Image

Vesimeloni: hyödyt ja haitat naisten ja miesten terveydelle

Vesimeloni on herkullinen ja virkistävä hedelmä, joka on hyvä myös terveydellesi. Se sisältää vain 30 kaloria 100 grammaa kohti, sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja sekä monia ihmiskeholle hyödyllisiä kasviyhdisteitä. Tässä ovat vesimelonin 9 tärkeintä hyödyllistä ominaisuutta, sen ravintoarvo, koostumus ja kaloripitoisuus sekä mahdolliset haitat, joita se voi aiheuttaa..

Vesimeloni - terveyshyödyt ja haitat

Vesimelonin ravintoarvo, koostumus ja kaloripitoisuus

100 grammaa vesimelonia sisältää (prosentteina suositellusta päivittäisestä saannista) (1):

  • Kalorit: 30 kcal (2%).
  • Hiilihydraatit: 7,5 g (3%).
  • Rasva: 0,2 g (0%).
  • Proteiini: 0,6 g (1%).
  • Kuitu: 0,4 g (2%).
  • A-vitamiini: 569 IU (11%).
  • C-vitamiini: 8,1 mg (13% DV).
  • Koliini: 4,1 mg.
  • Betaiini: 0,3 mg.
  • Omega-6-rasvahapot: 50 mg.

Vesimeloni sisältää myös pieniä määriä vitamiineja ja mineraaleja, kuten E- ja K-vitamiineja, tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia, B6-vitamiinia, foolihappoa, pantoteenihappoa, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia, natriumia, sinkkiä, kuparia, mangaania ja seleeniä..

Vesimelonin terveysvaikutukset

Vesimelonin juominen auttaa pitämään kehon hydratoituna, auttaa estämään syöpää, vähentää tulehdusta ja oksidatiivista stressiä, edistää sydämen terveyttä ja paljon muuta. Tästä syystä vesimeloni on hyvä ihmisten terveydelle:

1. Pitää kehon hydratoituna

Juomavesi on tärkeä tapa pitää kehosi hydratoituna.

Kuitenkin myös runsaasti vettä sisältävien elintarvikkeiden syöminen voi auttaa.

Mielenkiintoista on, että vesimeloni on 92% vettä (2).

Korkea vesipitoisuus on yksi syy siihen, miksi hedelmät ja vihannekset auttavat sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi vatsassasi pitkään syömisen jälkeen..

Veden ja kuidun (ravintokuidun) yhdistelmä tarkoittaa, että kulutat hyvän määrän ruokaa ilman paljon kaloreita.

Vesimeloni sisältää paljon vettä. Tämä tekee siitä tuotteen, joka kosteuttaa kehoasi hyvin ja auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi pidempään..

2. Vesimeloni sisältää monia antioksidantteja

Tässä on nopea yleiskatsaus tärkeimmistä vesimelonin sisältämistä antioksidanteista:

  • C-vitamiini: antioksidantti, joka auttaa estämään vapaiden radikaalien vahingoittumista soluille.
  • Karotenoidit: Tämä on luokka kasviyhdisteitä, mukaan lukien alfakaroteeni ja beetakaroteeni, jotka kehosi muuntaa A-vitamiiniksi.
  • Lykopeeni: Tämä on eräänlainen karotenoidi, joka ei muutu A-vitamiiniksi. Tämä voimakas antioksidantti antaa punaisen värin kypsille hedelmille ja vihanneksille, kuten tomaateille ja vesimelonille, ja siihen liittyy monia terveysvaikutuksia..
  • Cucurbitacin E: Kasviyhdiste, jolla on antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Katkera meloni, vesimelonin sukulainen, sisältää vielä enemmän cucurbitacin E: tä.

Vesimeloni on vähäkalorinen hedelmä, jossa on runsaasti tiettyjä ravintoaineita, erityisesti karotenoideja, C-vitamiinia ja cucurbaticin E.

3. Auttaa ehkäisemään syöpää

Tutkijat ovat tutkineet vesimelonissa lykopeenia ja muita valittuja kasviyhdisteitä niiden syöpää torjuvien ominaisuuksien suhteen.

Vaikka lykopeenin kulutukseen liittyy tiettyjen syöpien pienempi riski, tulokset ovat ristiriitaisia. Vahvin suhde lykopeenin ja pienemmän syöpäriskin välillä todettiin suhteessa ruoansulatuskanavan syöpiin (2).

Lykopeeni näyttää vähentävän syöpäriskiä alentamalla insuliinin kaltaista kasvutekijää (IGF), joka on solujen jakautumiseen osallistuva proteiini. Korkeat IGF-tasot liittyvät syövän kehittymiseen (3).

Lisäksi cucurbitacin E: n kykyä estää kasvaimen kasvua on tutkittu (4, 5).

Useiden vesimeloniyhdisteiden, mukaan lukien cucurbitacin E ja lykopeeni, potentiaalia syövän ehkäisyssä on tutkittu.

4. Edistää parempaa sydämen terveyttä

Sydän- ja verisuonitaudit ovat johtava kuolinsyy maailmanlaajuisesti (6).

Elämäntapatekijät, mukaan lukien ruokavalio, voivat vähentää sydänkohtausten ja aivohalvausten riskiä alentamalla verenpainetta ja kolesterolitasoja.

Useat vesimelonin ravintoaineet ovat erityisen hyödyllisiä sydämen terveydelle.

Tutkimukset osoittavat, että lykopeeni voi auttaa alentamaan kolesterolia ja verenpainetta. Se voi myös auttaa estämään kolesterolin hapettumista (2).

Lihavilla postmenopausaalisilla naisilla ja miehillä tutkimukset ovat osoittaneet, että lykopeeni voi myös auttaa vähentämään valtimon seinämien jäykkyyttä ja paksuutta (7, 8).

Vesimeloni sisältää myös sitrulliinia, aminohappoa, joka voi lisätä typpioksiditasoja kehossa. Typpioksidi auttaa laajentamaan verisuonia, mikä auttaa alentamaan verenpainetta (9).

Muut vesimelonin vitamiinit ja mineraalit ovat hyviä myös sydämellesi. Näitä ovat A-, B6-, C-vitamiinit, magnesium ja kalium (2).

Vesimeloni sisältää useita sydämelle terveellisiä yhdisteitä, mukaan lukien lykopeeni, sitrulliini ja joitain vitamiineja ja mineraaleja.

5. Voi vähentää tulehdusta ja oksidatiivista stressiä

Tulehdus on avaintekijä monien kroonisten sairauksien kehittymisessä..

Vesimeloni voi auttaa vähentämään tulehdusta ja oksidatiivisia vaurioita, koska se sisältää runsaasti anti-inflammatorisia antioksidantteja lykopeenia ja C-vitamiinia (2).

Vuonna 2015 tehdyssä tutkimuksessa laboratoriorotille annettiin vesimelonijauhelisäaine yhdessä epäterveellisen ruokavalion kanssa. Verrattuna verrokkeihin, heillä oli matalampi C-reaktiivisen proteiinin taso (tulehdusmerkintä) ja vähentynyt oksidatiivinen stressi (10).

Aikaisemmassa tutkimuksessa ihmisille annettiin runsaasti lykopeenia sisältävää tomaattimehua, johon oli lisätty C-vitamiinia. Kaiken kaikkiaan heidän tulehdusmerkkinsä vähenivät ja antioksidanttitasot nousivat. Vesimeloni sisältää sekä lykopeenia että C-vitamiinia (11).

Antioksidanttina lykopeeni voi myös edistää aivojen terveyttä. Esimerkiksi se voi auttaa viivästyttämään Alzheimerin taudin puhkeamista ja etenemistä (12).

Lykopeeni ja C-vitamiini ovat tulehdusta estäviä antioksidantteja, joita löytyy vesimelonista. Tulehdus liittyy monien kroonisten sairauksien kehittymiseen.

6. Voi auttaa estämään makuladegeneraatiota

Lykopeeni, joka löytyy useista silmän osista, suojaa oksidatiivisilta vaurioilta ja tulehduksilta.

Se voi myös auttaa ehkäisemään ikään liittyvää makuladegeneraatiota (makuladegeneraatio). Se on yleinen silmäongelma, joka voi aiheuttaa sokeutta vanhuksille (2).

Lykopeenin rooli antioksidanttina ja anti-inflammatorisena yhdisteenä voi auttaa estämään makuladegeneraatiota ja tilan pahenemista..

Lykopeeni voi auttaa ylläpitämään silmien terveyttä ja suojaamaan makuladegeneraatiota sen antioksidanttisten ja anti-inflammatoristen toimintojen vuoksi.

7. Voi auttaa lievittämään lihaskipua

Vesimelonissa oleva aminohappo, jota kutsutaan sitrulliiniksi, voi vähentää lihaskipua.

Mielenkiintoista on, että vesimelonimehu näyttää lisäävän sitrulliinin hyötyosuutta.

