Image

Hedelmätyypit. Yli 40 kappaletta

Hedelmä on angiospermien generatiivinen elin, joka sisältää siemeniä ja muodostuu yhdestä kukasta. Hedelmällä on keskeinen rooli kukinnan (angiospermien) kasvien lisääntymisessä ja levityksessä.

Hedelmien tärkein tehtävä on muodostaa, suojata ja levittää sen sisältämiä siemeniä. Eläimet syövät hedelmiä, ja mikä on erittäin tärkeää, siemenet kestävät ruoansulatuskanavan mehujen toimintaa tiheän kokonaisuuden - siemenkerroksen - takia, jotta siemenet tulevat ruoansulatuskanavasta ehjinä.

Hedelmien siementen lukumäärä on yhtä suuri kuin munasarjassa muodostuneiden munasolujen määrä. Munasarjan seinämistä kehittyy perikarppi, joka suojaa siemeniä ympäristön haittavaikutuksilta.

Perikarppia kutsutaan myös kreikan kielestä perikarpiksi. karpós-hedelmä. Perikarppi koostuu kolmesta kerroksesta: ulompi - eksokarppi (gr. Exo ulkopuolella, ulkopuolella), keskimmäinen - mesokarppi (kreikkalaisesta mesos-keskiosasta, keskitaso), sisäinen - endokarppi (kreikkalainen endo-sisäpuoli).

Hedelmien jakaminen ryhmiin

Mitkä ovat tärkeimmät kriteerit hedelmien luokittelulle?

  • Hedelmät jaetaan siementen lukumäärällä:
    • Yksisiemeniset - niillä on yksi siemen, joka on kehitetty yhdestä munarakkeesta. Auringonkukka, vehnä.
    • Polyspermous - sisältää monia siemeniä, joista kukin muodostuu yhdestä munasolusta. Kurpitsa, tomaatti, herne, herukka.
  • Hedelmät jakautuvat perikarpin vesipitoisuuden mukaan:
    • Mehukas - perikarppi edustaa mehukas massa. Kirsikka, kurkku, karviainen, luumu, omenapuu.
    • Kuiva - nahkaisella tai puisella perikarpilla. Vehnä, auringonkukka, herneet, kaali.
  • Hedelmien avaamisen erityispiirteet:
    • Avaus - kuivat polyspermous hedelmät. Niiden hedelmät avautuvat ja siemenet putoavat. Herneillä on tällaisia ​​hedelmiä (ne avautuvat kahdella lehdellä), unikkoa (ne avautuvat kahdella reikällä).
    • Ei avautuva - melkein kaikki yhden siemenen ja mehukkaat hedelmät. Pähkinä, tammenterho, kärsä.
Hedelmätyypit

Hedelmät luokitellaan gynoeciumin tyypin perusteella. Gynoecium (lat. Gynaecēum, kreikka - naispuolinen puolikas [muinaisessa kreikkalaisessa talossa]) - joukko kukkapellettejä, jotka muodostavat yhden tai useamman kukan emiikan.

On myös toinen määritelmä. Gynoecium on kokoelma kukkasiemiä (karpin muodostamia kukan osia). Tämän perusteella on olemassa:

    Monokarpin hedelmät (antiikin kreikan μόνος "yksi")

Gynoecium koostuu yhdestä emästä, joka on muodostettu yhdestä karpista.

    Yksi lehti on kuiva, monisiemeninen hedelmä, joka avautuu vatsaompeleita pitkin. Tällaisia ​​hedelmiä löytyy sokirka-suvun (konsolidida) kasveista, cimicifugasta, tulipunaisesta, kenttäkarvesta.

Jokaisella kukan yksittäisellä emiellä on omat ilmaiset hedelmänsä, evoluutiomaisesti nämä hedelmät ovat vanhimpia. Syntyy kukista, joilla on ylempi munasarja.

    Polystyreeni on monisiemeninen yhdistelmähedelmä, joka koostuu kahdesta tai useammasta mehukkaasta ripusta kuivassa astiassa. Jokaisen hedelmän mesokarppi on mehukas, endokarppi on kuiva. Saatavana vadelmina, karhunvatukoina.

Mansikka (fraga) on monipähkinätyyppinen hedelmä, jolla on erityispiirteitä: mansikkapähkinät sijaitsevat mehukkaan, umpeen kasvaneen astian massassa.

