidut hedelmät painavat vähän ja niiden tilavuus on pieni. Ne voidaan ottaa mukaasi tiellä tai työskennellä välipalana, jos pidät ruokavaliota, tämä vaihtoehto on parempi kuin voileipä. Lisäksi sokeroituja hedelmiä voidaan varastoida pitkään, eivätkä ne tarvitse jääkaappia..

Katyan blogi

Painonpudotus, terveelliset elämäntavat ja henkilökohtaisen hoidon verkkosivusto

Ananasruokavalio

Ananasruokavalio on mono-ruokavalio. Tämä on erittäin suosittu ja tehokas ruokavalio. Ananasruokavaliota on useita. Kirjoitan kustakin lajikkeesta alla ja mahdollisimman yksityiskohtaisesti. Ananas sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Ananas sisältää B-vitamiineja, A-provitamiinia, valtavan määrän C-vitamiinia ja hivenaineita, kuten rautaa, kuparia, sinkkiä, kalsiumia, magnesiumia, mangaania, jodia. Mutta painonpudotuksen keinona ananas arvostetaan johtuen sen koostumuksessa olevan suuren määrän bromelaiinista (bromelaiinista) - tätä entsyymiä kutsutaan harmonian entsyymiksi. Bromeliini parantaa proteiiniaineiden imeytymistä elimistössä, vatsassa se stimuloi suolahapon, ruoansulatusentsyymien eritystä ja polttaa siten ylipainoa. Lisäksi se liuottaa suolistossa jäljellä olevan proteiinin ja puhdistaa sen loisista. Tällä hetkellä hyllyillä on hyvin suuri määrä laihtumistuotteita, joihin kuuluu bromelaiini, mutta onko sinun täytettävä kemian täyttämistä, kun saat saman vaikutuksen syömällä runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä? Mielestäni on parempi valita ananasruokavalio, jonka aikana saat paitsi hoikka hahmo myös nostaa koskemattomuutta. Ananakset laihdutusmenetelmänä ovat myös arvostettuja, koska 100 g ananasta sisältää vain 48 kcal.

Ananasruokavalion ensimmäinen variantti on lyhyt ruokavalio (1-2 päivää)

Lyhyen ananasruokavalion aikana sinun tulee vaihtaa neljään ateriaan päivässä. Ruokavalioosi tarvitaan 2 ananasta ja 1 litra 100% ananasmehua ilman sokeria. Valitettavasti tällaista mehua saa vain kotona, tarvitset noin 2 ananasta. Sinun on otettava kypsä, hyvä ja vahingoittumaton ananas, kuori se, leikkaa massa paloiksi, laita se juiceriin ja purista mehu. Leikkaa ananasta ruokaa varten, jaa ne 4 annokseen - aamiainen, lounas, lounas ja päivällinen. Juo ananasmehua ja runsaasti vettä koko päivän, vähintään 2 litraa. Monet kirjoittajat suosittelevat, ettet syö tai juo mitään muuta kuin ananas- ja ananasmehua, mutta veden juominen on yksinkertaisesti välttämätöntä ja välttämätöntä, muuten tällaisen ruokavalion jälkeen päädyt sairaalaan gastriitilla. Kuvaan yksityiskohtaisemmin alla olevat vasta-aiheet. Kahdessa päivässä tällaisesta ruokavaliosta menetät jopa 2 kiloa. Tätä ruokavaliota ei kuitenkaan suositella yli 2 päiväksi, koska se voi vaikuttaa negatiivisesti terveyteesi..

Ananasruokavalion toinen variantti - 5 päivää

Tämä ruokavalio on suunniteltu 5 päiväksi, jonka aikana voit menettää jopa 5 kiloa ylipainoa. Päivän aikana sinun täytyy juoda 2 litraa puhdasta vettä. Yrttiteet voidaan juoda, mutta ilman sokeria tai hunajaa. Ei-makeat kompotit ovat myös sallittuja.

