Image

LiveInternetLiveInternet

Magadanin alueella on kielletty 6. tammikuuta 2020 alkaen sitrushedelmien tuonti Kiinasta. Karanteenikohteiden havaitsemisen vuoksi käyttöönotetut toimenpiteet.

Rajoitukset koskevat myös kiinalaisia ​​sitrushedelmiä, jotka tuodaan kolmansista maista ja EAEU: n jäsenmaista, Rosselkhoznadzorin alueosasto kertoi IA MagadanMedialle.

Vuoden 11 kuukauden aikana Kiinasta tuotiin Venäjälle yli 240 tonnia hedelmiä, joista suurin osa on sitrushedelmiä. Kiinasta toimitettiin viime vuonna Kiinasta yli 1,3 tuhatta tonnia sitrushedelmiä, pääasiassa appelsiineja, mandariineja ja sitruunoita.

31. joulukuuta ilmoitettiin tiettyjen vesiviljelytuotteiden tuonnin rajoituksista Kiinasta Venäjälle. Puhumme sampista, taimenesta, ankeriaasta, tilapiasta ja eräistä katkarapuista. Kielloon sisältyi myös näiden vesieliölajien merenelävien seoksen toimittaminen..

Kuka asuu oranssina tai miksi sitrushedelmien tuonti Kiinasta kiellettiin

Baikalin alueella ei ole kiinalaisia ​​sitrushedelmiä, jotka ovat infektoineet tuholaisia. Rosselkhoznadzor ilmoitti meille siitä tänään.

Nämä hedelmät eivät ole jälkiruokia. Tämä on laboratoriotutkimuksen materiaali. Sitrushedelmät tulivat Irkutskiin ulkomailta. Tullitarkastuksessa epäiltiin, että he olivat saaneet karanteenituholaisia.

- Leikkaamme sen huolellisesti, jos epäilemme kärpäntoukkia, jotta emme vahingoita niitä.

Rosselkhoznadzor on väliaikaisesti kieltänyt sitrushedelmien tuonnin Kiinasta Venäjälle. Viime vuonna Kiinasta Baikalin alueelle toimitettiin puolitoista tuhatta tonnia mandariinia, 1219 tonnia pomeloa ja vain 17 ja puoli tonnia appelsiineja. Heidän joukossaan ei ollut tartunnan saaneita.

- Muilla alueilla vuonna 2019 havaittiin toistuvasti Venäjälle kohdistuvia esineitä koskevia karanteenia Kiinasta tulevista tuotteista, mukaan lukien sitrushedelmät, kertoo Elkut Vasiljeva, Irkutskin alueen ja Burjaatin tasavallan URSKhN-kasvien karanteeniosaston johtaja.

Venäjälle saapuvat sitrushedelmät ovat usein saastuneita Välimeren ja itäperhojen kärpäsillä. Ne ovat vaarallisia vain kasveille.

- Nämä ovat Välimeren hedelmäkärpän toukkia. Löytyy sitrushedelmistä. Ne ovat niin suuria. Ne voidaan nähdä selvästi paljaalla silmällä sikiön sisällä..

Mutta sellussa elävä ryhäperho, joka tulee ihmiskehoon, asettaa toukat ihon alle. Lisäksi kaikki hyönteiset vaikuttavat hedelmien makuun. On kutsumattomia vieraita, joita ei voida nähdä aseellisella katseella.

- Katkaistiin suojus. Sen jälkeen teemme mikrovalmisteen ja tunnistamme. Elossa, eloton. Se on selvästi näkyvissä, kun nostamme sen, perän liikkuu hieman, hengittää - kertoo Natalja Operda, liittovaltion budjettilaitoksen Irkutskin osaston agronomi-entomologi VNIIKR

Tuontikielto kumotaan, kun kaikki rikkomukset ja kommentit poistetaan Kiinassa. Asiantuntijat vakuuttavat, että sitrushedelmistä ei tule pulaa Baikalin alueella. Muuten, ennen 6. tammikuuta toimitettujen kiinalaisten hedelmien myynti on sallittua..

- Irkutskin torilla voit opiskella maantiedettä. Esimerkiksi tangeriinit Turkista, appelsiinit Marokosta, sitruunat Taškentista. Täällä on runsaasti sitrushedelmiä. Mutta tavalliset kiinalaiset mandariinit verkoissa ja korissa ovat jo jäljellä..

Oranssi - kiinalainen omena

Tarina oranssista

Appelsiinit ovat rue-suvun sitrushedelmien, oranssin alaryhmän, puiden hedelmiä. Tarkkaan ottaen tieteen mukaan oranssia pidetään marjana..

Sana "oranssi", joka on niin tuttu meille kaikille tänään, tuli venäjän kielelle hollannin kielestä. Nykyään hollantilaisessa kirjallisessa kielessä nimen "sinaasappel" käyttöä pidetään oikeana, ja sana "appelsien" merkitään hollantilaisissa etymologisissa sanakirjoissa alueellisena jäljityspaperina ranskankielisestä lauseesta "pomme de Sine", joka tarkoittaa "kiinalaista omenaa"..

Oranssi kasvi on melko voimakas ikivihreä puu, jonka korkeus riippuu lajikkeesta, se kasvaa melko nopeasti ja alkaa tuottaa hedelmää 8-12 vuotta istutuksen jälkeen. Appelsiinipuun elinkaari on noin 75 vuotta, vaikka yksittäiset yksilöt elävät jopa 100-150 vuotta ja tuottavat noin 38 tuhatta hedelmää tuottavassa vuodessa. Appelsiinit tuottavat suurimman sadon kaikista sitrushedelmistä maailmassa.

Suurin osa tutkijoista on taipuvainen päättelemään, että oranssi tulee Kiinasta, jossa se ilmestyi noin 2,5 tuhatta vuotta eKr. Se on muinaisina aikoina saatu hybridi mandariinista (Citrus reticulata) ja pomelosta (Citrus maxima). Yhdessä kiinalaisesta käsikirjoituksesta vuodelta 1178 on kuvattu 27 parasta appelsiinien ja mandariinien lajiketta..

Tähän päivään saakka kiinalaiset esittävät rakkailleen perinteisesti oranssikasvien ruukkuja, joissa oksilla on pieniä appelsiineja. Koska Kiinassa, kuten neljätuhatta vuotta sitten, he ovat nyt täysin varmoja siitä, että talon appelsiinipuu on ikuisen onnen, jatkuvan vaurauden ja vakaan hyvinvoinnin tae..

Uskotaan, että oranssi tuli Eurooppaan vasta 1400-luvulla. Yhden version mukaan tämä sitrushedelmä tuotiin vuonna 1429 Vasco Da Gaman Intian-matkan jälkeen. Palattuaan kumppaniensa kanssa Eurooppaan Vasco da Gama puhui innokkaasti siitä, miten yhdessä Afrikan itärannikon satamissa heitä kohdeltiin upeilla hedelmillä - appelsiineilla. Toisen version mukaan portugalilaiset toivat auringon hedelmää Kiinasta vuonna 1518. Mutta appelsiinipuita ei ole vain makea, mutta myös hapan hedelmiä. Hapanlajikkeet tulivat Eurooppaan 1400-luvun alussa, joten ne eivät aiheuttaneet suurta innostusta eurooppalaisen aateliston keskuudessa. Ja vasta 1400-luvun lopulla, kun länsin ja idän väliset kaupalliset ja taloudelliset siteet vahvistuivat, makeesta appelsiinista tuli herkku Euroopassa.

