Image

Kuinka kirjoittaa oikein: "timjami" tai "timjami"?

Tämä kysymys on mielenkiintoinen minulle. Tämä on melko yleinen kasvi, jota keräämme kesäkaudella. Jostain syystä olemme puhekielessä tottuneet varianttiin, jonka alkukirjaimet ovat "che". Näyttää siltä, ​​että tämä on oikea vaihtoehto. Mutta itse asiassa käy ilmi - oikein sanoa ja kirjoittaa - "timjami". Tätä varten käytämme tieteen apua - "etymologiaa", joka tutkii sanojen alkuperää. Joten alun perin tämä sana tulee slaavilaisesta "suolaisesta". Muita sääntöjä ei voida vahvistaa. Joten kirjoita, puhu ja valmistaudu talveksi: "THYMOUS". Parempaa ymmärtämistä varten: Chaber on Lamiaceae-perheen kasvien suku. Käytetään vihannesten, liha- ja kalaruokien mausteena.

"Timjami" tai "timjami" kirjoitettuna?

Luuletko kuinka kirjoittaa "timjami" tai "timjami"? Katsotaan yhdessä, mitä oikeinkirjoitussanakirjat suosittelevat tässä tapauksessa, ja muistetaan normi.

Kuinka kirjoittaa se oikein

Oikeinkirjoitusnormi vastaa nimimerkin oikeinkirjoitusvaihtoehtoa kirjaimella "a" - timjami.

Mikä sääntö pätee

Tämä sanasto on haluttu, toisin sanoen sitä ei ole lainattu. Oikeinkirjoitussanakirjat auttavat sinua muistamaan normatiivisen oikeinkirjoituksen. Voit viitata myös substantiivin etymologiaan. Se palaa yleiseen slaavilaiseen sanaan "suolainen". Kuten näette, alkuperäisessä versiossa käytetään myös vokaalia "a". Et voi tarkistaa sanaa muilla oikeinkirjoitussäännöillä.

Esimerkkilauseita

  • Parantavan tinktuurin valmistamiseksi tarvitsemme timjamia.
  • Mummo piti timjamia aina ruokakomeroissa talveksi..

Kuinka kirjoittaa väärin

Et voi kirjoittaa tätä substantiivia vokaalilla "e" ensimmäisessä tavussa - timjami.

timjami

Oikea sana kirjoitetaan: timjami

Stressi putoaa toiseen tavuun e-kirjaimella.
Kirjaimia on yhteensä 6, 2 vokaalia, 4 konsonanttia, 2 tavua.
Vokaalit: a, e;
Konsonantit: h, b, r, c.

Kirjainnumerot sanassa

Kirjaimien lukumäärä sanassa "timjami" eteen- ja taaksepäin:

  • 6
    h
    1
  • viisi
    ja
    2
  • 4
    b
    3
  • 3
    R
    4
  • 2
    e
    viisi
  • 1
    c
    6

Analyysi koostumuksen mukaan

Sanan timjami koostumuksen analyysi (morfeminen analyysi) tehdään seuraavasti:
timjamipippuri
Sanan morfeemit: timjami - juuri, ets - pääte, nolla loppu, timjami - sanan pohja.

Timjami

Yleisnimi tulee kreikkalaisesta sanasta sinun uhri, koska ruoho heitettiin tuleen tämän seremonian aikana. Tuoksuva savu (suitsuke) symboloi muinaisten kreikkalaisten mukaan uhrien hyväksymistä jumalien toimesta. Lajimääritelmä latinasta käännettynä tarkoittaa "hiipivää", kun kasvi leviää maahan.

Timjamia kutsutaan myös Jumalan äiti-ruohoksi (ortodoksiset koristelivat Jumalanäidin kuvakkeet timjamilla Jumalan Äidin hukkumisen päivänä).

Korkeintaan 15 cm korkean kasvin varsi on hiipivä, juurtuva paikoin, puinen, nousevilla oksilla. Lehdet ovat pieniä, soikeita tai lanssomaisia, lyhyillä varrilla, ja rauhaset ovat täynnä eteeristä öljyä. Kukat ovat vaaleanpunaisia ​​violetteja, vääriä pyörteitä, muodostaen ajoittaisen kapitaatin kukinnan. Kukkii elinympäristön mukaan toukokuun lopusta loppukesään.

Sitä levitetään laajalti avoimilla hiekkaisilla paikoilla, arojen niityillä, metsänreunoilla ja raivoissa, nuorissa mänty- ja koivuistutuksissa, harvoissa kevyissä mänty- ja sekametsissä. Löytyy Venäjän eurooppalaisesta osasta, Pohjois-Uralin eteläosasta, Kaukasuksesta, Keski-Aasiasta, Siperiasta ja Kaukoidästä.

Kasvi on voimakkaasti tuoksuva; aiemmin sitä käytettiin kiinteänä osana suitsuketta jumalallisten palvelusten aikana. Kaukasuksella ja Keski-Aasian vuorilla timjami miellyttää monia turisteja ja kiipeilijöitä, jotka heittävät suurella innostuksella kiehuvaan veteen keittäessään teetä..

Leafy oksa käytetään lääketieteessä. Infuusiot, keitot ja timjamiuute on määrätty hengitysteiden akuuteista ja kroonisista sairauksista, keuhkoastmasta ja tuberkuloosista. Timjami on erinomainen bakteereja tappava aine, lisäksi sillä on myös kouristuksia estävä, rauhoittava, kipua lievittävä, haavan paranemista ja anthelminttinen vaikutus..

Yleensä timjamia käytetään hermosärkyyn, erilaisiin neurooseihin, diureettina ja verenpainetta alentavana aineena, ja sitä käytetään ulkoisesti kylvyihin, kompresseihin ja voiteisiin nivel-, lihas- ja hermosärkyissä.

Älä käytä timjamivalmisteita munuais- ja maksasairauksista, mahahaavasta kärsiville. Se on myös vasta-aiheinen odottaville äideille. Timjamia käytetään hajuvedessä ja säilyketeollisuudessa. Kasvi on yksi parhaista hunajakasveista. Mehiläiset keräävät timjamista epätavallisen tuoksuvaa hunajaa.

Kuinka oikein: "timjami" tai "timjami"

Kuinka oikein: "timjami" tai "timjami"

Lämmin juomien aika on tullut. Tiedät jo kuinka kirjoittaa kahvisanoja. Nyt käännymme niiden puoleen, jotka rakastavat teetä enemmän - eikä yksinkertaista teetä, vaan timjamia. Tai timjamia? Kerrotaan nyt.

Oikea: timjami

Kortti on omistettu kaikille, jotka haluavat juoda teetä tämän tuoksuvan yrtin kanssa tai lisätä sen astioihin. Kuznetsovin suuri selittävä sanakirja antaa hänelle seuraavan määritelmän: "Labiate-perheen hiipivä pensaskasvi, jossa on pieniä tuoksuvia kukkia ja joka sisältää eteerisiä öljyjä." Joku kutsuu tätä kasvia timjamiksi, toiset - timjamiksi, mutta toisessa versiossa jotkut tekevät virheen. Muista: on oikein juoda teetä chabrets kanssa, ja vain tällä tavalla.

Timjami (timjami)

Timjami on yhtä tunnettu ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Lisäksi lääketieteessä sitä käytetään vieläkin laajemmin ja monipuolisemmin, siitä tulee osa tulehduksissa, hammassärkyissä, hermosärkyissä, nivelkipuissa, joissakin maha-suolikanavan ja hengitysteiden ongelmissa käytettäviä keittämiä ja infuusioita. Mutta kun tätä yrttiä käytetään rohdosvalmisteissa, on pidettävä mielessä, että sen biologinen aktiivisuus voi aiheuttaa monien sairauksien pahenemisen..