AamiainenIllallinenIllallinen
1d.Kaurapuuro vedessä, 1 tl hunaja, 100gr. ananas100gr. keitetty kananrinta, 1 tomaatti, 100g. ananasKasvisalaatti, 1 pala mustaa ruisleipää, 100 gr. ananas
2d.1 keitetty muna, 1 pala mustaa ruisleipää, 100g. ananasKeitettyä riisiä 100g. maustettua currya, ananasta 100g.100gr. rasvaton raejuusto, 1 rkl. smetanaa, 100g. ananas
3d.Kaurapuuro vedessä, 1 tl hunajaa, 100g. ananas100gr. keitetty vähärasvainen kala, 1 kurkku, 100g. ananas2 takkiperunaa, kasvissalaattia ja 100g. ananas
4d.1 keitetty muna, 1 pala mustaa ruisleipää, 100g. ananasKeitetty tattari, ripaus suolaa, 1 viipale ruisleipää ja 100 g. ananas100gr. keitetty vähärasvainen kala, 100g. ananas
5d.Kaurapuuro vedessä, 1 tl hunajaa, 100g. ananas100gr. keitetty kananrinta, 1 tomaatti, 100g. ananas100gr. keitetty kananrinta, 100g. ananas

Ananasruokavalion kolmas muunnos.

Tämä ruokavalio on suunniteltu 5 päiväksi, jonka aikana voit menettää jopa 5 kiloa ylipainoa. Päivän aikana sinun täytyy juoda 2 litraa puhdasta vettä. Yrttiteitä voi juoda, mutta ei sokeria tai hunajaa.

AamiainenLounasIllallinenIllallinen
1 päivä.Ananas sose vähärasvaisella jogurtilla ja 2 tl. kaurapuuro1 keitetty muna, 1 viipale mustaa ruisleipää ja ohut kerros voita ja kevyesti suolattua lohtaCurry-riisi2 perunaa takissa, 100g. ananas, 50g. vähärasvainen raejuusto 1 rkl. smetanaa.
2 d.Katso päivä 1Katso päivä 1Keitettyä kanaa ja ananasta100gr. ananas, 100g. keitetyt katkaravut, 3 sellerioksaa, 1 kurkku (sekoita tehosekoittimessa, lisää suolaa, pippuria ja 1 rkl majoneesia)
3 d.Katso päivä 1Katso päivä 1100gr. ananas, salaatti (2-3 lehtiä) + pippuria, 2 tomaattia (sekoita tehosekoittimessa, lisää suolaa, 1 tl piparjuurta ja 0,25 tl sinappia, sitruunamehua, 1 tl kasviöljyä)Kananrinta (100g.) Paistettu kilpailuissa. öljy ja sipuli, ananas (100g.), 2 ruisleipää
4 d.Katso päivä 1Katso päivä 1salaatti kananlihaa (100g.), ananasta (100g.), appelsiini (3 viipaletta), vihreitä herneitä (2 rkl) ja majoneesia (2 rkl)selleri keitto, ananas (100g.)
5 d.Katso päivä 1Katso päivä 1Lehtileivät ananaksellaRiisi 100g, ananas 100g.

Ananasruokavalion neljäs versio - kolme päivää

Tämä ruokavalio on tarpeeksi yksinkertainen. Tarvitset 3 ananasta sekä kaikki vihannekset ja hedelmät paitsi banaanit ja perunat. Joka aamu jaamme ananaksen 3 osaan ja syömme ananasta, lounasta ja illallista, joka koostuu hedelmistä, marjoista ja vihanneksista. Ja niin 3 päivän ajan. Tämän ruokavalion aikana sinun on juotava vähintään 2 litraa puhdasta vettä päivässä. Vain vettä. Tee, kompotti, mehu jne. et voi juoda. 3 päivän kuluttua miinus 3 kiloa, olet taattu.

Ananakset - vasta-aiheet

Kuten kaikilla ruokavalioilla, ananasruokavaliolla on omat vasta-aiheet. Ananakset lisäävät mahahapon happamuutta, mikä voi johtaa gastriittiin ja jopa haavaumiin. Esimerkiksi ananasruokavalio ei sovi minulle, koska minulla on vatsaongelmia. On sääli, koska rakastan todella ananasta, mutta jos syön yli puolet ananasta päivässä, vatsani alkaa satuttaa kauheasti. Siksi gastriitista tai mahahaavasta kärsivillä ihmisillä on ehdottomasti kielletty syömästä ananasruokavaliota. On parempi valita toinen ruokavalio, joka ei vaikuta kielteisesti terveyteesi. Tietenkin niille ihmisille, jotka ovat allergisia ananasta tai sen mehua muodostaville komponenteille, tämä ruokavalio ei myöskään sovellu. Raskaana olevien naisten tulisi syödä ananasta varoen, koska ananassen syöminen suurina määrinä voi stimuloida lihaskudosta ja pitää ne hyvässä kunnossa..

