Image

Mitkä hedelmät ohentavat paksun veren ihmiskehossa - luettelo 10 tehokkaimmasta

Ihmisen veri koostuu kahdesta pääväliaineesta - plasmasta ja verisoluista. Viimeksi mainittuja ovat erytrosyytit, leukosyytit, verihiutaleet, glukoosi, kolesteroli ja niin edelleen..

Tietäen näiden kahden ympäristön indikaattorit lääkärit laskevat hematokriittiluvun, toisin sanoen tämä on kahden veriympäristön suhde. Tämä luku vaikuttaa suoraan todennäköisyyteen kehittää erityyppisiä sydän- ja verisuonijärjestelmän vikoja ja sairauksia. Yksinkertaisesti sanottuna - mitä paksumpi veri, sitä suurempi on tromboosin todennäköisyys.

Tutkimusten mukaan on mahdollista normalisoida veren biokemiallinen koostumus, vahvistaa verisuonten seinämiä ja vähentää sydän- ja verisuonitautien kehittymisen riskiä yksinkertaisesti säätämällä ruokavaliota ja siihen sisältyviä elintarvikkeita..

Yksi ihmisveren ohentamisen tärkeimmistä ruokavaliosäännöistä on tiettyjen hedelmien sisällyttäminen ruokavalioon. Mitkä ovat parhaat hedelmät tähän??

Kuinka ravitsemus vaikuttaa veren viskositeettiin?

Veren viskositeetti riippuu noin 30 eri tekijästä. Mutta epäterveellinen syöminen voi itse asiassa tehdä siitä paksumman. Yleisimmät syyt tähän, lääkäreiden mukaan:

  1. hiilihydraattiruokien ylivalta ruokavaliossa, minkä vuoksi verensokeritaso on kohonnut;
  2. vitamiinien ja kivennäisaineiden puute, joka häiritsee hormonaalisen järjestelmän työtä ja tiettyjen entsyymiryhmien tuotantoa;
  3. Suolen "kuonuminen", minkä vuoksi keho omaksuu riittämättömän määrän nestettä (ja tämä johtaa suolojen ja elektrolyyttien epätasapainoon veressä)
  4. kohonneet hemoglobiinitasot;
  5. pernan hyperfunktio, joka voi usein johtua liiallisesta määrästä askorbiinihappoa ja hiilihydraatteja kehossa.

Harvinaisissa tapauksissa veritiheyden lyhytaikainen kasvu johtuu ruokamyrkytyksestä tai veriplasman sallitun natriumpitoisuuden ylityksestä (useimmissa tapauksissa tämä viittaa alkuperäiseen tai vakiintuneeseen diabetes mellitukseen).

Mitkä vitamiinit ja muut hivenaineet auttavat normalisoimaan paksua verta ja vahvistamaan verisuonten seinämiä? Lääkärit määräävät antikoagulantteja tähän. Näitä ovat E-vitamiini, foolihappo, kalium, natrium, magnesium, sinkki.

C-vitamiini (askorbiinihappo) auttaa jossain määrin vähentämään veritulppien todennäköisyyttä korkean veritiheyden vuoksi, mikä tekee verisuonten sisäseinistä joustavammat.

Mutta saman C-vitamiinin ylimäärä voi olla haitallista - se aiheuttaa pernan hyperfunktion. Ja on erittäin tärkeää ylläpitää normaali elektrolyyttitasapaino eli juoda tarpeeksi vettä.

Loppujen lopuksi se on tavallinen vesi, joka on plasman perusta ja eräänlainen liuotin kaikille keholle tarvittaville hivenaineille..

Sinun tulisi myös sisällyttää ruokavalioon kuitupitoisia hedelmiä. Se kirjaimellisesti auttaa "puhdistamaan" suoliston kertyneistä toksiineista, jotka vain häiritsevät normaalia nesteen imeytymistä. Älä myöskään unohda luonnollisia vihanneksia ja marjoja, jotka eivät ole yhtä hyödyllisiä, mutta puhumme tästä seuraavissa artikkeleissa..

10 parasta antikoagulanttia

Ja vitamiineja E, C, foolihappoa ja kuitua löytyy tavalla tai toisella melkein kaikista hedelmistä. Mutta missä näistä elementeistä on eniten? Suosittelemme, että tutustut hyödyllisimpien luetteloon:

1. Banaanit

On syytä selvittää heti, että banaanit suurina määrinä voivat lisätä veren tiheyttä johtuen hiilihydraattien esiintymisestä koostumuksessa (noin 21 g / 100 g massaa).

Mutta samalla banaanit ovat yksi suurimmista luonnollisista foolihapon lähteistä, mikä auttaa normalisoimaan veren tiheyttä..

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat niiden sisällyttämistä ruokavalioon päivittäin, mutta syövät enintään yhden hedelmän. Ihannetapauksessa - aktiivisen fyysisen toiminnan jälkeen (esimerkiksi kuntosalilla liikunnan jälkeen).

2. Kiivi

Kiivi on askorbiinihapon ja E-vitamiinin lähde (jälkimmäinen on noin 1,5 mg / 100 g massaa, mikä on jopa enemmän kuin karhunvatukka).

E-vitamiinin saannin normi esikoululapselle ja aikuiselle vaihtelee 10-14 mg päivässä.

Joten kiiviä voidaan syödä melkein rajoittamattomina määrinä. Siinä ei ole tarpeeksi C-vitamiinia ylimääräisen askorbiinihapon aikaansaamiseksi.

3. Pomelo

Pomelo sisältää myös E-vitamiinia sekä laajan valikoiman suoloja ja mineraaleja. Hedelmä on melkein 90% vettä, liuotettuna siihen, yksinkertaisimpia elektrolyyttejä. Ne imeytyvät helposti, normalisoivat nopeasti veren biokemiallisen koostumuksen.

Pomelo on myös hyvä sulavien kuitujen lähde. Sen päätarkoitus on pidättää nestettä paksusuolessa, mikä auttaa pehmentämään ulosteita ja imemään enemmän vettä ruoasta..

4. Avokado

Se sisältää E-vitamiinia 2 mg / 100 grammaa avokadoa. Toisin sanoen kaksi keskipitkää hedelmää riittää antamaan keholle kaiken tarvittavan määrän vitamiinia päivälle..

Mutta meidän ei pidä unohtaa, että tokoferoli voi kerääntyä elimistöön ja sitä voidaan käyttää "pyynnöstä". Näin ollen on sallittua kuluttaa yli 10-14 mg päivässä..

5. Greippi

Greippi on lähde pieniin määriin E-vitamiinia (0,2 - 0,4 mg, lajikkeesta riippuen).

Mutta mikä tärkeintä, se sisältää sulamattomia kuituja ja C-vitamiinia, jotka kirjaimellisesti puhdistavat veren ylimääräisestä kolesterolista ja normalisoivat sen viskositeetin..

6. Omenat

Omenat sisältävät laajan valikoiman hivenravinteita. Ne sisältävät tokoferolia, foolihappoa, C-vitamiinia ja kuitua. Samaan aikaan hedelmät itse ovat lähes 80% vettä..

Omenat auttavat myös nostamaan hemoglobiinitasoja. Näin ollen kenellä tahansa on yliarvioitu - sinun tulisi sisällyttää omenat huolellisesti ruokavalioon..

7. Muut sitrushedelmät

"Toimii" samalla tavalla kuin greippi. Toisin sanoen ne sisältävät E-vitamiinia, kuitua ja askorbiinihappoa..

Varovasti sinun tulee käyttää vain sitruunoita (korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi) sekä sitrushedelmämehuja. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat yleensä luopumaan tiivistetyistä mehuista ja laimentavat ne vedellä vähintään suhteessa 1-3.

8. Päärynä

Foolihappo päärynässä on noin 7 μg, E-vitamiini - 0,3 mg / 100 grammaa massaa. Samalla 83% päärynästä koostuu vedestä ja siihen liuenneista mineraaleista..

Suurin osa foolihaposta löytyy kuoresta, ei makeasta massasta. Joten päärynät tulisi syödä kuorimatta..

9. Ananas

Tuore ananas sisältää noin 25 mg C-vitamiinia 100 grammaa massaa kohti..

Säilykkeet - vain 8-10 mg (riippuen hedelmien säilykkeiden ajankohdasta). Lisäksi sen massa on lähes 90% nestemäistä..

Ananas sisältää myös pienen määrän kuitua, antioksidantteja (ne estävät verisolujen hapettumista, mikä tietyssä määrin lisää myös tromboosin todennäköisyyttä).

10. Kuviot

Viikunat sisältävät tokoferolia (0,11 mg), foolihappoa (8 mcg) ja kuitua, joka auttaa pitämään nestettä paksusuolessa.

Viikunat auttavat myös poistamaan myrkkyjä ja toksiineja, mikä normalisoi kattavasti aineenvaihduntaa. Mutta samalla se antaa lievän laksatiivisen vaikutuksen - sinun on otettava huomioon tämä "vivahde".

Katso myös infografiikka:

Ruokavalion ominaisuudet raskauden aikana

Raskauden aikana veren tiheys kasvaa - tämä on luonnollinen säännöllisyys, koska muodostuneiden elementtien tiheys plasmassa kasvaa, jotta syntymättömälle lapselle saadaan laaja valikoima hivenravinteita.

Myös tokoferolin (enintään 35 mg päivässä), foolihapon, nesteen tarve kasvaa (koska virtsajärjestelmä alkaa toimia kirjaimellisesti 2 kertaa aktiivisemmin, minkä vuoksi tyttöjen kiireiden määrä kasvaa).

Hedelmien väärinkäyttö on kuitenkin ehdottomasti kiellettyä tänä aikana. Esimerkiksi ylimääräinen A-vitamiini voi aiheuttaa vesipää ja muita poikkeavuuksia sikiön hermoston kehityksessä..

Tässä pisteessä on parempi ottaa yhteyttä gynekologiin, jonka kanssa nainen on rekisteröity..

Ruokavalion tulisi ehdottomasti sisältää banaaneja, pieni määrä sitrushedelmiä, luumuja, aprikooseja, mutta silti ei ole mahdollista toimittaa kaikkia vitamiineja. Siksi on myös epätodennäköistä, että se voidaan tehdä ilman erikoistuneita vitamiineja..

Mielenkiintoinen video

Ja nyt suosittelemme, että tutustut videoon:

Johtopäätös

Kaiken kaikkiaan on todella mahdollista normalisoida veritiheys sisällyttämällä ruokavalioon vain runsaasti tokoferolia, askorbiinihappoa, kuitua ja vettä sisältävät hedelmät. Mutta sinun tulisi myös sulkea pois ruokavaliosta monimutkaiset rasvat, proteiinipitoiset elintarvikkeet ja eläinrasvat. Ihannetapauksessa on välttämätöntä neuvotella ravitsemusterapeutin kanssa, jotta hän valitsee optimaalisen ruokavalion potilaan yksilölliset fysiologiset ominaisuudet huomioon ottaen..

9 terveysvaikutusta ananasta

Ananaksen ainutlaatuiset hyödylliset ominaisuudet

Runsaasti C-vitamiinia

Ananas sisältää 131% ihmisen päivittäisestä C-vitamiinin saannista! Se auttaa vähentämään yskää ja muita vilustumisen ja flunssan oireita, ja se on vesiliukoinen vitamiini, jolla on tärkeä rooli terveellisen sidekudoksen ylläpitämisessä kehossa ja joka toimii myös antioksidanttina.

Antioksidanttina C-vitamiinilla on kyky syntetisoida kollageenia, joka on kehon tärkein proteiini ja joka on vastuussa verisuonten ja muiden elinten terveydestä sekä auttaa poistamaan iho-ongelmia, kuten auringonpolttama tai kuiva ja ärtynyt iho..

Voit lisätä ananasta kotitekoisiin vartalokuorintaan. Korkean C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta tämä hämmästyttävä hedelmä auttaa kehoasi torjumaan vapaiden radikaalien vahingollisia vaikutuksia ja vähentämään tulehdusta, jonka tiedetään edistävän syövän kehittymistä..

Korkea kuitupitoisuus

Korkeakuituisilla hedelmillä on kyky vähentää paksusuolen syövän riskiä. Kuitu vähentää myös verensokeritasoja tyypin 2 diabeetikoilla. Korkea kuitupitoisuus estää ummetusta ja edistää terveellistä ruoansulatusta.

Keskipitkä ananas sisältää noin 13 grammaa kuitua, ja tämän hedelmän lisääminen ruokavalioon on hyvä tapa maksimoida sen terveyshyödyt..

