Image

Anisitee - terveellinen juoma, joka on valmistettu tavallisesta aniksesta

Aniksensiemeniä on käytetty antiikin ajoista lähtien. Tuolloin kaikilla elämänaloilla olevat ihmiset käyttivät niitä normaalin unen normalisointiin ja ruokahalun parantamiseen. Egyptissä oli legendoja siitä, että tällaisista siemenistä valmistettu juoma antaa nuoruudelle. Anis on suosittu kaikkialla maailmassa näinä päivinä, mutta se on erityisen yleistä Lähi-idässä. Tämän kasvin siemeniä käytetään lääkkeinä, ja niistä valmistetaan myös anikseteetä..

Mikä on anis

Anis (aniksen reisi, lat. Pimpinella anisum) on yksivuotinen kasvi, jonka siemenet muistuttavat hieman fenkolin hedelmiä. Alun perin kasvi oli kotoisin Länsi-Välimeren alueelta sekä Kreetan saarelta. Nykyään anis kasvaa kaikkialla maailmassa, sitä viljellään erityisillä viljelmillä. Anis kukkii yleensä kesäkuussa ja heinäkuussa, ja kypsät siemenet korjataan elokuussa..

Aniksen siemenistä saatua eteeristä öljyä käytetään lääketieteessä: paitsi kansanmiehissä myös virallisissa.

Tavallinen anis sekoitetaan usein tähtianisiin, koska ihmiset kutsuvat sitä joskus "tähtianikseksi". Ne ovat kuitenkin kahta erilaista kasvia.!

Anisatee on suosittu kaikkialla Euroopassa, siemenet antavat juomalle mausteisen, makean maun sekä runsaan mausteisen aromin. Aniksella varustettu tee ei pelkästään poista jano, vaan myös virkistää useita tunteja.

Aniksen teen hyödylliset ominaisuudet

Anis-tee on hyödyllinen, koska se sisältää:

  • Eteeriset öljyt.
  • Vitamiinit A, B, C, D, K, P, PP.
  • Orgaaniset hapot: foolihappo, askorbiini-, anis-, omenahappo.
  • Tanniinit.
  • Aminohappoja.
  • Polysakkaridit.
  • Selluloosa.
  • Kumariini.

Anis-teetä on, että:

  • Parantaa ruoansulatusta.
  • Estää ruoansulatushäiriöt ja turvotuksen.
  • Neutraloi ylempien hengitysteiden sairaudet: keuhkoputkentulehdus, yskä.
  • Helpottaa kuukautiskipuja.
  • Imettävillä naisilla lisää imetystä.
  • Lisää miesten tehoa.

Lisäksi anisilla on desinfioiva, kipua lievittävä ja kuumetta alentava vaikutus; sitä käytetään usein suuvesi. Ja sitä käyttävät myös ihmiset, jotka kamppailevat ylipainon kanssa: se edistää mahalaukun eritystä ja aktivoi ruoansulatusta.

Kuten kaikilla muillakin lääkkeillä, anisilla on paitsi hyödyllisiä ominaisuuksia myös vasta-aiheita..

Vasta-aiheet

Anisitee on lääkinnällisistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta vasta-aiheinen seuraavissa tilanteissa:

  1. raskauden aikana;
  2. alle kolmen vuoden ikäiset lapset;
  3. allergioilla;
  4. lisääntynyt veren hyytyminen;
  5. mahahaavojen, gastriitin ja muiden ruoansulatuskanavan kroonisten sairauksien kanssa.

Kuinka tehdä anikseteetä

Anis-tee osoittautuu erittäin rikkaaksi ja mausteiseksi, sillä on upea aromi. Siksi sitä rakastavat paitsi ne, jotka ovat kiinnostuneita juoman lääkinnällisistä ominaisuuksista, myös kaikki herkullisen teen tuntijat. Tämä juoma on erinomainen tonic. Se pitää sinut lämpimänä talvikuukausina ja on hyvä yskä.

Jos mietit kuinka tehdä anikseteetä, tässä on joitain reseptejä sen valmistamiseksi..

Perinteinen resepti

Yksi lusikka aniksen siemeniä vaatii 200 millilitraa kiehuvaa vettä. Ennen kuin kaatat siemenet vedellä, sinun on jauhettava ne laastissa, jonka jälkeen voit laittaa ne kattilaan ja hautua. Vaadi lämpimässä paikassa noin 10 minuuttia, sitten siivilöi perusteellisesti, jos haluat, voit lisätä sokeria maun mukaan. Juoma on valmis juomaan.

Immuniteetin vahvistamiseksi ja maun parantamiseksi voit lisätä:

  • jauhetut saksanpähkinät;
  • kaneli;
  • neilikka;
  • hunaja.

Sävytys resepti

  • puoli tl aniksen siemeniä;
  • kaneli - yksi keppi;
  • sitruunan kuori;
  • hienonnettu tai soseutunut inkiväärijuuri.

Kaikki ainesosat on sekoitettava, lisätään puoli litraa kiehuvaa vettä ja jätetään 30-40 minuutiksi termosiin. Tällä keittomenetelmällä siemenet voidaan murskata laastissa, etkä voi. Kun juoma on infusoitu, se on suodatettava perusteellisesti. Voit lisätä sokeria makuun tai vielä parempi, hunajaa. Tällainen infuusio hiljentää, lisää pippuria, vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa mielialaa. Talvella voit juoda sitä kerran tai kahdesti päivässä vilustumisen ehkäisyyn..

Mustan teen resepti

Anisiteetä voidaan sekoittaa tavallisen mustan teen kanssa. Infuusio osoittautuu erittäin maukkaaksi, mausteiseksi ja rikkaaksi.

  • Kaksi tl aniksen siemeniä.
  • Baikhovin musta tee - 4 grammaa.
  • 400 millilitraa kiehuvaa vettä.

Ensinnäkin jauhaa siemenet laastissa. Hauduta teetä ja anista kahdessa eri teekannussa samanaikaisesti. Siivilöi sitten siementen infuusio ja lisää teekannuun mustaa teetä. Jätä se sitten vielä 15 minuutiksi. Sitten voit lisätä sokeria tai hunajaa ja juoda.

Fenkoliresepti

Jotta anisiteestä tulisi vielä hyödyllisempää, siemenillä valmistetaan fenkolia, joka on kaksi kertaa tehokkaampi yskän ja keuhkoputkentulehduksen yhteydessä..

  • Yksi teelusikallinen aniksen siemeniä.
  • Yksi teelusikallinen fenkolia.
  • Puoli litraa kiehuvaa vettä.

Siemenet täytyy murskata laastissa ja kaada sitten kiehuvaa vettä päälle ja vaatia lämpimässä paikassa puolen tunnin tai tunnin ajan. Sen jälkeen siivilöi juoma huolellisesti ja juo. Voit lisätä sokeria tai hunajaa.

Resepti imettäville äideille

Aniksella valmistettua teetä "Babushkino Lukoshko" myydään apteekeissa erityisesti imettäville äideille. Se myötävaikuttaa kehon yleiseen vahvistumiseen ja maidon muodostumiseen. Panimo-menetelmä on kuvattu yksityiskohtaisesti pakkauksessa..

On parasta juoda se yksi lasi kahdesti päivässä - aamulla ja illalla, tai puoli lasia noin tunti ennen vauvan ruokintaa. Maun parantamiseksi voit lisätä sokeria sekä hunajaa tai laimentaa juoman mustalla teellä.