Hyödyllisiä ananasruokavalion vinkkejä:

- Ruokavalion aikana sinun tulee käyttää vain tuoreita ananasta, ananassäilykkeissä on paljon kaloreita, joita emme tarvitse.

- On parempi leikata ananas pieniksi paloiksi ja syödä haarukalla, koska huulten iho on hyvin lempeä, ja huomaat todennäköisesti epämiellyttävän polttavan tunteen huulien kulmissa ananaksen syömisen jälkeen.

- Kun olet syönyt ananasta, huuhtele suu huolellisesti tai harjaa paremmin hampaasi. Koska ananakset syövät hammaskiillon. Ja jos syöt paljon ananasta, se alkaa puristaa kielesi ja suusi. Joten hampaiden harjaaminen on erittäin hyödyllistä..

- Kun valitset ananasta, kiinnitä huomiota tuoksuun, kypsät hedelmät tuoksuvat erittäin aromaattisiksi. Älä myöskään osta hedelmiä, joiden iho on kova ja kuivunut. Lisäksi, jos painat kypsän hedelmän ihoa, sen pitäisi luistaa. Kypsän ananaksen kuori on kellertävä. Jos löydät kuoressa tummia pisteitä, kieltäydy ostamasta sitä..

Ananasruokavalio - arvostelut.

Ennen kuin aloitin tämän artikkelin kirjoittamisen, etsin joukosta foorumeita ja artikkeleita ja luin paljon arvosteluja ananasruokavaliosta. Suosituimmat arvostelut, jotka julkaisin artikkelissa.

Katsaus 1. ”Kun etsin ruokavaliota itselleni, törmäsin ananaisiin ja päätin heti istua sen päällä, koska rakastan ananasta. Tämän seurauksena menetin 5 kiloa 5 päivässä! Totta, en voinut katsoa ananasta kuukautta myöhemmin, heti kun kuvittelen hapon ilmestyvän suuhuni kuin sitruunoista))) Mutta tulos on sen arvoista! Kehotan kaikkia! "

Katsaus 2. ”Pidin todella ruokavaliosta. Ensinnäkin 4 ateriaa päivässä on minulle kätevä, ja toiseksi se on helposti siedettävää (vaikka tein syntiä ja join kupin kahvia lounaaksi plus kaikki). Tulos on 2,5 kg. "

Katsaus 3. ”Kun olin raskaana, vietin yhden jakson ananasta. Yleensä söin ananasta päivässä ja -1 kg aamulla. Ja söin ne ja halusin enemmän ja enemmän. Ilo ei ole halpa. Joten mielestäni ruokavalio on tehokas "

Katsaus 4. ”Yhden päivän ananasruokavaliolla istumisen jälkeen ystäväni kehitti allergian, vaikka hän ei ollut koskaan kärsinyt allergioista elämässään. On hyvä, että kotona oli suprostin! Joten ole varovainen tämän hedelmän suhteen "

Katsaus 5. ”Edes pari päivää ei ole kulunut siitä, kun vihasin näitä ananaksia. Ei väliä kuinka varovasti söin heidät, kaikki, tällaisesta määrästä kaikki suussani alkaa palaa! Luonnollisesti menetät painon, koska silloin kappale ei mene kurkustasi niin äärimmäisen jälkeen)) "

Katsaus 6. ”Ihmiset, ananasruokavalio todella auttaa. Ystäväni istui ananaksen ja vihreän teen päällä 4 kuukautta ja menetti painonsa 100-60 "

Katsaus 7. ”Ei, en pitänyt siitä. Ananakset 2 kappaletta saivat syödä vain yhden päivän, toisella ulvomalla. 8 lasillista mehua on paljon mukavampaa, mutta ananakset tekivät kaikki huuleni repeytyneiksi kuin kylmä, kieleni särkyi. Vaikutus on kyllä, miinus 2 kg. "

Katsaus 8. “Hyvää päivää! Siskoni menetti melkein 15 kg kuukaudessa ananasruokavaliolla. 2 päivää viikossa purkaminen, ja loput 5 päivää, kuten tavallista, söin kaiken, vain kuuteen asti. On hyvä, että minulla ei ole ongelmia ylimääräisten rasvojen kanssa, vihaan vain ananasta. "

Ananas

Ananas on trooppinen hedelmä, jota kasvatetaan valtavilla viljelmillä, kuten kaali. Ei kämmenillä, kuten ajattelimme (mielestämme melkein kaikki trooppiset hedelmät kasvavat kämmenillä), mutta sängyillä. Joten ananas on toinen marja, ja sinun on elettävä sen kanssa. Älkäämme kuitenkaan rikkoko alkuperäisiä perinteitämme, ja tässä artikkelissa jätämme ananaksen hedelmäksi. Anna ammattimaisten biologien ja ihmisten kutsua sitä marjaksi, joille on tärkeää kutsua kaikkea sen oikealla nimellä riippumatta siitä, ymmärtävätkö he heitä vai eivät..

