Image

O r a n z a d

oranssi juoma

Vaihtoehtoiset kuvaukset

• juo appelsiinimehun kanssa

• sitruunaa, appelsiinia, sokeria sisältävä juoma

• virvoitusjuoma appelsiinimehulla

• oranssi juoma

• hiilihapotettu oranssi juoma

• appelsiinilimonaadi

• vierre menetyksistä

• melkein sama kuin fantasia

• Oranssi virvoitusjuoma

• virkistävä juoma appelsiinimehulla

Mikä on appelsiinista tai appelsiinimehusta ja -kuoresta valmistetun juoman nimi?

7 kirjaimen sana!

Tätä juomaa kutsutaan ORANJADiksi. 7-kirjaiminen sana, kuten ristisanatehtävässä vaaditaan. Tämä juoma on samanlainen kuin limonadi ja sitä kutsutaan usein oranssiksi limonadiksi, vaikka se ei ole täysin totta, koska sääntöjen mukaan oikea ORANJAD tulisi valmistaa sokerisiirapilla, appelsiinilla ja niiden kuorella. Tässä on resepti tällaiselle juomalle:

On niin herkullinen appelsiinista valmistettu juoma (ei kuorittu, kuorittu, leikattu pieniksi paloiksi) - 3 kappaletta, vesi - 3 litraa ja sokeri - noin 300 grammaa. Kaikki tämä on sekoitettava, kiehuttava, jäähdytettävä ja suodatettava. Limonadi valmistetaan saman reseptin mukaan. Tai voit ottaa valmiita, jo puristettua appelsiinimehua, lisätä appelsiinikuorta, sokeria, vettä ja keittää myös sen. Tällaisen ORANJADin voi valmistaa itse, kotona, ja mikä tärkeintä - se osoittautuu luonnolliseksi ilman väriaineita ja säilöntäaineita. Se on parempi kuin sooda tai muut kaupalliset juomat. Ja lapset rakastavat sitä!

Oranssi juoma

Viimeinen pyökkikirjain "d"

Vastaus kysymykseen "Oranssi juoma", 7 kirjainta:
appelsiinimehu

Vaihtoehtoiset sanakysymykset oranjadille

Appelsiinimehujuoma

Hiilihapotettu oranssi juoma

Oranssi virvoitusjuoma

Oranssi juoma

Virkistävä juoma appelsiinimehulla

Melkein sama kuin fanta

appelsiinilimonaadi

Nestemäinen oranssi 7 kirjainta

Esimerkkejä sanan oranjad käytöstä kirjallisuudessa.

Mutta koska sinä ja minä olimme vahingossa yhteydessä yhteiseen avaruuspisteeseen ja olet viime vuosisadan henkilö ja et voi siksi vaikuttaa tulevaisuudessa tapahtuneiden tapahtumien kulkuun, jätän sinut eloon, lisäksi avaan itseni sinun edessäsi: käyn kauppaa tällä mirhaa virtaavalla kaasulla, myymme sitä niin suurissa pulloissa alhaalta oranjada.

Monsignor Tamburini valmisteli appelsiinimehu, lisäksi hedelmämehua tippui hänen sormiinsa ja tarjosi häntä surulliselle Lillianille.

Hän sanoi Morel kysyi oranjada ja että heti kun hänet palvelettiin, molemmat ulkomaalaiset saatettaisiin läpinäkyvien seinien salonkiin.

Samalla kun Presto ja kuljettaja joivat appelsiinimehu viileässä hämärässä hotellihenkilöstö tankki autoa nopeasti ja taitavasti pyyhkimällä pölyn rungosta, kokeillut renkaita.

Kuten rento duerie, Saint-Germainin lähiö, jossa on lempeitä hymyjä, tervehtivät salamattomia palvelijoita, jotka tulvivat salongit vetämällä appelsiinimehu, edustavat rakastajattariaan.

Lähde: Maxim Moshkovin kirjasto

Oranssi juoma "Paras"

Sivustolla on useita samanlaisia ​​juomia, yksi on jopa päiväkirjaani. Mutta olen varma, että tämä vaihtoehto juurtuu sinuun. Koska se on edullisin, nopein ja ergonomisin. Valmistuksen energia- ja taloudelliset kustannukset ovat vähäiset, koska 5 minuutissa voit valmistaa helposti 3 litraa herkullista juomaa yhdestä appelsiinista, josta koko perhe varmasti nauttii. Plus bonus - vaihtoehto neilikalla.

"Parhaan appelsiinijuoman" ainesosat:

  • Oranssi (ohut kuori) - 1 kpl
  • Sitruunahappo (ilman yläosaa, voit jopa vähemmän) - 1 rkl. l.
  • Sokeri - 250 g
  • Vesi (kylmä) - 2,5 l
  • Mausteneilikka (vaihtoehtoinen juoma) - maun mukaan

Valmistusaika: 5 minuuttia

Ravintoarvo ja energia-arvo:

Valmiit ateriat
kcal
1142 kcal
proteiineja
1,8 g
rasvat
0,4 g
hiilihydraatit
265,5 g
100 g astia
kcal
46 kcal
proteiineja
0,1 g
rasvat
0 g
hiilihydraatit
10,7 g

Resepti "Oranssi juoma" Paras ":

Ensin valmistetaan tiiviste juomalle. Tarvitsemme kaikki ainesosat paitsi vesi. Pese oranssi huolellisesti. Tärkeää: sen on oltava ohut. Ohutkuoriset appelsiinit ovat mehukkaampia ja aromikkaampia, ja niissä on vähemmän irtonaista valkoista kerrosta kuoren alla (albedo).

Kaada sokeri ja sitruunahappo kätevään kannuun. Leikkaa oranssin pää ja ala ja leikkaa se paloiksi. Kappaleiden kauneus ei ole tärkeä, luiden läsnäolo periaatteessa on myös.

Pisin vaihe juoman valmistuksessa: kaikki tämä on hienonnettava upotussekoittimella. Ja ei vain jauha, vaan niin pieni kuin mahdollista, yhdeksi paksuksi massaksi. Lisää tehtaalla vähän vettä, jotta tehosekoittimen on helpompi selviytyä tehtävästä.