Auttaa ehkäisemään hedelmättömyyttä

Tutkimukset osoittavat, että runsaasti antioksidantteja sisältävät elintarvikkeet voivat estää hedelmättömyyttä. Vapaat radikaalit voivat vahingoittaa lisääntymisjärjestelmää, ja elintarvikkeet, joilla on korkea antioksidanttiaktiivisuus, kuten ananas, neutraloivat vapaita radikaaleja, ja siksi niitä suositellaan naisille, jotka yrittävät tulla raskaaksi..

Ananaksen antioksidantit, kuten beetakaroteeni, C-vitamiini ja muut vitamiinit ja mineraalit, kupari mukaan lukien, vaikuttavat sekä naisten että miesten hedelmällisyyteen.

Suojaa sydän- ja verisuonitauteilta

Ananasissa oleva kalium, C-vitamiini ja kuitu ovat erittäin tärkeitä sydän- ja verisuonijärjestelmän terveydelle. Rotilla tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että yksi ananasmehun eduista on sen kardioprotektiivinen kyky. Sepelvaltimotaudin riskin vähentämisen lisäksi ananasmehu edistää myös parempaa ruoansulatusta..

Kaliumin saanti auttaa ylläpitämään luun mineraalitiheyttä, suojaa lihasten menetykseltä ja vähentää aivohalvauksen ja munuaiskivien riskiä. Kalium auttaa myös normalisoimaan korkeaa verenpainetta. Ja antioksidanteilla on tärkeä rooli verisuonten tulehdusprosessien torjunnassa..

Ananas sisältää entsyymibromelaiinia, joka ohentaa verta ja voi olla sopiva korvike niille, jotka käyttävät aspiriinia päivittäin sydänkohtauksen riskin vähentämiseksi..

Estää astman

Ananas sisältää beetakorotiinia, joka voi vähentää astman riskiä. Toksiinit, saasteet, huono ravitsemus, antibioottien väärinkäyttö ja stressi ovat merkittävässä asemassa astman kehittymisessä. Nämä tekijät aiheuttavat tulehdusta, ja tässä ananaksen kyky vähentää tulehdusta tulee pelastamaan vieroitusominaisuuksiensa ansiosta..

Auttaa ylläpitämään mielenterveyttä

Toinen ananaksen hyödyllinen ominaisuus on sen kyky parantaa mielialaa ja torjua masennusta ja ahdistusta. Se sisältää aminohappo tryptofaania, jota keho käyttää tuottamaan tarpeeksi serotoniinia, joka on yksi tärkeimmistä "onnellisista" hormoneistamme. Kuluttamalla tarpeeksi tätä aminohappoa muiden ravintoaineiden, kuten B-vitamiinien lisäksi, annat merkittävää tukea hermostolle..

Auttaa torjumaan syöpää

Vuonna 2007 tutkijat julkaisivat mullistavan artikkelin Plant Medical Journal -lehdessä, jonka mukaan ananasbromelaiinin todettiin olevan paljon tehokkaampi kuin syövän hoidossa käytetyt perinteiset kemoterapialääkkeet..

Testissä syövän hoitamiseksi bromelaiinilla eläimillä sen havaittiin olevan tehokkaampi kuin 5-fluorourasiili (5-FU) verrattuna käsittelemättömään kontrolliryhmään. 5-FU: ta on käytetty syövän hoidossa yli 40 vuoden ajan, mutta sen suurin ongelma on, että se tappaa tai vahingoittaa peruuttamattomasti syöpäsoluja, mutta myös terveitä soluja ja kudoksia..

Bromelain osoittautui paitsi tehokkaammaksi myös moninkertaisesti turvallisemmaksi kuin 5-FU. Luonnollisilla yhdisteillä, kuten bromelaiinilla, on selektiivinen sytotoksisuus ja ne voivat tappaa syöpäsoluja ja jättää terveitä soluja vahingoittumattomiksi.

Vähentää tulehdusta

Ananaksen etuihin kuuluu kyky auttaa niveltulehduksesta ja nivelkipuista kärsiviä, koska bromelaiini nopeuttaa paranemista ja vähentää kipua. Lisäksi se on erittäin hyödyllinen urheiluvammojen, myös nyrjähdysten, hoidossa. Bromelainia suositellaan usein ennen leikkausta paranemisen nopeuttamiseksi ja leikkauksiin liittyvien tulehdusten vähentämiseksi.

Äskettäin tehtiin tutkimus 100 hiirellä, joilla oli koliitti, ja tulokset osoittivat, että tuoreen tai pastöroimattoman jäädytetyn ananasmehun pitkäaikainen ravintolisä aktiivisella bromelaiinientsyymillä on turvallista ja vähentää tehokkaasti tulehduksen vakavuutta..

Toinen tutkimus tehtiin potilailla, jotka kärsivät sinuiitista (paranasaalisten sivuonteloiden tulehdus). Sinuiitti voi johtua infektiosta, allergioista tai autoimmuunisairauksista. Tutkimuksessa havaittiin, että bromelaiini aiheutti huomattavasti nopeamman toipumisen kuin tavanomainen hoito.

Parantaa ruoansulatusta

Ananas tarjoaa välttämätöntä apua proteiinien hajoamisessa peptideiksi ja aminohapoiksi. Se voi lievittää haavaisen paksusuolitulehduksen, happamat refluksoiden oireita ja auttaa ruoansulatuskanavaa yleensä.

Se pystyy myös estämään autoimmuunireaktiot, joita esiintyy yleisten ruoka-allergioiden vuoksi. Japanista tehty tutkimus on osoittanut, että ananaksen syöminen auttaa keliakiaa ja gluteeniproteiini-allergioita.

Ravintosisältö ananas

1 annos ananasta (150 g) tarjoaa (päivittäisistä suositelluista annoksista):

  • 82 kaloria, 0 g rasvaa ja 1 gramma proteiinia
  • 2 g kuitua
  • 131% C-vitamiinia
  • 9% tiamiinia
  • 9% B6-vitamiinia
  • 7% foolihappoa
  • 4% pantoteenihappoa

Miksi ananas on niin terveellistä

Ananaksen superparantavan voiman salaisuus on proteiinia rikkovassa entsyymissä, jota kutsutaan bromelaiiniksi. Ananas on yksi rikkaimmista bromelaiinin lähteistä maailmassa.

Sinun tulisi kuitenkin olla tietoinen siitä, että et pysty saamaan tarpeeksi bromelainia edes lisäämällä ananasien saantiasi merkittävästi, koska suurin osa bromelaiinista löytyy kasvin syötäväksi kelpaamattomasta varresta. Siksi bromelaiinia sisältäviä ravintolisiä on käytettävä bromelaiinin kaikkien terveysvaikutusten hyödyntämiseksi. Bromelainilisät valmistetaan ananasuutteella.

Bromelaiini on proteaasientsyymi, joka hajottaa proteiinit peptideiksi ja aminohapoiksi. Tätä entsyymiä on tutkittu hyvin ja sitä on käytetty lääketieteellisesti monien vuosien ajan..

Bromelaiini pystyy nopeuttamaan paranemista ja sen anti-inflammatorinen vaikutus on verrattavissa lääkkeisiin, kuten aspiriiniin ja ibuprofeeniin. Lisäksi paikallisesti käytettynä se auttaa mustelmien imeytymisessä ja leikkausten, palovammojen, hyönteisten puremien parantamisessa..

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet meille, että ananasbromelaiini voi auttaa pysäyttämään keuhkojen etäpesäkkeitä, mikä viittaa siihen, että sitä voidaan käyttää monenlaisten sairauksien hoidossa. Sitä käytetään yleisimmin seuraavien sairauksien hoitoon:

  • Sidoksen repeämä
  • Allergiat
  • Niveltulehdus ja nivelkipu
  • Tukehtuminen
  • Autoimmuunisairaudet
  • Rapuja
  • Tulehduksellinen suolistosairaus
  • Sinuiitti
  • Venyttely
  • Tendiniitti

Suurin osa bromelaiinista löytyy ananaksen syötävistä osista (kuten varret ja sydän). Siksi, jos haluat saada riittävän määrän entsyymiä, sinun on otettava bromelainilisäaineita. Näitä lisäravinteita on monissa muodoissa, mukaan lukien tabletit, kapselit, jauheet ja voiteet. 80--320 mg: n annosta päivässä pidetään turvallisena ja tehokkaana.

Kuinka käyttää ananasta?

Kun valitset ananasta, pidä mielessä, että mitä painavampi se on, sitä parempi. Paino on kriteeri kypsymiselle. Valitse ananas, jolla on tummanvihreät lehdet; se on myös merkki kypsyydestä. Voit selvittää, onko ananas kypsä hajuiltaan: sen pitäisi olla tuoksuva eikä homehtunut.

Ananas on saatavilla ruokakaupoissa ympäri vuoden, mutta sesonki on maaliskuusta heinäkuuhun. Pakastettua ananasta on saatavana myös useimmissa suurissa ruokakaupoissa, ja se voidaan lisätä sellaisenaan esimerkiksi cocktaileihin ja jälkiruokiin..

Kun valmistat tuoretta ananasta, katkaise ylä- ja alaosa ja aseta se sitten tasaiselle pinnalle leikkaamaan iho. Kun olet poistanut kuoren, leikkaa hedelmät renkaiksi ja poista ydin. Viipaloinnin jälkeen voit säilyttää ananasta jääkaapissa enintään yhdeksän päivän ajan..

Kuinka kuori ananas

Vasta-aiheet

Ananas ei ole hedelmä, joka aiheuttaa allergisia reaktioita ja voi bromelaiinin vuoksi vähentää olemassa olevia allergioita ja parantaa ruoansulatuskanavaa. On myös turvallista kuluttaa suuria C-vitamiiniannoksia, koska ylimääräinen määrä erittyy virtsaan. Huomaa vain, että erittäin suuret C-vitamiiniannokset voivat aiheuttaa ripulia, pahoinvointia, oksentelua, närästystä, vatsakipua, unettomuutta ja päänsärkyä..

Bromelain voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa. Siksi, jos käytät masennuslääkkeitä, unettomuuslääkkeitä tai verenohennuslääkkeitä, tarkista terveydenhuollon ammattilaiselta ennen bromelainin käyttöä lisäaineena..

Ananas verihyytymiä vastaan

Nro 1 (343) 17.01.2013 alkaen ["Viikon argumentit", Minislam MANAPOV, yleislääkäri]

Lapsuudesta lähtien olemme oppineet näennäisen näennäisen totuuden: maukkaista asioista ei ole koskaan hyötyä. Vaikka itse asiassa tämä ei ole lainkaan totta. Herkullinen on hyödyllinen hyvin usein. Esimerkiksi ananas. Jopa täällä ei kuitenkaan voi tehdä ilman "perhoa voiteessa tynnyrissä hunajaa". On tietty ryhmä ihmisiä, joille tämä hedelmä on vasta-aiheinen. Mutta enemmistölle se on arvokasta lääketieteellisestä näkökulmasta. Kerromme tästä tämän päivän julkaisussa..

Murskaamme aluksemme

Tuore ananas sisältää biologisesti erittäin aktiivisen ruuansulatusentsyymin - bromelaiinin, joka on erittäin hyödyllinen ihmisille. Verihyytymät tuhoutuvat sen vaikutuksesta. Tosiasia on, että bromelaiini hajottaa proteiinit ja rasvat hyvin. Joskus kuitenkin jopa liian hyvä. Ei ole sattumaa, että ananaspoimijoiden on käytettävä erityisiä vaatteita suojaamaan heitä aineen pääsemisestä iholle. Mutta sinä ja minä emme työskentele ananasviljelmillä. Meille bromelaiini on arvokasta ensisijaisesti parantavan vaikutuksensa vuoksi. Sillä hän ei vain taistele verihyytymiä ja ateroskleroottisia plakkeja vastaan. Entsyymi on käyttökelpoinen muiden verisuoni- (ja sydän-) sairauksien, virtsatieinfektioiden; parantaa antibioottien vaikutusta. Se auttaa anemian, kaikenlaisten turvotusten (paitsi käsien, jalkojen, mutta myös kasvojen) kanssa, pitää kehon hyvässä kunnossa. Aivan äskettäin monet meistä söivät runsaasti aterioita uudenvuoden pöydässä. Joten ananas on aina valmis auttamaan niitä, jotka syövät juhla-aterian: bromelainin ansiosta liha, kala, palkokasvit ja maitotuotteet ovat helpommin sulavia. Pienen määrän ananasmehua tai muutaman palan hedelmää syötyään vatsa tuntee nopeasti tarvittavan helpotuksen - koska proteiiniruoat imeytyvät paljon nopeammin. Bromelain hajottaa monimutkaiset proteiinit yksinkertaisiksi aminohappoyhdisteiksi. Muuten, sitä käytetään aktiivisesti lääketieteessä. Sen perusteella valmistetaan lääkkeitä, joita käytetään lievittämään posttraumaattisia tulehdusprosesseja. Lisäksi niillä ei ole sivuvaikutuksia, koska bromelaiini (toisin kuin ei-steroidiset tulehduskipulääkkeet) on täysin luonnollinen aine.