Suurin joukko hedelmiä, jotka kehittyvät kukista, sekä ylemmän että alemman munasarjan kanssa. Huolimatta siitä, että kukassa on vain yksi munasarja, sen alkuperä liittyy kahden tai useamman maton fuusioon..

    Marja on monisiemeninen, avautumaton hedelmä, jolla on mehukas mesokarppi, jonka ulkokarppi koostuu ohuesta kuoresta. Onko tomaatteja, herukoita, viinirypäleitä.

Pseudomonokarpoottisissa hedelmissä kaksi tai useampi matto asetetaan aluksi gynoeciumiin, mutta vain yksi kehittyy, loput vähenevät.

    Achene on yksisiemeninen kuiva, avautumaton hedelmä kasveissa, joissa on nahkainen (enimmäkseen) sydänsydän, joka ei kasva yhdessä siemenkarvan kanssa. Tyypillinen Asteraceae-perheen edustajille: voikukka, auringonkukka, naru, takiainen.

Hedelmällisyys

Yhdiste on mikä tahansa joukko läheisiä tai erittyviä hedelmiä, jotka kehittyvät kukinnosta (useita kukkia). Sinun on piirrettävä selkeä viiva varren ja kokoelman välille, joka syntyy yhdestä kukasta. Esimerkkejä hedelmättömyydestä ovat ananas (hedelmien fuusio), viburnumissa hedelmän varsi muodostuu scutellumista (hedelmien läheinen järjestely).

© Bellevich Yuri Sergeevich 2018-2020

Tämän artikkelin on kirjoittanut Juri Sergeevich Bellevich, ja se on hänen henkinen omaisuutensa. Tietojen ja esineiden kopioinnista, jakelusta (mukaan lukien kopiointi muille Internet-sivustoille ja resursseille) tai muulle käytölle ilman tekijänoikeuksien haltijan etukäteen antamaa lupaa rangaistaan ​​lailla. Katso artikkelin materiaalit ja lupa käyttää niitä Bellevich Juri.

Omenahedelmät ylä- tai alaosassa

Aadamin omena (hedelmä) - Tällä termillä on muita merkityksiä, katso Aadamin omena. Aadamin omena... Wikipedia

Omena (erittely) - Omena: Wikisanakirjassa on artikkeli "omena". Omena on omenapuun hedelmä, sitä syödään tuoreena ja se toimii raaka-aineena ruoanlaitossa ja juomien valmistuksessa. Alaperheen kasvien omenan (kasvitiede) monisiemen, ei-laajeneva hedelmä...... Wikipedia

Hedelmät (kasvitiede) - Omenahedelmät. Hedelmät (lat. Fructus) on angiospermien lisääntymiselin, joka muodostuu yhdestä kukasta ja palvelee sen sisältämien siementen muodostumista, suojaamista ja jakelua. Monet hedelmät ovat arvokkaita elintarvikkeita, raaka-aineita...... Wikipedia

Hedelmä (angiospermien elin) - Hedelmäomena Hedelmä (lat. Fructus) angiospermien lisääntymiselin, joka on muodostettu yhdestä kukasta ja jonka tarkoituksena on muodostaa, suojata ja levittää siihen sisältyviä siemeniä. Monet hedelmät ovat arvokkaita elintarvikkeita, raaka-aineita...... Wikipedia

Hedelmä (hedelmä) - Omenahedelmä Hedelmä (lat. Fructus) on yhdestä kukasta muodostunut valkosipulien lisääntymiselin, joka palvelee sen sisältämien siementen muodostumista, suojaamista ja levittämistä. Monet hedelmät ovat arvokkaita elintarvikkeita, raaka-aineita...... Wikipedia

Omena - vrt. omena, omenahedelmä, omenapuun hedelmä tai omenapuun vaimo. Pyrus malus. Villi omenapuu, villi omenapuu, Pyrus acerba, antaa pieniä, hapan ja katkera omenoita, hapan ja razlitsa (Ryazan), mutta cholya ja hoito ovat tuoneet monia maukkaita rotuja villistä... Dahlin selittävä sanakirja