Aiemmin arabialaiset ja intialaiset merimiehet kuljettivat tätä kulttuuria Afrikan itärannikolle. Tämän kasvin leviämistä helpottivat espanjalaiset ja portugalilaiset siirtomaa-asukkaat, jotka 15--16-luvuilla toivat appelsiinin sitruunan ja muiden sitrushedelmien kanssa Länsi-Afrikkaan, Keski- ja Etelä-Amerikkaan..

1400-luvulla sana "oranssi" esiintyi englanniksi ja alkoi kuulostaa "oranssilta". Myöhemmin värin nimi on peräisin tästä sanasta, joka on väriltään samanlainen kuin tämän kirkkaan mehukas hedelmä. Mielenkiintoinen tosiasia - harvat ihmiset tietävät, että itse asiassa appelsiinien kuori on vihreä. Jos appelsiineja kasvatetaan lämpimissä maissa, niiden liha on oranssia ja kypsien hedelmien kuori on vihreää. Jos aurinko ei riitä hedelmille, se muuttuu oranssiksi. Kyse on klorofyllistä, jota appelsiinit kertyvät kypsymisen aikana, ja se antaa heille kirkkaan vihreän värin. Oranssi muuttuu appelsiiniksi sen jälkeen kun se on pakastettu tai sitä on erityisesti käsitelty eteenillä, jotta ne olisivat "houkuttelevampia" kaupallisiin tarkoituksiin..

1700-luvulle saakka appelsiineja kasvatettiin Euroopassa yksinomaan kasvihuoneissa, koska Euroopan ilmasto ei ollut kovin sopiva appelsiinipuille. Appelsiinien kasvattamiseksi oli tarpeen luoda heille erityiset lämpimät olosuhteet. Siitä lähtien kasvihuoneen hallitsijat ja varakkaat aateliset alkoivat ilmestyä ja tulla muotiin (ranskalaisesta "oranssista" - oranssista). Erityisesti suuret kasvihuoneet, joissa tätä kulttuuria viljeltiin menestyksekkäästi muiden eksoottisten kasvien joukossa, sijaitsivat Lontoossa, Pariisissa ja Pietarissa. Etelä-Euroopassa on kuitenkin jo 1700-luvulta lähtien yritetty levittää ja kasvattaa sitrushedelmiä avoimella kentällä..

Uuden hedelmäkasvien, appelsiinin, houkutteleva ulkonäkö ja upea maku vaikuttivat sen nopeaan leviämiseen Euroopassa. Ja oranssi muutti eliittihedelmien luokkaan löydettyään sen tehokkuuden erilaisten infektioiden, kuten skorbutin, flunssan ja jopa ruton, torjunnassa..

Ja vaikka mielipiteet oranssin ensimmäisestä esiintymisestä Euroopassa eroavat toisistaan, tiedetään varmasti, että ensimmäinen appelsiinipuu kasvatettiin Lissabonissa, minkä jälkeen Euroopan mantereen "oranssia puomia" ei voitu pysäyttää. Appelsiinit levisivät nopeasti kaikkialle Sardiniaan ja Sisiliaan ja edelleen Italiaan ja muihin Euroopan maihin. Ei ole yllättävää, että nykyään maailman suurin 500 appelsiinipuun puutarha sijaitsee lähellä Italian Milisan kaupunkia..

Muutama vuosisata sitten portugalilaisten Eurooppaan tuoma kulttuuri kasvaa nyt hyvin koko Välimeren rannikolla sekä Keski-Amerikassa. Tänään oranssista on tullut yksi tärkeimmistä hedelmäkasveista trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla maapallolla..

Tällä hetkellä nykyaikaisissa elinympäristöissä ei ole löydetty luonnonvaraisia ​​oranssin muotoja..

Oranssi Venäjällä

1700-luvun alussa aurinkoisten ihohedelmien maine saavutti Venäjän. Tutkijat uskovat, että ensimmäiset appelsiinit tulivat Venäjälle Hollannista. Pietari I itse antoi voimakkaan sysäyksen sitrushedelmien viljelylle Venäjällä, kun taas Euroopassa Venäjän autokraatti tutustui näihin hedelmiin ja niiden maataloustekniikkaan. Ja jos ennen Pietari I: tä Venäjälle tuotiin vain kypsiä hedelmiä, niin hänen kanssaan he alkoivat rakentaa kasvihuoneita sitrushedelmillä. Eurooppalaisia ​​puutarhureita alettiin kutsua Venäjälle levittämään tietoa näistä viljelykasveista ja kokemusta sitrushedelmien maatalouden tekniikasta kasvihuoneissa..

Vuonna 1714 prinssi A.D. Menshikov rakensi uuden palatsin suurilla kasvihuoneilla, jossa he alkoivat kasvattaa näitä hedelmiä, ja antoi sille nimen oranssin kunniaksi - Oranienbaum (saksalaisesta - appelsiinipuusta). Jonkin ajan kuluttua Katarina II käski kutsua tämän palatsin yhdessä asutuksen kanssa Oranienbaumin kaupungiksi ja omistanut sille vaakunan: oranssin appelsiinipuun hopean taustalla.

Prinssi Menshikov asetti sitrushedelmien viljelyn Venäjällä laajamittaisesti. Oranienbaumin parhaat eurooppalaiset puutarhurit välittivät kokemuksensa venäläisille puutarhureille. Oranienbaumin kasvihuoneita ja kasvinviljelytekniikkaa kehitettiin jatkuvasti. Ja Pietarin jälkeen jopa kovimmilla venäläisillä talvilla koristettiin appelsiinin ja sitruunan hedelmiä paikallisissa kasvihuoneissa kokonaisina kärrinä, jotka toimittivat jatkuvasti keisarillisen pöydän..

Venäjällä 1700-luvun alkuun asti oranssilla oli eri nimet: oranssi, turkki (persia) omena, naranj, oranzior - ja vasta sitten se sai modernin nimensä..

Jo 1700-luvun lopulla Venäjän valtakunnassa oli monia kasvihuoneita. Ei vain korkein aatelisto, vaan jokainen maanomistaja tai kauppias piti kunnia-asiana pitää kasvihuoneen, jossa on sitrushedelmiä, kartanossa. Ja teenjuomista sitruunalla "omasta viljelystämme" on tullut vain Venäjän alkuperiaate! Venäjä ei vain kattanut täysin omia kotimaisia ​​tarpeitaan, vaan lähetti myös appelsiinimehuja vientiin!