Vitamiini ruokakomero

Tuore ananas on paljon terveellisempää kuin jalostettu. Se auttaa paitsi vaivojen ehkäisemisessä myös kroonisten sairauksien (maksa, haima) hoidossa.

Orgaanisten happojen ja ravintokuitujen lisäksi hedelmä sisältää kuparia, kaliumia, sinkkiä, kalsiumia, jodia, natriumia, rautaa, mangaania, fosforia ja magnesiumia. On myös vitamiineja A, PP, B1, SISÄÄN2, SISÄÄN12. Ja tietysti ei voida mainita C-vitamiinia. Ananassa on paljon sitä. Tämä vitamiini on välttämätön ihmisille. Aikuisten on suositeltavaa kuluttaa sitä vähintään 80 mg päivittäin. Tämä auttaa estämään kokonaisen joukon epämiellyttäviä sairauksia: sydänkohtaus, aivohalvaus, skorbutti, diabetes, sepelvaltimotauti; lievittää vilustumista ja astmaa.

C-vitamiinin ansiosta verisuonten seinät (sekä suuret että kapillaarit) muuttuvat joustavammiksi, sidekudos vahvistuu. Sillä on merkitystä perifeerisen verenkierron palauttamisessa ja sitä käytetään peräpukamien ja suonikohjujen hoidossa. C-vitamiini on hyödyllinen stressin kannalta, sillä on puhdistava, antioksidanttinen vaikutus.

Keho puhdistaa myös ananaksen sisältämät kuidut. Se adsorboi merkittävän määrän haitallisia aineita, jotka tunkeutuvat siihen ja muodostuvat siellä; parantaa ruoansulatusta (koska se lisää mahalaukun mehun entsymaattista aktiivisuutta).

Paljon hyvää voidaan sanoa kaliumista ja mangaanista - olemme jo sanoneet, että myös hedelmät sisältävät niitä. Kalium on hyvä munuaisille, sydämelle ja hermostolle. Se säätelee nesteen määrää kehossa, edistää aivojen hapettumista, estää väsymystä, epäsäännöllisiä sydämen rytmejä ja luiden haurautta. Mangaani auttaa myös estämään osteoporoosia (luiden hyvin haurautta). Hänen ansiosta lapsen kasvu kasvaa nopeammin (mangaani vaikuttaa luun kehitykseen). Toisaalta ikääntyneiden ihmisten luut harventuvat hitaammin..

Muistin eliksiiri

Ananaksen ominaisuuden tiedetään parantavan aivotoimintaa ja muistia. Siksi niille, jotka kohtaavat säännöllisesti vakavaa henkistä stressiä, hän tarjoaa korvaamatonta apua..

Hedelmän merkittävimpiin ominaisuuksiin kuuluu sen kyky ohentaa verta ja alentaa verenpainetta. Ananasta voidaan käyttää anemian, keuhkoputkentulehduksen, ääreis- ja keskushermoston sairauksien, keuhkokuumeen, vitamiinipuutoksen hoidossa. Kuluttamalla sitä, lisäät serotoniinitasoja veressäsi. Ja se vaimentaa nälän tunnetta - mikä on arvokasta ihmisille, jotka turvautuvat ruokavalioon.

Hyödyllisiä naamioita

Ananassen perusteella voit tehdä tehokkaita naamioita, jotka parantavat ihonväriä ja ihon kuntoa. Tässä muutama niistä. Mutta pidä mielessä, että vain tuoreita hedelmiä tulisi käyttää..

Puhdistus. Sekoita perusteellisesti saadaksesi homogeenisen massan, pienen määrän kaurahiutaleita, teelusikallista hunajaa ja ympyrän ananasta (vaivaamisen jälkeen). Levitä tasaisesti kasvoille enintään neljännes tunti. Ei enää. Poista sitten varovasti kostealla vanupuikolla. Tällä maskilla sarveiskerros poistetaan ja huokoset puhdistetaan. Älä huoli, jos kasvosi kihelmöi heti levityksen jälkeen. Se tarkoittaa vain, että kuolleet ihohiutaleet häviävät..

Ravitsevaa. Jauhaa ananasympyrä, rkl banaanimassaa ja teelusikallinen hunajaa tasaiseksi. Puhdista kasvosi ennen maskin levittämistä. Kymmenen minuutin kuluttua poista massa vanupuikolla ja pese lämpimällä vedellä.

Tämän maskin avulla voit ravita ihoa hyödyllisillä mineraalisuoloilla ja vitamiineilla. Lisäksi se sävyttää ja virkistää.

Kosteuttava. Valmistukseen tarvitaan neljäsosa pienen ananan massasta ja yhtä suuri määrä maitoa painon mukaan. Mieluiten kookospähkinä, vaikka lehmä tekee. Voita hedelmät ja maito sekoittimella. Lämmitä sitten seos vesihauteessa. Kun olet puhdistanut kasvosi, pidä maskia siinä 10-15 minuuttia. Se tulisi pestä pois lämpimällä vedellä..

Pehmentävä. Tämän maskin ainesosat ovat seuraavat: ympyrä ananasta, ruokalusikallinen vähärasvaista smetanaa ja tl hunajaa. Kuten edellisissä naamioissa, kaikki on sekoitettava hyvin. Puhdista kasvosi samalla tavalla. Ja tässä tapauksessa myös niska. Jätä maski päälle 15 minuutiksi. Poista seuraavaksi ensin lautasliinalla ja pese sitten lämpimällä vedellä.

Ananas - hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Kuluttajat ympäri maailmaa ovat jo pitkään tunteneet ananasta, jonka hyödylliset ominaisuudet vahvistavat tieteelliset tiedot. Tutkijat eivät vieläkään voi sopia siitä, mikä ananas on - hedelmä tai marja. Kuluttaja välittää tästä vähän - riippumatta siitä, miten kutsut tätä hedelmää, joka näyttää valtavalta setripuulta, se ei menetä herkkää tuoksua ja hämmästyttävää makua. Lääkärit, mukaan lukien ravitsemusterapeutit, kutsuvat tätä hedelmää vitamiinipommiksi..

Hyödyllisten aineiden ruokakomero

Mayakovskin kevyellä kädellä ananasta maassamme on pitkään pidetty "porvarillisena" hedelmänä. "Syö ananasta, pureskele hasselpähkinää...". On käynyt ilmi, että porvaristo ei käyttänyt tätä hedelmää turhaan, koska tämä hedelmä on vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien varasto. Se sisältää:

  1. C-vitamiini. Ananas voi määrältään jopa kilpailla sitruunan kanssa;
  2. Proteiinit;
  3. Sokeri;
  4. Kalium;
  5. Magnesium;
  6. Kupari;
  7. Beetakaroteeni;
  8. Vitamiinit B1, B2, B3, B5, B6.

Yhteensä se sisältää noin 60 ainetta, jotka tekevät ananasta todella ainutlaatuisen hedelmän.!

Ananas terveyden vartija

Ensinnäkin hedelmä on arvokas sen suuren bromelaiinientsyymipitoisuuden vuoksi, joka auttaa torjumaan turvotusta ja tulehdusta.

Ananaksen hyödylliset ominaisuudet eivät kuitenkaan rajoitu pelkästään bromelaiiniin. Viipale tuoretta ananasta tai lasillinen ananasmehua, juotuna tyhjään vatsaan, estää kylmän alkuvaiheessa.

Ananas on erittäin hyödyllinen ihmisille, joilla on tromboflebiitti, sydän- ja verisuonitaudit. Se on suuri verenohennusaine.

Ananashedelmien sisältämä kalium ja magnesium tukevat normaalia sydämen toimintaa, ovat ennalta ehkäisevä aine ateroskleroosia, aivohalvauksia ja sydänkohtauksia vastaan.

Hedelmä normalisoi ruoansulatuskanavan työn. Siksi ihmisiä, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia, kehotetaan juomaan ananasmehua tai syömään viipale hedelmiä syödessään..

Tuntuuko sinulta liikaa? Siivu ananasta auttaa vatsaasi selviytymään ruoansulatuksesta ilman ongelmia..

Tutkijoiden mukaan tämä trooppinen hedelmä pystyy estämään syöpäkasvainten muodostumisen. Lisäksi ananas on erinomainen antioksidantti, se poistaa kaikki toksiinit kehosta..

Ananas perinteisessä lääketieteessä

Olemme tunteneet ananaksen niin kauan sitten, mutta sitä käytetään jo menestyksekkäästi kansanlääketieteessä..

- Voit päästä eroon syylästä hieromalla sitä säännöllisesti ananaspalalla.

- Voit poistaa maissin helposti, jos sitot siihen hedelmiä yöllä ja höyrytät maissia kuumassa vedessä aamulla.

- Ananasmehu auttaa torjumaan sienitauteja. Vaurioitunut raaja kastetaan useita minuutteja tämän hedelmän juuri puristettuun mehuun, pyyhitään kuivaksi ja sirotellaan tärkkelyksellä.

Huomio naiset!

Ananas vähentää merkittävästi kipua kuukautisten ensimmäisinä päivinä.

Huomio miehet!

Vahvemmalla sukupuolella on myös hyvä syy sisällyttää eksoottiset hedelmät ruokavalioonsa. Ananas parantaa miesten siittiöiden koostumusta.

Ananas ja laihtuminen

Ananas itsessään ei polta rasvaa, joten sitä ei voida luokitella laihtumistuotteeksi. Se voi kuitenkin aiheuttaa nopean kylläisyyden tunteen, ja suurin osa ylipainoon liittyvistä ongelmista syntyy juuri ylensyönnistä. Ananasruokavalio on laajalti tunnettu, joka perustuu tämän upean hedelmän käyttöön..

Lisäksi se poistaa ylimääräisen nesteen kehosta. Lopuksi, ananas on hyvin vähän kaloreita..

Hedelmät eivät ole kaikille

Kaikesta hyödyllisyydestään ananas on täysin vasta-aiheista joillekin. Se on kielletty ihmisille, joilla on erittäin korkea vatsan happamuus, joilla on alhainen verenpaine eli hypotensio. Ihmiset, joilla on huono veren hyytyminen, täytyy unohtaa ananan maku kokonaan. Tähän merentakaisiin hedelmiin liittyy myös yksilöllinen suvaitsemattomuus, allergia.

Ja terveitä ihmisiä kannustetaan kuluttamaan tätä hedelmää kohtuullisina määrinä. Kaikessa mitä sinun tarvitsee tietää, milloin lopettaa! Joka tapauksessa, kun valitset ananasta herkullisena jälkiruokana, muista, että tämän hedelmän hyödylliset ominaisuudet auttavat sinua ylläpitämään terveyttä ja ylläpitämään hoikkuutta..

Ananaan haitat ja hyödyt

Ananasta käytetään usein kansanlääketieteessä, koska tällä hedelmällä on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se normalisoi monien elinten ja kehojärjestelmien toimintaa. Ananas sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja, ja vesi, joka muodostaa suurimman osan massasta, auttaa huuhtelemaan toksiineja. Tällainen hedelmä ei kuitenkaan ole täysin vaaraton. Joissakin sairauksissa sen käyttö voi pahentaa terveydentilaa, joten sinun on tiedettävä ananaksen edut ja haitat.

Ananaksen ainutlaatuiset ominaisuudet

Kehon hyödyt ja haitat johtuvat ananaksen koostumuksesta. Hedelmäliha sisältää suuren määrän vitamiineja (A, C, E, PP, K, ryhmä B) sekä magnesiumia, seleeniä, sinkkiä, kuparia, fosforia, natriumia, rautaa, kaliumia, kalsiumia, jodia, booria, mangaania ja muita mineraaleja.

