Image

Oikea ruokavalio raudanpuuteanemiaan aikuisille ja lapsille

Anemia (anemia) on yleisin verihäiriö, jossa punasolut eivät kykene kuljettamaan tarpeeksi happea. Taudilla voi olla useita syitä, usein ravinnosta riippuen. Naiset kärsivät anemiasta useammin kuin miehet (tämä johtuu kuukautisten aiheuttamasta usein verenhukasta). Anemian ruokavalion tarkoituksena on lisätä raudan, B12-vitamiinin, foolihapon (B9-vitamiini) saantia.

Anemiatyypit

Anemiaa on monenlaisia. Ne on jaettu 3 ryhmään punasolujen koosta riippuen:

  1. Raudan puute (sideropeeninen): johtuu raudan puutteesta, joka on tärkeä hemoglobiinin muodostumiselle.
  2. Anemia kroonisissa sairauksissa: yleisin syy on Crohnin tauti, jossa suolet eivät ime riittävästi kehon tarvitsemia aineita.
  1. B12-vitamiinin puute: Tämä tila esiintyy ihmisillä, joilla on kobalamiinin (B12-vitamiinin) puute, jolla on tärkeä rooli veren muodostumisessa.
  2. Pernicious anemia.
  3. B9-vitamiinin puutosanemia.

Normosyyttinen anemia: hemolyyttinen anemia, joka johtuu punasolujen ennenaikaisesta tuhoutumisesta.

Raudanpuuteanemia ja hemoglobiinin rooli

Anemia on häiriö, jolle on ominaista terveiden punasolujen puute. Hemoglobiinitaso veressä laskee alle iän, sukupuolen mukaan määritetyn normin.

Ihmiskehossa on 3 verisolutyyppiä:

  1. Leukosyytit (tavoitteena on taistella infektioita vastaan).
  2. Verihiutaleet (kohde - veren hyytyminen).
  3. Punasolut (tavoitteena on kuljettaa happea koko kehossa).

Punasolut sisältävät hemoglobiinia, runsaasti rautaa sisältävää proteiinia, joka antaa verelle punaisen värin. Hemoglobiini antaa punasolujen kuljettaa happea keuhkoista kaikkiin kehon osiin, hiilidioksidia kehon muista osista keuhkoihin, josta se hengitetään ulos.

Suurin osa verisoluista, punasolut mukaan luettuina, tuotetaan säännöllisesti luuytimessä, joka on huokoinen materiaali, joka löytyy suurista luuonteloista. Punasolujen, hemoglobiinin tuottamiseen keho tarvitsee rautaa, B12-vitamiinia, B9-vitamiinia ja muita ravinteita kulutetusta ruoasta.

Suositeltava raudan saanti

Suositeltu raudan päivittäinen saanti riippuu henkilön iästä ja sukupuolesta. Yli 6 kuukauden ikäinen lapsi tarvitsee noin 0,25 mg rautaa / päivä, 19-50-vuotias mies tarvitsee 8 mg / päivä, samanikäinen nainen 18 mg / päivä.

Raskauden aikana raudan tarve kasvaa 27 mg: aan.

Ihmiset, joilla on tämän aineen puute, vaativat annoksen nostamista 150-200 mg: aan rautaa / päivä.

Anemian syyt ja oireet

Punasolujen puutos veressä voi esiintyä, jos:

  • keho ei tuota riittävästi punasoluja;
  • punasolujen menetys ylittää niiden tuotannon (esimerkiksi verenvuodolla);
  • elimistössä tapahtuu punasolujen tuhoutumista.

Anemian oireet vaihtelevat taudin syyn mukaan. Ilmentymiin kuuluu:

  • väsymys;
  • heikkous;
  • kalpeus tai kellertävä ihon sävy;
  • epäsäännöllinen syke;
  • hengenahdistus;
  • huimaus;
  • rintakipu;
  • kylmät raajat;
  • päänsärky.

Aluksi anemia voi olla lievä ja melkein oireeton. Mutta sen merkit voivat pahentua ajan myötä (se riippuu anemian syystä). Mutta väsymyksellä on useita mahdollisia syitä. Siksi ei pitäisi automaattisesti olettaa, että anemia esiintyy usein tämän oireen kanssa..

Anemian ravitsemuksen perusperiaatteet

Aneeminen ruokavalio sulkee pois paaston. Älä luota painonpudotukseen testaamattomiin erikoisruokavalioihin, edes terveytesi kustannuksella. Kokonaiset jyvät ja jyvät ovat terveellisiä raudan lähteitä. Ne ovat pitkäaikaista kylläisyyttä, sisältävät kuitua, niillä on alhainen glykeeminen indeksi, auttavat laihtumista.

Osana IDA-ruokavaliota sisällytetään ruokavalioon ruokaa, joka sisältää rautaa, vitamiineja B12, B9. Tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion syöminen runsaalla vitamiineilla raudan imeytymisen tukemiseksi on tärkeää..

Ravitsemusterapian perussäännöt matalalla hemoglobiinilla

Ruoasta otettua rautaa ei käytetä 100-prosenttisesti kehossa. Sen menetystä voidaan vähentää jossain määrin oikeilla keittomenetelmillä ottamalla elintarvikelisäaineita.

Rautapulan anemian perussäännöt aikuisille ja lapsille:

  • Raudan käyttö raakavihanneksista on vähäisempää kuin lyhyen kiehumisen tai hauduttamisen jälkeen. Raa'an parsakaalin syöminen käyttää sitä 25% vähemmän kuin keitetyn vihanneksen syöminen.
  • Hedelmiä syödään parhaiten raakana (pois lukien persikat).
  • Rauta imeytyy paremmin paahdetuista pähkinöistä, itävistä siemenistä.
  • Hiivataikinan valmistuksessa on edullista käyttää täysjyväjauhoja.
  • Happamaiset lisäravinteet lisäävät raudan käyttöä kehossa jopa 4-5 kertaa. On myös suositeltavaa käyttää niitä hiilihydraattisten elintarvikkeiden glykeemisen indeksin (GI) alentamiseen..
  • Palkokasvit on liotettava etukäteen - tämä parantaa raudan käyttöä ja ruoan sulavuutta.
  • Kaurapuuro on alhainen GI ja on raudan lähde. On suositeltavaa kuluttaa se maitoon tai veteen kastettuna. Keitetyillä viljoilla on korkeampi GI, mikä lisää veren glukoosipitoisuutta.