Timjamin hyödylliset ominaisuudet

Koostumus ja ravintoaineet

Tuore timjami sisältää (per 100 g): [8]

Kalorit 101 Kcal

VitamiinitmgMineraalitmg
C-vitamiini160.1Kalium, K.609
B3-vitamiini1,824Magnesium, Mg160
B2-vitamiini0,471Kalsium, Ca405
B5-vitamiini0,409Fosfori, P106
B6-vitamiini0,348Rauta, Fe17.45
Täydellinen koostumus

Mitä tarkalleen käytetään ja missä muodossa

Kukinnan alkaessa kerätyllä timjamin yrtillä (puisista, karkeista versoista erotetut kukkavarret) on lääketieteellistä arvoa. Tuoreella poimitulla ja kuivatulla timjamilla on sitkeä aromi ja hieman palavan, mausteisen maun, jossa on katkeruutta. Timjamiyrttiä käytetään nestemäisen uutteen tai keitoksen, infuusion tai tinktuuran valmistamiseen. Timjami-teetä käytetään myös lääkinnällisiin tarkoituksiin. Ulkopuolella timjami soveltuu aromaattisiin kylpyihin, puristuksiin, voiteisiin, huuhteluihin [3].

Parantavat ominaisuudet

Hiipivän timjamin yrtti sisältää fenolisia terpeenijohdannaisia ​​(tymoli, karvakrol, pineeni, kymeeni, borneoli, linelooli), tymunihappoa, tanniineja, flavonoideja, triterpeenejä, orgaanisia happoja ja katkeruutta.

Timjamiyrtti sisältää haihtuvia öljyjä (joihin kuuluvat terpeenit linaloli ja terpineoli, borneoli, tymoli, karvakrol), flavonoideja, ursulaarisia ja öljyhappoja, katkeruutta, kumia ja tanniineja [9].

Timjamia käytetään yskänlääkkeenä, kipulääkkeenä, antibakteerisena, antihelmintisenä ja mahalaukun stimulanttina. Sitä käytetään keuhkoputkentulehdukseen, keuhkokuumeeseen, keuhkoputkien ehkäisyyn. Kipulääkkeenä - radikuliitin ja neuriitin hoidossa, nivelten, lihasten ja perifeeristen hermorunkojen sairauksissa [3].

Virallisessa lääketieteessä

Timjamiin perustuvat farmaseuttiset valmisteet:

  • Tymoli (jauheen muodossa), joka sisältää hiipivää timjamia. Ankylostomiaasilla (helmintinfektio) määrätään 1 g joka neljännes tunti neljässä annoksessa tyhjään vatsaan. Samanaikaisesti suositellaan ehdottomasti erityisruokavaliota, joka sulkee pois rasvat ja alkoholin ruokavaliosta. Niitä on noudatettava ennen hoitoa, hoidon aikana ja sen jälkeen. Tymolihoito on 3 päivää. Kurssin aattona ja lopussa käytetään suolaliuosta. Tymoli tuhoaa loiset (hiuspää, hakamato, amerikkalainen necator, erilaiset sienet) ja lievittää kipua. Lääkkeen "Timol" käyttö on vasta-aiheista sydämen vajaatoiminnan, munuais- ja maksasairauksien, vatsa- ja pohjukaissuolihaavojen ja raskauden yhteydessä. Suuontelon desinfiointiin käytetään heikkoa tymoliliuosta. Kipulääkkeenä ja antiseptisenä tymolia käytetään hammaslääketieteessä.
  • Timjamiyrtti, pakattu.
  • Timjamiuute (neste). Sitä käytetään yskänlääkkeenä ja kipulääkkeenä. Tehokas myös radikuliittiin ja neurooseihin.
  • Pertussin (siirappi). Määritä lapsille yksi jälkiruokalusikka hinkuyskälle ja aikuisille - ruokalusikallinen yskänpoistoaineena kolme kertaa päivässä [9].

Kansanlääketieteessä

  • Antibioottista mahahaavaa ja yskänlääkeä käytetään timjamia yskimiseen infuusiona: kaada ruokalusikallinen kasviperäisiä raaka-aineita 400 ml: lla kiehuvaa vettä. Anna sen hautua 10 minuuttia ja juo rkl enintään kolme kertaa päivässä.
  • Mahalaukun mehun erityksen vähentyessä suoliston vatsan taustalla, ruokahalun puuttuessa ja antihelmintisena aineena suositellaan hiipivää timjamia infuusiona, joka valmistetaan samalla tavalla kuin tavallisen timjamin infuusio [9].
  • Timjami-teetä määrätään suolistosairauksiin, keuhko- ja virtsateiden sairauksiin, joiden ruoansulatusprosessi on hidastunut, käyminen suolistossa, turvotus ja koliikat, mahalaukun atonia (sen motorisen toiminnan rikkominen), keuhkoputkien astma, hinkuyskä, helmintinen hyökkäys, diureettina, unihäiriöt, hermostuneisuus ja alkoholismi. Timjami-teetä varten sinun on höyrytettävä yksi rkl timjamikukkia ja lehtiä 200 ml: aan kiehuvaa vettä. Anna sen hautua ja juoda pienissä annoksissa jopa kaksi lasillista päivässä.
  • Ruoansulatuskanavan katarissa valmistetaan infuusio: rkl seosta timjamiyrttiä, sitruunamelissalehtiä, makeaa siemenperunan yrttiä ja mansikka lehtiä (nopeudella 1: 4: 5: 10) infusoidaan 300 ml: aan kiehuvaa vettä, suodatetaan ja otetaan 100 ml: aan kolme kertaa päivässä.
  • Hengitysteiden katarrilla keitetään ruokalusikallinen timjamiyrtin, makean siemenpohjan ja mansikanlehtien yrttiyhdistelmää (suhteessa 2,5: 2,5: 5) 400 ml: aan kiehuvaa vettä, annetaan sen hautua, suodattaa ja ottaa kaksi ruokalusikallista kolmen välein tuntia.
  • Timjami alkoholismista: kroonisessa alkoholismissa on tehokas 7-prosenttinen timjamiyrtin keittäminen, jota otetaan 50 g kahdesti päivässä 2-4 kuukauden ajan [10].
  • Timjami lapsille (hinkuyskänä keittämisenä tai infuusiona) annetaan lapsen iän perusteella teelusikalla tai jälkiruokalusikalla, lämmin, jopa 4 kertaa päivässä. Infuusio valmistetaan nopeudella: 10 g timjamiyrttiä 200 ml: aan kiehuvaa vettä [11].
  • Märkää yskää varten suositellaan yrttiteetä: sekoita yksi ruokalusikallinen aniksensiemeniä, eukalyptuslehtiä, kamomilla- ja mullein-kukkia, islantilainen sammal, timjami ja 2 rkl orviajalkojen lehtiä. Höyrytä lusikallinen keräys 200 ml: aan kiehuvaa vettä ja keitä sitten puoli tuntia vesihauteessa. Jäähdytä ja suodata. Kaada saatu neste keitetyllä vedellä 0,2 litran tilavuuteen ja juo neljännes lasista kolme kertaa päivässä vähintään puolen kuukauden ajan.
  • Valmista keuhkoputkentulehdusta, jolla on pitkittynyt märkä yskä, yksi koko rkl aniksen siemeniä, mulliini kukkia, lakritsijuuria ja 1,5 rkl timjamia. Höyrytä lusikallinen kasviperäistä ainetta kiehuvalla vedellä (200 ml). Keitä vesihauteessa neljännes tunnin ajan, sitten jäähdytä ja siivilöi. Laimenna väkevöity liemi 0,2 litran tilavuuden saamiseksi keitetyllä vedellä. Juo 50 ml kolme kertaa päivässä infuusiona aterioiden välillä.
  • Unihäiriöiden hoitoon tee on hyödyllinen (sitä käytetään myös rauhoittavana aineena): valmistaa orapihlajan ja ruusunmarjan, kalkkikukan ja timjamin yrtin keitto suhteessa 2: 4: 2: 5 [5].