Anisitee - tavallisesta aniksesta valmistettu lääketee

Anise vulgare (Anisum Vulgare) on yksivuotinen yrtti. Kasvin kotimaa on itäinen Välimeren alue. Sitä viljellään menestyksekkäästi maassamme, se kasvaa Bashkiriassa, Belgorodin ja Voronežin alueilla, Ukrainassa. Aniksen hedelmiä käytetään lääkeraaka-aineina.

Aniksen kuvaus ja valmistus

Anis sekoitetaan hyvin usein erilaisten kasvien kanssa. Sinun on oltava varovainen kerätessäsi raaka-aineita itse. Aniksen hedelmät on mahdollista sekoittaa täplikkään kynnen, tavallisen ruiskukan ja mustan kanan hedelmiin. Useimmiten tavallisen aniksen ja tähtianiksen (tähtianis) välillä on sekaannusta.

Aniksella on tavallinen varsi, ohut juuri. Alemmat lehdet ovat pitkillä varret, syvästi hammastetut, pyöristetyt. Ylälehdet ovat istumattomat, kiilamaiset viillotetut. Laitoksessa on monimutkaisia ​​sateenvarjoja, pieniä, valkoisia kukkia. Hedelmä on munanmuotoinen ja siinä on merkittävät kylkiluut. Hedelmä maistuu makealta mausteiselta, sillä on voimakas mausteinen aromi. Kasvi on hyvä hunajakasvi, mehiläiset rakastavat sitä kovasti. Hedelmät elokuussa.

Jopa Pythagoras kuvaili tätä lääkekasvia sanomalla, että se virkistää hengitystä, parantaa unta ja nuorentaa kasvoja. Anis käytti myös Hippokratesia erilaisten sairauksien hoitoon. Dioskoridit käyttivät anisia vastalääkkeiden formulointiin. Anis on erittäin arvostettu Egyptissä ja Kreetalla..

Harmaavihreä hedelmä korjataan elokuussa. Keräämisen jälkeen siementen annetaan kypsyä 5 päivää pimeässä paikassa. Tänä aikana ne kuivuvat. Voit käyttää kuivausrumpua tai uunia. Hedelmien tilavuus on puolitettava. Sitten hedelmät pujotaan, epäpuhtaudet poistetaan ja laitetaan ilmatiiviiseen astiaan.

Aniksen hyödylliset ominaisuudet

Aniksen tärkein vaikuttava aine on eteerinen öljy. Anetoli on osa eteeristä öljyä, hän antaa hedelmälle mausteen. Hedelmät sisältävät myös proteiineja, rasvaöljyä, pentosaania, kofeiini- ja klorogeenihappoja, furfuraalia, sokereita.

Anisiteetä käytetään yskänlääkeinä ja yskänlääkeinä, se parantaa keuhkoputkien toimintaa. Tämä lääkekasvi on tehokas henkitorvessa, kurkunpään tulehduksessa, hengitysteiden kaihissa. Anis on osa yskänlääkeitä, yskänlääkkeitä, rintamaksuja. Niitä käytetään usein antibioottien kanssa.

Aniksen hedelmillä on antispasmodisia ominaisuuksia, minkä vuoksi ne sisältyvät laksatiivien, mahalaukun, hikoilumaksujen koostumukseen. Niillä on anti-inflammatorisia, karsinoitavia vaikutuksia. Niitä käytetään onnistuneesti turvotukseen, maksan ja haiman stimulointiin. Anisvalmisteet vaikuttavat ruoansulatuskanavan toimintaan, niillä on terapeuttinen vaikutus gastriittiin, ilmavaivoihin.

Aniksen keittäminen auttaa parantamaan näköä, lievittämään silmätulehdusta. Hedelmät stimuloivat kohdun motorista toimintaa, tukevat maitorauhasen toimintaa.

Aniksen vasta-aiheet

  • allergiat ja yksilöllinen suvaitsemattomuus;
  • raskauden aikana;
  • mahahaava;
  • alle kolmen vuoden ikäiset lapset;
  • veren hyytymisen lisääntyessä.

Tee teetä aniksella

Klassinen anikseteetä

1 tl siemeniä tulisi hieroa kevyesti laastissa, laittaa teekannuun, kaada 200 ml kiehuvaa vettä. Anna sen hautua kannen alla lämpimänä 10 minuuttia. Siivilöi perusteellisesti. Tämä anis tee parantaa imetystä, jos juot sitä puoli tuntia ennen ruokintaa, puoli lasia tai aamulla ja illalla.

Anikseteetä saksanpähkinöillä

Teejuoman valmistamiseen tarvitset:

Aniksen siemenet - 1 tl

Pähkinä - 40 g

Kaada siemenet kiehuvalla vedellä ja vaadi kymmenen minuuttia. Raastettuja saksanpähkinöitä lisätään, viiden minuutin kuluttua infuusio suodatetaan ja lisätään tavalliseen teeseen maun mukaan. Aniksella varustettu tee osoittautuu erittäin aromaattiseksi, mielenkiintoisella jälkimakuulla. Se on erittäin hyödyllistä keholle..

Ei ole suositeltavaa lisätä maitoa, sitruunaa anikseteeseen. Voit makeuttaa juoman lusikalla hunajaa tai sokeria.

Anisoteetä virkistävä

0,5 tl aniksen siemeniä

Kaikki juoman komponentit on laitettava termospulloihin, kaadettava 500 ml kiehuvaa vettä. Vaadi 30-40 minuuttia. Vedä siivilän läpi, kaada mukiin, jäähdytä vähän, lisää hunajaa. Juoman käyttö kahdesti päivässä antaa keholle voimaa ja voimaa, nostaa sävyä.

Aniksen käyttö perinteisessä lääketieteessä

Aniksen keittäminen yskään

1 rkl. lusikallinen aniksen hedelmää jauhetaan jauheeksi, kaadetaan 200 ml vettä ja keitetään 10 minuuttia hyvin alhaisella lämmöllä. Sitten liemen annetaan vaikuttaa yhden tunnin ajan. Suodattamisen jälkeen liemi otetaan 100 ml: aan neljä kertaa päivässä..

Lääkkeiden yskänlääke kokoelma

Violetit juuret - 5 g

Äiti ja äiti-äiti lähtee - 5 g

1 tl kokoelmaa kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja infusoidaan.

Aniksen hedelmien infuusio

5 g hedelmiä kaadetaan emalikuljaan, kaadetaan 250 ml kuumaa vettä. Kuumennetaan kiehuvassa hauteessa suljetun kannen alla 15 minuuttia. Sitten annetaan jäähtyä huoneenlämpötilassa 45 minuuttia. Tämä lääke otetaan laksatiivina neljännes lasissa puoli tuntia ennen ateriaa..

Mitä hyötyä aniksesta on?

Anis-tee on tehokas lääke, jota kansanlääketieteessä arvostetaan sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Aniksella on makea-hapokas tuoksu, mausteinen maku ja sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Anis on ruskean kukan pensas, joka sisältää tuoksuvia siemeniä. Anista käytetään pääasiassa ruoanlaittoon. Maustetta käytetään mausteena lihan ja salaattien ruoanlaittoon. Jopa muinaisessa idässä paljastettiin, että anisilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Aniksen hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään laajasti vaihtoehtoisessa lääketieteessä. Maustetta käytetään lääkkeiden ja lääkeöljyjen valmistamiseen. Maustetta voidaan käyttää erilaisten sairauksien hoitoon, koska sillä on yskänlääke, immunomoduloiva ja antiseptinen vaikutus. Perinteinen lääketiede käyttää tiivistettyä öljyä, voiteita ja maustetabletteja sekä anista, joka on suosittu ainesosa erilaisissa ajankohtaisissa lääkkeissä..

