Image

Planeetan suurimmat äyriäiset

Äyriäisten luokkaan kuuluvat perinteisesti hummeri ja langustiini, hummeri ja raput, rapu ja katkaravut sekä meritryffeli (tai ankka). Heidän lihaa pidetään herkkuna melkein kaikkialla maailmassa sen alhaisen kaloripitoisuuden ja maksimaalisten etujen vuoksi. Ne sisältävät runsaasti B-vitamiineja, rautaa ja fosforia. Tietyt äyriäislihat vähentävät veritulppien riskiä.

Pienillä äyriäisillä on tärkeä rooli vesistöjen ekosysteemissä, ja ne muuttavat kasvisolut ruoaksi, joka on muiden asukkaiden helppo omaksua. Tänään emme kuitenkaan puhu näistä murusista. Kerromme tämän luokan suurimmista edustajista..

Japanilainen hämähäkkirapu / Macrocheira kaempferi

Nimi selitetään rapujen ulkoisella samankaltaisuudella tämän niveljalkaisten maailman edustajan kanssa. Mutta latinankielinen nimi annettiin 1700-luvun lopulla ensimmäisen tutkijan-luonnontieteilijän kunniaksi, joka kuvasi yksityiskohtaisesti rapun rakennetta ja ulkonäköä.

Tämän jättiläisen kuori on soikea tai pyöreä ja saavuttaa halkaisijan 1,5 metriä, kynnet ovat noin 40 senttimetriä, etujalkojensa väli on 3 metriä! Tätä niveljalkaisten lajia kutsutaan ansaitusti planeetan suurimmaksi..

Rapusta tulee koonsa ja herkimmän, runsaasti proteiinia sisältävän lihansa ansiosta himoiteltu saalis salametsästäjille, ja yksilöiden määrä vähenee vuosittain.

Muuten, verkkosivustoltamme thebiggest.ru voit myös selvittää, mikä on maailman suurin hämähäkki.

Amerikkalainen hummeri / Homarus americanus

Nimen perusteella on helppo arvata, että heidän asuinpaikkansa alue on Pohjois-Amerikan Atlantin rannikko. Tämän tyyppinen hummeri on painoluokan mestari kaikkien luokkansa edustajien keskuudessa. Keskimääräisen 60 senttimetrin pituisen aikuisen hummerin massa voi nousta 20 kilogrammaan tai enemmän!

Amerikkalaisen hummerin tärkeimmät pigmentit ovat keltainen, sininen, punainen. Tämä on syy edustajien värivalikoimaan.

Ruoanlaitossa tämän äyriäisen liha on valtava arvo. Kanadassa (Shediak, New Brunswick) on jopa muistomerkki amerikkalaiselle hummerille!

Palmivaras / Birgus latro

Tämä 40 senttimetrin rapu sai mielenkiintoisen nimensä muinaisen uskomuksen ansiosta, että se voi leikata kookospähkinät kämmenistä kynsillään ja avata ne juhlimaan mehukkaalla massalla. Myöhemmin kuitenkin kävi ilmi, että hän ei voinut suorittaa niin monimutkaisia ​​määrätietoisia toimia..

Se ruokkii niitä hedelmiä, jotka itse putosivat oksilta ja hajoivat iskuilta maahan. Harvinaisissa tapauksissa palmu varas voi syödä pienempiä äyriäisiä ja jopa hyökätä pienten lintujen pesiin..

Decapod Cancer / Astacopsis gouldi

Hyvin oudo elinolosuhteille, syöpä on endemista Tasmanialle, minkä vuoksi tutkijat ovat antaneet sille toisen nimen - Tasmanian syöpä. Suurimpien yksilöiden pituus on 80 senttimetriä.

He elävät virroissa ja jokissa rauhallisella virtauksella, varjoisissa viileissä vesissä. Elinympäristöstä riippuen rapujen väri voi vaihdella tummanvihreästä ruskean eri sävyihin, mutta siellä oli jopa sinisen yksilöitä.!

Huolimatta siitä, että Decapodit ovat pitkäikäisiä (jopa 40 vuotta!), Ne ovat sukupuuttoon. Syynä tähän on makean veden teollinen saastuminen ja niiden tahallinen kalastus..

Cherax-suvun parasetasidiset raput

Yksi eteläisen pallonpuoliskon suurimmista äyriäisistä. Niitä löytyy Madagaskarilta, Uusi-Guinea, Fidži. Elääkseen he kaivavat itselleen reikiä voimakkailla kynsillä ja joskus käyttävät halkeamia kivien tai pilkkujen alla talona. Niiden elinikä riippuu suoraan veden lämpötilasta, ja jos se putoaa alle 10 celsiusasteen, väistämätön kuolema odottaa syöpää. Suotuisissa olosuhteissa he voivat elää jopa 5 vuotta..

Tämän lajin edustajat ovat hyvin rauhallisia ja pääsevät hyvin toimeen samassa vesialueessa melkein minkä tahansa kalan kanssa, paitsi liian aggressiiviset kalat.

Syöpä voi olla kooltaan jopa 30 senttimetriä. Niiden väri riippuu elinympäristöstä, mutta ne ovat aina kirkkaita värejä..

Riikinkukon katkarapu / Odontodactylus scyllarus

Suurin katkarapu on kiinni Kolumbian lähellä. Sen pituus oli 40 senttimetriä.

Tämäntyyppisten katkarapujen keskimääräinen pituus ei kuitenkaan ylitä 30 senttimetriä. Näiden äyriäisten silmät ovat todella ainutlaatuisia - he näkevät infrapuna- ja jopa ultraviolettialueella. Katkarapu on saalistaja, joka käyttää kynsiään kuin vasara.

Vuonna 2003 ohjaaja Mac Locke ohjasi elokuvan Crust, jossa päähenkilö oli mutanttikatkarapu, joka oppi nyrkkeilemään!

Piikkihummerit / Palinuridae

Hummerilla on samanlainen rakenne kuin hummerilla, yhtä poikkeusta lukuun ottamatta - hummerilla ei ole kynsiä. Paikallaan tämän tyyppisillä niveljalkaisilla on paksut antennit, joissa on voimakkaat piikit. Ne ovat yöllisiä, useimmiten koralliriuttojen onteloissa.

Todelliset hummerit ovat levinneet melkein kaikkialla, mukaan lukien Karibian ja Välimeren rannat, jotka eivät ole tyypillisiä tällaisille niveljalkaisille. Heidän ruumiinpituus on 50-60 senttimetriä.

Älä missaa, thebiggest.ru -sivustolla on mielenkiintoinen artikkeli maailman suurimmista meristä.

Norjalainen hummeri / Nephrops norvegicus

Norjan hummerien erityispiirteenä voidaan pitää pitkänomaisia ​​kynsiä, joilla he kaivavat luolia ja monimutkaisia ​​labyrinttikäytäviä. He ovat pääasiassa öisiä, kun he lähtevät turvakoteistaan ​​etsimään ruokaa..

Kahden vuoden välein naiset munivat valtavan määrän munia (noin 4000!) Ja kantavat niitä hännällä melkein 9 kuukautta.

Suurin tällä hetkellä kiinniotetuista yksilöistä oli 24 senttimetrin pituinen - urokset, 20 - naaraat. Norjalainen hummeriliha on arvostettu herkuksi, ja gourmet-ammattilaiset tuntevat sen nimellä esimerkiksi langoustine ja scampi..

Suuri rapu / syöpä pagurus

Tietoja tämän valtavan taskurapun jätteistä on liha, jota tarjoillaan suoraan kuoressa. Aikuisen erityispiirteinä pidetään kuoren leveyttä 25 senttimetriä, paino enintään 3 kilogrammaa, kuoren väri ruskeasta punaruskeaan.

Maarapu on valtava yöllinen saalistaja. Sen ruokavalio perustuu useisiin nilviäisiin ja pienempiin äyriäisiin..

Huolimatta siitä, että tämän tyyppinen rapu on laajamittaisen kalastuksen kohde Euroopan maissa, on olemassa tiettyjä sääntöjä, joiden mukaan et esimerkiksi saa kiinni munivaa naista. Lisäksi on asetettu pyydettävien rapujen vähimmäiskoot.

Ohrat / Lepadomorpha

Verrattuna kaikkiin aiempiin thebiggest.ru-listan äyriäisluetteloon, tämä näyte on vain murusia. Mutta torjujen alalajissa Lepadomorpha on yksinkertaisesti jättiläinen! 5-6 senttimetriä pidetään suurina..

Merenkulkijat eivät pidä niistä kovin paljon, koska meren ankat (tai niitä kutsutaan myös tammenterhoiksi), jotka peittävät alusten pohjan, vähentävät niiden virtaviivaistamista ja merikelpoisuutta.

Heidän liha on erittäin mehukas, vaaleanpunainen. Useimmiten ne tarjoillaan juuston tai etikkakastikkeen ja oliiviöljyn kanssa. Kaikista äyriäisistä meriankat ovat kalaruokaa kalaruokamarkkinoilla - jopa 300 dollaria kilolta!

Huolimatta siitä, että äyriäisten kitiinisen kuoren läsnäolo rajoittaa niiden kokoa, uskomattoman suuria yksilöitä löytyy usein. Äyriäisryhmän edustajat ovat voittaneet kunniapaikan keittiöissä ja innokkaiden gourmetien sydämessä, ja niistä on tullut kysytyin ja kallein herkku.!

Mitkä ovat ravutyypit?

Kaikki tärkeimmät rapujen luokitukset elävät maamme alueella: laaja-, paksu-, kapea- ja amerikkalaiset raput. Jotkut heistä ovat tietysti melko harvinaisia ​​ja elävät vain joillakin maidemme vesillä..

Venäjän ulkopuolella asuvat syövät.


Floridian syöpä. Punainen Floridan rapu on hyvin tiedossa monille vesimiehille. Itse asiassa se voi olla valkoinen, oranssi, musta ja jopa sininen. Tällainen rapu asuu Pohjois-Amerikan kaakkoisosan vesillä..

Nämä raput ovat erittäin suosittuja akvaristien keskuudessa ympäri maailmaa, koska niiden koko on 10-13 cm. Optimaaliset olosuhteet punaisen Florida-rapujen pitämiselle ovat veden lämpötilat 23-28 ° C. Ne ovat erittäin vaativia veden laadulle eivätkä siedä pilaantumista. Veden kovuus - 10-25 °, pH - 6,5-8,0. Jos veden kovuuden ilmaisin on määritetyllä alueella, rapujen kuoren väri on kirkkaampi ja tyydyttyneempi..

Suuri syöpä, kuten sitä kutsutaan

Myymälämme ja edustustomme ovat auki Ukrainan suurimmissa kaupungeissa, joihin voit tulla noutamaan itse tai tilata toimituksen kuriirilla.