Kun jauhat kaiken tämän, sokerilla ja sitruunahapolla on aikaa liueta. Tuloksena on maukas ja aromaattinen tiiviste. Sitten toimimme kuten haluamme. Voidaan jättää tiivisteen muodossa, voidaan kaataa 3 litran purkkiin ja lisätä kylmällä vedellä. Henkilökohtaisesti jaon annoksen kahtia ja kaadan suppilon läpi kahteen muovipulloon, jotka sitten lisätään vettä ja laitetaan jääkaappiin. Muuten, on herkullista kastella kakkuja tiivisteellä. Voit muokata happoa ja sokeria itse.

Se on itse asiassa kaikki viisaus. Muuten, 3 litraa juomaa ei ole dogma. Voit laimentaa sitä vähemmän, se on makun asia. Tässä on 3 kertaa laimennettu juoma.

Muuten, juoman väri riippuu itse kuoren väristä. Joka tapauksessa juoma on maukas ja aromaattinen ja myös sellun kanssa. Tässä se on. laimennettuna 3 litralla. Rakastamme tätä vaihtoehtoa: se ei ole tylsää ja maistuu yhtä hyvältä kuin kaupasta ostettu appelsiinimehu. Laske hinta itse)

Ja - vaihtoehto rohkeille kokeilun ystäville. Jaan. Illalla voit ripotella appelsiinin neilikkailla. Enemmän tai vähemmän näin. Muuten, tällä tavalla jumittunut oranssi on erinomainen ilman hajuaine, jos se sijaitsee lähellä lämmönlähdettä. Oranssi, jos sitä ei käytetä, kuivuu täydelliseen lujuuteen ja siitä tulee erinomainen sisustus.

Anteeksi, hajamielinen. Takaisin juomaan. Jätä oranssi kynsillä täynnä yön yli ja poista neilikka aamulla. Ja sitten - reseptin mukaan. Tämän seurauksena juoma maistuu eksoottisemmalta..

Yhdellä sanalla - kokki ja juo terveydellesi!

Hyvää ruokaa ja oranssia tunnelmaa sinulle ja perheellesi!

Tämä resepti on mukana "Cooking Together - Culinary Week" -kampanjassa. Keskustelu ruoanlaittosta foorumilla - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Tilaa Povaryonka-ryhmä VKontaktessa ja saat kymmenen uutta reseptiä joka päivä!

Liity Odnoklassnikin ryhmäämme ja hanki uusia reseptejä joka päivä!

Jaa resepti ystävillesi:

Pidän resepteistämme?
BB-upotuskoodi:
BB-koodia käytetään foorumeilla
HTML-upotuskoodi:
HTML-koodia käytetään blogeissa, kuten LiveJournal
Miltä se näyttää?

Kommentit ja palaute

  • Kaikki
  • Reseptikysymykset
  • Arvostelut

6. toukokuuta Demonica # (reseptin kirjoittaja)

30. huhtikuuta Demonica # (reseptin kirjoittaja)

1. toukokuuta Demonica # (reseptin kirjoittaja)

24. huhtikuuta Demonica # (reseptin kirjoittaja)

2. huhtikuuta Demonica # (reseptin kirjoittaja)

10. maaliskuuta 2019 svetik5552 #

10. maaliskuuta 2019 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

20. syyskuuta 2018 Nata 69 #

20. syyskuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

11. kesäkuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

7. kesäkuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

27. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

27. huhtikuuta 2018 terry-68 #

28. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

27. huhtikuuta 2018 mazziadri #

28. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

27. huhtikuuta 2018 mtata #

28. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

27. huhtikuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

28. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

27. huhtikuuta 2018 jannasimf #

28. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

27. huhtikuuta 2018 Galiniya #

28. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

27. huhtikuuta 2018 Glushets #

28. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

28. huhtikuuta 2018 Glushets #

27. huhtikuuta 2018 hellena2013 #

28. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

27. huhtikuuta 2018 Natkati #

28. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

28. huhtikuuta 2018 Natkati #

28. huhtikuuta 2018 Svetlanka g980 #

28. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

28. huhtikuuta 2018 Svetlanka g980 #

24. huhtikuuta 2018 Natkati #

25. huhtikuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

25. huhtikuuta 2018 Natkati #

24. huhtikuuta 2018 Blue Pearl #

24. huhtikuuta 2018 Natkati #

25. huhtikuuta 2018 Blue Pearl #

25. huhtikuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

25. huhtikuuta 2018 Blue Pearl #

21. huhtikuuta 2018 Marinushka81 #

21. huhtikuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

21. huhtikuuta 2018 Marinushka81 #

21. huhtikuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

15. huhtikuuta 2018 Lyubashka 77777 #

15. huhtikuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

15. huhtikuuta 2018 Glushets #

15. huhtikuuta 2018 Svetlanka g980 #

15. huhtikuuta 2018 Glushets #

15. huhtikuuta 2018 Lyubashka 77777 #

15. huhtikuuta 2018 Glushets #

15. huhtikuuta 2018 Lisa Petrovna #

15. huhtikuuta 2018 Glushets #

15. huhtikuuta 2018 Lilek3011 #

15. huhtikuuta 2018 Glushets #

15. huhtikuuta 2018 tata1108 #

15. huhtikuuta 2018 Glushets #

16. huhtikuuta 2018 tata1108 #

15. huhtikuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

16. huhtikuuta 2018 lioliy1967 #

16. huhtikuuta 2018 Glushets #

6. huhtikuuta 2018 mrrmyakmyak #

6. huhtikuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

21. maaliskuuta 2018 oxanalieb #

21. maaliskuuta 2018 Alena Mila #

21. maaliskuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

15. huhtikuuta 2018 Lyubashka 77777 #

15. huhtikuuta 2018 Alena Mila #

20. tammikuuta 2018 Meow_Kitty #

20. tammikuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

14. tammikuuta 2018 sakurako #

15. tammikuuta 2018 Demonica # (reseptin kirjoittaja)

15. huhtikuuta 2018 Lyubashka 77777 #

16. huhtikuuta 2018 sakurako #

Jätä kommentti tai arvostelu reseptistä

Rekisteröidy tai kirjaudu sisään, jos olet jo rekisteröitynyt.

Voit tulla sivustolle rekisteröimättä ja kirjoittamatta salasanaa käyttämällä tiliäsi seuraavilla sivustoilla:

oranssi limonadi, 7 kirjainta, sanaristikko

Seitsemän kirjaimen sana, ensimmäinen kirjain on "O", toinen kirjain "P", kolmas kirjain "A", neljäs kirjain "H", viides kirjain "Ж", kuudes kirjain "A", seitsemäs kirjain on "D", sana kirjaimella "O", viimeinen "D". Jos et tiedä sanaa ristisanasta tai skannaussanasta, sivustomme auttaa sinua löytämään vaikeimmat ja tuntemattomat sanat.