Ulkopuolella:

  • Hammassäryn sattuessa kipeään hampaaseen lisätään puuvillapyyhettä, joka on kastettu timjamin alkoholitinktuurasta.
  • Timjamihöyryä käytetään paiseiden, kiehuvien puristuksiin, ientulehduksen ja hammashaavojen huuhteluun..
  • Timjamiyrttihaudetta levitetään vaurioituneille alueille halvaantumisen, hermosärkyjen ja reuman vuoksi.
  • Pari timjamikukkaa (ruokalusikallinen / 200 ml kiehuvaa vettä) pese silmät tulehduksen varalta.
  • Timjami- lehdet ja kukat, jotka on painettu jauhemaiseen tilaan, haistavat tajunnan menetystä.
  • Rickettiä sairastaville lapsille määrätään vesitoimenpiteet: kourallinen kukkia ja timjamin lehtiä vaaditaan viiteen litraan kiehuvaa vettä. Infuusio lisätään kylpyyn, joka on täytetty vedellä. Tällainen kylpy on käytettävä kahdesti viikossa [10].
  • Aikuisille, joilla on nivelkipu, niveltulehdus, myosiitti, reuma, neuriitti, on hyödyllistä käydä kylvyssä timjamilla: 200 g kasviperäisiä raaka-aineita saatetaan melkein kiehuvaksi matalalla lämmöllä 4 litraan vettä. Vaadi ja kireä infuusio kaadetaan täyteen kylpyyn [11].

Itämaisessa lääketieteessä

Avicennan reseptien joukossa timjamia suositellaan osana kokoelmaa, keinona munuaiskivien pehmeään ja lempeään murskaamiseen ja poistamiseen. Tasa-arvoisina osina ehdotetaan laventelin, timjamin, metsämansikan, sitruunamelissan, mintun ja kissanmintun sekoittamista. Hauduta seos ja juo se kuin teetä [3].

Tieteellisessä tutkimuksessa

Tieteellinen kiinnostus timjamiin ja sen ominaisuuksiin jatkuu muinaisista ajoista nykypäivään..

Tutkijoiden M. Hott, R. Nakata, M. Katsukawa ja muiden työ on omistettu timjamin - karvakrolin - eteerisen öljykomponentin perusteelliselle tutkimukselle [12]..

E. MA Daukan ja A. Abdulla analysoivat yrtin tavallisen timjamin lääketieteellistä arvoa korostaen kasvin antioksidantti- ja antibakteerisia vaikutuksia [2].

Bubenchikova V.N. ja Starchak Yu.A. arvioivat tulehdusta estävän vaikutuksen, joka johtui yrtti Pallas-timjamin käytöstä. Samat kirjoittajat kuvaavat kirpputimjamiin sisältyviä mineraali- ja aminohappokomponentteja (laadullisilla ja määrällisillä ominaisuuksilla). Myös Bubenchikova V.N.: n ja Starchak Yu.A: n työssä korostetaan kysymystä timjanien sukuun kuuluvien eri lajien farmakologisesta aktiivisuudesta (nimittäin kirpputimonin, Marshall-timjamin ja liidutimjamin yskänlääkeominaisuudet) [13], [14], [15].

Timjamin kuvaus aromaattisena ja mausteisena kulttuurina on I. Ye. Anishchenko, S. V. Kucherova, O. Yu. Zhigunova [16] tutkimuksen tavoite.

Dietetiikassa

Timjami stimuloi ruoansulatuskanavaa, nopeuttaa lipidien aineenvaihduntaa. Tämä tekee mausteesta arvokkaan avustajan keholle, kun kyse on rasvaisemmista ja painavammista elintarvikkeista..

Kokkaamisessa

Timjamin eteeristä öljyä käytetään säilyketeollisuudessa ja alkoholijuomateollisuudessa. Ruoanlaitossa se on mauste, jota käytetään laajalti suolakurkkua, marinadeja, liha- ja kalaruokien valmistuksessa. Timjami mausteena lisää eloisan nuotin sekä välipala- että pääruokiin.

Timjami paistettu juusto

Tällaisen alkuperäisen alkupalan valmistamiseksi tarvitset: yhden paketin pehmeää jälkiruokajuustoa (kevyesti suolattuja lajikkeita), rkl hienonnettua tuoretta timjamia, puoli rkl oliiviöljyä, suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria, puolet punaista kuumaa pippuria, hienonnettu ja siemenillä valmistettu tuore valkoinen leipä tarjoilua varten.

Kuumenna uuni keskilämmölle. Aseta juusto pergamentin palalle ja ripottele hienonnettua timjamia. Valuta oliiviöljyllä ja lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan. Paista juustoa uunissa noin 10 minuuttia (kunnes seos alkaa sulaa). Tarjoile hienonnetun paprikan ja leivän viipaleiden kanssa. [17].

Kosmetologiassa

Timjamin eteerinen öljy on osa shampoot hiusten vahvistamiseksi. Sillä on suotuisa vaikutus iho-ongelmiin, joka on taipuvainen ihottumille ja tulehduksille, mikä tekee siitä välttämättömän komponentin voiteissa ja voiteissa. Timjamiöljyä käytetään paitsi hajuste- ja kosmetiikkateollisuudessa myös saippuanvalmistuksessa. Tymoli on osa lääkehammastahnoja ja eliksiirejä, joilla on voimakkaat bakterisidiset ominaisuudet [4].

Muu käyttö

Kasvi on tuottava hunajakasvi.

Timjami kylvetään vahvistamaan maaperää jyrkillä tai liukuvilla rinteillä. [4].

Mielenkiintoisia seikkoja

Muinaisessa Kreikassa, Roomassa ja keskiajalla timjami liittyi voimaan ja rohkeuteen..

Kreikkalaisilla oli sanonta: "Se tuoksuu timjamille." Tämä tarkoitti sitä, että kyseessä oli tyylikäs, hienostunut ja aristokraattinen henkilö..

Keskiajalla timjamin oksat piilotettiin tyynyn alle. Sen uskottiin torjuvan painajaiset ja tuovan miellyttäviä unia..

Brittiläisessä kulttuuriperinnössä timjami on liitetty keijujen ja tonttujen valtakuntaan. Shakespearen näytelmässä Kesäyön unelma timjamia kutsutaan sängyksi, jolla keiju kuningatar Titania nukkui..

Timjamia luonnollisena antiseptisenä aineena käytettiin sidoksissa, se nopeutti haavojen paranemista [18].

Timjamin vaaralliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Timjami voi aiheuttaa monimutkaisia ​​allergisia reaktioita ihmisillä, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus. Ennen kuin käytät laitosta lääkinnällisiin tarkoituksiin, sinun on tehtävä yksinkertainen testi: huuhtele popliteaalinen ontelo timjamilla. Jos tunnin sisällä nesteen levittämisestä iholle ei ilmene ärsytystä, timjamin ulkoista tai ulkoista käyttöä koskevia toimenpiteitä voidaan jatkaa.

Timjami on vasta-aiheinen raskauden aikana, samoin kuin se on vaarallista ihmisille, joilla on munuaissairaus, munuaishaava ja 12 pohjukaissuolihaava. "Useimmat lääkärit uskovat, että timjami on oikein käytettynä huomattavasti tehokkaampi kuin muut tulehduskipulääkkeet, mutta sitä ei tule käyttää loputtomiin, koska se voi aiheuttaa kilpirauhasen vajaatoiminnan (toiminnan heikkenemisen)" [11].

Olemme keränneet tärkeimmät kohdat timjamin eduista ja mahdollisista vaaroista tässä kuvassa, ja olemme erittäin kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisissa verkostoissa ja linkin sivullemme:

Kasvitieteellinen kuvaus

Se on Labiate-perheen (Yasnotkovye) puolipensas monivuotinen.

nimen alkuperä

Muut timjamin nimet, jotka on kiinnitetty kasviin kansanperinteessä: suitsuke, suolainen, zhadobnik, Bogorodskaya-ruoho, sitruunan tuoksu.

Timjamin yleinen tieteellinen nimi on "timjami" (latinalainen "Thymus"). Yksi sanan alkuperän versioista on nousu kreikkalaisesta verbistä peräisin olevaan johdannaiseen muotoon, joka tarkoittaa "höyryttää suitsukkeella (suitsukkeella)".