  • Punainen lohikaviaari
    • Taimen
    • Punainen lohi
    • Coho
    • Vaaleanpunainen lohi
    • Kaveri
    • Chinook-lohi
    • PUNAINEN KAVIARITUKKU
  • Musta kaviaarin sampi
    • Sterletti
    • Tähtikampi
    • Melakala
    • Kaluga
    • Sampi
    • Bester
    • Pausnaya
    • Beluga
  • Haukikaviaari
    • Paino
    • Säilykkeet
    • Isku jäätyy
    • Värjätty hauki
  • Kalatuotteet
    • turskan maksa
    • Kuivattua kalaa
    • Kala välipaloja
    • Kalasäilykkeet
    • Savustettu kala
    • Jäähdytetty kala
    • Suolainen kala
    • Pakastettu kala
  • Äyriäiset
    • Rapu liha
    • Koko rapu
    • Hummeri ja Omar
    • Langoustine
    • Rapuja
    • Katkarapu
    • Rapu tikkuja
  • Nilviäiset
    • Simpukat
    • Rapana
    • Trepang
    • Kalmari
    • Meritryffeli
    • Mereneläviä cocktail
    • Kampasimpukat
  • Merilevä
    • Merilevä
  • Piikkinahkaiset
    • Piikkinahkaiset
  • Meistä
    • Arvostelut
    • Tarkista
    • Tietoja tuotteistamme
    • Edustustot
    • Todistukset
  • BLOGI
    • Videoblogi
    • Tietosanakirja
  • Yhteystiedot
  • CAVIAR.OD.UA
  • +38 (093) 313 14 62
  • Meistä
    • Arvostelut
    • Tarkista
    • Tietoja tuotteistamme
    • Todistukset
  • BLOGI
    • Videoblogi
    • Tietosanakirja
    • Uutiset
  • Yhteystiedot
    • Edustustot
  • Hinnasto ->
    • Toivelista
    • Sisäänkäynti
    • ilmoittautua
    Miten voin soittaa sinulle * :
    Sähköpostisi *:
    Puhelinnumero * :

    ostoskorisi on tyhjä.

    Äyriäisiin kuuluu rapu, katkarapu, hummeri, langustiini, meritryffeli (alias meriankka), hummeri (alias hummeri) ja rapuja. Ne valmistetaan monin eri tavoin. Äyriäisten liha erottuu korkeasta proteiiniarvostaan ​​ja suhteellisen alhaisesta kaloripitoisuudestaan. Ne sisältävät runsaasti fosforia, rautaa ja kalsiumia, melko paljon B2- ja PP-vitamiineja. Rapu, kalmari, katkarapu vähentää verihyytymien riskiä verisuonissa; ne ovat hyödyllisiä myös anemialle.

    Lisätään, että äyriäisillä on tärkeä rooli ekosysteemissä, eikä vain ihmisille tunnetuimpia rapuja, hummereita, hummereita ja katkarapuja, vaan myös lukuisia pieniä muotoja, jotka kelluvat lähellä vesistöjen pintaa osana zooplanktonia. Ilman pieniä äyriäisiä, jotka muuttavat kasvisolut helposti sulavaksi eläinravinnoksi, useimpien vesieläinten edustajien olemassaolo olisi melkein mahdotonta..

    Rapu on Decapoda-suvun meren äyriäinen, joka elää merissä, makeassa vedessä ja harvemmin maalla..

    Venäjällä jopa 2-3 kg painavia Kamchatka-rapuja, joita pidetään parhaina (kutsutaan usein myös "kuninkaallisiksi"), pyydettiin jo vuonna 1837 Aleutinsaarten venäläis-amerikkalaisista asutusalueista, ja Primoryen rannikon edustalla olevat taskuravut alkoivat kehittyä 70-luvulla vuotta XIX vuosisadalla. Neuvostoliiton aikoina Kamtšatkan rapuja tuotiin Barentsinmerelle, missä ne lisääntyivät niin paljon, että niiden jatkuvasta sieppaamisesta tuli ekologinen välttämättömyys..

    Rapun pehmeä runko on peitetty kovalla ruskea-punertavalla takilla, jossa on teräviä, piikkisiä piikkejä. Vatsa ja raajat (kynnet) syödään harmahtavalla hyytelömäisellä lihalla, joka kypsennyksen jälkeen muuttuu valkoiseksi, pehmeäksi, kuitumaiseksi ja säilyttää meren ainutlaatuisen hajun.

    Säilykevaru on laajalti tunnettu, joka käyttää lihaa jalkojen nivelistä. Herkät valkoiset taskurapujen palat, jotka vapautuvat kuoresta kiehumisen jälkeen, asetetaan pergamentilla vuorattuihin purkkeihin, kannet rullataan ylös ja steriloidaan. Tuloksena on herkullinen salaattituote ja erinomainen itsenäinen välipala, joka sisältää muun muassa jodia, fosforia ja lesitiiniä..

    Keitettyjä-pakastettuja rapuja on myynnissä myös Ukrainassa, joiden lihaa voidaan paistaa, keittää, höyryttää, paistaa ja jopa käyttää kaikenlaisiin keittoihin.

    Huomaa: maassamme suosituilla rapuilla ei ole mitään tekemistä rapujen kanssa, ja ne on valmistettu pölyn tai turskan lihasta lisäämällä munanvalkuaista, tärkkelystä, aromeja ja värejä. Tämä on erilaisia ​​ns. "Surimi" (kirjaimellisesti "muodostunut kala") - näin japanilaiset kutsuvat kalamassasta valmistettuja ruokia, jotka jäljittelevät kalliita mereneläviä. Tällainen tuote on paljon halvempi kuin alkuperäinen ja se voidaan syödä ilman lisäkäsittelyä..

    Katkarapu

    Katkarapu on pieni meren äyriäinen Pandalus borealis, joka asuu melkein kaikissa maailman merissä. Katkaravut vaihtelevat suuresti: suurimpien osuus on alle 20 kappaletta / 1 kg ja pienimmät samassa kilogrammassa voivat olla 100 kappaletta tai enemmän.

    Kokkien suosituimpia ovat suuret (ja melko kalliit) tiikerikatkaravut, joiden kuorissa on tyypillisiä raitoja, joita kasvatetaan maatiloilla Välimerellä, Malesiassa, Taiwanissa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa. On kuitenkin vielä valtava jumbo katkarapu - jopa 30 senttimetriä pitkä. Pienet eurooppalaiset katkaravut, joita löytyy Norjan vuonoista ja Skaggerakin salmesta, ovat myös arvostettuja..

    Katkarapujen pakkauksissa näkyvät numerot ovat kilogrammaa. Maailman yleisin keskirapu on merkitty 90/120 (90-120 kilogrammaa kohti). 50/70 - erittäin suuret, valitut katkaravut, 70/90 - suuret, 90+ - pienimmät.

    Kun otetaan huomioon, että jalostettujen ja jäähdytettyjen katkarapujen säilyvyysaika ei ylitä neljää päivää, on ymmärrettävää, miksi ne tulevat meille useammin jäädytettyinä, ja valtaosa niistä on kiehunut heti sen jälkeen, kun ne on pyydetty suoraan troolarista merivedessä. On vain sulatettava ne hitaasti ja lämmitettävä 1-2 minuutin ajan kiehuvassa vedessä tai öljyssä paistinpannussa (ja sinun ei tarvitse lämmittää salaatteja varten).

    Keitetyn pakastetun katkaravun hännän tulisi olla kaareva - tämä on osoitus siitä, että se keitettiin elävänä heti kiinnioton jälkeen. Mitä enemmän katkarapuja suoristetaan, sitä kauemmin ne ovat ennen kypsentämistä ja huonompi laatu. Musta pää puhuu myös huonosta laadusta - tämä tarkoittaa, että katkarapujen kiinni ottamisen jälkeen ei ollut jäätynyt pitkään.

    Näiden äyriäisten liha on todellinen luonnollinen varasto kaikenlaiselle hyödyllisyydelle. Se sisältää erityisen paljon jodia, se sisältää runsaasti natriumia, kalsiumia, fosforia... - voit luetella melkein puolet jaksollisesta taulukosta. Siinä on paljon proteiinia, mutta rasvaa ei ole käytännössä..

    Katkarapuja tarjoillaan kuumana ja kylmänä, keitetyt, haudutetut, grillatut ja vihatut, paistetut, keitot. Aasiassa syötään useita katkarapuja raakana. Ja pienimmistä katkarapuista, jotka on esisuolattu ja sitten fermentoitu, he tekevät katkaraputahnaa, jota käytetään mausteissa ja kastikkeissa..

    Piikkihummeri

    Hummeri on hummerin kaltainen meren äyriäinen, mutta ilman kynsiä, yleinen Euroopan ja Amerikan Atlantin rannikkojen lämpimillä vesillä, Välimerellä, Tyynellämerellä lähellä Kaliforniaa ja Meksikoa, Japanin, Etelä-Afrikan, Australian ja Uuden-Seelannin rannikolla. Langustoa pidetään tunnustettuna johtajana Bahaman, Belizen, Indonesian Balin saaren, Thaimaan ja Karibian kalleimpien ravintoloiden valikossa..

    Usein hummerit ovat suurempia kuin hummerit: suurten yksilöiden pituus voi nousta 40-50 cm: iin ja ne painavat yli kolme kiloa. Ja suurin rekisteröity yksilö painoi 11 kiloa ja oli noin metrin pituinen!

    Hummerin erottaminen hummerista on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen: sen kuori on peitetty lukuisilla piikkeillä, mutta siinä ei ole kynsiä, vain pitkät "viikset".

    Piikkihummerissa syödään vain vatsa ja häntä (kokin tavoin - "kaula"), mutta jos otetaan huomioon, että suuret yksilöt painavat jopa kahdeksan kiloa, vain niska antaa noin kilon erittäin lempeää ja maukasta lihaa.

    Hummeri paistetaan kastikkeella, grillataan, lisätään salaatteihin ja keittoihin. Hummeri on erityisen hyvä, jos haudutetaan kastikkeessa portviinin kanssa tai grillataan ja tarjoillaan voin kanssa sekoitetun basilikan kanssa.

    Maassamme myydään eniten purkitettuja tai jäädytettyjä hummerikauloja (yleensä pienimmät yksilöt menevät kaulaan).

    Langoustine (Dublinin katkarapu, norjalainen hummeri, scampi)

    Langoustine on hummerin lähin sukulainen, vaikka se näyttää enemmän hummerilta. Tämä kirkkaan oranssi tai vaaleanpunainen äyriäinen elää Atlantin pohjoisilla vesillä. Suurin osa langustista toimittaa maailmanmarkkinoille Iso-Britannia.

    Langoustine-liha on hännässä (on turhaa leikata kauniita langoustine-kynsiä: siellä ei löydy lihaa).

    Langustiinit syödään liemessä haudutettuna: ne kastetaan kokonaisina kiehuvaan veteen 5-15 sekunniksi. tärkeintä on olla ylivalottamatta, koska ne pilkkoutuvat nopeasti ja muuttuvat kumimaisiksi. Keittämisen aikana langoustine ei käytännössä muuta väriä.