Arvaa arvoitus:

Äiti kävelee ylimielisellä kuonolla. Lähistöllä on tytär - ylpeällä kävelyllä. Pitkäkarvainen tytär ja äiti, Heidän koko perheensä kutsutaan. Näytä vastaus >>

Punapää kävelee, juo lätäkästä, ei pelkää kovaa kylmää. Häntä on pörröinen, nenä on musta. Kuka tämä on? Punapää. Näytä vastaus >>

Menee reunasta reunaan, leikkaa mustan leivän. Näytä vastaus >>

Tämän sanan muita merkityksiä:

  • oranssi pop
  • oranssi limonadi
  • appelsiinimehu
  • Oranssi virvoitusjuoma
  • appelsiinimehu
  • hiilihapotettu oranssi juoma
  • appelsiinilimonaadi
  • Appelsiinimehujuoma
  • oranssi juoma
  • appelsiinimehujuoma
  • Juoma, joka sisältää sitruunaa, appelsiinia, caxapia
  • juoma, joka sisältää sitruunaa, appelsiinia, sokeria
  • melkein sama kuin fanta
  • virvoitusjuoma appelsiinimehulla
  • vierre menetyksistä
  • sitrushedelmien sooda
  • sitrushedelmien juoma

Satunnainen arvoitus:

Millaista eläintä ihmiset kävelevät ja autot ajavat ohi??

Satunnainen anekdootti:

Senaatin erityiskomissio tutki ja havaitsi, että amerikkalaiset tankit ovat loukkaamattomia vain amerikkalaisille aseille. Aikaisemmin sama komissio tutki vahingoittuneen varkauden tapausta Jugoslaviassa ja päätyi siihen, että varkain on näkymätön vain amerikkalaisille tutkoille..

Tiesitkö?

Postimerkkikokoinen aurinkoalue loistaa samalla energialla kuin 1 500 000 kynttilää.

Skannaussanat, ristisanatehtävät, sudoku, avainsanat verkossa

Top 10 appelsiinimehu-cocktaileja

Esitämme huomiosi parhaiden appelsiinimehua sisältävien alkoholijuomien luokituksen AlcoFan-verkkosivuston toimituksen version mukaan. Laadittaessa luetteloa juomista ja niiden sijainnista TOPissa, meitä ohjasi maku, suosio, ainesosien saatavuus ja kotona valmistamisen helppous.

Neuvosto. Jotta cocktaileista tulisi aromaattisia, on parempi käyttää tuoretta puristettua appelsiinimehua (tuoretta), ei pakattuna - valmistettuna tiivisteestä.

1. Ruuvimeisseli

Itse asiassa vain vodka appelsiinimehulla, mutta kaunis legenda on pysäyttänyt tämän sekoituksen cocktailiksi. Uskotaan, että "ruuvimeisselin" keksivät amerikkalaiset öljytyöntekijät, jotka työskentelivät Saudi-Arabiassa, jossa alkoholi on kielletty. Naamioidakseen kekseliäät työntekijät yhdistivät appelsiinimehua vodkaan ja sekoittivat cocktailia tavallisella ruuvimeisselillä..

  • appelsiinimehu - 150 ml;
  • vodka - 50 ml.

Resepti: Täytä pitkä lasi jäällä, lisää vodkaa ja appelsiinimehua, sekoita ruuvimeisselillä. Voit sisustaa oranssiviipalla. Juo oljen läpi.

2. Tequila Sunrise

Tequilan resepti appelsiinimehulla ja grenadiinilla keksittiin hotellissa Meksikon ja Yhdysvaltojen rajalla, ja juoma sai suosiota Rolling Stonesin ansiosta, joka joi vain tämän cocktailin vuoden 1972 kiertueen aikana.

  • kirkas tequila - 45 ml;
  • appelsiinimehu - 90 ml;
  • grenadiini (granaattiomenasiirappi) - 15 ml.

Resepti: Täytä pitkä lasi jäällä, kaada tequila ja appelsiinimehu, lisää lasin keskelle grenadiinia. Sekoita, koristele oranssilla viipaleella. Tarjoile oljen kanssa.

3. Mimosa

Reseptin keksi legendaarinen baarimikko Frank Meyer vuonna 1925. Ennen sitä, jostain syystä, kukaan ei ajatellut sekoittavan samppanjaa appelsiinimehuun. Isossa-Britanniassa "Mimosaa" pidetään hääalkoholina, ja Ranskassa - paras krapulan parannuskeino.

  • samppanja (kuohuviini) - 40 ml;
  • appelsiinimehu - 40 ml.

Resepti: kaada samppanjaa ja appelsiinimehua jäähdytettyyn samppanjalasiin, sekoita, koristele appelsiinikuorella.

4. Jagermonstr

Cocktailissa yhdistyvät suosittu saksalainen Jägermeister-likööri ja appelsiinimehu granaattiomenasiirapilla. Tuloksena on makea juoma, jolla on tyypillinen yrttimaku ja kevyt sitrushedelmien jälkimaku..

  • Jagermeister - 30 ml;
  • appelsiinimehu - 150 ml;
  • grenadiini - 20 ml.

Resepti: Täytä pitkä lasi jäällä, lisää Jägermeister appelsiinimehulla ja grenadiinilla. Sekoita, koristele oranssiviipalla, juo oljen läpi.

5. Martini-oranssi

Yksinkertainen yhdistelmä martini-biancoa ja appelsiinimehua. Se muistetaan sen miedosta makeasta ja hapan mausta. Optimaaliset suhteet - 1-2 osaa mehua 1 osaan vermuttia.

  • valkoinen vermutti (Martini, Cinzano jne.) - 50 ml;
  • appelsiinimehu - 100 ml.

Resepti: Kaada vermutti ja appelsiinimehu jäähdytettyyn martini-lasiin (cocktaillasi). Sekoita. Valmis juoma voidaan koristaa appelsiininkuorella.

6. Kultainen tohveli

Cocktail on sekoitus viskiä ja appelsiinimehua yhtä suurina osuuksina. Sokerirajaa käytetään koristeluun. Reseptin kirjoittajaa ja cocktailin alkuperää ei tunneta..

  • viski (tai bourbon) - 60 ml;
  • appelsiinimehu - 60 ml.