1800-luvun puolivälissä mandariinit alkoivat näkyä kaikkialla Venäjällä, joka tuli maahan useiden Kaukasuksen ja Turkin kanssa käydyn sodan seurauksena. Ja 1900-luvun alussa greippi liittyi tähän sitrusyritykseen..

Neuvostoliitossa appelsiinit alkoivat näkyä suhteellisen laajasti kauppojen hyllyillä Nikita Hruštšovin hallituskaudella. Tuona vuosina maahantuotuja maita vietiin vain yksi lajike - Jaffa Israelista. Ja vaikka tänään meillä on mahdollisuus ostaa melkein kaikki syötävät sitrushedelmät: lime, pomelo ja monet hybridisitrushedelmät, oranssi, sitruuna ja mandariini ovat perinteisesti suosittuja venäläisessä keittiössä. Juuri tämä historiallinen "sitrusyritys" koristaa poikkeuksetta jokaista uudenvuoden pöytää maassamme..

Maailman johtajat appelsiinintuotannossa

Muuttumaton maailman johtava appelsiinien tuotannossa on Brasilia, jossa appelsiineja kasvatetaan vuosittain 17,8 miljoonaa tonnia. Brasilian kaakkoisrannikko, São Paulon lääni, kasvattaa enemmän appelsiineja kuin kolme seuraavaa maata maailmanlaajuisessa Orange Leadership-rankingissa. Lähes 99% alueen hedelmistä viedään São Pauloon, joka on maailman suurin appelsiinimehun tuottaja. Appelsiinimehua myydään kansainvälisesti pakastettuna mehutiivisteenä varastointi- ja lähetyskustannusten vähentämiseksi. São Paulon osuus on 80% Brasilian koko tuotannosta ja 53% maailmanlaajuisesta pakastetun appelsiinimehutiivisteen tuotannosta. Tärkeimmät appelsiinilajikkeet, joita mehussa käytetään Brasiliassa, ovat Hamlin, Pera Rio, Natal ja Valencia. Suurin osa Venäjän markkinoiden appelsiinimehusta on valmistettu Brasilian pakasteista.

Florida (USA) tuottaa noin puolet Brasilian appelsiineista, mutta suurin osa Floridan appelsiinimehusta myydään kotimaassa.

Appelsiinimehun tuotanto Sao Paulossa ja Floridassa muodostaa noin 85% maailmanmarkkinoista. Mutta Brasilia vie 99% tuotannostaan, kun taas 90% Floridan appelsiineista kulutetaan Yhdysvalloissa..

Mutta Espanja tekee vaikutuksen appelsiinipuiden lukumäärällä - siellä kasvaa yli 35 miljoonaa. Brasilian ja Yhdysvaltojen jälkeen Kiina, Intia, Meksiko, Egypti, Espanja ja Turkki johtavat appelsiinien vientiä.

Suurin appelsiinien toimittaja Venäjälle on Egypti, jonka osuus oranssista toimituksista on yli puolet Venäjän federaatioon sekä Turkkiin, Marokkoon ja Etelä-Afrikkaan.

Appelsiinit ovat Egyptin tärkein sitrushedelmä, jonka osuus sitrustuotannosta on 65% ja hedelmien kokonaistuotannosta 30%. Yleisimmät Egyptissä kasvatetut appelsiinilajikkeet: Navel- ja Sukkari-pöytälajikkeet, Valencia, Baladi, Blood Orange -mehulajikkeet. Suurin toimituskausi (puoli vuotta) on Navelille ja Valencia (vastaavasti lokakuusta maaliskuuhun ja helmikuusta heinäkuuhun). Sukkari ja Baladi lähettävät joulukuusta maaliskuuhun, Blood Orange (punaiset appelsiinit) tammikuusta maaliskuuhun.

Marokko vie maahamme myös erilaisia ​​appelsiinilajikkeita (Navel, Salustiana, Sanguines, Maroc Late), toimituskausi kestää marraskuusta kesäkuuhun.

Appelsiinit Etelä-Afrikasta toimitetaan meille pääasiassa kevät- ja kesäkuukausina - huhtikuusta syyskuuhun.

Turkin suosituin appelsiinivalikoima on Washington-lajike, hän on hallitseva toimittaja maallemme..

Nykyään appelsiineja kasvatetaan avoimella kentällä ja Georgiassa, Turkmenistanissa ja Uzbekistanissa, tietenkään ei niin suurina määrinä. Tämän viljelykasvin pinta-ala on kuitenkin kymmeniä tuhansia hehtaareja..

Kiinalaisia ​​appelsiineja ei enää tuoda Venäjälle

Rosselkhoznadzor päätti 6. tammikuuta 2020 rajoittaa sitrushedelmien toimituksia Venäjälle Kiinasta. Tästä ilmoitettiin osaston verkkosivustolla.

Lausunnon mukaan Rosselkhoznadzor ja Kiinan yleinen tullihallinto keskustelivat sitrushedelmien toimittamisesta Kiinasta Venäjälle. Venäjän puoli kiinnitti huomiota vaarallisten karanteenituotteiden järjestelmälliseen havaitsemiseen. Rajoitus on voimassa, kunnes Kiinan osapuoli toteuttaa tehokkaat korjaavat toimenpiteet.

Oranssi

Oranssia pidetään yhtenä vanhimmista kasveista maailmassa. Hän suosii trooppista ja subtrooppista ilmastoa, joten oranssia viljellään Venäjällä, mutta vain pieninä määrinä ja alueilla, joilla on erittäin kuuma kesäsää - Sotšissa ja Mustanmeren rannikolla

Samalla, jos otetaan huomioon, että ilmaston lämpenemistä on havaittu viime vuosikymmenien aikana, on mahdollista, että lähitulevaisuudessa etenkin sitrushedelmien, erityisesti appelsiinien, viljelyn kaavoitus laajenee hieman ja saa vauhtia..

Oranssi on alunperin Kiinasta peräisin oleva hedelmä, eikä sillä ole mitään syytä, että sillä on toinen nimi - kiinalainen omena. Kiinassa ne alkoivat kasvaa kauan ennen aikakausi, mutta se alkoi levitä ympäri maailmaa vasta 1400-luvulla suuren tutkimusmatkailijan ja matkustajan Vasco da Gaman retkikuntien jälkeen. Euroopan maiden väestö arvosti appelsiinin ainutlaatuista makua ja hyödyllisiä ominaisuuksia, ja niitä kasvatettiin 1400--1800-luvuilta vain kasvihuoneissa. Kolonisaattorit ja merimiehet alkoivat vähitellen levittää tätä kulttuuria Afrikassa, Keski- ja Etelä-Amerikassa. Maissa, joissa on lauhkea ilmasto, hän ei voinut juurtua, koska se ei siedä pitkittyneitä matalia lämpötiloja.

