Image

Mikä on ero?

Keskeinen ero C-vitamiinin ja askorbiinihapon välillä on, että askorbiinihappo on termi, jota käytetään viittaamaan C-vitamiinin puhtaaseen muotoon.

Askorbiinihappo on C-vitamiinin kemiallinen nimi. C-vitamiini ei kuitenkaan aina ole askorbiinihappo, vaikka monet ihmiset käyttävät termejä keskenään. Tämä johtuu siitä, että C-vitamiinia on kaupallisesti saatavana sekä luonnollisissa että synteettisissä muodoissa, ja nämä kaksi muotoa eivät välttämättä ole yhtä puhtaita kuin askorbiinihappo. Loppujen lopuksi molemmat termit viittaavat samaan kemialliseen yhdisteeseen, mutta tämän termin käyttö vaihtelee yhdisteen puhtaudesta riippuen..

Sisältö

  1. Yleiskatsaus ja tärkeimmät erot
  2. Mikä on C-vitamiini
  3. Mikä on askorbiinihappo
  4. Mikä on ero C-vitamiinin ja askorbiinihapon välillä
  5. Johtopäätös

Mikä on C-vitamiini?

C-vitamiini on orgaaninen yhdiste, jolla on kemiallinen kaava C6HkahdeksanO6. Tämän yhdisteen moolimassa on 176,12 g / mol. Sulamispiste ja kiehumispiste ovat vastaavasti 190 ° C ja 553 ° C. Tätä vitamiinia löytyy joistakin elintarvikkeista ja sitä käytetään usein ravintolisänä. Termit "askorbiinihappo" ja "L-askorbiinihappo" ovat synonyymejä tälle yhdisteelle, vaikka ne eroavatkin toisistaan ​​hieman. Lisäksi se on välttämätön ravintoaine meille, koska se voi korjata kehomme kudoksia ja johtaa tiettyjen hermovälittäjien entsymaattiseen tuotantoon. Vielä tärkeämpää on, että se on antioksidantti.

Sitrushedelmät ovat C-vitamiinin lähde

Tämän vitamiinin luonnollisia lähteitä ovat hedelmät, kuten sitrushedelmät, kiivi, mansikat ja muut elintarvikkeet, kuten parsakaali, raaka paprika jne. Pitkäaikainen varastointi tai kypsentäminen korkeissa lämpötiloissa voi kuitenkin tuhota C-vitamiinin ruoassa. Tämän vitamiinin puutteen takia Scurvy-tauti voi ilmetä. Tätä tautia esiintyy, kun kehomme tuottama kollageeni ei voi toimia kunnolla ilman C-vitamiinia.

Tätä vitamiinia on saatavana sekä luonnollisessa että synteettisessä muodossa. Puhtainta C-vitamiinin muotoa kutsutaan askorbiinihapoksi. Useimmissa tapauksissa puhtaimmat muodot tehdään laboratorioissa. Luonnollisissa muodoissa C-vitamiinia on yhdessä muiden komponenttien kanssa, ja sen saamiseksi sinun on puhdistettava ja prosessoitava ruoka.

Mikä on askorbiinihappo?

Askorbiinihappo on C-vitamiinin kemiallinen nimi. Tämä termi viittaa kuitenkin vain puhtaimpaan C-vitamiinin muotoon, vaikka ihmiset käyttävät näitä termejä keskenään. Useimmissa tapauksissa puhtain muoto on synteettinen muoto, koska luonnollinen vitamiini löytyy ruoasta yhdessä monien muiden komponenttien kanssa, jotka on puhdistettava ja käsiteltävä elintarvikkeissa tämän vitamiinin poistamiseksi ruoasta..

Mikä on ero C-vitamiinin ja askorbiinihapon välillä?

C-vitamiini on orgaaninen yhdiste, jolla on kemiallinen kaava C6HkahdeksanO6. C-vitamiinia esiintyy luonnossa ja ravintolisissä eri puhtaustasoilla. Askorbiinihappo on C-vitamiinin kemiallinen nimi. Lisäksi termi askorbiinihappo viittaa puhtaimpaan C-vitamiinin muotoon.

Johtopäätös - C-vitamiini vs. askorbiinihappo

Sekä termit C-vitamiini että askorbiinihappo viittaavat samaan kemialliseen yhdisteeseen, jolla on kemiallinen kaava C6HkahdeksanO6. Nämä kaksi termiä eroavat kuitenkin toisistaan ​​käytön mukaan. Tärkein ero C-vitamiinin ja askorbiinihapon välillä on, että askorbiinihappo on termi, jota käytetään puhtaan C-vitamiinin muotoon.

Mikä on ero askorbiinihapon ja C-vitamiinin välillä?

Askorbiinihappoa ja C-vitamiinia pidetään lääkkeissä samanlaisina lääkkeinä. Nimiä käytetään synonyymeinä jokapäiväisessä elämässä..

Askorbiinihappoa ja C-vitamiinia pidetään lääkkeissä samanlaisina lääkkeinä. Nimiä käytetään synonyymeinä jokapäiväisessä elämässä..

Onko se sama vai ei?

Farmakologiassa, biologiassa ja lääketieteessä käytetään biologisesti aktiivisten ja hyödyllisten aineiden (A, B, C jne.) Kirjainmerkintöjä. Nimi "C-vitamiini" tarkoittaa kemiallista yhdistettä, jota käytetään sisältävien valmisteiden valmistamiseen - askorbiinihappo.

Mutta kemian tutkijoiden tutkimus on osoittanut, että askorbiinihapolla on 4 isomeeriä. L-askorbiinihapolla on biologista aktiivisuutta ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Nimitys kirjaimella C viittaa vain tähän isomeeriin.

Vitamiini viittaa usein yhdisteen luonnolliseen muotoon ja happo sen syntetisoituun lajikkeeseen..

Kuinka ne ovat erilaisia ​​ja samanlaisia?

Vitamiini viittaa usein yhdisteen luonnolliseen muotoon ja happo sen syntetisoituun lajikkeeseen. Luonnollisen ravitsemuksen ja terveellisen elämäntavan fanit pitävät näiden aineiden vaikutuksia erilaisina:

  1. Luonnollinen yhdiste sisältää lisäkomponentteja, joita löytyy kasvikudoksista (askorbigeeni, tekijä P, flavonoidit jne.). C-vitamiini tässä versiossa toimii aineena, joka koostuu erilaisista aineista, jotka parantavat toistensa toimintaa.
  2. Synteettinen askorbiinihappo on kemiallisesti puhdas happo. Pillereiden ottaminen ei tuota hyötyä keholle, aine yksinkertaisesti erittyy virtsaan.

Mutta perinteinen lääketiede käyttää kemiallisia lääkkeitä hypovitaminoosin C hoitoon tunnistamalla luonnollisten ja synteettisten komponenttien vaihdettavuus.

Askorbiinihappovalmisteita määrätään melkein kaikkien elinten ja järjestelmien sairauksiin, akuutteihin ja kroonisiin infektioihin raskauden aikana.

Ruoasta tai lääkkeitä käytettäessä saadun vitamiinin vaikutus on seuraava:

  • osallistuu interferonin synteesiin kehossa;
  • parantaa raudan imeytymistä;
  • sillä on neuroprotektiivisia ominaisuuksia;
  • osallistuu kollageenikuitujen muodostumiseen;
  • lisää kudosten regenerointikykyä;
  • normalisoi redox-prosessit;
  • vähentää muiden vitamiinien tarvetta (A, E, ryhmä B);
  • auttaa normalisoimaan haiman ja kilpirauhanen, sappirakon;
  • hidastaa pahanlaatuisten kasvainten kasvua.

Miksi askorbiinihappoa käytetään luonnollisen C-vitamiinin sijaan?

Syntetisoitua askorbiinihappoa sisältävät valmisteet on määrätty melkein kaikkien elinten ja järjestelmien sairauksiin, akuutteihin ja kroonisiin infektioihin raskauden aikana. Sen määrän lisäämiseksi kehossa potilaita kehotetaan syömään enemmän vihreitä, vihanneksia ja hedelmiä. Nimien eroista huolimatta synteettisten huumeiden ja ruoan kanssa saadun aineen vaikutus on sama, jos vaadittua päivittäistä annosta noudatetaan.

Luonnossa kasvit muuttavat glukoosin hapoksi, jolle annettiin nimi askorbiinihappo. Mutta ihmiskehossa askorbiinihappoa ei tuoteta, ja se on saatava ulkopuolelta.

C-vitamiini osallistuu interferonin synteesiin kehossa, parantaa raudan imeytymistä; lisää kudosten uudistumista; hidastaa pahanlaatuisten kasvainten kasvua.

Yhdisteen kemiallinen synteesi koostuu glukoosin käymisestä erityisten bakteerien kanssa. Tämä menetelmä on samanlainen kuin tapa, jolla kasvit tuottavat happoa. Tämä tekee sekä kemiallisesta että luonnollisesta askorbiinihaposta ominaisuuksiltaan ja vaikutuksiltaan samanlaisen ihmiskehoon..

Suorita askorbiinihappo kaikki C-vitamiinin toiminnot?

Virallisen lääketieteen edustajien, biologien ja biokemikaalien mukaan syntetisoitu yhdiste vastaa täysin luonnollista vitamiinia. Se korvaa vaaditun aineen ja suorittaa samat toiminnot. Syntetisoitua askorbiinihappoa määrätään tapauksissa, joissa:

  • sitä on mahdotonta saada ruoan kanssa oikeassa määrässä (allergioilla, ruokavalion aikana jne.);
  • lisääntynyt väkevöintitarve (tupakoinnin, alkoholismin tai epäsuotuisissa olosuhteissa työskentelyn, infektioiden, raskauden);
  • on välttämätöntä varmistaa nopeasti korkea C-vitamiinipitoisuus potilaan veressä (akuutin myrkytyksen, onkologian, vitamiinipuutoksen jne. yhteydessä).