Yhdessä pienessä tutkimuksessa urheilijoille annettiin puhdasta vesimelonimehua, vesimelonimehua sekoitettuna sitrulliiniin tai sitrulliinijuomaa. Molemmat vesimelonijuomat aiheuttivat vähemmän lihaskipuja ja nopeamman sykkeen palautumisen kuin itse sitrulliini (13).

Tutkijat tekivät myös kokeen, jossa tutkittiin sitrulliinin imeytymisnopeutta. Niiden tulokset osoittavat, että sitrulliinin imeytyminen on tehokkainta, kun sitä kulutetaan vesimelonimehun komponenttina..

Muut tutkimukset ovat myös tarkastelleet sitrulliinin mahdollisuuksia parantaa fyysistä kestävyyttä ja liikunnan suorituskykyä. Toistaiseksi sitrulliini ei ole parantanut liikunnan suorituskykyä tutkituissa määrissä, mutta se on silti tutkimuskohde (14).

Vesimelonimehulla on jonkin verran potentiaalia treenin jälkeisenä palautusjuomana. Sitrulliini voi olla osittain vastuussa lihasten kivunlievityksestä.

8. Vesimeloni on hyvä iholle ja hiuksille

Vesimeloni A- ja C-vitamiinit ovat erittäin tärkeitä terveelle iholle ja hiuksille.

C-vitamiini auttaa kehoasi tuottamaan kollageenia, proteiinia, joka ylläpitää ihosi kimmoisuutta ja antaa hiuksillesi vahvuuden.

A-vitamiini on tärkeä myös terveelle iholle, koska se auttaa rakentamaan ja korjaamaan ihosoluja. Ilman tarpeeksi A-vitamiinia ihosi voi näyttää kuivalta ja hilseilevältä.

Sekä lykopeeni että beetakaroteeni voivat myös auttaa suojaamaan ihoa auringonpolttamalta (15).

Useat vesimelonin ravinteet ovat hyödyllisiä hiuksillesi ja ihollesi. Jotkut auttavat ylläpitämään ihon kimmoisuutta, kun taas toiset suojaavat auringonpolttamilta.

9. Voi auttaa parantamaan ruoansulatusta

Vesimeloni sisältää paljon vettä ja pienen määrän kuitua, jotka ovat tärkeitä ruoansulatuksen kannalta.

Kuitu voi tuottaa irtotavaraa ulosteille, kun taas vesi auttaa siirtämään ruokaa tehokkaasti ruoansulatuskanavan läpi.

Vesipitoisten ja kuitupitoisten hedelmien ja vihannesten, myös vesimelonin, syöminen voi olla erittäin hyödyllistä normaalille suoliston toiminnalle.

Kuitu ja vesi ovat tärkeitä terveelle ruoansulatukselle. Vesimeloni sisältää molemmat näistä ainesosista.

Vesimelonin haitat ihmisten terveydelle

Jos kulutat vesimeloneja kohtuullisina määrinä, niiden ei pitäisi aiheuttaa vakavia sivuvaikutuksia. Jos kuitenkin kulutat päivittäin suuria määriä hedelmiä, sinulla voi olla ongelmia liiallisen määrän lykopeenin tai kaliumin kanssa..

American Cancer Societyin mukaan yli 30 mg lykopeenin kulutus päivässä voi aiheuttaa pahoinvointia, ripulia, ruoansulatushäiriöitä ja turvotusta..

Ihmiset, joilla on vaikea hyperkalemia (liian paljon kaliumia veressä), eivät todennäköisesti saa kuluttaa yli 150 grammaa vesimelonia päivässä, joka sisältää yli 170 mg kaliumia.

Hyperkalemia voi johtaa sydämen rytmihäiriöihin ja muihin kardiovaskulaarisiin ongelmiin sekä heikentyneeseen lihasten hallintaan kansallisten terveyslaitosten mukaan (16).

Syöminen paljon vesipitoisia ruokia, kuten vesimeloni, voi olla houkuttelevaa laihtua haluaville, koska se auttaa sinua tuntemaan itsesi täyteen vatsassasi, mikä antaa sinulle mahdollisuuden vähentää kalorien saantia luonnollisesti..

Tiedämme, että ihmisillä, jotka syövät enemmän hedelmiä ja vihanneksia, on yleensä terveempi paino. Ravitsemusasiantuntijat eivät kuitenkaan suosittele syödä vain vesimelonia. Laihdut, mutta tämä paino on enimmäkseen lihaksia. Toisin sanoen, voit laihtua hajottamalla oman lihasmassaasi..

Älä myöskään unohda sokerin esiintymistä vesimeloneissa. Vaikka tämä sokeri on luonnollista, vesimeloni sisältää sitä melko paljon..

Vesimelonia on suositeltavaa kuluttaa yhdessä muiden kasviperäisten tuotteiden kanssa, joilla on erilainen koostumus ja joilla on muita hyödyllisiä ominaisuuksia. Monimuotoisuus on aina hyvän terveyden avain.

Vesimelonien juomisen 5 sivuvaikutusta

Vesimelonien juominen voi aiheuttaa useita sivuvaikutuksia. Siksi vesimeloni on haitallista ihmisten terveydelle:

1. Voi aiheuttaa ripulia ja muita ruoansulatuskanavan ongelmia

Vesimeloni on erinomainen veden lähde ja hyvä ravintokuidun lähde. Suurten määrien nauttiminen voi kuitenkin aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten ripulia, turvotusta, ilmavaivoja, kaasua jne..

Hedelmät sisältävät sorbitolia, sokeriyhdistettä, jonka tiedetään auttavan löysiä ulosteita ja ilmavaivoja.

Toinen yleinen syy näihin ongelmiin on lykopeeni, joka on karotenoidipigmentti, joka antaa vesimelonille kirkkaan punaisen värin..

2. Voi nostaa glukoosipitoisuutta

Jos sinulla on diabetes, vesimelonien käyttö lisää riskiä sallitun glukoosin saannin ylittämisestä. Syöminen paljon vesimeloneja voi lisätä verensokeria.

Vaikka vesimeloni on terveellinen hedelmä, sen glykeeminen indeksi on korkea, 72. Jos sinulla on diabetes, ota yhteys lääkäriisi ennen kuin nautit sitä päivittäin..

3. Voi lisätä maksatulehduksen riskiä

Säännöllisesti alkoholia käyttävien ihmisten tulisi välttää suuria määriä vesimelonia, koska korkea lykopeenipitoisuus voi olla vuorovaikutuksessa alkoholin kanssa, mikä myös aiheuttaa maksatulehdusta. Liiallinen maksan oksidatiivinen stressi voi olla haitallista.

4. Saattaa aiheuttaa ylikuumenemista tai vesimyrkytystä

Vesimyrkytys tai ylikuumeneminen on tila, jossa kehosi saa liikaa vettä, mikä johtaa hyponatremiaan (alhainen veren natriumpitoisuus).

Suurten vesimelonimäärien käyttö voi lisätä kehon vesitasoa.

Jos ylimääräinen vesi ei pääse elimistöstä, se voi johtaa veren tilavuuden lisääntymiseen, mikä aiheuttaa lisäksi jalkojen turvotusta, hukkaantumista, heikentynyttä munuaistoimintaa jne..

5. Voi aiheuttaa ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmässä

Vesimeloni tiedetään sisältävän hyviä määriä kaliumia, joka on tärkeä ravintoaine, jolla on useita rooleja terveellisen ruumiin ylläpitämisessä.

Se pitää sydämemme terveenä ja vahvistaa luita ja lihaksia. Liiallinen kaliumin määrä voi kuitenkin johtaa sydän- ja verisuonitauteihin, kuten sydämen rytmihäiriöihin, matalaan sykkeeseen jne..

Kuinka paljon vesimelonia voi syödä päivässä?

Ravitsemusterapeuttien mukaan 100 grammaa vesimelonia sisältää noin 30 kaloria.

Ottaen huomioon, että se on enimmäkseen vettä, on helppo syödä jopa 500 grammaa, mikä tarkoittaa, että syöt vain 150 kaloria..

Ottaen huomioon, että vesimeloni on helppo mahassa, voit kuluttaa paljon siitä.

Lisäksi se sisältää 6 grammaa sokeria 100 grammaa kohden, 500 grammaa vesimelonia sisältää jopa 30 grammaa sokeria. Ihannetapauksessa useimpien ihmisten pitäisi saada 100-150 grammaa sokeria päivässä kaikista syömistään päivässä..

Vesimelonin syöminen on hyödyllistä terveydellesi, mutta sen liiallinen kulutus voi olla epäterveellistä.

Vesimeloni terveyshyödyt ja haitat Kuinka pitää vesimeloni talvella

Vesimeloni terveyshyötyjä ja haittoja

Citrullus lanatus

Vesimelonilla on arvokkaita ravitsemuksellisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia, joten se on hyödyllinen ihmisten terveydelle missä tahansa iässä. Vesimelonin massaa käytetään laajalti lääketieteellisessä ravinnossa, erityisesti anemian, sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien, kihdin, liikalihavuuden, tarvittaessa terapeuttisen paaston vuoksi..