Kulttuurin yleiset piirteet

Oranssi (appelsiinipuu) - kuuluu sukuun Citrus. Arvioitu elinikä on 75-100 vuotta. Puu kasvaa kääpiömuotoina - korkeintaan kaksi metriä korkea ja tavallisessa - jopa 10-15, joissakin tapauksissa jopa 20 metriä. Raskaassa maaperässä appelsiinipuun juuristo on käytännössä pinnalla. Muissa tapauksissa 30-vuotiaan puun juuristo voi tunkeutua hiekka-, savi- ja valutettuihin maaperiin tunkeutua vähintään 3 metriä syvälle ja kasvaa kaksi kertaa niin leveä kuin kruunun halkaisija. Juurien ja versojen muodostumisen välillä on suora yhteys puuhun - toisin sanoen mitä enemmän juuria kasvaa, sitä enemmän kruunu kehittyy. Aikuisen puun rungon ympärysmitta on 35-80 cm, kuori on tummaa, nuoret versot on peitetty hieman vaaleammalla kuorella sekä pienillä piikkeillä. Oranssi on ikivihreä ja jatkuvasti kukkiva puu. Tiheän rakenteen lehdet, jotka on pyöristetty kapeilla kärjillä, vaihtuvat 3 vuoden välein. Oranssit kukat ovat biseksuaaleja, pölyttävät yksin, mutta kuten muutkin hedelmäkasvit, istutus kumppanin puiden läheisyyteen on hyvä liike. Maissa, joissa appelsiineja kasvatetaan teollisella tasolla ja suurina määrinä, yhdellä viljelmällä kasvatetaan useita lajeja kerralla.

Oranssi kukka on melko epätavallinen näky, lisäksi sitä täydentää hienovarainen miellyttävä kukkainen tuoksu. Joissakin maissa oranssit kukat poimitaan, kuivataan ja niistä tehdään teetä, tuoksuvia sisäpusseja. Oranssit kukat ilmestyvät nuorille versoille, ne voidaan sijoittaa 4-5 kappaleen ryhmiin ja yksittäin. Kypsät hedelmät peitetään kelta-oranssilla kuorella (oranssilla on erilaisia ​​sävyjä) ja ne jaetaan 7-12 viipaleeksi. Lohkot koostuvat läpinäkyvästä kuoresta ja monista pienistä mehupusseista. Useat luut sijaitsevat lohkoissa. Kypsymättömät hedelmät ovat kooltaan pieniä, vihreällä iholla ja muistuttavat kalkkia.

Oranssin puun kruunu on kompakti, mutta vanhemmissa puissa se kasvaa voimakkaasti ja tulee kuin tammen kruunu. Appelsiineja on karsittava jatkuvasti kannan maksimaalisen hedelmällisen saavuttamiseksi.

Appelsiinien viljely on tärkeä taloudellinen osa maataloutta Amerikassa, Meksikossa, Kiinassa, Intiassa, Turkissa, Espanjassa ja joissakin muissa maissa. Hedelmiä viedään moniin maihin ympäri maailmaa. Jotta appelsiinit pääsisivät määränpäähänsä kauniina, ne poimitaan hieman alikypsäinä. Lääketieteessä ja kosmetologiassa appelsiinimehulla ei ole vain tärkeä tarkoitus, vaan myös kypsän hedelmän kuori tai toisin sanoen kuori. Siitä valmistetaan öljyä ja erilaisia ​​infuusioita. Ranskassa liköörit valmistetaan appelsiinikuorista.

Nykyään maailmassa on jopa 400 lajiketta ja appelsiinilajikkeita. Tästä määrästä vain 30 on tarkoitettu teollisiin tarkoituksiin. Tässä on luettelo joistakin appelsiinilajikkeista, jotka ovat suosineet viimeisen vuosikymmenen aikana:

Valencia on yksi makeimmista lajikkeista ja sitä käytetään appelsiinimehun valmistamiseen

Cadanera on siemenetön lajike, jota kasvatetaan Espanjassa ja Marokossa

Gardnerilla - jota viljellään Yhdysvalloissa, Floridassa, on hyvä kylmänkestävyys

Parson Brown - kasvatettu Floridassa, Meksikossa ja Turkissa. Hedelmät sisältävät jopa 30 siementä. Lajike on voittanut suosiota hyvän maunsa ansiosta, sitä käytetään useimmiten mehujen valmistamiseen

Sunstar on kotoisin Floridasta ja on suhteellisen uusi. Sitä arvostetaan hyvän kylmänkestävyyden ja suhteellisen vaatimattomuuden vuoksi

Punahedelmäiset appelsiinit ovat lajikeryhmä, jonka massan väri on väriltään punertava ja punainen. Ulkopuolelta hyvin samanlainen kuin greippi, mutta maku on sama appelsiini.

Edellä luetellut lajikkeet kuuluvat tavalliseen ryhmään. Lajikkeita on vielä muita - korolki, napanuora, Jaffa. Jaffaa pidetään makeimpana, koska se sisältää hyvin vähän happoja. Samanaikaisesti alhainen happopitoisuus tekee niistä täysin sopimattomia käsittelyyn ja varastointiin, joten ne kulutetaan tuoreina. Kuninkaat - appelsiinit punaisella massalla. Kovakuoriaisten mehu on tummanpunainen, muistuttaa hieman verta. Napanuoran lajikkeet eivät eroa toisistaan ​​niin mehukkaalla kuorella kuin muilla lajikkeilla, joiden tiheys ja hyvä erotettavuus ovat suuremmat. Niillä on laaja käyttöalue melko pitkän kasvukauden vuoksi..

Appelsiinien lisääntyminen ja istuttaminen

Oranssi lisääntyy vegetatiivisesti ja generatiivisesti. Hedelmän ulkopuolella olevat siemenet voivat menettää itävyysominaisuutensa, joten onnistuneen itämisen vuoksi ne on välittömästi sijoitettava valmisteltuun maaperään kerrostumista varten. Siemenistä kasvatetut appelsiinit suotuisissa olosuhteissa alkavat tuottaa hedelmää jo 7-8 vuoden kasvulla. Kasvillisilla keinoilla saadut taimet alkavat tuottaa hedelmää paljon aikaisemmin - 3-4 vuotta.

Kuinka appelsiinit istutetaan? Pyöristetty kruunu istutetaan 3 × 3 tai 4 × 2 metrin kaavion mukaan. Johtavien tuottajien monivuotisen kokemuksen perusteella tuottavimmat tulokset saadaan sakeuttamalla istutus appelsiineja. Ja siksi - tämä sitrushedelmien lajike on erittäin altis epäsuotuisille sääolosuhteille, ja puiden läheinen etäisyys auttaa heitä suojautumaan toisiltaan hypotermialta. Kun istutetaan kääpiöpuita, järjestelmä pienenee hieman - 1,5 × 2 m.

Appelsiinit istutetaan avoimeen maahan keväällä. Taimet tarvitsevat hyvin valmistettua maaperää. Valitut alueet, joilla on keskimääräinen happamuus ja riittävä ilmanläpäisevyys. 1-2 vuotta ennen oranssiviljelmän asettamista maaperä poistetaan aikaisempien kasvien kasvijäämistä, irrotetaan vähintään 50 cm: n syvyyteen lisäämällä samanaikaisesti mineraali- tai orgaanisia lannoitteita. Odotusaikana tulevan oranssin istutuksen alueella kasvatetaan vihreää lantaa, joka kauden lopussa niitetään ja upotetaan mustaan ​​kesantoon. Tulevaisuudessa tällainen tapahtuma suoritetaan rivivälien käsittelemiseksi.