Resepti: tee sokerivanne kivestä tai vanhasta lasista, täytä sitten lasi jäällä, kaada viskiä ja appelsiinimehua. Sekoita ja koristele oranssilla viipaleella.

7. Sateenkaari

Ensinnäkin tämä cocktail ei muista sen mausta, vaan kauniista ulkonäöstä - oikein asetetut kerrokset muistuttavat sateenkaarta.

  • vodka - 50 ml;
  • Malibu-likööri - 30 ml;
  • Sininen Curacao-likööri - 20 ml;
  • grenadiini - 20 ml;
  • appelsiinimehu - 150 ml.

Resepti: lisää grenadiinia hyvin jäähdytettyyn korkeaan lasiin ja kaada sitten hitaasti appelsiinimehua ohuena virtana. Sekoita sitten Malibu, vodka ja Blue Curacao ravistimessa jäällä. Siivilöi saatu seos tangon siivilän läpi lasiksi, jolloin muodostuu ylin sininen kerros. Koristele juoma siipillä ananasta tai appelsiinia, juo oljen läpi.

8. Garibaldi (Campari-oranssi)

Cocktail, jolla on kirkas sitrushedelmien maku ja jälkimaku on hieman katkera. Resepti ilmestyi Milanossa vuonna 1861, ja se on nimetty Italian itsenäisyyden taistelijan Giuseppe Garibaldin mukaan.

  • Campari-katkera - 50 ml;
  • appelsiinimehu - 150 ml.

Resepti: Täytä highball-lasi alkuun jäällä. Kaada Campari ja appelsiinimehu. Sekoita, koristele oranssilla kuorella haluttaessa. Tarjoile oljen kanssa.

9. Bahama-äiti

Trooppinen cocktail kirkkaalla hedelmäisellä rommilla. Legendan mukaan juoman valmisti yksi Bahamalta tuleva äiti tyttärensä mahdollisille kosijoille..

  • kevyt rommi - 30 ml;
  • kookoslikööri Malibu - 30 ml;
  • tumma rommi - 15 ml;
  • ananasmehu - 60 ml;
  • appelsiinimehu - 60 ml;
  • grenadiini - 1-3 tippaa;
  • jää - 150 grammaa.

Resepti: Voita kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi, lumimaiseksi. Kaada seos harricane- tai highball-lasiin. Koristele ananas-, appelsiini- tai cocktail-kirsikalla. Tarjoile oljen kanssa. Hieman erilainen keittotekniikka näkyy videossa..

10. Planter's Punch

Virkistävä Jamaikan hedelmäcocktail. Ensimmäinen kirjallinen maininta on vuodelta 1908 New York Timesissa.

  • tumma rommi - 45 ml;
  • appelsiinimehu - 35 ml;
  • ananasmehu - 35 ml;
  • sitruunamehu - 20 ml;
  • sokerisiirappi - 10 ml;
  • grenadiini - 10 ml;
  • Angostura - 4-6 tippaa (valinnainen).

Resepti: sekoita rommi, mehut, sokerisiirappi ja grenadiini jääpalakoneessa. Kaada seos tankosiivilän läpi jäätä sisältävään highball-lasiin. Lisää muutama tippa Angosturaa haluttaessa.

Kuinka juoda italialaista katkera "Aperol"

Jos etsit upeaa virkistävää juomaa, joka voi herättää ruokahalusi, sinun tulisi kiinnittää huomiota "Aperoliin". Miksi? Ehkä, kun tutustut häneen paremmin, sinäkin löydät vastauksen..

"Aperolin" keksivät ja loivat 1900-luvun alussa Barbierin veljet loistavassa Italiassa. Aluksi juoma ei ollut suosittu, mutta toisen maailmansodan jälkeen tilanne muuttui dramaattisesti - koko maailma sai tietää tästä juomasta..

Nykyään katkera, jolla on hämmästyttävä maku, ei myöskään ole menettämässä suosiotaan, etenkin Italiassa. Kuinka juoda Aperolia oikein? Ja mitä sen perusteella valmistettuja cocktaileja voidaan tehdä kotona?

Liköörikoostumus

Aperolia valmistetaan yksinomaan vanhan, jopa muinaisen reseptin mukaan, joka sisältää erilaisia ​​tinktuureja. Erityisen miellyttävää on, että tinktuurit itse sisältävät yksinomaan luonnollisia ja valikoituja ainesosia: appelsiinit (sekä karvas että makea), yrtit (raparperi, tattari jne.), Juuret.

Mittasuhteita noudatetaan aina täydellisesti, muuten hyvä juoma ei toimi.

Ei ole vaikea ymmärtää, että juot “Aperolia” - sillä on ainutlaatuinen maku. He antavat sen alkuperäiset, hieman katkerat muistiinpanot sekä alhaisen alkoholipitoisuuden - 11 astetta.

Valmistusprosessin aikana käytetään luonnollista appelsiinikonsentraattia, jonka vuoksi juomalla on kirkkaan oranssi väri, ja juuri sitä voidaan kutsua tämän aperitiivin erottavaksi piirteeksi.

Juoma täydellisesti virkistää, virkistää, joten se on edelleen yksi Italian nuorten suosikeista.

Kuinka juoda oikein?

Mikä on "Aperol", tajunnut. Seuraavaksi sinun on ymmärrettävä, kuinka juoda katkera oikein ja mitä on parempi käyttää sitä yleensä..

Hyvä lukija! Olen varma, että sinäkin, kuten minä, olet kyllästynyt käyttämään rahaa ja aikaa etsimään "taikuisia" menetelmiä maksan parantamiseksi ja puhdistamiseksi, joten haluan jakaa kanssasi yhden sivuston, jossa kerrotaan yksityiskohtaisesti, mitä tehdä. Juoksen hieman eteenpäin ja sanon, että löysin vihdoin todella toimivan menetelmän, joka pelasti minut kaikista maksasairauksista! Siirry sivustolle >>>.

Ei ole toivottavaa juoda "Aperolia" puhtaassa muodossaan, koska kotona, itse Italiassa, tämä aperitiivi on osa erilaisia ​​cocktaileja.

Yleisimpiä ovat seuraavat yhdistelmät:

  • 2/3 appelsiini- tai greippimehua kaadetaan lasiin ja loput kolmasosa - "Aperol", jonka jälkeen lisätään muutama jääkuutio;
  • tavallista hiilihapotettua vettä ja yksi appelsiiniviipale lisätään lasille juoman kanssa;
  • 3/4 lasi täytetään viinillä (mieluiten kuivalla), lisätään "Aperol" ja melko vähän vettä kaasulla.