Moderni kasvitiede käsittää yli 200 timjamilajia. Seuraavat timjamityypit ovat yleisiä ja parhaiten tutkittuja:

  1. 1 Timjami hiipivä - laajasti edustettuna koko Euraasiassa. Kasvi, jolla on merkittävä lääketieteellinen potentiaali, jota käytetään sekä perinteisessä että virallisessa lääketieteessä. Erittäin tuottava hunajakasvi;
  2. 2 Timjami - tavallinen kasvualue Välimeren luoteisosassa, Ranskan eteläosa, Espanja, tietyt Venäjän alueet. Käytetään lääketieteessä lääkeraaka-aineiden lähteenä;
  3. 3 Hill-timjami on Transkaukasian kasvin syntymäpaikka. Efironos käytetään hajuste-, ruoanlaitto-, säilyketeollisuudessa;
  4. 4 Callie-timjami - endeeminen Krimin niemimaalle, sokerikasvi, jolla on myös rehunarvoa
  5. 5 Varhainen timjami - löytyy Euroopan, valkoihoisten alueiden alueelta. Näkymällä on koristeellinen merkitys [1], [2].
  6. 6 Kochi-timjami - kasvaa Lähi-idän alueella ja Kaukasuksella. Käytetään lääkekasvina ja mausteena;
  7. 7 Marshall-timjamia - löytyy Euroopasta, Keski-Aasiasta ja Kaukoidästä. Lajia uhkaa sukupuutto;
  8. 8 Timjami Talieva - kasvaa Euroopan koillisosassa, Uralissa. Lueteltu tiettyjen Venäjän alueiden punaisissa kirjoissa;

Hiipivä timjami on matala pensas (noin 20 cm korkea), jossa on hiipiviä versoja ja suorat ohuet varret, jotka ulottuvat kohtisuoraan niistä. Lehdet ovat vastapäätä, lehdet ovat munamaisia, lyhyillä varret. Pienet lila-vaaleanpunaiset tai violetit kukat kerätään kukintopäähän. Kukinta on kesän puolivälissä. Hedelmät (pähkinät) muodostuvat elokuussa. Timjami kasvaa metsässä, kuivilla hiekkarannoilla, mäntymetsissä, kukkuloilla, rinteillä, aroilla [3].

Kasvuolosuhteet

Kasvi on luokiteltu termofiiliseksi. Lisääntymismenetelmä on siemenet, taimien saannin tärkein edellytys on korkea maaperän kosteus. Aikuiset kasvit eivät sopeudu hyvin kosteuteen. Valon ja lämmön puute vaikuttaa negatiivisesti itävyysnopeuteen ja johtaa edelleen eteerisen öljyn vähenemiseen raaka-aineessa. Timjami-juoni kynnetään 0,3 m: n syvyyteen. Syksyllä kynnetty maa viljellään. Varhain keväällä maaperä viljellään uudelleen ja timjamin siemenet kylvetään (kylvösyvyys 1 cm) pitäen rivien välinen etäisyys jopa 0,5 m. Kylvömäärä on noin 70 g materiaalia 100 neliömetriä kohti. m. Ennen kylvämistä maaperään syötetään orgaanisia lannoitteita. Kukinta ja hedelmien muodostuminen tapahtuvat kasvin toisena elinvuotena. Kasvit on puhdistettava säännöllisesti rikkaruohoista, maaperä on pehmennettävä ja kynnettävä [4].

Timjami sietää täydellisesti talven lumen alla, vaatii kohtuullista kastelua ja vie kompostin ja luujauhon sekä lannoitteen. Kun kasvi on kukkinut, on suositeltavaa leikata pensaat 2/3. Kuumalla säällä kastelu on parasta tehdä juuressa. Koko kasvukauden ajan voit lisätä timjamia jakamalla pensas [5].

Timjami kerätään kukinnan aikaan (kesän puolivälissä). Tuoreet leikatut raaka-aineet käsitellään välittömästi eteerisen öljyn saamiseksi tai kuivataan. Timjami tulee kuivata paikoissa, joissa on riittävästi raitista ilmaa, katoksen alla, levittämällä ruoho ohueksi kerrokseksi ja sekoittaen ajoittain. Oikein kuivunut timjami määräytyy kuivien varsien haurauden asteen mukaan. Kuiva ruoho pujotaan ja saatu massa puhdistetaan karkeista varret. Raaka-aineiden kestoaika enintään 2 vuotta [6].

  1. Wikipedia, lähde
  2. Timjamin lääketieteelliset ja toiminnalliset arvot, lähde
  3. Herbalistin käsikirja / Comp. V.V. Onishchenko. - Kh.: Folio, 2006. - 350 Sivumäärä - (Harrastusten maailma).
  4. Mamchur F.I., Gladun Ya.D.Lääkekasvit henkilökohtaisessa juonessa. - K.Harvest, 1985. - 112 Sivumäärä, Silt.
  5. Parantava kukkapuutarha. Kukkakauppakoulu (aikakauslehti). Nro 3 (36), heinäkuu 2017. - s.25
  6. Käsikirja lääkekasvien hankinnasta / DS Ivashin, ZF Katina, IZ Rybachuk et ai. - 6. painos, Isp. ja lisää. - К.: Harvest, 1989. - 288 Sivumäärä: silt.
  7. Mausteet, timjami, kuivatut, lähde
  8. Timjami, tuore, lähde
  9. V. V. Karhut Elävä apteekki - K. Health, 1992. - 312 Sivumäärä, Ill., 2, arch. lietettä.
  10. Karkhut V.V.Lääkkeet ympärillämme. - К.: Health, 1993. - 232 Sivumäärä.
  11. Nosal I.M. Kasvista ihmiseen. - K.: Veselka, 1993. - 606 Sivumäärä.
  12. Carvacrol, timjamiöljyn komponentti, aktivoi PPARa: n ja y: n ja estää COX-2: n ilmentymisen, lähde
  13. THYME PALLAS -YRTIN YMPÄRISTÖN TULOSTEENVASTAINEN TOIMINTA, lähde
  14. TYMIFLOSHIININ YRTIN Aminohappo ja mineraalikoostumus, lähde
  15. GENUS THYME -KASvien ODOTTAVA AKTIIVISUUS, lähde
  16. TYYMI - ARVOSTELTAVA MAuste-aromaattinen kulttuuri ja sen käyttö, lähde
  17. Timjamilla paistettu juusto, lähde
  18. 17 Faktoja timjamista, lähde

Minkä tahansa materiaalin käyttö on kiellettyä ilman kirjallista ennakkosuostumustamme..

Hallinto ei ole vastuussa yrityksistä käyttää mitään reseptejä, neuvoja tai ruokavaliota, eikä se myöskään takaa, että määritetyt tiedot auttavat tai vahingoittavat sinua henkilökohtaisesti. Ole varovainen ja ota aina yhteyttä sopivaan lääkäriin!

Timjamin hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Timjami tai hiipivä timjami (Latin Thymus serpýllum) on Lamiaceae-perheen monivuotinen kasvi.

Yrtti-timjami on matalakasvinen pensas, jossa on hiipivä tai suora varsi, jonka pituus on joskus 27-30 cm, lehdet ovat pyöristettyjä, mutta joskus myös pitkänomaisia.

Kukinnot ovat pallomaisia, vaaleanpunaisia-lila-sävyjä, joilla on hämmästyttävä mausteinen tuoksu. Kukkii elinympäristön mukaan kesä-elokuussa. Hedelmä - pieni ellipsoidinen mutteri, noin 0,6 mm pitkä.

Tämän tyyppinen timjami on levinnyt etelässä ja Euroopan lauhkealla vyöhykkeellä, Välimerellä, Venäjällä, Ukrainassa, Krimillä, Kaukasuksella ja osittain Keski-Aasiassa. Timjami kasvaa metsäalueilla ja reunoilla, hiekkarannoilla ja kallioisilla rinteillä.

Timjami-sukuun kuuluu monia lajeja - hiipivä ja kirpputimjami, Uralin ja Siperian, Krimin ja Zhiguli, pienlehtinen timjami ja muut lajit. Ne eroavat hieman ulkonäöltään ja sisältämiensä aineiden koostumukseltaan, mutta niillä kaikilla on parantavia ominaisuuksia ja niitä käytetään kansanlääketieteessä..

Kasvin maaosaa käytetään lääkeraaka-aineena, joka katkaistaan ​​kukinnan aikana ja kuivataan varjossa levittäen raaka-ainetta ohueksi kerrokseksi kääntäen sitä säännöllisesti.