Anis on runsaasti erilaisia ​​vitamiineja

Aniksen kemiallinen koostumus

Aniksen edut johtuvat sen rikkaasta koostumuksesta. Kasvin siemenissä on runsaasti erilaisia ​​mikro- ja makroelementtejä, jotka keho imeytyy helposti. Aniksen hedelmät sisältävät vitamiineja ja ravinteita, joten kasvilla on suuri arvo lääketieteessä. Siementen vahva aromi ja mausteinen maku johtuvat suuresta anetolipitoisesta öljystä. Se sisältää myös muita eteerisiä öljyjä pienempinä pitoisuuksina. Anis sisältää myös suuren määrän hyödyllisiä aineita:

Ylimmän parasitologin neuvo.

Pinworms, lamblia, heisimato, helmintit, heisimato. Luettelo jatkuu pitkään, mutta kuinka kauan aiot sietää loisiasi kehossasi? Mutta loiset ovat useimpien sairauksien pääasiallinen syy iho-ongelmista syöpäkasvaimiin. Mutta Venäjän federaation parasitologian instituutin johtaja saksalainen Shaevich Gandelman vakuuttaa, että kehon puhdistaminen on helppoa jopa kotona, sinun tarvitsee vain juoda.

  • vitamiinit A, B, C, D, K, P, PP;
  • orgaaniset hapot: foolihappo, askorbiinihappo, anisiinihappo, omenahappo jne.
  • tanniinit;
  • aminohappoja;
  • polysakkaridit;
  • kuitu;
  • eteeriset öljyt;
  • kumariini;
  • kiinteät öljyt.

Runsas koostumus tekee anikseteestä tehokkaan lääkkeen erilaisten sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Siementen runsas koostumus tekee niistä ainutlaatuisen lääkkeen, jolla on myönteinen vaikutus kaikkiin elimiin ja stimuloiva vaikutus immuunijärjestelmään..

Anis-pohjainen eteerinen öljy on hyvä keholle

Miksi anis on hyödyllinen??

Aniksella on erilaisia ​​vaikutuksia kehoon. Kasvilla on myös tonic, laksatiivinen, analgeetti ja haavan parantava vaikutus. Siihen perustuvia valmisteita käytetään maksan, suoliston, virtsarakon, munuaissairauksien hoitoon. Kasvi on erityisen hyödyllinen naisille. Sen avulla voit normalisoida kuukautiskierron, lievittää kipua ja henkistä stressiä.

Kasvin käytöstä on hyötyä myös miesten terveydelle, koska se auttaa lisäämään tehoa, normalisoimaan siemensyöksyä ja lisäämään sukuelinten lihasten sävyä. Spice vaikuttaa myönteisesti hermostoon, poistaa unettomuuden ja parantaa unta.

Kasvien siemenillä on positiivinen vaikutus kehoon:

  • lisätä ruokahalua;
  • normalisoida ruoansulatusta;
  • lisätä munuaisten sävyä;
  • edistää yskänlääke;
  • normalisoida maksa;
  • vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • lievittää päänsärkyä.

Anisipohjaista eteeristä öljyä käytetään:

  • keskushermoston rikkomukset;
  • kipu lihaksissa ja nivelissä;
  • suoliston häiriöt;
  • keuhkosairaudet;
  • maksan rikkomukset;
  • immuunijärjestelmän sairaudet.

Anis parantaa ihon kuntoa

Öljyllä on anti-inflammatorisia, antibakteerisia ja antiseptisiä ominaisuuksia. Aniksen vaikutus, sen hyödylliset ominaisuudet ja parantava vaikutus tekevät siitä monipuolisen lääkkeen..

Aniksen käyttö

Mauste on löytänyt laajan sovelluksen erilaisten sairauksien hoidossa. Anista erilaisissa annosmuodoissa käytetään yskänlääkkeenä hengitysteiden infektio- ja tulehdussairauksiin. Kasvia käytetään teen, öljyn, infuusioiden ja dekottien muodossa sisäiseen ja ulkoiseen käyttöön. Maustetta voidaan käyttää:

  • Hengitysteiden ja ruoansulatuskanavan normalisointi. Kasvilla on antipyreettisiä, antiseptisiä, analgeettisia, yskänlääkkeitä.
  • Kouristusten, limakalvotulehdusten ja lisääntyneen ruokahalun lievittäminen.
  • Lapsettomuushoitot. Öljy vahvistaa kohdun seinämiä ja edistää rintamaidon eritystä.
  • Maksan ja haiman parantaminen. Spice auttaa poistamaan toksiineja, normalisoimaan motorista toimintaa ja palauttamaan solujen koostumuksen.
  • Parantaa ihon kuntoa. Kasvi eliminoi tulehduksen ja sillä on antibakteerisia ja haavoja parantavia vaikutuksia.

Aniksen ominaisuudet tekevät siitä yhden tehokkaimmista lääkkeistä. Aniksen hyödyllisiä ominaisuuksia arvostetaan erityisesti hengityselinten sairauksien hoidossa. Anis on korvaamaton miesten ja naisten terveydelle, joten sitä voidaan käyttää paitsi hoitoon myös erilaisten sairauksien ehkäisyyn..

Anis-tee on hyödyllinen hengityselinten sairauksissa

Perinteisen lääketieteen reseptit aniksella

Kasvi voidaan ottaa eri annosmuodoissa. Perinteinen lääketiede on löytänyt maustalle useita käyttötarkoituksia:

Tinktuurin valmistamiseksi sinun on kuivattava 200 grammaa siemeniä ja jauhettava ne jauhetilaan. Kaada 200 grammaa siemeniä 300 ml: lla. vodkaa ja sekoita, jätä 3-4 päiväksi. Siivilöi tuote ja ota 25-40 tippaa lasillista vettä.

Anis-tee on aromaattinen ja terveellinen lääke. Teejuoman valmistamiseksi tarvitset 1 tl kuiva-ainetta ja kaada 300 ml. kiehuvaa vettä. Peitä ja jätä 5-7 minuutiksi. Siivilöi seulan läpi ja juo ennen nukkumaanmenoa tai ennen ateriaa. Voit lisätä vähän hunajaa maun mukaan.

Liemen valmistamiseksi on kaadettava 400 grammaa kuivia siemeniä 1 litraan kiehuvaa vettä. Kuumenna tuote kiehuvaksi ja hauduta 5-7 minuuttia. Parempi opettaa liemi termoksessa. Siivilöi liemi ja juo yksi lasi 2 kertaa päivässä. Voit juoda liemi ennen nukkumaanmenoa.

Aniksen vasta-aiheet

Aniksen lääkinnällisillä ominaisuuksilla ja vasta-aiheilla on erilaiset vaikutukset kehoon. Laitoksella on hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. Mausteen liiallista käyttöä ei suositella. Tärkeimmät vasta-aiheet anislääkkeiden ottamiseksi:

  • haava ja gastriitti;
  • yksilöllinen suvaitsemattomuus;
  • allergia;
  • raskaus.

Kasviperäisiä tuotteita ei ole suositeltavaa ottaa yli 7-10 päivän ajan. Jos ilmenee haittavaikutuksia, ota yhteys lääkäriin.

Miksi anis tee on hyödyllistä ja miten se valmistetaan

Onko sinulla koskaan ollut aniksia teetä? Luettelo kasveista, joita henkilö käyttää ruoanlaittoon tai juomiseen, voi kestää useita kymmeniä sivuja. Niistä löytyy monia kaikille tuttuja nimiä, mutta on myös kasveja, joita ei tunneta kovin laajasti, mutta joilla on samat upeat maut ja lääkinnälliset ominaisuudet..