Joten mitä tiedämme ananasta?

Se on iso, karkea, siinä on iso hauska harja, ananas tuoksuu hyvältä, sillä on suuri maku ja se on täynnä suuria etuja ihmiskeholle... näyttää siltä... Ainakin niin sanovat nykyajan tutkijat, jotka näyttävät perustuvan jonkinlaiseen tutkimukseen. Tai ei tutkijoita, vaan lukutaidottomia lääkäreitä, ravitsemusterapeutteja ja sarlataneja...

Kuka tahansa ja mitä väitteitä on, meitä kiinnostaa vain totuus. Siksi nyt tarkastelemme peräkkäin seuraavia "ananaselämän" näkökohtia:

No, sitten päätät itse, onko ananasista maksettava niin paljon kuin he nyt vaativat myymälöissämme...

Ananaksen kemiallinen koostumus


MääräMäärä 100 grammaa kohden
Ananaksen kaloripitoisuus52 kcal
Rasvat0,1 grammaa
Proteiini0,3 grammaa
Hiilihydraatit11,8 grammaa
Vesi85,5 grammaa
Ravintokuitu1 gramma
Orgaaniset hapot1 gramma
Mono- ja disakkaridit11,8 grammaa
VitamiinitA, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, beetakaroteeni
MineraalitKalium (134 mg), kalsium (17 mg), magnesium (13 mg), natrium (1 mg),
Fosfori (8 mg), rauta (0,3 mg).

Hyödyllisiä ominaisuuksia ananas

Aloitetaan selvästä... Kypsällä ananassella (ja vain niillä, jotka ovat syömisen arvoisia) on uskomattoman houkutteleva aromi, mikä on suora seuraus valtavan määrän eteeristen öljyjen esiintymisestä tässä hedelmässä. Eteeristen öljyjen tiedetään olevan voimakas moottori koko ihmisen biokemiassa. Ja tässä tapauksessa saamme hyötyä vain ananaksen aromin hengittämisestä (ainakaan kukaan ei ole tähän mennessä pystynyt kumoamaan tätä). Loppujen lopuksi miellyttävä haju ainakin parantaa mielialaamme, ja se käynnistää enintään sata tai kaksi kemiallista prosessia kehossa, jotka todella luovat mielialamme ja lisäävät kehon puolustuskykyä..

Jos puhumme tieteellisen tutkimuksen "kielellä", ananas voi auttaa:

  • Puhdista ihmisen suolisto haitallisista ruokajäämistä, toksiinista, toksiinista ja limasta
  • Kyllästää suolistomme symbioottinen mikrofloora täysarvoisella ruoalla (juuri tämä mikrofloora toimittaa meille vähintään puolet ravintoaineista, jotka saadaan ulkopuolelta)
  • Liuota ja poista kolesteroliplakit
  • Selviytyy tulehdusprosesseista ihmiskehon kudoksissa ja elimissä (katso yksityiskohdat alla)
  • Veren nestemäisemmäksi (viskositeetin pienentämiseksi) ja siten kehomme kaikkien solujen (sekä happi- että mineraalimineraali-, energia- jne.) Ravitsemuksen lisäämiseksi ja verisuonten tukkeutumisen riskin vähentämiseksi, mikä johtaa sydänkohtauksiin ja aivohalvauksiin
  • Lievittää verenpainetautien tilaa
  • Taistele syöpäsoluja, jotka näkyvät kehossamme päivittäin valtavia määriä (perinteisellä runsaalla ravinnolla)
  • Vähennä voimakkuutta ja joissakin tapauksissa jopa eliminoi kokonaan lihas- ja nivelkipu (jos sellaisia ​​on)
  • Lievittää turvotusta, jonka aiheuttavat munuaisten ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet

Kaiken lisäksi ananas sisältää bromelainia, ainetta, jonka tutkijat pitävät entsyyminä, joka osallistuu aktiivisesti proteiiniyhdisteiden hajoamiseen. Kaikki proteiiniyhdisteet, mukaan lukien ne, jotka muodostavat patogeenisiä mikro-organismeja. Tämä tarkoittaa, että ananas on hyödyllinen kaikille, jotka kärsivät angina pectoris, sinuiitti, sinuiitti, keuhkokuume, pyelonefriitti ja muut tulehdussairaudet, jotka kiusaavat ihmisen kehoa ainakin ajoittain..