Tällä hetkellä, kun tämän pienen kasvin kaikki ominaisuudet on tutkittu, jäljellä on vain yksi kysymys: onko timjami vai timjami sama asia? Tutkijoiden mukaan kasvitieteen näkökulmasta oikea nimi on timjami, koska tämän suvun nimi tulee kreikkalaisesta "thymonista".

Venäjän laajuudessa suosittua nimeä käytetään yleisemmin - timjami, vaikka se ei vaikuta lainkaan sen upeisiin lääkinnällisiin ominaisuuksiin. Ukrainassa timjamia kutsutaan joskus - timjami on arkaaisempi slaavilainen nimi.

Timjami ja suolainen eivät kuitenkaan ole sama asia, vaikka monet ihmiset ajattelevat, että "suolainen" on lyhennetty sana "timjami". Itse asiassa nämä ovat täysin erilaisia ​​kasveja (tosin samaan perheeseen kuuluvat läheiset sukulaiset). Molemmat sisältävät aromaattisia eteerisiä öljyjä ja ovat jo pitkään tunnettuja mausteina ja lääkekasveina..

Ihmiset käyttävät joskus timjamille toista nimeä - Bogorodskaya tai Jumalan Äiti yrtti.

Kukinnan kauneus, kuvaamaton aromi, runsas biokemiallinen koostumus herättivät monien tutkijoiden ja parantajien huomiota timjamiin..

Tämä hämmästyttävä kasvi sisältää monia hyödyllisiä aineita - tämä on eteerinen öljy, joka sisältää runsaasti tymolia ja karvakrolia, sekä pienen määrän kymeeniä, pineeniä, terpineniä. Kemiallinen koostumus sisältää flavonoideja, tanniineja, orgaanisia happoja - oleanoli, ursoli, kahvi, vitamiinit, rasvat, hartsit, kumi, katkeruus ja mineraalisuolat.

Mauste timjami, timjami

Keittiön mausteista timjami on ansaittu paikka, ainakin 20 parhaan joukossa. Tämä tuoksuva yrtti on tunnettu ruoanlaitossa jo kauan ja kansanlääketieteessä - ikuisista ajoista lähtien..

Olet todennäköisesti kuullut sellaisia ​​nimiä kuin timjami tai timjami, Bogorodskaya-ruoho, sianpippuri, chebarka, mukhopal - nämä kaikki ovat timjamia. Kasvitieteessä latinaksi - kateenkorva.

Kuvaus ja kuva timjamista

Timjami, timjami - tuoksuva puolipensas, jossa on hiipivä, puinen varsi, josta pystyvät tai nousevat kukkivat, jopa 10–15 cm korkeat, lehtipuun oksat, karvaiset apikaalisen kapitaatin kukinnan alla.

Lehdet ovat ristikkäin vastakkain, järjestetty pareittain lyhyille varret, pienet, soikeat, korkeintaan 1 cm pituiset Kukat ovat myös pieniä, vaaleanpunaisia-violetteja, tasaisella ylä- ja kolmilohkoisella alahuulella, kerättyinä tiheään kapillaattikukioon. Ne näkyvät täydellisesti alla olevassa timjamikuvauksessa..

Timjami kukat, timjami

Kasvi kukkii kesäkuusta syyskuuhun. Se kasvaa hiekkarinteillä, kukkuloilla, teillä, pelloilla ja kesannoilla, kuivissa mäntymetsissä reunoilla ja pensaiden välissä. Kasvaa "matto" -kupuissa, jotka ovat selvästi näkyvissä kukinnan aikana.

Yrtti sisältää eteeristä öljyä (enintään 0,6%), pienen määrän tanniineja, flavonoideja, ursoli-, kofeiini- ja oleanolihappoja, katkeruutta ja muita aineita. Eteerisen öljyn koostumusta hallitsevat fenoliyhdisteet (enintään 60%): tymoli, karvakrol, kymeenihiilivety ja terpeenit.

Timjami kerätään kukinnan aikana heinäkuun lopusta syyskuun alkuun. On parasta kuivata ruoho ulkona varjossa. Raaka-aineet joko pujotaan tai seulotaan karkeiden verkkoseulojen läpi. Tuloksena olevan seoksen tulisi sisältää kukkia ja lehtiä. Kuivatun timjamin tuoksu on erikoinen, mutta tuoksuva. Maku on mausteinen, kevyt katkeruus ja tuskin havaittavissa palava tunne.

Mihin lisätä timjamia

Ruoanlaittoon käytetään tuoksuvia ruohon tuoreita lehtiä, harvemmin oksia sekä kuivia kokonaisia ​​ja jauhettuja mausteita.

Riippumatta siitä, onko sinulla juuri poimittuja yrttejä vai kuivattua (myös jauhettua) timjamia, reseptin lisäysosuudet ovat samat.

Kuten tiedät, timjamin kotimaa on Välimeren alue, tarkemmin sanottuna moderni Eurooppa, joten aloitetaan siitä, mihin ruokiin timjamia lisätään Välimeren keittiössä.

Mausteen aromaattiset ja makuominaisuudet huomioon ottaen sitä käytetään valmistettaessa:

  • Rasvainen liha (lammas, sianliha) - paistettu, haudutettu, paistettu, myös avotulella
  • Tuotteet ja ruoat, jotka on valmistettu lihasta / lihasta: makkarat, makkarat, lihapuuro
    Riista ja linnut
  • Palkokasvit (pavut, herneet) sekä erikseen että lihan kanssa
    Kastikkeet liharuokiin
  • Lehtisalaatti
  • Höyrytetyt vihannekset, erityisesti porkkanat ja kaali

Nämä ovat klassisia timjamilla maustettuja ruokia. Lisäksi todelliset ravintolakeittiön gurut toimivat tähän päivään saakka yksinomaan tuoreilla oksilla.

Se sopii hyvin majoraaniin, seoksessa, 1 osa timjamia / 3 osaa meiramia, jota käytetään liha- ja siipikarjan ruokien sekä kastikkeiden maustamiseen..

Ranskassa timjami on välttämätön ainesosa suositussa provencelaisia ​​yrttejä sisältävässä kansallisessa seoksessa, joka sisältää rosmariinia, basilikaa, salviaa, piparminttua, timjamia, puutarhasuolaa, oreganoa ja meiramia. Oliiveja peitataan Välimeren maissa timjamiöljyllä.

Slaavilaisessa keittiössä timjamia käytetään pääasiassa liharuokien valmistukseen: paistettua siipikarjaa, naudanlihaa, sianlihaa, lihapaistetta, marinadeissa grilliä varten. Sekä suolakurkkua ja suolakurkkua vihannesten säilöttämiseen että peittaamiseen: kurkut, kaali, kesäkurpitsa, tomaatit.

Dietetiikassa timjami stimuloi ruoansulatusprosesseja ja nopeuttaa lipidien aineenvaihduntaa. Tämä tekee mausteesta arvokkaan kehon avustajan rasvaisille ja raskaammille elintarvikkeille, kuten lihalle ja rasvaiselle kalalle..

Timjami kalalle

Timjami sopii todellakin kalojen kanssa. Kalaruoat lisäävät tuoreiden timjamioksien lisäksi myös kuivajauhetta, joka esimerkiksi paistettaessa sekoitetaan leivänmurun tai jauhojen kanssa 1: 2-suhteessa.

Kuinka herkullisesti paistaa kalaa timjamilla, kirjoittaja kertoo ja näyttää samannimisessä videossa. Tilaa, kuten...

Timjami-tee

Mausteen tuoksu on niin voimakas ja aromaattinen, että sitä ei voida sekoittaa mihinkään muuhun, lämpimään ja lämmittävään. Siksi timjami tee lämmittää ja energisoi. Kuinka virkistävä juoma valmistetaan? Helposti…

Kuivattu timjami teetä varten

Universaali teeresepti:

Timjami: 3-4 oksaa
Juuri keitetty: 250 ml.
Suosikkikuppi: 1 kpl.
Sokeri tai hunaja: maun mukaan
Valmistus: laita oksat kuppiin, kiehauta vettä, kaada kiehuvaa vettä ruohon päälle, peitä, anna sen hautua 5 minuuttia, lisää sokeria, hunajaa maun mukaan. Tehty!