Ananaksen hyödylliset ominaisuudet ihmiskeholle ovat seuraavat:

  • bromelaiini, joka on osa sitä, ei salli triglyseridien kertymistä, hidastaa tulehdusta, auttaa kasvainten ja nivelrikon hoidossa;
  • pidetään vähäkalorisena tuotteena;
  • auttaa poistamaan vilustumisen oireet nopeasti C-vitamiinin ansiosta;
  • ei salli verihyytymien muodostumista ja estää suonikohjujen kehittymisen;
  • tarkoitettu aivohalvausten ja sydänkohtausten ehkäisyyn;
  • vähentää verisuoniskleroinnin nopeutta;
  • on suotuisa vaikutus hermostoon;
  • alentaa ruokahalua;
  • eliminoi turvotuksen;
  • parantaa rasvan ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa.

Ananaksen edut keholle ovat siinä, että sitä käytetään usein kosmetologiassa ihon ikääntymistä estävien tuotteiden valmistamiseen. Tähän hedelmään perustuvat tuotteet torjuvat tehokkaasti selluliittia ja tekevät ihosta paljon joustavamman..

Suuren mangaanipitoisuutensa ansiosta se auttaa luun ja sidekudosten vahvistamisessa ja hidastaa osteoporoosin kehittymistä. Hivenaineiden yhdistelmä auttaa vahvistamaan näköä, hidastamaan silmänpohjan rappeutumista. Kasvikuidut aktivoivat ruoansulatuskanavan ja parantavat ruoansulatuskanavaa.

Ananas vaikuttaa veren hyytymiseen ohentamalla sitä. Hedelmä normalisoi verenpainetta, vahvistaa heikentynyttä kehoa ja palauttaa haiman työn, mutta ei taudin pahenemisen aikana. Hedelmän ydintä käytetään myös lääkinnällisiin tarkoituksiin..

Hedelmän edut ihmiskeholle

Ananaksen parantavia ominaisuuksia käytetään sekä naisilla että miehillä..

Naisille

On syytä muistaa edut ja haitat naisen terveydelle syömällä ananasta. Sen hyödyllisiä ominaisuuksia ovat se, että se lievittää PMS: ää ja estää osteoporoosin kehittymisen. Tämä johtuu mangaanista, jota esiintyy hedelmissä suurina määrinä. Sikiö eliminoi päänsärky, lievittää ärtyneisyyttä, mielialan vaihtelut, hermostunut jännitys. Vaihdevuosien aikana naisella on puutetta mangaanista. Ananas antaa sinun täydentää sitä. Lisäksi tämä hedelmä on hyvä kohdun limakalvolle..

Hedelmä eliminoi aineenvaihdunnan ja aktivoi rasvan polttamisen. Sitä käytetään usein laihtumiseen. Sokeroidun ananaksen kaloripitoisuus on vain 91 kcal. Hedelmä sisältää serotoniinia, joka parantaa hormoneja ja heikentää ruokahalua.

Kun otetaan huomioon ananaksen edut ja haitat, on huomattava, että massaa ja juuri puristettua mehua säännöllisesti käytettäessä paitsi painon lasku myös mieliala kohoaa. Sokeroidut ananashedelmät ovat hyödyllisiä naiselle, koska ne normalisoivat kuukausittaisen jakson, poistavat haitalliset aineet, estävät sydänkohtauksia ja aivohalvauksia..

Ananas on hyvä myös raskaana oleville naisille. Se on tehokas:

  • eliminoi turvotuksen;
  • parantaa koskemattomuutta;
  • ohentaa verta;
  • parantaa ruoansulatusta;
  • minimoi toksikoosin;
  • normalisoi hapen ja punasolujen määrän kehossa;
  • täydentää hivenaineiden puutetta kehittyvän lapsen tuki- ja liikuntaelimistössä.

Sikiöllä on positiivinen vaikutus keskushermostoon, mikä lievittää ärtyneisyyttä, lisääntynyttä väsymystä ja ahdistusta. Hedelmää pidetään kuitenkin allergeenina, ja sitä tulisi käyttää pieninä määrinä raskauden aikana. Lisäksi sulamaton kuitu ja hapot voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia..

Sikiö on sallittu imetyksen aikana. Ananaksen hyödylliset aineet vahvistavat äskettäin synnyttäneen naisen heikentynyttä kehoa, auttavat selviytymään synnytyksen jälkeisestä masennuksesta ja antavat voimaa ja energiaa. Hedelmä lisätään kuitenkin imettävän äidin ruokavalioon, kun vauva on 4-5 kuukautta vanha. Tämä selittyy sillä, että lapsella ei ole vielä täysin kehittynyt immuniteettia, mikä voi johtaa allergisen reaktion tai ruoansulatushäiriön kehittymiseen.

Miehille

Ananasta on paljon hyötyä miehen ruumiille. Sillä on myönteinen vaikutus miesten voimaan. Hedelmät sisältävät suuren määrän mangaania, mikä lisää hedelmällisyyttä ja parantaa siittiöiden laatua. Jos kulutat 2 mg mangaania päivittäin, siittiöistä tulee liikkuvampia. Hedelmä sisältää bromelainia - entsyymiä, jolla on suotuisa vaikutus intiimiin elämään.

Hänen ansiostaan ​​monien miesten sairauksien kehitys estetään..

Ananas parantaa hormonaalista tasoa, vaikuttaa myönteisesti kilpirauhaseen ja lisää testosteronitasoja. Hedelmä edistää lihasten palautumista, joten on suositeltavaa ottaa se harjoittelun tai raskaan liikunnan jälkeen. Miehet kehittävät aivohalvauksen todennäköisemmin kuin naiset, joten sikiön jatkuva kulutus vähentää huomattavasti taudin todennäköisyyttä..

Tuoreiden hedelmien edut

Tuore ananas sisältää enimmäismäärän hivenaineita ja vitamiineja. Tämän hedelmän edut ovat seuraavat:

  • taistelee tulehdussairauksia (keuhkokuume, niveltulehdus, kurkkukipu jne.);
  • parantaa koskemattomuutta;
  • alentaa verenpainetta;
  • ohentaa verta;
  • hyödyllinen suonikohjuissa;
  • vahvistaa sydäntä ja hermostoa;
  • estää sydäninfarktin;
  • vähentää aivohalvauksen riskiä;
  • puhdistaa verisuonet kolesterolista;
  • lievittää lihasten ja nivelten kipua;
  • estää metastaasien esiintymisen syöpäkasvaimissa;
  • pysäyttää ateroskleroosin kehittymisen;
  • parantaa haavat.

Lisäksi tuoreet hedelmät lievittävät stressiä, parantavat mielialaa ja niillä on ikääntymistä estäviä vaikutuksia..

Hedelmäsäilykkeiden edut

Ananassäilykkeet, joiden edut ja haitat sinun on tiedettävä, sisältää paljon enemmän hiilihydraatteja kuin tuore, joten sitä ei käytetä laihtumiseen. Hedelmät valmistetaan omassa mehussaan tai siirapissa. Ensimmäistä vaihtoehtoa pidetään terveydelle edullisimpana, jossa suurin osa ravintoaineista säilyy.

Huolimatta siitä, että säilönnön aikana lisätään erilaisia ​​komponentteja, joiden vuoksi tuotteen pilaantuminen estetään, sillä on melkein samat hyödylliset ominaisuudet kuin tuoreilla hedelmillä. Säilötyt ananakset auttavat vahvistamaan immuniteettia, lievittämään tulehdusta, täyttämään hivenaineiden ja vitamiinien puutteen, parantamaan ruoansulatusta.

Mahdolliset vasta-aiheet

Saatuaan selville, kuinka ananas on hyödyllinen keholle, sinun on tiedettävä sen vaaroista ja vasta-aiheista. Hedelmiä ei suositella kulutettavaksi seuraavissa tapauksissa:

  1. Hypotensio. Sikiöllä on diureettinen vaikutus, joten se pystyy alentamaan verenpainetta. Ihmisillä, joilla on valtimon hypotensio, tulisi syödä vain 100 g tuotetta.
  2. Hammasongelmat. Hedelmämehu sisältää happoja, jotka voivat syövyttää emalia.
  3. Yksilöllinen suvaitsemattomuus hedelmien komponentteihin. Jopa pieni pala hedelmää voi johtaa yliherkkyysreaktion hyökkäykseen, joka voi johtaa vakaviin komplikaatioihin.
  4. Lisääntynyt mahahapon happamuus. Sairauksien, kuten gastroesofageaalisen refluksitaudin, gastriitin, mahahaavan, ananas voi aiheuttaa vatsan pH-arvon nousun, mikä johtaa vakavaan närästykseen ja muihin epämiellyttäviin oireisiin.
  5. Ikä enintään 3 vuotta, koska mahalaukun herkkä limakalvo voi vaurioitua.

Raskaana olevien naisten ei pidä kuluttaa kypsymättömiä hedelmiä. Jotkut kypsymättömässä sikiössä olevat osat muuttuvat haitallisiksi ja voivat aiheuttaa kohdun supistumisen.

Kun olet selvittänyt ananaksen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, sinun on selvitettävä, mitä haittaa se voi aiheuttaa. Hedelmä voi aiheuttaa:

  • pahoinvointi;
  • oksentelu;
  • vatsakipu;
  • nokkosihottuma;
  • allergiset reaktiot;
  • ripuli;
  • hapan hajuinen röyhtäily;
  • närästys;
  • ruoansulatuskanavan sairauksien paheneminen.

Lisäksi ananaksen hyödyt ja haitat ovat, että tämä hedelmä auttaa erilaisten sairauksien hoidossa, mutta kuivuminen kehittyy, kun suuri määrä hedelmiä kulutetaan. Tämä johtuu sen diureettisista ominaisuuksista..

Ananasmehun haitat ja hyödyt

Ananasmehu vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa munuais- ja sydänsairauksien hoidossa. Sillä on seuraavat vaikutukset kehoon:

  • lievittää suoliston kouristuksia;
  • parantaa ruoansulatusta, muistia, tehoa, erektiota;
  • estää syöpäkasvainten, tromboflebiitin, sydänsairauksien kehittymisen;
  • sävyttää ja tasoittaa ihoa (ulkoisesti levitettynä);
  • sillä on antiseptinen vaikutus patogeeniseen kasvistoon ARVI: ssa;
  • eliminoi pahoinvoinnin.

Ananasmehu, jonka hyödyt ja haitat ihmiskeholle on tiedettävä, auttaa tuki- ja liikuntaelimistön vammoissa, selkärangan sairauksissa ja nivelreumassa. Se edistää ihmisen nopeampaa toipumista leikkauksen jälkeen. Juomassa on paljon askorbiinihappoa, joka suojaa kehoa virusinfektioilta.

Mehu sisältää runsaasti hyödyllisiä ja ravinteita, jotka parantavat hormonaalisen järjestelmän toimintaa. Se lisää hemoglobiinia hyvin ja parantaa anemiaa ja anemiaa. Tällainen tuote on hyödyllinen lapsille loukkaantumisten ja murtumien jälkeen, koska palauttaa luukudoksen nopeasti.

Juoma on haitallinen, koska siinä on suuria määriä happoja. Mehua usein käytettäessä hampaiden emali tuhoutuu usein. Se voi vahingoittaa vatsavaivoja omaavia ihmisiä. Pitkäaikaisessa käytössä gastriitti voi kehittyä.

Ananas - ulkomaiset hedelmät terveyden vartijana

Tämä makea ja mehukas trooppinen hedelmä on kotoisin Etelä-Amerikasta. Ylittämättömän maunsa ansiosta kaikki rakastivat sitä ja levisivät nopeasti ympäri maailmaa. Nykyään tämän hedelmäsadon on opittu kasvavan monissa maissa: Filippiineillä, Thaimaassa, Kiinassa, Yhdysvalloissa ja Intiassa.

Ananas houkuttelee huomiota paitsi sen epätavallisesta ulkonäöstä, aromista ja vaikuttavasta mausta. Se on korvaamaton jälkiruoissa ja salaateissa, siitä saadaan mehua ja sokeroituja hedelmiä. Tällä hedelmällä on myös monia terveysvaikutuksia..

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Se sisältää erittäin paljon biologisesti aktiivisia aineita: vitamiineja, hivenaineita ja mineraaleja. Infruktuktion kemiallisessa koostumuksessa on paljon kaliumia, magnesiumia, fosforia, sinkkiä, kuparia, rautaa, kalsiumia ja natriumia, jotka ovat äärimmäisen välttämättömiä ihmiskeholle. Ne auttavat tukemaan sydämen toimintaa, normalisoimaan hermostoa, säätelemään vesi-suolatasapainoa ja aktivoimaan ruoansulatusentsyymit.