    Hummerit elävät kallioisilla, hiekkarannoilla mannermailla, sekä lämpimillä että kylmillä valtamerillä ympäri maailmaa. Erilaiset hummerit vaihtelevat suuresti koostaan ​​ja maustaan. Alun perin eriväriset, kypsennettynä ne kaikki muuttuvat kirkkaan punaisiksi.

    Arvokkaimmat ovat Atlantin (Norjan) hummerit - ne ovat kooltaan pieniä (22 cm pitkiä), mutta erittäin maukkaita. Paljon suurempi on eurooppalainen hummeri (jopa 90 cm pitkä, paino enintään 10 kg), joka asuu merillä, jotka pesevät Eurooppaa Norjasta Afrikan luoteisrannikolle.

    Amerikkalainen (pohjoinen tai Manx) hummeri, jonka pituus on enintään 1 m ja paino enintään 20 kg, löytyy Pohjois-Amerikan Atlantin rannikolta Labradorista Pohjois-Carolinaan, ja sitä kasvatetaan myös erityistiloilla. Se iskee enemmän kuin maku..

    Jos sinulla on Aasian-matkoillasi mahdollisuus maistella pieniä Intian valtameren hummeria, älä unohda sitä - heillä on erittäin mielenkiintoinen, rikas maku.

    Kaikissa hummerityypeissä (Ukrainassa käytetään ranskalaista nimeä, vaikka äskettäin he alkoivat käyttää englantilaista "hummeria") on voimakkaat kynnet ja erittäin herkkä maukas liha. Lihaa löytyy kynsistä, jaloista ja hännästä (kaulasta), keitettynä tai grillattuna.

    Herkut arvostavat myös "tomalia" - uroksen vihreää maksaa, josta valmistetaan herkimmät kastikkeet ja keitot. "Coral" - erittäin herkkä punaisen kaviaarin naispuolinen hummeri - pidetään myös herkku.

    Meriankka (tammenterho, meritryffeli, pölyttäjät, persebes, balanus)

    Meriankat (pollikit, meritryffelit, persebes, hanhenorot) ovat kallein äyriäinen maailmassa (yli kolmesataa dollaria kilolta!). Tämä on yksi ns. Barnacles-tyypeistä (ne ovat myös merimetsä, meritulppaani tai balanus), jonka runko on peitetty kalkkipitoisella kuorella. Tästä syystä niitä kutsutaan joskus väärin nilviäisiksi; älä usko - nämä ovat todellisia äyriäisiä.

    Meri-ankka-kuoren koko on 5-6 senttimetriä. Pitkän kuoresta ulotetun jalan avulla merisorsat tarttuvat tiukasti kiviin, kiviin tai laivan ja veneen pohjaan ja ruokkivat planktonia.

    Meriankat pyydetään Marokon, Portugalin ja Espanjan rannikolta. Meren ankkojen metsästykseen liittyy lisäksi huomattava riski: näiden äyriäisten metsästäjät laskuveden aikana laskeutuvat liukkailla kivillä, jotka ovat kasvaneet vielä liukkaammalla sammalella, ja etsivät rakoissa piileviä merisorsa-pesäkkeitä..

    Meri-ankoilla on mehukas vaaleanpunainen-valkoinen liha. Höyrytetty suoraan kuoressaan ja tarjoillaan mereneläkastikkeen kanssa, meren ankat maistuvat sekä osterilta että hummerilta. Niitä syödään myös raakana, kuorimalla keratinoitu pää ja imemällä herkkä ydin, kuten etikan ja oliiviöljykastikkeen kanssa. Ne ovat poikkeuksellisen maukkaita ja yhtä harvinaisia ​​ja kalliita, mikä ilmeisesti selittää yhden heidän nimistään - "meritryffelit".

    Espanjan Galiciassa, jossa merisorsaita kutsutaan percbesiksi tai peus de cabraksi, he juhlivat jopa "Fiesta de Los Persebes" -tapahtumaa.

    Muita merimetsälajikkeita (navet, balanus) ei tunneta yhtä hyvin, vaikka joitain niistä käytetään myös ruoanlaittoon.

    Kuuluisa norjalainen tutkimusmatkailija Thor Heyerdahl kirjoitti, että matkalla Kon-Tikiin vuonna 1947 lautta kasvoi nopeasti tammenterhoihin. Rohkeat matkailijat söivät äyriäisiä.

    Vaikka oravat ärsyttävät uimareita ja häiritsevät varustamoja, ne ovat herättäneet tutkijoiden huomion vuosisatojen ajan - Charles Darwin vietti yli kahdeksan vuotta elämästään tutkimalla heitä. Asiantuntijat uskovat, että jos näiden äyriäisten erittämän liiman koostumus olisi mahdollista selvittää ja syntetisoida sen kaltainen materiaali, tällainen liima kykenisi yhdistämään murtuneet luut, toimimaan sementtinä hammashoidossa ja tyydyttämään myös tusinan verran teollisia tarpeita..

    Syöpä esiintyy useimmissa maailman makeanveden elimissä (lukuun ottamatta ehkä Afrikkaa). Yleisimpiä ovat kaksi rapusukua - eurooppalainen Astacus ja amerikkalainen Pacifastacus. Perinteisesti maamme herkullisimmat ovat Armenian Sevanjärvestä peräisin olevat suuret siniravut, jotka elävät täysin kirkkaassa vedessä ja ilman mutahajua..

    Ravun kausi on kevät tai syksy. Lihaa löytyy lähinnä syövän kaulasta (hännästä) - noin 1/5 sen kokonaispainosta, kynsissä on vähän ja kävelyjalkoissa hyvin vähän, vaikka asiantuntijat syövät mielellään syövän ruumiin (sen, joka on aivan kuoren alla) ja hänen kaviaarinsa.

    Rapuja pidetään joskus maidossa ennen keittämistä suoliston puhdistamiseksi ja uniseksi. Rapuja keitetään useimmiten kuoressa - ne heitetään pieninä erinä kiehuvaan suolattuun veteen, jossa on paljon tilliä ja mausteita. Neljän litran kattilassa voit kiehua korkeintaan 8-10 keskikokoista palaa kerrallaan. Jos sinun on kypsennettävä rapukeitto (Ranskassa sitä kutsutaan "bisque"), rapuja keitetään 4-5 minuuttia. Jos aiot vain syödä "oluen kanssa" - sitten 7-8 minuuttia, poista sitten lämmöltä ja anna vaikuttaa vielä 10 minuuttia kannella tai ilman.

    Suuret raput sisältävät enemmän lihaa, mutta pienet raput ovat maukkaampia, mutta rapuja ei pidä ostaa alle 10 cm - syötävää on liian vähän, yksi likainen asia, ja tällaisten vauvojen saaminen on yksinkertaisesti laitonta..

    Hummeri

    Oli aika, jolloin hummeria käytettiin peltojen lannoittamiseen ja syötteinä kalastukseen, mutta nykyään nämä eläimet, joiden lihalla on hämmästyttävän herkkä maku, tunnustetaan maailman parhaaksi merenelävien herkuksi..

    Hummerit (tai hummerit) kuuluvat pääjalkaisten äyriäisjärjestykseen kuuluvien merieläinten perheeseen. He asuttavat kivisiä mannerjalustoja kylmissä ja lämpimissä valtamerivedissä ympäri maapalloa. Hummerit luokitellaan niiden lajien mukaan, jotka eroavat ulkonäöltään ja mauiltaan. Arvokkaimmat ovat Atlantin tai Norjan hummerit. Ne ovat kooltaan pieniä (jopa 22 cm pitkiä), mutta erittäin maukkaita. Eurooppalaiset hummerit ovat paljon suurempia - jopa 90 cm pitkiä ja painavat jopa 10 kg. He asuvat merillä, jotka pesevät Euroopan länsireunan Skandinavian niemimaalta Luoteis-Afrikan rannikolle. Seuraavan tyyppinen hummeri - amerikkalainen (alias Manx tai pohjoinen) - saavuttaa 1 metrin pituuden ja painaa noin 20 kg. Se kasvatetaan erityisillä maatiloilla, ja luonnossa se elää Atlantin valtameren rannoilla - Pohjois-Carolinasta Labradoriin. Totta, amerikkalainen hummeri on koostaan ​​vaikuttavampi kuin maku..

    Nämä merieläimet näyttävät rapuilta, mutta eroavat toisistaan ​​valtavilla kynsi-nenäisillä raajoilla. Hummerien väri vaihtelee harmahtavasta vihreään siniseen. Antennit ovat punaisia, tuulettimen muotoisella hännällä. Se sisältää tiheää lihaa, josta valmistetaan medaljongit ja eskaloopit. Miehet ovat kooltaan paljon suurempia kuin naiset. Hummerin vahvan kuoren alla on valkoista pehmeää ja aromaattista lihaa. Keittämällä hummeri vaihtaa värinsä punaiseksi - tätä varten sitä kutsutaan "merikardinaaliksi".

    Aikaisemmin hummeria käytettiin peltojen lannoitteena ja syötteinä kalastukseen. Nykyään hummeria pidetään herkullisimpana ja suussa sulavimpana äyriäisherkkuna. Sen pehmeällä lihalla on hieno maku. Hummerihäntä pidetään arvokkaimpana, ja jalkojen ja kynsien liha on kovempaa, mutta myös erittäin maukasta. Herkkurit arvostavat erityisesti "tomalia" - eläimen vihreää maksaa pään kuoren alla ja "korallia" - naispuolisen hummerin pehmeää punaista kaviaaria..

    Yleensä hummeri keitetään kokonaisena, enintään 7 minuuttia. Mutta joskus se leikataan poistamalla häntä. Hummerit ovat yksi ranskalaisen keittiön katkottua. Täällä ne täytetään rapuilla tai leikataan puolikkaiksi kastikkeella. Hummerilihasta valmistetaan ylimääräisiä ruokia - kroketteja, lihahyytelöitä, soufflea, keittoja, salaatteja, mousseja. Hummerit grillataan tai haudutetaan myös viineissä. Ne sopivat hyvin sahramin, inkiväärin, sitruunaruohon, curryn, parsaan ja muihin meren antimiin (simpukat ja katkaravut).

    Millaisia ​​rapuja on olemassa? Kuvaus ja valokuva

    Jotkut raput rakastetaan nauttimaan oluen kanssa, toiset hoidetaan akvaarioissa, mutta harvat ihmiset muistavat, että nämä olennot onnistuivat selviytymään 130 miljoonaa vuotta käytännössä muuttamatta niiden rakennetta. Ainoa asia, joka erottaa heidät muinaisista kollegoistaan, on niiden koko. Jurassian aikana joidenkin ravutyyppien pituus oli 3 metriä ja ne voisivat kestää itsensä.