Kuinka korvata timjami

Kuinka korvata timjami, jos sitä ei ole käsillä? Provencen yrttien mauste sopii tähän tarkoitukseen. Timjamin tuoksu ja tuoksu ovat samanlaisia ​​kuin meiramia, tarvittaessa voit lisätä tämän mausteen turvallisesti astiaan..

Timjamin, timjamin edut

Lääketieteessä

Kansanlääketieteessä vesipitoista infuusiota (keittämistä) tai yrtti teetä juodaan seuraavilla vaivoilla:

  • vilustuminen, yskä, keuhkoputkentulehdus, rintakipu
  • kipu ja koliikat vatsassa ja vatsassa, matala happamuus, haavainen ilmenemismuoto
  • hengenahdistus, turvotus, kuten diureetti sydänsairauksiin
  • anemia, veren "puhdistamiseksi"
  • kohdun verenvuoto ennen synnytystä ja synnytyksen kuume.

Virallisessa lääketieteessä timjamia käytetään siirappien valmistuksessa kylmää ja virusta aiheuttavaa yskää, keuhkoputkentulehdusta, hinkuyskää ja muita keuhkosairauksia varten. Nestemäinen uute on osa lääkettä "Pertussin", jota käytetään yleisesti lastenlääkkeissä hinkuyskä ja yskä yskänlääkkeenä..

Timjamin toinen suunta lääketieteessä on melkein koko ruoansulatuskanavan sairauksien kirjo: dysbioosi, koliitti, enterokoliitti jne. Keinona palauttaa ympäristö ja ruoansulatuskanavan fermentaatio.

Timjamia ei voida hoitaa potilailla, joilla on monimutkainen verenpainetauti, samoin kuin korkean ruumiinlämpöjakson aikana virus- ja bakteeritaudilla. Kaikissa tapauksissa on tarpeen ottaa yhteys lääkäriin.

Kosmetologiassa

Timjamin eteeristä öljyä käytetään kosmetologiassa saippuoiden, huulipunien, voiteiden, hammastahnojen ja muiden hajustamiseen. Yrttien keittämistä käytetään pyyhkimään kasvojen ja silmäluomien iho rentoutumaan ja ravitsemaan sitä.

Kosmetiikkateollisuudessa timjamiuutetta löytyy monista voiteista, voiteista ja ihonhoitovoiteista.

Kotona

Ei ole mikään, että laitosta kutsutaan kärpäsiksi. Osoittautuu, että timjami karkottaa koit ei ole huonompi kuin naftaleeni. Jos laitat vaatteita kaappiin tai ripustat pussit sen kanssa kuivalla timjamilla, hyönteiset eivät vahingoita kangasta.

Puutarhassa

Tätä laitosta käytetään laajalti koristepuutarhassa kivipuutarhojen laitteelle. Kasvi kylvetään pienillä "lapinilla", joista kasvaa kukkiva matto.

Timjami luonnollisessa "kivipuutarhassa"

Keinotekoisen luomuksesi miettimisen esteettisen nautinnon lisäksi timjami kesän kuumuudessa täyttää puutarhan tuoksuvalla, miellyttävällä aromilla.

Legendit timjamista

Timjamin alkuperän ja käytön historia ihmisten elämässä on "kasvanut" monilla legendoilla tästä hämmästyttävästä yrtistä.
Ensimmäistä kertaa timjamin kirjalliset maininnat löytyvät sumerilaisista kiilamuotoisista taulukoista, jotka on päivätty 2750 eaa. e. Ne sisältävät myös kuvauksen ensimmäisestä kirjatusta reseptistä timjamin, päärynöiden ja viikunoiden lääkkeelle..

Ei ole mikään salaisuus, että kasvintimonin nimi kreikaksi ja kateenkorva latinaksi tarkoittaa yhtä sanaa - VOIMA.

Muinaiset uskovat, että yrtti antoi voimaa, rohkeutta ja rohkeutta tuon ajan monissa taisteluissa. Roomalaiset ottivat kylpyjä timjamilla kohottaakseen taisteluhenkäänsä, ja skotilaiset joivat decocts ja teetä.

Vanhan irlantilaisen legendan mukaan timjamilla on myös maagisia ominaisuuksia. Se lukee näin. "Jos huuhdot timjaminoksista kerätyn ihmisen silmät kastelulla Walpurgis-yön jälkeen, hän voi nähdä keijujen maailman." Jotkut kasviperäiset psykoterapeutit todellakin vahvistavat kasvin hyödyt neurasteenisille ja "lempeille", herkille ihmisille. Hän tuo hermot järjestykseen, lisää voimaa ja inspiraatiota.

Kevät timjami sakeita

Keskiajan ritarit koristelivat vaatteensa oksailla, mikä symboloi voimaa ja rohkeutta. Ja heidän naisensa kirjoivat haaroja purppuraisilla kukilla ritareiden paitoihin siunaten heitä taisteluun ja toivoen heidän rohkeuttaan, onneaan ja palaamista kotiin terveenä.

No, ja Venäjän historiassa pyhimmän Theotokoksen hukkumisen päivänä munkit ja seurakuntalaiset muinaisista ajoista pitivät säännönmukaisena koristella kirkon kuvakkeita timjamioksilla, joista sille annettiin nimi - Bogorodskaya grass.

Timjami - mikä se on

Monet ihmiset tietävät yrtti-timjamista. Vaikka joku ei ole tavannut häntä luonnossa, hän ehdottomasti kokeili suosittua teetä timjamilla. Tämä yrtti on kuuluisa hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Sitä käytetään sekä lääketieteessä että ruoanlaitossa. Jos istutat timjamia puutarhaan, se koristaa alueen ja täyttää sen mausteisella, rauhoittavalla tuoksulla..

Kuvaus kulttuurista

Timjami on yksi kauneimmista pienistä eteeristä öljyä sisältävistä pensaista. Yasnotkovye-perheen edustaja. Kasvin lähisukulaiset: minttu, sitruunamelissa, basilika, salvia.

Mikä on timjami? Se on monivuotinen yrtti, joka hiipii pitkin maata. Korkeus - noin 20-35 cm. Koska kasvilla on hiipivä varsi, timjamin korkeus on ulkonäöltään vain 10-15 cm. Varren väri on ruskehtava, voit huomata pienet karvat. Varret ovat hyvin ohuita, mutta joustavia, tiheitä. Niissä on monia haaroja. Varret jäähdytetään lähempänä alustaa. Hiipivä maaperässä, hedelmällisimmissä paikoissa, varret juurtuvat ja päästävät juuret ulos.

Kulttuurin juurijärjestelmällä on keskeinen ulkonäkö, oksilla. Puumainen juuri, vahva.

Lehdet ovat muodoltaan soikea, muna. Hieman kovera sisäänpäin. Ne ovat pieniä - noin 0,5 cm. Tyypistä riippuen lehdet ovat tasaisia, jyrkillä reunoilla, suonilla tai ilman. Lehden yläosa on smaragdinvihreä. Alaosan väri on harmaa-vihreä. Varsi on lyhyt, melkein näkymätön.

Kukat ovat pieniä. Lajikkeista riippuen terälehtien väri on vaalea, violetti, lila, tulinen. Kukinto sijaitsee pensaan yläpuolella. Se ulottuu taivaalle suoralla ampumalla. Syyskuussa timjamin hedelmät kypsyvät. Ne sijaitsevat laatikoihin piilotetuissa tummissa pähkinöissä.

Lisäinformaatio. Kulttuurin piirre on pitkä kukinta. Timjamiyrtti kukkii kesäkuun puolivälissä. Kukkii vasta elokuussa. On mausteinen, tuoksuva tuoksu, kevyt.

Timjamilla on toinen nimi - timjami. Stressi on toisessa tavussa. Kysymys "Kuinka kirjoittaa oikein: timjami tai timjami?" on selkeä vastaus. Molemmat vaihtoehdot ovat sallittuja. Positiivisella vastauksella on myös kysymys: timjami tai timjami ovat yksi ja sama?