Mikä on parempi ottaa - askorbiinihappo tai C-vitamiini?

Lääkärit suosittelevat useimmiten lääkkeen ottamista. Mikä tahansa vapautumismuoto sisältää vaikuttavan aineen määrän, joka on määritelty sen ohjeissa. Tiloissa, joissa vaaditaan suurempien annosten saanti tai suositellun vitamiinin saannin jatkuva saanti, on helpompaa saada se väkevässä muodossa.

Tässä tapauksessa lääkäri suosittelee pillereiden tai kapseleiden ottamista, saamalla injektioita vain muutaman kerran päivässä. Lapsille on erityisiä muotoja miellyttävän maun pillereiden, pureskeltavien imeskelytablettien, sokeria tai glukoosia sisältävien tablettien muodossa.

Askorbiinihapon saaminen ruoan kanssa voi olla vaikeaa ruoansulatuskanavan sairauksien takia, johon liittyy ripuli. Ruoan kanssa saatujen ravinteiden omaksumista voidaan vähentää ottamalla:

  • asetyylisalisyylihappo (aspiriini);
  • ehkäisypillerit;
  • emäksiset tuotteet ja valmisteet;
  • tuore hedelmä- tai vihannesmehu;
  • kaikki alkoholia sisältävät nesteet.

Tarvittavan päivittäisen annoksen saamiseksi sinun on kyettävä kuluttamaan vähintään 100-200 g raakoja hedelmiä ja yrttejä päivittäin.

Ruoat sisältävät pieniä määriä C-vitamiinia, ja osa siitä menetetään lämpökäsittelyn tai tuoreiden vihannesten ja hedelmien varastoinnin aikana. Päivittäinen ihmisen tarve on:

  • 75-90 mg aikuisille;
  • 100-120 mg - raskauden ja imetyksen aikana;
  • 40-50 mg lapsille (alle 12-14-vuotiaille).

Tarvittavan päivittäisen annoksen saamiseksi sinun on kyettävä kuluttamaan vähintään 100-200 g raakoja hedelmiä ja yrttejä päivittäin. Suurin osa saatavilla olevasta askorbiinihaposta (100 g tuotetta kohden) sisältää:

  • paprika (150-250 mg);
  • tilli, persilja, villi valkosipuli (100-150 mg);
  • tyrni ja mustaherukka (200 mg);
  • Ruusukaali (120 mg);
  • ruusunmarjat (650 mg).

Osana muita saatavilla olevia hedelmiä vaaditun komponentin sisältö on paljon pienempi..

C-vitamiini

Kansainvälinen nimi - C-vitamiini, L-askorbiinihappo, askorbiinihappo.

  1. yleinen kuvaus
    1. Löytöhistoria
    2. Vitamiinipitoiset elintarvikkeet
    3. Päivittäinen vaatimus
    4. Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet
  2. Hyödyllisiä ominaisuuksia
    1. Vilustuminen
    2. Kuinka imeytyminen on
    3. Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa
    4. Ruokayhdistelmä parantaa imeytymistä
    5. Ero luonnon ja synteettisen välillä
    6. Soveltaminen virallisessa lääketieteessä
    7. Kansanlääketieteessä
    8. Tieteellisessä tutkimuksessa
    9. Kosmetologiassa
    10. Teollisuudessa
    11. Kasvintuotannossa
    12. Eläintuotannossa
  3. Mielenkiintoisia seikkoja
  4. Vasta-aiheet ja varoitukset
  5. Tiedon lähteet

yleinen kuvaus

Se on aine, jota tarvitaan kollageenisynteesiin, ja se on tärkeä sidekudosten, verisolujen, jänteiden, nivelsiteiden, ruston, ikenien, ihon, hampaiden ja luiden komponentti. Tärkeä osa kolesterolin aineenvaihduntaa. Erittäin tehokas antioksidantti, takaa hyvän mielialan, terveellisen immuniteetin, voimaa ja energiaa.

Se on vesiliukoinen vitamiini, jota esiintyy luonnossa monissa elintarvikkeissa, voidaan lisätä niihin synteettisesti tai käyttää ravintolisänä. Ihmiset, toisin kuin monet eläimet, eivät pysty tuottamaan C-vitamiinia yksin, joten se on välttämätön komponentti ruokavaliossa [1,2].

Historia

C-vitamiinin merkitys on tieteellisesti tunnustettu vuosisatojen epäonnistumisen ja kuolemaan johtaneiden sairauksien jälkeen. Scurvy (sairaus, johon liittyy C-vitamiinin puute) vaivasi ihmiskuntaa vuosisatojen ajan, kunnes lopulta yritettiin parantaa sitä. Potilailla on usein oireita, kuten ihottuma, irtonaiset ikenet, moninkertainen verenvuoto, kalpeus, masennus ja osittainen halvaus..

  • 400 eKr Hippokrates kuvasi ensin skorbutin oireita.
  • Talvi 1556 - taudin epidemia pyyhkäisi koko Euroopan. Harvat tiesivät, että taudinpurkauksen johti hedelmien ja vihannesten puute näinä talvikuukausina. Vaikka tämä oli yksi varhaisimmista kirjattuista skorbutepidemioista, taudin parantamiseksi ei ole tehty paljon tutkimuksia. Tunnettu tutkimusmatkailija Jacques Cartier totesi uteliaana, että hänen merimiehensä, jotka söivät appelsiineja, limettejä ja marjoja, eivät saaneet skorbutia ja ne, joilla oli tauti, toipuivat..
  • Vuonna 1747 brittiläinen lääkäri James Lind totesi ensin, että ruokavalion ja skorbutien esiintymisen välillä oli selvä suhde. Todistamaan mielipiteensä hän esitteli sitruunamehua diagnosoiduille. Potilaat paranivat useiden annosten jälkeen.
  • Vuonna 1907 tutkimukset osoittivat, että kun marsut (yksi harvoista eläimistä, jotka saattoivat tarttua tautiin) saivat skorbutin, useat C-vitamiiniannokset auttoivat heitä parantumaan kokonaan..
  • Vuonna 1917 suoritettiin biologinen tutkimus ruoan antiskorbutisten ominaisuuksien tunnistamiseksi.
  • Vuonna 1930 Albert Szent-Gyorgyi osoitti, että hyaluronihapolla, jonka hän otti vuonna 1928 sikojen lisämunuaisista, on samanlainen rakenne kuin C-vitamiinilla, jonka hän pystyi saamaan suurina määrinä paprikasta..
  • Vuonna 1932 Heworth ja King perustivat riippumattomassa tutkimuksessaan C-vitamiinin kemiallisen koostumuksen.
  • Vuonna 1933 ensimmäinen onnistunut yritys syntetisoida askorbiinihappo, identtinen luonnollisen C-vitamiinin kanssa - ensimmäinen askel kohti vitamiinin teollista tuotantoa vuodesta 1935.
  • Vuonna 1937 Heworth ja Szent-Gyorgyi saivat Nobel-palkinnon tutkimuksestaan ​​C-vitamiinista.
  • Vuodesta 1989 lähtien suositeltu C-vitamiiniannos päivässä on vahvistettu, ja nykyään se riittää voittamaan skorbut kokonaan [3,4].

C-vitamiinipitoiset elintarvikkeet

Ilmoitettu arvioitu saatavuus 100 g: ssa tuotetta

+ 20 muuta C-vitamiinipitoista ruokaa:
Mansikka58.8kiinankaali45Karviainen27.7Raakaperunat19.7
Oranssi53.2Mango36.4Mandariini26.7Hunaja meloni18
Sitruuna53Greippi34.4Vadelma26.2Basilika18
Kukkakaali48.2Lime29.1Karhunvatukka21Tomaatti13.7
Ananas47.8Pinaatti28.1Puolukka21Mustikka9.7

Päivittäinen C-vitamiinin tarve

Vuonna 2013 Euroopan ravitsemuksellinen tiedekomitea totesi, että terveellisen C-vitamiinin saannin keskimääräinen tarve on miehillä 90 mg / vrk ja naisilla 80 mg / vrk. Ihanteellisen määrän todettiin useimmille ihmisille olevan noin 110 mg / vrk ja naisille 95 mg / vrk. Nämä tasot olivat asiantuntijaryhmän mukaan riittäviä tasapainottamaan C-vitamiinin metabolista menetystä ja pitämään plasman askorbaattipitoisuus noin 50 μmol / l..

IkäMiehet (mg päivässä)Naiset (mg päivässä)
0-6 kuukautta4040
7-12 kuukautta5050
1-3 vuottaviisitoistaviisitoista
4-8 vuotta vanha2525
9-13-vuotiaat4545
14-18-vuotiaat7565
19-vuotiaat ja sitä vanhemmat9075
Raskaus (18 vuotta ja alle)80
Raskaus (19-vuotiaat ja sitä vanhemmat)85
Imetys (18-vuotiaat ja sitä nuoremmat)115
Imetys (19-vuotiaat ja sitä vanhemmat)120
Tupakoitsijat (19-vuotiaat ja sitä vanhemmat)125110

Tupakoitsijoille suositeltu saanti on 35 mg / päivä korkeampi kuin tupakoimattomille, koska he ovat alttiita savukesavun toksiinien lisääntyneelle oksidatiiviselle stressille ja veren C-vitamiinipitoisuudet ovat yleensä alhaisemmat.