Luetellut yhdistelmät auttavat todella virkistämään ja sammuttamaan janoasi, kun paahtava aurinko on ulkona..

Kun on paras aika tarjoilla aperitiivi, sen luojien ideana oli tehdä se ennen ateriaa. Kaada "Aperol" ja sitten jäähdytetyt liköörilasit tai lisää niihin muutama pieni jääpalaa.

Juoma ei tarvitse välipalaa, mutta haluttaessa se voidaan jakaa lasille hoidetulle mandariini- tai appelsiiniviipaleelle.

Edellä mainittujen yhdistelmien lisäksi Aperolia lisätään usein muihin cocktaileihin sekoittamalla se paitsi kuivan valkoviinin kanssa myös brutan, ginin, vodkan ja tonicin kanssa. Vähemmän alkoholivaihtoehtoja - sooda, sitrushedelmämehut, virvoitusjuomat jne..

Lisäksi, jos käytät tällaisia ​​vähän tai alkoholittomia juomia pareittain, katkeran osuuden tulisi olla 1/3 ja mahdollisesti 1/4 kokonaisannoksesta. Mutta alkoholististen kumppaneiden duetossa tämä luku voi nousta 2/3.

Tällaisista cocktaileista voidaan mainita "Aperol-ruisku", joka auttoi tätä aperitiiveja todella kuuluisiksi. Siksi, jos haluat, yritä valmistaa se ja nauti juoman mausta..

Syö kaksi: 10 samppanjacocktailia

Rossini, Mimosa, Black Velvet ja muut yksinkertaiset mutta juhlalliset juomat

  • Masha Vorslav, 24. joulukuuta 2014
  • 114119
  • 7

Suosittelemme, että ei kaada samppanjaa vaan cocktaileja, jotta ei vain heittäisi juhla-iltaa, vaan myös tutkia maailmaa. Olemme löytäneet useita todistettuja hienoja reseptejä, mutta varoitamme vain: kaikki voivat juopua, jotta mikään Olivier-annos ei pelasta sinua krapulasta (no, ainakin kerromme sinulle, kuinka näyttää paremmalta seuraavana aamuna). Huomaa, että mukavuuden vuoksi on parempi hankkia vähintään mitta-astia (jigger) ja vielä parempi - perussetti cocktaileja varten: voit tietysti mitata kaiken lusikalla, mutta tämä on liian turhaa, pitkä ja arvoton. Suosittelemme myös jäähdyttämään enimmäismäärän lasia etukäteen - voit ottaa ne pois pakastimesta juuri ennen ruoanlaittoa..

Kir royal

Ainekset annosta kohti:
20 ml Crème de cassis -mustaherukkalikööriä
150 ml samppanjaa

Kaada viina korkeaan lasiin, lisää kaikki samppanja.

Sekoita cocktaillusikalla tai muulla pitkäkahvalla lusikalla ja tarjoile.

Vadelma-, mustikka- tai persikkaliköörit ovat hyviä korvikkeita
mustaherukka, jos et löydä sitä.

Mimosa

Ainekset annosta kohti:
90 ml appelsiinimehua
90 ml samppanjaa
Oranssi

Purista riittävä määrä appelsiinimehua mieluiten käsillesi - näin kuoresta pääsee enemmän öljyjä, jotka määräävät suurelta osin juoman maun.

Kaada mehu jäähdytettyyn lasiin, lisää samppanjaa ja sekoita.

Leikkaa appelsiinikuoren "lehti", purista se lasin päälle ja heitä se siihen.

Rossini

Ainekset annosta kohti:
3 mansikkaa
120 ml samppanjaa
Jäätä

Mash mansikat, laita ne ravistimeen tai lasiin, jossa on leveä pohja, ja täytä se jääkuutioilla (kaksi riittää).

Kaada samppanjaa ravistimeen, sekoita sitä lusikalla, kunnes se jäähtyy hyvin.

Kaada siivilän (siivilän) läpi jäähdytettyyn lasiin.

Martini royale

Ainekset annosta kohti:
75 ml samppanjaa
75 ml makeaa valkoista vermuttia
Kalkki ja sen kuori
Mintunlehdet
Jäätä

Purista puolikalkin mehu isoon viinilasiin, kaada vermutti.

Laita 5-7 jääpalaa lasiin, kaada samppanjaa.

Sekoita cocktailia baarilusikalla, heitä lasille viipale kalkkikuorta ja minttua.

Samppanja flamingo

Ainekset annosta kohti:
22 ml vodkaa
22 ml "Campari"
150 ml jäähdytettyä samppanjaa
Jäätä
Oranssi kuori

Laita jää ravistelijaan, kaada vodka ja Campari, ravista hyvin (ei sekoittamiseksi vaan ravistelemiseksi).

Kaada siivilän läpi korkeaan lasiin, lisää samppanjaa.

Leikkaa kuori oranssista, heitä se lasiin.

Hemingway-samppanjaa

Ainekset annosta kohti:
30 ml absintti tai pastis
150 ml jäähdytettyä samppanjaa

Kaada absinti korkeaan lasiin.

Lisää samppanjaa (ei tarvitse sekoittaa, kuplat tekevät kaiken).

Voit kokeilla katkeroita (riittää tippa tai kaksi) tai ohittaa absintti sokerikuution läpi ja heittää se lasille.

Ranska 75

Ainekset annosta kohti:
30 ml giniä
7 ml sitruunamehua
4 ml sokerisiirappia
150 ml samppanjaa

Sokerisiirappi on veteen liuotettua sokeria. Ensimmäistä kertaa on parempi valita 1: 1-suhde, mutta on parempi valmistaa puolivalmis tuote ja kaada sokeri kylmään veteen pullossa tänään - joulukuun loppuun mennessä se varmasti liukenee.

Kaada gini, siirappi, sitruunamehu ja siirappi ravistimeen, lisää 2-3 jääpalaa ja voita hyvin.

Siivilöi korkealle lasille, lisää samppanjaa.

Musta sametti

Ainekset annosta kohti:
75 ml täytettä
75 ml samppanjaa

Kaada samppanjaa korkeaan lasiin.

Laita lusikka lasiin ja kaada stout sen päälle ohuena virtana - jotta juomakerrokset eivät sekoittuisi ja antaisivat halutun kaltevuuden.