    Nykyään äyriäisten joukossa on noin 55 000 eri pituista edustajaa, jotka asuvat meressä tai makeassa vedessä, ja jotkut heistä haluavat olla maata.

    Herkun historia

    Ihmiset ovat käyttäneet rapuja antiikin ajoista lähtien, mutta silloin niitä ei tarjoiltu pöydälle herkkuina. On selvää, että muinaisen maailman parantajat ja parantajat tiesivät kuorien hyödyllisistä ominaisuuksista, kun he valmistivat niistä lääkkeitä myrkyllisten hyönteisten puremille.

    Ensimmäinen maininta siitä, että jokiravut ovat herkullista ruokaa, kirjattiin 1500-luvulla, jolloin yksi Ruotsin kuninkaista maisteli niitä vahingossa. Välittömästi annettiin asetus, jotta talonpojat saisivat kiinni ja toisivat heidät tsaarin pöydälle, mutta eivät uskaltaneet itse syödä heitä kuoleman tuskalla..

    Kuninkaan jäljittelemällä ruotsalaiset aateliset tekivät saman, vaikka köyhät ihmiset olivat hämmentyneitä kuninkaan päätöksestä. He eivät pitäneet rapuruokaa ja olivat tyytyväisiä niihin vain nälänhädissä, mikä oli tässä maassa erittäin harvinaista..

    Nykyaikaisessa Ruotsissa on jopa kansallispäivä, rapujen syöminen, jolloin ihmiset kokoontuvat suuriin yrityksiin, keittävät näitä niveljalkaisia ​​ja pesevät ne voimakkailla alkoholijuomilla..

    Nykyään tiettyjä ravutyyppejä (kuvassa tämä näkyy) pidetään herkkuina, eikä niitä tarjoilla vain oluen kanssa, mutta niitä käytetään keittojen, salaattien, vihannesten muhennokseen, niistä kastikkeiden valmistamiseen ja jopa paistamiseen.

    Niiden lihaa pidetään yhtenä ympäristöystävällisimmistä huolimatta siitä, että ne ovat viemäreitä ja vesilähteiden "järjestäjiä". Tämä johtuu tasapainoisesta itsepuhdistuvasta organismista, jonka luonto on antanut heille.

    Joen niveljalkaiset

    Ravutyyppejä on erilaisia, mutta tämä nimi ei ole täysin tarkka, koska ne elävät suoissa, lammikoissa, järvissä ja keinotekoisissa säiliöissä. On oikein käyttää termiä "makea vesi".

    Kaikilla makean veden äyriäisillä on sama rakenne:

    • heidän ruumiinsa voi olla 10-20 cm;
    • ruumiin yläosaa kutsutaan kefalotoraksiksi;
    • heillä on pitkänomainen ja litteämpi vatsa;
    • runko päättyy hännän evään;
    • heillä on 10 rintajalkaa ja kiduksia.

    Tunnetuimmat makean veden ravut ovat:

    • Laaja-sorminen (Astacus astacus) asuu Länsi-Euroopan säiliöissä ja Sveitsissä sijaitsevilla korkean vuoren jokilla, suosii paikkoja, joiden lämpötila on +7 - +24 astetta.
    • Hoikka (Astacus leptodactylus) voi elää sekä makeassa juoksevassa että seisovassa vedessä ja murtovuodessa enintään +30.

    Tämäntyyppiset raput eivät sovi pitämiseen akvaarioissa, koska ne ovat erittäin vaativia hoidossa, etenkin veden suodatus- ja lämpötilaolosuhteissa..

    Floridan syöpä

    Monien harrastajien hyvin tuntemat punaiset Florida-raput voivat itse asiassa olla mustia, valkoisia, oransseja ja jopa sinisiä. Se elää sekä suoissa ja virtaavissa jokissa että tulvineillä niityillä, ja veden vetäydyttyä se "menee" syviin syvennyksiin maan alla..

    Nämä ovat vähiten vaativia raputyyppejä veden koostumuksen ja laadun suhteen. Niiden ulkonäkö tunnetaan paitsi Floridan suon, myös Euroopan asukkaille. Sen erottava piirre on kynnissä olevat punaiset piikit..

    Tämä pienikokoinen niveljalkainen (kehon pituus jopa 12 cm) sietää helposti veden lämpötilan +5 - + 30 astetta ja lisääntyy ympäri vuoden akvaariossa, munien jopa 200 munaa. Inkubointi kestää 30 päivää, ja tänä aikana lämpötilan akvaariossa tulisi pitää +20. +25 astetta.

    Punasuolurapu tulee hyvin toimeen kalojen kanssa, mutta muista, että yksi pari tarvitsee akvaarion 100 litraa vettä kohden.

    Sininen syöpä Kuubasta

    Kuuban sinisillä rapuilla voi olla muita värejä, koska tämä riippuu suoraan heidän elinympäristöjensä luonnollisista olosuhteista ja heidän vanhempiensa väristä.

    Tämä trooppinen niveljalkainen löytyy Kuubasta ja Pinosista. Siinä on pieni, jopa 12 cm: n runko (lukuun ottamatta kynsiä) ja se on täysin rauhallinen, joten sitä voidaan pitää akvaarioissa, joissa on liikkuvia tai suuria kaloja.

    Se, että tämä rapu on vaatimaton ja lisääntyy hyvin vankeudessa, tekee siitä suosikkinsa monille vesimiehille. Kahdelle tai neljälle Kuuban sinisen rapun edustajalle tarvitaan 50 litran astia, jossa on hyvä ilmanvaihto ja vesisuodatus.

    Tämän lajin naaras voi munia jopa 200 munaa kerrallaan. Jotta tämä tapahtuisi, on parempi siirtää raput toiseen pienempään akvaarioon ennen parittelua, jotta "naapurit" eivät häiritse. Inkubaatio kestää 3 viikkoa, jolloin veden lämpötilan tulisi olla +25 astetta.

    Marine niveljalkaisten

    Gourmetien suosituin on hummerin liha. Nämä meriravut eroavat makean veden rapuistaan ​​yksinomaan koon ja painon mukaan. Heillä on vahva kitiinikuori, jota nuoret yksilöt muuttavat varttuessaan..

    Hummerin pilkkominen kestää 2-4 viikkoa, jonka aikana se on puolustuskyvytön ja pakotettu piiloutumaan vihollisilta syrjäisissä paikoissa. Läheisen kattavuuden poistaminen on mielenkiintoista. Kuori puhkeaa hummerin selälle kuin saumojen halkeilemat vaatteet. Vapautuakseen syövän on mentävä siitä ulos selällään, ottamalla yksi jalka toisensa jälkeen.

    Naaraspuolinen hummeri asettaa häntäänsä jopa 4000 munaa, minkä jälkeen uros hedelmöittää ne. Itämisaika kestää 9 kuukautta, jonka aikana munat pysyvät äidin kehossa. Henkilöiden, jotka ovat selviytyneet 25 moltsista, katsotaan olevan valmiita pariutumaan ja syömään..

    Herkkurit tuntevat hyvin eurooppalaiset, norjalaiset ja amerikkalaiset hummerityypit. Heidän herkän, terveellisen, ruokavalion lihan hinta on 50 dollaria kilogrammalta, ja 100 vuotta sitten sitä käytettiin syöttiä kalastukseen..

    Niveljalkaisten maaedustaja

    Jos ajattelet kysymystä siitä, minkälaisia ​​rapuja on, niin harvat ihmiset muistavat, että on olemassa ainutlaatuisia yksilöitä, jotka voivat kiivetä puihin.

    Nämä ovat kookosrapuja (Birgus latro), jotka asuvat Intian ja Länsi-Tyynen valtameren saarilla. Päivän aikana nämä hämmästyttävät olennot piiloutuvat palmujen lehtiin, ja yöllä he laskeutuvat hakemaan kaatuneita hedelmiä tai porkkanaa maasta. Saarilaiset kutsuvat näitä erirapuja varkaiksi, koska he poimivat usein kaiken mielestään pahan..

    Vaikka kookospähkinäravut viettää suurimman osan elämästään maassa, se alkaa elämästään vesistöissä, joissa naiset munivat munia, joista syntyy pieniä ja puolustamattomia äyriäisiä. Selviytyäkseen heidät pakotetaan etsimään keholleen suojapäällyste, josta useimmiten tulee jonkinlainen kuori..

    Nuorten kasvun jälkeen raput sammuvat eivätkä voi enää palata vesiympäristöön, koska niiden kidukset surkastuvat ja tuuletetuista keuhkoista tulee hengityselimiä.

    Niiden, jotka haluavat nähdä nämä epätavalliset olennot, on mentävä trooppiseen viidakkoon yöllä. Heidän lihaansa katsotaan herkku ja aphrodisiac, mutta heidän "metsästys" on erittäin rajallinen.

    Harvinaiset äyriäiset

    Harvinaisimpia rapuja, jotka voivat elää akvaarioissa, kutsutaan aprikoosiksi. He asuvat Indonesiassa ja voivat olla joko herkkä oranssi tai sininen, mikä on erittäin harvinaista..

    Ne ovat kooltaan pieniä, urokset kasvavat harvoin 10 cm: iin asti ja naaraspuolinen pituus on 8 cm, jotta ne voidaan pitää akvaarioissa, sinun ei tarvitse vain varmistaa, että lämpötila pysyy +25 asteen sisällä, vaan myös pohja on muodostettu oikein.

    Nämä raput rakastavat pientä soraa, joka on ripoteltu bambu-, manteli- tai tammenlehdillä, mikä toimii myös hyvänä antiseptisenä aineena. Lukuisat ajopuun, metalliputkien ja keinotekoisten talojen muodossa olevat turvakodit eivät häiritse. Suurimmaksi osaksi oranssi Papua-Uusi-Guinean hummeri ei ole aggressiivinen kasvissyöjä, mutta silti ei suositella "lisätä" pieniä kaloja siihen.

    Suurimmat makeanveden niveljalkaiset

    Suurimmat makean veden ravut ovat kotoisin Tasmaniasta. Tämän Australian osavaltion pohjoisosissa olevissa jokissa on yksilöitä, joiden pituus on 60-80 cm ja paino 3-6 kg..

    Niiden suosikki elinympäristö ovat joet, joilla on rauhallinen virtaus, hyvä ilmanvaihto ja veden lämpötila +18 astetta. Riippuen siitä missä joessa nämä jättiläiset elävät tasangolla tai vuoristoisilla alueilla, niiden väri voi olla vihreä ja ruskea siniseksi.

    Koska Astacopsis gouldi elää jopa 40-vuotiaita ja heitä pidetään sukulaissaan pitkäkestoisina, kaikki heidän elämänprosessinsa viivästyvät jonkin verran. Esimerkiksi miehet ovat lisääntymisvalmiita vasta 9-vuotiaina ja naiset - 14-vuotiaina, kun he parittelevat 2 vuoden välein, ja itämisaika kestää syksystä seuraavaan kesään. Tältä osin on tapana, että Tasmanian jättiläiset pitävät haaremiaa eri ikäisistä naisista..