Artikkelin sisältö

Syötävä tavallinen vesimeloni - Kurpitsa-suvun Cucurbitaceae kasvi, se on meloni- ja rehukasvi. Kotimaa - Etelä- ja Keski-Afrikka, löytyy luonnosta Lounais- ja Etelä-Afrikan aavikoista ja puoliaavikoista. Venäjällä sitä viljellään satona Ala-Volgan alueella Pohjois-Kaukasuksella.

Tämä on vuotuinen yrtti, jolla on voimakas hiipivä haarautunut varsi, jonka pituus on 2–5 metriä, suurilla leikattuilla lehdillä. Varsi ja lehdet on peitetty kovalla murroksella. Kukkia muodostuu lehtien kainaloihin, yksittäisiä, yksisokaisia, keltaisia, halkaisijaltaan enintään 3 cm, naaraspuoliset kukat ovat isompia.

Hedelmä on monisiemeninen mehevä kurpitsa, jossa on paljon litteitä siemeniä, rakenteeltaan samanlainen kuin iso marja, muodostuu päärungolle. Hedelmät ovat mehukkaita, punaisella tai vaaleanpunaisella, joskus keltaisella massalla, vaihtelevat kooltaan, muodoltaan ja väriltään. Siemenet ovat mustia, ruskeita, valkoisia tai kirjavia. Kukkii touko-kesäkuussa, hedelmät kypsyvät elo-syyskuussa.

Vesimeloni on lämpöä rakastava kuivuutta kestävä kasvi, ei siedä pakkasia, rakastaa kevyitä, hyvin viljeltyjä maaperää, on nirso aurinkoa, valaistus.

Kulttuurimuoto tulee makeasta villimailta kasvavasta vesimelonista, jonka joukossa kaikki eivät ole syötäviä, jotkut villit hedelmät ovat katkera.

Muinaisessa Egyptissä se tunnettiin hyvin ja se syötiin 4000 vuotta sitten, se näkyy muinaisen egyptiläisen kulttuurin monumenteilla. Hänet on kuvattu hautojen seinillä, mainittu monissa muinaisissa papyrusten lääketieteellisissä resepteissä.

Muinaiset roomalaiset alkoivat viljellä vesimeloneja vasta uuden aikakauden ensimmäisinä vuosisatoina. Sen viljely viljelykasvina alkoi Intiassa yli 3000 vuotta sitten..

Heitä arvostettiin erittäin muinaisessa Kiinassa, VIII vuosisadalta jKr. e. Kiinassa joka vuosi syyskuussa vietetään vesimelonipäivää, joka on lomien tärkein herkku.

Se tuotiin Venäjän alueelle XIII vuosisadalla Volgan alueen eteläisillä alueilla tataari-mongolien hyökkäyksen aikana.

1700-luvun jälkipuoliskoon saakka vesimelonit tuotiin Venäjälle pääasiassa ulkomailta; niitä levisi vain tsaari Aleksei Mihailovitšin alaisuudessa. Tsaarin vuoden 1660 asetuksen mukaan vesimeloneja kylvettiin Venäjän eteläosassa, asetuksessa määrättiin, että kypsyneenä ne toimitetaan välittömästi Moskovaan.

Pietari I: n aikana he eivät olleet enää temppu; heitä tarjottiin usein sokerisiirapiin kastetusti jälkiruokana palatsikokouksissa..

Nyt eniten vesimeloneja kasvatetaan Kiinassa, Turkissa, Iranissa, Egyptissä, Amerikan maissa, Algeriassa, Venäjällä ja Uzbekistanissa.

Miksi vesimeloni on hyödyllinen ihmiskeholle?

Lääke- ja ravitsemuksellinen käyttö tuottaa hedelmää. Vesimeloni vaikuttaa ihmiskehoon voimakkaana diureettina, anti-inflammatorisena, kuumetta alentavana, kolereettisena, laksatiivisena.

Se normalisoi aineenvaihduntaa kehossa, parantaa suoliston peristaltiikkaa, sillä on yleinen vahvistava vaikutus kehoon.

Hyödyllinen verenpainetaudille ja ateroskleroosille, auttaa puhdistamaan toksiinien ja toksiinien kehon, parantamaan immuniteettia.

Hedelmämassaa, kuorta ja siemeniä käytetään lääkeraaka-aineina, kaikilla osilla on hyödyllisiä lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Kuinka paljon sokeria on vesimeloni. Kypsä hedelmä on erittäin makeaa, massa sisältää jopa 12% helposti sulavia sokereita - glukoosia, fruktoosia ja sakkaroosia. Tuoreet hedelmät sisältävät pääasiassa glukoosia ja fruktoosia, varastoinnin aikana sakkaroosipitoisuus kasvaa.

Mitä vitamiineja on vesimeloni. Hedelmät sisältävät vitamiineja:

  • B1 - tiamiini
  • B2 - riboflaviini
  • B6 - pyridoksiini
  • B9 - foolihappo
  • B15 - pangamiinihappo
  • koliini - ryhmän B vitamiini
  • C - askorbiinihappo
  • R - rutiini
  • PP - nikotiinihappo
  • karoteeni - provitamiini A

Ne sisältävät myös kaliumia, natriumia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, hivenaineita - rautaa, kuparia, mangaania, molybdeeniä, nikkeliä ja muita, pektiiniaineita, kuituja, antioksidantteja ja muita aineita. Siemenet sisältävät jopa 30% rasvaöljyä, jolla on ravintoarvo.

Kypsän vesimelonin massa on herkullinen jälkiruoka. Vesimelonin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on vain 30-38 kcal.

Sitä suositellaan pieninä annoksina diabetes mellitukseen, koska kypsä vesimeloni sisältää paljon fruktoosia, joka imeytyy helposti ilman rasitusta haimaan. 200-300 grammaa massaa makean jälkiruoan muodossa voivat syödä myös diabetesta sairastavat potilaat.

Kuinka paljon vettä on vesimelonissa. Mehukas makea hedelmä sisältää jopa 94% vettä.

Hyödyllisten ominaisuuksien sovellus

Kansanlääketieteessä vesimelonin hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään laajasti. Sellua tai vesimelonimehua käytetään janoiden sammuttamiseen korotetuissa lämpötiloissa, kuumeisissa olosuhteissa. Hyvä myös janon "vesimelonimaidon" sammuttamiseen siemenistä.

Massan sisältämät kuidut parantavat suoliston mikroflooraa, säätelevät ruoansulatusta, lisäävät suoliston peristaltiikkaa, edistävät kolesterolin poistumista, mikä on tärkeää ateroskleroosin hoidossa.

Massaa ja mehua käytetään diureettina, lievänä laksatiivina, tulehdusta estävänä aineena. Vesimelonimehua käytetään pisaroihin, keltaisuuteen, ateroskleroosiin, niveltulehdukseen, kihtiin. Sitä käytetään maksan ja sappirakon sairauksiin - se poistaa nestettä kehosta ja ravitsee maksakudosta helposti sulavilla sokereilla.

Massa sisältää foolihappoa ja rautaa, jotka ovat välttämättömiä hematopoieesiprosesseissa, joten se on hyödyllinen minkä tahansa tyyppiselle anemialle, veren ja hematopoieettisten elinten sairauksille. C-, P-vitamiinit, koliini ja foolihappo vaikuttavat skleroottisesti.

Vesimelonin kuitu on hyvä naisille raskauden aikana, säätelee suoliston toimintaa, on hyödyllinen ummetuksessa.

Siemenillä on hemostaattinen, antihelmintinen vaikutus. Kuivattua kuorijauhetta käytetään koliitin hoitoon lapsilla.

Hedelmien kypsymisen aikana kaikki aikuiset terveyden edistämiseen ja terapeuttisiin tarkoituksiin ovat hyödyllisiä kuluttamaan jopa 2 - 2,5 kg vesimelonia päivässä.

Sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien aiheuttama turvotus:

Valmista "vesimelonimaito": jauhaa siemenet, kaada kylmää vettä suhteessa 1: 10 (20 g siemeniä 200 ml: aan vettä), sekoita hyvin, suodata. Juo 1 lasi päivässä lisäämällä sokeria tai hedelmäsiirappia maun mukaan.

Hyödyllisiä ominaisuuksia kystiitille, nefriitille, urolitiaasille:

  • Tuoreiden tai kuivattujen vesimelonikuorien keittäminen: 80-100 g hienonnettuja raaka-aineita, hauduta 0,5 litraa kiehuvaa vettä, anna jäähtyä. Juo 0,5 kuppia 4 natsia päivässä. Hyvä diureetti.
  • Kuori äskettäin pestystä vesimeloni kuoresta kuori - pintakerros, kuivaa ja säilytä suljetussa astiassa pimeässä enintään yhden vuoden ajan. Käytettäessä ne jauhetaan. Ota 5-6 g (0,5 tl) 3 kertaa päivässä ennen ateriaa diureettina.