Inkivääri-tähtisadetikku

Ainekset useille annoksille:
2 tl raastettua, kuorittua inkivääriä
120 ml (puoli kuppia) sokeria
60 ml vettä
750 ml samppanjaa

Kuumenna sokeria, inkivääriä ja vettä pienessä kattilassa noin kaksi minuuttia, kunnes siirappi on saatu. Aseta siirappi hienolle seulalle erottaaksesi sen inkiväärimassasta.

Jaa siirappi kahdeksaan pitkään lasiin (jokaisessa on noin yksi teelusikallinen), kaada samppanja tasaisesti ja sekoita varovasti.

Inkiväärisiirappi kestää viikon jääkaapissa, joten voit valmistautua juhliin etukäteen.

Tangerine-booli

Ainekset useille annoksille:
700 ml mandariinimehua
470 ml granaattiomenamehua
350 tuoretta tai jäädytettyä karpaloa
Nippu minttua
1500 ml samppanjaa
20 hammastikkua
Paljon jäätä

Juo kolme karpaloa hammastikkuihin vuorotellen mintunlehtien kanssa ja lähetä ne pakastimeen vähintään tunniksi.

Karpalomehu itsessään on hyvin hapan, joten jäljelle jääneistä marjoista tulee suodattaa ja sekoittaa sitten veteen ja mahdollisesti sokeriin. Juomaa on maistettava, mutta suhde 1: 2 näyttää meille yleiseltä.

Sekoita kaikki mehut suuressa läpinäkyvässä astiassa (jonka tilavuus on vähintään 5 litraa), täytä se jäällä ja sekoita varovasti, lisää sitten kaikki samppanja.

Aseta hammastikku marjoineen jokaiselle lasille ja kaada osa boolia.

Aperitiivi ja ruoansulatus - mitä nämä juomat ovat?

Olitpa valmistamassa monen ruokalajin ateriaa tai suunnittelet nopeaa syötävää, aperitiivi ja digestiivi auttavat sinua saamaan kaiken irti ruoastasi ja saamaan siitä kaiken irti. Mutta jotta ei voida erehtyä alkoholin valinnasta, on tärkeää ymmärtää näiden juomien tarkoitus. Tästä ehdotamme puhua.

Aperitiivi ja ruuansulatuskanava ovat perinteisiä komponentteja eurooppalaisessa alkoholinkulutuskulttuurissa

Mikä on aperitiivi

Aperitiivi on virkistävä juoma ennen aterioita. Sitä käytetään ruokahalun stimuloimiseksi, reseptorien valmistamiseksi ruoan havaitsemista varten ja mahanesteen erityksen stimuloimiseksi. Mutta tämä ei ole hänen ainoa tarkoitus..

Eurooppalaisen perinteen mukaan pientä määrää alkoholia ennen ateriaa pidetään hyvänä tapana rentoutua pitkän työpäivän jälkeen, on mukavaa viettää aikaa odottaessaan lounasta tai illallista. Jos talossa on vieraita, he yleensä avaavat illan aperitiivilla sitomalla kevyen, rennon keskustelun alkoholilasin alle. Ei ole sattumaa, että aperitiivin käsite käännetään ranskasta "löytää".

Aperitiivina ei voi tarjota vain alkoholia, vaan myös virvoitusjuomia, mehuja, kivennäisvettä.

Aperitiiveja on kolme:

  • single - saman tyyppinen juoma, esimerkiksi samppanja, vermutti, appelsiinimehu;
  • sekoitettu - cocktaileja;
  • yhdistetty - useita erilaisia ​​juomia ensimmäisestä ja / tai toisesta ryhmästä.

Aperitif-profiili

Sanoa yksiselitteisesti, että näitä juomia voidaan tarjoilla aperitiiveina, mutta nämä - ei, se on mahdotonta. Kaikki on paljon monimutkaisempaa ja samalla demokraattisempaa. Esimerkiksi jotkut ihmiset haluavat juoda lasillisen konjakkia ennen päivällistä ruokahalunsa lisäämiseksi, toiset mieluummin siemaavat sitä hitaasti syömisen jälkeen. Siksi on oikein puhua ei tietyistä juomista, vaan ominaisuuksista, joita niillä pitäisi olla..

Joten, jotta alkoholia voidaan pitää klassisena aperitiivina, sen on oltava:

  • Makeuttamaton. Sokeri on nopea hiilihydraatti, joka vapautuessaan verenkiertoon poistaa nälän ja vähentää ruokahalua. Aperitiivi, päinvastoin, pitäisi stimuloida häntä..
  • Katkeralla maulla. Katkeruus ärsyttää makuhermoja ja lisää mahalaukun eritystä.
  • Ei liian vahva. Uskotaan, että alkoholi, jonka vahvuus on 16-25%, "avaa" kitalaen ja 40-50% - rauhoittaa ja tukahduttaa sen.
  • Kylmä ja virkistävä. Lämmin ja kuuma juoma on rentouttava ja kylläinen, joten se sopii paremmin illan päättämiseen.
  • Älä häiritse tulevaa ateriaa. Esimerkiksi kylmää olutta ei tarjoilla ennen kuumaa keittoa, eikä likööriä ennen kuivaa viiniä..

Kevyt, tuore, puhtaan makuinen - tämän pitäisi olla aperitiivi eurooppalaisille

Italia ja Ranska kiistävät oikeuden tulla aperitiivin syntymäpaikaksi. Italialaiset väittävät, että ensimmäinen ruokahalun herättämiseksi suunniteltu juoma oli vermutti, jonka keksi vuonna 1786 Torinossa mies nimeltä Antonio Benedetto Carpano..

Ranskalaiset pitävät tällaista yrttejä ja mausteita sisältävää viinijuomaa, jonka apteekki Joseph Dubonnet loi vuonna 1846 malarian torjuntaan ja nimettiin myöhemmin hänen mukaansa.

Klassiset aperitiivit

Perinteisesti aperitiivijuomina tarjoamia luokkia on useita. Annetaan esimerkki yleisimmistä..