Tässä on joitain hyödyllisiä ruokavinkkejä raudan puutteesta:

  • Poista alkoholi ruokavaliosta, vähennä kahvia, vahvaa mustaa teetä.
  • Juo vettä maidon sijaan, mutta älä leikkaa sitä kokonaan.
  • Mausta kasvissalaatit sitrushedelmämehulla tai lisää niihin appelsiini.
  • Tarjoa kehollesi monipuolinen, tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää välttämättömiä ravintoaineita sekä kasvien että eläinten rautalähteistä. Tämä tyydyttää hänen päivittäisen tarpeensa..

Mihin keskittyä anemian ruokavalioon:

  • raudan saanti, sopivat elintarvikeyhdistelmät;
  • elintarvikkeisiin, jotka lisäävät sen käyttöä;
  • ruokaan, joka hidastaa sen imeytymistä.

Anemian onnistuneen hoidon kannalta on tärkeää määrittää taudin syy. Anemia voi olla myös oire useille sairauksille (krooninen tulehdus, pitkittynyt ruoansulatuskanavan häiriö). Siksi, jos sen oireita ilmenee, ota yhteys lääkäriin..

Mille elintarvikkeet ja vitamiinit ovat hyviä?

Raudanpuuteanemiaan liittyvä ruokavalio perustuu sellaisten elintarvikkeiden sisällyttämiseen ruokavalioon, joissa on runsaasti hematopoieesia tukevia aineita. Tasapainoinen, terveellinen ruokavalio on tärkeää, jotta keho saa vitamiinit..

Rauta

Se on olennainen osa veriväriainetta. Sen puute johtaa kehon kykyyn tuottaa hemoglobiinia. Paljon tätä ainetta löytyy naudanlihasta, karitsasta (erityisesti maksasta), munista, palkokasveista, äyriäisistä, kuivatuista hedelmistä, panimohiivasta. Sen imeytymistä tukee C-vitamiini.

B12-vitamiini

B12-vitamiinia (kobalamiinia) löytyy yksinomaan eläinlähteistä, kuten:

  • maksa;
  • punainen liha;
  • kala;
  • munat;
  • maitotuotteet.

Foolihappo

Hänen erinomaiset lähteet:

  • tummanvihreät lehtivihannekset;
  • pähkinät;
  • hedelmät;
  • soijaleivonnaiset;
  • pavut;
  • hiiva;
  • viljan ituja.

Perinteinen lääketiede anemian torjunnassa

Anemian kanssa ruokavalio ei sulje pois perinteisen lääketieteen käyttöä. Seuraavat yrtit auttavat lääkekasveja:

  • echinacea;
  • nokkonen;
  • voikukka;
  • gentian;
  • puna-apila.

Nämä kasvit auttavat kehoa hyödyntämään paranemiseen tarvittavia mineraaleja, C-vitamiinia paremmin.

Tee anemiaan

  • 1 rkl. l. nokkonen, mansikan lehdet;
  • 1 tl tavalliset hihansuut;
  • 300 ml kiehuvaa vettä.
  1. Kaada kiehuvaa vettä yrttien päälle, jätä 15 minuutiksi.
  2. Rasittaa.
  3. Juo 2 kertaa päivässä 14 päivän ajan.

Luettelo sallituista ja kielletyistä tuotteista

Raudanpuuteanemian yhteydessä ruokavalio perustuu tasapainoiseen, terveelliseen ruokavalioon, jossa on paljon vitamiineja.

Sallitut elintarvikkeet raudanpuuteanemiaan

Anemian suositellut elintarvikkeet:

  • liha;
  • palkokasvit (herneet, pavut);
  • pinaatti (mutta vähemmän rautaa kuin aiemmin ajateltiin);
  • ruskea merilevä (osana keittoja, riisin lisäaineita, kasvisruokia jne.);
  • vehnäleseet;
  • munat;
  • kuivatut viikunat;
  • pähkinät, siemenet (1-3 kertaa päivässä);
  • täysjyvätuotteet (vähintään 6 kertaa päivässä - leipä, riisi, pasta, mysli);
  • maitotuotteet, raejuusto;
  • kuivatut hedelmät (esim. rusinat);
  • siirappi;
  • juurikas;
  • Panimohiiva;
  • vihannekset (enimmäkseen vihreät).

Kielletyt elintarvikkeet

Veriä heikentäviä elintarvikkeita on suositeltavaa rajoittaa anemian yhteydessä (anemian ruokavalio sallii niiden, mutta vähäisin määrin):

  • rasvaiset, puhdistetut elintarvikkeet;
  • makeiset;
  • raa'at vihannekset;
  • makeutetut maitotuotteet;
  • olutta, juomia kofeiinilla.

Ihmisten, joilla on hematopoieesiongelmia, tulisi myös välttää kylmien juomien, tiivistettyjen hedelmämehujen, erityisesti sitrushedelmien, tomaattien, liiallista kulutusta.

Valikko (virtatila)

Seuraava ruokavaliovalikko kehon raudan puutteesta sopii kaikille anemiapotilaille syystä riippumatta.

  • Aamiainen: kaurapuuro karpaloilla, aprikooseilla, pistaasipähkinöillä, kastettuna soijamaitoon.
  • Välipala # 1: ananas.
  • Lounas: naudanmaksa sienillä täysjyväriisillä.
  • Välipala # 2: tapioka-vanukas mansikoilla.
  • Illallinen: lohi grillattujen vihannesten kanssa, sinappikastike.
  • Aamiainen: hirssipuuro parapähkinöillä, omena.
  • Välipala # 1: kookosjogurtti, nektariini.
  • Lounas: kaalikakut, savustettu tempeh, perunamuusia.
  • Välipala # 2: porkkanat, hummus.
  • Illallinen: kuskus kanaa.
  • Aamiainen: mysliä saksanpähkinöitä, mustikoita, kastettu mantelimaitoon.
  • Välipala # 1: päärynä.
  • Lounas: porsaan sisäfileetä currykastikkeella, nuudeleita.
  • Välipala numero 2: jogurtti, kourallinen kuivattuja aprikooseja.
  • Illallinen: kotitekoinen speltapizza.
  • Aamiainen: tattaripuuro päärynällä, kiivi.
  • Välipala numero 1: kefiiri.
  • Lounas: naudan pihvi vihreillä papuilla, keitetyt perunat.
  • Välipala # 2: banaani, tumma suklaa.
  • Illallinen: tonnikalapastasalaatti.
  • Aamiainen: terveelliset muffinit ilman jauhoja.
  • Välipala # 1: kuivatut hedelmät, pähkinät.
  • Lounas: pastasalaatti kanaa, tuoreita vihanneksia, jogurttikastiketta.
  • Välipala numero 2: tomaatit mozzarellalla, ruisleipä.
  • Illallinen: Kotitekoinen maksapasteetti täysjyväpatukalla.
  • Aamiainen: pähkinäkakut porkkanalla, siemenet.
  • Välipala # 1: omena.
  • Lounas: kanaa, chiliä, inkivääriä, parsakaalia, intialaista riisiä.
  • Välipala # 2: päivämäärät.
  • Illallinen: paistettu polenta kirsikkatomaateilla, mozzarella.
  • Aamiainen: kurkku, inkivääri, pinaatti smoothie.
  • Välipala # 1: banaanipannukakkuja valkoisella jogurtilla, vadelmilla.
  • Lounas: paistettua turskaa parsaa, risottoa sahramin kanssa.
  • Välipala # 2: raejuusto päärynöillä, pekaanipähkinöitä.
  • Illallinen: borssi.