Hedelmä - Kun munan hedelmöitys on tapahtunut ja alkion muodostuminen on alkanut, kukka tai vain gynoecium siirtyy uuteen kehitysvaiheeseen, joka päättyy hedelmien, tämän kukkasille tyypillisen elimen, muodostumiseen. Mutta mitä... Biologinen tietosanakirja

HEDELMÄ - (fructus), kukkakasvien lisääntymiselin, joka kehittyy kukasta ja sulkee siemeniä. P. toimii siementen muodostumisen, suojaamisen ja jakamisen avulla. Morfologinen. P.: n perusta on munasarja (tai munasarja), mutta melko usein muut osat ovat mukana P.: n muodostumisessa...... Biologinen tietosanakirja

Omena on elämän puun hedelmä, elämän ja alkuperäisen synnin symboli. Symboli on omistettu roomalaiselle jumalatar Ceresille, joka lähettää ihmisiä hulluuteen ja vetovoimaan vastakkaiseen sukupuoleen, mikä muuttuu usein kauheiksi tragedioiksi. Samaan aikaan kuva "kukkivasta omenapuusta"...... Symbolit, merkit, tunnukset. Tietosanakirja

Omena - omena, omenat, ke ja (alue) omenat, omenat, miehet, pl. omenat, omenat ja omenat. Omenapuun hedelmä, yleensä pallomainen. Kypsä omena. Vihreä omena. Makeat omenat. Kuivatut omenat. Mätä omena. ❖ Aadamin omena on sama kuin Aadamin omena. Omenissa noin...... Ushakovin selittävä sanakirja

Tärkeimmät hedelmät

Apokarpiat tai yhdistelmähedelmät

Kuivat apokarpiat

Monilehti tai yhdistetty esite koostuu useista esitteistä (kuva 130, A). Tässä tapauksessa jokainen esite on osa korjattua hedelmää - hedelmää. Monilehdessä hedelmäkasvit sijaitsevat yleensä hedelmäpuussa kierteessä. Joissakin kasveissa muodostuu esimerkiksi hävittäjiä, larkspuria, oligomeerisiä syklisiä monilehtiä - pienellä, yleensä vakiona esitteillä; tällöin esitteiden lukumäärä ilmoitetaan hedelmän nimessä: esimerkiksi kolmen tai viiden esitteen. Monilehti on evoluutioltaan primitiivinen, muinainen hedelmä, joka on yleisempää trooppisten ja subtrooppisten kasvien kasveissa, esimerkiksi Magnoliaceae-perheessä. Kasvillemme kasvien joukossa se löytyy Buttercup-perheestä: lähellä yhteistä valuma-aluetta, korkea larkspur, eurooppalainen uimapuku, soiden kehäkukka. Ja myös Pink-perheessä: spireassa, kenttähinnoissa; Tolstyankov-perheen edustajissa.

Tärkeimmät hedelmät

Taulukko 13.1

Gynekiumin tyypin mukaan

Perikarpin ja siementen määrän johdonmukaisuus

Yksi huuto Yhden siemenen pavulle Kuiva kastike

Boll Pod, Garnetin pod

Murtokapseli Murtoläppäkakku Cenobium Sterigma Hipcarp Murtoharjat

Kuva: 130. Kuivat apokarpiat (O. Korovkinin mukaan, 2013):

A - valuma-alueen oligomeerinen multifoliate (Aquilegia sp.)

B - joen gravillaatti monijuurinen (Geum rivale): 1 - varsi;

  • 2 - esitteet; 3 - mutterit;
  • 4 - mutteri; 5 - stylodiumin alaosa, joka on säilytetty mutterilla

Monipähkinä tai esivalmistettu pähkinä on hedelmä, jonka hedelmä, toisin kuin monilehti, sisältää vain yhden siemenen kukin (kuva 130, B). Lisäksi hedelmälihakselle on ominaista lignifioidut endo- ja mesokarpiot. Siksi kutakin tällaista hedelmää kutsutaan pähkinäksi. Mutterit on järjestetty spiraaliin astiaan, eivätkä ne yleensä aukea. Monijuurinen on yksi yleisimmistä apokarpoottisten hedelmien tyyppeistä. Sitä löytyy monista Buttercup-suvun sukuista: itse buttercupista, hiiren hännästä, adonisista, vuokasta. Tämän tyyppinen hedelmä on yleistä myös Pink-perheessä: esimerkiksi mansikoissa, gravilatassa, Potentilla (kuva 131, L). Löydät monia juuria, joissa on pieni määrä hedelmiä: esimerkiksi lampimetsillä (Potamogeton) on yleensä neljä juurta.