  • Vahva alkoholi, jolla on katkera tai yrttiprofiili, kuten absintti, becherovka, zubrovka.
  • Anisliköörit - ranskalainen pernod, pastis, kreikkalainen ouzo, turkkilainen vodka raki.
  • Katkerat "Campari" ja "Aperol", karvas sitrus-yrttimainen.
  • Gini ja siihen perustuvat cocktailit lisäämällä sitruunamehua.
  • Vermutti on viini, johon on lisätty yrttejä ja mausteita. Se voi olla kuiva (valkoinen) ja makea (punainen). Vermutti on olennainen osa klassisia aperitiitt cocktaileja, kuten Dry Martini.
  • Samppanjaa, proseccoa, kuivaa valkoviiniä.
  • Vahvistetut viinit - kuiva sherry, portti.
  • Hedelmillä, kuorella, mausteilla maustetut viinijuomat. Esimerkiksi sangria, lille, dubonnet ja vastaavat seokset.
  • Vahva ja tumma olut, siideri.

Jos cocktail sisältää jonkin aperitiivijuomista, se on todennäköisesti itse aperitiivi.

Mitä tarjoillaan aperitiivina eri maissa

Monilla mailla on omat taipumuksensa aperitiiveihin.

Ranska

Ranskalaisilla on useita suosikkijuomia ennen illallista. Joten maan eteläosassa he pitävät parempana pastista - vahvasta tinktuurasta, jossa on aniksia aromia, Normandiassa he haluavat ohittaa lasillisen Calvados ennen aterioita, ja Alsacessa - nauttia lasillisen Cremant d'Alsace -kuohuviiniä.

Sekoitettujen juomien joukossa Kir- ja Kir Royal-cocktailit ovat erityisen suosittuja aperitiivina. Ensimmäinen on valmistettu kuivasta valkoviinistä ja mustaherukalikööristä. Jos he haluavat tehdä "kuninkaallisen" version "Cyrusista", viini korvataan samppanjalla.

Ja kauemmas. Ranskassa aperitiiveja ei koskaan tarjota vain juomien muodossa. Niihin liitetään aina välipaloja - pähkinöitä, siruja, pieniä juustopaloja, torttuja, minileipiä pasteenilla, oliiveja, lihaherkkuja.

Italia

Tärkein italialainen aperitiivi on vermutti. Erityisen suosittuja ovat tuotemerkit Martini ja Cinzano, joita yleensä juodaan sekä puhtaassa muodossa että osana cocktaileja, esimerkiksi Negroni tai Manhattan..

Aperol spritz -cocktail ei ole yhtä kysytty kuin vermutti. Se on valmistettu Proseccon kuohuviinistä, katkerasta Aperolista ja soodasta.

On myös tapana juoda kevyitä virkistäviä viinejä ennen aterioita..

Italiassa monet baarit asettavat aperitiivitunnit - yleensä klo 18.00-20.30. Tällä hetkellä kävijät ostavat vain juomia, ja välipaloja leikkeleiden, salaattien ja muiden herkkujen muodossa tarjoillaan ilmaiseksi.

Työn jälkeen voit syödä italialaista aperitiiveja, ja voit ruokailla samalla

Espanja

Aperitiivi on suosittu myös Espanjassa. Perinteisiä juomia, joita yleensä nautitaan täällä ennen ateriaa, ovat vermutti, kuiva sherry, kevyet kuivat viinit, viiniseokset hedelmäpohjalla.

Ne tarjoillaan oliivien, pähkinöiden ja lukuisien pikkupurtavien - tapaksen kanssa.

Kreikka

Kreikkalaiset ovat suuria faneja kansallisjuomalleen Ouzo, joka sisältää tähtianiksen (aniksen) lisäksi lääkekasvit ja mausteet.

Yleisin tapa kuluttaa ouzoa ennen illallista on siemailla rauhassa aniksivodkaa, joka on laimennettu hieman kylmällä vedellä..

Eteeristen öljyjen suuren määrän vuoksi Ouzo muuttuu hieman sameaksi joutuessaan kosketuksiin veden kanssa

Isossa-Britanniassa ja Irlannissa

Isossa-Britanniassa ja Irlannissa aperitiivi tarjoillaan ennen lounasta. Useimmiten he juovat sherryä ja kuivaa Madeiraa, ja kesällä - Pimm's. Tämä on hedelmillä maustetun alkoholijuoman nimi, joka perustuu giniin, ja siitä saatu cocktail, johon on lisätty soodaa, mehua, tuoreita hedelmiä, kurkkua.

Amerikkalaiset juovat eurooppalaisia ​​aperitiiveja, mutta omalla tavallaan: sekoittamalla niitä. Klassiset sekoitukset ennen ateriaa - Dry Martini, Manhattan, Americano, Negroni, Vesper Martini. Ja tietysti viski ja sooda.

Mikä on ruoansulatuskanava?

Jos aperitiivi avaa juhlan, ruoansulatuskanava täydentää sen. Aterioiden jälkeen tarjolla on monia juomatyylejä, mutta ne kaikki on suunniteltu puhdistamaan makuhermoja ja auttamaan kehoa sulattamaan ruokaa. Tämä pätee erityisesti maihin, joissa on tapana syödä illallista myöhään illalla..

Mutta ruoansulatuskanava palvelee myös toista tehtävää. Juomien tarjoaminen pääaterian jälkeen on loistava tapa pidentää iltaa ja seurustella. Hyvin usein juuri silloin käydään tärkeimmät keskustelut ja keskustellaan vakavista asioista.

Monet klassiset ruuansulatuskanavat on alun perin luotu parantaviksi eliksiireiksi, jotka on suunniteltu rauhoittamaan vatsaa ja lievittämään ylensyöntiä. Näitä ovat liköörit ja balsamit, jotka on infusoitu yrtteihin ja mausteisiin. Noin 1700-luvulla he pääsivät viralliselle ruokapöydälle, mutta säilyttivät lääketieteellisen tarkoituksensa..

Klassinen digestif tarjoillaan ilman mitään tai ilman vähäistä säestystä - sitruunaviipale, sikari, kahvi

Ruoansulatusprofiili

Lyhyesti sanottuna ruoansulatuskanavan tulee olla maukas, vahva ja aromaattinen. Jotta ei voida sekoittaa juomavalintaan, riittää, että noudatat muutamia sääntöjä.

  • Sen pitäisi olla vahvempi kuin aperitiivi ja pääjuoma illallisella..
  • On rikkaampi, rikkaampi ja rentouttavampi maku.
  • Ole väriltään tummempi.
  • Yhdistä juhlan aikana annetut astiat.