Appelsiinien istuttamiseen käytetään pieniä kuoppia, keskittyen mittoihin 50 × 50 × 50. Taimen juurikaulusta syvennetään maaperään 2–4 cm, ja kahden viikon kuluttua, kun maaperä rauhoittuu, taimiin lisätään hieman enemmän maata, jotta juurikaula ei paljastu. Maaperän lähellä oleva varsiosa tulee multaa, jotta kasvit voidaan suojata mahdollisilta äärilämpötiloilta. Täydellinen varttaminen ja juurtuminen vie jopa kolme tai neljä viikkoa. Tällä hetkellä taimet kastellaan hyvin, mutta siten, että pysähtynyttä kosteutta ei synny. Laskeutuessaan raskaalle maaperälle viemäröinti on järjestetty jokaiselle istuimelle.

Appelsiinitarhan hoito

Appelsiinien kasvaminen on nautittavaa ja hauskaa, jos noudatat hoito-ohjeita huolellisesti. Tämän kulttuurin valtava etu on se, että se on melko vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille. Kun istutat istutusta, sinun on laskettava huolellisesti kaikki muuttuvaan ilmastoon ja maaperän ominaisuuksiin liittyvät riskit. Johtavat valmistajat ovat aina valmiita jakamaan kokemuksensa uusien tulokkaiden kanssa kilpailusta huolimatta. Appelsiinit ovat erittäin kuuma hyödyke, josta voit ansaita melko hyvää rahaa. Mutta liiketoiminnan onnistumiseksi sinun tulee huolehtia näistä kasveista. Mitä etsiä ensin?

  1. Maaperän hoito. Tähän tapahtumaan kuuluu - reikien maaperän irtoaminen, rikkakasvien torjunta, viljely ja vihreän lannan käyttö käytävillä.
  2. Lannoite. Appelsiinipuut kirjaimellisesti vetävät kaikki mahdolliset typpi-, fosfori-, kalium- ja kalsiumvarastot maaperästä. Vuosittainen ruokinta auttaa uudistamaan niiden tasoa..
  3. Kruunun muodostuminen. Koska hedelmät muodostuvat vain nykyisellä kasvulla, vanhentuneet oksat on poistettava säännöllisesti. Lisäksi karsimisen avulla ne säilyttävät kruunun oikean muodon, estävät loisten versojen esiintymisen. Myös mekaanisesti vaurioituneet oksat poistetaan välittömästi, kun ne vetävät enemmän mehua puusta.
  4. Kastelu. Oranssi massa on erittäin mehukas, mutta vähäisellä kastelulla mehujen määrä hedelmissä vähenee, ja ne muuttavat lajikkeen maun katkeraksi tai hapan. Vesi appelsiinit aamulla tai illalla, kuivina aikoina - 2-3 kertaa päivässä.
  5. Taistelu mahdollisia sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan. Huolimatta suhteellisesta vastustuksesta näihin ongelmiin, poikkeuksia esiintyy..

Luettelo tuholaisista, jotka voivat tartuttaa appelsiinipuuta:

  1. valkoinen perhonen
  2. mealybug
  3. hämähäkki punkki
  4. kirva
  5. erilaisia ​​trippejä
  6. tupet.

Tällaisen ongelman vuoksi sinun on puhdistettava kruunu hyvin, käsiteltävä runko ja juurireikä erityisillä valmisteilla. Terveet puut tulisi myös desinfioida..

  • hommosis
  • syyliä
  • antraknoosi

Vaarallisin tauti on viruksen aiheuttama triste. Hänen tapauksessaan puu on kaadettava. Joskus appelsiinien sairaudet ilmaistaan ​​lannoituksen, kastelun ja löystymisen puutteella. Tällaisissa tapauksissa voit havaita lehtien kellastumista, versojen kuihtumista ja kuivumista, hedelmien kypsymisajan lisääntymistä, makuaistin muutosta. Sairauksien ja hivenaineiden puutteiden torjumiseksi on luotu tehokkaita valmisteita, joita voi ostaa alueelta, jolla tämä sato viljellään..

Appelsiinien puhdistus ja varastointi

Appelsiinit, kuten kaikki sitrushedelmät, on korjattava käsin. Sadonkorjuun kesto ja aika vaihtelee viljelyalueen ja lajikkeen ominaisuuksien mukaan. On muistettava, että vietävät appelsiinit on poimittava hieman alikypsästä ja kukin hedelmä käärittävä erityiseen paperiin. Joten ne kestävät paremmin kuljetuksen ja kestävät kauemmin. Kynätyt hedelmät laitetaan laatikoihin 2-3 kerroksen riveihin yrittäen välttää iskuja. Appelsiineja voidaan varastoida kuukauden ajan lämpötilassa + 5... + 6 ° С, ilman kosteudessa 80–90%. Jotkut lajikkeet eivät ole alttiita varastoinnille, joten ne sallitaan käsittelyyn. Appelsiineja ei voi kuluttaa vain tuoreina, vaan ne toimivat myös raaka-aineina marmeladin, kuivattujen hedelmien valmistuksessa, niiden mehu voidaan purkittaa, lisätä muihin ruokalajeihin antamaan pikantin maun. Joka tapauksessa oranssi on todellinen vitamiinipommi, jonka avulla voit tukea kehoa kylmänä vuodenaikana ja miellyttävällä terveydentilalla perinteisten hedelmien ja marjojen kauteen asti..

Egyptistä peräisin olevia appelsiineja ei päästetty Venäjälle. Entä Kiinasta tulevat tuotteet?

Rosselkhoznadzor kertoo, että Novorossiyskin merisatamassa on estetty 213 tonnin appelsiinien saapuminen maastamme. Osaston valtion tarkastajat ovat havainneet hedelmässä Välimeren hedelmäkärpän eläviä toukkia. On hyvä, että nuo appelsiinit eivät päässeet tiskille!

Rosselkhoznadzor estää säännöllisesti vaarallisten tuotteiden tuonnin Venäjälle. Esimerkiksi äskettäin kiellettiin maahantuonti maapähkinöitä, sipulia ja riisiä Kazakstanista Orenburgin alueelle, samoin kuin aprikoosinydin, pähkinät, riisi ja Kirgisian kuivatut hedelmät, Uzbekistanista peräisin olevat pähkinät ja kuivatut hedelmät. Kaikella tällä ei ollut kasvinsuojelutodistuksia ja muita tarvittavia asiakirjoja. Yritykset tuoda 45 tonnia vaarallisia tuotteita Kazakstanista Tšeljabinskin alueelle myös tukahdutettiin..

Mutta nyt tietysti kaikki ovat ensisijaisesti huolissaan Kiinasta peräisin olevien maataloustuotteiden turvallisuudesta. Koronavirus peloissaan vakavasti!