Usein pähkinät on varustettu erilaisilla lisäosilla, jotka auttavat niitä leviämään tuulen tai eläinten kehon avulla. Perikarpin siipimäiset kasvut, esimerkiksi Buttercup-perheen basilikassa, auttavat pähkinöitä asettumaan tuulen avulla. Joskus pähkinöillä säilytetään voimakkaasti umpeen kasvaneet höyhenpeitteet (emäspylväät), jotka voidaan havaita saman perheen edustajilla - uni-ruoho tai lumbago ja klematis. Pink-perheen gravilaatista löytyy sitkeitä hedelmäpähkinöitä. Molemmissa tapauksissa pähkinät tarttuvat eläinten hiuksiin tai vaatteisiin muokatulla stylodialla.

Epätavallisimmista polynutsista villiruusun ja mansikan hedelmät tulisi nimetä (ks. Kuva 131, L). Näissä kasveissa hedelmien kypsymiseen liittyy astian vahva ja erikoinen kasvu. Metsämansikoissa astia kasvaa voimakkaasti, muuttuu mehukkaaksi ja saa kirkkaan värin; pienet mutterit sijaitsevat siinä spiraalissa. Jotkut asiantuntijat ehdottavat jopa kutsua mansikoita monipähkinöiksi, joissa on erityinen termi - "lause" tai "mansikka".

5 - luut

Ruusunmarjoissa pähkinät sijaitsevat kupin umpeen kasvaneen astian sisällä, josta kypsymisajankohtana tulee kirkkaanvärinen ja mehevä. Tällaista hedelmää kutsuttiin tsinarodiy (kreikan "tsinarrodon" - koiran ruusu).

Mehukkaat apokarpiat

Mehevä monilehti tai mehukas esivalmistelehtinen on harvinaista. Sen hedelmäliha on mehukas ja mehevä. Kasvistossamme tämä erikoinen hedelmä löytyy Kaukoidän Schisandra chinensis -kasvista. Sitruunaruohossa hedelmän kypsyessä astia pidentyy huomattavasti - jopa 8-10 cm, minkä vuoksi yksittäiset kirkkaanpunaiset esitteet sijaitsevat huomattavalla etäisyydellä toisistaan ​​(katso monilehti).

Polystyreeni tai komposiittirupu on yhdistelmähedelmä, jonka hedelmöissä on kukin yksi siemen, mutta toisin kuin pähkinät, ekso-mesokarpialaiset-mehevät, endokarpit ovat puumaisia ​​(kuva 131, B). Toisin sanoen polystyreeni on kokoelma useita erillisiä druppeja, jotka sijaitsevat yhteisellä sikiöllä (astia). Kaikkien kasvien polystyreeni on järjestetty suunnilleen samalla tavalla ja eroaa vain hedelmälukujen lukumäärästä ja koosta sekä hedelmällisyyden vakavuudesta. Polystyreeni on tyypillistä vaaleanpunaisen perheen kasveille: vadelmille, karhunvatukoille, rupaleille, pilville.

Kuivat yksikarpit

Kuivat yksisiemeniset yksikarpit

Monopähkinä on yksinkertainen yksimerkkikuiva kuiva yksisiemeninen avautumaton hedelmä, jossa on lignifioitu sydänkarppi. Se löytyy Rosovye-, Rogozovye- jne. Perheiden edustajista. Yksittäisissä pähkinöissä on usein lisäosia, jotka helpottavat niiden leviämistä tuulen tai eläinten kautta esimerkiksi cattaileissa. Vaaleanpunaisissa monojuurissa sitä ympäröi usein umpeen kasvanut hypanthia, kuten esimerkiksi nauris.

Yhden siemenen palo on yksinkertainen yksikarpinen, kuiva, yhden siemenen, avautumaton tai avautuva hedelmä joillakin palkokasvien perheen kasveilla. Avautuvat yksisiemeniset pavut ovat tyypillisiä joillekin apila-tyypeille: niitty, lihanpunainen, vuori jne., Samoin kuin joukko kurkulajeja.