Näihin kasveihin kuuluu tavallinen anis. Sitä käytetään myös teen valmistamiseen, joka vetoaa mausteisen maun ystäville. Tällä juomalla on erityinen aromi, mutta se on erittäin suosittu, koska sillä on parantava vaikutus koko kehoon..

Hieman aniksesta

Anis-tavallinen on sateenvarjo-perheen vuotuinen, korkeintaan 60 cm korkea. Pystysuora kasvi, jossa tavanomaisen näköiset kukat monimutkaisten sateenvarjojen muodossa. Kulinaarisiin ja lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään kasvin hedelmiä, hyvin pieniä, joissa on uurrettu pinta. Hedelmillä on makea-mausteinen miellyttävä maku ja aromi.

Anista pidetään Välimeren rannikon kotimaa, mutta nyt sitä kasvatetaan menestyksekkäästi Venäjällä. Anis tee on ollut tiedossa Rooman ajoista lähtien. Sitä juovat kaikki sosiaalisen kerroksen ihmiset, käyttämällä sitä ruoansulatuksen parantamiseen runsas ateria tai parempaan uneen..

Pythagoras kirjoitti, että tämä kasvi virkistää hengitystä, nuorentaa kasvoja ja parantaa unta. Ja tänään tällä juomalla on ansaittu suosio eri puolilla maailmaa, etenkin Lähi-idässä..

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Aniksen siementen pääarvo on eteerinen öljy, joka sisältää anetolia. Juuri tämä aine antaa siemenille mausteisen maun. Se sisältää myös sokereita, orgaanisia klorogeeni- ja kofeiinihappoja, rasvaöljyä, proteiineja ja muita komponentteja.

Joten mikä on anis tee hyvä??

Lääketieteessä

  • vähentää turvotusta ja poistaa ruoansulatushäiriöt, koska hedelmillä on antispasmodinen vaikutus;
  • se parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja normalisoi haiman toimintaa;
  • yskänlääke- ja yskänlääkkeinä, koska tee stimuloi keuhkoputkia (anis sisältyy usein yskän farmaseuttisiin valmisteisiin, lääkkeisiin tai rintavalmisteisiin;
  • sitä käytetään kurkunpään tulehduksen, henkitorven ja muiden hengitystiesairauksien hoitoon);
  • lievittää silmätulehdusta ja parantaa näköä;
  • se lisää imetystä naisilla synnytyksen jälkeen ja lievittää myös kuukautiskipua;
  • parantaa kohdun limakalvon aktiivisuutta, mikä edistää käsitystä;
  • antipyreettisenä, kylmää ja tulehdusta estävänä aineena;
  • suun huuhteluun vilustuminen ja tulehdussairaudet.

Joissakin tapauksissa anisiteetä määrätään antibioottien vaikutuksen tehostamiseksi..

Käyttö kosmetologiassa

Anis on löytänyt sovelluksen myös tällä alueella. Koska tämän kasvin öljyllä on ominaisuus rentouttava vaikutus lihaksiin, kosmetologit ovat kehittäneet voiteita, joissa on aniksiuutetta ryppyjen tasoittamiseksi. Kotona voit lisätä samaan tarkoitukseen kaksi tai kolme tippaa eteeristä öljyä kasvonaamioon. Anis-koostumusta ei kuitenkaan voida käyttää, jos iholla on näppylöitä tai ärsytyksiä, jotta ei aiheuta ihottumaa..

Vasta-aiheet käyttöön

Kuten kaikilla kasveilla, joilla on suuri luettelo hyödyllisiä ominaisuuksia, anisilla on melkein sama vasta-aiheiden luettelo, jota tulisi käsitellä erittäin huolellisesti. Annosta on ehdottomasti noudatettava valmistettaessa lääkejuomaa, koska liiallinen määrä voi johtaa huimaukseen tai vakavaan mahalaukun ärsytykseen..

Tämä on ensinnäkin yksilöllinen kasvien intoleranssi ja sen seurauksena allerginen reaktio ihottumien tai tulehdusprosessien muodossa. Aniksen diureettinen vaikutus on melko voimakas, joten sinun on tiedettävä, että tämä voi aiheuttaa kuivumista, joka on kompensoitava juomalla runsaasti vettä..

Akuutin vaiheen kroonisen gastriitin tai mahahaavan tapauksessa teetä ei pidä juoda aniksella. Aniksitinktuuran ottaminen alkoholille voi aiheuttaa keskenmenon, joten raskaana olevilla naisilla on kielletty aniksen ottaminen missä tahansa muodossa. Tämän kasvin siemenet ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on lisääntynyt veren hyytyminen..

Klassinen resepti

Jotta saat kaiken irti lääkekasvista, sinun on haudutettava se oikein. Anisateen valmistusresepti on hyvin yksinkertainen..
Tämä edellyttää seuraavia komponentteja:

  • teekannu, jonka tilavuus on yksi litra;
  • aniksen siemenet - 1 tl;
  • kiehuvaa vettä.
  1. Kaada kiehuvaa vettä siementen päälle ja anna sen hautua noin 10 minuuttia.
  2. Siivilöi juoma ja juo se.

Jos aromi vaikuttaa voimakkaalta, voit lisätä juoman tavalliseen teeseen tai laimentaa vedellä. On suositeltavaa juoda tällaista teetä lisäämättä maitoa tai sitrushedelmiä, jotta parantava vaikutus ei vähenisi. Ystäville eksoottisia voi lisätä hienoksi jauhettuja saksanpähkinöitä anis teetä.

Anis-tee ja sen hyödylliset ominaisuudet

Vuosi sitten

7 min luettu

Anis-tee on terveellinen juoma, jota voidaan käyttää päivittäin terveyden edistämiseksi vasta-aiheiden puuttuessa.

Tietoja aniksesta

Jopa muinaisessa Roomassa ja Kreikassa aniksensiemenet olivat hyvin kysyttyjä väestön eri ryhmien keskuudessa, ja sekä köyhät että rikkaat halusivat ostaa tai kasvattaa niitä useista syistä. Siemenille on annettu erilaisia ​​ominaisuuksia, esimerkiksi uskottiin, että niillä on positiivinen vaikutus uneen, parantavat ruokahalua ja vaikuttavat suotuisasti suoliston mikroflooraan. Useimmiten juomia aniksella (infuusiot ja teet) juotiin ennen nukkumaanmenoa, koska antiikin maailman asukkaat uskoivat, että heidän ansiostaan ​​uni olisi voimakasta ja syvää.

Ja meidän aikanamme anis on terveellinen ja aromaattinen kasvi, ja anis-tee on edelleen maukasta, sillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia, juoma, se on yhtä kysyttyä kuin ennen. Nykyaikaisessa maailmassa on paljon helpompaa ostaa aniksensiemeniä, koska jokainen 2000-luvun asukas voi maistaa upean anisjuoman. Useimmiten aniksensiemenet keitetään ja juodaan kuin teetä.

Kasvi eroaa muista kotitekoisessa teessä käytetyistä yrtteistä rikkaalla makealla hunajalla ja uskomattomalla mausteisella aromilla..