Venäjän liittovaltion tullilaitoksen ensimmäinen varapäällikkö Ruslan Davydov kertoi tänään kumppanillemme Rossiyskaya Gazetalle, että Kiinasta Venäjälle suuntautuvan tavaratuonnin määrä on laskenut hieman. Tämä koskee pääasiassa hedelmien ja vihannesten tuontia Kaukoidän alueille. Venäjä muuten ei asettanut rajoituksia lastinkuljetuksille Kiinasta. Joten tuontimäärän lasku johtuu ilmeisesti Kiinan toimista..

Samaan aikaan tiedotusvälineet kertoivat, että Kaukoidän kauppaketjuissa joidenkin vihannesten ja hedelmien hinnat nousivat. Ja erityisen vaikuttavat kansalaiset eri puolilla maata pelkäävät ostaa maataloustuotteita Kiinasta. Porkkanasi ja omenasi yhtäkkiä tulivat jotenkin rakkaammiksi ja maukkaammiksi. Vähintään ihmiset alkoivat miettiä, mistä kiivi tai valkosipuli tuli, ennen kuin laitat ne ostoskoriin..

Ja tätä taustaa vasten ilmestyi uutinen, että Kiinaan luotiin laite hedelmien ja vihannesten puhdistamiseksi torjunta-aineista. Kiinalaiset ostajat voivat ostaa uutuuden 199 yuanilla, joka on 1800 ruplaa. Laite käyttää erittäin tehokasta ionipuhdistustekniikkaa, joka voi tappaa bakteereja. Haluan todella uskoa, että kiinalaiset ystävämme selviävät koronaviruksesta.

Muuten, vuoden alusta lähtien Venäjän posti on toimittanut 4,36 tuhatta tonnia postilähetyksiä taivaan imperiumista, RG raportoi. Mikä on 4,4% vähemmän kuin vastaavalla ajanjaksolla vuonna 2019. Tämä johtuu kiinalaisten yritysten työn keskeyttämisestä, venäläisen postioperaattorin lehdistöpalvelu selitti..

Omenan sitrushedelmien sanat

Oranssi - kiinalainen omena.

Se on tavallaan yksinkertaista. Ranskalaiset sanoivat, että se oli pomme de Chine (omena Kiinasta), saksalaiset siirtivät sen Apfel Kiinaan, hollantilaiset menivät sinne appelsieniin, sieltä meille.

Oranssi - aurinkoinen.

Kasvihuone, oranssi, oranssi. oranssi, arancia, arabialainen Nāranj, persialainen Narang, Nepalin nāraṅgi, hindi. Voi kaikki. naranzh on "auringon väri", jopa RA on täällä läsnä, naranzh (Mikhail Nikolaich, lepää rauhassa hänelle, hyväksyy) Ja älä kiistä! Minä, kuten putkimies, tiedän paremmin sohvalta.

Pomeranz - Sun Apple.

Ei, no, todella, pomo on omena, mutta arancia, kuten olemme jo määritelleet täällä, on auringon väri, joten käy ilmi, että oranssi on pomo narang, oranssi omena tai auringon värinen omena.

Tomaatti - kultainen omena.

Tomaatti on kiilautunut voimakkaasti sitrushedelmien riveihin, koska se on myös omena! Ja hän tietää siitä, eikä häntä välitä mitä mieltä olet siitä. Hän on omena ja siinä kaikki. Ja ei yksinkertainen, vaan kultainen, joten hän välittää epäilemättä siitä, mitä mieltä olet siitä. Hän on omena! Pomo (omena) + d'oro (kultainen).

Mutta tomaatti - tai tomatl, kuten muinaiset astteco-puhuvat amatööripuutarhurit sanoivat, tämä on alkuperäinen, alkuperäinen intialainen nimi.

Mandariini -. Kiinan virkamies.

Ei, no, olen tosissani, kuinka se tapahtui. Siellä aina sanskritiin asti on jatkuvia mantroja ministereistä ja konsuleista. Kiinalaiset etymologit sanovat myös, että tämä on 滿 大人 Mǎn dà ren, manchu tärkeä henkilö heidän kielellään. He eivät tietenkään ota oikeastaan ​​sanaansa. Mutta tosiasia on edelleen.

Mandariini ei ole omena!

Keräsin sen sen vuoksi istumalla sohvalla. lyhyempi.

Kaikki omenat ovat erilaisia. lisää. ja Kiinan virkamiehet!

Kiinasta kotoisin olevat "veriset" sitrushedelmät - Sisilian oranssi

Sisilian punainen oranssi kuuluu Rutaceae-perheeseen yhdessä muiden sitruslajien edustajien kanssa..

Se on ikivihreä puu, jossa on kiiltävät soikeat lehdet ja valkoiset tuoksuvat kukat.

Luonnossa tällainen puu kasvaa jopa 6 metriä korkeaksi ja voi kukkia useita kertoja vuodessa, joten voit usein nähdä puita, joilla on samanaikaisesti edellisen sadon kukkia ja hedelmiä..

Appelsiinipuut näyttävät erittäin houkuttelevilta, ja monet viljelijät ovat ajatelleet kasvattaa pienoisversiota kotona ainakin kerran..

Alkuperä ja tieteellinen nimi

Hybridiryhmää, johon Sisilian appelsiini kuuluu, kutsutaan Citrus × sinensisiksi, joka tarkoittaa latinaksi "kiinalaista sitrusta". Tätä Kiinasta peräisin olevaa mandariini- ja pomelohybridiä on viljelty Välimerellä 1700-luvulta lähtien..

Juuri Italian maaperällä hedelmät saivat "verisen" värinsä johtuen kylmän ja lämpimän kauden tyypillisestä lämpötilaerosta. Punaisia ​​appelsiineja kasvatetaan myös joissakin Amerikan osavaltioissa ja Etelä-Amerikassa..

Valokuvat

Sisilian punainen oranssi: valokuva kasvista, jossa on verisiä hedelmiä.

Kotihoito

Heti puun ostamisen jälkeen sinun tulee arvioida sen kapasiteetti ja maaperä. Jos kyseessä on ohut muoviastia ja / tai puhdas turve, siirrä oranssi sopivampiin olosuhteisiin..

Lämpötila ja valaistus

Oranssi on hyvin lämpötilaherkkä. Eteläisestä alkuperästä huolimatta hän ei pidä pitkittyneestä lämmöstä ja voi saada palovammoja suorasta auringonvalosta. Kukinnan ja hedelmäkasvien optimaalinen lämpötila on noin 18 ° C. Pakkaset ovat myös haitallisia, on parempi olla jättämättä laitosta parvekkeelle, kun lämpötila laskee alle 4 ° С..

Huone, jossa on keskuslämmitys, ei myöskään ole paras valinta Sisilian oranssin talvehtimiseen; se on parempi siirtää viileään paikkaan, joka ei ole yli 12 ° C. Tämä antaa kasville levätä ja tuottaa hedelmää jälleen ensi vuonna..