Samalla on mielipide, että bromelaiini auttaa kehoa torjumaan infektioita yksinomaan tyhjään vatsaan, joten on suositeltavaa kuluttaa raakaa ananas-ananasmehua tyhjään vatsaan. Muuten bromelaiini auttaa yksinkertaisesti hajottamaan proteiineja ruoasta, mikä puolestaan ​​voi johtaa omien hormonien tason laskuun, ja hyöty on vähäinen. Tämä näyttää olevan totta, mutta kehon kuormituksen vähentäminen on joka tapauksessa plus, koska tässä tapauksessa sillä on voimaa tehdä tärkeämpiä asioita (esimerkiksi puhdistaa sisäelimet toksiinista ja limasta).

Muuten, bromelaiini löytyy vain raaka ananas ja tuorepuristettu juusto ananasmehu. Kaikki muut tuotteet (säilykkeet, hillo) ovat tässä suhteessa hyödyttömiä..

Ja kyllä, lääkärit suosittelevat syödä ananasta, jolla on puumainen ydin, koska se koostuu melkein kokonaan karkeasta kuidusta, joka puhdistaa ruoansulatuskanavan ja veren. Mutta ajattelemme näin: jos pidät siitä - syö se, jos et pidä siitä - et tarvitse sitä. Omenankuori tekee hyvää työtä myös tämän kanssa...

Ananaan haitat ja vasta-aiheet

Ensinnäkin minun on sanottava, että kypsymätön ananas "polttaa" ihoa, eikä tällaisia ​​hedelmiä ole syytä syödä. Kypsä ananas on paljon vähemmän voimakas, mutta se voi myös vahingoittaa kehoa.

Ananaan haitalliset ominaisuudet ovat:

  • ananasmehun korkea happamuus voi hyvinkin aiheuttaa ruoansulatuskanavan sairauksien (haavaumat, gastriitti) pahenemisen, koska tällaisten ihmisten limakalvot ovat huomattavasti heikentyneet
  • mehun korkean happamuuden vuoksi ananas syö taas hampaiden emalin

Periaatteessa nämä kaikki ovat todistettuja ananasten haitallisia ominaisuuksia, mutta on muitakin... Esimerkiksi monet asiantuntijat pitävät kypsymättömiä ananasta aborttina, mikä luokittelee sen automaattisesti raskaana olevien naisten kielletyksi. Uskokaa tai älkää, se on sinun tehtäväsi, uskomme, että raskaana olevien naisten pitäisi syödä vain mitä haluavat (kun on kyse luonnollisista raaka-aineista).

Muuten, jos luulet kypsymättömän ananaksen väärinkäytön olevan todellinen, muista, että teollisessa ympäristössä mehua voidaan puristaa kaikista hedelmistä, myös rehellisesti vihreistä hedelmistä. Joten mieti, onko syytä käyttää teollisia korvikkeita ylpeällä nimellä "Luonnollinen ananasmehu".

Ja viimeinen tässä osassa: asiantuntijat pitävät vain yhtä lasillista ananasmehua päivässä (tai 1 ananas) turvallisena, kaikki muu on omalla vastuullasi ja riskilläsi.

Laihduttava ananas

Ananasista on jo jonkin aikaa tullut muodikas tuote, joka polttaa rasvaa ihmiskehosta melkein kuumalla raudalla (tietysti ilman kipua). Tarkemmin sanottuna, ei itse ananas, vaan hyvin bromelaiini, joka hajottaa proteiiniyhdisteet, ei rasvat. Jopa bromelaiinia sisältäviä lääkkeitä luodaan, jotka oletettavasti edistävät intensiivistä ja ehdottoman turvallista laihtumista..

Itse asiassa bromelaiini todella auttaa laihtua, mutta ei farmaseuttien ja ravintolisien valmistajien mainostamissa tahdissa, ja kehon toimintamekanismi on täysin erilainen. Itse asiassa bromelaiini ja koko ananas yleensä edistävät aineenvaihdunnan muodostumista ihmiskehossa, mikä laukaisee mekanismin, joka puhdistaa roskat, jotka on kertynyt kaikkialle ja kaikkialle. Ensinnäkin toksiinit vapautuvat rasvakudoksesta. Siksi vaikutus.