    Heraxes

    Toinen Australian jokien edustaja on herax-rapu. Yllättäen näihin moniin lajeihin kuuluviin niveljalkaisiin kuuluu yksilöitä, joiden koko on täysin erilainen. Jotkut niistä voivat olla 40 cm pitkiä ja painaa jopa 3 kg, kun taas toiset kasvavat jopa 10 cm ja sijoitetaan enintään 20 litran akvaarioihin. Uudet Guinea-joet ovat myös näiden makeanveden koteja..

    Ei ole vaikea luoda olosuhteita Heraxien pitämiselle akvaariossa. He rakastavat lämpimää vettä ja mahdollisuutta kaivaa maahan, joten tällaisten "vuokralaisten" läsnä ollessa on parempi istuttaa kasvit ruukuihin. He eivät syö niitä, mutta voivat kaivaa ne. Herax-ravut osoittavat välinpitämättömyyttä kalojen läheisyydessä, mutta jos kasvatat suurempia yksilöitä, joilla on suuret kynnet, on parempi pitää ne erillisessä astiassa.

    Epätavalliset raputyypit

    Vaikka niveljalkaiset ovat yleensä ulkonäöltään samanlaisia, niiden sopeutumiskyky ja selviytymistaidot ovat silmiinpistävän erilaisia. Esimerkiksi jokimarmoravut lisääntyvät aseksuaalisesti, ja vastaavaa luonnossa esiintyvää ilmiötä kutsutaan partenogeneesiksi..

    Tämän tyyppisten rapujen naiset pystyvät kloonaamaan itsensä ottamatta miehiä mukaan prosessiin. Aiemmin samanlainen ilmiö oli havaittavissa vain korkeammilla äyriäisillä, mutta ei koskaan pienillä jokiyksiköillä, joiden enimmäispituus oli 8 cm.

    Rapujen pitäminen akvaariossa

    Makean veden akvaario-ravunlajien juurtuminen edellyttää puhtauden ylläpitämistä hyvin hapella rikastetussa vedessä..

    Kun valitset säiliön tällaisille "vuokralaisille", on lähdettävä parametreista, että 15 litraa vettä tarvitaan yhdelle yksilölle 6-7 cm. Jotta lemmikit tuntisivat olonsa kotoisaksi, pohja tulisi suunnitella oikein. Tarvitset ajopuuta, soraa tai hiekkaa, keraamisia tai metallisia sylintereitä, joihin raput voivat piiloutua päivän aikana.

    Kasvien istuttaminen astiaan riippuu syövän tyypistä ja siitä, ovatko kalat yhdessä sen kanssa. Muuten näiden henkilöiden pitäminen ei ole vaivaa, tärkeintä on unohtaa sulkea akvaario kannella, muuten löydät lemmikkisi sängystä.

    Mikä on suurimman syövän nimi. Maailman suurin makeanveden rapu (kuva)

    Luonnon suurin syöpä ja akvaario

    Korkeammat raput kuuluvat äyriäisten luokkaan. Tämän ryhmän edustajia ovat raput, woodlice, raput, katkaravut. Karsinologian tutkijat ovat tunnistaneet 35 tuhatta syöpätyyppiä. Tämä on kooltaan ja lukumäärältään suurin luokka. Maailman suurin syöpä asuu Tasmaniassa.

    Tasmanian jättiläinen makean veden rapuja

    Astacopsis gouldin rungon pituus on 80 cm, paino 6 kg. Tasmanian raput ovat uhanalainen laji. Vuodesta 1998 lähtien niiden saaminen on ollut kiellettyä. Makeanveden äyriäiset elävät vesistöissä kaikilla mantereilla. Eläinten kokoon vaikuttavat veden lämpötila, syvyys ja muut tekijät.

    Papuanin makean veden ravut

    Syövän syntymäpaikka on Uuden-Guinean säiliöt. Suurin makean veden äyriäislaji kuuluu Herax-sukuun. Aikuisen eläimen pituus - 40 cm, paino - yli 3 kg.

    Elinajanodote luonnossa on 15 vuotta. Australian vesillä elävät äyriäiset ovat selvästi nähtävissä. Heillä on ruskea, tylsä ​​runko. Tällaiset jokieläimet eivät ole kysyttyjä kasvattajien keskuudessa..

    Sinistä väriä pidetään harvinaisena ja kysyttynä..

    Papuanin makean veden ravut

    Papuan rapujen urokset eroavat naisista kehittyneiden kynsien ja kapean vatsan avulla. Lajin edustajat ovat yhtä aktiivisia sekä päivällä että yöllä. He haluavat asettua mieluummin valmiisiin koloihin kuin varustaa turvakodin yksin. Papuaniravut ruokkivat hyönteisten toukkia, planktonia, leväversoja ja nuoria versoja.

    Australian punainen kynsisyöpä

    Asuu Australian Uusi-Guinean vesillä. Aikuisen eläimen kuoren pituus on 20 cm, paino 0,5 kg. Luonnossa sitä löytyy lampista, kanavista, pienistä jokista. Kynsillään he kaivavat reikiä, tekevät syvennyksiä suojaksi katkelmissa, rannikkokasvien juurissa. Punainen kynsirapu ruokkii detritusta, etanoita, matoja, pieniä kaloja.

    Australian punainen kynsisyöpä

    Joen asukkaiden väri on haastava ja kirjava. Aikuisen eläimen rinta on kirkkaan sininen, keltaisilla pisteillä. Segmenttien väliset liitokset ovat väriltään vaaleanpunaisia, oransseja tai sinisiä. Australian äyriäisten väri muuttuu veden kovuuden vuoksi. Pehmeä vesi antaa rintakehälle ruskean tai tummanvihreän ja mustan sävyn, kun taas kova vesi antaa voimakkaan sinisen.

    Australian punainen kynsisyöpä

    Erottuva piirre on leveä tasainen ulkonema kynnen ulkopuolella. Miehillä se on kehittyneempi kuin naisilla. Punakynsi-lajin edustajilla se on punainen tai vaaleanpunainen, josta eläimet saivat nimensä.

    Syöpä Yabbi

    Luonnossa se elää pysähtyneissä makeanveden vesistöissä tai joissa, joissa on heikko virta. Eläimen kuoren pituus on 20 cm. Aikuisten tunnusmerkit ovat sininen väri ja kehittyneet kynnet. Värisävy riippuu elinympäristöstä, veden lämpötilasta.

    Yabbi-rapu liikkuu pohjaa pitkin vahvojen jalkojen avulla työntämällä kynsiä eteenpäin. Herkkien antennien avulla hän pystyy tunnistamaan läheiset ja aistimaan lähestyvän vaaran. Cancer Yabbi kutsutaan "tuhoajaksi" loputtomasta kaivamisesta ja murskaamisesta voimakkailla kynsillä kaikesta, mikä tulee tielle.

    Yabbi - "hävittäjä" metsästää yöllä. Saalis on pieni kuollut kala, hyönteiset, mätänevät lehdet. Hän kaivaa reiän kiven tai paakun alle, luo kuoren- ja kivimäkiä asunnon ympärille. Kun Yabbi tulee suojattomaksi moltin aikana, hän piiloutuu peitteeksi eikä mene ulos ennen kuin kuori on jälleen kova..

    Syöpä - "hävittäjä" kykenee kasvattamaan taistelussa kadonneita raajoja tai huolimattomuudesta. Jalka tai kynsi kasvaa takaisin kolmen molttin jälkeen. Eläimen elinikä luonnossa ja kotiakvaariossa on sama - 10 vuotta. Jotta Yabbi-syöpä olisi mukava pitää kotona, on noudatettava seuraavia ehtoja:

    • Akvaario vähintään 100 litraa;
    • Parannettu ilmastus;
    • Akvaarion alaosassa on hiekkaa, pieni sora;
    • Pohjavarusteet (ajopuu, tammenlehdet, keraamiset sirut) vaaditaan;
    • Vain pari vastakkaista sukupuolta olevaa rapua voi asua yhdessä akvaariossa;
    • Yabbi on sallittua pitää yhdessä elävien kalojen kanssa.

    Kuuban sininen syöpä

    Kuuluu Kambarid-perheen Kuuban sinisiin rapuihin. Asuu Kuubassa puhtaissa ja lämpimissä makeassa vedessä. Aikuisen eläimen rungon pituus on 15 cm, ja kuubalaiset raput ovat luonnollisessa ympäristössä punaruskea väri mustalla, vihreällä tai vaaleansinisellä. Kuoren väri riippuu elinympäristöstä.

    Kuuban sininen syöpä

    Kuuban ravut ovat kehittäneet seksuaalista dimorfismia. Suuret kynnet erottavat miehet naisista. Heillä on kaksi paria uima-jalkoja, jotka on muutettu gonopodiumiksi (ulkoinen sukuelin). Häntä ja tassut on peitetty villilla.

    Kuuban sinisen ravun kynnet

    Lajin edustajat piiloutuvat levissä suurimman osan ajasta pilkkujen tai kivien alle. Ruokaa etsittäessään he liikkuvat hitaasti pohjaa pitkin ja jäävät näkymättömiksi. Uhan tuntuessa Kuuban raput vetäytyvät jyrkissä harppauksissa, älä puolustaa itseään. Taudinevä on tärkein uintielementti. Aaltoileva liike säätää nopeutta.

    Joki leveä sorminen rapuja

    Viittaa pääjalkaisten äyriäisten lajeihin. Se elää makeassa vedessä kaikkialla Euroopassa. He ovat herkkiä pilaantumiselle, joten niiden elinympäristöt puhuvat vesien ekologisesta puhtaudesta. Lajin edustajien kehon pituus on 20 cm, väri löytyy luonnollisesta ympäristöstä, tummanvihreä tai ruskea.

    Joki leveä sorminen rapuja

    Ravut ruokkivat kasvisruokia. Kesällä ruokavalio koostuu nuorista levistä, talvella - pudonneet mätänevät lehdet. Laajasormisten lajien edustajat syövät hyönteisiä, matoja, rupia, tadpoleja pieninä annoksina. Ravut tuntevat orgaanisen hajoavan ruoan hajun kymmenen metrin etäisyydellä. Joissakin tapauksissa on kannibalismia.

    Amerikkalainen signaalisyöpä

    Lajin kotimaa on Pohjois-Amerikka, Atlantin valtameri, Välimeri. Aikuisten pituus on 18 cm, rapujen väri on tummansininen, ruskea.

    Kynnet ovat sileät, pyöristetyt, ilman pullistumia ja epäsäännöllisyyksiä. Kynsien liitokset valkoisissa tai sinivihreissä pisteissä muistuttavat merkinantajan lippua. American Signal Cancer -rungossa on punaisia ​​raitoja, täpliä.