Avaamattomat yksisiemeniset pavut ovat tyypillisiä humalalutsernalle, makealle apilalle, sainfoinille, neulanlehdelle, haavaumalle, pensaan amorfille, lespedille. Avaamattomat yksisiemeniset pavut ovat morfologisesti hyvin lähellä pähkinöitä.

Kuiva drupe tai kuiva drupe. Monissa kasveissa drupen hedelmien ekso- ja mesokarpit muuttuvat kuiviksi, nahkaisiksi tai jopa huokoisiksi, tässä tapauksessa hedelmiä kutsutaan kuiviksi drupeiksi ja eläimet, tuuli ja vesi levittävät niitä. Kuiva manteliruppu pystyy itsestään avautumaan (katso drupe).

Kuivat polyspermiset monokarpit

Esite on yksinkertainen ylempi yksisirkkainen, kuiva, monisäpäinen hedelmä, jonka muodostaa yksi karppi ja joka avautuu vatsaonteloa pitkin. Esite löytyy Buttercup-perheestä, esimerkiksi nokista (kuva 132, A). Tyypillinen monille puumaisille trooppisille kasveille.

Bob on yksinkertainen alkuun yksisuuntainen kuiva polysperminen hedelmä, joka avautuu kahta ompelua pitkin - vatsan ja selän. Papu on tyypillinen palkokasvien perheelle (kuva 132, B). Avaamattomat pavut muodostuvat joissakin Astragalus-suvun lajeissa sekä maanalaisissa maapähkinöissä. On jopa mehukkaita, avautumattomia papuja, kuten ceratoniaa. Ominaista ekologista ryhmää edustavat segmentoidut pavut, jotka hajoavat siemenkypsennyksen aikana yksisiemenisiksi segmenteiksi. Yhdistetyt pavut ovat tyypillisiä Vyazel and Co. -suvun kasveille.-

Kuva: 132. Kuivat polyspermiset monokarpit (OA Korovkinin mukaan, 2013) A - peltomakeisten esite (Consolida regal is); B - siemenherne (Pisum sativum):

  • 1 - varsi; 2 - verholehdet;
  • 3 - vatsan ommel; 4 - selkäsauma; 5 - istukka; 6 - siemenet. Nuoli osoittaa sikiön avautumissuunnan

Kuva: 133. Persikkapalat - Persica vulgaris (A) ja kirsikka - Cerasus vulgaris (B) (OA Korovkinin jälkeen, 2013): 1 - varsi; 2 - eksokarppi (iho); 3 - mesokarppi (massa); 4 - endokarppi (luu); 5 - siemen

kakkulaatikko. Esimerkiksi trooppisessa kiipeilyssä liana entada -kiipeilyssä on saumattomia papuja, joiden koko on enintään 1,5 m - yksi hedelmien koon maailmanennätyksen haltijoista.

Mehukkaat yksikarpit

Meheviä yksisiemenisiä monokarppeja

Drupe eli monokarppi on yksinkertainen ylemmän yksikarpaisen mehukas yksisiemeninen avautumaton hedelmä, jossa siemenen suojaustoiminnon suorittaa lignifioitu (sklerifioitu) endokarppi, joka muodostaa niin sanotun luun. Hedelmien levitystavasta riippuen ekso- ja mesokarpin koostumus voi olla erilainen. Useimmissa kasveissa ne ovat mehukkaita ja meheviä, ja ne leviävät syömällä eläimiä. Drupe on tyypillinen vaaleanpunaisen perheen, Plum-alaperheen edustajille; luumu, kirsikka, persikka, aprikoosi jne. (kuva 133).

Meheviä polyspermisiä monokarppeja

Mehukas lentolehtinen. Mehukas ja tässä tapauksessa avaamaton esite löytyy oman perheen ainoasta edustajasta - degeneriasta ja Buttercup-perheestä, esimerkiksi Voronetsista (ks. Esite).