Ruokavalio anemiaan raskaana oleville naisille

Eriasteista anemiaa esiintyy 20-60%: lla raskaana olevista naisista. Tänä aikana anemia määritellään hemoglobiinin vähenemisenä

Ruokavalio ja ravitsemushoito raudanpuuteanemiaan

Raudanpuuteanemia on patologia, jolle on tunnusomaista veren hemoglobiinipitoisuuden lasku sekä punasolujen (punasolujen) määrä.

Monet naiset, ainakin kerran elämässään, joutuivat kokemaan raudanpuuteanemiaan tyypillisen tilan. Reilulla sukupuolella on taipumus kehittää tämä epämiellyttävä sairaus, ja kaikki siksi, että nainen menettää fysiologisen luonteensa vuoksi veren kuukausittain kuukautiskierron aikana, synnytyksen aikana. Naisilla, jotka noudattavat ruokavaliota epätasapainolla, on kirjattu monia tapauksia hemoglobiiniarvojen laskusta. Ehkä haluttu painonpudotus tällä tavoin saavutettiin, mutta tällaisen tuloksen hinta on liian korkea..

Anemia kuuluu keskushermoston elimille vaarallisten sairauksien ryhmään. Taudin kehittyminen voi olla ensisijainen syy kehon matalaan happipitoisuuteen (hypoksia), jonka seurauksena hermosolut kuolevat. Hypoksia johtaa henkiseen vajaatoimintaan.

Potilaat eivät edes tiedä edes patologisesta tilastaan. Anemialle ominainen tila voidaan määrittää selkeiden merkkien perusteella.

  • lisääntynyt väsymys;
  • fyysisen aktiivisuuden nopea lasku;
  • sydämentykytyksiä;
  • lihasäänen heikkous;
  • jatkuva uneliaisuus;
  • kynsilevyjen hauraus ja delaminoituminen;
  • kuivat ja ohennetut hiusakselit;
  • kalpea iho;
  • ajoittainen huimaus;
  • hengenahdistus kävellessä;
  • ärtyneisyys.

Anemiatyypit

Elämässä voimme kohdata yhtä anemiatyypeistä:

  1. Raudanpuute.
  2. B12-vitamiinin puutos.
  3. Foolihapon puute.
  4. Anemia kroonisissa sairauksissa.

Jokaisella lajilla ei ole käytännössä mitään samanlaisia ​​oireita, vaikka se kuuluu anemian yleiseen ryhmään. Ensimmäinen askel kohti hoitoa on diagnoosi verikokeilla.

Anemian syyt

Raudanpuute on johtava anemian syy. Rauta on vastuussa hemoglobiinin synteesistä, joka puolestaan ​​kuljettaa happea elinten soluihin ja niiden kudoksiin. Anemian ravinnolla on merkittävä vaikutus parantumisprosessiin. Lisäksi tämä vaiva voi aiheuttaa muiden sairauksien kehittymisen..

Syyt raudan patologiseen puutteeseen kehossa ovat seuraavat provosoivat tekijät:

  • toimintahäiriöinen krooninen verenvuoto (kohdun, raskas ja pitkittynyt kuukautisten);
  • vähäproteiiniset ruokavaliot vähentävät paitsi proteiinin, myös raudan tarjontaa;
  • hallitsematon lääkkeiden saanti antibioottien ryhmästä, tulos on B- ja C-vitamiinien puute;
  • raskaus. Viimeisellä kolmanneksella tarve lisätä B- ja C-vitamiinien saantia voi lisääntyä.
  • Krooniset infektiot - aiheuttavat B12-vitamiinin puutetta.
  • Päihtymys. Antibakteeristen aineiden pitkäaikainen käyttö.
  • Helmintiaasi.
  • Tulehdusprosessit mahalaukun seinämissä.
  • Suolen tulehdus.

Kehoon pääsevä rauta voi imeytyä vain 10-15%. Voimme saada tämän arvokkaan komponentin eläin- (25%) ja kasvien (3-5%) ruoasta. Diagnosoidulle raudanpuuteanemiaan kohdistuu terapeuttista hoitoa lääkkeiden ottamisen muodossa (taudin asteesta riippuen lihaksensisäistä antamista voidaan määrätä), jonka voi määrätä vain hoitava lääkäri, sekä ruokavaliohoitona. Tasapainoisen ruokavalion tavoitteena on uudistaa raudan ja komponenttien, jotka muodostavat hemoglobiinia ja punasoluja veressä.

Heme-rauta ja ei-heemi

Anemia voi johtua hemin tai ei-hemiraudan puutteesta. Hemilajit yhdistettynä proteiiniin ja ovat osa hemoglobiinia. Sen päätehtävä on hemin muodostuminen, hapen sideaine keuhkoissa sen myöhempää kuljettamista varten elinsoluihin. Heme muodostuu rauta-raudasta, joka imeytyy ruoansulatuskanavaan. Hemirautan elintarvikelähteitä ovat:

  • liha;
  • muut eläimenosat (erityisesti maksa);
  • kala.

Ei-hemiraudan imeytyminen on merkittävästi pienempi. Tämä prosessi on täysin alisteinen kehon rautatasolle: raudan puutteessa imeytyminen tapahtuu optimaalisella tasolla, ylimäärä (hemokromotoosi) vaikuttaa huonoon imeytymiseen. Lisäksi ei-hemirauta voidaan omaksua suolistossa hajoamisen jälkeen. Tähän vaikuttavat suurelta osin ruokavalion ainesosat. Tämän tyyppistä rautaa löytyy monista elintarvikkeista..