    Vatsan alueella - vaaleanruskeat raidat.

    Amerikkalainen signaalisyöpä

    Amerikkalainen signaaliravu on kaikkiruokainen. ruoka - detritus, pienet selkärangattomat. Elinajanodote on 20 vuotta. Munista kuoriutuneet äyriäiset eivät jätä naista välittömästi. He käyvät läpi kolme moltin vaihetta. Murrosikä tapahtuu 2-3 vuotta syntymän jälkeen.

    Isopodin syöpä

    Lajin edustajia löytyy Atlantin vesiltä. He tuntevat olonsa mukavaksi 170 metrin syvyydessä. Ulkopuolella isopodin syöpä muistuttaa puutäitä, mutta eroaa kooltaan. Merieläin kasvaa jopa 75 cm pituuteen. Paino - 1,7 kg. He ruokkivat raakaa, nilviäisiä, kasvillisuutta - kaikkea mitä löytyy meren pohjalta. Syvien asukas ei saa syödä 9 viikkoa.

    Isopodien kehon rakenne auttaa sitä selviytymään ja piiloutumaan, kun se havaitsee vaaran. Isopodi rullaa palloksi, joka peittää rungon useiden kovien kalkkipitoisten osien kuorella. Rapuilla on erinomainen etunäkö. He elävät hitaasti. Niillä ei ole taloudellista merkitystä.

    Isopodit naaras

    Isopodien naarailla on poikasia, joissa on kehittyviä jälkeläisiä. He eivät munaa munia maahan peläten munien tuhoutumista ja jälkeläisten menetystä. Toukat eivät mene veteen, vaan muodostuneet yksilöt.

    Parashapposyöpä

    Sitä pidetään eteläisen pallonpuoliskon suurimpana. Asuu Madagaskarissa, Australiassa, Fidžillä. Rungon pituus - 30 cm, paino - 2 kg. Ne näkyvät kirkkaasta väristään useista metreistä. Kuoren sävyt riippuvat eläimen elinympäristöstä.

    Parasetasidiset raput pystyvät jo tuottamaan jälkeläisiä kuuden kuukauden kuluttua. Asunut 5 vuotta. He kuolevat +10 asteen lämpötilassa säiliössä tai +36. Ne eivät ole vaativia veden laadulle.

    Korkea happipitoisuus valinnainen, nitraattikontaminaatio hyväksyttävä.

    Madagaskarin rapuja

    Lajin edustajat ruokkivat detritusta, kasviruokaa, pieniä eläviä eläimiä. Parasetasidiperhe asuu makeassa vedessä ja sisältää seuraavat äyriäiset:

    • Madagaskar-joki (Astacoides);
    • Queensland (Tenuibranchiurus);
    • Tasmanian (Astacopsis);
    • Australian makea vesi (Engaeus);
    • Lamington (Euastacus);
    • Geocherax;
    • Kääpiö (Gramastacus);
    • Cherax;
    • Kurra tai Maori (Paranephrops);
    • Ingaeva (Engaewa);
    • Chilen makea vesi (Virilastacus).

    Luonnolliset rapupopulaatiot vähenevät vuosittain. Tätä helpottavat epidemiat ja salametsästys. Makeanveden eläinten keinotekoista kasvatusta harjoitetaan monissa maissa. Johtava Italia, Kreikka.

    Jokiravut ovat arvokas kalastusobjekti. Hänellä on laadukasta, ravitsevaa lihaa. Äyriäisten jalostaminen on sallittua puhtaissa säiliöissä ja lammikoissa järjestelmällisillä bioteknisillä toimenpiteillä.

    Jäljentäminen

    Meren äyriäiset lisääntyvät munimalla. Kaikissa suurissa rapuissa ne näyttävät kalanmunilta. Esimerkiksi hummerit munivat munansa uskomattoman paljon - 1,5-600 miljoonaa kappaletta kuukaudessa. Kaikki munat eivät tietenkään voi kuoriutua äyriäisiä. Suurin osa heistä menee ruokaan kaloille ja muille merieläimille..

    Joten katsotaanpa tarkemmin useita merkittäviä edustajia meren äyriäisten alatyypistä: rukoilijasirkka, erakko rapu ja hummeri (hummeri).

    Erakkojen elämäntapa

    Tämäntyyppisten merirapujen nimi puhuu puolestaan: ne johtavat yksinäistä elämäntapaa. Useimmat erakot käyttävät kotiloista jääneitä kuoria suojaan ja suojaan..

    Nämä olennot elävät vuorovesialueilla ja matalissa meren syvyydessä. Jotkut erakkiraput voivat jättää vesielementin pitkäksi aikaa ja palata mereen vain lisääntymiskautensa aikana..

    Ermit ovat tyypillisiä ruumiiden syöjiä.

    Hummerien yleiskuvaus

    Hummeri on merirapu, joka asuu suurimmalla osalla planeettamme vesistöjä. Sen voimakkaat kynnet ovat välttämätön työkalu ruokinnassa ja puolustuksessa kaikenlaisia ​​merivihollisia vastaan..

    Hummerilla on kolme leukaparia päähänsä. Voimakkaimmat ovat ns. Mandibles, joiden avulla äyriäiset jauhavat ruokaa. Loput leuat suodattavat häntä.

    Muuten, hummerin kuoret avautuvat helposti suurella kynsillään..

    Nämä olennot syövät kaiken orgaanisen luonteen eli he syövät kaiken, mikä putoaa heidän kynsiinsä. Tätä varten he viettävät tuntikausia vaeltamalla merenpohjaa pitkin. Kuten kaikkien rapujen kohdalla, hummerin suosikki ruoka on merieläinten puoliksi mätä jäännökset. He eivät myöskään epäröi pieniä äyriäisiä, etanoita, nilviäisiä ja muita selkärangattomia..

    Maailman suurimpien merirapujen silmät koostuvat monista pienistä ja erillisistä silmistä, joita kutsutaan puoliksi. Hämmästyttävää, että yhdellä hummerisilmällä voi olla 3000 puolta! Niitä ei ole vain syvänmeren rapuissa. Pään harjakset korvaavat aistit. Ne auttavat hummeria havaitsemaan, haistamaan ja määrittämään veden kemiallisen koostumuksen..

    Hummerit, kuten monet merieläimet, hengittävät kiduksilla. Ne sijaitsevat kuorensa alla. Nämä olennot suosivat erittäin viileitä ja kohtuullisen suolaliuoksia, joiden lämpötila ei ylitä 20 astetta. Hummeria tuskin löytyy maamme rantaa pesevistä meristä, koska heidän elinympäristönsä rajoittuu Atlantin puolelta Skandinavian niemimaalle.

    Tällä meriravulla on hyvin voimakas seksuaalinen dimorfismi, toisin sanoen miehet ovat aina paljon suurempia kuin naiset. Näiden eläinten vatsan alue on melko hyvin kehittynyt: kaikki liitteet ja segmentit ovat erotettavissa toisistaan ​​ilman vaikeuksia. Hummerin kitiinikuori irtoaa ajoittain.

    Näiden eläinten kehon lihakset koostuvat erikoistuneista ja hyvin kehittyneistä lihaksista. Uroshummerien elinikä vaihtelee 25-32 vuotta ja naishummerien 55 vuotta. Guinnessin ennätysten kirjan mukaan suurin merihummeriravut pyydettiin Kanadasta (Nova Scotia). Sen paino oli 20,15 kg.

    Hummerin käyttäytyminen vaarassa

    Omar on merirapu, joka voi vahingoittaa itseään oman turvallisuutensa vuoksi. Esimerkiksi kun vihollinen vangitsee raajat, hummerit heittävät ne pois epäröimättä, toisin sanoen he menettävät itsenäisesti omat jalkansa (joskus jopa kuusi kerrallaan). Tämä antaa heille mahdollisuuden paeta vaaroista piiloutumalla suojaan..

    Kadonneet raajat uudistuvat ajan myötä, eli ne palautuvat. Totta, niiden täydellinen palauttaminen voi kestää useita vuosia, mutta mitä tehdä - oma elämäsi on kalliimpaa. Ja hummerit ymmärtävät tämän hyvin.

    Miksi hummeri kuolee?

    Ensinnäkin hummerit, kuten muut äyriäiset, ovat linkkejä ruokaketjussa. Toisin sanoen he ruokkivat monia merikaloja, valaita (pääruokana) ja lintuja..

    Ollakseni rehellinen, hummerit ja muut raput sekä katkaravut, osterit, raput ovat ihmisten suosikki herkku..

    Se jopa tuli siihen pisteeseen, että parhaillaan rakennetaan kokonaisia ​​tehtaita, joissa rapuja kasvatetaan erityisesti jatkokäyttöä varten..

    Toiseksi hummerit ovat melko herkkiä vesikemialle. Tappava uhka näille eläimille on vesien jatkuva saastuminen erilaisilla teollisuusjätteillä, kuonilla ja muulla jätteellä..

    Suuret meriravut: kuva ja kuvaus. Merirepu

    Planeetallamme elää yli 70 tuhatta kaikenlaista äyriäistä. Niitä löytyy melkein kaikista maailman vesimuodoista: jokista, järvistä, meristä ja tietysti valtameristä. Kaikilla erilaisilla äyriäisillä eläintieteilijät eivät nykyäänkään kaikkia niiden lajeja ole tutkineet hyvin. Joitakin tämän alatyypin merkittävimpiä edustajia ovat suuri merirapu-hummeri, erakko- ja mantisrapu.

    Ketkä ovat äyriäisiä?

    Joten on tapana kutsua valtava niveljalkaisten ryhmä (alatyyppi). Näitä ovat tunnetut raput, katkaravut, raput, meriravut (rukoilevat mantit, erakot, hummerit), hummerit jne. Tällä hetkellä tutkijat ovat kuvanneet noin 73 tuhatta näiden olentojen lajia. Tämän eläinryhmän edustajat ovat hallinneet lähes kaikenlaisia ​​vesimuodostumia planeetallamme..

    Suurin osa äyriäisistä on aktiivisesti liikkuvia olentoja, mutta luonnosta löytyy myös liikkumattomia muotoja, esimerkiksi meriankia tai tammenterhoja. On huomattava, että kaikki äyriäiset eivät ole merieläimiä, jotkut heistä, esimerkiksi rapuja ja puutäitä, mieluummin elävät maalla.

    Elämäntapa

    Äyriäiset, mukaan lukien hummeri, rukoilijasirkat ja erakoravut, ovat sekä suuria että pieniä perheessään ja lajissaan..

    Monet näistä eläimistä osaavat naamioida täydellisesti muuttamalla väriä radikaalisti vastaamaan ympäröivän maaperän väriä, esimerkiksi sininen hummeri.

    Kuten edellä mainittiin, jotkut raput juoksevat, uivat ja kiipeilevät kaikkialla, toiset mieluummin passiivista elämäntapaa kiinnittyen tiettyihin vedenalaisiin esineisiin.