Kuivattujen vesimelonikuorien keittäminen auttaa paksusuolen akuutissa ja kroonisessa tulehduksessa.

Suoliston toiminnan parantamiseksi, koliitin hoitamiseksi diureettina:

Jauhe kuivatusta vesimelonikuoresta, ota 5 g yhden teelusikallisen hunajan kanssa 3 kertaa päivässä.

Päänsärkyä, migreeniä varten:

Juo 2 lasillista mehua hitaasti.

Hyödyllisiä ominaisuuksia närästykseen:

Juo 1 lasillinen vesimelonimehua tai syö massa, mehu on emäksistä.

Iskeemisen sydänsairauden kanssa:

Lisää kahden omenan mehu vesimelonin massan mehuun. On hyödyllistä juoda 2 lasillista päivittäin.

Hoito-lapamatoja hoidettaessa:

  • Sekoita murskatut kuivat vesimeloni siemenet maitoon suhteessa 1: 10. Juo 0,5 kuppia 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa.
  • Jauhaa 100 g tuoreita vesimeloni-siemeniä, kaada 1 litra kylmää vettä, keitä matalalla lämmöllä 40-45 minuuttia, jäähdytä, suodata. Juo 1 lasi 3 kertaa päivässä.
  • Ota 5 g kuivattua siemenjauhetta 3 kertaa päivässä adjuvanttina.

Punottuja vesimelonin siemeniä maidon kanssa käytetään styptisenä kohdun verenvuodossa.

Krooniseen ummetukseen:

Syö 1 kg massaa päivittäin. 5-6 päivän kuluttua ummetus häviää.

Eturauhasen adenooman kanssa:

Syö 2 kg massaa päivittäin tai juo 1-2 kupillista vesimelonimehua 4 kertaa päivässä. Turvotuksen olisi pitänyt kutistua 2 viikossa. On hyödyllistä sekoittaa vesimeloni mehu porkkanaan.

Vasta vasta-aiheista:

  • Vesimelonia ja vesimelonimehua ei suositella kulutettavaksi määränä, joka ylittää diabetesta sairastavien potilaiden yksilöllisen päivittäisen sokerin saannin.
  • Vesimeloni-hunajaa ja hilloa ei suositella ateroskleroosille.
  • Yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Varoitus. Sikiö voi kerätä hedelmiin nitraatteja, mikä voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua ja vatsavaivoja.

Soveltaminen kosmetologiassa

Mehun naamio kuivalle iholle:

  • Kananmunan keltuainen - 1 kpl.
  • vesimeloni mehu - 1 tl
  • kasviöljy - 1 tl
  • smetanaa - 1 tl

Jauhaa keltuainen, lisää mehu, öljy, sekoita ja lisää sitten smetanaa. Voit lisätä 1 tl. kaurajauho. Levitä kasvoille 10-15 minuuttia, huuhtele miedolla jäähdytetyllä teellä.

Tee 2-3 naamiota viikossa, kurssi 12-15 menettelyä.

On hyvä pyyhkiä kasvosi vesimeloni-viipaleella tai vesimeloni-mehuun kastetulla puuvillalevyllä.

Vesimeloni-naamio ikääntyvälle iholle:

  • Pese kasvot ja niska lämpimällä vedellä. Levitä ohut kerros massajauhetta, peitä lautasliinalla, pidä naamiota 10-15 minuuttia. Pese pois lämpimällä vedellä, pyyhi kuivaksi, voitele kasvot kerma.
  • Sekoita kaksi ruokalusikallista vesimelonimehua 1 rkl. Levitä naamio lusikalla vehnä- tai kaurajauhoja kasvoille 15 minuutin ajan. Pese pois viileällä vedellä, kuivaa, voitele iho ravitsevalla voiteella.

Vesimeloni-naamio on erinomainen tonic kasvojen iholle. Naamio virkistää ihoa, parantaa väriä, tekee ihosta pehmeän.

Katso mielenkiintoinen video - Vesimelonin terveyshyödyt ja haitat:

Mitä et tiennyt vielä... video

Kuinka säästää talvella

Jotta vesimeloni pysyisi tuoreena talvella useita kuukausia, ne ripustetaan verkkoon kuiviin, viileisiin huoneisiin, ne voidaan varastoida kellarissa tai tuhka-laatikoissa.

Talveksi korjataan suolattuja hedelmiä, joilla on erinomainen maku. Suolaamista varten ei oteta täysin kypsiä vesimeloneita, ne pestään hyvin kylmässä vedessä, sitten pistetään terävällä kepillä ja laitetaan vahvaan suolaliuokseen: 800 g suolaa lisätään 10 litraan vettä, voidaan lisätä yrttejä ja mausteita. Kuukauden kuluttua hedelmät ovat valmiita syömään..

Valmista vesimeloni-hunaja - nardek haihduttamalla vesimeloni-mehu, kunnes hunaja on paksua. Vesimeloni-hunaja on erittäin hyödyllinen onkologisten, vaikeiden potilaiden ravinnossa. Se sisältää runsaasti fruktoosia, hivenaineita.

Vesimeloni-hunajan keittäminen:

Ota kypsien hedelmien massa. Massa murskataan, hierotaan seulan tai suodattimen läpi, suodatetaan juustoliinan läpi. Laita kulhoon, jossa on paksu pohja matalalla lämmöllä, ja haihduta hitaalla kiehumisella, kunnes mehun määrä vähenee 5 kertaa, sinun on jatkuvasti sekoitettava, poistettava vaahto. Siirrä steriloituihin purkkeihin, sulje kannet. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa.

Vesimeloni-hunaja sisältää sakkaroosia - enintään 20%, sokeri - jopa 40%.

He tekevät hilloa massasta, tekevät hilloa, hilloa, vaahtokarkkia.

Vesimelonimassan hillon resepti:

  • Massa - 1 kg
  • rakeinen sokeri 600-800 g
  • sitruunahappo 2 g - veitsen kärjessä

Hillon valmistaminen vesimeloni-reseptin massasta: erota massa kuorista, poista siemenet, leikkaa pieniksi paloiksi, voit noppaa, peittää sokerilla, jätä 2 tunniksi mehun ilmestymiseen.

Laita tuleen, kiehauta, keitä matalalla lämmöllä 30 minuuttia sekoittaen, kunnes hillo on läpinäkyvä. Järjestä steriloituihin purkkeihin, sulje kannet. Säilytä viileässä, pimeässä paikassa.

Joka vuosi 3. elokuuta vietetään maailman vesimelonipäivää, sitä rakastetaan ja arvostetaan kaikkialla maailmassa, järjestetään lomia, se antaa ihmisille terveyttä ja hyvää tunnelmaa.

Hyvät lukijat! Tämän halusin kertoa teille tässä lyhyessä artikkelissa Vesimeloni hyödyttää ja vahingoittaa terveyttä Mikä on vesimeloni hyödyllinen ihmiskeholle

Jos tiedot olivat mielenkiintoisia sinulle, jaa ystäviesi kanssa, jaa mielipiteesi ja kokemuksesi vesimelonin käytöstä kommenteissa, minä ja lukijat ovat kiinnostuneita.

Ole aina kaunis, terve ja onnellinen! Nähdään blogisivuilla

Miksi vesimeloni on hyödyllinen ihmisten terveydelle - mitä hyödyllisiä aineita vesimeloni sisältää

Tervehdin teitä, rakkaat lukijat ja verkkolehden In Your Home tilaajat. Harkitsemme edelleen terveellisiä tuotteita, ja tänään "näky" on mehukas "vihreällä rannalla, punaisella merellä ja mustalla kalalla" joko hedelmällä tai marjalla - vesimeloni.

Mikä on vesimelonin käyttö, kuinka monta prosenttia vedestä se koostuu, mitä lääkinnällisiä ominaisuuksia sillä on, kenelle ja miten se otetaan oikein - kaikki tämä on opittava tänään.

Sävellys

Hunajan mausta huolimatta tämän marjan kaloripitoisuus on käytännössä minimaalinen - 25 kcal / 100 grammaa. Siksi, jos aiot puhdistaa suolet haitallisista kertymistä tai vain menettää pari kiloa, se on ihanteellinen tällaisiin tarkoituksiin. Pienellä energia-arvolla hedelmä sisältää:

  • 0,7% proteiinia;
  • 0% rasvaa;
  • 5% fruktoosia;
  • 3% glukoosia;
  • 2% sakkaroosia;
  • jopa 11% hiilihydraatteja.

Mutta vettä on enemmän kuin tarpeeksi - melkein 90%! Huonosta kemiallisesta koostumuksesta huolimatta, mikä on sen käyttö?

Itse asiassa vitamiinien ja kivennäisaineiden määrän suhteen tämä raskas kuorma sisältää melkein kaikki vitamiinit A: sta PP: hen sekä kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, fosforia ja natriumia. Ravintokuitu parantaa aineenvaihduntaa, ja fruktoosi tekee hedelmistä hyödyllisiä ihmisille, joilla on korkea verensokeri.