Kuivat koenokarpit

Kuivat yksisiemeniset cenokarpit

Achene on yksinkertainen yksisiemeninen yksisiemeninen kuiva, avautumaton hedelmä (kuva 134). Achene kehittyy sekä ylemmästä munasarjasta, esimerkiksi Nokkonen ja Hamppu-perheistä, että alemmasta - Asteraceae- tai Astrovye-, Teasel-perheistä. Achene-perikarppi on tasainen nahkainen, mikä erottaa sen pohjimmiltaan mutterista, jossa perikarppi on lignifioitu. Usein

Kuva: 134. Vuotuisen auringonkukan (Helianthus annuus) Achene (O. A. Korovkinin jälkeen, 2013):

A - yleiskuva; B - leikkauskuva:

  • 1 - nahkainen perikarppi;
  • 2 - sikiön pesä; 3 - Asteraceae-perheen edustajien siemenissä on nippujen tai karvojen muodossa olevia lisäosia, jotka ovat muunneltuja perianth-osia ja edistävät tuulen leviämistä. Esimerkiksi voikukka, achene on eräänlainen laskuvarjo - pappus, joka on metamorfoosi kukka calyx.

Caryopsis on yksinkertainen ylemmän parakarpoottisen yhden siemenen kuiva, avautumaton hedelmä. Se on ominaista useimmille viljaperheen eli bluegrassin jäsenille (katso kuva 126). Caryopsis, kuten achene, kehittyy kahden munasolun muodostamasta munasarjasta, mutta eroaa acheneesta siinä, että sen perikarppi kasvaa yhdessä (sulkeutuu tiiviisti) yhden siemenen siemenkerroksen kanssa. Useimmissa viljalajeissa karyopsis putoaa sitä ympäröivien asteikoiden mukana..

Kuva: 135. Pähkinät (O.A.Korovkinin jälkeen, 2013):

A - synkarpoinen pähkinäpuu (Corylus avellana): 1 - kukintoakseli;

2 - plus; 3 - puinen perikarppi; B - lysikarpoinen raparperi (Rheum sp.) 1 - varsi; 2 - perianth; 3 - perikarpin pterygoidiset kasvut

Pähkinä on yksinkertainen yksisiemeninen, yksisiemeninen, kuiva, avautumaton hedelmä, jolla on voimakkaasti skleroitunut perikarppi (kuva 135). Pähkinä voi kehittyä sekä ylemmästä munasarjasta, esimerkiksi tattariperheestä ja lehmasta, että alemmasta, esimerkiksi pähkinästä. Synkarpoottinen pähkinä muodostuu pähkinästä ja lehmasta, lysikarpista - tattariperheen edustajista; ylänkö, tattari, raparperi. Pähkinäpähkinässä pähkinä on suljettu eräänlaiseen kääreeseen - plyus, joka muodostuu kolmesta betonilevystä ja -lehdestä. Suolapähkinöitä ympäröivät perianthin sisemmän ympyrän umpeenkasvaneet lehdet, ja raparperissa kolmiomaiset pähkinät kantavat leveitä pterygoidisia kasvuja pitkin kylkiluita - molemmissa tapauksissa nämä ovat tuulen leviämislaitteita (kuva 135, B).

Tammenterho on yksinkertainen alempi synkarpoinen yksisiemeninen kuiva, avautumaton hedelmä, joka on ominaista pyökkiperheelle. Tammenterho eroaa pähkinästä ohuemmalla ja vähemmän skleroituneella perikarpilla, samoin kuin pienen kukinnan umpeen kasvaneiden ja taipuneiden lyhentyneiden akselien muodostaman plyuksen läsnäololla. Tammenterhon koko ja muoto vaihtelevat. Jalkaisen tammen nämä ominaisuudet voivat vaihdella suuresti jopa saman populaation sisällä. Jos tammea ympäröi yksi tammenterho, pyökillä ja kastanjalla on kaksi tai kolme tammenterhoa.

Lionfish on yksinkertainen cenokarppi, yksisiemeninen, kuiva, avautumaton hedelmä, jolla on erimuotoinen nahkainen perikarppi ja pterygoidi, joka helpottaa hedelmien leviämistä tuulen kautta. Ylemmästä munasarjasta leijonakala kehittyy jalaviin ja tuhkaan, alempaan - koivuun. Yleensä lionfish kehittyy paracarpous gynoecium, harvemmin syncarpous. Lionfishia pidetään usein ahvenen tai pähkinän modifikaationa..