    Monet äyriäiset suojaavat itseään vihollisilta kalkkikivikuorien avulla, mutta kaikilla ei ole tätä mahdollisuutta. Esimerkiksi suurilla meriravun hummerilla sekä katkarapuilla ja rapuilla ei ole lainkaan kuoria. Heidän ruumiinsa on peitetty vahvalla takilla, joka koostuu vahvista kitiinilevyistä. Tuttuilla rapuilla on myös tällaisia ​​kuoria..

    Mantis katkarapuja

    Nämä eläimet elävät matalissa syvyydessä subtrooppisilla ja trooppisilla merillä. Niiden ainutlaatuinen piirre on maailman kehittyneimmät silmät..

    Esimerkiksi, jos voimme erottaa vain kolme pääväriä ja niiden sävyt, mantis katkaravut näkevät spektrin, joka koostuu 12 väristä.

    Tutkijat, jotka ovat tutkineet näitä eläimiä, ovat varmoja, että he näkevät infrapuna- ja ultraviolettivärit sekä erilaiset valovirran polarisaatiot..

    Hummeri (hummeri)

    Se on suuri selkärangattomien perheen merirapu. Ensi silmäyksellä tämä olento saattaa muistuttaa kaikkia tunnettuja rapuja, mutta niiden välillä on kuitenkin ero. Kaikille tämän perheen jäsenille on ominaista valtavat kynsi-nenäiset raajat. Muuten ne ovat hyvin samanlaisia ​​kuin tavalliset raput..

    Kuinka tunnistaa hummeri?

    Erottaaksesi todellisen hummerin tästä tai toisesta suuresta rapusta, sinun on kiinnitettävä huomiota sen kynsiin ja jalkoihin..

    Tosiasia on, että todellisilla hummerilla on melko massiiviset kynnet ensimmäisessä jalkaparissa..

    Toisella ja kolmannella jalkaparilla näillä eläimillä on myös kynnet, vain useita kertoja pienempiä kuin ensimmäisillä. Yhteensä näillä olennoilla on viisi raajoparia..

    Hummerien ulkoinen kuvaus

    Hummeri on merirapu, joka asuu suurimmalla osalla planeettamme vesistöjä. Sen voimakkaat kynnet ovat välttämätön väline ruoan hankkimiseen ja puolustamiseen kaikenlaisia ​​merivihollisia vastaan.

    Hummerilla on kolme leukaparia päähänsä. Voimakkaimmat ovat ns. Mandibles, joiden avulla äyriäiset jauhavat ruokaa. Loput leuat suodattavat häntä.

    Muuten, hummerin kuoret avautuvat helposti suurella kynsillään..

    Nämä olennot syövät kaiken orgaanisen luonteen eli he syövät kaiken, mikä putoaa heidän kynsiinsä. Tätä varten he viettävät tuntikausia vaeltamalla merenpohjaa pitkin. Kuten kaikkien rapujen kohdalla, hummerin suosikki ruoka on merieläinten puoliksi mätä jäännökset. He eivät myöskään epäröi pieniä äyriäisiä, etanoita, nilviäisiä ja muita selkärangattomia..

    Maailman suurimpien merirapujen silmät koostuvat monista pienistä ja erillisistä silmistä, joita kutsutaan puoliksi. Hämmästyttävää, että yhdellä hummerisilmällä voi olla 3000 puolta! Niitä ei ole vain syvänmeren rapuissa. Pään harjakset korvaavat aistit. Ne auttavat hummeria havaitsemaan, haistamaan ja määrittämään veden kemiallisen koostumuksen..

    Hummeri ruoanlaitossa

    Kuten jo todettiin, ruoanlaitossa suuria merirapuja pidetään hieno herkku. Ihmiset syövät hänen lihaa, joka on kuuluisa arkuudestaan. Lihaa syödään kuoren alla, samoin kuin jaloista ja hummerista. Lisäksi ihmiset syövät näiden eläinten kaviaaria ja maksaa. Ravintoloissa äyriäisiä käytetään soufflien, keittojen, salaattien, lihahyytelöiden, krokettien, vaahtojen jne. Valmistamiseen..

    Hummerien hävittäminen

    Äyriäisten populaatio vähenee jatkuvasti. 1800-luvun puolivälistä lähtien hummeria yritettiin kasvattaa ensimmäisinä keinotekoisissa säiliöissä. XXI-luvun alussa tämä ammatti sai täyden höyryn. Tähän asti ihmiset eivät kuitenkaan löydä kaupallisesti kannattavaa menetelmää merirapujen viljelyyn..

    Online-lehti parhaiden tuotteiden ja palveluiden valitsemisesta

    25.3.2020 21:51:35 PM

    Asiantuntija: David Lieberman

    * Katsaus parhaisiin asiantuntijat.ru: n toimitustoimikunnan mukaan. Tietoja valintaperusteista. Tämä materiaali on subjektiivista eikä muodosta mainontaa eikä toimi osto-oppaana. Ennen ostamista sinun on neuvoteltava asiantuntijan kanssa.

    Äyriäiset ovat niveljalkaisten sukuun kuuluvia merieläimiä. Asuu meressä ja makeassa vedessä sekä maalla.

    Tähän niveljalkaisten ryhmään kuuluvat raput, raput, hummerit, katkaravut jne. Heidän ruumiinsa koostuu yleensä kolmesta erillisestä osasta: pää, rinta ja vatsa. Peitetty kovalla ulommalla luurangolla tai ns. Äyriäiset hävittävät ne säännöllisesti, jotta ne eivät häiritsisi kasvua. Pari raajat sijaitsevat rinnassa ja vatsassa, joiden avulla voit liikkua ja syödä.

    Joitakin äyriäisiä pidetään herkkuina ja uhanalaisina lajeina intensiivisen sieppauksen vuoksi.

    Tänään kerromme tämän lajin suurimmista edustajista..

    suurimmat äyriäiset

    Bokoplav (monijalkainen rapu tai amphipodi) viittaa äyriäisiin korkeampien rapujen luokkaan.

    Elinympäristö voi olla erilainen: makeanveden jokista meren syvyyteen.

    Ulkopuolella amphipodilla on muoto, joka on samanlainen kuin katkarapu. Runko on litistetty molemmilta puolilta, jalat eroavat toisistaan. Kaksi ensimmäistä paria on varustettu punkkeilla ruoan ottamiseksi. Toisen jalkaparin päät päättyvät kynnillä, jotka on käännetty takaisin. Kolmen jäljellä olevan parin kohdalla kynnet päinvastoin käännetään eteenpäin. Näiden raajojen avulla amphipodi liikkuu ravintoalustan pintaa pitkin..

    Yleensä amphipodit ovat kooltaan enintään 10 mm, mutta on näytteitä, joiden pituus on 28 cm. Kermadekin syvennyksestä, Tyynen valtameren länsiosasta, löydettiin jättiläinen amfipodi - 34 cm. Tällaiset koot johtuvat syvänmeren jättiläisistä. Mitä syvempi syvyys ja mitä korkeampi ilmakehän paine on, sitä suuremmat ampipodit ovat..

    7. sija: Tasmanian jättirapu - 46 cm

    Tasmanian rapu on yksi rapuryhmän suurimmista edustajista (tilaa ”pääjalkaiset äyriäiset”). Se elää, kuten nimestä käy ilmi, Etelä-Australian vesillä ja Tasmanian saarella, ja se voi kasvaa jopa 46 senttimetriä..

    Tasmanian jättirapu löytyy 20-820 metrin syvyydestä. Nämä äyriäiset suosivat lietettä ja kiviä. Ne syövät rupia ja pieniä meren eliöitä. Joskus sukulaisista tulee ruokaa.

    Tasmanian rapu on yksi järjestyksen pisinikäisimmistä edustajista. Sen ikä voi olla 20 vuotta. Lisäksi mitä vanhempi rapu on, sitä harvemmin se moluaa. Aikuiset eläimet vaihtavat kuorensa noin kerran 10 vuodessa..

    Tasmanian "jättiläisellä", kuten muillakin rapuilla, on 10 raajeparia: rinta ja vatsa. Suurimpien pari on kynsiä. Ne palvelevat ruokaa, suojelua ja osallistumista taisteluun naista varten. Muita raajoja käytetään liikkumaan ja laittaa ruokaa suuhun..

    Eläimet eroavat rapuista pienellä vatsalla, joka on taivutettu rinnan alle, mikä ei häiritse niiden liikettä. Heidän ihonsa korvataan kitiinikuorella, joka suojaa vihollisilta. Se vaikeuttaa eläinten kasvua, joten he ratkaisevat tämän ongelman muuttamalla sitä. Rapu, jossa ei ole kuorta, muuttuu pehmeäksi ja puolustuksettomaksi, joten uuden "puvun" muodostuessa se piiloutuu syrjäiseen paikkaan ja kasvaa.

    6. sija: Jättiläinen isopodi - 70 cm

    Jättiläiset isopodit (tai isopodit) ovat woodlice-sukulaisia, jotka eroavat jälkimmäisistä suuressa koossaan. Ne voivat kasvaa jopa 70 cm: iin.

    Ensimmäistä kertaa näistä rapuista kirjoitti ranskalainen eläintieteilijä Alphonse Milne-Edwards vuonna 1879. Hän katseli jättiläistä isopodinäytettä. Se on kiinni Meksikonlahden pohjalta Atlantin valtamerellä. Hevosjalan syöpä oli suuri löytö tutkijoiden maailmalle. Tuolloin monet uskoivat, ettei syvyydessä ole elämää..

    Isopodit ovat ulkonäöltään samanlaisia ​​kuin woodlice. Heidän ruumiinsa on peitetty jäykillä levyillä, jotka tarjoavat suojaa vaaran aikana. Isopodit romahtavat, kun ilmestyvät saalistajat, jotka eivät pysty lävistämään kuorta.

    Nämä merieläimet ovat lihansyöjiä. Niiden ruoka on yleensä vesieliöitä ja hitaasti liikkuvia kaloja..

    Samalla jättiläisiä isotooppeja kutsutaan usein valtameren puhdistajiksi, koska ne syövät haiden, valaiden ja muiden syvien asukkaiden ruumiita.

    Jos ruokaa on kuitenkin vähän, nämä jättiläiset eivät välttämättä syödä ollenkaan pitkään aikaan. Heidän nälkälakkonsa voi kestää jopa viisi vuotta.

    Isopodit elävät pääasiassa melko syvällä mieluummin yksinäisyyttä.

    5. sija: Tasmanian jättimäinen makean veden rapu - 80 cm

    Tasmanian jättiläinen makeanveden rapu on ylivoimaisesti äyriäisjärjestyksen suurin makean veden selkärangaton. Hän asuu yksinomaan joissa, jotka ovat alle 400 metriä merenpinnan yläpuolella Pohjois-Tasmaniassa. Lueteltu punaisessa kirjassa uhanalaisena lajina.