Vesimelonissa on suhteellisen vähän vitamiineja, esimerkiksi syömällä 150 grammaa vesimelonia saat:

  • A-vitamiini - 18%;
  • C-vitamiini - 21%;
  • vitamiinit B1, B5 ja B6 - 3%;
  • foolihappo (B9-vitamiini) 15-45 mcg.

Luettelon viimeiseen osaan on syytä kiinnittää erityistä huomiota, koska se on hyödyllinen veren muodostumiselle, maksalle ja immuunijärjestelmälle, säätelee hermosolujen muodostumista alkiossa, mikä on erittäin tärkeää raskaana oleville naisille. Johtopäätös: vesimeloni on hyödyllinen kaikille, yleisenä tonicina ja on yksinkertaisesti korvaamaton raskaana oleville naisille sekä niille, jotka aikovat saada lapsia.

Vesimelonihoito ei pääty tähän. Vesimelonin makeassa massassa esiintyvillä hivenaineilla on myös korvaamaton rooli. Tässä muutama niistä:

  • sitrulliini - tukee immuniteettia, detoksifioi, vahvistaa verisuonia, lisää kestävyyttä;
  • lykopeeni - vähentää aivohalvauksen riskiä, ​​sillä on syöpää estävä vaikutus;
  • magnesium - poistaa ylimääräisen kolesterolin, normalisoi verenpaineen ja sydämen toiminnan;
  • fosfori - hyödyllinen aivosolujen rakenteelle, auttaa kalsiumin imeytymistä;
  • rubidium - aktivoi hermo- ja sydän- ja verisuonijärjestelmän;
  • kalsium - vahvistaa luita, on hyödyllinen veren muodostuksessa ja hermoston toiminnassa;
  • natrium - estää luiden ja nivelten haurauden;
  • kalium - hyvä sydämelle ja verisuonille;
  • rauta - estää anemian kehittymisen, kyllästää verisolut hapella.

100 grammassa vesimelonia lykopeenipitoisuus on 90% päivittäisestä arvosta. Tämä on 1,5 kertaa enemmän kuin tomaateissa. Lykopeeni on voimakas antioksidantti, joka auttaa torjumaan kehon solujen vapaita radikaaleja, suojaa ihmisen ihoa ultraviolettisäteiltä ja auringonpolttamilta. Siksi kaudella on hyödyllistä parantaa itsesi tällä makealla tuotteella..

Kiinnitetään myös huomiota toiseen hivenaineeseen, joka on antelias vesimelonille - tämä on magnesium. Se muodostaa lähes 60% tarpeesta, jota keho tarvitsee päivässä:

  1. Vain 100 grammaa massaa - ja muita hyödyllisiä aineita, kuten kalsiumia, natriumia, kaliumia, alkaa imeytyä paremmin elimistöön.
  2. Jos sinulla on usein kouristuksia, pistely raajoissa, väsymys ja yleinen heikkous, tämä on ensimmäinen merkki magnesiumin puutteesta.
  3. Verisuoniongelmat, rytmihäiriöt, korkea verenpaine - kaikki nämä ongelmat ratkaistaan ​​vesimeloni-ruokavaliolla.
  4. Vesimeloni-neste kiittää munuaisia, koska magnesium vähentää suolan kertymistä ja estää kivien muodostumisen.

Mitä voit syödä vesimelonissa

Koko vesimeloni on hyödyllinen: kuoresta siemeniin. Analysoidaan jokainen elementti vuorotellen.

Mehu on humalassa veren, munuaisten, maksan sairauksien, keltaisuuden ja sappikivitautien hoitoon. Se puhdistaa sappirakon hyvin, poistaa munuaiskivet ja ylimääräisen nesteen kehosta. Kansanlääketieteessä vesimeloni-nestettä suositellaan myös ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja niille, joilla on nivelkipuja..

Vesimeloni siemeniä, samoin kuin kurpitsat, käytetään antihelminthic aineena. Tätä varten ne murskataan ja jauhetaan veteen tai maitoon suhteissa 10: 1, vaaditaan 8 tuntia ja juodaan 8 kertaa päivässä, 50 grammaa tunti ennen ateriaa. Niitä käytetään myös kuumeisissa olosuhteissa, virtsarakon tulehduksessa ja kohdun verenvuodossa..

Älä kiirehdi heittämään vesimelonin kuoria. Kuoren pintakerros kuivataan ja haudutetaan kuten teetä. Otetaan krooniseen, akuuttiin koliittiin.

Lapsuuteni maku on erinomainen smaragdihillo. Äiti valmisti sen vesimelonin kuorista, mutta sitten en tiennyt, että se ei ollut vain maukasta, vaan myös hyödyllistä: se vähentää suoliston koliikkia, helpottaa yleistä tilaa flunssa ja akuutit hengitystieinfektiot, angina pectoris ja huono ruoansulatus.

On syytä muistaa: nitraatteja löytyy kerroksesta 3 cm: n päässä pääkuoresta. Siksi sinun ei pidä purea kaikkea peitettävää. Mutta jos olet luottavainen myyjään tai marja on kasvanut puutarhassasi, ei ole mitään pelättävää. Kuinka valita oikea vesimeloni, lue lisää verkkosivustoltamme.

Mitä tiedät Nardekista, makeasta vesimeloni-hunajasta? Tämä jälkiruoka saadaan hedelmälihasta haihduttamalla ja puhdistamalla. Ulkopuolelta se muistuttaa paksua melassia. Mielenkiintoista on, että makeisen nimellä ei ole mitään tekemistä mehiläishunan kanssa. Se on vain haihdutettua ja puhdistettua vesimelonimehua. Ilmeisesti he kutsuivat häntä niin ihmisten keskuudessa johtuen siitä, että sakeus ja väri ovat todella samanlaisia ​​kuin mehiläistuote. Sen pääsalaisuus on itse valmisteessa: mehu keitetään ilman grammaa sokeria ja tärkkelystä. Tämän kypsennyksen ansiosta hunajaa pidetään hyödyllisenä:

  • immuniteetin vahvistaminen;
  • flunssan ja vilustumisen torjunta;
  • kurkun sairauksien, tonsilliitin, kurkunpään tulehduksen, keuhkoputkentulehduksen hoito;
  • ruoansulatuksen normalisointi ja ruokahalun stimulointi;
  • munuaisten toiminnan parantaminen;
  • hemoglobiiniarvon nousu veressä;
  • puhdistaa verisuonia.

Kuka ei ole hyvä vesimelonille

Kaikista lääkinnällisistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta tällä väärällä marjalla on vasta-aiheita. Lääkärit ovat tunnistaneet useita sairauksia, joissa sitä ei voida syödä:

  • vatsavaivat;
  • urogenitaalisen järjestelmän häiriöt;
  • joilla on sappikivitauti.

Et voi syödä vesimelonia, jos kehossasi on suuria sappikiviä - halkaisijaltaan yli 4 mm. Marjalla on voimakas diureettinen vaikutus, joten kivet voivat juuttua sappikanaviin. Sitten et voi tehdä ilman toimivia toimenpiteitä.

Raskauden viimeisten kuukausien naisille vesimeloni voi aiheuttaa epämukavuutta, mikä heijastuu usein esiintyvissä luonnollisissa kiireissä ja jopa turvotuksessa, koska munuaiset ovat jo valtavan kuormituksen alla.

Lastenlääkärit suosittelevat voimakkaasti, ettei tätä herkkua anneta alle vuoden ikäisille lapsille. Vuodesta 2 vuoteen - voit antaa vesimelonin keskelle tarkkailemalla vauvan yleistä tilaa.

Kuinka syödä raidallisia hedelmiä

Perheperinteen mukaan se tarjoillaan usein aterian lopussa lounaan tai illallisen jälkeen. Mutta ravitsemusterapeuttien mukaan on parempi syödä se lounaalla tai iltapäiväteellä. Sanalla sanoen ravitsemusterapeutit vaativat, että elimistölle on hyödyllisempää, jos rikkot vakiintuneita ruokailutottumuksia ja vaihdat pääaterian pitäen 2 tuntia ennen syömistä tai 2 tuntia syömisen jälkeen.

Perheessämme on tapana syödä vesimelonia ruisleivän kanssa. Se antaa kylläisyyden tunteen eikä täynnä vesimelonia. Mutta kaikki eivät ehkä pidä tästä yhdistelmästä. On parempi kuunnella kehoasi. Tärkeintä on syödä tyhjään vatsaan heti raskaan aterian jälkeen eikä yhdistää suolaisiin ruokiin. Kehosi ei selvästikään pidä kurkun tai sillin naapurustosta: on mahdollista, että neste pysyy veressä, ja turvotusta voi esiintyä.