C-vitamiinin tarve kasvaa:

C-vitamiinin puutetta voi esiintyä, kun saanti on alle suositellun määrän, mutta ei riittävä aiheuttamaan täydellistä puutetta (noin 10 mg / vrk). Seuraavat populaatiot ovat todennäköisemmin vaarassa C-vitamiinin puutoksesta:

  • tupakoitsijat (aktiiviset ja passiiviset);
  • vauvat, jotka kuluttavat pastöroitua tai keitettyä rintamaitoa;
  • ihmiset, joilla on rajoitettu ruokavalio ja joissa ei ole tarpeeksi hedelmiä ja vihanneksia;
  • ihmiset, joilla on vaikea suoliston imeytymishäiriö, kakeksia, tietyntyyppiset syövät, munuaisten vajaatoiminta kroonisen hemodialyysin aikana;
  • saastuneessa ympäristössä elävät ihmiset;
  • haavan paranemisen aikana;
  • kun käytät suun kautta otettavia ehkäisyvalmisteita.

C-vitamiinin tarve kasvaa myös vakavan stressin, unen puutteen, ARVI: n ja influenssan, anemian, sydän- ja verisuonitautien vuoksi [12].

Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet

C-vitamiinin empiirinen kaava6RkahdeksanNOIN6. Se on kiteinen jauhe, valkoinen tai hieman keltainen, käytännöllisesti katsoen hajuton ja erittäin hapan. Sulamispiste - 190 astetta. Vitamiinin aktiiviset komponentit häviävät pääsääntöisesti ruoan lämpökäsittelyn aikana, varsinkin jos siinä on metallien, kuten kuparin, jälkiä. C-vitamiinia voidaan pitää epästabiilimpana kaikista vesiliukoisista vitamiineista, mutta se selviää kuitenkin jäätymisestä. Liukenee helposti veteen ja metanoliin, hapettuu hyvin, erityisesti raskasmetalli-ionien (kupari, rauta jne.) Läsnä ollessa. Kun se joutuu kosketuksiin ilman ja valon kanssa, se pimenee vähitellen. Hapen puuttuessa se kestää lämpötiloja jopa 100 ° C [9-11].

Vesiliukoiset vitamiinit, mukaan lukien C-vitamiini, liukenevat veteen eivätkä talletu elimistöön. Ne erittyvät virtsaan, joten tarvitsemme jatkuvaa vitamiinivarastoa ulkopuolelta. Vesiliukoiset vitamiinit hajoavat helposti varastoinnin tai kypsennyksen aikana. Asianmukainen varastointi ja kulutus voivat vähentää C-vitamiinin menetystä. Esimerkiksi maito ja jyvät on varastoitava pimeässä paikassa, ja vettä, jossa vihanneksia keitettiin, voidaan käyttää keittopohjanaan. [12].

C-vitamiinin hyödylliset ominaisuudet

Kuten useimmilla muilla hivenaineilla, C-vitamiinilla on useita tehtäviä. Se on voimakas antioksidantti ja kofaktori useille tärkeille reaktioille. Sillä on tärkeä rooli kollageenin, aineen, joka muodostaa suurimman osan nivelistämme ja ihostamme, muodostumisessa. Koska keho ei pysty korjaamaan itseään ilman kollageenia, haavan paraneminen riippuu riittävästä määrästä C-vitamiinia - minkä vuoksi yksi skorbutin oireista on parantumattomia avoimia haavaumia. C-vitamiini auttaa myös kehoa imemään ja käyttämään rautaa (minkä vuoksi anemia voi olla oire skorbutille, jopa ihmisille, jotka kuluttavat tarpeeksi rautaa).

Näiden etujen lisäksi C-vitamiini on antihistamiini: se estää hermovälittäjäaineen histamiinin vapautumisen, mikä aiheuttaa turvotusta ja tulehdusta allergisessa reaktiossa. Siksi skorbutiin liittyy yleensä ihottuma, ja miksi riittävä C-vitamiinin saanti auttaa lievittämään allergisia reaktioita [14].

C-vitamiini liittyy myös useisiin ei-tarttuviin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin, syöpään ja jopa Alzheimerin tautiin. Tutkimukset ovat löytäneet yhteyden C-vitamiinin ja pienentyneen sydän- ja verisuonitautien riskin välillä. Useat kliinisten C-vitamiinitutkimusten meta-analyysit ovat osoittaneet parannuksia endoteelin toiminnassa ja verenpaineessa. Korkea C-vitamiinipitoisuus veressä vähentää aivohalvauksen riskiä 42%.

Viime aikoina lääkäri on kiinnostunut laskimonsisäisen C-vitamiinin antamisen mahdollisista eduista kemoterapiaa saavien potilaiden elämänlaadun ylläpitämisessä. C-vitamiinin lasku silmäkudoksissa on liittynyt lisääntyneeseen kaihi-riskiin, joka on yleisempää vanhemmilla ihmisillä. Lisäksi on todisteita siitä, että ihmisillä, jotka kuluttavat tarpeeksi C-vitamiinia, on pienempi riski sairastua niveltulehdukseen ja osteoporoosiin. C-vitamiini on erittäin voimakas myös lyijymyrkytystä vastaan, mikä todennäköisesti estää sen imeytymisen suolistossa ja auttaa virtsan erittymisessä [16,38].

Euroopan ravitsemuksellinen tiedekomitea, joka antaa tieteellistä neuvontaa päättäjille, on vahvistanut, että C-vitamiinia saaneilla ihmisillä on havaittu merkittäviä parannuksia terveyteen. Askorbiinihappo vaikuttaa:

  • solukomponenttien suojaaminen hapettumiselta;
  • normaali kollageenin muodostuminen ja verisolujen, ihon, luiden, ruston, ikenien ja hampaiden toiminta;
  • parantaa raudan imeytymistä kasvilähteistä;
  • immuunijärjestelmän normaali toiminta;
  • normaali energiaintensiivinen aineenvaihdunta;
  • immuunijärjestelmän normaalin toiminnan ylläpitäminen intensiivisen fyysisen toiminnan aikana ja sen jälkeen;
  • E-vitamiinin yksinkertaistetun muodon regenerointi;
  • normaali psykologinen tila;
  • vähentää väsymyksen tunnetta.

Farmakokineettiset kokeet ovat osoittaneet, että plasman C-vitamiinipitoisuutta kontrolloidaan kolmella ensisijaisella mekanismilla: suoliston imeytymisellä, kudoskuljetuksilla ja munuaisten reabsorption avulla. Vastauksena oraalisten C-vitamiiniannosten nousuun C-vitamiinin pitoisuus plasmassa kasvaa voimakkaasti annoksilla 30-100 mg / vrk ja saavuttaa vakaan tilan pitoisuuden (60-80 μmol / l) annoksilla 200-400 mg / vrk terveillä nuorilla ihmisistä. Imeytymistehokkuus on 100% havaittu, kun C-vitamiinia annetaan suun kautta enintään 200 mg: n annoksina kerrallaan. Kun plasman askorbiinihappopitoisuus saavuttaa kyllästymisen, ylimääräinen C-vitamiini erittyy pääasiassa virtsaan. Mielenkiintoista on, että laskimonsisäinen C-vitamiini ohittaa suoliston imeytymisen hallinnan siten, että voidaan saavuttaa erittäin korkeat askorbiinihappopitoisuudet plasmassa; ajan mittaan munuaiseritys palauttaa C-vitamiinin lähtötasolle plasmassa.

C-vitamiini vilustuminen

C-vitamiinilla on tärkeä rooli immuunijärjestelmässä, joka aktivoituu, kun keho kohtaa infektioita. Tutkimuksessa havaittiin, että C-vitamiinilisäaineiden ennaltaehkäisevä käyttö ≥ 200 mg lyhensi merkittävästi kylmän jaksojen kestoa: lapsilla kylmän oireiden kesto lyheni noin 14% ja aikuisilla 8%. Lisäksi arktisella alueella harjoittelevien maratonin juoksijoiden, hiihtäjien ja sotilaiden ryhmässä tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että vitamiiniannokset 250 mg / vrk - 1 g / vrk vähentivät vilustumisen esiintyvyyttä 50%. Useimmissa ennaltaehkäisevissä tutkimuksissa on käytetty annosta 1 g / vrk. Kun hoito aloitettiin oireiden alkaessa, C-vitamiinin lisäys ei lyhentänyt taudin kestoa tai vakavuutta edes annoksilla 1–4 g / vrk [38]..

Kuinka C-vitamiini imeytyy

Koska ihmiskeho ei kykene syntetisoimaan C-vitamiinia, meidän on sisällytettävä se päivittäiseen ruokavalioon. Ruokavalion C-vitamiini pelkistettynä askorbiinihapon muodossa imeytyy suoliston kudosten läpi ohutsuolen kautta aktiivisella kuljetuksella ja passiivisella diffuusiolla käyttäen SVCT 1- ja 2-kantajia.

C-vitamiinia ei tarvitse hajottaa ennen imeytymistä. Ihannetapauksessa noin 80-90% kulutetusta C-vitamiinista imeytyy suolistosta. C-vitamiinin imeytymiskyky liittyy kuitenkin käänteisesti saantiin; se pyrkii saavuttamaan 80-90%: n tehokkuuden melko pienellä vitamiinin saannilla, mutta nämä prosenttiosuudet laskevat selvästi yli 1 gramman päivittäisen saannin kanssa. Kun tyypillinen ruokailu on 30-180 mg / vrk, imeytyminen on yleensä 70-90%, mutta kasvaa 98%: iin hyvin pienillä saannoilla (alle 20 mg). Päinvastoin, kun kulutetaan yli 1 g, imeytyminen on yleensä alle 50%. Koko prosessi on erittäin nopea; keho vie tarvitsemansa noin kahdessa tunnissa, ja kolmen tai neljän tunnin kuluessa käyttämätön osa vapautuu verenkierrosta. Kaikki tapahtuu vieläkin nopeammin ihmisissä, jotka käyttävät alkoholia tai savukkeita, sekä stressaavissa olosuhteissa. Monet muut aineet ja olosuhteet voivat myös lisätä kehon tarvetta C-vitamiinille: kuume, virussairaudet, antibiootit, kortisoni, aspiriini ja muut kipulääkkeet, toksiinien (esim. Öljytuotteet, hiilimonoksidi) ja raskasmetallien (esim. Kadmium, lyijy, elohopea).