Aniksen kotimaa on Kreikka, mutta nykyaikaisessa maailmassa sitä kasvatetaan erityisesti uusituissa olosuhteissa muissa maissa, koska nyt tämä kasvi on melko kysytty, koska anisjuoma ei ole vain suosittu, vaan tämän kasvin öljyä käytetään aktiivisesti kansanlääketieteessä ja hoitotuotteiden luomisessa kosmetiikka. Aniksen eteeristä öljyä suositellaan käytettäväksi aromaterapiassa vilustumisen hoitoon tai ehkäisyyn, sillä, öljyllä, on pehmentäviä ja yskänlääkeominaisuuksia, se voi lievittää päänsärkyä ja lievittää huimausta, stressiä ja väsymystä.

Aniksen teen edut

Lähes jokainen Kreikan asukas tuntee teen edut lisäämällä anista. Joten tiedetään, että kasvilla on myönteinen vaikutus kehon yleiseen tilaan..

  • Tämä mauste on aktiivinen avustaja kansanlääketieteessä, sitä käytetään kouristusten lievittämiseen keuhkoputkentulehduksen aikana. Teetä suositellaan niille, jotka kärsivät usein astmakohtauksista ja muista hengitystiesairauksista. Lisäksi laitosta käytetään henkitorven, kurkunpään tulehduksen ja hinkuyskan hoidossa..
  • Anis on löytänyt paikkansa myös modernissa farmakologiassa. Kuten jo mainittiin, kasviuutteella on kipua lievittävä vaikutus ja se pystyy myös desinfioimaan. Farmakologiassa laitosta käytetään hikoilevana ja antipyreettisenä aineena. Voimme turvallisesti sanoa, että anis on melkein ihmelääke, koska se on valmis auttamaan ja auttamaan taistelussa useimpia vaivoja vastaan.
  • Kuten nykyaikaiset lääkärit huomauttavat, jos sinulla on hammasongelmia tai ikeniä, huuhtele suusi anisliuoksella useita kertoja päivässä. Hammassäryn ja tulehduksen lievittämiseksi on suositeltavaa sekoittaa yksi teelusikallinen kasviöljyä lasilliseen vettä.
  • Suun säännöllinen huuhtelu liuoksella on hyödyllistä myös ehkäisyyn.

Sillä nyt, nykyaikaisessa maailmassa, teetä aniksella juodaan:

  • Ehkäisevän toiminnan lisäksi on suositeltavaa huuhdella suu anisliuoksella raikkaan hengityksen saamiseksi, anisöljy virkistää ja tuhoaa haitallisia bakteereja, taistelee kariesia vastaan, on vuonestoaine.
  • Anisiteellä on myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavaan ja ruoansulatuskanavaan. Se parantaa suoliston mikroflooraa, lievittää ilmavaivoja ja turvotusta, pahoinvointia ja auttaa sulamaan raskasta ruokaa. Lääkärit suosittelevat lisäämään pienen aniksen teetä tai öljyä tavalliseen valikkoon, siitä on vain hyötyä.
  • Teellä on positiivinen vaikutus virtsa- ja virtsateihin, teen säännöllinen aniksensiemenellä kulutus tappaa haitalliset bakteerit ja estää tulehduksia, se on myös erinomainen diureetti - kansanlääke lääkkeistä.
  • Anis-tee, uute ja öljyt vaikuttavat naisten terveyteen. Anis-infuusio lievittää kipua lievittävien ominaisuuksiensa vuoksi kipua kuukautisten aikana sekä normalisoi ja vakauttaa syklin. Tätä teetä suositellaan myös tytöille, jotka haluavat tulla raskaaksi..
  • Tee ja infuusiot imetyksen aikana vaikuttavat positiivisesti äidin ja vauvan terveyteen. Ensinnäkin aniksetee vaikuttaa maidon määrään ja laatuun. Ja tietysti vauva äidinmaidon kautta saa tarvittavan osan hyödyllisiä ominaisuuksia, kun taas anis on profylaksia koliikkia ja turvotusta vastaan.

Vasta-aiheet

Mutta kuten kaikilla kansanlääkkeillä, anisilla on useita vasta-aiheita, jotka on otettava huomioon ennen teen juomista..

  • Juoma voi vaikuttaa kielteisesti ruoansulatuskanavan kroonisista sairauksista kärsivän kehon terveyteen. Kasvi voi aiheuttaa lisääntynyttä mahamehun tuotantoa, joten haavan ja gastriitin kanssa, jolla on korkea happamuus, teen juominen aniksella on kielletty!
  • Jos juoma on hyödyllinen, jos haluat tulla raskaaksi, on suositeltavaa kieltäytyä siitä. Aniksen parantavilla ominaisuuksilla voi olla stimuloiva vaikutus kohtuun, mikä vaikeuttaa sikiön kantamista. Anisiteetä on suositeltavaa laittaa hyllylle raskauden aikana..
  • Anisikasvi on kaikilta hyödyllisiltä ominaisuuksiltaan allergeeni, joten yksittäisen kehon reaktiota aniksen käyttöön elintarvikkeissa tai kun sitä käytetään kosmeettisten toimenpiteiden aikana, ei voida sulkea pois..
  • Sinun on oltava varovainen lääkekasvien suhteen, anis ei ole poikkeus. Ole varovainen hänen kanssaan, koska lääkäreillä on useammin kuin kerran kirjattu tapauksia, joissa anisjuoman käytöstä on aiheutunut ihottumaa, kutinaa ja ärsytystä.
  • On mahdotonta puhumattakaan uudestaan ​​siitä, että sekä kasvi että aniksitinktuurat ovat diureettisia, mikä tarkoittaa, että juoman liiallinen käyttö voi johtaa dehydraatioon - ei miellyttävin seuraus munuaisille..

Kasvin hyödyllisiä ominaisuuksia tutkivat asiantuntijat suosittelevat vahvasti, että otat yhteyttä terapeuttiisi neuvoa varten tai vierailet ammattitaitoisen rohdoslääkärin luona ennen anisjuoman juomista..

On tärkeää ottaa huomioon tosiasia: Koko hyödyllisten ominaisuuksien luettelon arvioimiseksi on käytettävä anista, eikä sen vasta-tähtianista, joka myös kasvaa Venäjällä. Tähtianis voi aiheuttaa paljon epämiellyttäviä seurauksia ja sivuvaikutuksia..

Yrittäjät antavat yksittäisiä kommentteja anikseteestä. He suosittelevat voimakkaasti, ettei anisiteetä valmisteta muiden kotitekoisessa teessä yleisten ainesosien kanssa. Maitoa, myös sitrushedelmiä, kuten sitruunan tai appelsiinin kuorta, ei saa lisätä juomaan. Voit käyttää tavallista sokeria tai pientä määrää hunajaa teen makeutusaineena..

Anis tee: suosituksia valmistelusta

Anista on käytetty elintarvikkeissa niin kauan, että tuskin on dokumentoituja todisteita siitä, milloin he alkoivat keittää teetä kasvista ja tehdä infuusioita. Siitä lähtien nykyaikainen ihminen tietää kasvin hyödylliset ominaisuudet, jotka lääkärit ovat nyt vahvistaneet, ja herkulliset reseptit teetä ja muita juomia varten..

Anis-tee on helppo tapa muuttaa teen juominen yrttihoidoksi. Tärkeintä on juoda juoma oikein valitsemalla sopiva resepti..

Anisjuoma valmistetaan kasvien siemenistä. Aloittelijoille on helppo sekoittaa se tähtianisiin (kasvien nimi on myös - tähtianis). Siemenet ovat samanlaisia ​​paitsi nimensä, myös arominsa suhteen. Apulaisilla on vain yksi pieni visuaalinen ero - tähtianiksen siemenet ovat pienien tähtien muotoisia..