Ruokavalion periaatteet

Raudanpuuteanemiaa sisältävän ravinnon tulisi olla tasapainossa vitamiinien, hivenaineiden ja kehon tarvitsemien aineiden saannin kanssa:

  • kulutettujen proteiinien päivittäisen saannin lisääminen on välttämätöntä raudan optimaaliselle imeytymiseen suolistossa; proteiini on myös materiaali punasolujen rakentamiseksi ja auttaa palauttamaan kyvyn sitoutua dissosiaatioyhdisteisiin hapen kanssa;
  • rautapitoiset elintarvikkeet;
  • elintarvikkeet, jotka sisältävät suuren määrän B- ja C-vitamiineja.

Rasvan saanti on pidettävä mahdollisimman alhaisena, koska ne häiritsevät prosessia, jolla kypsät verisolut muodostuvat. Samaan aikaan hiilihydraateilla ei ole merkitystä ja niiden käytön määrä voi pysyä muuttumattomana tavallisessa ruokavaliossa. Laihduttaville on parempi korvata helposti sulavat hiilihydraatit monimutkaisilla, esimerkiksi valkoisen sokerin sijaan voit lisätä hunajaa, joka sisältää monia arvokkaita vitamiineja.

Rauta käy läpi suoliston ruoansulatuksen, se auttaa tätä prosessia käyttämällä luonnollisia hedelmämehuja tai juuri valmistettuja tuoreita mehuja.

Erityistä huomiota ruokavaliossa tulisi kiinnittää viljoihin ja palkokasveihin, ne sisältävät paljon rautaa, mutta tuottavaan imeytymiseen tarvitset paljon C-vitamiinia.

Sallitut elintarvikkeet raudanpuuteanemiaan

Koostettu taulukko auttaa sinua laatimaan tasapainoista ruokavaliota varten tarvittavan ruokavalion ja auttaa sinua selvittämään, mitä syödä anemian kanssa ja mitkä elintarvikkeet sisältävät runsaasti rautaa.

Vatsan happamuuden säätelyllä on tärkeä rooli anemian ruokavaliossa: matala taso aiheuttaa ruoansulatuskanavan rikkomisen ja vastaavasti keholle tarvittavien elementtien imeytymisen. Ennen ruokavalion käyttöönottoa ensimmäinen askel on säätää mahahapon määrää..

Ruoka tulisi rakentaa suurimmasta pienimpään, ts. aamu- tai lounasruokavaliolla ruokien, joiden rautapitoisuus on korkein (yli 3 mg), tulisi olla ensisijaisia ​​illallisella - alhaisimmalla.

Ruokavalio anemiaan

Yleiset säännöt

Anemioita esiintyy erilaisten etiologisten tekijöiden taustalla, joista tärkeimmät ovat raudan, foolihapon tai B12-vitamiinin puute. Kliinisessä käytännössä raudanpuuteanemia (IDA) on lähes 85% kaikista anemiatapauksista..

Raudanpuuteanemia on toissijainen ja kehittyy erilaisten patologisten ja fysiologisten olosuhteiden taustalla. Se perustuu hemoglobiinisynteesiprosessien rikkomiseen ja erytrosyyttien kokonaistilavuuden samanaikaiseen vähenemiseen johtuen raudan (Fe) hivenaineen kehon pitkäaikaisesta puutteesta..

Tärkeimmät syyt IDA: n kehittämiseen ovat:

  • krooninen veren menetys useista elimistä ja kudoksista (kuukautisten ja maha-suolikanavan veren menetys);
  • ravitsemuksellinen puute (useammin vastasyntyneillä ja pikkulapsilla) sekä aikuisilla, joilla on epätasapainoinen ruokavalio ja rajoitettu proteiinipitoisuus - mono-ruokavaliot, kasvissyöjä;
  • kehon lisääntynyt raudan tarve (voimakas kasvu, raskaus ja imetysjakso);
  • heikentynyt raudan imeytyminen suolistossa.

Raudan määrä veriplasmassa määräytyy punasolujen synteesi- ja hajoamisprosessien suhteen. Keskimäärin raudan pitoisuus sitoutuneessa muodossa ihmiskehossa vaihtelee 3-5 gramman välillä. Hematopoieesiprosessissa keho käyttää ruoan mukana toimitettua rautaa, ja jos se on puutteellinen, aktivoidaan varastovarastot (maksa, perna, luuydin). Luonnollinen tapa täydentää kehoa raudalla on ruoka. Raudanpuuteanemian kliinisiä oireita esiintyy, kun raudan saanti ruoasta (2 mg / vrk) on pienempi kuin sen menetys. Jopa ruokavaliolla, joka on rikastettu runsaasti rautapitoisia elintarvikkeita, sen imeytyminen ei ylitä 2,5 mg päivässä, koska raudan imeytyminen ruoasta on alle 20%.

Raudaa on kahta muotoa: hemiä ja ei-hemiä. Hemirauta on osa hemoglobiinia ja imeytyy suhteellisen hyvin (20-30%), kun taas muut elintarvikekomponentit eivät käytännössä vaikuta sen imeytymisprosessiin. Sisältää hemirautaa vain eläintuotteissa (liha, kala, muut eläimenosat).

Ei-hemiraudan biologinen hyötyosuus on erittäin heikko - sen imeytyminen on 3-5%. Sitä esiintyy pääasiassa kasvituotteissa (vilja, palkokasvit, hedelmät, marjat), ja monet tekijät vaikuttavat sen sulavuuteen. Siksi on melkein mahdotonta saada aikaan kehon päivittäinen tarve ruoan kautta (miehille 10 mg / vrk menetystasolla 1 mg / vrk ja naisille 18 mg / vrk menetystasolla enintään 2 mg / vrk)..

Anemian ruokavalio on kuitenkin tärkein komponentti IDA-potilaiden monimutkaisessa hoidossa huolimatta siitä, että kehon raudan puutetta ei ole mahdollista kompensoida kokonaan ruoalla. Samanaikaisesti on tärkeää ottaa huomioon paitsi ruuan rautapitoisuus, myös muoto, jossa rauta on elintarvikkeissa..

Ruokavalio raudanpuuteanemiaan

Terapeuttisen ravitsemuksen ytimessä - ruokavaliotaulukko numero 11 (ruokavalio, jolla on korkea proteiinipitoisuus). Ruokavalio tarjoaa makro- ja hivenravinteiden fysiologisen tarpeen, kaloripitoisuus on noin 3500 Kcal (120-130 g proteiineja, 70-80 g rasvaa ja 450 g hiilihydraatteja). Vapaa neste - 2,0 litraa, natriumkloridipitoisuus - 10-12 g.