Kuten kaikki sitrushedelmät, verinen oranssi rakastaa kirkkaita paikkoja. Pienet kasvit menestyvät hyvin ikkunalaudalla; suuremmat kasvit tarvitsevat valoisan parvekkeen tai talvipuutarhan. Lisävalaistusta voidaan tarvita talvella.

Keväällä, kun pakkasuhkaa ei ole, voit viedä puut parvekkeelle tai puutarhaan. Luonnollinen sadeveden kastelu paitsi pesee talopölyn myös antaa sysäyksen kevään kasvun alkamiselle.

Kastelu ja ilman kosteus

Appelsiinipuiden ihanteellinen kosteus on noin 50%. Sen lasku esimerkiksi lämmityskauden aikana johtaa lehtien putoamiseen.

Kosteutta voidaan lisätä ruiskuttamalla, vesisäiliöllä tai soralla tai ilmankostuttimella.

Äskettäin istutetut puut tulisi kastella kerran tai kahdesti viikossa pitäen maaperä kosteana, mutta ei märänä. Hyvin juurtuneet kasvit voidaan kastella kerran viikossa tai kahdessa lämpötilan ja kosteuden mukaan..

kukinta

Sisilian oranssi kukkii yleensä toukokuussa, mutta sopivissa olosuhteissa se voi kukkia useita kertoja vuodessa. Kukinta on yleensä hyvin runsasta, mutta vain 1% kukista voi tulla munasarjoiksi, mikä on paljon vähemmän kuin esimerkiksi kumkvatissa tai kalamondiinissa.

Kuten useimmat sitrushedelmät, appelsiinit ovat itsepölytettyjä. Korkea lämpötila ja kuiva ilma estävät hedelmien asettumisen, mutta voit yrittää auttaa puuta suihkuttamalla kukkia säännöllisesti.

Hedelmät kypsyvät melko hitaasti ja saavat täysin ominaisen värinsä vasta joulukuun loppuun mennessä. Yö- ja päivälämpötilojen erot edistävät tyypillisen verisen värin hedelmien kypsymistä. Jos appelsiineja ei poisteta, ne roikkuvat oksilla useita kuukausia..

Kruunun muodostuminen

Kaunis oranssin puun muoto voidaan saavuttaa puristamalla nuoria versoja, kun ne kasvavat 10-15 cm.

Tämä stimuloi oksien kasvua puun keskellä ja mahdollistaa tiheämmän kruunun. Helmikuussa, ennen kuin aktiivinen kasvu alkaa, sinun on katkaistava vanhat, liian pitkät tai kuivatut oksat..

Istutus ja istutus

On parempi istuttaa aktiivisesti kasvavat nuoret puut uudelleen joka vuosi helmi-maaliskuussa, ennen aktiivisen kasvun alkua..

Älä ota liian syvää kattilaa välttääksesi maaperän happamoitumisesta johtuvia juuriongelmia..

Siirtäminen tulisi suorittaa uudelleenlastausmenetelmällä vapauttamatta juuria maaperästä.

Ruukun korkeus on valittava siten, että juurikaulus pysyy samalla tasolla kuin ennen siirtoa.

Aikuiset puut istutetaan uudelleen 2-3 vuoden välein.

Kotona on parempi rajoittua pottiin, jonka halkaisija on noin 45 cm.

Jos juuret ovat jo punoneet koko savikerroksen, poista se maasta, leikkaa se vähän ja täytä aukot tuoreella kompostilla.

Kuukauden ajan elinsiirron jälkeen on parempi pitää puu varjostetussa viileässä paikassa, jotta heikentyneet juuret eivät lataudu.

Pohjavaatimukset

Sisilian oranssi mieluummin maaperää, jossa kosteus ei pysähdy.

Nuoret kasvit kasvavat hyvin ruoho- ja lehtimaaperän, hiekan ja humuksen seoksessa suhteessa 2: 1: 1: 1.

Aikuiselle puulle on parempi ottaa samat komponentit suhteessa 3: 1: 1: 1 pienellä saven lisäyksellä, mikä antaa maalle kyhmyisemmän rakenteen..

Jäljentäminen

Sisilian appelsiini voidaan levittää siemenillä tai pistokkailla.

Tuoreiden hedelmien siemenet tulisi liottaa yön yli ja sitten syventää 1 cm maaperään nuoria kasveja tai turpetta varten. Kalvon alla, pimeässä ja lämpimässä paikassa, siemenet itävät noin kuukaudessa. Sinun täytyy sukeltaa taimet kahden lehden ilmestymisen jälkeen. Lue lisää siitä, miten appelsiini kasvatetaan siemenestä kotona, miten istutetaan, miten istutetaan, miten hoidetaan, löydät täältä.

Siemenoranssi puu kasvaa hyvin nopeasti, mutta kukinnan voidaan odottaa olevan 7-12 vuotta. Ja tämä tapahtuu kylmällä talvella sopivalla lämpötilalla 10-15 ° C.

Voit tuoda kukkien ulkonäön lähemmäksi varttamalla hedelmäkasvien silmiä tai kuoren osaa, mutta jo sen jälkeen joudut odottamaan hedelmiä vähintään 3-5 vuotta.

Lannoite

Sinun on syötettävä appelsiinipuita typpilannoitteilla, esimerkiksi ammoniumsulfaatilla. Ensimmäisenä vuonna leikkaus tulisi suorittaa kuukausittain, sitten 4 kertaa 4-6 viikon välein kasvukauden aikana.

Voit myös käyttää erityisiä lannoitteita sitrushedelmille.

Hyödyt ja haitat

Yksi verenoranssi sisältää päivittäisen annoksen antioksidanttia C-vitamiinia ja kaliumia tai magnesiumia sydämen ja verisuonten terveydelle.

Kohtuullisesti kulutettuna punaiset appelsiinit auttavat kehoa vastustamaan vilustumista, parantavat mielialaa ja vastustavat stressiä.

Voimakas kukkien haju voi pahentaa heinänuhaa tai astmaa.

Sairaudet ja tuholaiset

Yleisin appelsiinipuiden ongelma on taipumus irtoa lehdistä, kukista ja munasarjoista aina, kun ympäristössä tapahtuu äkillinen muutos..

Se voi johtua erityisesti valon puutteesta, auringosta tai kemiallisista palovammoista, liiallisesta tai riittämättömästä lannoitteiden levityksestä, kuivasta ilmasta, kasteluongelmista..

Oranssi puu heikentyi liian syvän istutuksen vuoksi ja seisova vesi voi saada gommoosin. Taudin tyypillinen oire on tummanpunaiset täplät ja kuoren halkeamat, joista kumi virtaa. Sairas kasvi on siirrettävä, ja kärsineet alueet on puhdistettava ja ripoteltava antiseptisellä aineella.

Jatkuvan kuivuuden olosuhteissa tuholaiset voivat asettua puuhun: kirvat, hämähäkin punkit, mittakaavan hyönteiset. Nykyaikaiset hyönteismyrkyt auttavat hyönteisiä vastaan, jos niitä käytetään ohjeiden mukaisesti..