Itse asiassa C-vitamiinin pitoisuus valkosoluissa voi olla 80% plasman C-vitamiinin pitoisuudesta. Elimistössä on kuitenkin rajoitetusti C-vitamiinin varastointikapasiteettia. Yleisimmät varastointipaikat ovat lisämunuaiset (noin 30 mg), aivolisäke, aivot, silmät, munasarjat ja kivekset. C-vitamiinia löytyy myös, vaikkakin pienemmissä määrissä, maksassa, pernassa, sydämessä, munuaisissa, keuhkoissa, haimassa ja lihaksissa. C-vitamiinin pitoisuudet plasmassa kasvavat saannin kasvaessa, mutta tiettyyn rajaan saakka. Mikä tahansa 500 mg tai enemmän saanti erittyy yleensä kehosta. Käyttämätön C-vitamiini erittyy elimistöstä tai muuttuu ensin dehydroaskorbiinihapoksi. Tämä hapettuminen tapahtuu pääasiassa maksassa ja myös munuaisissa. Käyttämätön C-vitamiini erittyy virtsaan [13].

Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa

C-vitamiini osallistuu muiden antioksidanttien, E-vitamiinin ja beetakaroteenin kanssa monissa kehon prosesseissa. Korkeat C-vitamiinipitoisuudet lisäävät muiden antioksidanttien määrää veressä, ja terapeuttiset vaikutukset ovat merkittävämpiä, kun niitä käytetään yhdessä. C-vitamiini parantaa E-vitamiinin vakautta ja käyttöä. Se voi kuitenkin häiritä seleenin imeytymistä, joten sitä on käytettävä eri aikoina..

C-vitamiini voi suojata tupakoitsijoiden beetakaroteenilisän haitallisilta vaikutuksilta. Tupakoitsijoilla on yleensä alhainen C-vitamiinipitoisuus, ja tämä voi johtaa haitallisen beetakaroteenimuodon, nimeltään vapaiden radikaalien karoteenin, muodostumiseen, joka muodostuu, kun beetakaroteeni vaikuttaa uudistamaan E-vitamiinia. Beetakaroteenilisäaineita käyttävät tupakoitsijat pitäisi ottaa C-vitamiinia.

C-vitamiini auttaa raudan imeytymistä auttamalla muuttamaan sen liukoiseksi. Tämä vähentää elintarvikekomponenttien, kuten fytaattien, kykyä muodostaa liukenemattomia rautakomplekseja. C-vitamiini vähentää kuparin imeytymistä. Kalsium- ja mangaanilisät voivat vähentää C-vitamiinin erittymistä, ja C-vitamiinilisät voivat lisätä mangaanin imeytymistä. C-vitamiini auttaa myös vähentämään erittymistä ja folaattipuutetta, mikä voi lisätä B6-vitamiinin erittymistä. C-vitamiini auttaa suojaamaan kadmiumin, kuparin, vanadiumin, koboltin, elohopean ja seleenin myrkyllisiltä vaikutuksilta [17].

Ruokayhdistelmä parantaa C-vitamiinin imeytymistä

C-vitamiini auttaa omaksumaan maksassa olevan raudan.

Persiljassa oleva rauta parantaa C-vitamiinin imeytymistä sitruunasta.

Sama vaikutus havaitaan yhdistettynä:

  • artisokka ja paprika:
  • pinaatti ja mansikat.

Sitruunassa oleva C-vitamiini parantaa kakhetiinien vaikutusta vihreässä teessä.

Tomaatin C-vitamiini toimii hyvin kikherneissä olevien kuitujen, terveellisten rasvojen, proteiinien ja sinkin kanssa.

Parsakaalin (C-vitamiini), sianlihan ja shitake-sienien (sinkkilähteet) yhdistelmällä on samanlainen vaikutus [15].

Ero luonnollisen ja synteettisen C-vitamiinin välillä

Nopeasti kasvavilla ravintolisämarkkinoilla C-vitamiinia voidaan löytää monissa muodoissa, ja sen tehokkuudesta tai hyötyosuudesta on erilaisia ​​väitteitä. Biosaatavuus viittaa siihen, missä määrin ravintoaine (tai lääke) tulee kudoksen saataville, jolle se on tarkoitettu annon jälkeen. Luonnollinen ja synteettinen L-askorbiinihappo ovat kemiallisesti identtisiä, eikä niiden biologisessa aktiivisuudessa ole eroa. Mahdollisuutta, että luonnollisista lähteistä peräisin olevan L-askorbiinihapon hyötyosuus voi poiketa synteettisen askorbiinihapon biosynteesistä, ei ole tutkittu eikä kliinisesti merkittäviä eroja havaittu. Vitamiinin pääsy elimistöön on silti toivottavaa luonnollisista lähteistä, ja lääkärin tulee määrätä synteettisiä ravintolisiä. Vain asiantuntija voi määrittää kehon tarvitseman vitamiinin määrän. Ja syömällä täysravinto hedelmiä ja vihanneksia voimme helposti antaa kehollemme riittävän määrän C-vitamiinia [18].

C-vitamiinin käyttö virallisessa lääketieteessä

C-vitamiini on välttämätöntä perinteisessä lääketieteessä. Lääkärit määräävät sen seuraavissa tapauksissa:

  • skorbuutilla: 100-250 mg 1 tai 2 kertaa päivässä, useita päiviä;
  • akuuttien hengitystiesairauksien osalta: 1000-3000 milligrammaa päivässä;
  • munuaisvaurioiden estämiseksi varjoaineilla tehtävien diagnostisten toimenpiteiden aikana: 3000 milligrammaa määrätään ennen sepelvaltimoangiografiaa, 2000 mg - illalla toimenpiteen päivänä ja 2000 milligrammaa 8 tunnin kuluttua;
  • verisuonten kovettumisen estämiseksi: vähitellen vapautuvaa C-vitamiinia määrätään 250 mg kahdesti päivässä yhdessä 90 mg E-vitamiinin kanssa. Tällainen hoito kestää yleensä noin 72 kuukautta;
  • tyrosinemia keskosilla: 100 mg;
  • vähentää proteiinien määrää virtsassa tyypin 2 diabetesta sairastavilla potilailla: 1250 milligrammaa C-vitamiinia yhdessä 680 kansainvälisen yksikön E-vitamiinin kanssa päivittäin kuukauden ajan;
  • monimutkaisen kipu-oireyhtymän välttämiseksi potilailla, joilla on käsien luunmurtuma: 0,5 grammaa C-vitamiinia puolitoista kuukautta [19].

C-vitamiinilisät voivat olla eri muodoissa:

  • Askorbiinihappo on pohjimmiltaan oikea nimi C-vitamiinille. Se on sen yksinkertaisin muoto ja useimmiten kohtuuhintaan. Jotkut ihmiset huomaavat kuitenkin, että se ei sovellu heidän ruoansulatuskanavaansa, ja mieluummin joko lievemmän muodon tai sellaisen, joka vapautuu suolistosta useiden tuntien aikana ja vähentää ruoansulatuskanavan häiriöitä..
  • C-vitamiini ja bioflavonoidit - polyfenoliyhdisteet, joita esiintyy runsaasti C-vitamiinia sisältävissä elintarvikkeissa. Ne parantavat imeytymistä yhdessä.
  • Mineraaliaskorbaatit ovat vähemmän happamia yhdisteitä, joita suositellaan ihmisille, joilla on maha-suolikanavan ongelmia. Mineraaleja, joihin C-vitamiini yhdistetään, ovat natrium, kalsium, kalium, magnesium, sinkki, molybdeeni, kromi, mangaani. Nämä lääkkeet ovat yleensä kalliimpia kuin askorbiinihappo.
  • Ester-C®. Tämä C-vitamiiniversio sisältää pääasiassa kalsiumaskorbaattia ja C-vitamiinin metaboliitteja, jotka lisäävät C-vitamiinin imeytymistä. Esteri C on yleensä kalliimpaa kuin mineraaliaskorbaatit.
  • Askorbyylipalmitaatti on rasvaliukoinen antioksidantti, joka antaa molekyylien imeytyä paremmin solukalvoihin [20].

Apteekeista löytyy C-vitamiinia nieltävien tablettien, pureskeltavien tablettien, tippojen oraalista antoa varten, liukoisten jauheiden oraalista antoa varten, poretablettien, lyofilisaatin injektionesteen (suonensisäisesti ja lihakseen) valmistamiseksi, valmiin injektionesteen, tippojen muodossa. Pureskeltavat tabletit, tipat ja jauheet ovat usein saatavana hedelmämakuina maukkaamman maun saavuttamiseksi. Tämä tekee lapsista erityisen helpon vitamiinin ottamisen [21].