Ruokavalio on rikastettu elintarvikkeilla, joissa on runsaasti rautaa - punaista lihaa, muita eläimenosia, kalaa, äyriäisiä, kalasäilykkeitä, voita, kasviöljyä, kananmunia, vihanneksia, hunajaa, hedelmiä, erilaisia ​​viljoja, juomia. Ruokavaliossa rehua, joka sisältää rautaa hemina (vasikanliha, naudanlihan kieli, kanin liha, naudanliha), on erityisen arvokasta, ja heidän kanssaan ruokavalion tulisi olla rikastettu. Sivutuotteiden, erityisesti maksan, sisällyttämisellä on vain vähän arvoa, koska raudan imeytyminen ferritiinin ja transferriinin muodossa, joissa maksassa on rautaa, on paljon pienempi kuin lihassa.

Ruokavalio sisältää myös ei-hemirautaa sisältävät elintarvikkeet - vilja, hedelmät, palkokasvit, vihannekset. Raudan imeytymisen ominaisuus ei-heme-muodossa on prosessin riippuvuus raudan imeytymistä tehostavien tai estävien aineiden pitoisuudesta ruokavaliossa. Tekijöitä, jotka parantavat raudan imeytymistä leivästä, munista, viljoista, ovat ensinnäkin askorbiinihappo, joten ruokavalion tulisi sisältää sellaisia ​​tuotteita kuin ruusunmarjan liemi, hedelmäjuomat, sitrushedelmämehu, hedelmät ja marjat sekä kompotit lisäämällä 25-50 mg sitruunaa / askorbiinihappo.

Tehostaa raudan ja kuparin imeytymistä. Kuparia sisältävät elintarvikkeet sisältävät kuivatut viikunat, vihreät vihannekset, kirsikat, aprikoosit, merilevät ja rakkolevä. Raudan sulavuuden lisäämiseksi on suositeltavaa lisätä rauta-sulfaattia ja rautaoksidia, rautaglukonaattia ja glyserofosfaattia ruokaan..

Raudan imeytymistä hidastavat tuotteet, jotka sisältävät fosfaattia, fytaattia, oksalaattia, tannaattia, lektiinejä, pektiinejä. Näitä aineita löytyy pääasiassa leseistä, viljasta, erilaisista jyvistä, leivästä, maissista ja riisistä. Rajoitettuja ovat kahvi ja punaviini (sisältää polyfenolaatteja), tee (tanniini), hiilivety- ja sulfaattimineraalivedet sekä maito, joka sisältää kalsiumia. Kun otetaan huomioon tällaisten tuotteiden kielteinen vaikutus, niiden käyttöä tulisi rajoittaa tai kuluttaa erillään muista tuotteista (erillisessä ateriassa). Rasvaisia ​​ruokia rajoitetaan myös, koska rasvat häiritsevät raudan imeytymistä. Raudanpuuteanemia ei sisällä rajoituksia elintarvikkeiden kulinaarisessa prosessoinnissa, lukuun ottamatta paistamista, koska tämä prosessi käyttää paljon rasvaa ja muodostaa hapettumistuotteita, jotka vaikuttavat negatiivisesti kehoon.

Ravitsemus vanhusten anemiaan

Yleisimmät syyt IDA: n kehittymiseen vanhuksilla ovat hammasongelmista johtuvat ravitsemukselliset puutteet, matala sosioekonominen elämäntila, hankittu imeytymishäiriöoireyhtymä (mahalaukun, maksan, suoliston, haiman sairauksissa), lääkkeiden pitkäaikainen käyttö.

Tämän potilasryhmän oireet ja hoito, ravitsemus eivät poikkea pohjimmiltaan, mutta ruokavalio mukautetaan potilaan ikään liittyvät tarpeet ja elämäntapa huomioon ottaen. Hammasongelmien yhteydessä hemirautaa sisältäviä tuotteita suositellaan käytettäväksi pyyhittyinä. Yleensä aikuisten hemoglobiiniarvo normalisoituu 2-2,5 kuukauden kuluttua, mutta on suositeltavaa pysyä ruokavaliossa ja jatkaa rautalisien käyttöä vähintään 3 kuukautta, kunnes kehon rautavarastot ja ferritiinipitoisuudet täydentyvät täydellisesti jopa 30 ng / l.

Käyttöaiheet

Raudanpuuteanemia.

Sallitut tuotteet

Ruokavalion hoito perustuu siihen, että ruokavalioon sisällytetään enimmäismäärää hemirautaa sisältävät elintarvikkeet: punainen liha (naudanliha), muut eläimenosat (naudan kieli, naudan- ja kananmaksa, kanan vatsa ja sydämet), lihatuotteet (makkara, kinkku, makkarat), kala ja kalatuotteet, äyriäiset, voi ja kasviöljy.

Keitot ja ensimmäiset ruokalajit valmistetaan runsaasta liha- tai kalaliemestä.

Maitotuotteista on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon vähärasvaiset maitotuotteet, raejuusto.

Lisukkeen valmistuksessa voit käyttää erityyppisiä muroja ja pastaa..

Ruokavalioon voidaan sisällyttää erilaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä mihin tahansa kulinaariseen hoitoon, erityisesti suurella askorbiinihappopitoisuudella (sitrushedelmät, mustaherukat, ruusunmarjat, aronia) sekä kuivatut hedelmät - rusinat, kuivatut aprikoosit, viikunat, luumut, auringonkukansiemenet, kurpitsa.

Tumma hunaja on erityisen hyödyllinen, koska sen sisältämä kupari, rauta, mangaani ja fruktoosi lisäävät raudan imeytymistä suolistossa. Tumma hunaja on edullinen, koska se sisältää enemmän.

Juomista on käytettävä ruusunmarjan liemiä, vihannes- ja hedelmämehuja, kivennäisvettä.