Anis on päärynänmuotoisen yksivuotisen kasvin hedelmä, se on hyvä teetä varten, mutta sen "veli" tähtianis ei kestä pitkää lämpökäsittelyä, toisin sanoen panimoa, joten se ei sovellu juomaan.

Lääketeetä voi maistella monella tapaa. Sitä voi ostaa kasvien kaupoista ja yksityisiltä kauppiailta, jotka ovat markkinoilla pusseina. Voit keittää teetä itse ostetuista siemenistä. Voit valmistaa anisjuomaa sekoittamalla tavallista teetä ja siemeniä: maaginen aromi taataan koko alueelle.

Resepti 1

Yksinkertaisimman anisjuoman valmistamiseen tarvitset yhden annoksen:

  • 2 rkl aniksen siemenet;
  • 180 ml. vettä.

Juoman valmistamiseksi kuivatut siemenet täytyy murskata: tähän soveltuu laasti ja survin, tehosekoitin tai kahvimylly. Jauhemaiset siemenet kaadetaan kuppiin tai teekannuun. Keitä vesi etukäteen, täytä siemenet ja peitä kansi ja lautanen. Tee valmistamiseksi paremmin on suositeltavaa tehdä tämä pienessä teekannussa, joka voidaan sitten kääriä froteepyyhkeeseen. Joten tee imeytyy nopeammin, ja aniksensiemenet antavat kaikki tarvittavat ominaisuudet kiehuvalle vedelle.

Jätä teetä infusoimaan 20-25 minuuttia. Siivilöi se cheeseclothin läpi ja kaada kuppiin. Makeutusaineita voidaan lisätä juomaan haluttaessa. Mutta jopa ilman tätä, juoma on hyvä.

Resepti 2

Jotkut ihmiset mieluummin valmistavat teetä. Tarjoamme tässä tapauksessa yksinkertaisen reseptin.

Jauhaa siemenet (1 rkl), sekoita veteen (500 ml vettä) pienessä kattilassa tai rautakulhossa. Laita haut tulelle, kiehauta ja pidä matalalla lämmöllä vielä viisi minuuttia. Sitten peitä ja jätä tuoksuva juoma infusioon. Tämä vie hänelle noin neljännes tunnin..

Resepti 3

  • 2 tl aniksen siemenet;
  • 4 g teelehtiä;
  • 400 ml. vettä.

Aniksensiemenet lisäävät teeseesi uskomattomia makuja ja terveysvaikutuksia. Mausteisen, terveellisen juoman valmistamiseksi teelehdet on haudutettava kahteen eri kuppiin. Kun anis on infusoitu, se on suodatettava ja sekoitettava tavalliseen. Teetä infusoidaan vielä 15 minuuttia - tulos on herkullinen.

Tällaisia ​​upeita teireseptejä voidaan tehdä kotona terveellisellä kreikkalaisella lääkekasvilla - aniksella.

Anis-tee

Jaa "Anise-tee"

Muinaisen Kreikan ja Rooman aikoina aniksensiemenet olivat hyvin suosittuja väestön keskuudessa, jolla oli erilainen sosiaalinen asema. Niitä on käytetty ainesosana ruokahalun parantamiseksi ja syvemmän unen edistämiseksi..

Suurin osa asukkaista oletti, että juuri tämä kasvi auttoi normalisoimaan nukkumistapoja, tehden siitä vahvemman..

Aniksen siemeniä käytetään aniksen teen valmistamiseen. On huomattava, että hedelmä saadaan pienestä kasvista, joka tunnetaan nimellä Pimpinella anisum (kuminan, tillin, fenkolin sukulainen). On huomionarvoista, että laitosta käytetään paitsi ruoanlaittoprosessissa myös lääketieteessä. Visuaalisesti nämä siemenet muistuttavat fenkolin hedelmiä..

Anisitee on lääke, joka on levinnyt eri puolille maailmaa, ja se on erityisen suosittu Lähi-idän maissa. Uskotaan, että jopa muinaisen Egyptin papit tiesivät juoman parantavista ominaisuuksista ja käyttivät sitä useiden sairauksien hoitoon. Eurooppalaisesta teetäjuomaperinteestä aniseteetä käytetään pääasiassa karsinoivana aineena. Kasvia kulutetaan perinteisesti tavallisena teenä..

Makuaineet

Tässä artikkelissa opit:

Anisiteelle on ominaista erittäin runsas ja miellyttävä tuoksu, jolla on selkeät makeat muistiinpanot. Kasvi kukkii kesäkuun puolivälistä heinäkuun loppuun, mutta hedelmät poimitaan yleensä vasta elokuussa. Kasvi on levinnyt pääasiassa nykyaikaisen Kreikan alueella, mutta viime aikoina sitä on kasvatettu menestyksekkäästi muissa maissa, joissa on samanlaiset ilmasto-olosuhteet..

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Anisiteellä on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

  • parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa;
  • eliminoi mahalaukun ruoansulatushäiriön, turvotuksen;
  • vastustaa tehokkaasti hengityselinten sairauksia (keuhkoputkentulehdus, yskä ja kylmä);
  • auttaa lievittämään kuukautiskipua;
  • tehostaa imetystä imettävillä naisilla;
  • joissakin tapauksissa aniseteetä käytetään miesten impotenssin hoitoon.

Anista käytetään myös nykyaikaisessa farmakologiassa. Tuotteella on desinfiointiaine, kipulääke ja kuumetta alentava vaikutus. Käytetään myös suuvesiin.

Panimo-suositukset

Anisiteellä on valtava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia. Juomaa ei käytetä vain ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin, vaan myös tiettyjen sairauksien hoitoon. On erittäin tärkeää valmistaa teetä oikein.

Ainekset:

    vedenkeitin, jonka tilavuus on 0,5-1 l; kiehuva vesi samankaltaisessa tilavuudessa; saksanpähkinä - 20-40 g; aniksen siemenet - 1 tl.

Kasvien siemenet kaadetaan kiehuvalla vedellä ja vaaditaan seuraavien 10 minuutin ajan. Sitten tinktuura suodatetaan perusteellisesti ja lisätään tavalliseen teeseen. Voit koristella kasvin tavallisilla hienonnetuilla pähkinöillä. Teelle on ominaista erittäin maukas ja erittäin miellyttävä tuoksu. Sillä on myönteinen vaikutus kehon tilaan..

Haittavaikutukset kulutettuna

Anis-tee voi myös aiheuttaa tiettyjä sivuvaikutuksia. Joissakin tapauksissa aniksensiemenet aiheuttavat allergisia reaktioita. Ihon tulehdustapaukset anisjuoman juomisen jälkeen kirjattiin toistuvasti. Älä unohda, että kasvien siemenille on ominaista voimakas diureettivaikutus, joka lisää automaattisesti kuivumisen riskiä. Ennen kuin käytät teetä, sinun on neuvoteltava ammattitaitoisen yrittäjän kanssa. Huomaa, että kasvien pitäisi olla oikeastaan ​​aniksia, eikä sen läheistä veljeä - anista, mikä voi aiheuttaa valtavan määrän sivuvaikutuksia.

Asiantuntijat eivät suosittele muiden ainesosien lisäämistä anikseteeseen. Maito on ensin hävitettävä. Älä lisää sitruunaa tai muita sitrushedelmiä juomaan. Voit makeuttaa teetä perinteisellä sokerilla tai pienellä hunajalla. Paljon riippuu yksilöllisistä maku-asetuksista..