Johtopäätös

Melonien ja kurpitsien kausi on ohikiitävä, samoin kuin kuuma kesäkausi. Joten älä missaa aikaa hemmotella itseäsi mehukkailla vesimeloneilla. Ne eivät ole vain maukkaita, mutta myös erittäin hyödyllisiä ihmisten terveydelle. Tärkeintä on tietää kehosi mitat ja ominaisuudet, jotta se ei vahingoita.

Lempimarjasi haluaa tietysti pidentää elinikäänsä niin kauan kuin mahdollista nauttiaksesi maagisesta mausta. Kuinka tehdä tämä, voit oppia seuraavasta artikkelistamme - miten vesimeloni säilytetään. Seuraa hyödyllisiä tuotteita koskevia uusia julkaisujamme ja opit paljon mielenkiintoisempia asioita.!

Vesimelonin poikkeukselliset terveysvaikutukset, joita et ehkä tiennyt!

Hei! Tässä artikkelissa puhumme vesimelonin hyödyllisyydestä..

Lapsena sanoin aina, että suosikkiruokani on vesimeloni..

Hän houkutteli Scheherazaden satuilla, hänessä kaukaisten maiden makeutta, aavikkodyynejä, minulle silloin tuntematonta sanaa "ylellisyys" ja elämän mehevyyden tunnetta. "Tätä enkelit syövät", kirjoitti Mark Twain.

Olen edelleen samaa mieltä hänen kanssaan))

Tietenkin nyt tiedän kuinka vesimeloni on hyödyllinen keholle. Koska on mahdotonta hämmentää asianmukaista ravitsemusta ja kaipaa tätä tuotetta!

Huolimatta yleisestä uskomuksesta, että vesimeloni koostuu vain vedestä ja sokerista, näin ei ole, se on täynnä ravinteita ja antioksidantteja..

Tässä artikkelissa opit:

Miksi vesimeloni on hyödyllinen kehollemme??

Vesimelonin kemiallinen koostumus

Miksi vesimeloni on hyödyllinen ja mitä sen koostumus sisältää:

Vesimelonimehun massa sisältää 5,5 - 13% sokereita (fruktoosia, glukoosia ja sakkaroosia). Kypsymishetkellä fruktoosi ja glukoosi ovat hallitsevia, ja sakkaroosia kertyy vesimelonin varastoinnin aikana.

Massa sisältää:

  • proteiinit;
  • pektiinit,
  • kalsiumia,
  • natriumia,
  • magnesium,
  • fosfori,
  • kaliumia,
  • rauta orgaanisessa muodossa;
  • vitamiinit B1, B2 PP, foolihappo,
  • karoteeni, askorbiinihappo, magnesiumin suolat, kalium, rauta, mangaani, nikkeli, emäksiset aineet.

Vesimelonin siemenet sisältävät jopa 25% öljyä, joka on fysikaalisilta ja kemiallisilta ominaisuuksiltaan samanlainen kuin manteli.

  • yksi massalla täytetty lasi sisältää 20 prosenttia A- ja C-vitamiinien päivittäisestä arvosta,
  • ihmiselle välttämättömät orgaaniset hapot, kalsium, natrium, magnesium ja muut mineraalit
  • ja enemmän lykopeenia, joka tarjoaa antioksidanttisia ominaisuuksia kuin mikään muu hedelmä tai vihannes.

Kyky sammuttaa jano tarjoaa puhdas luonnollinen vesi, josta tämä hedelmä todella koostuu 92%: sta

Vesimelonin kaloripitoisuus

Samaan aikaan vain 9 grammaa sokeria, nolla grammaa rasvaa ja 43 kaloria.

Vesimelonin hyödylliset ominaisuudet

Vesimeloneja kasvatetaan nyt kaikkialla maailmassa, pääsato korjataan heinäkuusta syyskuuhun, joten aikaisempien tai myöhempien hedelmien (jos ne eivät ole maista, joissa kesä on ympäri vuoden) ulkonäkö edellyttää kasvihuoneiden ja lannoitteiden käyttöä, hyödyt pysyvät minimissä.

Sen koostumus tarjoaa parantavia ominaisuuksia: se puhdistaa kehon, kyllästää sen kosteudella ja vitamiineilla, auttaa "pitämään" painon ja on erinomainen korvike makeisille, jopa diabeetikoille.

On olemassa tarkempia terveyshyötyjä.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään sekä massaa että kuorta ja siemeniä.

Vesimelonilla on erittäin voimakas diureetti (vesimelonimassa ei ärsytä munuaisia ​​ja virtsateitä), tulehdusta, kuumetta alentavaa, choleretic ja tonic vaikutus.

Parantaa merkittävästi suoliston peristaltiikkaa, normalisoi aineenvaihduntaprosesseja.

Vesimeloni on erittäin hyödyllinen maksassa: myrkytys, hepatiitti A, kirroosi, kolelitiaasi, krooninen kystiitti.

Vesimeloni tulisi syödä ummetuksen, hidas ruuansulatuksen, ruokatorven putrefaktiivisten prosessien vuoksi.

Se poistaa kolesterolia, joten sitä suositellaan paasto-ruokavaliona ateroskleroosin, kihdin, liikalihavuuden, niveltulehduksen hoitoon.

Joten mikä on vesimeloni hyödyllinen:

  • normalisoi ruoansulatuksen
  • vähentää ruokavalion kaloripitoisuutta
  • poistaa toksiinit ja toksiinit
  • edistää hematopoieesia
  • vähentää diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä
  • parantaa aineenvaihduntaa ja ihon kuntoa
  • on suotuisa vaikutus maksaan ja munuaisiin
  • normalisoi verenpaineen
  • helpottaa vilustumista (älä unohda C-vitamiinia)
  • on diureettinen vaikutus.

Yleensä voimme puhua kehon immuniteetin ja sävyn lisääntymisestä, yleisestä terveyden parantamisesta tämän tuotteen säännöllisen käytön kanssa.

Melonilla on samanlaiset ominaisuudet, mutta melonissa on paljon sokeria, joten sitä ei suositella diabeetikoille eikä ruokavalioille.

Miksi vesimelonimehu on hyödyllinen??

Sekä vesimeloni että juuri puristettu vesimeloni-mehu ovat suunnilleen samanlaisia ​​tehokkuudeltaan, vaikka mehu ei ole kovin suosittu kanssamme.

Ja turhaan sillä on selkeä etu massaan nähden, koska on paljon helpompaa juoda sitä ennaltaehkäisevästi tai kertaluonteisesti lääkinnällisiin tarkoituksiin..

Hieno vaikutus saavutetaan hieromalla kasvojen ja kaulan iho vesimelonimehusta valmistetuilla jääpaloilla. Hieronnan jälkeen ei ole suositeltavaa huuhdella vesimelonimehua 15 minuutin ajan, vasta tämän jälkeen ne huuhtelevat kasvot kylmällä vedellä ja levittävät iholle ravitsevaa voidetta..

Riittää, että otat esimerkiksi lasin närästykseen

Vesimelonimehu juodaan 20 minuuttia ennen aterioita tai aterioiden välillä toipumiseen vakavista sairauksista, vähentää turvotusta osana munuaiskivien monimutkaista hoitoa, jos vesi-suolatasapaino, ummetus, suolan kertyminen luihin, myrkytys ja hepatiitti, aikana kemoterapia.

Kuoria ja siemeniä käytetään samoihin tarkoituksiin..

Miksi vesimelonin siemenet ovat hyödyllisiä??

Vesimelonin siemenet ovat myös erittäin ravitsevia ja tarjoavat monia hyödyllisiä aineita - proteiinia, tyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat poistaa "huonoa" kolesterolia, mineraaleja ja vitamiineja.

Kuivatut siemenet sirotellaan suolaliuoksella ja paistetaan kuivassa paistinpannussa mustaksi. Ne voidaan yksinkertaisesti syödä, lisätä salaatteihin, mysliin ja keittoihin.

Miksi vesimeloni kuoret ovat hyödyllisiä??

Vesimeloninkuoret lisäävät virtsaneritystä, mutta eivät ärsytä virtsateitä ja munuaisia.

Ne kuivataan, murskataan, kaadetaan kiehuvalla vedellä ja vaaditaan kaksi ruokalusikallista lasia kohti.

Ja sitten he juovat diureettina 3-4 kertaa päivässä, sata millilitraa.

Jos sinulla on päänsärkyä, otsa-alueelle voidaan levittää tuoreita kuoreja, jotka, kuten massa, voitelevat hyönteisten palaneen ja pureman ihon..

Miksi vesimeloni on hyödyllinen naisille, lapsille ja raskaana oleville naisille?

Vesimeloni on hyvä naisille, erityisesti kriittisinä päivinä ja vilustumisjaksoina - se auttaa selviytymään heikkoudesta, kivusta, verenhukasta.

Yleensä se toimii erinomaisena kosteuttavana ja ravitsevana tuotteena vain sisältäpäin..