Digestif sekoitetaan usein jälkiruok alkoholiin. Mutta ne eivät ole sama asia. Iltapäivän juoma on yleensä vähemmän makea ja vahvempi. Lisäksi ei ole tapana tarjoilla sitä suklaan, kerman, jäätelön kanssa. Se seuraa yleensä jälkiruokaa ja juustoa..

Viski ja siihen perustuvat cocktailit - yksi "kansainvälisimmistä" ruoansulatuskanavista

Klassiset ruoansulatuskanavat

On olemassa useita juomaluokkia, joita tarjoillaan perinteisesti aterioiden jälkeen..

  1. Ikääntyneet väkevät alkoholijuomat - konjakki (konjakki, armagnac), calvados, viski, erityisesti skotti, grappa, snapsi.
  2. Vahvistetut viinit - makea sherry, portti, Madeira, punainen vermutti.
  3. Yrttiliköörit ja katkerot - Becherovka, sambuca, Chartreuse, benediktiinit, Ferent-Branca, Jagermeister.
  4. Katkerat liköörit. Toisin kuin aperitiiviksi tarkoitetut katkerot, niillä on rikkaampi ja makeampi maku. Klassinen esimerkki on italialainen likööri Amaro.
  5. Makeat liköörit - "Limoncello", kahvi "Kahlua", kirsikka "Maraschino", oranssi "Grand Marnier".
  6. Likööri-cocktailit ("musta venäläinen", "ruosteinen kynsi", "Manhattan", "vanha muoti" jne.).

Digestif-juomat

Mitä tarjotaan ruoansulatuskanavana eri maissa

Kuten aperitiivien kohdalla, ruoansulatuskanavan suosiminen määräytyy perinteiden mukaan..

Ranska

Runsaan illallisen jälkeen ranskalaiset haluavat ohittaa lasillisen konjakkia tai Armagnacia.

Italia

Italiassa iltapäiväjuomien valinta on laajempi ja vaihtelee alueittain.

Maan eteläosassa illallisen jälkeen he haluavat juoda makeaa ja vahvaa "Limoncelloa" - sitruunankuorella täytettyä likööriä..

Valitse Roomassa anislikööri sambuca. Se tarjoillaan kolmen kahvipapun kanssa, jotka pureskellaan juomisen jälkeen..

Perinteisiin italialaisiin ruuansulatustuotteisiin kuuluu myös Amaro-karvaslikööri, mantelimakuinen Amaretto, grappa.

Klassinen italialainen digestif - limoncello-likööri

Espanja

Espanjalaiset ovat väkevöityjen viinien faneja. Täällä juhlan lopussa tarjoillaan useimmiten makeaa Madeiraa, porttia ja sherryä. Herkullisen lounaan jälkeen gourmet-asiakkaat haluavat hemmotella itseään Patxaran-liköörillä - tyrnimarjoista valmistettu juoma, johon on lisätty anisalkoholia ja mausteita.

Saksa

Saksalaiset loivat yhden tuoksuvimmista digestiveista - yrttibalsam Jägermeister. Samalla he eivät itse halua hemmotella itseään päivällisen jälkeen lasillisella hedelmäsnapseilla..

Yhdistynyt kuningaskunta

Englannissa ruoansulatuskanavan tarjoamisen perinne ei ole yhtä voimakkaasti kehittynyt kuin mantereella. Syömisen jälkeen he kuluttavat pääasiassa brandyä, Armagnacia, Calvadosia ja Madeiraa..

Vielä vähemmän amerikkalaisia ​​vaivaa ruoansulatuskanavasta. Myöhäisiä illallisia ei hyväksytä valtameren toisella puolella, joten ruoansulatusjuomia ei juoda ruoansulatuksen helpottamiseksi vaan nautinnoksi. Se voi olla vahvaa alkoholia (konjakki, viski) ja väkevöity viini (sherry) ja makea cocktail kerma, kahvi sokerisiirapilla, mehu.

Kun valitset ruoansulatuskanavan, noudata etiketin lisäksi myös vieraidesi mieltymyksiä

Toivomme retkemme aperitiivien ja ruoansulatuskanavien maailmaan auttavan sinua löytämään esi- ja iltapäiväjuomat. Ja tekevätkö he lounaistasi ja illallisistasi vieläkin maukkaampia ja viestinnän miellyttävämmäksi.

Orancello appelsiinista - kotitekoinen alkoholijuoma

Tulevien lomien aattona tarjoamme sinulle reseptin upeasta appelsiinijuomasta, jolla on kevyt miellyttävä maku ja kirkas aromi. Orancelloa valmistetaan 10-12 päivää, juoman vahvuus on 18-24 astetta. Sitä voidaan juoda laimentamattomana tai käyttää kaikenlaisten cocktailien valmistamiseen..

  • suuret kypsät appelsiinit 4 kpl;
  • sokeri 4 rkl. lusikat;
  • korkealaatuista vodkaa tai hyvin puhdistettua moonshine 500 ml.
  1. Pese appelsiinit perusteellisesti kuumalla vedellä harjalla.
  2. Poista vihannesten kuorimalla tai terävällä veitsellä oranssi kuori koskematta valkoiseen osaan.
  3. Aseta saatu kuori lasipurkkiin, kaada vodkaa, korkkia ja laita pimeään huoneenlämpötilaan 7 päivään. Ravista kerran päivässä.
  4. Kuoritut appelsiinit, laita pussiin, sido tiukasti ja pidä kylmässä 7 päivää.
  5. Siivilöi tinktuura kuorella 7 päivän kuluttua useiden kerrosten läpi, purista kuori hyvin ja älä käytä sitä uudelleen.
  6. Leikkaa appelsiinit kahtia ja purista noin 350 ml mehua. Jos saat enemmän mehua, älä käytä sitä. mitä enemmän mehua ja sokeria, sitä pienempi juoman vahvuus.
  7. Kaada mehu kattilaan, lisää sokeri ja kuumenna matalalla lämmöllä, kunnes sokeri liukenee kiehumatta.
  8. Siivilöi appelsiinisiirappi cheeseclothin läpi, jäähdytä ja yhdistä kuorintinktuuraan.
  9. Kaada orancello pulloihin, korkkiin ja laita pimeään paikkaan vähintään 3 päiväksi, jotta juoma infusoidaan ja sen maku vakautuu.
  10. Jos pullojen pohjan vaatimisen jälkeen tulee sakkaa, suodata juoma puuvillan tai juustoliinan läpi.
  11. Juo jäähdytettynä tai käytä alkoholijuomien valmistamiseen.