Sphalerocarp on yksinkertainen ylempi paracarpous, kuiva, avautumaton hedelmä, joka on kokonaan peitetty umpeen kasvaneella verhiöllä (tai yksinkertaisella perianthilla). Verhi-kudoksista tulee meheviä tai jauhoja, usein kirkkaita. Tyypillinen Lokhovye-perheen edustajille, esimerkiksi tyrni-tyrni.

Kuva: 136. Pähkinäpyrenarium (Juglans regia)

  • (O.A.Korovkinin mukaan, 2013):
    • 1 - eksomesokarppi;
    • 2 - puumainen endokarppi (luu)

Parian kuiva juhla on yksinkertainen, ylempi tai alempi, koenokarpoottinen hedelmä, jonka erottuva piirre on lignifioidun endokarpin läsnäolo, joka muodostaa kuopan yhden tai useamman siemenen ympärille. Pyrenarium on rakenteeltaan hyvin samanlainen kuin luumarja ja eroaa siitä vain siinä mielessä, että se ei muodostu monokarpin gynoekiumista, vaan cenokarpista ja saattaa sisältää eri määrän siemeniä. Pyrenaria on yleensä mehevä, mutta voi olla kuiva. Yläkuiva pyrenaria tunnetaan Anacardia-perheestä, esimerkiksi pistaasipähkinöissä. Alempi kuiva pyrenaria on ominaista saksanpähkinäperheen edustajille, erityisesti pähkinöille, mukaan lukien saksanpähkinä (kuva 136). Maailman suurin pyrenarium - Seychellien palmu, joka painaa 15 kg.

Kuivat polyspermiset koenokarpit

Kapseli on yksinkertainen, kuiva, monisperminen aukko. Kapseli voi kehittyä sekä ylemmästä munasarjasta, esimerkiksi neilikka-, esikko-, Liliaceae-perheistä, että alemmasta, esimerkiksi Cypress- ja Iris-perheistä. Kapselien perikarppi voi olla erilainen - puinen, nahkainen, kalvomainen. Alkuperänsä mukaan kapselit ovat synkarpoottisia, parakarpoottisia ja lysikarpoottisia. Synkarpoiset (monipesäiset) kapselit ovat tyypillisiä liliaceae: lily, tulppaani, mustikka; yökerho: henbane, dope, tupakka. Kapselit avataan yleensä venttiileillä (dope, tulppaani, puuvilla), harvemmin - kannella, esimerkiksi kananmunassa, tai rei'illä, kuten paracarpous unikon kapseli (kuva 137). Neitsikarpin kapselit avataan neilikoilla.

Kuva: 137. Synkarpoiset laatikot (O.A.Korovkinin jälkeen, 2013):

A - musta henbane (Hyoscyamus niger): 1 - perikarppi; 2 - kansi; 3 - hedelmäpesät; 4 - siemenet; B - Datura - Datura sp. (a) ja puuvilla - Gossipium sp. (b): 1 - varsi; 2 - kuppi; 3 - hedelmäventtiilit; 4 - karvapeite

Pod, pod. Palo on yksinkertainen, kuiva alkuun jäävä, polyspermoinen parakarpoinen avautuva hedelmä (kuva 138). Palkka muodostuu kahdesta matosta ja se jaetaan pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen umpeen kasvaneiden istukoiden muodostaman väliseinän avulla. Palkki avataan kahdella ikkunaluukulla alhaalta ylös. Palkin yläosassa on usein pitkä nokka, joka ei sisällä siemeniä. Podin pituus on vähintään 4 kertaa sen leveys. Jos tämä luku on pienempi, hedelmää kutsutaan palkoksi; useammin korvan pituus on suunnilleen sama kuin leveys. Tässä tapauksessa sen muoto voi olla erilainen - pyöreä, soikea, kolmiomainen. Palkka ja palko ovat tyypillisiä kaali-perheen edustajille: palo muodostuu kaaliista, rapseista, levkoysta jne., Ja palot muodostuvat punajuuresta, kuusta, käsilaukusta, luteesta, yarutista. Villissä retiisissä muodostuu segmentoituja paloja, jotka kypsyessään eivät aukea, vaan hajoavat yksisiemenisiksi segmenteiksi. Retiisin siemenpalkit eivät aukea.