Hyväksyttyjen tuotteiden taulukko

Vihannekset ja vihannekset

Proteiinit, gRasva, gHiilihydraatit, gKalorit, kcal
keitetty kukkakaali1.80,34.029
keitetyt perunat2.00,416.782
keitetyt porkkanat0.80,35.025
salaattipippuri1,30,05.327
keitetyt punajuuret1.80,010.849
tilli2.50.56,338

Hedelmät

aprikooseja0.90,110.841
appelsiinit0.90,28.136
kirsikka0.80.511.352
greippi0.70,26.529

Marjat

karpalo0.50,06.826
karviainen0.70,212.043
Pihlaja1.50,110.950
herukka1.00,47.543
ruusunmarja1.60,014.051

Pähkinät ja kuivatut hedelmät

luumuja2,30.757.5231

Vilja ja vilja

tattari (jauhamaton)12.63.362.1313
kauran rouheet12.36.159.5342
viljat11.97.269.3366
Vehnäjauhot11.51,362,0316

Leipomotuotteet

vehnäleipä8.11.048.8242
täysjyväleipä10.12,357.1295

Makeiset

hillo0,30,156,0238

Raaka-aineet ja mausteet

hunaja0.80,081,5329

Maitotuotteet

kefiiri 3,2%2.83.24.156
kerma 15% (vähärasvainen)2,315.03.6161
smetanaa 15% (vähärasvainen)2.615.03.0158

Juustoa ja juustoa

raejuusto17.25.01.8121

Lihavalmisteet

laiha sianliha16.427.80,0316
sianlihan maksa18.83.60,0108
naudanliha18.919.40,0187
naudan maksa17.43.10,098
vasikan maksa19.23.34.1124
lampaanliha15.616.30,0209
kani21.08.00,0156
kinkku22.620.90,0279
maksapasteetti11.628.92.5317
nautapata14.117.40,0214

Makkarat

p / savustettu makkara16.244,60,0466
verimakkaraa9.019.514.5274
naudan makkarat11.418.21.5215

Lintu

kanan maksa20.45.91.4140
Turkki19.20.70,084
kalkkunan maksa19.522.00,0276
Hirven maksa15.239,00,0412
kananmunat12.710.90.7157

Kala ja äyriäiset

ruskolevät1.70.68.343
vaaleanpunainen lohi20.56.50,0142
Punainen kaviaari32,015.00,0263
turskan mäti24.00,20,0115
haukikaviaaria17.32.00,087
kalmari21.22.82.0122
katkarapu22.01.00,097
lohi19.86,30,0142
simpukat9.11.50,050
merilevä0.85.10,049
silli16.310.7-161
turska (maksa öljyssä)4.265.71,2613
taimen19.22.1-97

Öljyt ja rasvat

kasviöljy0,099,00,0899
voita0.582,50.8748
oliiviöljy0,099.80,0898
* 100 g tuotetta koskevat tiedot

Tuotteet kokonaan tai osittain

Rasvainen liha ja kala, eläin- ja ruokarasva, kulinaari-, mausteet, leivonnaiset ja kermakakut, rasva- ja mausteiset kastikkeet jätetään kokonaan ruokavalion ulkopuolelle.

Runsas kalsiumruoka (persilja, maito ja maitotuotteet), tanniini ja kofeiini (vahva tee, kahvi, coca-cola, suklaa) ovat rajalliset, koska ne hidastavat raudan imeytymistä.

Alkoholin saanti on täysin suljettu pois, koska etyylialkoholi vaikuttaa maksaan, häiritsee flavosiinien ja raudan imeytymistä.

Kiellettyjen tuotteiden taulukko

Pähkinät ja kuivatut hedelmät

Proteiinit, gRasva, gHiilihydraatit, gKalorit, kcal
pähkinät15.040,020,0500

Vilja ja vilja

vehnäleseet15.13.853.6296

Makeiset

kakku3.822.647,0397

Suklaa

suklaa5.435.356.5544

Raaka-aineet ja mausteet

majoneesi2.467,03.9627

Maitotuotteet

maito3.23.64.864
smetanaa 30%2.430,03.1294

Juustoa ja juustoa

juusto24.129.50,3363

Lihavalmisteet

Sianrasva1.492,80,0841

Öljyt ja rasvat

ruoanlaitto rasvaa0,099.70,0897
sulatettua sianlihaa0,099.60,0896

Alkoholijuomat

valkoinen jälkiruoka viini 16%0.50,016.0153
vodka0,00,00,1235
konjakki0,00,00,1239
viina0,31.117.2242
olut0,30,04.642

Alkoholittomat juomat

kola0,00,010.442
kahvia0,20,00,32
pepsi0,00,08.738
musta tee20.05.16.9152
energiajuoma0,00,011.345
* 100 g tuotetta koskevat tiedot

Valikko (virtatila)

Ruokavalion # 11 valikko on melko yksinkertainen, ja melkein kaikki peruselintarvikkeet ovat sallittuja. Murto-ateria pieninä annoksina.

Lapsille

Lasten anemian ravinnolla on useita ominaisuuksia. Raudan puute vastasyntyneen vauvan kehossa määräytyy sikiön raudan saannin kohdunsisäisen kehityksen aikana ja rautapitoisuuden mukaan äidin rintamaitoon tai seoksiin syntymän jälkeen. Täysikokoisten vauvojen vakiokehityksen myötä rautavarastot ehtyvät 4-5 kuukauden ikäisenä, keskosilla - 3. elokuuhun mennessä. Tästä ajanjaksosta lapsen keho riippuu vain ruoan mukana toimitettavan raudan määrästä..

Paras vaihtoehto on jatkaa imettämistä, koska huolimatta äidinmaidon pienestä rautapitoisuudesta (1,5 mg / l), sen hyötyosuus on 60%. Tätä helpottaa rautaa sisältävän proteiinin muoto laktoferriininä..

Rintamaidon ohella lapsen ruokavalion tulisi tänä aikana laajentua täydentävien ruokien vuoksi. Useimmat vanhemmat käyttävät kuitenkin muuntamattomia maitotuotteita (kefiiri, maito) näihin tarkoituksiin, mikä osaltaan edistää raudan puutteen kehittymistä lapsen kehossa mikrodiapedetisen suoliston verenvuodon vuoksi. Tämä pätee erityisesti lapsiin, jotka ovat varhaisessa keinotekoisessa ruokinnassa myöhässä (myöhemmin 8 kuukautta) tuoden lihaa täydentäviä elintarvikkeita myöhään (myöhemmin 8 kuukautta).

Keinotekoisella ruokinnalla, etenkin suuririskisillä lapsilla (keskoset, kaksoset, alhaisen syntymäpainon omaavat lapset), on suositeltavaa käyttää mukautettua äidinmaidonkorviketta, joka on väkevöity raudalla - Similak rautalla, Detolact, Nutrilon 2, Abbot, Nestogen, Samper Baby 1 ja 2. näitä seoksia suositellaan käytettäväksi 4. elokuusta, keskosille - 2. kuukaudesta alkaen.