Jaa suosikkiteesi resepti sivustollemme lukijoille! Lähetä resepti >>

Piditkö artikkelista? Jaa ystäviesi kanssa sosiaalisissa verkostoissa:

Terveysjuoma - Anisetee

Anis-tee on loistava juoma, joka voi sammuttaa janoasi ja saada sinut voimakkaaksi pitkäksi aikaa. Tällä juomalla on kuitenkin myös useita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Anis on kasvi, jota löytyy luonnosta vain yhdessä maailman maassa - Kreikassa. Se kukkii kesän kaksi ensimmäistä kuukautta, kesäkuussa ja heinäkuussa. Mutta anista kasvatetaan melkein kaikissa maailman maissa erityisillä viljelmillä. Tämän kasvin eteeristä öljyä käytetään laajalti lääketieteessä paitsi kansanmiehissä myös virallisissa.

Aniksen parantavat ja lääkinnälliset ominaisuudet

Anista käytetään kevyenä desinfiointiaineena. Sitä käytetään myös yskänlääkkeenä. Lisäksi tämä kasvi voi auttaa vatsan ja suoliston koliikkia, koska sillä on kouristuksia estävä vaikutus. Anisiteetä käytetään myös antipyreettisiin ja diureettisiin vaikutuksiin. Imetyksen aikana anis-tee voi stimuloida maidontuotantoa maitorauhasista.

Kasvin survottuja hedelmiä voidaan käyttää pienten palovammojen hoitoon, lisäksi kasvien teetä voidaan kuluttaa lievää rauhoittavaa vaikutusta varten. Desinfioivan ja yskänlääkkeensä ansiosta anista käytetään hyvin yskän, keuhkoputkentulehduksen, hinkuyskan sekä muiden ylempien hengitysteiden, henkitorven ja keuhkoputkien sairauksien hoitoon. Se voi olla ylimääräinen aine trakeiitin ja kurkunpään tulehduksen torjunnassa.

Apteekit käyttävät aniksen hedelmiä siirappeissa, öljyissä ja ammoniakissa.

Kasvia voidaan käyttää myös hermostuneen oksentelun, hermostollisen dyspepsian, painon, ripulin hoitoon. Lisäksi sitä käytetään poistamaan suoliston verenvuoto ja naiset, joilla on tuskallisia kuukautisia. Kansanlääketieteessä anista käytetään myös huimaukseen, astmaan, skorbuutiin, lisääntyneeseen sykkeeseen..

Aniksen käyttö muilla alueilla

Tämän kasvin hedelmät lisätään ruokaan antamaan sille tiettyjä aromiaineita. Aniksen maku on kuitenkin varsin spesifinen eikä välttämättä miellytä kaikkia. Lisäksi anista käytetään kaupallisesti lisäaineena hammastahnojen maustamiseen..

Jos yskä vaivaa sinua, yskän parantava tee auttaa sinua

Anis-tee: resepti

Valitse oikeat siemenet ennen juoman valmistamista. Niiden ei pitäisi olla tummanruskeat, koska tämä on ensimmäinen merkki siitä, että siemenet ovat jo vanhoja, etkä saa niistä teessä niin tärkeää aromia. On parasta ostaa nuoria kasvien siemeniä ja varastoida ne kokonaisina pimeässä paikassa auringonvalolta, mieluiten suljettuihin lasiastioihin. Väärin varastoituna ne voivat nopeasti menettää parantavan ominaisuutensa..

Anis-tee valmistetaan seuraavasti. Sinun on otettava:

- 1 tl tavallista teetä;

- 3-4 aniksen jyvää;

- yksi tai kaksi kanelitankoa;

- noin kymmenen palaa tuoretta inkivääriä;

- ja sitruunaruoho hunajalla maun mukaan.

Kaikki tämä on siirrettävä varovasti, kaadettava kiehuvalla vedellä, suljettava tiiviisti kannella ja vaadittava kymmenen minuuttia. Siivilöi sitten ja nauti tämän juoman upeasta mausta..

Kuinka tehdä anikseteetä

Yksi vanhimmista mausteista pienten ruskean tähtien muodossa on anis. Aikaisemmin mauste oli kysytty, sitä käytettiin ruoanlaittoon lisäaineena ja sitä käytettiin erilaisten sairauksien hoidossa. Anis lisää ruokahalua ja poistaa unettomuuden. Ihmiset uskoivat, että tämä mauste auttaa normalisoimaan unen ja rauhoittaa hyvin. Tähän päivään asti anis tee on suosittu ja sillä on parantava vaikutus kehoon..

Mikä tämä anislaitos on

Mauste kasvoi aiemmin Kreikassa, mutta nyt sitä löytyy muista maista. Se kukkii kesällä, siemenet korjataan loppukesällä elokuussa. Kasvilla on mausteinen rikas aromi ja makea maku. Siitä valmistetaan myös eteerisiä öljyjä, joita käytetään yskänlääkkeenä, kipulääkkeinä ja myös huimauksen hoitoon..

Siementen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Pienet ruskeat tähdet sisältävät runsaasti B-vitamiineja ja askorbiinihappoa. Ne sisältävät elementtejä, kuten magnesiumia, kalsiumia, fosforia, rautaa, sinkkiä ja muita. Siemenet sisältävät proteiineja, rasvoja, tärkkelystä, eteerisiä öljyjä ja kuitua. Määritetään, miten anis vaikuttaa kehoon, sen eduista ja vahingoista.

Yrttiä käytetään laajalti lääkinnällisiin tarkoituksiin. Tee, öljy, infuusiot ja keitot valmistetaan siemenistä.

  1. Anis edistää ruoansulatuskanavan ja hengityselinten normaalia toimintaa. Se toimii kuumetta alentavana, analgeettisena, antiseptisenä aineena.
  2. Tee on tehokas vilustumiselle yskänlääkkeiden vaikutuksesta.
  3. Sillä on positiivinen vaikutus naisen kehoon kuukautisten aikana. Auttaa lievittämään kipua ja normalisoimaan syklin.
  4. Anis-tee on hyödyllinen myös ikenetaudeille, pahanhajuiselle hengitykselle ja nenänielun vaivoille.
  5. Infuusio parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Auttaa turvotusta, oksentelua ja ummetusta.
  6. Tee on tarkoitettu sairauksiin, kuten kystiitti, virtsaputki ja pyelonefriitti..

Kuinka tehdä anikseteetä

Valmistellaksesi sitä tarvitset:

  • Yksi teelusikallinen tähtianista;
  • Puoli litraa teetä;
  • Lattia - litra kiehuvaa vettä;
  • Useita kuorittuja ja hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Lääkkeenä ja ennaltaehkäisevänä tarkoituksena infuusio tulee valmistaa seuraavasti. Laita aniksensiemenet kulhoon, kaada kiehuvaa vettä, peitä astia ja jätä kymmeneksi minuutiksi. Siivilöi sitten infuusio, kaada se keitettyyn teeseen ja lisää pähkinät. Tällaisella tuoksuvalla juomalla on positiivinen vaikutus koko kehoon..