Laajan vitamiinivalikoiman ansiosta hedelmien käyttö estää anemian kehittymisen, normalisoi kehon biokemialliset prosessit, lisää immuniteettia ja suojaa infektioita vastaan. Se sisältää paljon: B-vitamiinia, PP: tä (niasiinia), provitamiineja A ja C. Lisäksi siinä on enemmän kuin tarpeeksi: vettä, proteiinia, sokeria ja kuitua.

Tiedetään myös, että trooppisten hedelmien lehdet ja hedelmät sisältävät bromelaiinientsyymiä, joka parantaa ruoansulatusta, hajottaa proteiineja, eliminoi turvotuksen ja tulehduksen sekä edistää laihtumista. Lisäksi entsyymi nopeuttaa aineenvaihduntaa ja auttaa korkeissa lämpötiloissa.

Ananaksen kykyä ohentaa verta on korostettava. Se on myös erinomainen puhdistaa verisuonet kolesteroliplakkeista. Tämä auttaa estämään verihyytymiä, aivohalvauksia ja sydänkohtauksia. Hedelmät tulisi sisällyttää ruokavalioon ihmisille, joilla on sydän-, verisuoni- ja munuaissairaus. Se on erittäin hyödyllinen verenpainetaudin, ateroskleroosin, rytmihäiriöiden ja turvotusten hoidossa.

On tarpeen kiinnittää huomiota kykyyn kipua lievittää. Se lievittää lihaskipua ja parantaa nivelten liikkuvuutta. Hedelmä osoittaa hyvää menestystä kihdin, osteokondroosin, nyrjähdysten ja mustelmien hoidossa.

Tieteelliset tutkimukset osoittavat ananaksen kyvyn estää pahanlaatuiset solut, mikä auttaa torjumaan syöpää. Tämä hedelmä on voimakas ennaltaehkäisy syövän kehittymiselle..

Uutetta käytetään farmakologiassa, kosmetologiassa ja lääketieteessä. Se on osa biologisesti aktiivisia ravintolisiä, kuorintoja, tonikoita, kosteusvoiteita, ikääntymistä estäviä, ravitsevia, selluliittivoiteita.

Tämä upea hedelmä parantaa mielialaa, palauttaa fyysisen voiman, lievittää väsymystä, aktivoi ajattelua ja vahvistaa muistia.

Sovellus kansanterveysresepteissä

  1. Jos sinulla on suonikohjuja ja tromboosia, sinun pitäisi juoda 150 ml tuoremehua päivittäin.
  2. Peräsuolen syövän ehkäisyyn ja hoitoon tulisi syödä päivittäin 300 grammaa hedelmälihaa.
  3. Vilustuminen, flunssa, nielutulehdus ja kurkkukipu, sinun pitäisi juoda tätä juomaa päivällä. Sekoita: 200 ml mehua ja kvassia. Lisää sitruunamehua siihen. Parantaa vaikutusta - kulta.
  4. Gastriittia, suoliston tulehdusta ja ruoansulatushäiriöitä varten sinun tulisi juoda ananasmehua ruoan kanssa. Paranna liharuokiin lisättyjen hedelmäviipojen ruoansulatusta.
  5. Se poistaa ylimääräisen veden kehosta ja vähentää ruumiinpainoa. Syö 200 grammaa tuoreita hedelmiä ennen ateriaa.
  6. Lihavuuden vuoksi on suositeltavaa valmistaa tällainen lääke. Koko vihreä osa (yläosa) leikataan hedelmistä ja kierretään lihamyllyssä. Tämä massa kaadetaan korkealaatuisella vodkalla (500 ml). He vaativat. Seitsemän päivän kuluttua lääke suodatetaan cheeseclothin läpi ja otetaan. Kuinka ottaa: yksi ruokalusikallinen 20 minuuttia ennen ateriaa ja ennen nukkumaanmenoa.
  7. Etelä-Amerikassa sitä kulutetaan suurina määrinä libidon lisäämiseksi ja seksuaalisen suorituskyvyn parantamiseksi..
  8. Ananasmassa ja mehu auttavat pääsemään eroon matoista. Hedelmälehtiä käytetään myös antihelminttisina aineina. Niistä valmistetaan keittäminen ja otetaan päivän aikana..
    Pyöreät matot ja koukut poistavat kehosta tällaisen lääkkeen. Hedelmät yhdessä kuoren kanssa kaadetaan vedellä ja keitetään. Sitten vaadi kannen alle. Ota keittäminen 6 kertaa päivässä.
  9. Mehu säästää raskaana olevia naisia ​​toksikoosista. Se tulisi juoda aamulla unen jälkeen, nousematta sängystä..
  10. Närästys katoaa tuoreiden hedelmämehujen mukana.
  11. Ihotulehdusta ja painehaavoja voidaan hoitaa näin. Kuori ja lusikallinen tuoreita rosmariinilehtiä kaadetaan vedellä ja keitetään. Valmistettua liemiä käytetään vahingoittuneen ihon ja haavojen pesemiseen ja myös voiteiden valmistamiseen.

Vasta-aiheet

Ananas on vasta-aiheinen potilailla, joilla on vatsa- ja suolistohaavaumia. Sitä tulee ottaa varoen, jos kyseessä on korkea happamuus gastriitti ja allergiset ihmiset. Jotta vältetään sen sisältämien happojen kielteinen vaikutus hampaisiin, on suositeltavaa huuhdella suu huolellisesti sen ottamisen jälkeen..

Ananas

Kaikki tietävät, että makeaa kypsää ananasta lisätään salaatteihin, jogurteihin ja piirakoihin. Harvemmat ihmiset tietävät, että ananasta voidaan käydä ja keittää niistä kaali keittoa. Vielä vähemmän - olet kuullut, että ananaslehdistä valmistetaan kevyt ja kestävä nahan korvike, uudentyyppiset kankaat, nanokuitu, josta on tullut vaihtoehto muoville.

Ja hyvin harvat ihmiset tietävät, että tutkijat löytävät nykyään ananaksen sisältämän bromelaiinientsyymin avulla uusia tapoja hoitaa hengitystiesairauksia, angina pectorista, iskemiaa ja tutkivat aktiivisesti myös entsyymin potentiaalia taistelussa syöpäsoluja vastaan..

Hyödyllisiä ominaisuuksia ananas

Koostumus ja kaloripitoisuus

Perusaineet (mg / 100 g):Tuore ananas [5]Säilötty mehussa [6]Haittoja. kevyessä siirapissa [7]Haittoja. paksussa siirapissa [8]
Vesi8683,5185,7378.99
Hiilihydraatit13.1215,7013.4520.20
Ravintokuitu1.40.80.80.8
Proteiini0.540,420,360,35
Rasvat0.120,080.120.11
Sokeri9.8514.4512.6516.90
Kalorit (Kcal)50605278
Mineraalit
Kalium109122105104
Kalsium13neljätoistaneljätoistaneljätoista
Magnesium12neljätoistakuusitoistakuusitoista
Fosforikahdeksan677
Natrium1111
Rauta0,290,280,390,38
Sinkki0.120,10.120.12
Vitamiinit
C-vitamiini47.89.57.57.4
PP-vitamiini0.50,2840,2920,287
B6-vitamiini0.1120,0740,0740,074
B1-vitamiini0,0790,0950,0910,090
B2-vitamiini0,0320,0190,0250,025
A-vitamiini0,030,020,020,01
E-vitamiini0,020,010,010,01

Yllä olevien taulukoiden perusteella voidaan päätellä, että odotetusti eniten hyötyä saadaan tuoreista hedelmistä. Säilötessään ananakset menettävät merkittävän määrän vitamiineja ja kuituja. Samalla niistä tulee ravitsevampia ja ne sisältävät paljon enemmän sokeria. Erityisesti tältä osin paksussa siirapissa purkitetut hedelmät erottuvat..

Parantavat ominaisuudet

Ananas sisältää runsaasti erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita, ja sillä on pääasiassa positiivinen vaikutus kehoon. Siitä huolimatta sitä ei usein arvosteta muiden ravintoaineiden tavanomaisten ravinteiden joukosta, vaan tietystä entsyymibromelaiinista, joka on keskittynyt pääasiassa hedelmän ytimeen. On jopa legendoja siitä, että tämä entsyymi hajottaa rasvoja, joten ananasta kutsutaan usein painonpudotuksen nro 1 hedelmäksi..

Muutaman ananasviipaleiden syöminen myöhäisillan aterialla ei kuitenkaan auta sinua polttamaan näitä ylimääräisiä kaloreita. Tähän mennessä tiede tietää, että proteolyyttinen entsyymi bromelaiini edistää proteiinien hajoamista, mutta ei ole näyttöä sen osallistumisesta rasvan hajoamiseen. Siten ananas ja erityisesti sen sisältämä entsyymi voivat auttaa paremmin omaksumaan proteiiniruokia (liha, kala, maitotuotteet), mutta eivät pääse eroon ylipainosta.

Sen lisäksi, että bromelaiini osallistuu proteiinien hajoamiseen, sillä on myös anti-inflammatorisia vaikutuksia ja taistelee turvotusta vastaan. Yhdessä ananaksen sisältämän kuidun kanssa tämä entsyymi auttaa normalisoimaan suoliston liikkuvuutta, sillä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatukseen ja lievittää ummetusta. Tutkijat väittävät, että bromelaiini estää verihyytymiä, koska sillä on antikoagulanttivaikutusta..

Ananaksen sisältämän vitamiinijuoman osalta korkein pitoisuus on C-vitamiini. Voimakas antioksidantti se auttaa suojaamaan terveitä soluja, joihin vapaat radikaalit hyökkäävät, edistää kehon puolustautumista bakteeri- ja virusinfektioita vastaan ​​ja auttaa myös rautaa imeytymään..

Ananaskoostumuksessa on myös B-vitamiineja, esimerkiksi B1-vitamiini edistää rasvojen ja hiilihydraattien imeytymistä. Lisäksi sillä on hyödyllinen vaikutus kehoon ylityön ja hermoston uupumisen aikana. B2-vitamiini säätelee aineenvaihduntaa kehossa, tukee näköelinten toimintaa.

Nikotiinihappo (PP-vitamiini), jota on läsnä ananasissa merkittävinä määrinä, osallistuu hiilihydraatti- ja proteiinimetaboliaan, stimuloi haimaa ja säätelee sen mehun eritystä. Lisäksi sillä on laajentava vaikutus verisuoniin..

Vaikka ananas ei ole liian suurina annoksina, se sisältää myös E-vitamiinia ja beetakaroteenia, joka ihmiskehossa on A-vitamiinia. Ensimmäinen on välttämätön lisääntymisjärjestelmän normaalille toiminnalle. Lisäksi se vahvistaa sydämen ja silmän lihaksia ja tukee siten sydän- ja verisuonijärjestelmien työtä. A-vitamiinilla on myös positiivinen vaikutus silmien terveyteen, ja lisäksi se edistää kasvavan organismin normaalia kehitystä ja on vastuussa ihon ja limakalvojen kunnosta..

Vitamiinien lisäksi ananas sisältää monia hyödyllisiä mineraaleja. Esimerkiksi tämä eksoottinen hedelmä on runsaasti kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja fosforia. Kalium on aktiivisesti mukana vesi-suolan aineenvaihdunnassa. Kalsiumilla on tärkeä rooli luun uudistumisessa. Fosforiyhdisteiden määrä elimistössä vaikuttaa ihmisen henkiseen ja fyysiseen aktiivisuuteen. Ja magnesium säätelee sykettä ja osallistuu suureen määrään entsymaattisia reaktioita..

Ananassen hivenaineet, kuten mangaani ja kupari, ovat myös tärkeitä keholle. Siten mangaani on välttämätöntä luu- ja sidekudosten muodostumiselle, joidenkin ruoansulatusentsyymien aktivoitumiselle ja siittiöiden laadun parantamiselle miehillä [12]. Ja kupari suosii raudan imeytymistä, säätelee verenpainetta ja sykettä [10].

Lääketieteessä

60-luvulta lähtien. Tutkijat ovat tutkineet aktiivisesti ananaksen sisältämän bromelaiinin ominaisuuksia ja soveltamismahdollisuuksia useilla aloilla, mukaan lukien lääketiede. Tutkimusten ja kokeiden aikana paljastettiin, että tällä entsyymillä on paljon monisuuntaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia. Erityisesti se pystyy tuhoamaan verihyytymiä, normalisoimaan verenpainetta, säätelemään aineenvaihduntaa, torjumaan virtsatieinfektioita, sillä on tulehdusta estäviä vaikutuksia ja palauttamaan sidekudokset..