Raudalla vahvistettujen täydentävien elintarvikkeiden (pikavilja, hedelmä- ja vihannessose, hedelmämehut) sisällyttäminen lasten ravitsemukseen lisää merkittävästi raudan saantia ruoasta. On erittäin hyödyllistä sisällyttää liha- ja vihannesvalmisteet lapsen ruokavalioon 5-6 kuukaudesta, täydentävät elintarvikkeet - liha- ja kasvisäilykkeet, joita valmistavat erilaiset valmistajat (JSC Lebedyansky, Samper, Gerber, Beach-Nat, HiPP, Heinz, "UniMilk", "Kolinska").

Vanhempien lasten on saatava ruokaa fysiologisten tarpeidensa kattamiseksi:

  • 1-3 vuotta - 1 mg / kg rautaa päivässä;
  • 4-10-vuotiaat - 10 mg / vrk;
  • 11 vuoden jälkeen - 18 mg / vrk.

Tytöt tarvitsevat erityistä huomiota murrosiän aikana, joka liittyy kuukautisten toiminnan alkamiseen, ja monille irrationaalinen ravitsemus, joka johtuu halusta laihtua. Siksi vanhempien on tänä aikana erityisen tärkeää valvoa lapsen ruokavaliota ja sisällyttää siihen kaikki tarvittavat elintarvikkeet. Samanaikaisesti on suositeltavaa ottaa rautalisiä. Pienille lapsille - siirapin / tippojen muodossa - Lek (siirappi), Hemofer (tipat), Aktiferrin (tipat, siirappi), Ferrum Maltofer (tipat, siirappi). Teini-ikäiset - Ferrum Lek (pureskeltavat tabletit 100 mg: n annoksena).

Hyvät ja huonot puolet

PlussatMiinukset
  • Ruokavalio on fysiologisesti täydellinen ja sitä voidaan määrätä pitkäksi ajaksi.
  • Edullinen joukko tuotteita eikä kallis.
  • Ruokavalio ei ratkaise kehon raudan puutteen ongelmaa kokonaan ja vaatii raudan lisäystä.
  • Pitkä ruokavalio.

Ravitsemusterapeutin kommentit

Tiukka kasvissyöjä on yksi riskitekijöistä sekä piilevän raudanpuutteen (varaston rautapitoisuuden lasku ja sen kuljetustaso ilman hemoglobiini- ja punasolujen määrän muutoksia) että raudanpuuteanemiaan. Hemirautaa sisältävien elintarvikkeiden pitkästä, lähes täydellisestä poissaolosta johtuen monille kasvissyöjille kehittyy raudan puute. Viljasta ja vihanneksista löytyvällä ei-hemiraudalla on alhainen imeytymisnopeus.

Kasvissyöjien negatiivinen ravitsemuksen lisäominaisuus on ruoan suurempi kuitupitoisuus, mikä vaikeuttaa raudan imeytymistä. Siksi niille, jotka harjoittavat tämän tyyppistä ruokavaliota, voidaan suositella rikastuttavan ruokavalionsa runsaalla askorbiini- / sitruunahapolla olevilla elintarvikkeilla, jotka parantavat merkittävästi raudan imeytymistä. Anemian kehittymisen estämiseksi on suositeltavaa ottaa säännöllisesti rautaa sisältäviä lääkkeitä, joista yksi on vedetöntä rautasulfaattia, syanokobalamiinia, foolihappoa ja askorbiinihappoa sisältävä yhdistetty lääke Ferro-Folgamm..

Arvostelut ja tulokset

  • ”… Minulla on runsaat jaksot 5–6 päivän ajan, joten tällainen ruokavaliohoito on minulle pelastus. Kun 3-4 viikkoa on käytetty rautalisiä ja dieettiruokaa, kaikki normalisoituu, mutta pelkään aina kriittisiä päiviäni.
  • "... Tyttäreni ja hänen ystävänsä menivät erityiseen laihduttamiseen tarkoitettuun ruokavalioon. Vakuutuksestani huolimatta söin näin yli kuukauden, kunnes pyörtyi. He kutsuivat lääkärin. Seurauksena on anemia, matala hemoglobiini, päänsäryt, muutokset ihossa. Määräsi ruokavalion, ostan kaikki rautaa sisältävät elintarvikkeet, mutta pelkään, että kun hän on toipunut, hän ei ehkä löydä toista ruokavaliota. ".

Ruokavalion hinta

Tuotteiden kustannukset laskettiin keskimääräisillä markkinahinnoilla ja ovat 2650-3200 ruplaa viikossa.

Koulutus: Valmistunut Sverdlovskin lääketieteellisestä koulusta (1968 - 1971) lääketieteellisen assistentin tutkinnolla. Valmistunut Donetskin lääketieteellisestä instituutista (1975-1981) epidemiologi, hygienisti. Hän on suorittanut jatko-opinnot Moskovan epidemiologian tutkimuslaitoksessa (1986 - 1989). Akateeminen tutkinto - lääketieteiden kandidaatti (tutkinto myönnetty 1989, puolustus - Moskovan epidemiologian tutkimuslaitos). Suoritettu useita epidemiologian ja tartuntatautien jatkokursseja.

Työkokemus: Työskentely desinfiointi- ja sterilointiosaston johtajana 1981 - 1992. Erittäin vaarallisten infektioiden osaston päällikkö 1992--2010 Opetustoiminta Lääketieteellisessä instituutissa 2010-2013.

Huomautus!

Arvostelut

Luin kaikki tiedot ja tajusin, etten ollut syönyt oikein koko elämäni. Minulla on animia syntymästäni lähtien, luulin, ettei se ollut mitään vakavaa, mutta se osoittautui päinvastoin. kiitos niin hyödyllisestä artikkelista, sinä vietit minut oikealle tielle.

Kiitos paljon! Kirjoittaja onnistui pitämään hieno viiva tieteellisen sisällön ja esteettömän esityksen välillä, mikä on erittäin tärkeää materiaalin oikean käsityksen kannalta. Kaikki on hyvin yksityiskohtaista ja johdonmukaista. Erityinen kiitos "bonuksesta" - suositukset rautalisistä.

Anemian ravitsemus

Anemia (anemia) on sairaus, jolle on tunnusomaista erytrosyyttien (punasolujen), hemoglobiinin, veren hengitystoiminnan ja kudosten happinälän väheneminen. Useimmiten anemia on oire toisesta sairaudesta..