Mitä muuta timjamia kutsutaan eri tavalla? Timjami kutsutaan eri tavalla - hiipivä timjami, Bogorodsky pensas, Bogorodsky ruoho.

Missä timjami kasvaa

Kulttuuri kasvaa pesäkkeissä. Ei ole vaikea huomata häntä. Kasville sopivat paikat: metsät, metsän reunat, arojen niityt. Timjami on vuori.

Kasvava maantiede on laaja. Tuoksuva kaunis ruoho löytyy Euraasiassa, Grönlannissa, Afrikassa, Pohjois-Amerikassa ja Kanariansaarilla.

Tyypit ja lajikkeet

Timjamia on paljon. Uusimpien tietojen mukaan niitä on yli 300. Suosituimmat tyypit: timjami tai hiipivä timjami; timjami tavallinen, siperialainen, kaunis, Altai, hartsimainen, Amur, Baikal jne. Kaikki nämä kasvilajikkeet ovat lääkkeitä.

Lajin perusteella kasvattajat ovat kasvattaneet suuren määrän lajikkeita, hybridit. Ne voivat erota lehdistä, kukista, mausta, aromista. Niitä on useita satoja. Niitä voi istuttaa sekä kokenut että aloitteleva puutarhuri. Siemenmateriaalia ostetaan erikoisliikkeistä.

Suosituimpien lajikkeiden joukossa:

  • Bogorodsky Semko. Tällä lajikkeella on erittäin ohuet versot. Ne ulottuvat ylöspäin 20-25 cm: n korkeuteen, ja pienten elliptisten lehtien aromi on voimakas ja mausteinen. Maku on polttava, katkera. Kukat ovat violetteja. Pitkä kukinta. Ensimmäiset kukat näkyvät toukokuussa, viimeiset syyskuussa;
  • Aelita. Hunajan tuoksu. Ihanteellinen lisäämään rikas maku erilaisiin liharuokiin, lisäämällä teetä;
  • Sateenkaari. Oksia voidaan syödä. Maku on miellyttävä. Aromi on mausteinen, raikas. Kukkien terälehdet ovat lila. Tällä lajikkeella on korkea ravintoaine;
  • Aibolit. Lajiketta käytetään yleisesti lääkinnällisiin tarkoituksiin. Se on kuivattu. Koristeelliset pensaat, vaaleanpunaiset kukat;
  • Violetti käärme. Se kukkii erittäin kauniisti. Kukat eivät ole pieniä. Kasvanut mausteena ja teen lisäaineena;
  • Sitruuna. Tämän timjamin erikoisuus on miellyttävä sitruuna-bergamotti-aromi. Maku on mausteinen, katkeraa. Yrtti lisätään paistettuun, haudutettuun lihaan;

Timjami ja timjami: mikä on ero

Huolimatta siitä, että timjami (hiipivä timjami) ja tavallinen timjami kuuluvat samaan sukuun, ne ovat erilaisia ​​lajeja. Timjami ja timjami erotetaan pääasiassa ulkoisilla.

Timjami leviää maahan, sillä on runsas kruunu, joka muodostaa jatkuvan maton. Juurijärjestelmä on paksu ja vahva. Oksat ovat hieman paksumpia kuin timjami.

Timjami ja Tymyan

Tavallinen timjami ulottuu kohti taivasta. Se voi kasvaa jopa 35-40 cm korkeuteen. Varret ovat ohuita, haarautuneita. Jotkut heistä ovat suoria, jotkut makaa maassa. Juuri on vähemmän massiivinen ja pidempi kuin hiipivän lajin. Hiipivä timjami ja tavallinen timjami eroavat toisistaan ​​näistä ominaisuuksista..

Ulkoisista eroista huolimatta molemmilla kasveilla on vahvat parantavat ominaisuudet. Molemmat tunnetaan lääkekasveina yli kolmen vuosisadan ajan. Muinaisen Egyptin asukkaat myös lisäsivät kasveja voiteisiinsa. Venäläiset käyttivät muinaisina aikoina ruohoa rituaaleihin.

Huomautus! Timjami ja timjami eroavat toisistaan ​​lääkinnällisten ominaisuuksien suhteen. Tiedetään, että timjami vaikuttaa kehoon ja lisää verenpainetta. Hypertensiosta kärsivien ihmisten ei tule käyttää infuusioita tai teetä mausteisilla yrtteillä. Timjami päinvastoin alentaa verenpainetta, joten hypertensiiviset ihmiset voivat käyttää sitä ilman pelkoa..

Kulttuurin ominaisuudet

Timjamikasvilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sitä voidaan kasvattaa terveysongelmien hoitoon. Timjamiominaisuudet ovat erilaisia. Yritetään selvittää, mitä ominaisuuksia timjamilla on.

Joten parantava timjami auttaa erilaisten kipujen kanssa. Se valmistetaan, jos on päänsärkyä, vatsakipua, kouristuksia. Kasvin öljyä voidaan käyttää, jos kuukautiskierto häiriintyy, samoin kuin vaihdevuosien aikana.

Kulttuuri voi parantaa eri alkuperää olevia haavoja, koska se on voimakas antiseptinen aine.

Viljelyn toinen ominaisuus on antibakteerinen. Hänen ansiostaan ​​lääke timjami taistelee aknea vastaan.

Timjamiyrtti soveltuu lääkevalmisteiden valmistamiseen. Plantainin, timjamin, kamomillan kerääminen auttaa keuhkoastman, kurkunpään tulehduksen, keuhkoputkentulehduksen hoidossa.

On suositeltavaa juoda teetä timjamilla impotenssin, eturauhanen tulehduksen hoitamiseksi. Jos mies kärsii ennenaikaisesta siemensyöksystä, on suositeltavaa käyttää hiipivässä timjamissa keitettyä öljyä. Se tehdään yksinkertaisesti. Kasvi kuivataan ja murskataan. Ota 20-30 grammaa kuivaa seosta. Se on täynnä noin 0,15-0,2 litraa öljyä. Olive tekee. Kaikki infusoidaan pimeässä paikassa, esimerkiksi kaapissa. Voit käyttää sitä toisessa kuussa.

Mitä muuta timjami on hyödyllinen? Timjamiöljyä käytetään venytysmerkkien poistamiseen raskauden jälkeen, tee tämän kasvin kanssa auttaa lisäämään imetystä.

Yrttilääke auttaa alkoholismin hoidossa. Tässä tapauksessa sukulaiset voivat yrittää parantaa potilasta ilman hänen tietämystään. Usein tapahtuu, että henkilö ei yksinkertaisesti halua luopua alkoholista. Tämä aiheuttaa ongelmia hänen perheelleen. Tässä tapauksessa timjami tulee pelastamaan. Kasvi sisältää tymolia. Se on fenolinen yhdiste, joka voi aiheuttaa pahoinvointia. Jos timjamia lisätään alkoholiin, juoman juonut ei tunne oloaan kovin hyvin. Vodkan jatkuvalla käytöllä tämän mausteen kanssa saatat olla vastenmielinen alkoholiin.

Timjamin keittämistä käytetään rentouttavana aineena. Keittämiskylpy auttaa selviytymään väsymyksestä, kosteuttaa ihoa. Voit huuhdella hiuksesi liemellä. Tämä toimenpide tekee hiuksistasi vahvemmat ja päästä eroon hilseestä..

Suosittu on myös hiipivä timjami-tinktuura. Tuoreet oksat, joissa on kukkia, sijoitetaan astiaan, jonka tilavuus on 0,5 litraa. Purkin tai pullon tulee olla puoliksi täynnä. Sitten kaadetaan 0,4 l vodkaa. Tinktuura ei saa koskea 2 viikkoa. Sen jälkeen hänen nivelensä hierotaan, mikä särkee. Lihaskivut häviävät.

Tärkeä! Timjamilla on tarkoitus lisätä immuniteettia. Se suojaa kehoa negatiivisten ympäristötekijöiden, erilaisten virusten, sairauksien vaikutuksilta.