Vesimeloni on tarkoitettu raskaana oleville naisille, koska foolihappo on suuri, kyky palauttaa elinvoima, selviytyä närästyksestä ja poistaa turvotus.

Mutta myrkytysriskin vuoksi sinun on oltava erittäin varovainen, jopa hyvää vesimelonia ei pidä kuluttaa suurina määrinä: naisten, joiden virtsarakko on jo puristettu, ei tarvitse lisätä wc-käyntien tiheyttä, ja suoliston aktivoituminen voi tuottaa epämiellyttävää tuntemuksia.

Lasten kohdalla vauvoilla on suuri allergisten reaktioiden riski jopa korkealaatuiselle vesimelonille, joten vesimelonia ei suositella antaa alle vuoden ikäisille lapsille, ja enintään kahden tai kolmen vuoden ikäisille he antavat vain pienen palan kerrallaan, ei enempää.

Kuinka valita vesimeloni oikein?

On ymmärrettävä, että kaikki yllä oleva koskee vesimeloneja ilman vaurioita, nitraatteja ja muita epäpuhtauksia. Muuten nämä marjat aiheuttavat vain haittaa.

Valitettavasti niiden häikäilemättömien valmistajien ja myyjien takia, jotka lisäävät kaikenlaisia ​​ikäviä asioita maaperään tai jopa pistävät siirappeja ja väriaineita vesimeloniin, on suuri riski törmätä terveydelle vaaralliseen hedelmään, joka on täynnä vakavia myrkytyksiä, tulehduksia, allergisia reaktioita..

Siksi, kun ostat vesimelonia, sinun on noudatettava suosituksia, ellet tietenkään kasvata sitä itse.

Ihannetapauksessa, jos vesimelonilla on vaatimustenmukaisuustodistukset, jos se on ostettu suurista supermarketeista. Tai ainakin kaudella.

Seuraavaksi on kiinnitettävä huomiota siihen, miten vesimeloni varastoidaan.

  • Sen ei pitäisi makaa maassa, auringossa, kaasun saastuttamien teiden varrella: bakteerit, mikrobit, raskasmetallit ja erilaiset syöpää aiheuttavat aineet tunkeutuvat mikrohalkeamien kautta massaan.
  • Lisäksi sikiö on tutkittava kolhujen, halkeamien, tahrojen, naarmujen varalta, mikä osoittaa myös vaurioita ja mahdollista kontaminaatiota. Vesimelonin tulee olla kirkas, kiiltävä, oikean muotoinen.

Jos kaikki nämä ehdot täyttyvät, olet todennäköisesti ostamassa riittävän korkealaatuista tuotetta..

Kuinka valita kypsä ja makea vesimeloni?

Siirrytään nyt maistelemaan. Kypsyydestä on useita merkkejä.

Ensinnäkin raidan kontrasti, toiseksi kuivunut pyrstö ja kolmanneksi selkeä ja kuulostava ääni, kun sitä painetaan nyrkillä.

Ja vielä yksi vivahde, yllätyt, mutta vesimelonien joukossa on poikia ja tyttöjä))) Ja tytöt ovat suloisempia, vähemmän siemeniä.

Joten tyttöjen alaosa - vesimelonit ovat tasaisia, suurella ruskealla ympyrällä, ja pojilla se on enemmän kupera, ympyrä on pieni.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat vesimelonille

Muista, että vesimelonien käytöllä on erityisiä vasta-aiheita (emme tietenkään puhu muutamasta palasta herkkuna):

  • virtsan ulosvirtauksen rikkominen
  • fosfaatti suuria munuaiskiviä
  • vakavien kroonisten sairauksien pahenemisjaksot
  • haimatulehdus ja ilmavaivat
  • kaikki allergiset reaktiot

Aivan kuten kaikki tuoreet hedelmät, vesimeloni voi aiheuttaa turvotusta ja käymistä. Mutta tämä ei ole lainkaan suvaitsemattomuutta, kuten monet ajattelevat, se on vain väärinkäyttö..

Tosiasia on, että hedelmät, vesimeloni mukaan lukien, parhaiten kulutetaan ennen ateriaa tai sen ulkopuolella, mutta ei aterian aikana tai lopussa. Hedelmät hajoavat paljon nopeammin kuin muut elintarvikkeet, eivätkä ne yksinkertaisesti voi mennä pidemmälle.

Totta, ystäväni vastusti minua, että Italiassa hänen suosikkisalaatti on yleensä kuivakuivattu kinkku ja meloni, ja äyriäisiä ja lihaa sisältävät salaatit yhdessä hedelmien kanssa ovat tuttuja Aasialle. Mutta olkaamme rehellisiä - on olemassa tiettyjä ruokailutottumuksia..

Ja jos syöt tuoreita hedelmiä melko harvoin tai et ole tottunut niihin yhdessä jalostettujen elintarvikkeiden kanssa, ruoansulatuskanavan ongelmia ei todennäköisesti voida välttää..

Video vesimelonin hyödyllisistä ominaisuuksista

Vesimelonin säilyttäminen

Jos et ota "ympärivuotisia" vesimeloneja Costa Ricasta tai Ecuadorista, on täysin mahdollista tallentaa syyskuun vesimeloni uuteen vuoteen asti.

Sinun on ostettava kokonaisia, "terveellisiä", melkein kypsiä hedelmiä.

On parempi, että se oli myöhään kypsyvä lajike: esimerkiksi Astrakhan raidallinen, Azhinovsky, Volzhsky, koska niiden liha on tiheää ja kuori paksumpi kuin muilla lajikkeilla.

Tällaista vesimelonia varastoidaan 1-3 asteen lämpötilassa ja korkeassa kosteudessa, mutta ei jääkaapissa, mieluiten parvekkeella tai kellarissa.

Tärkein salaisuus on varastoinnin periaatteessa. Jos jätät kaikenlaisia ​​eksoottisia vaihtoehtoja, kuten hautaaminen tuhkaan, oikea tapa olisi sulattaa parafiini, päällystää se päälle ja ripustaa se koukun verkkoon, jotta se ei valehtele.

Toivottavasti et kyllästy vesimeloneihin))) Rakastan heitä, mitä jo on)))

Saatat myös olla kiinnostunut näistä terveellisiä hedelmiä koskevista viesteistä:

  • Kaki hyödyllisiä ominaisuuksia
  • Tangeriinien hyödylliset ominaisuudet
  • Kiivin hyödylliset ominaisuudet
  • Miksi luumut ovat hyödyllisiä??

Tilaa uutiskirje ja liity ryhmiin sosiaalisissa verkostoissa. Jos pidit tästä artikkelista, jaa se ystävillesi..

Alena Yasneva oli kanssasi, mehukas päivä sinulle ja nähdään!

LIITY RYHMÄIIN SOSIAALISESSA MEDIASSA

Vesimelonin edut. Tiesitkö hänestä?

Kesäpäivien saapuessa ja myöhään syksyyn asti mehukkaan vesimelonin makea trooppinen tuoksu on tuoksuva jokaisessa keittiössä. Tämä hedelmä on kuuluisa hämmästyttävästä maustaan ​​ja herkästä aromistaan, joka liittyy tuoreeseen merituuleen, auringonsäteisiin sekä keveyden ja autuuden tunteeseen. Äidit alkavat hoitaa murusiaan vesimelonilla melkein ensimmäisistä elämänvuosista lähtien, ja tämä on täysin perusteltua - sokeroitu massa ei käytännössä aiheuta allergisia reaktioita, herkkä ruoansulatuskanava havaitsee sen helposti ja niin pienet makeiset pitävät siitä. Lisäksi vesimelonilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, joten tämän hedelmän sisällyttäminen ruokavalioon ei tarkoita vain kodin hemmottelua herkullisella herkulla, vaan myös heidän terveydestään huolehtimista..