Sovellus perinteisessä lääketieteessä

Ensinnäkin perinteinen lääketiede pitää C-vitamiinia erinomaisena lääkkeenä vilustumiseen. On suositeltavaa ottaa influenssan ja ARVI: n liuos, joka koostuu 1,5 litrasta kiehuvaa vettä, 1 rkl karkeaa suolaa, yhden sitruunan mehua ja 1 gramma askorbiinihappoa (juo puolitoista tai kaksi tuntia). Lisäksi kansan resepteissä ehdotetaan teiden käyttöä karpaloilla, vadelmilla ja puolukoilla. C-vitamiinia suositellaan syövän ehkäisyyn - esimerkiksi syömällä tomaatteja oliiviöljyn, valkosipulin, pippurin, tillin ja persiljan kanssa. Yksi askorbiinihapon lähteistä on oregano, joka on tarkoitettu hermostuneisuuteen, unettomuuteen, infektioihin tulehdusta ja kipua lievittävänä aineena [39-41].

Viimeisin tieteellinen tutkimus C-vitamiinista

  • Brittiläiset tutkijat Salfordin yliopistosta ovat havainneet, että C-vitamiinin (askorbiinihappo) ja doksisykliiniantibiootin yhdistelmä on tehokas syövän kantasoluja vastaan ​​laboratoriossa. Professori Michael Lisanti selittää: ”Tiedämme, että jotkut syöpäsolut kehittävät lääkeresistenssiä kemoterapian aikana, ja olemme pystyneet ymmärtämään, miten tämä tapahtuu. Epäilimme, että jotkut solut saattavat muuttaa ravinnon lähdettä. Toisin sanoen, kun yhtä ravintoainetta ei ole saatavana kemoterapian vuoksi, syöpäsolut löytävät toisen energialähteen. Uusi C-vitamiinin ja doksisykliinin yhdistelmä rajoittaa tätä prosessia niin, että solut "kuolevat nälkään". " Koska molemmat aineet eivät ole itsessään myrkyllisiä, ne voivat vähentää dramaattisesti sivuvaikutusten määrää perinteiseen kemoterapiaan verrattuna [22]..
  • C-vitamiinin on osoitettu olevan tehokas eteisvärinää vastaan ​​sydänleikkauksen jälkeen. Helsingin yliopiston tutkijoiden mukaan C-vitamiinia saaneilla potilailla leikkauksen jälkeinen fibrillaatio väheni 44%. Myös sairaalassa leikkauksen jälkeen vietetty aika väheni vitamiinia otettaessa. Huomaa, että tulokset olivat suuntaa-antavia, kun lääkettä annettiin laskimoon kehoon. Suun kautta otettuna vaikutus oli huomattavasti pienempi [23].
  • Laboratoriohiirillä ja kudosviljelyvalmisteilla tehdyt tutkimukset osoittavat, että C-vitamiinin ottaminen yhdessä tuberkuloosilääkkeiden kanssa vähentää merkittävästi hoidon kestoa. Kokeen tulokset julkaistiin American Society for Microbiology -lehdessä Antimicrobial Agents and Chemotherapy. Tutkijat käsittelivät tautia kolmella tavalla - tuberkuloosilääkkeillä, yksinomaan C-vitamiinilla ja niiden yhdistelmällä. C-vitamiinilla ei yksinään ollut näkyvää vaikutusta, mutta yhdistettynä lääkkeisiin, kuten isoniatsidi ja rifampisiini, se paransi merkittävästi tartunnan saaneiden kudosten tilaa. Kudosviljelmien sterilointi tapahtui ennätyksellisen seitsemän päivän aikana [43].
  • Kaikki tietävät, että liikuntaa suositellaan ylipainoisiksi ja liikalihaviksi, mutta valitettavasti yli puolet ihmisistä ei noudata näitä neuvoja. 14. kansainvälisessä endoteliinikonferenssissa esitelty tutkimus voi kuitenkin olla hyvä uutinen niille, jotka eivät harrasta urheilua. Kuten käy ilmi, C-vitamiinin päivittäisellä nautinnolla voi olla samanlaisia ​​kardiovaskulaarisia etuja kuin säännöllisellä liikunnalla. C-vitamiini voi vähentää ET-1-proteiinin aktiivisuutta, mikä edistää verisuonten supistumista ja lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Päivittäisen 500 milligramman C-vitamiinin saannin on havaittu parantavan verisuonten toimintaa ja vähentävän ET-1-aktiivisuutta yhtä paljon kuin päivittäinen kävely olisi [24]..

C-vitamiinin käyttö kosmetologiassa

Yksi C-vitamiinin tärkeimmistä vaikutuksista, jota varten sitä arvostetaan kosmetologiassa, on sen kyky antaa nuoruudelle ja virkistyneelle ulkonäölle iho. Askorbiinihappo auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja, jotka aktivoivat ihon vanhenemista, palauttavat kosteustasapainon ja kiristävät hienoja ryppyjä. Jos valitset maskille oikeat komponentit, C-vitamiinia kosmetiikkatuotteena (sekä luonnontuotteina että annosmuotona) voidaan käyttää minkä tahansa tyyppiselle iholle.

Esimerkiksi seuraavat naamiot sopivat rasvaiselle iholle:

  • saven ja kefirin kanssa;
  • maidon ja mansikoiden kanssa;
  • tuorejuuston, mustan vahvan teen, nestemäisen C-vitamiinin ja tyrniöljyn kanssa.

Kuiva iho palauttaa sävynsä naamioiden jälkeen:

  • munankeltuaisen, pienen sokerin, kiivimehun ja seesamiöljyn kanssa;
  • kiivillä, banaanilla, smetalla ja vaaleanpunaisella savella;
  • sisältää E- ja C-vitamiineja, hunajaa, maitojauhetta ja appelsiinimehua.

Jos sinulla on ongelmia iholla, voit kokeilla seuraavia reseptejä:

  • naamio karpalososeella ja hunajalla;
  • kaurahiutaleiden, hunajan, C-vitamiinin ja vedellä laimennetun maidon kanssa.

Ikääntyvälle iholle tällaiset naamiot ovat tehokkaita:

  • C-vitamiinin (jauheena) ja E (ampullista) seos;
  • karhunvatukka sose ja askorbiinihappojauhe.

Sinun tulisi olla varovainen ihon avoimilla haavoilla, märkivillä muodostelmilla, ruusufinni ja suonikohjuilla. Tässä tapauksessa on parempi pidättäytyä tällaisista naamioista. Naamiot on levitettävä puhtaalle ja höyrytetylle iholle, käytettävä heti valmistamisen jälkeen (aktiivisten ainesosien tuhoutumisen välttämiseksi), ja levitettävä kosteusvoide äläkä altista ihoa avoimelle auringonvalolle askorbiinihappomaskien käytön jälkeen [25].

Riittävä C-vitamiini on hyödyllistä hiusten kunnolle, parantaa päänahan verenkiertoa ja ravitsee hiusrakkuloita. Lisäksi syömällä runsaasti C-vitamiinia sisältäviä ruokia autamme ylläpitämään kynsilevyjen terveellistä ja kaunista ulkonäköä estämällä niiden ohenemista ja kerrostumista. Kerran tai kahdesti viikossa on hyödyllistä käydä kylvyssä sitruunamehulla, joka vahvistaa kynnet [26, 27].

C-vitamiinin käyttö teollisuudessa

C-vitamiinin kemiallinen koostumus ja ominaisuudet tarjoavat laajan valikoiman teollisia sovelluksia. Noin kolmasosa kokonaistuotannosta käytetään vitamiinivalmisteisiin lääketuotannossa. Loppuosa käytetään pääasiassa elintarvikelisäaineina ja rehun lisäaineina tuotteiden laadun ja vakauden parantamiseksi. Elintarviketeollisuudessa käytettävää E-300-lisäainetta valmistetaan synteettisesti glukoosista. Tämä tuottaa valkoisen tai vaaleankeltaisen jauheen, joka on hajuton ja hapan makuinen, liukenee veteen ja alkoholiin. Askorbiinihappo, joka lisätään elintarvikkeisiin käsittelyn aikana tai ennen pakkaamista, suojaa väriä, makua ja ravinnepitoisuutta. Esimerkiksi lihantuotannossa askorbiinihappo voi vähentää sekä lisätyn nitriitin määrää että lopputuotteen kokonaisnitriittipitoisuutta. Askorbiinihapon lisääminen vehnäjauhoihin tuotantotasolla parantaa leivonnaisen laatua. Lisäksi askorbiinihappoa käytetään lisäämään viinin ja oluen läpinäkyvyyttä, suojaamaan hedelmiä ja vihanneksia ruskistumiselta sekä antioksidanttia vedessä ja suojaamaan rasvojen ja öljyjen mädäntymiseltä..

Monissa maissa, myös Euroopassa, askorbiinihappoa ei saa käyttää tuoreen lihan valmistuksessa. Värisäilyttävien ominaisuuksiensa ansiosta se voi antaa lihalle väärän tuoreuden. Askorbiinihappo, sen suolat ja askorbiinipalmitaatti ovat turvallisia elintarvikelisäaineita, ja ne ovat sallittuja elintarviketuotannossa.

Joissakin tapauksissa askorbiinihappoa käytetään valokuvateollisuudessa elokuvien kehittämiseen [28,29].

C-vitamiini kasvintuotannossa

L-askorbiinihappo (C-vitamiini) on yhtä tärkeä kasveille kuin eläimille. Askorbiinihappo toimii tärkeänä redoksipuskurina ja lisäkertoimena entsyymeille, jotka osallistuvat fotosynteesin säätelyyn, hormonien biosynteesiin ja muiden antioksidanttien uudistumiseen. Askorbiinihappo säätelee solujen jakautumista ja kasvien kasvua. Toisin kuin ainoa reitti, joka on vastuussa askorbiinihapon biosynteesistä eläimissä, kasvit käyttävät useita reittejä askorbiinihapon syntetisoimiseksi. Kun otetaan huomioon askorbiinihapon merkitys ihmisen ravinnossa, on kehitetty useita tekniikoita kasvien askorbiinihappopitoisuuden lisäämiseksi manipuloimalla biosynteesireittejä..