Farmakognosia harkitsee lääkemiehiä erittäin huolellisesti, koska tämä yrtti on tärkeä lääkkeiden raaka-aineiden lähde. Joten, hiipivä timjamiuute on yksi suosittu korjaustoimen - Pertussin - elementeistä. Tätä lääkettä määrätään potilaille, joilla on yskä..

Eteerinen öljy, tinktuurit tuotetaan kasvista ja vapautetaan osana lääkevalmisteita. Kuivaa timjamia voi nähdä apteekeissa ja erikoistuneissa myyntipisteissä. Timjamia käytetään kasviperäisenä komponenttina erilaisissa maha-suolikanavan kipulääkkeissä ja lääkkeissä. Se lisätään terveyttä edistäviin eliksiireihin. Kasvin eteeristä öljyä käytetään voiteiden, voiteiden valmistukseen.

Kemiallinen koostumus

Timjamin ominaisuudet ja käyttötarkoitukset johtuvat sen runsaasta kemiallisesta koostumuksesta. Kasvi sisältää:

  1. Ryhmän B, C, E, K, A, PP vitamiinit;
  2. Karoteeni;
  3. Kalium;
  4. Kalsium;
  5. Seleeni;
  6. Rauta;
  7. Natrium;
  8. Tymoli;
  9. Carvacrol;
  10. Terpineoli;
  11. Borneoli;
  12. Karyofylleeni;
  13. Ursolihappo.

Jos kaikki on selvää vitamiineilla, makroravinteilla, mikroelementeillä, muut ruohon sisältämät aineiden nimet voivat varoittaa tavallista ihmistä. Jokainen näistä komponenteista on kuitenkin erittäin välttämätön elementti..

Tymoli on monoterpeenifenoli. Hän on luonnollinen antiseptinen aine. Tällä aineella on anti-inflammatorinen, kipua lievittävä vaikutus.

Carvacrol on orgaaninen yhdiste, luonnollinen antibiootti. Sen toiminta ulottuu viruksiin, erityyppisiin mikrobeihin.

Terpineoli on isomeeri. Sillä on voimakas antimikrobinen vaikutus.

Borneoli on terpeenialkoholi. Se ei ole myrkyllistä. Tämä kemiallinen yhdiste on antiseptinen. Se selviää ruoansulatuskanavan sairauksista, infektioista, parantaa, nuorentaa ihoa.

Karyofylleeni - hiilivety, joka vastaa ihon parantamisesta.

Mielenkiintoista. Timjamiin kuuluva eteerinen öljy koostuu juuri tymolista, karyofylleenistä.

Ursolihapolla on anti-inflammatorinen vaikutus, sillä on positiivinen vaikutus kaikkien ihmiskehon elinten toimintaan.

Jokaisella kemiallisella elementillä on omat erityispiirteensä ja se vastaa tietystä ominaisuudesta. Aineiden kompleksi antaa kuitenkin timjamille niin vahvan parantumiskyvyn..

Kenelle timjami voi vahingoittaa?

Tällainen ainutlaatuinen kemiallinen koostumus voi paitsi auttaa myös vahingoittaa. Tätä laitosta ei tule käyttää, jos henkilöllä on mahahaava, munuaisten toiminnan häiriöt, maksa. Toinen vasta-aihe timjamille on kilpirauhasen vajaatoiminta. Et voi käyttää hiipivää timjamia sydäninfarktiin, raskauteen.

Huomautus! Jotta kasvi olisi hyödyllinen, se on kulutettava maltillisesti. Muussa tapauksessa henkilöllä voi olla pahoinvointi..

Kulttuurin tuholaisista

Hiipivän timjamin istuttaminen puutarhaan ei ole vain kaunista, vaan myös käytännöllistä. Tuoksuvan arominsa ansiosta se torjuu tuholaisia. Lisäksi paitsi niiden pensaista, myös lähimmän naapurin viljelykasveista. Mutta tämä vaatii mausteisen ruohon asianmukaista hoitoa. Jos ei ole, tuholaiset ilmestyvät.

Timjami voi hyökätä kirvat, kärpäset, niityt. Jos sivuston omistaja huomasi nämä hyönteiset sadossa, on ryhdyttävä toimiin välittömästi. Sinun on taisteltava ihmisille vaarattomien kemikaalien kanssa.

Timjami voidaan kutsua todellinen luonnon ihme. Sen lääkinnälliset ominaisuudet löydettiin noin kolme vuosisataa sitten. Esivanhempamme kunnioittivat ruohoa. Ja nykyaikaisessa maailmassa timjami on osa monia lääkkeitä. Voit istuttaa yrtin puutarhaan ja käyttää sitä mausteena tai parantamiseen. Noudata kuitenkin toimenpidettä.

Timjami: timjamin toinen nimi

Timjami on eräänlainen pensas, joka on peräisin Yasnotkov-perheestä. Sen lehtiä käytetään erinomaisen arominsa ansiosta laajalti ruoanlaittoon. Kasvi lisätään mausteena erilaisiin ruokiin. Lääkeominaisuuksien joukkoa ja kasvin runsasta kemiallista koostumusta käytetään kosmetologiassa ja kansanlääketieteessä. Timjami, jonka kuva heijastaa vain pinnallisesti kaiken sen loiston ja houkuttelevuuden, on yleistynyt maisemasuunnittelun sisustuselementtinä sisustettaessa henkilökohtaisia ​​ja kesämökkejä.

Hiipivän timjamin ominaisuudet

Hiipivän timjamin kasvukausi kestää noin 5 vuotta. Pensas on vaatimaton istutuksessa, ei vaadi erityistä hoitoa, pakkas- ja kuivuuskestävä. Kasvien korkeus on 40 cm, haarautuneet varret venyvät pystysuunnassa ylöspäin tai leviävät pitkin maata. Kovat lehdet voivat vaihdella kasveista koostaan ​​ja muodostaan ​​(pyöreät, soikeat ja pitkänomaiset).

Pensas kukkii kesä-heinäkuussa. Pienet vaaleanpunaiset, valkoiset tai violetit kukat kerätään reheviin kukintoihin. Hedelmäkausi putoaa elokuussa tai syyskuun alussa: kukkien sijasta muodostuu palloja, joissa kypsyvät tummanväriset siemenet.

Timjami ja timjami: ovatko ne samaa kasvia vai eivät??

Timjami ja timjami ovat yksi ja sama, itse asiassa kasvi, jolla on melkein samat makuominaisuudet ja hyödylliset ominaisuudet. Heidän nimensä eroavat toisistaan ​​johtuen jakaumahalojen eroista. Joten paikallisten timjami sai lempinimen monista tämän Ukrainan aroilla kasvavista kasveista. Tästä syystä pensaan toinen nimi. Venäläisille on tapana kutsua sitä timjamiksi..

Mitä eroa on timjamilla ja timjamilla

Holkit eivät melkein eroa ulkonäöltään, mutta jos katsot tarkkaan, voit huomata joitain ominaisuuksia. Joten timjami, juuri menee syvälle maahan, ja timjami "leviää" kuin maan pinnalla. Ensimmäisen varret ovat pitkiä ja ohuita.

Timjami, jonka kuva näkyy alla, näyttää vahvemmalta ja voimakkaammalta, sen varret ja juuret ovat sakeutuneet. Timjami on keskimäärin pitempi, sen kruunu on kaareva. Sen ukrainalaisella "sukulaisella" on tasaisempi.

Timjami tai timjami: miten se kirjoitetaan oikein?

Oletko koskaan ajatellut, kuinka tämän mausteen nimi kirjoitetaan oikein ja lausutaan oikein: timjami tai timjami? Jotkut ihmiset ajattelevat, että ensimmäinen vaihtoehto on oikea, toiset - toinen ja toiset - molemmat.

Hälventämään epäilyksiä ja tekemättä virheitä tulevaisuudessa, tarkastellaan oikeinkirjoitussanakirjaa, tarkistetaan tämän substantiivin oikeinkirjoitus ja muistetaan sen ainoa oikea muoto. Näemme, että sana "timjami" vastaa venäjän kielen normeja. Se tuli vanhan slaavin sanasta "suolainen", jota käytetään edelleen joskus toisena synonyyminä puolipensaan nimelle.