Vesimelonin edut ihmiskeholle

Vesimelonien kausi alkaa samaan aikaan kuin useimmilla kotimaisilla marjoilla ja hedelmillä - kesän puolivälistä syksyn puoliväliin. Juuri tällä hetkellä on mahdollista tarjota keholle vitamiineja ja mikroelementtejä koko vuodeksi, ja vesimeloneilla on tärkeä rooli tässä. Tämän hämmästyttävän hedelmän massan koostumus hämmästyttää mielikuvitusta parantavilla ominaisuuksillaan:

  1. A-vitamiini palauttaa elinvoiman, täyttää kehon energialla ja vaikuttaa positiivisesti ihon, hiusten ja kynsien tilaan. Tämä aine on erityisen hyödyllinen niille, jotka kärsivät liiallisesta kuivasta ihosta tai ihotulehduksesta..
  2. B-vitamiini Näiden vitamiinien ryhmä vaikuttaa aineenvaihdunnan prosesseihin, sillä on rauhoittava ja rentouttava vaikutus. Lisäksi B-vitamiinien lisääntynyt pitoisuus on osoitettu sydän- ja verisuonitautien läsnä ollessa..
  3. C-vitamiini Askorbiinihapon antioksidanttiominaisuuksia tuskin voidaan yliarvioida - tämä aine estää ikääntymistä, suojaa haitallisen ultraviolettisäteilyn ja ympäristöstä tulevan säteilyn vaikutuksilta. C-vitamiini on mukana myös hematopoieesissa ja verenkierrossa, auttaa voittamaan stressaavia tilanteita ja säätelee immuunivastetta.
  4. Orgaaniset hapot Ruoansulatuskanavaan pääsevät aineet säätelevät aineenvaihduntaa, ylläpitävät tasapainoista pH: ta ja normalisoivat ruoansulatuksen. Lisäksi joillakin niistä on voimakkaita antiseptisiä ominaisuuksia, mikä tarkoittaa, että ne auttavat lievittämään ruokamyrkytyksen oireita..
  5. Kasvikuitu. Vesimelonimassan korkea kuitupitoisuus takaa erinomaisen ruoansulatuksen ja aineenvaihdunnan. Lisäksi tämä aine alentaa kolesterolitasoja ja vähentää sokerin imeytymistä, mikä tarkoittaa, että se toimii ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä sydän- ja verisuonitauteja vastaan..
  6. Kalsium Ruokasta saatu kalsium vahvistaa luustoa, vaikuttaa myönteisesti hampaiden ja kynsien kuntoon ja normalisoi sydämen työtä..
  7. Rauta Tämä arvokas mineraali toimii hematopoieesin perustana, säätelee hormonaalisen järjestelmän toimintaa, auttaa ylläpitämään elintärkeää energiaa ja parantaa immuniteettia.
  8. Pektiini. Kehon puhdistaminen, suojaaminen ulkopuolelta tulevilta torjunta-aineilta, korkeat antioksidanttiset ominaisuudet ja myrkyllisten metallien poistaminen kehosta - nämä ovat pektiinin pääominaisuuksia. Lisäksi tämä aine parantaa peristaltiaa ja edistää tehokasta ruoansulatusta..
  9. Magnesium Tällä komponentilla on suotuisa vaikutus hermokuitujen aktiivisuuteen, sillä on lievä antispasmodinen vaikutus, parantaa sydämen toimintaa ja edistää tasapainoista aineenvaihduntaa.
  10. Fosfori Makroelementti edistää solujen nopeaa uudistumista, toimii vahvojen luiden ja hampaiden perustana, parantaa energia-aineenvaihduntaa ja vaikuttaa positiivisesti entsymaattisen järjestelmän työhön.

Kaikkia näitä aineita löytyy runsaasti mehukkaasta vesimelonimassasta, josta voi tulla paitsi herkullinen iltapäivän välipala myös koti "lääkäri".

Mitkä ovat vesimelonin edut keholle?

5 korvaamatonta ominaisuutta

Ainakin 1-2 kertaa viikossa vesimeloneja käyttämällä voit säästää itsesi vakavista kehon ongelmista, päästä eroon epämiellyttävistä oireista ja unohtaa lääkärin käynti. Missä tapauksissa tämä hedelmä on erityisen arvokas?

  1. Munuaissairaus. Vesimelonimehun diureettiset ominaisuudet ovat tiedossa kaikille, jotka ovat koskaan kokeilleet tätä upeaa hedelmää. Tämän ansiosta vesimeloni auttaa puhdistamaan munuaiset, ja säännöllisesti käytettynä se auttaa pääsemään eroon hiekasta ja pienistä kivistä..
  2. Maksavaivoihin: Luonnollisten emästen suurella pitoisuudella on voimakas choleretic-vaikutus kehoon.
  3. Profylaktisena aineena sydän- ja verisuonitauteja vastaan ​​Vesimelonin muodostavat mikro- ja makroelementit, vitamiinit ja kivennäisaineet parantavat paitsi sydämen toimintaa myös estävät kolesterolin kertymistä verisuoniin.
  4. Anemian yhteydessä rauta, joka on osa vesimelonin massaa, imeytyy elimistöön helposti, mikä tarkoittaa, että se normalisoi nopeasti hemoglobiiniarvot.
  5. Ruuansulatuskanavan ongelmien yhteydessä Kasvikuitu, yhdessä foolihapon ja pantoteenihapon kanssa, parantaa suoliston mikroflooraa, stimuloi aineenvaihduntaa ja normalisoi energia-aineenvaihduntaa.

Vesimelonin edut naisille tai mikä on kauneuden salaisuus?

Johtavat kosmetologit ovat jo pitkään valinneet vesimelonimehun tonic lotioniksi, joka sopii kaikille ihotyypeille. Hoitamalla kasvosi säännöllisesti tällaisella lääkkeellä, unohdat ihon ärsytyksen, liiallisen kuivuuden ja kireyden. Ja jos satut viettämään paljon aikaa auringossa, tee vesimeloni-naamio kostuttamalla lautasliina mehulla - tämä lievittää epämiellyttävää polttamista ja punoitusta auringonpolttaman jälkeen..

Kuitenkin vain syömällä vesimelonia, voit saavuttaa yhtä konkreettisen tuloksen. Muutaman viikon kuluttua iho muuttuu pehmeämmäksi ja sileämmäksi, ja ensimmäiset ikääntymisen merkit ovat menneisyyttä..

Älä kiirehdi heittämään vesimeloni kuoria ja siemeniä - niihin perustuva keittäminen tulee erinomaiseksi huuhtele, palauttaa ne luonnolliseen kiilloon, pehmeyteen ja silkkiseen.

Vesimelonin edut naisen keholle raskauden aikana

Vesimelonin parantavat ominaisuudet eivät voineet jäädä huomaamatta naislääkärit, jotka suosittelevat säännöllistä tämän hedelmän nauttimista etenkin raskauden aikana. Tänä naispuolisen kehon vaikeana ajankohtana foolihapon, vitamiinien ja mikroelementtien korkea pitoisuus, jolla vesimeloni voi ylpeillä olla, on yksinkertaisesti välttämätöntä - nämä aineet antavat tulevalle äidille paitsi kaiken tarvittavan normaalin elämän ylläpitämiseksi, myös auttavat vauvaa muodostumaan kohdussa.

Folasiini (toinen foolihapon nimi) osallistuu vauvan DNA-ketjujen muodostumiseen, säätelee solujen jakautumista ja parantaa proteiinien imeytymistä. Ja vaikka se sisältää suuren määrän vettä, turvotusta, joka pelottaa monia raskaana olevia naisia, vesimelonin juomisen jälkeen sinua ei uhata! Päinvastoin, energia ja positiivinen asenne palaavat sinuun, ja tuleva vauva sanoo "kiitos" runsaasta osasta vitamiineja ja kivennäisaineita.

Älä luovuta vesimelonia synnytyksen jälkeen. Tämä hedelmä auttaa palauttamaan verenkuvat nopeasti normaaliksi ja palauttamaan energiatasapainon. Vesimeloni on erityisen hyödyllinen imettäville äideille, koska se auttaa luomaan imetyksen ja nopeuttamaan rintamaidon tuotantoa..

Vesimelonin edut miehille

Vesimelonivalikosta hyötyvät paitsi naiset - tämän hedelmän parantavat ominaisuudet miesten terveydelle eivät ole yhtä arvokkaita. Munuaisten puhdistus, ruoansulatuskanavan työn normalisointi, sydänsairauksien ehkäisy, kevyt laihdutus ja nuorentava vaikutus vahvemmalle sukupuolelle ei ole yhtä merkittävä kuin naisille, mutta on myös niitä ominaisuuksia, joita vain miehet voivat arvostaa.

Mikä on vesimelonin käyttö vahvemmalle sukupuolelle?

Eturauhanen on yksi miehen kehon haavoittuvimmista osista. Siksi johtavat urologit ja andrologit suosittelevat, että vahvemman sukupuolen edustajat kuluttavat säännöllisesti vesimelonimassan lisäksi myös sen mehua - tämän hedelmän ja siitä valmistettujen juomien muodostavat antioksidantit estävät eturauhanen kasvainten kehittymisen, lievittävät tulehduksen oireita ja toimivat tehokkaana ennaltaehkäisynä. onkologiset sairaudet.

Vesimelonin terveysvaikutukset: luonnolliset vahvuudet ovat parempia kuin lääkkeet!

Terveydestä huolehtiminen on erittäin helppoa! Oikeiden elintarvikkeiden käyttö joka päivä antaa keholle kaikki tarvittavat aineet, välttää monia ongelmia ja vaivoja. Ja jos olet sairas, sinun ei pitäisi pyrkiä niin kovasti juoda mahdollisimman monta pilleriä - voit selviytyä monista sairauksista sisällyttämällä ruokavaliosi luonnon lahjoittamia terveellisiä ruokia. Vesimelonista voi tulla sellainen terveyden ja elinvoiman varasto! Lisää se salaatteihin, syö se siististi tai purista mehua - tavalla tai toisella, tästä hedelmästä ei tule vain herkullinen jälkiruoka, vaan myös erinomainen tautien ehkäisy.