Bromelainia voidaan nykyään saada paitsi tuoreista ulkomaisista hedelmistä myös saamalla saman niminen ravintolisä. Entsyymiä ei pääsääntöisesti saada ananasmassasta, vaan kasvin lehdistä ja varresta, joka sisältää sitä monta kertaa enemmän. Yleensä lääke valmistetaan 500 mg: n tablettien tai kapseleiden muodossa. Ennen kuin käytät sitä, ota ehdottomasti yhteyttä lääkäriisi.

Bromelainia suositellaan käytettäväksi sekä profylaksina erilaisille sairauksille että jo ilmenneille ongelmille. Esimerkiksi ruoansulatuskanavan häiriöiden, eksokriinisen haiman vajaatoiminnan, sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintahäiriöiden, minkä tahansa luonteisten tulehdusprosessien tapauksessa. Muuten, tämä lääke on erityisen suosittu urheilijoiden keskuudessa, koska se auttaa toipumaan nopeammin erilaisten vammojen ja vammojen jälkeen [11]. Lisäksi se otetaan usein leikkauksen jälkeisenä aikana..

Valitettavasti bromelaiinin myyntiin liittyy usein spekulatiivisia mainoksia, jotka lupaavat polttaa nämä ylimääräiset kalorit. Itse asiassa lääke ei toimi laihtumiseen. Hän voi tietysti epäsuorasti myötävaikuttaa harmonian saavuttamiseen ratkaisemalla ruoansulatuskanavan työn ongelmia, mutta ei millään tavalla vaikuta muihin syihin ylipainoon. Samoin tiede ei ole osoittanut bromelainin usein mainittua ikääntymistä estävää vaikutusta..

Kansanlääketieteessä

Perinteisiin hoitoihin kuuluu yleensä yksinkertaisten, helposti saatavilla olevien ainesosien käyttö resepteissä. Ananasia on vaikea kutsua edulliseksi leveysasteillamme, joten sen käyttöalue ei ole liian laaja. Mutta Etelä-Amerikan alkuperäiskansat ovat jo pitkään käyttäneet tämän hedelmän kaikkia osia erilaisten sairauksien hoitoon. Kun ananasistutukset leviävät muihin trooppisiin maihin, siellä alkoivat ilmestyä kansan reseptejä..

Esimerkiksi Afrikassa, kuivattua ja jauhettua jauhetta, kasvin juurta käytetään poistamaan turvotuksesta. Murskattua kuorta käytetään haavan paranemiseen, ja sen keittämistä, johon on lisätty rosmariinia, pidetään tehokkaana peräpukamien hoidossa. Intialaiset Panamassa juovat mehua kasvin lehdistä laksatiivina ja anthelmintisena aineena [13]. Bangladeshissa ananasmehua käytetään kuumeen hoitoon ja kasvin lehtien mehua keltaisuuden hoitoon. [14].

Lisäksi ananaslehtimehun uskotaan alentavan verensokeria, minkä vuoksi sitä suositellaan maissa, joissa elintaso on alhainen ja joilla ei ole lääkkeiden saatavuutta diabeteksen lääkkeiden vaihtoehtona [15]. Joissakin paikoissa uskotaan, että kypsymättömän hunajan hedelmän massa, joka otetaan kolme päivää peräkkäin tyhjään vatsaan, voi aiheuttaa keskenmenon ja päästä eroon ei-toivotusta raskaudesta..

Ottaen huomioon, että ananassia ei kasvateta maassamme, kasvin juuria ja lehtiä ei ole yksinkertaisesti mistä tahansa, joten perinteiset parantajat ehdottavat yleensä vain hedelmälihan käyttöä. Murskattu mureskeeksi on suositeltavaa lisätä se erilaisiin vitamiiniseoksiin, jotka perustuvat marjoihin, sitruunaan, inkivääriin jne. kehon suojatoimintojen aktivoimiseksi ja taistelussa vilustumista vastaan. Samaa tarkoitusta varten hienoksi hienonnettu hedelmäliha kaadetaan 2 litraan vodkaa, lisätään pieni sitruunamehu ja pidetään jääkaapissa 3 viikkoa ja sitten otetaan 50 mg päivässä..

Alkoholi-tinktuuraa käytetään myös verisuonten tukkeutumiseen. Lääkkeen valmistamiseksi sinun on jauhettava ananasmassa, kaadettava 1 litra vodkaa sen päälle, suljettava tiiviisti ja jätettävä viileään pimeään paikkaan 2 viikkoon. Sinun on otettava tämä lääke 1 rkl 15 minuuttia ennen ateriaa. Luonnollisesti verisuonten tukkeutumista ei voida taistella pelkästään ananas Tinktuura. Lääkärin suostumuksella sitä voidaan käyttää lisäkeinona..

Itämaisessa lääketieteessä

Kiinalaisissa lääketieteellisissä tutkimuksissa elintarvikkeet luokiteltiin yleensä yin- ja yang-tasojensa mukaan. Ja ihmisen ruokavalio oli koostettava siten, että kahden energian tasapaino säilyi kehossa. Lisäksi ruoka on valittava vuodenajan mukaan, koska se auttaa pysymään sopusoinnussa luonnon kanssa [16]. Uskotaan, että ananasilla on naispuolista Yin-energiaa ja sillä on viilentävä vaikutus kehoon, joten on suositeltavaa käyttää sitä kuumana kesänä.

Ananasmehua pidetään tehokkaana suojana lämpöhalvauksia vastaan, ja hedelmälihaa käytetään ruoansulatuskanavan ongelmien korjaamiseen. Muuten, Aasiassa on perinne lopettaa ateria papaijalla tai ananassella suolalla ja pippurilla. Entsyymijärjestelmiensä ansiosta nämä hedelmät auttavat ruokaa sulamaan ja imeytymään nopeammin..

Tieteellisessä tutkimuksessa

Viime aikoina ananasta on yhä enemmän tullut tieteellisen tutkimuksen kohteeksi. Tutkijat tutkivat huolellisesti bromelaiinientsyymin ominaisuuksia, jolla on paljon lupauksia lääketieteen alalla. Sen antitromboottiset, anti-inflammatoriset ja jopa syöpää estävät vaikutukset on jo tunnistettu. Muut kasvin osat, joista voi olla hyötyä sekä lääketieteessä että muilla aloilla, eivät jää tutkijoiden näkökentästä..

Jos puhumme bromelaiinista, on huomattava, että sen toimintamekanismia ei ole vielä täysin ymmärretty, mutta tiedetään varmasti, että keho sietää täydellisesti tätä entsyymiä ja siitä valmistettua ravintolisää eikä niillä ole sivuvaikutuksia edes pitkäaikaisessa käytössä..

Yksi bromelainin tärkeimmistä ominaisuuksista on angina pectoriksen ja ohimenevän iskeemisen kohtauksen oireiden heikkeneminen. Rotilla tehdyt kokeet ovat osoittaneet entsyymin kyvyn käyttää suojaavaa vaikutusta sydänlihakseen [18]. Lisäksi tutkijat ovat osoittaneet tehokkuutensa tromboflebiitin ehkäisyssä ja hoidossa [19].

Tutkijat uskovat, että bromelaiinilla on hyvät mahdollisuudet torjua syöpäsoluja. Hiiren ja ihmisen soluilla tehdyt kokeet ovat osoittaneet, että tämä entsyymi pystyy hajottamaan proteiinia ja siten poistamaan kasvaimelta rakennusmateriaalin [21]..

Ei niin kauan sitten harkittiin mahdollisuutta hoitaa allergisia hengitystiesairauksia (esimerkiksi astma) bromelaiinilla. Tutkimuksessa testattiin myös tämän entsyymin tehokkuutta yskän torjunnassa tuberkuloosissa. Tutkijat ovat päätyneet siihen, että ananasmehun, suolan, pippurin ja hunajan seos voi auttaa liuottamaan limaa keuhkoihin. [17].

Bromelaiinilla on yhdessä trypsiinin ja rutiinin kanssa anti-inflammatorinen vaikutus, joka on yhtä suuri kuin tunnetun ei-steroidisen lääkkeen diklofenaakki. Tämän todistaa havainnointi 103 potilaan hoidosta polvinivelen nivelrikossa [20]. Lisäksi tämän entsyymin ottaminen ennen leikkausta voi vähentää aikaa, joka kuluu postoperatiivisen kivun katoamiseen..

Dietetiikassa

Kuten edellä todettiin, ananas liittyy usein tuotteeseen, joka tarjoaa nopean ja kivuttoman laihtumisen. Tämä ei kuitenkaan ole täysin totta, koska tämä hedelmä voi vain parantaa ruoansulatusta, mutta ei millään tavalla liity suoraan laihtumiseen. Ravitsemusterapeutit vaativat lisäksi, ettei ole tuotteita, joiden käyttö sinänsä johtaisi laihtumiseen..

Ananasta ei kuitenkaan pidä alentaa ruokavaliota muodostettaessa, koska siinä on vähän kaloreita, runsaasti vitamiineja ja tasapainoinen mineraalien joukko [11]. Tämä hedelmä ei ainakaan lisää ylimääräisiä kaloreita ja samalla toimittaa keholle paljon ravinteita.

Kuuluisa näyttelijä Sophia Loren myönsi kerran, että ananaspaastopäivät, jotka hän järjestää 3-4 kertaa viikossa, auttavat häntä pitämään itsensä kunnossa. Eräänä päivänä näyttelijä syö yhden tuoreen ananaksen eikä rajoitu vain juomaan vettä. Ravitsemusterapeutit ovat kuitenkin yhtä mieltä siitä, että tällaisen ruokavalion edut ovat erittäin kyseenalaisia. Heidän mielestään tällaisen yksitoikkoisen ruokavalion energia-arvo on liian alhainen, ja purkaminen tapahtuu liian usein. Kaikki tämä voi sen seurauksena aiheuttaa patologisen nälän tunteen..

Ruokavalion aiheuttamien haittojen minimoimiseksi sinun tulee ottaa vähintään 2 kg tuoretta ananasta, 1 litra ananasmehua, 100 g keitettyä kananrintaa, 100 g vähärasvaista raejuustoa ja 30 g ruisleipää. Kaikki nämä elintarvikkeet on jaettu 4 ateriaan päivässä. Mehu on yleensä humalassa aikaisintaan tunti syömisen jälkeen.

Kokkaamisessa

Ananas on ainesosa, jota käytetään melkein kaikissa maailman keittiöissä. Sitä kulutetaan tuoreena ja purkitettuna, siitä valmistetaan mehua, hilloa ja karkkeja. Sitä lisätään myös salaatteihin, jogurteihin, jäätelöön ja piirakoihin. Lisäksi ananas keitetään usein lihan kanssa, ja Malesiassa on tapana laittaa se currykastikkeeseen. Paljon keskusteluja ja vitsejä johtuu pizzan valmistamisesta ananasta. Ei niin kauan sitten tapaamisessa koululaisten kanssa Islannin presidentti jopa sanoi, että jos se olisi hänen vallassaan, hän kieltäisi ikuisesti "havaijilaisen" pizzan valmistuksen.

Muuten, yksi upeimmista tavoista valmistaa ananasta oli suosittu 1800-luvulla Moskovan alueella. Kuuluisan runoilija Fyodor Tyutchevin perheen omistamassa Muranovon kartanossa rakennettiin kasvihuoneita ja niissä kasvatettiin sieniä, persikoita ja ananasta. Noina päivinä jälkimmäisiä kohdeltiin kuin merentakaalia, ja siksi ne kypsyivät vastaavasti - käynyt. Ja sen jälkeen he keittivät kaali keittoa marinoiduista hedelmistä.

Mitä tulee ananasien yhteensopivuuteen muiden elintarvikkeiden kanssa, ne eivät halua olla rinnakkain maitotuotteiden kanssa. Lisäksi, kuten kaikki hapan hedelmät, ne hidastavat ruoansulatusta eikä niitä suositella aamiaiseksi..