Kasvien kloroplastien C-vitamiinin tiedetään estävän kasvun vähenemistä, jonka kasvit kokevat altistuessaan liialliselle valomäärälle. Kasvit saavat C-vitamiinia omaan terveyteensä. Mitokondrioiden kautta vasteena stressiin C-vitamiini kulkeutuu muihin soluelimiin, kuten kloroplastit, joissa sitä tarvitaan antioksidanttina ja koentsyyminä aineenvaihduntareaktioissa, jotka auttavat suojaamaan kasvia [30,31].

C-vitamiini karjanhoidossa

C-vitamiini on elintärkeää kaikille eläimille. Jotkut heistä, mukaan lukien ihmiset, apinat ja marsut, saavat vitamiinia ulkopuolelta. Monet muut nisäkkäät, kuten märehtijät, siat, hevoset, koirat ja kissat, voivat syntetisoida askorbiinihappoa maksan glukoosista. Lisäksi monet linnut voivat syntetisoida C-vitamiinia maksassa tai munuaisissa. Siten sen käytön tarvetta ei ole vahvistettu eläimillä, jotka voivat itsenäisesti syntetisoida askorbiinihappoa. Vasikoilla ja lehmillä on kuitenkin raportoitu skorbuutia, tyypillistä C-vitamiinipuutoksen merkkiä. Lisäksi märehtijät voivat olla alttiimpia vitamiinipuutokselle kuin muut lemmikkieläimet, kun askorbiinihapposynteesi on heikentynyt, koska C-vitamiini hajoaa helposti pötsissä. Askorbiinihappo on levinnyt laajasti kaikkiin kudoksiin, sekä eläimillä, jotka pystyvät syntetisoimaan C-vitamiinia, että niissä, jotka ovat riippuvaisia ​​riittävästä määrästä vitamiinia. Koe-eläimillä C-vitamiinin enimmäispitoisuus löytyy aivolisäkkeestä ja lisämunuaisista, ja korkea pitoisuus löytyy myös maksasta, perna, aivot ja haima. C-vitamiinilla on taipumus sijaita myös parantavien haavojen ympärillä. Sen taso kudoksissa pienenee kaikenlaisen stressin yhteydessä. Stressi stimuloi vitamiinin biosynteesiä niissä eläimissä, jotka pystyvät tuottamaan sitä [32,33].

Mielenkiintoisia seikkoja

  • Inuiittien etninen ryhmä syö hyvin vähän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, mutta ne eivät saa skorbuutia. Tämä johtuu siitä, että perinteiset äyriäiset, joita he syövät, kuten hylkeenliha ja arktinen hiili (lohiperheen kala), sisältävät C-vitamiinia.
  • C-vitamiinin tuotannon pääraaka-aine on maissi tai vehnä. Erikoisyritykset syntetisoivat sen tärkkelyksen kautta glukoosiksi ja sitten sorbitoliksi. Puhdas lopputuote valmistetaan sorbitolista useiden bioteknisten, kemiallisten käsittely- ja puhdistusprosessien jälkeen.
  • Kun Albert Szent-Gyorgyi eristää ensimmäisen kerran C-vitamiinia, hän kutsui sitä alun perin sokeriksi "sytyttää" tai "en tiedä mikä". Vitamiini nimettiin myöhemmin askorbiinihapoksi.
  • Kemiallisesti ainoa ero askorbiinihapon ja sitruunahapon välillä on yksi ylimääräinen happiatomi sitruunahapossa.
  • Sitruunahappoa käytetään pääasiassa virvoitusjuomien maukkaaseen sitrushedelmään (50% maailman tuotannosta) [34-37].

Vasta-aiheet ja varoitukset

C-vitamiini tuhoutuu helposti korkeissa lämpötiloissa. Ja koska se on vesiliukoinen, tämä vitamiini liukenee ruoanlaittoon käytettäviin nesteisiin. Siksi, jotta saat täydellisen määrän C-vitamiinia elintarvikkeista, on suositeltavaa käyttää niitä raakana (esimerkiksi greippi, sitruuna, mango, appelsiini, pinaatti, kaali, mansikat) tai vähäisen lämpökäsittelyn jälkeen (parsakaali)..

Ensimmäisiä oireita C-vitamiinin puutoksesta kehossa ovat heikkous ja väsymys, kipu lihaksissa ja nivelissä, nopeat mustelmat, ihottuma pieninä puna-sinisinä täplinä. Lisäksi oireita ovat kuiva iho, turvonnut ja värjäytyneet ikenet, verenvuoto, pitkä haavan paraneminen, usein vilustuminen, hampaiden menetys ja laihtuminen. [42].

Nykyinen suositus on, että yli 2 g: n C-vitamiiniannoksia päivässä tulisi välttää sivuvaikutusten (turvotus ja osmoottinen ripuli) estämiseksi. Vaikka uskotaan, että askorbiinihapon liiallinen kulutus voi johtaa useisiin ongelmiin (esimerkiksi syntymävikoja, syöpää, ateroskleroosia, lisääntynyttä oksidatiivista stressiä, munuaiskiviä), mikään näistä haitallisista terveysvaikutuksista ei ole vahvistettu eikä ole olemassa luotettavia tieteellinen näyttö siitä, että suuret määrät C-vitamiinia (jopa 10 g päivässä aikuisilla) ovat myrkyllisiä tai epäterveellisiä. Ruoansulatuskanavan haittavaikutukset eivät yleensä ole vakavia ja yleensä loppuvat, kun suuria C-vitamiiniannoksia pienennetään.Yleisimmät C-vitamiinin ylimääräiset oireet ovat ripuli, pahoinvointi, vatsakipu ja muut maha-suolikanavan ongelmat..

Tietyt lääkkeet voivat alentaa C-vitamiinin määrää kehossa: suun kautta otettavat ehkäisyvalmisteet, suuret aspiriiniannokset. C-vitamiinin, E-vitamiinin, beetakaroteenin ja seleenin samanaikainen saanti voi johtaa kolesteroli- ja niasiinipitoisuutta alentavien lääkkeiden tehokkuuden vähenemiseen. C-vitamiini on myös vuorovaikutuksessa alumiinin kanssa, joka on osa useimpia antasidit, joten sinun on pidettävä tauko niiden ottamisen välillä. Lisäksi on joitain todisteita siitä, että askorbiinihappo voi heikentää tiettyjen syövän ja aidsin lääkkeiden tehokkuutta..

Olemme keränneet tässä kuvassa tärkeimmät C-vitamiinia koskevat kohdat ja olemme kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisessa verkostossa tai blogissa ja linkin tälle sivulle:

  1. C-vitamiinin tietolomake terveydenhuollon ammattilaisille, lähde
  2. C-vitamiinin edut, lähde
  3. C-vitamiinin historia, lähde
  4. C-vitamiinin historia, lähde
  5. U.S.Maatalouden osasto, lähde
  6. 12 ruokaa, joissa on enemmän C-vitamiinia kuin appelsiineja, lähde
  7. 10 parasta ruokaa korkein C-vitamiinissa, lähde
  8. 39 parasta C-vitamiiniruokaa, jotka sinun tulisi sisällyttää ruokavalioon, lähde
  9. Askorbiinihapon kemialliset ja fysikaaliset ominaisuudet, lähde
  10. Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet, lähde
  11. L-ASKORBiinihappo, lähde
  12. Vesiliukoiset vitamiinit: B-kompleksi ja vitamiini, lähde
  13. C-vitamiinin imeytyminen ja ruoansulatuslähde
  14. KAIKKI C-VITAMIINISTA, lähde
  15. 20 ruokakomboa, jotka estävät nuhakuumeet, MagicHealth
  16. C-vitamiini terveyden edistämisessä: Uusi tutkimus ja vaikutukset uusiin saantisuosituksiin, lähde
  17. C-vitamiinin vuorovaikutus muiden ravintoaineiden kanssa, lähde
  18. C-vitamiinin (askorbiinihappo) erilaisten muotojen biologinen hyötyosuus, lähde
  19. C-VITAMIININ ASKORBORIHAPON DOSING, lähde
  20. Hämmentynyt eri C-vitamiinityypeistä? lähde
  21. C-vitamiini, lähde
  22. C-vitamiini ja antibiootit: Uusi yksi-kaksi 'punch' syövän kantasolujen poistamiseen, lähde
  23. C-vitamiini voi vähentää eteisvärinän riskiä sydänleikkauksen jälkeen, lähde
  24. C-vitamiini: Harjoituksen korvaaminen? lähde
  25. Kotitekoiset kasvonaamarit, joissa on C-vitamiinia: reseptit "askorbiinihapolla" ampulleista, jauheista ja hedelmistä, lähde
  26. 6 terveellistä kynsien vitamiinia, lähde
  27. KYNSIEN VITAMIINIT, lähde
  28. Elintarviketeknologiset käyttötarkoitukset, lähde
  29. Ravintolisä Askorbiinihappo, L- (E-300), Belousowa
  30. L-askorbiinihappo: monitoiminen molekyyli, joka tukee kasvien kasvua ja kehitystä, lähde
  31. Kuinka C-vitamiini auttaa kasveja voittamaan aurinkoa, lähde
  32. C-vitamiini. Ominaisuudet ja aineenvaihdunta, lähde
  33. C-vitamiinin ravinto naudoilla, lähde
  34. Mielenkiintoisia tietoja C-vitamiinilähteestä
  35. C-vitamiinin teollinen tuotanto, lähde
  36. 10 mielenkiintoista tietoa C-vitamiinista, lähde
  37. Kaksitoista nopeaa tietoa sitruunahaposta, askorbiinihaposta ja C-vitamiinilähteestä
  38. Sairauden riskin vähentäminen, lähde
  39. Flunssa ja vilustuminen, lähde
  40. Irina Chudaeva, Valentin Dubin. Palautetaan menetetty terveys. Naturopatia. Perinteisen lääketieteen reseptit, tekniikat ja neuvot.
  41. Kultainen kirja: Perinteisten parantajien reseptejä.
  42. C-vitamiinin puutteen lähde
  43. Tuberkuloosilääkkeet toimivat paremmin C-vitamiinin lähteen kanssa

Minkä tahansa materiaalin käyttö on kiellettyä ilman kirjallista ennakkosuostumustamme..