Lajikkeet:

  1. 1 Raudanpuuteanemia - esiintyy, kun kehossa on raudan puutetta;
  2. 2 hemolyyttinen anemia - jolle on tunnusomaista punasolujen nopea tuhoutuminen;
  3. 3 Sirppisoluanemia - keho tuottaa epänormaalia hemoglobiinia (sirppimäisten hemoglobiinisolujen rakenne) mutaatioiden vaikutuksesta;
  4. 4 Foolihapon puutosanemia - B12-vitamiinin tai foolihapon puute;
  5. 5 Hypo- ja aplastinen anemia - luuytimen toiminnallisuuden puute;
  6. 6 Akuutti verenvuodon jälkeinen tai krooninen verenvuodon jälkeinen anemia - esiintyy suuren kertaluonteisen tai systemaattisen verenhukan kanssa.

Syitä esiintymiseen:

  • verenhukka leikkausten aikana, trauma, runsas kuukautisvuoto, jatkuva merkityksetön veren menetys (esimerkiksi peräpukamien, haavaumien yhteydessä);
  • riittämätön luuytimen toiminta, joka tuottaa punasoluja;
  • raudan puute elimistössä, B12-vitamiini, foolihappo (esimerkiksi aliravitsemuksen, lapsen aktiivisen kasvun, raskauden, imetyksen aikana);
  • mielenterveyshäiriöt;
  • istuva elämäntapa, liiallinen fyysinen tai henkinen työ;
  • sikiön ja äidin veren yhteensopimattomuus;
  • munuais- tai muu elinsairaus;
  • lisääntynyt veren nestetaso; / li>
  • loisten (matojen) infektio;
  • tartuntataudit, syöpä.

Oireet:
apatia, lisääntynyt väsymys, heikkous, pahoinvointi, päänsärky, ummetus, hengenahdistus, uneliaisuus, huimaus, tinnitus, ihon kalpeus, suun kuivuminen, hauraat hiukset ja kynnet, karieksen, gastriitti, matala kuume (pitkittynyt lämpötila 37, 5-38 ° C), makuaistimusten muutos, haju.

Anemian sattuessa on lääkkeiden lisäksi tärkeää noudattaa tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti rautaa (vähintään 20 mg päivässä), vitamiineja, proteiineja, aminohappoja. Tämä ruokavalio stimuloi hematopoieesia (veren muodostumisprosessia).

Terveellisiä ruokia anemiaan

  1. 1 liha, kerma, voi - sisältää aminohappoja, proteiineja;
  2. 2 punajuurta, porkkanat, pavut, herneet, linssit, maissi, tomaatit, kala, maksa, kaurapuuro, aprikoosit, panimo- ja leivontahiiva - sisältävät hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä veren muodostumisprosessille;
  3. 3 vihreää vihannesta, salaattia ja yrttiä, aamiaismurot - sisältää tarpeeksi foolihappoa;
  4. 4 mineraalilähteistä peräisin olevaa vettä, jossa on vähän mineralisoitua vesipitoista rauta-sulfaatti-hydrokarbonaatti-magnesium-koostumusta, mikä edistää raudan imeytymistä elimistössä ionisoituneessa muodossa (esimerkiksi: mineraalilähteet Uzhgorodissa);
  5. 5 lisäksi rautaa väkevöityjä elintarvikkeita (makeiset, leipä, vauvanruoka jne.);
  6. 6 hunaja - edistää raudan imeytymistä;
  7. 7 luumumehua - sisältää enintään 3 mg rautaa yhdessä lasissa.

Lisäksi on suositeltavaa käyttää mansikoita, vadelmia, viinirypäleitä, banaaneja, pähkinöitä, sipulia, valkosipulia, omenamehua, ananasta, kvitteniä, aprikoosia, kirsikkaa, viburnumia, koivua. Kesäkurpitsa, kurpitsa, salaatti, tomaatit, mehu niistä yhdessä porkkanamehun, perunoiden kanssa sisältää anemian hoitoon tarvittavia elementtejä.

Elintarvikkeisiin, jotka sisältävät C-vitamiinia ja edistävät raudan imeytymistä elimistöön, kuuluvat: perunat lihalla, spagetti tomaattikastikkeessa lihan kanssa, valkoinen kananliha tomaateilla, parsakaali, paprikaa, viljaa rautalisillä sekä tuoreita hedelmiä ja rusinoita. On suositeltavaa juoda rautaa sisältävää ruokaa hapan appelsiinimehun, greipin, sitruunan, granaattiomenan, omenan, karpalomehun kanssa, koska rauta imeytyy hyvin happamassa ympäristössä.

Anemian ehkäisyyn ja hoitoon ovat hyödyllisiä myös kävelyt puistoissa, havumetsissä, liikunta, vuorille matkustaminen, henkisen ja fyysisen työn optimointi.

Perinteinen lääke anemian hoitoon:
kahden talon nokkonen infuusio (kahdesti päivässä 0,5 kuppia varten), sarja kolmikantaisia, hedelmä- ja metsämansikkalehtien infuusio (yksi lasillinen infuusiota päivässä), ruusunmarjoja (puoli lasia kolme kertaa päivässä), pinaattilehtiä, lääke-keuhkoja, voikukka.

Pysäytä verenvuoto seuraavilla kasviperäisillä resepteillä:

  • paimenen kukkaron infuusio (puoli lasia kolme kertaa päivässä);
  • keittäminen burnet-juurakoita (yksi ruokalusikallinen kolme kertaa päivässä);
  • keitto korte (yksi rkl kolme kertaa päivässä);
  • Amur-karhunvatukka-infuusio (kahdesta kolmeen viikkoon, 30 tippaa kolme kertaa päivässä) - kohdun anatomisen verenvuodon lopettamiseksi;
  • vesipippurin infuusio (yksi ruokalusikallinen 2-4 kertaa päivässä) - auttaa pysäyttämään kohdun ja hemorrhoidalisen verenvuodon.

Anemiaan liittyvät vaaralliset ja haitalliset elintarvikkeet

Rasvojen, maidon, leivonnaisten, teen, kahvin, coca-colan kulutusta on rajoitettava (ne sisältävät kofeiinia, joka häiritsee raudan imeytymistä kehossa).

Poistetaan ruokavaliosta elintarvikkeet, jotka sisältävät suolaliuosta ja etikkaa (niillä on tuhoava vaikutus vereen), kalsiumia sisältävät elintarvikkeet (yhdistetty käyttö rautaa sisältävien elintarvikkeiden kanssa estää sen imeytymisen).

Terveydelle ja elämälle vaarallista on alkoholin käyttö anemian yhteydessä (erityisesti vahvat juomat ja korvaavat aineet). Alkoholijuomat edistävät patologisia prosesseja anemian aikana, komplikaatioiden esiintymistä veren hyytymishäiriöiden oireyhtymän muodossa.