Juomat

Smoothiet ja erilaiset cocktailit valmistetaan ananasta, mutta yksinkertaisin ja terveellisin juoma on juuri puristettua mehua, joka täyttää kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Se sekoitetaan joskus muiden hedelmien ja vihannesten kanssa. Yksi näistä dieettijuomista voidaan valmistaa ottamalla 1 varsi selleriä, 1 kurkku, joukko persiljaa ja 3 viipaletta tuoretta ananasta. Kaikki ainesosat on jauhettava sekoittimessa lisäämättä sokeria tai suolaa. Sinun on juotava mehu 15 minuutin sisällä kypsentämisestä, jotta ananas-vihannes-seos ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia.

Trooppisissa maissa ananasta käytetään alkoholijuomien valmistukseen. Esimerkiksi ananasviini on suosittua Costa Ricassa. Karibian cocktaili Pina Colada sai maailmankuulun tunnelman, johon lisätään ananasmehun lisäksi kevyttä rommia ja kookosmaitoa. Mutta Kuubassa ja joissakin Etelä-Amerikan maissa he pitävät jäähdytyskumppanista rommiin kastettujen ananasten kanssa..

Kosmetologiassa

Myytti siitä, että ananas polttaa kaloreita ja taistelee selluliittia vastaan, on niin vahvasti juurtunut yleiseen tietoisuuteen, että Latinalaisen Amerikan maissa tytöt uskovat edelleen tämän hedelmän maagiseen voimaan. He käyttävät tuoreiden hedelmien kuoria, levittämällä massaa reisien reisiin ja käärimällä ne elintarvikekalvolla. Tytöt uskovat, että tämän 30 minuutin toimenpiteen aikana ananaksen sisältämä happo tuhoaa ihonalaiset rasvakertymät..

Kosmetologit vahvistavat, että ananasuute on ainesosa, jota käytetään usein kosmetologiassa. Se lisätään erilaisiin voiteisiin ja voiteisiin. Se tarjoaa kuitenkin antibakteerisen, uudistavan ja valaisevan vaikutuksen, mutta ei rasvanpolttoa. Asiantuntijat varoittavat lisäksi tuoreiden hedelmien käytöstä yksinään. Sitä käytetään parhaiten yhdessä muiden ainesosien kanssa..

Voit esimerkiksi tehdä puhdistavan kasvonaamion sekoittamalla 1 rkl ananasoseita, 1 rkl maissijauhoa ja 1 munanvalkuaista. Tämä naamio on levitettävä ohuena kerroksena kasvojen iholle ja jätettävä 20 minuutiksi, sitten huuhdeltava lämpimällä vedellä. Ottaen huomioon, että ananas on allergeeninen tuote, ennen kuin levität seosta kasvoille, sinun on ensin testattava ranne.

Epätavanomainen käyttö

Tutkijat etsivät käyttöä ananasien kasvatuksen jälkeen jäljelle jääneelle biomassalle, koska kasvin varren ja lehtien kuidut ovat erittäin kestäviä. Esimerkiksi espanjalainen tutkija kehitti menetelmän nahan valmistamiseksi ananaslehdistä. Tuloksena on erittäin korkealaatuinen materiaali, josta voit ommella laukkuja, kenkiä ja käyttää niitä huonekaluteollisuudessa. Tällainen nahka on kevyempää ja 30% halvempaa kuin luonnollinen.

Hollywood-suunnittelija Oliver Tolentino ompelee vaatteita ananaskankaasta. Materiaalin valmistamiseksi kuidut otetaan kasvin lehdistä. Ne käsitellään ja jaetaan lankoihin, joista kudotaan norsunluunvärinen kangas, joka sitten helposti värjätään..

Mutta amerikkalaiset tiedemiehet ovat keksineet ympäristöystävällisen vaihtoehdon ananassen lehdistä ja varret olevalle muoville - vahvan ja kevyen nanokuidun, jota voidaan käyttää autoteollisuudessa [22]..

Ananaan vaaralliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Ananassilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ja sen sisältämä entsyymibromelaiini voi hoitaa monia vakavia sairauksia. Sinun ei kuitenkaan pidä hemmotella tämän hedelmän käyttöä, koska sen suurina määrinä tapahtuvaan kulutukseen liittyy hapon pääsy elimistöön ja se on täynnä mahalaukun ja suuontelon limakalvojen ärsytystä. Tästä syystä tuoretta ananasta ei pidä syödä mahahaavan ja gastriitin hoidossa..

Hammaslääkärit eivät suosittele tämän hedelmän väärinkäyttöä, koska sen mehulla on tuhoisa vaikutus hammaskiilteeseen. Totta, tässä tapauksessa voit ratkaista ongelman tavallisella oljella. Ylipainoisten ei pitäisi nojautua kuivattuihin ananaisiin, koska ne ovat melkein 7 kertaa kaloripitoisempia kuin tuoreet..

Raskaana olevien naisten tulisi myös olla varovaisia ​​ananasta kohtaan. Voit syödä tätä hedelmää, mutta pieninä määrinä, koska se auttaa vähentämään ja ylläpitämään lihasten sävyä. Lisäksi, koska ananasta pidetään vahvana allergeenina, on parempi rajoittaa sen käyttöä imetyksen aikana. Alle kahden vuoden ikäisten lasten ruokavalioon ei kannata lisätä hedelmiä..

Olemme keränneet tärkeimmät kohdat ananaksen eduista ja mahdollisista vaaroista tässä kuvassa, ja olemme erittäin kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisissa verkostoissa linkin avulla sivullemme:

Mielenkiintoisia seikkoja

  • Merentakaisissa maissa ananasta on pitkään pidetty ystävällisyyden ja vieraanvaraisuuden symbolina. Tästä syystä Karibialla alkuperäiskansat sijoittivat usein kypsiä hedelmiä tai niiden huipun yläpuolelle kotinsa sisäänkäynnin eteen. Tämä hedelmä on myös esillä muun muassa Jamaikan sekä Antiguan ja Barbudan vaakunoissa..
  • Euroopassa sitä vastoin ananasta pidettiin aseman ja vaurauden symbolina. Tämä johtui siitä, että vain hyvin rikkaat ihmiset saivat sen tai varsinkin varaa kasvihuoneeseen, jossa sitä voitaisiin kasvattaa. Yksi näistä oli Britannian Earl of Dunmore. 1700-luvulla hän rakensi talolleen Skotlantiin kasvihuoneen, jota kruunasi jättiläinen 14 metrin kivikupoli, joka oli ananaksen muotoinen..
  • On huomattava, että tämän hedelmän muistomerkkejä on löydetty ja löydetään edelleen kaikkialla maailmassa. Esimerkiksi, et voi ohittaa Australian Namburissa sijaitsevaa 16-metristä jättiläistä tai Filippiineillä Damilagin alueella sijaitsevaa hieman vaatimattomampaa, mutta yhtä kaunista muistomerkkiä. Vaikka se ei olekaan niin laajamittainen kuin kaksi edellistä, Euroopassa on myös ananasmonumentti - saksalaisessa paroni Munchausenin kartanossa, jota pidettiin suurena eksentrisenä ja joka kasvatti näitä hedelmiä suoraan linnassaan.
  • Amerikkalaisessa Charlestonin kaupungissa avattiin kaunis monivaiheinen ananaksen muotoinen suihkulähde, mutta Havaijilla hedelmää kunnioitettiin epätavallisella tavalla, mikä loi Dole-viljelmien läheisyyteen suuren pensasilokirjoitusvirheen, jonka keskeltä on tehty hedelmän muotoinen muoto. Muuten, tunnetussa lasten sarjakuvassa "Paavo Pesusieni", päähenkilön asunto on myös tehty ananaksen muodossa.
  • Ananasta liittyi Venäjällä jotain tyylikästä ja kallista, kuten todistavat kuuluisan runoilijan Igor Severyaninin linjat:
    “Ananasta samppanjassa! Ananasta samppanjassa "
    Hämmästyttävän maukas, kuohuviini ja mausteinen! "

    Myös Vladimir Majakovskin riimi sai suuren maineen:
    "Syö ananasta, pureskele hiiriä,
    Viimeinen päiväsi tulee, porvarillinen "

Kasvitieteellinen kuvaus

Se on trooppinen kasvi, joka kuuluu Bromeliad-perheeseen ja on monivuotinen ikivihreä yrtti. Tämän kasvin hedelmää kutsutaan myös ananakseksi, joka sai tieteellisen nimen "harja-ananas" (lat. Ananas comosus) rehevän huipunsa vuoksi.

nimen alkuperä

Sana ananas, jota käytetään monilla maailman kielillä tämän eksoottisen hedelmän kuvaamiseksi, tulee Tupi-kielestä, jossa se tarkoitti "upeaa hajua" [1]. On mielenkiintoista, että englannin kielellä merentakaiset hedelmät eivät ole koskaan olleet ”ananas”. Heti kun he tutustuivat häneen, britit kutsuivat häntä ananakseksi - sanaa käytettiin sitten kartion merkitsemiseen (luultavasti ulkoisen samankaltaisuuden vuoksi). Sitten käpyjä kutsuttiin käpyiksi, ja ananas osoitettiin ananasta. Espanjassa analogisesti ananasta kutsutaan piñaksi.

Kasvava historia

Termofiilisen ananaksen kotimaa on Paraguayn ja Etelä-Brasilian alue, jossa tämä hedelmä kasvoi villinä. Paikkaa, jossa tutkijat viljelivät ananasta ensimmäisen kerran, ei vielä tunneta, mutta intiaanit levittivät sen Etelä- ja Keski-Amerikkaan, Meksikoon, ja toivat sen myös Karibian saarille [2]. Ananas, kuten monet muutkin eksoottiset hedelmät ja vihannekset, tuli Eurooppaan Christopher Columbuksen ansiosta, joka näki sen ensimmäisen kerran Guadeloupen saarella 1400-luvun lopulla ja kutsui sitä piña de Indesiksi (intiaanien espanjalainen kartio).

Espanjasta ja Portugalista ananas aloitti vaelluksensa muissa trooppisissa maissa. Espanjalaiset toivat sen Filippiineille, Havaijille ja Guamiin [3] ja portugalilaiset Intiaan ja Afrikan itärannikolle. Vanhan maailman osalta eksoottiset hedelmät rakastuivat täällä, ja niitä alettiin viljellä kasvihuoneissa ja kasvitieteellisissä puutarhoissa, joista tuli muodikasta Euroopassa 1700-luvun lopulla. Merentakaisten hedelmien viljely oli erityisen suosittua varakkaissa brittiläisissä kartanoissa..

He kasvattivat ananassensa myös Katariina Suuren hovissa. Koska näiden hedelmien tuonti samoin kuin niiden kasvattamisesta epäedullisissa olosuhteissa aiheutuneet kustannukset eivät olleet halpoja, ananasta tuli hyvin nopeasti vaurauden symboli. Muuten, monissa aristokraattisissa taloissa he turvautuivat temppuihin: ananakset yksinkertaisesti esiteltiin vastaanottojen ja illallisjuhlien aikana, mutta niitä ei koskaan palvellut pöydässä. Siksi kalliita hedelmiä voitiin käyttää monta kertaa, kunnes hedelmät alkoivat mädäntyä..

Lajikkeet

Luonnossa on monia erilaisia ​​ananaslajeja, jotka ovat merkityksettömiä, mutta eroavat silti toisistaan ​​hedelmän muodon ja koon, massan fysikaalisten ominaisuuksien (rapea, pehmeä, mehukas jne.) Sekä maun suhteen. Lisäksi kasvattajat työskentelevät väsymättä uusien lajikkeiden kehittämiseksi. Heidän tutkimuksensa tarkoituksena on tehdä hedelmistä vieläkin hyödyllisempiä. Vaikka tässä ei tehdä ilman taloudellista komponenttia, koska epätavalliset lajikkeet houkuttelevat välittömästi ostajia.

Ei niin kauan sitten, monien vuosien kokeiden jälkeen, tutkijat kasvattivat vaaleanpunaisen ananaksen, joka on jo tullut myyntiin saatuaan arvokkuusosaston hyväksynnän. Yhdysvaltain elintarvikevalvontaviranomainen. Tämän hedelmän salaisuus on, että sitä hallitsee karotenoidipigmentti lykopeeni, joka määrittää tomaattien ja vesimelonien värin [4]. Hedelmä eroaa vain massan vaaleanpunaisesta väristä, ulkopuolelta se on ehdottomasti merkityksetön. Tämän lajikkeen viljelijät väittävät myös, että heidän ananas maistuu makeammalta..