Hallinto ei ole vastuussa yrityksistä käyttää mitään reseptejä, neuvoja tai ruokavaliota, eikä se myöskään takaa, että määritetyt tiedot auttavat tai vahingoittavat sinua henkilökohtaisesti. Ole varovainen ja ota aina yhteyttä sopivaan lääkäriin!

C-vitamiini tai askorbiinihappo? Mikä on totta ja mikä valheita.

Sävellys

Orgaaninen, luonnollinen tai luonnollinen C-vitamiini ei ole askorbiinihappo.

Tämä on vain yksi tämän vitamiinin aineista, jotka voidaan syntetisoida laboratoriossa. Ja C-vitamiini itsessään on aineiden seos!

Aineet

isoaskorbinen kalsiumpalmitaatti

rutiini (P-vitamiini)

tekijä P ja muut (kiitos ravitsemusguru Kondratyeva Olga Lvovnalle kaikista näistä lisäyksistä)

Kuten näette, L-askorbiinihappo tai vain askorbiinihappo on vain yksi C-vitamiinin komponenteista.

Tämän vitamiinin muiden aineiden puutteen välttämiseksi on tarpeen kuluttaa sitä sisältäviä tuotteita.

Kasvista riippuen osallistujien määrä voi olla erilainen, esimerkiksi ruusunmarjassa on kaikkia aineita.

Olisi tarkempaa nimetä ei C-vitamiinia, vaan C-kompleksia. Jos "askorbi" -juuren sisältävien aineiden lisäksi on oltava läsnä rutiinia, bioflavonoideja, tyrosinaasia (kuparia sisältävä entsyymi) ja muita komponentteja. Juuri tämä kompleksi antaa kaikki ne vaikutukset kehoon, joita luonnollisella C-vitamiinilla on.

Yhteenvetona: kun sinulle kerrotaan, että C-vitamiini on askorbiinihappo, älä usko ja kyseenalaista sinulle kerrottua tietoa.

Askorbiinihappoa tuotetaan synteettisesti glukoosista. Tätä varten käyte- tään bakteereilla. Todellinen C-vitamiini löytyy elintarvikkeista (taulukko alla) ja sisältää erilaisia ​​määriä aineita ja flavonoideja.

Mutta on erittäin vaikeaa löytää C (C) -vitamiinia ravintolisien muodossa, joissa on ainakin joitain näistä aineista. Niitä kutsutaan yleensä LUONNOLliseksi C-vitamiiniksi. Niitä on hyvin vähän, joten helpoin muoto on askorbiinihappo..

Ja tärkein tai tärkein tarvitsemamme aineen lähde on ruoka tai todistetut ja luotettavat luonnollisten ravintovalmisteiden valmistajat.

Taulukko tuotteista

Mistä tuotteista löytyy C-vitamiinia??

Sen sisältö tuotteissa, kuten acerola, ruusunmarjat ja tyrni, on suurin.

TuotePitoisuus mg / 100 g
Acerola2500-1400
Ruusunmarja kuiva1200
Ruusunmarja tuore470
Makea pippuri250
Mustaherukka200
Tyrni200
Persilja150
Makea vihreä paprika150
Oranssi kuori136
Sitruunan kuori129
Ruusukaali120
Ramson100
Jauhetut tomaatit100
Kukkakaali70
punakaali60
Oranssi60
Puutarhan mansikka60
Piparjuuri55
Valkosipulihöyhen55
Pinaatti55
Kohlrabikaalia50
valkokaali45
Greippi45
Shavel43
Sitruuna40

Assimilaatio mikä estää

Asetyylisalisyylihappo (lämpötilalääke)

Kaikki tulehduskipulääkkeet, ei-steroidiset lääkkeet

Etanoli (etyylialkoholi)

Elintarvikkeiden väärä varastointi ja ruoanlaitto

Kosketus metallipintoihin (ruostumaton teräs ei ole poikkeus)

Huono imeytyminen ei ole vain edellä mainittuja syitä, vaan myös väärin valittu C-vitamiinin muoto. Esimerkiksi haavaumien ja gastriitin kanssa askorbiinihappo ei toimi.

Assimilaatio, joka auttaa

C-vitamiini syntetisoidaan luonnossa aina yksinomaan bioflavonoidien läsnä ollessa. Niiden eläinten, jotka osaavat syntetisoida ne, he tarvitsevat niitä synteesiin, ja niiden, jotka eivät pysty syntetisoimaan niitä, mukaan lukien ihmiset, heidän on omaksuttava.

Kehomme niissä elimissä ja kudoksissa, joissa C-vitamiini sijaitsee, löytyy myös bioflavonoideja. Joten elämässä he ovat kuin siamilaiset kaksoset.

Yksi niistä on ORS 95 ja sitä hyvitetään yhdessä C-vitamiinin (C) kanssa.

ORS koostuu proantosyanidiinien seoksesta. Englanniksi oligomeeriset proantosyanidiinit, josta lyhenne OPC tulee.

Kuinka käyttää

Pieninä annoksina koko päivän. Tämä koskee sekä luonnollista että synteettistä, koska se ei kerry kehoon. He ottivat käyttöön suuren annoksen, menivät wc: hen kalliisti. Esittelemme sen vähitellen, sillä on aikaa työskennellä kaikissa kehon prosesseissa ja se vapautuu vähimmäismääränä. Tai se ei toimi ollenkaan, älykäs kehosi käyttää kaiken.

Jos se on synteettinen ilman bioflavonoideja, lisää sitten mitä tahansa tai juo ylimääräinen ruusunmarjojen, sipulikuorien, havupuiden infuusioiden infuusio.

Annoksen kasvaessa (vilustuminen), jaa myös suurempaan määrään vastaanottoja. Älä juo askorbiinihappoa, koska se ärsyttää ruoansulatuskanavaa. Korvaa ei-happamilla muodoilla.

Mihin tahansa muuhun tarkoitukseen: urheiluun, kollageenin tuotantoon ja muuhun, säännöt pysyvät ennallaan. Pienet annokset ja flavanoidit.

Tuhoamislämpötila

C-vitamiinin hajoaminen alkaa 60-70 celsiusasteesta. Mutta samaan aikaan, jos happoa lisätään vihanneksiin tai hedelmiin, vitamiinin hajoaminen hidastuu merkittävästi. Mutta tällä hetkellä ei ole tarkkoja lukuja, jotka osoittavat, missä astiassa tai millä prosessoinnilla tuhotaan enemmän..

Vähäinen käsittely keraamisilla veitsillä lisäämällä etikkaa tai sitruunaa on ihanteellinen ja nopea käyttö - tämä on resepti tämän ravintoaineen säilyttämiseen.

Mihin sitä kehossa käytetään (sen rooli)

Luetellaan pääluettelo siitä, mihin tämä upea vitamiini on tarkoitettu ja mikä on sen käyttö.

Solukalvon stabilointiaine

Antiviraalinen ja antimikrobinen vaikutus

Osallistuu interferonin synteesiin

Osallistuu kilpirauhashormonien muodostumiseen

Osallistuu dopamiinin, noradrenaliinin, adrenaliinin muodostumiseen

Ksenobiottien (vieraiden kemikaalien) ja infektioiden aineenvaihduntatuotteiden vieroitus

Kondroitiinisulfaattien ja glukosamiinisulfaattien synteesi

Osallistuu B9-vitamiinin (foolihappo) aktiivisten muotojen muodostumiseen

Tarjoaa rasvan sieppaamisen verestä

Neutraloi syöpää aiheuttavat aineet nitraateista

Oleellinen E-vitamiinin toiminnan ja raudan imeytymisen kannalta

Oleellinen lisämunuaisen, hermoston ja immuunijärjestelmän normaalille toiminnalle

Edistää raudan imeytymistä

Edistää glykogeenin varastointia

Annokset (päivähinta)

Keskimääräinen fysiologinen normi on 500 mg.

Profylaktinen annos 500-1000 mg.

Jos harrastat aktiivista elämäntapaa, koe stressiä ja elät epäsuotuisilla alueilla ympäristön kannalta - 1000 - 2000 mg.

On myös terapeuttisia annoksia, mutta tämä on paljon lääkäreitä, joiden valvonnassa hoito suoritetaan paljon suuremmilla määrillä C-vitamiinia..

Virallinen lääke antaa hyvin vähän annoksia.

Annan alla olevan taulukon

IkäMäärä mg päivässä
0 - 3 kuukauttakolmekymmentä
4-6 kuukautta35
7-12 kuukautta40
12 vuotta45
36 vuotta50
7-11-vuotiaat60
11-14-vuotiaat
70
15-18-vuotiaat60
18-6090
Raskaana olevat naiset100
Imettävät naiset120

Annan tämän taulukon, jotta voit nähdä itse, mitkä annokset virallisessa lääketieteessä tunnustavat. Tee oma päätöksesi.