    Tämä syöpä on hyvin hassu talolleen. Hän haluaa asettua hiljaisten jokien ja purojen varjoon puhtaalla, raikkaalla ja viileällä vedellä.

    Se voi olla eri väriä - se riippuu elinympäristöstä: vihreästä sinisestä ruskeaan. Joskus siniset raput törmäävät.

    Kaikki, mikä on säiliössä, toimii ruokana. Vanhat lehdet, puu, kala, selkärangattomat - mitä suurin makean veden ravut rakastavat.

    Ravut yrittävät pysyä kaukana suurista eläimistä ja kaloista, koska ne ovat herkku heille..

    Kerran Tasmanian jättiläisiä makeanveden rapuja pidettiin perustellusti jättiläisinä. 80 cm pitkä on näiden jättiläisten todellinen koko. Paino vaihteli välillä 5 kg. Nyt tämän tyyppiset raput ovat kuolemassa. Niiden enimmäiskoko on 40-60 cm.

    Tämän äyriäislajin lisääntymisprosessi on melko pitkä. Miehillä hedelmällisyys alkaa 9-vuotiaana, naisilla 14-vuotiaana. Myös "miehillä" on todellinen haaremi useista naisista. Syöpä suunnittelee "lapsia" melko harvoin - kerran kahdessa vuodessa. Munat munitaan syksyllä. Äyriäiset kuoriutuvat vain kesällä..

    Intensiivisen kalastuksen, heikentyneen veden laadun ja aktiivisen maatalouden vuoksi rapupopulaatio on vähentynyt merkittävästi. Nykyään heidän lajinsa tunnustetaan harvinaiseksi, ja kaikki tehdään sen säilyttämiseksi. Rapujen saamisesta määrätään 10 tuhannen Australian dollarin sakko.

    4. sija: Kookospähkinärapu - 100 cm

    Kookospähkinärapu (tai "palmuvaras") on yksinäinen rapu pääjalkapäälähteiden lajeista. Johtaa olemassaolon maata. Asuu Intian ja Tyynen valtameren viidakossa.

    Runko koostuu voimakkaasta eksoskeletosta, 10 raajan etuosasta ja vatsaontelosta. Ensimmäinen jalkapari on pihdit, joiden avulla kämmenvaras voi syödä kookospähkinöitä sekä tarttua.

    Seuraavat kaksi paria on suunniteltu liikkumaan paitsi vaakasuorilla myös pystysuorilla pinnoilla. Neljäs pari tarttuu kuoren sisäosaan tai kookospähkinän jäännöksiin. Viimeisellä lyhennettyjen jalkojen parilla on eri merkitykset molemmille sukupuolille. Naiset käyttävät niitä munien hoitoon ja miehet parittelevat.

    Syövän "Palm varas" sai lempinimen, koska se kykenee saamaan kookospähkinöitä suoraan palmuista ja sitten juhlimaan massaa. Samalla tutkijat ovat todistaneet, että erakkarapu pystyy leikkaamaan vain padania.

    Aikuiset syövät myös pähkinöitä, hedelmiä ja siemeniä. Kaadetun puun sydäntä pidetään syötäväksi rapuille..

    "Palmivaras" ei poista kannibalismia. Erinomaisella hajuaistilla hän löytää nopeasti ruokaa.

    Siitoskauden aikana naaraat menevät mereen ja munivat munansa veteen. Toukat kuoriutuvat ja asettuvat sitten pohjaan. "Lapset" ovat pehmeitä ja puolustuskyvyttömiä. Turvallisuuden vuoksi he piiloutuvat tyhjiin nilviäisten kuoreihin. Iän myötä ne voivat olla jopa 1 m pitkiä.

    Erirapu elää matalissa koloissa, joiden seinät ja pohja on vuorattu kookoskuiduilla. Se voi myös elää rakoissa, kuivissa koralliriutoissa. Usein puu voidaan valita asumiseen.

    Palmivarkaan lihaa pidetään harvinaisena herkuna, joten myös tämä eläin on uhanalainen..

    3. sija: Amerikan hummeri - 107 cm

    Amerikkalainen hummeri asuu Pohjois-Amerikan Atlantin rannikolla. Mieluummin matalaa vettä ja eristäytyneitä paikkoja, jotka voivat suojata vihollisia vastaan. Se ruokkii kaloja, nilviäisiä, pieniä äyriäisiä. Nukkuu päivällä ja on väkivaltaista yöllä.

    Tarkoittaa äyriäisten niveljalkaisia. Se voi painaa jopa 4 kg. Koko voi olla täysin erilainen. Vakio - 20-60 cm, poikkeus on yli 1 m, sitä pidetään raskaimpana niveljalkaisten luokasta.

    Siinä on kymmenen jalkaparia. Ensimmäinen on varustettu kynsillä metsästykseen ja itsepuolustukseen. Loput käytetään liikkumiseen.

    Mieluummin hermiittinen elämäntapa. Jos hän perustaa perheen, suhde puolisonsa kanssa ei ole aivan tavallista. Kaksi hummeria ovat jatkuvasti ristiriidassa keskenään. Heikompi vetäytyy, mutta taistelu jatkuu tasavertaisin ehdoin ensimmäiseen voittoon saakka.

    Amerikan hummerilla on terävä näkö, ja sillä on myös monitoiminen suu, joka voi paitsi syödä ruokaa myös kuljettaa maata ja liikkua, kun raajat loukkaantuvat..

    Eläin voi elää jopa 50 vuotta.

    Hummerinlihaa pidetään suosittuna herkuna. Sitä syödään keitettynä ja höyrytettynä. Jotkut ihmiset vastustavat hummerien kiinniottamista ruokaa varten, koska ne kypsennetään elävinä.

    2. sija: Alaskan Kamchatka -rapu - 180 cm

    Alaskan Kamchatka-rapu on kotoisin Kaukoidästä ja Pohjois-Tyynenmeren alueelta.

    Tätä eläintä on kolme lajiketta: kulta ja sininen kuninkaallinen sekä punainen Kamtšatkan rapu.

    Jälkimmäisiä lajeja on yritetty siirtää uudelleen Barentsinmerelle pyydystämistä varten Euroopassa. Vuonna 1932 ei ollut luotettavaa toimitustapaa. Vuonna 1951 yritys epäonnistui myös samasta syystä..

    Vain kymmenen vuotta myöhemmin Kaukoidän laivaston johtaja Didenko Juri Grigorievich yritti onnistuneesti kuljettaa Alaskan kuningasrapua lentokoneella. 90% munista kuoli sopeutumisen vuoksi.

    Siitä lähtien vain aikuiset on toimitettu.

    Vuoteen 1977 saakka rapu toimitettiin ilmateitse, ja vasta sitten rautatie yhdistettiin.

    Näiden eläinten populaatio kasvaa nopeasti, ja kalastajat saavat nyt Alaskan kuningasrapua Norjan lounaisrannikolta..

    Alaskan Kamchatka-rapu on kaikkiruokainen. Se ruokkii nilviäisiä, pieniä äyriäisiä, merisiilejä ja tammenterhoja. Ruoka repeytyy kynsistä, ja jalat ja leuat auttavat murskaamaan ja jauhamaan sitä. Oikea kynsi on kiinteälle ruoalle. Sen avulla rapu jakaa kuoret, tuhoaa meren eliöiden luurankoja. Vasen kynsi työntää poikkeuksellisen pehmeää ruokaa.

    Toisin kuin amerikkalainen hummeri, Kamtšatkan rapulla on huono näkö. Sense myös epäonnistuu. Joten hänen on luotettava vain kosketukseen..

    Lisäksi tämä eläin, toisin kuin monet kaukaiset sukulaiset, ei voi uida eikä kaivaa maahan. Samalla se on melko nopea äyriäislaji. Tehokkaiden jalkojensa ansiosta kuningasrapu voi liikkua nopeasti. Nopeus suoralla, tasaisella alustalla on 2 km / h. Siksakliikkeen takia etäisyys päivässä ei ylitä 10-13 km.

    Raput hibernoituvat kaukana rannikosta keskimäärin jopa 200 metrin syvyydessä. Ne eivät hibernoidu ja jatkavat aktiivista elämäntapaa. Muuttovaiheen aikana miehet ja naiset erottuvat ja liikkuvat rinnakkain.

    Ja vain kuukautta myöhemmin rapujen pariutumisaika alkaa, minkä jälkeen naaras munii munia vatsalihoilleen. Parittelun jälkeen yksilöt eroavat toisistaan ​​ja alkavat jälleen siirtyä. Vasta nyt tämä ei ole enää asunnon etsimistä, vaan ruokaa.

    Alaskan punainen kuningasrapu on suurin alalaji. Panssarin leveys - 28 cm, jalkojen kärkiväli - jopa 180 cm, paino jopa 12,7 kg.

    1. sija: japanilainen hämähäkkirapu - 600 cm

    Japanilainen hämähäkkirapu on maailman suurin niveljalkaisten äyriäinen. Rungon kokonaispituus voi nousta 6 metriin, etujalkojen väli on 3 metriä. Totta, rintakehä ei ole niin "skaalattu" ja kasvaa jopa 45 senttimetriin. Tämän vuoksi japanilaiset hämähäkkiraput eivät ole kovin "raskaita": suurin kirjattu paino oli 20 kg.

    Asuu Tyynellämerellä lähellä Japanin saaria. 150-300 m: n syvyydessä oleva kallioinen tai hiekkainen pohja toimii turvapaikana, ja parittelukauden aikana ihmiset elävät matalassa vedessä. Se tapahtuu aikaisin keväällä, kun kalastus on kielletty..

    Toukat kasvavat 15-18 ° C: n lämpötilassa. Eloonjäämislämpötila on 11-20 C.

    Japanilaisella hämähäkkirapulla on tyyni käytös. Hän viettää suurimman osan ajastaan ​​ruokaa etsittäessään merenpohjassa. Kuten Kamtšatkan sukulainen, hän ei voi uida. Se ruokkii itsestään, elämäntavallaan se on erakko. Suuresta ruumiin koostaan ​​huolimatta se ei metsästä, mieluummin syödä porkkanaa. Siksi hämähäkkirapu maistuu katkeralta. Joskus syö levät ja pienet selkärangattomat.

    Rintakehä ei muutu koko elämän ajan, mutta jalat pidentyvät iän myötä. Raajat auttavat kiipeämään kukkuloille, mutta eivät tartu esineisiin.

    On legenda, että tämä äyriäisten edustaja voi vahingoittaa ihmisiä, mutta tämä ei ole niin.

    Elinikä on yli viisikymmentä vuotta. Jos japanilaista hämähäkkirapua pidetään terraariossa, se voi elää vuosisadan.

    Huomio! Tämä luokitus on subjektiivinen eikä muodosta mainontaa eikä toimi osto-ohjeena. Ennen ostamista sinun on neuvoteltava asiantuntijan kanssa.