Sitä pidetään makeammana ja kasvatettuna monissa trooppisissa maissa, erityisesti Thaimaassa, mini-ananasta, jotka painavat 200-500 grammaa ja sopivat helposti kämmenellesi. Ranskan Reunionin saarella viljellään erityistä ananaslajiketta nimeltä Victoria. Sen spesifisyys on siinä, että toisin kuin muut hedelmät, sillä on täysin syötävä ja erittäin suloinen sydän.

Kahta muuta mielenkiintoista tuotetta, tavalla tai toisella ananasta koskevia, ei voida jättää huomiotta. Ensinnäkin puhumme Chilen ja Virginian mansikoiden hybridistä, jota kutsutaan mäntykasviksi (englantilaisesta ananasta ja mansikasta). Visuaalisesti tämä hedelmä muistuttaa valkoista mansikkaa, jossa on punaisia ​​siemeniä, mutta samalla sillä on ananan maku ja aromi.

Toiseksi tämä viittaa meren ananasiin - vesiviljelyssä kasvatettuun asidiinityyppiin. He ovat velkaa nimensä ulkoisesta samankaltaisuudesta eksoottisten hedelmien kanssa. Niitä syödään pääasiassa Aasian maissa. Meriananasilla on hyvin spesifinen maku, jota kuvataan usein ammoniakiksi kastetuksi kumiksi.

Kasvavat ominaisuudet

Ananas on lyhyt kasvi (0,75-1,5 m), jolla on lyhyt tukeva varsi ja pitkät terävät lehdet, jotka on peitetty piikkeillä reunoissa. Lajikkeesta riippuen lehdet voivat olla joko puhtaita vihreitä tai punaisella, keltaisella tai vaalealla raidalla. Kukinnan aikana varsi tuottaa kantta, jossa lila- tai punaiset kukinnot istuvat kannissa [2]. Vähitellen ne muuttuvat suuriksi kelta-ruskeiksi taimiksi, kuten käpyjä, koska ne koostuvat suuresta määrästä munasarjoja, jotka on sulautettu lehtiöihin. Ananas hedelmissä ei ole siemeniä.

Koska se on trooppinen kasvi, se on hyvin termofiilinen ja mukava 19-45 ° C: n lämpötilassa. Kylmemmät olosuhteet hidastavat hedelmien kasvua ja kypsymistä ja tekevät niistä happamampia. Ananakset sietävät kosteuden puutteen hyvin selviytyessään paksujen, vahvojen lehtien vuoksi, jotka keräävät sen tulevaa käyttöä varten. Ylimääräinen vesi voi vahingoittaa vakavasti satoja. Maaperän tulee olla pikemminkin hapan, minkä vuoksi ananakset juurtuvat niin hyvin tulivuorten lähellä olevilla mailla (Costa Rica, Havaiji, Reunion jne.) Ja maustetaan mineraaleillaan.

Istutettaessa ananasta pensaiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 30 cm, muuten hedelmät ovat liian pieniä. Noin 7 kuukauden kuluttua pensaat alkavat kukkia, ja sitten niihin muodostuu hedelmiä. Sadonkorjuu voi tapahtua eri aikoina tavoitteista riippuen. Esimerkiksi kokonaan kypsät hedelmät korjataan vientiin, kypsät ananakset soveltuvat kotimaan myyntiin ja säilykkeisiin tarvitaan hieman ylikypsiä hedelmiä. Sadonkorjuun jälkeen pensaat jaetaan useisiin osiin ja istutetaan uudelleen.

Kasvaa kotona

Oikealla lähestymistavalla prosessiin, jopa kotona, on täysin mahdollista kasvattaa ananasta, ja asianmukaisella hoidolla voidaan saavuttaa hedelmä. Tätä varten on tarpeen leikata ylempi harja kypsistä hedelmistä. Jotkut puutarhurit jättävät pienen massan poistoaukkoon, toiset leikkaavat sen pois juuresta..

Jos valitsit ensimmäisen vaihtoehdon, sinun on jätettävä yläosa kuivumaan pimeässä paikassa viikon ajan ja istutettava sitten ruukkuun pölyn jälkeen leikkaus hiilijauheella. Toisessa muunnoksessa on tarpeen pestä tuffi vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaatin liuoksessa, ripotella pohja puutuhkalla ja antaa kuivua 5-6 tuntia. Sitten leikkaus on istutettava maahan..

Ananasruukku tulisi valita matalaksi ja leveäksi (tilavuus noin 0,6 litraa), koska tämän kasvin juuristo jakautuu pääosin leveydeltään. Hyvä salaojitus on tärkeää myös ananasille, joten kattilan pohja on peitettävä hiilellä. Seos lehti- ja nurmea, koivusahajauhoa, korkeaa turvetta ja karkeaa hiekkaa sopii hyvin ananasleikkaukseen..

Istutuksen jälkeen ananas kastellaan yleensä lämpimällä kaliumpermanganaattiliuoksella ja asetetaan hyvin valaistuun paikkaan, jonka lämpötila on noin 25 ° C. 1-2 kuukauden kuluttua leikkauksen tulisi juurtua ja kasviin alkaa ilmestyä nuoria lehtiä. On suositeltavaa siirtää se suurempaan kattilaan vuosittain. Ananas alkaa yleensä tuottaa hedelmää 3-4 vuotta istutuksen jälkeen..

Tuholaiset ja taudit

Ananas on altis suurelle määrälle sairauksia ja erilaisten tuholaisten hyökkäyksiä. Esimerkiksi pyöreät matot, jauhobugit, punaiset punkit, vaniljakastikat ja jopa varikset voivat vahingoittaa kasvin sekä maanalaisia ​​että maanalaisia ​​osia. Jotkut ovat vaarallisia jopa hedelmille. Myös erityyppiset sienet voivat aiheuttaa kasvien mätänemisen ja kuihtumisen, joten ananasviljelmillä ne eivät koskaan tee ilman sienitautien torjunta-aineita. Käytä kemikaaleja kotona vain tarvittaessa..

Valinta ja varastointi

Herkullisimmat ja kypsimmät ananakset löytyvät yksinomaan kasvatuspaikoista - tropiikista. Hyvien laadukkaiden hedelmien löytäminen myymälöidemme hyllyiltä on erittäin vaikeaa, koska melkein kaikki ananakset tulevat meille kaukaisesta Etelä-Amerikasta aluksilla. Koska kypsät hedelmät eivät siedä pitkiä kuljetuksia, kypsymättömät ananakset lähetetään yleensä vientiin. Lisäksi ennen lähetystä ne käsitellään pakollisesti: huuhdellaan klooratussa vedessä, kuori päällystetään vahalla ja tuft ja pohja turvallisilla sienitautien torjunta-aineilla..

Kaikista näistä toimenpiteistä huolimatta ananakset pääsevät meihin, menettävät hieman makun makun, mutta säilyttävät kaikki hyödylliset elementit (hedelmän kypsyys leikattaessa vaikuttaa vain siinä olevien sokereiden määrään, mutta ei millään tavalla vähennä sen etuja). Ottaen kuitenkin huomioon, että nämä trooppiset hedelmät eivät vieläkään ole suosituin tuote maassamme, pitkän laivamatkan jälkeen ne voivat makaa pitkään supermarkettien varastoissa tai hyllyissä..

Jotta ei löydy vanhentuneita, mutta suhteellisen tuoreita hedelmiä, sinun on kiinnitettävä huomiota kuoren väriin - sen tulisi olla tasaisesti keltainen tai vihreä (vihreä väri ei osoita hedelmän kypsyyttä) ilman ruskeat täplät, jotka osoittavat iskuja tai vaurioita sisäpuolelta. Hedelmässä ei saa olla hometta tai mätää. Sen pitäisi olla ei kovin pistävä makea aromi..

Hyvällä ananaksella on vankka ja vahva harja, jossa on hieman kuihtuneet lehtien kärjet, mutta se silti irtoaa helposti hedelmistä. Naputettaessa hedelmä antaa tylsän äänen, eikä kuoressa ole jäljellä kolhuja. Koko ei ole väliä, sillä se ei vaikuta hedelmän laatuun. Mutta ostaessasi ota huomioon, että iho on melko paksu ja massan leikkaamisen jälkeen ei ole enää niin paljon jäljellä [9].

Säilytystä varten koko kuorimaton ananas on pidettävä huoneenlämmössä. Kuorinnan ja leikkaamisen jälkeen hedelmä voi makaa jääkaapissa 1-2 päivää, mutta on parempi syödä se heti. Hedelmää ei suositella pakastettavaksi, koska nollan alemmassa lämpötilassa se menettää huomattavan määrän hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja menettää tavallisen maunsa, jolloin siitä tulee heikompaa..

  1. Davidson A.Pingviinitoveri ruokaan. Pingviinikirjat, 2008
  2. Morton J.Ananas. Julkaisussa: Lämpimän ilmaston hedelmät, s. 18-28. Miami, FL, 1987, lähde
  3. Saarten hedelmät. Pittsburg-lehti. 39 (3): s. 92.2008.
  4. Geneettisesti muunnetut vaaleanpunaiset lihaiset "Rose" -ananat ovat turvallisia, FDA: n lähde kertoo
  5. Kansallinen ravintotietokanta, lähde
  6. Kansallinen ravintotietokanta, lähde
  7. Kansallinen ravintotietokanta, lähde
  8. Kansallinen ravintotietokanta, lähde
  9. Ananas, lähde
  10. Debnath P, Dey P, Chanda A, Bhakta T.Kysely ananaksesta ja sen lääketieteellisestä arvosta. Scholars Academic & Scientific Publishers (1), 2012
  11. Md. Farid Hossain, Shaheen Akhtar, Mustafa Anwar. Ananaksen ravintoarvo ja lääketieteelliset edut. International Journal of Nutrition and Food Sciences. Voi. 4, ei. 1, 2015, s. 84-88
  12. Ananas: terveysvaikutukset, riskit ja ravitsemustiedot, lähde
  13. Joy P.P. Ananaksen edut ja käyttötarkoitukset. Ananas-tutkimusasema, Keralan maatalousyliopisto, 2010
  14. Rahmatullah M, Mukti I.J, Haque A.K.M.F, Mollik M.A.H, Parvin K, Jahan R, Chowdhury M.H, Rahman T. Adv. Nat. Appl. Sci, 3 (3): 402-18
  15. Faisal M.M, Hossa F.M.M, Rahman S, Bashar A.B.M.A, Hossan S, Rahmatullah M.Ananas comosus -lehtien metanoliuutteen vaikutus glukoositoleranssiin ja etikkahapon aiheuttamaan kipuun sveitsiläisissä albiinohiirissä. World J. Pharm. Res. 3 (8): 24-34, 2014
  16. Kiinalaisen lääketieteen ruokavalio, lähde
  17. Kumar N, Banik A, Sharma P.K. Sekundaarisen metaboliitin käyttö tuberkuloosissa: katsaus. Der Pharma Chemica, 2 (6): 311-319, 2010
  18. Juhasz B, Thirunavukkarasu M, Pant R et ai. Bromelaiini aiheuttaa kardioprotektiivisen iskemia-reperfuusiovaurion Akt / FOXO-reitin kautta rotan sydänlihaksessa. American Journal of Physiology. 2008
  19. Neumayer C, Fügl A, Nanobashvili J, et ai. Yhdistetty entsymaattinen ja antioksidatiivinen hoito vähentää iskemia-reperfuusiovaurioita kanin luurankolihaksessa. Kirurgisen tutkimuksen lehti. 2006; 133 (2): 150-158
  20. Akhtar NM, Naseer R, Farooqi AZ, Aziz W, Nazir M.Oraalinen entsyymiyhdistelmä vs. diklofenaakki polven nivelrikon hoidossa - kaksoissokkoutettu prospektiivinen satunnaistettu tutkimus. Kliininen reumatologia. 2004; 23 (5): 410-415
  21. Chobotova K, Vernallis AB, Majid FAA. Bromelainin aktiivisuus ja potentiaali syöpälääkkeenä: ajankohtainen näyttö ja näkökulmat. Syöpäkirjeet. 2010; 290 (2): 148-156
  22. Vihreitä autoja voitaisiin valmistaa ananasista ja banaanista. ScienceDaily, lähde

Minkä tahansa materiaalin käyttö on kiellettyä ilman kirjallista ennakkosuostumustamme..

Hallinto ei ole vastuussa yrityksistä käyttää mitään reseptejä, neuvoja tai ruokavaliota, eikä se myöskään takaa, että määritetyt tiedot auttavat tai vahingoittavat sinua henkilökohtaisesti. Ole varovainen ja ota aina yhteyttä sopivaan lääkäriin!