Tee imettäville äideille Babushkino-kori

Tämä juoma on tarkoitettu imettäville äideille. Äidinmaidon syövä vauva lihoo nopeammin ja on vähemmän sairas kuin seosrehu. Yhdessä äidinmaidon kanssa vauva saa vasta-aineita, jotka estävät sairauksia, kuten vesirokko ja tuhkarokko. Kaikilla nuorilla äideillä ei ole tarpeeksi maitoa ruokkia vauva täysimääräisesti. Siksi heitä auttaa juoma, joka lisää imetystä. Lääkärit neuvovat juomaan teetä imettäville äideille Babushkan kori, se sisältää vain luonnollisia ainesosia. Yrtit vaikuttavat äidin kehoon rauhoittavana aineena, joten hän on rauhallinen ja tasapainoinen. Yksi teetä imetyksen lisäämiseksi Babushkino korissa sisältää ruusunmarjoja. Tee imettäville äideille vahvistaa täydellisesti immuunijärjestelmää ja toimii hyvänä hengitystieinfektioiden estona. Toinen Babushkino-korin valmistama juoma, joka sisältää aniksia, normalisoi ruoansulatuksen, vapauttaa lapsen turvotuksesta ja koliikeista. Tämä tee ei vahingoita imettävää äitiä tai vauvaa. Sen hinta on pieni, se on hieman yli dollari. Neuvomme naisia, joilla on ruokintaongelmia, juoda teetä imettäville äideille Babushkino korille.

Anis-tee vilustumista varten

Tarvitset seuraavat ainesosat:

  • Yksi tl mustan teen infuusionestettä
  • Useita anis-tähtiä;
  • Kanelitanko;
  • Sitruunan kuori;
  • Rkl hunajaa;
  • Litra kiehuvaa vettä.

Laita kaikki ainekset paitsi hunaja kulhoon ja kaada kuumaa keitettyä vettä. Peitä ja jätä kymmeneksi minuutiksi. Siivilöi sitten infuusio ja juo lämpimästi lisäämällä lusikka hunajaa.

Mausteteetä

Valmista seuraavat ainesosat:

  • Viisi mausteneilikkaa;
  • Seitsemän palaa kardemummaa;
  • Kolme aniksen tähteä;
  • Kanelitanko;
  • Siivu tuoretta inkivääriä;
  • Kaksi teelusikallista kuivaa mustaa teelehteä;
  • Tl mustapippuria ja muskottipähkinää;
  • Kaksi rkl hunajaa;
  • Appelsiinikuori ja vaniljasokeri;
  • Kaksi litraa vettä.

Laita kaikki tuotteet paitsi hunaja astiaan ja täytä kuumalla keitetyllä vedellä. Vaadi kaksikymmentä minuuttia, sitten kanta ja lisää hunajaa.

Kuinka valmistaa raaka-aineita

Elokuussa kerää aniksensiemenet ja kuivaa ne hyvin. Kun ne ovat ruskeanharmaita, jauhaa jyvät jauheeksi. Säilytä niitä suljetussa purkissa, jotkut ihmiset käyttävät siemeniä kokonaisina.

Anisöljyn valmistus

Sitä käytetään farmakologiassa ja elintarviketeollisuudessa. Öljyn valmistamiseksi on parempi valita jyviä, jotka kasvavat ketjupyörän keskellä. Valmistellaksesi sitä tarvitset:

  • Kuivat siemenet;
  • Mikä tahansa öljy on emäs, esimerkiksi manteli;
  • Laasti tai kahvimylly;
  • Lasipurkki, sideharso tai side.

Jauhaa jyvät kahvimyllyllä tai laastilla, kunnes öljyä ilmestyy, jauheena ei kannata jauhaa. Kaada ne purkkiin ja kaada perusöljy niin, että siemenet ovat peitossa. Sulje purkki ja aseta se ikkunalaudalle, aurinkoiselle puolelle. Kun tilavuus kasvaa, se tarkoittaa, että aniksesta on vapautunut öljyä ja se voidaan suodattaa siteen läpi. Säilytä saatu öljy viileässä paikassa..

Vasta-aiheet käyttöön

Kuten kaikki lääkkeet, aniskin voi aiheuttaa haittavaikutuksia. Ei ole suositeltavaa juoda teetä aniksella, jos sinulla on allergisia reaktioita. Infuusion vastaanotto on kielletty ihmisille, joilla on mahahaava ja gastriitti, eikä raskaana olevien naisten tulisi myöskään juoda sitä. Älä lisää maitoa juomaan.

Terveysjuoma - Anisetee

Anis-tee on loistava juoma, joka voi sammuttaa janoasi ja saada sinut voimakkaaksi pitkäksi aikaa. Tällä juomalla on kuitenkin myös useita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Anis on kasvi, jota löytyy luonnosta vain yhdessä maailman maassa - Kreikassa. Se kukkii kesän kaksi ensimmäistä kuukautta, kesäkuussa ja heinäkuussa. Mutta anista kasvatetaan melkein kaikissa maailman maissa erityisillä viljelmillä. Tämän kasvin eteeristä öljyä käytetään laajalti lääketieteessä paitsi kansanmiehissä myös virallisissa.

Aniksen parantavat ja lääkinnälliset ominaisuudet

Anista käytetään kevyenä desinfiointiaineena. Sitä käytetään myös yskänlääkkeenä. Lisäksi tämä kasvi voi auttaa vatsan ja suoliston koliikkia, koska sillä on kouristuksia estävä vaikutus. Anisiteetä käytetään myös antipyreettisiin ja diureettisiin vaikutuksiin. Imetyksen aikana anis-tee voi stimuloida maidontuotantoa maitorauhasista.

Kasvin survottuja hedelmiä voidaan käyttää pienten palovammojen hoitoon, lisäksi kasvien teetä voidaan kuluttaa lievää rauhoittavaa vaikutusta varten. Desinfioivan ja yskänlääkkeensä ansiosta anista käytetään hyvin yskän, keuhkoputkentulehduksen, hinkuyskan sekä muiden ylempien hengitysteiden, henkitorven ja keuhkoputkien sairauksien hoitoon. Se voi olla ylimääräinen aine trakeiitin ja kurkunpään tulehduksen torjunnassa.

Apteekit käyttävät aniksen hedelmiä siirappeissa, öljyissä ja ammoniakissa.

Kasvia voidaan käyttää myös hermostuneen oksentelun, hermostollisen dyspepsian, painon, ripulin hoitoon. Lisäksi sitä käytetään poistamaan suoliston verenvuoto ja naiset, joilla on tuskallisia kuukautisia. Kansanlääketieteessä anista käytetään myös huimaukseen, astmaan, skorbuutiin, lisääntyneeseen sykkeeseen..

Aniksen käyttö muilla alueilla

Tämän kasvin hedelmät lisätään ruokaan antamaan sille tiettyjä aromiaineita. Aniksen maku on kuitenkin varsin spesifinen eikä välttämättä miellytä kaikkia. Lisäksi anista käytetään kaupallisesti lisäaineena hammastahnojen maustamiseen..

Jos yskä vaivaa sinua, yskän parantava tee auttaa sinua

Anis-tee: resepti

Valitse oikeat siemenet ennen juoman valmistamista. Niiden ei pitäisi olla tummanruskeat, koska tämä on ensimmäinen merkki siitä, että siemenet ovat jo vanhoja, etkä saa niistä teessä niin tärkeää aromia. On parasta ostaa nuoria kasvien siemeniä ja varastoida ne kokonaisina pimeässä paikassa auringonvalolta, mieluiten suljettuihin lasiastioihin. Väärin varastoituna ne voivat nopeasti menettää parantavan ominaisuutensa..

Anis-tee valmistetaan seuraavasti. Sinun on otettava:

- 1 tl tavallista teetä;

- 3-4 aniksen jyvää;

- yksi tai kaksi kanelitankoa;

- noin kymmenen palaa tuoretta inkivääriä;

- ja sitruunaruoho hunajalla maun mukaan.

Kaikki tämä on siirrettävä varovasti, kaadettava kiehuvalla vedellä, suljettava tiiviisti kannella ja vaadittava kymmenen minuuttia. Siivilöi sitten ja nauti tämän juoman upeasta mausta..