Puutosoireet

Heikkous, heikentynyt suorituskyky

Usein vilustuminen

Huono haavan paraneminen

Verenvuoto ja ikenet

Onkologian kehittymisen riski

Puutteesta, jota ei poisteta ajoissa, voi kehittyä vakavia sairauksia.

Ylimääräiset oireet (yliannostus)

Colic alavatsassa

Kakistelu tai oksentelu

Suuret annokset voivat johtaa oksalaattien muodostumiseen munuaisissa, etenkin oksalaturialle alttiilla ihmisillä.

C-vitamiini ja iho

Vahvana antioksidanttina sitä voidaan käyttää sekä sisäisesti ravintolisien muodossa että ulkoisesti voiteen, seerumien tai muiden hoitotuotteiden muodossa..

Ja kollageenin suorana osallistujana ja rakentajana se auttaa ihoamme pysymään nuorena ja ikääntymättä.

On tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että askorbiinihappovoiteet voivat parantaa ikääntyvän ja auringonpolttaman ihon ulkonäköä..

Luonnollinen tai synteettinen

Molemmat kehomme tunnistavat ja omaksuvat hyvin, koska molemmat tarjoavat askorbiinihapon aktiivisen L-muodon. Siksi tämän vitamiinin "luonnollisuus" ei tuota mitään erityistä hyötyä, vain ylimääräistä rahankäyttöä, jos puhumme vain C-vitamiinista.

Peruslomakkeet

Kalsiumaskorbaatti (esteri-C).

Se on tämän vitamiinin happamaton muoto yhdessä kalsiumin kanssa..

Tämä muoto on hyödyllinen ihmisille, joilla on herkkä vatsa ja säännöllinen askorbiinihappo ei sovi heille. Tällä hetkellä ei ole luotettavaa tutkimusta, joka osoittaisi, että tämä muoto imeytyy paremmin..

Kalsiumaskorbaatti maistuu metalliselta ostettuna jauheena.

Natriumaskorbaatti

Myös happamaton. Natriumaskorbaatin ja askorbiinihapon happamuus on alhainen, ja niitä kutsutaan joskus "puskuroiduksi" C-vitamiiniksi. Niiden, jotka välittävät ruokansa natriumin määrästä, tulisi myös ottaa huomioon tämän vitamiinimuodon määrä. Hitaasti imeytyvillä muodoilla voi olla merkitystä ruoansulatuskanavan ongelmissa, kun annokset ovat hyvin suuria.

Natriumaskorbaatti maistuu ruokasoodalta (natriumbikarbonaatti).

L-askorbiinihappo ja askorbiinihappo

Tapahtuu bioflavonoidien kanssa ja ilman flavonoideja.

Tässä synteettisen C-vitamiinin tuotannon vaiheessa ei-aktiivista "D" -muotoa ei muodostu. Ja onko nimessä "L" vai ei, sillä ei ole merkitystä, koska tarkoitetaan L-askorbiinihappoa.

Askorbiinihappo on hapan muoto, mikä tarkoittaa, että se nostaa mahahapon pH: ta kohti happamaa puolta. Suurina annoksina, vilustumisella, se voi johtaa gastriittiin tai haavaumiin. Siksi on parempi tällaisissa tapauksissa olla happamia..

Kun otat 1000 mg päivässä, akuuttien maha-suolikanavan sairauksien puuttuessa normaali ravintovalmiste.

Askorbiinihapon maku on meille tuttu lapsuudesta lähtien. Jos ostat sen jauheena, se on erittäin hapan, apteekissa on sokeria, joten se on makea ja hapan.

Se on rasvaliukoinen muoto ja sitä käytetään yleisimmin geelikapseleissa, ja joissakin tutkimuksissa juuri tämän aineen rasvaliukoiset ominaisuudet ovat tehneet siitä parhaan hoidon tietyntyyppisille kasvaimille..

Kosmetologiassa yhdessä natriumaskorbyylifosfaatin kanssa se on antioksidantti. Vähentää talin eritystä, mikä on tärkeää rasvaiselle ja aknealtteiselle iholle.

Toinen positiivinen vaikutus on lisääntynyt kollageenin tuotanto ihossa ja sisäelimissä, lisääntynyt nesteytys. Ja tämä on sovellus ikääntymisen vähentämiseksi.

Askorbyylipalmitaattia käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa antioksidanttina, joka estää rasvojen hapettumisen. Älä paniikkia, jos löydät sen ruoastasi. Muista kuitenkin, että vaikka se kestää korkeita lämpötiloja, toisin kuin askorbiinihappo, sallittu lämpötila on 112 astetta.

Yksi mielenkiintoisista ominaisuuksista olisi lisätä raudan (rautasulfaatin) imeytymistä sitä väkevöityssä leivässä..

Palautettu muoto

Tämä on markkinoinnin juoni. Jos valmistus- ja varastointiprosessia noudatetaan, C-vitamiini on jo täysin kunnostetussa tilassa..

Liposomaalinen

Mitä liposomaalinen tarkoittaa? Se on C-vitamiinia, joka on kapselissa, joka on valmistettu ohuesta fosfolipidien tai rasvojen kerroksesta. Se on kuin ohut paketti, jossa on suosikkimehusi. Ja se on valmistettu soijapavuista. Siksi niiden, jotka ovat allergisia sille, on oltava varovaisia. Mutta tällä hetkellä fosfolipidejä on ilmestynyt auringonkukasta.

On vain kaksi tutkimusta, joissa on tutkittu tätä muotoa muihin verrattuna. Eikä ole todisteita liposomaalisesta muodosta muiden edessä. Siksi en näe syytä maksaa liikaa, varsinkin kun ne ovat melko kalliita.

Voit lukea kaikki sen perustiedot useimmiten liposomaalisen C-vitamiinin valmistajien verkkosivuilta. Tämän muodon tärkein etu on suojata vitamiinia vatsan ja sappihappojen aggressiiviselta ympäristöltä, jolloin se pääsee verenkiertoon muuttamatta tai vahingoittamatta ruoansulatuskanavaa. Tämä on erityisen havaittavissa ihmisille, joilla on pahoinvointia lääkkeiden, ravintolisien ottamisesta ja mahahaavasta tai pohjukaissuolihaavasta..

Valmistajat lupaa, että liposomaalisen muodon ottaminen antaa jopa 90%: n hyötyosuuden ja siten suuremman vaikutuksen tämän erityisen C-vitamiinin ottamisesta. Mikä voi olla merkitystä suurilla annoksilla.

Se tapahtuu, kuten muutkin muodot. Viime kädessä jokainen valitsee tarkalleen tehtävänsä ja tavoitteensa.

Se tulisi ottaa näin: kapseleina ruoan kanssa, pestään vedellä. Vaikka jotkut valmistajat suosittelevat juomista tyhjään vatsaan.

Nestemäisille muodoille - liuotetaan pieneen määrään vettä ja juo tyhjään vatsaan 10-30 minuuttia ennen ateriaa pitämisen jälkeen suussa 30 sekunnin ajan. Älä laimenna mehulla - tämä lisää dramaattisesti insuliinia!

Älä juo koko annosta kerralla! C-vitamiini imeytyy paremmin ja vaikuttaa elimistössä jaettuina annoksina. Esimerkiksi annos on 1000 mg. Jaat sen 2-3 kertaa ja juot päivän aikana.

Yhdistettynä rasvahappoihin

On myös sellaisia, mutta niiden etu imeytymisessä verrattuna Ester-C: hen ja askorbiinihappoon ei ole saanut todisteita.

Puskuroitu

Mikä se on? Tämä tarkoittaa, että sillä on mineraaleista muodostuva puskuri (aineita tai useita aineita, joiden avulla pH pysyy vakiona). Se voi olla esimerkiksi kalsium (Ca), kalium (K), natrium (Na), magnesium (Mg) ja muut. Tämä on ero tavallisen C-vitamiinin ja puskuroidun välillä.

Epäorgaanisten happojen (mineraalien) suolat yhdistettynä askorbiinihappoon puskuroidaan. Siksi natrium- ja kalsiumaskorbaatti on myös puskuroitu C-vitamiini.

Tämä uusi aine tulee vastustuskykyiseksi ruoansulatuskanavan pH: n muutoksille. Se on erinomainen C-vitamiinin muoto ihmisille, joilla on maha-suolikanavan ongelmia (haavaumat, gastriitti ja korkea herkkyys happamalle ympäristölle) ja lapsille.

Lapsilla on herkkä sisäinen ympäristö, eikä tällainen C-vitamiinin muoto vahingoita heitä.

Klikkaamalla aktiivista linkkiä C-vitamiinin eri muotojen nimissä pääset yleiskatsaukseen näistä lomakkeista, joita myydään Ayherb-verkkosivustolla. Kuten aina paras ja edullisin.

Hyvät lukijat! Kiitos mielenkiinnostasi blogiani kohtaan. Jaan arvokasta tietoa kanssasi ilmaiseksi, ja olen erittäin kiitollinen ja kiitollinen, jos kerrot tästä artikkelista suosikki sosiaalisissa verkostoissasi tai suosittelet lukemista sukulaisillesi ja ystävillesi..

Tai lähetä vain artikkeli tai linkki niille, joille se saattaa olla hyödyllinen tai mielenkiintoinen!

Ehkä tarvitset henkilökohtaisen kuulemisen? Lue lisää täältä.

Pidätkö tästä artikkelista? Tilaa sivuston uutiset (tilauslomake alla), jotta et menetä sivustoa näkyvistä. Olen monissa sosiaalisissa verkostoissa (linkit oikeassa sarakkeessa, jos luet puhelimesta - linkit sivun alaosassa)