Ikivihreä sisilialainen punainen oranssi puu koristaa kaikkia huoneistoja tai talvipuutarhoja, varsinkin jos onnistut saavuttamaan kukinnan.

Jos löydät virheen, valitse teksti ja paina Ctrl + Enter.

Fruit Kumquat - arvostelu

Sitrushedelmien ystäville! Pieni hedelmä, joka tuli meille kaukaisesta Kiinasta. C-vitamiini on kaksi kertaa niin paljon kuin mandariinit! Ja miksi häntä arvostetaan kotona? Se auttaa krapulassa, joten tämän pienen mutta maukkaan hedelmän vielä suurempi arvo.

Valitettavasti kaikkia hedelmiä ei voi ostaa Venäjältä, ja talven alkaessa meillä on hyödyllinen, mutta ei kovin tuttu hedelmä - kumkvatti. Kirjaimellisesti käännös tarkoittaa "kultaoranssia".

On vaikea ostaa, joskus löydät sen suurista hypermarketeista. Niissä hinta on noin 800 ruplaa kilogrammalta, koska ne on pakattu pieniin astioihin. Markkinoilla on paljon vaikeampaa tavata, onnistuin vain pari kertaa, mutta hinta on vaatimaton.

Ne ovat pieniä oransseja hedelmiä. Nämä tuodaan Venäjälle, mutta on olemassa useita lajikkeita. Ei levinnyt monissa maissa, kasvaa pääasiassa Etelä-Kiinassa.

Hedelmien tulisi olla oransseja, kuten mandariini. Sinun on valittava pehmeyden mukaan, sen on oltava joustava, hieman pehmeä. Jos hedelmä on liian pehmeää, se on ylikypsä. Jos päinvastoin on ankara, niin hedelmä on kypsymätön. Koska hedelmä on hyvin pieni, se voi nopeasti heikentyä vaurioista, joten sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, että kuoressa ei ole kolhuja, naarmuja tai tummumista.

Pohjimmiltaan se on minioranssi. Jokainen hedelmä voi maistua eri tavalla omalla tavallaan, mutta yleensä se on sama sitrushedelmä. Jos olemme tottuneet siihen, että oranssi on mehukas, niin tässä se on jonkin verran erilainen joistakin erityispiirteistä johtuen..

Sinun täytyy syödä se oikein! Monet ihmiset yrittävät kuoriutua sitä kuin peruna, joku kuorii sen kuin appelsiini, jotkut jopa yrittävät poimia sen lusikalla, koska kuori ei irtoa niin helposti, mutta itse asiassa sinun täytyy syödä se kokonaisena! Kyllä, kyllä, kuorineen.

Sen maku on hieman hapan, joten ilman kuorta se voi maistua aidolta sitruunalta, mutta kuori tekee työnsä. Se on pehmeä, herkkä ja epätavallinen maku. Pehmentää makua, lisää makeutta ja hieman pikanttia.

Tämä ei tarkoita sitä, että maku on sama kuin mandariinin tai appelsiinin, sillä on silti oma maku, se näyttää vain muilta hedelmiltä.

Koska hedelmä on pieni verrattuna appelsiiniin, se on kuiva, koska sitä syödään kuorineen.

Se voi tietysti näyttää oudolta syödä kuoren kanssa, mutta se on paljon maukkaampaa tällä tavalla makeuden ja hellyyden ansiosta.

Mitä tehdä hänen kanssaan?

Sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa hapan maunsa vuoksi. Voit valmistaa erilaisia ​​kastikkeita, jotka koristavat erilaisia ​​ruokia makealla ja hapan maulla..

Jotkut yksinkertaisesti koristavat pöydän, pienimuotoisuutensa ansiosta voit luoda heidän kanssaan mitä tahansa sävellyksiä - kääritty vartaille voileipiä varten tai koristella cocktaillasin.

Yllättäen pieni sitrushedelmä sopii hyvin sekä lihan että vihannesten kanssa. Erityisen hienovaraisesti "sopii" kaloihin, ainakin minulle.

Joskus teen kevyen kastikkeen juustokakkuille. Voit tehdä tämän pilkkoen hienosti kumkvatin, joskus voit lisätä pienen mandariinimassan ja laittaa sen kattilaan sokerijauheen tai sokerin kanssa. Lopuksi sinun on lisättävä pieni kaneli, mutta tämä ei ole kaikille. Joskus lisätään vähän vettä ohuemmaksi. Tulee jotain hilloa.

Koska kumkvatti sopii hyvin raejuuston kanssa, se on vain uskomaton yhdistelmä, jota on vaikea saavuttaa, jos syöt samoja juustokakkuja tavallisella appelsiinihillolla.

Kuvassa on tarpeeksi nestemäistä kastiketta, kun lisäsin vähän vettä.

Mikä on hyödyllistä?

Se sisältää paljon vitamiineja, mutta erityisesti se sisältää paljon C-vitamiinia, minkä vuoksi on suositeltavaa käyttää sitä mandariinien sijaan. Minusta tuntuu, että tämä on jo melko ylellisyyttä, koska kilogramma mandariinia maksaa 80 ruplaa / kg ja kumkvatti maksaa yli 800 ruplaa / kg. En halua maksaa yli 10 kertaa.

Niille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia, kannattaa ainakin kokeilla - se parantaa ruoansulatusta, mutta ei vahingoita terveyttä.

Hedelmiä tulisi tietysti välttää niiden, jotka ovat allergisia sitrushedelmille..

Kiinalaiset kuitenkin käyttävät niitä laajasti kansanlääketieteessä, koska vuosien varrella he onnistuivat tutkimaan perusteellisesti kaikki kumkvatin piirteet..

Kaikilla kiinalaisilla on kumquat pöydällä uudenvuoden juhlapäivinä, koska se on vahvin lääke alkoholin nauttimisen jälkeen - se poistaa kokonaan krapulan oireyhtymän. Mikä ei ole hienoa, eikö? En juo alkoholia, joten en voi sanoa tehokkuudesta, mutta uskon, että venäläiset eivät silti vaihda suolakurkkua))

Viittaa dieettituotteeseen.

Puhdistaa kolesterolin kehon, poistaa toksiinit. He sanovat, että se on erinomainen ehkäisy sydänkohtausta ja aivohalvausta vastaan, koska se puhdistaa verisuonia. Mutta tämä on tietysti ainakin satunnaisessa käytössä..

Mandariiniin verrattuna tämä on yleensä jonkinlainen murusia, mutta yleensä vaikenen oranssista. Siksi emme huomaa niitä myymälähyllyissä..

Kehotan teitä ainakin kokeilemaan tätä Venäjän asukkaille hyvin epätavallista hedelmää, joka sekä ulkoisesti että maistuu appelsiinilta ja mandariinilta, mutta eroaa kuitenkin käytön ja maun muodossa. Nyt on aika löytää se kauppojen hyllyiltä, ​​joten katso molempia ja jos näet - osta!