On tärkeää ymmärtää, että ananaksen kaloripitoisuus on pieni. 100 grammaa tuoretta ananasta sisältää noin 50 kcal. Mikä on hyvä niille, jotka haluavat laihtua. Tämän hedelmän glykeeminen indeksi on kuitenkin yli 65 yksikköä. Tämä tarkoittaa, että sokerit (vaikkakin luonnolliset) imeytyvät nopeasti verenkiertoon, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti diabeetikoiden hyvinvointiin (jos syöt esimerkiksi kokonaisen ananaksen kerrallaan).

Jos sinulla ei ole ongelmia verensokeritasojen kanssa, mutta tarvitset ylimääräisen karkean kuidun annoksen suoliston puhdistamiseksi, käännä huomiosi ananasta. Ananaksen kanssa aamiaiseksi ylipaino menee todella vähän...

Kuinka valita kypsä ananas?

Ananasta valittaessa suosittelemme tukeutumaan seuraaviin ohjeisiin:

  • Ei mätää, hometta, ruskeita tahroja ja pistävää hajua.
  • Vihreä ei tarkoita epäkypsiä.
  • Kuoren tulee olla kiinteä (ei kova, ei pehmeä, mutta kiinteä).
  • Kypsän ananaksen nukka on kaunis ja vihreä, mutta samaan aikaan lehtiä on suhteellisen helppo vetää ulos, ja itse tuffi kääntyy helposti akselinsa ympäri.
  • Jotkut ihmiset määrittävät ananaksen kypsyyden korvalla. Tätä varten sinun on koputettava hedelmää kämmenelläsi (kuten vesimelonilla) ja määritettävä tylsä ​​ääni tai ääni. Ensimmäisessä tapauksessa edessäsi on kypsä mehukas ananas, toisessa on parempi ohittaa ja etsiä parempaa vaihtoehtoa. Tämä lähestymistapa vaatii tietyn määrän kokemusta, joten harjoittele jatkuvasti, ja ajan mittaan alat erottaa hedelmien äänen yhtä selvästi kuin eri soittimien ääni..
  • Lisäksi ananaksen mehukkuus voidaan määrittää sen painon perusteella. Totta, tämä menetelmä vaatii tunteiden vertaamista ananaksen hypoteettiseen painoon, joka määritetään sen ulottuvuuksien perusteella. Mutta tämä ei tarkoita, että tämä menetelmä ei toimi (sanamuodon monimutkaisuudesta huolimatta). Yleensä mehukas kypsä ananas painaa hieman enemmän kuin mitä silmä näkee. Ja vain jotain.
  • Kypsällä ananaksella on oltava miellyttävä tuoksu. Jos hajua ei ole - ohita taas.
  • Kypsän korkealaatuisen ananaksen hinta ei voi olla alhainen, koska kypsät ananakset toimitetaan ilmateitse. Toisaalta korkea hinta ei ole lainkaan takuu laadusta, koska kaikki haluavat saada voittoa.

Kun olet ostanut ananaksen, sinun ei pitäisi rentoutua, koska sinun on silti leikattava ananas ja päätettävä, syötkö sen. Tämä voidaan tehdä massan värillä. Kypsissä ananasissa se on keltaista ja kypsymättömissä hedelmissä vaaleaa. Jälkimmäisessä tapauksessa on parempi lähettää ananas roskakoriin.

Kuinka säilyttää ananas?

Jos et luo ihanteellisia olosuhteita kypsälle ananakselle, et voi tallentaa sitä pitkään aikaan. Enintään - 2 viikkoa, ja silloinkin jääkaapissa. Vaikka kypsiä ananasta varastoidaan yleensä huoneenlämmössä ja kosteudessa. Totta, enintään 3 päivää. Näin niiden maku ja haju pysyvät ennallaan. Tärkeintä on syödä ananasta heti sen jälkeen, kun ensimmäiset ruskeat täplät näkyvät iholla. Ja parempi - jo ennen kuin ne ilmestyvät.

Ja muista: mitä matalampi ilman lämpötila, sitä pidempi säilyvyysaika. Ihanteelliset säilytysolosuhteet ananaksille: 7-10 ° C ja 90% kosteus. Lisäksi on suositeltavaa kääriä kukin hedelmä paperiin..

Voit tallentaa ananasta eri muodossa - käyttämällä säilykkeitä tai ruoanlaittoa, mutta se on täysin erilainen tarina...