Kuva: 138. Palot (O. A. Korovkinin jälkeen, 2013):

L - kaalikaali (Brassica oleracea); B - siankärsämö

pelto (Thlaspi arvense); B - luonnon retiisin (Raphanus raphanistrum) nivelletty palko: 1 - varsi; 2 - hedelmäventtiilit; 3 - umpeen kasvaneiden istukoiden muodostama väliseinä; 4 - siemenet; 5 - nenä; 6 - yksisiemeniset segmentit Nuoli osoittaa sikiön avautumissuunnan

Granaattiomena on yksinkertainen synkarpoinen alempi kuiva polysiemeninen hedelmä, joka avautuu Hedelmä on rakenteeltaan hyvin spesifinen ja nimetty sen kasvisukun - granaattiomena - mukaan. Kuiva, nahkainen, erittäin tiheä granaattiomena-perikarppi murtaa satunnaisia ​​halkeamia hedelmien kypsymisen aikana. Hedelmän syötävä osa on mehukas, kirkkaanpunainen ulompi siemenkerroksen siemen.

Mehukkaat Cenocarpies

Mehevä yhden siemenen cenokarppi

Yhden siemenen marja. On harvinaista, esimerkiksi ylempi parakarpin marja muodostuu avokadoissa. Katso marja.

Yksisiemeninen kurpitsa. Se on harvinaista. Muodostuu esimerkiksi chayotessa tai meksikolaisessa kurkussa. Katso kurpitsa.

Yhden siemenen pyrenarium. Ylempi mehevä pyrenaria löytyy Palm-perheestä, kuten kookospalmusta, ja myös oliivipuista, kuten oliivipuusta. Alempi mehukas pyrenaria muodostuu Cornel-perheessä, esimerkiksi koiranpuussa.

Mehukas polyspermous cenokarppi

Marja on yksinkertainen coenocarpous, ylempi tai alempi, mehukas, monisiemeninen, avautumaton hedelmä. Marja on yksi yleisimmistä hedelmistä, joissa on mehukas perikarppi (kuva 139, A). Yläosamarja löytyy aktinidiasta, viinirypäleistä, variksen silmästä, kielo-liljasta, yökerhosta, yksivuotisesta pippurista, parsaasta, tomaatista, kaki. Alempi marja muodostuu banaanista, puolukasta, mustikasta, kuusama, karpalo, karviainen, herukka, feijoa, mustikka. Marjat ovat synkarpoisia, esimerkiksi rypäleissä, tai parakarpoisia, kuten karviaismarjoissa, herukoissa, kaktuksissa. Suurin marja voidaan tunnistaa trooppisen kasvin papaijan tai melonipuun parakarpoottisena ylempänä marjana - se voi olla yli 30 cm pitkä ja halkaisijaltaan 15 cm. johtuu useiden kukkien kertymisestä niiden varhaisimmissa kehitysvaiheissa.

Kuva: 139. Mehukkaat monispermaiset hedelmät (O. A. Korovkinin mukaan, 2013):

L - mukulaisen yökerhon tai perunan (Solarium tuberosum) synkarpoinen marja: 1 - varsi; 2 - verholehdet; 3 - perikarppi; 4 - hedelmäpesät;

5 - umpeen kasvaneet istukat; 6 - siemenet; B - kurkku kurpitsa (Cucumis sativus): 1 - perikarppi; 2 - hedelmäpesät; 3 - istukka; 4 - siemenet

Kurpitsa on yksinkertainen alempi parakarpoinen monisiemeninen mehukas, avautumaton hedelmä (kuva 139, B). Munasarjan lisäksi kurpitsa muodostuu myös hypantiumista (kukkaputki ja umpeen kasvanut astia). Kurpitsan erikoisuus, joka erottaa sen marjasta, on kova, joskus erittäin kestävä eksokarppi, kun taas perikarpin sisäosat pysyvät mehukkaina ja mehukkaina. Ontelo sikiön sisällä on harvoin hyvin ilmaistu, kuten esimerkiksi melonissa - se on yleensä täynnä voimakkaasti kasvaneita mehukkaita istukoita. Kurpitsa on tyypillistä Kurpitsa-perheen kasveille: vesimeloni, meloni, kurkku, kurpitsa. Poikkeuksena on avaavia kurpitsaa. Esimerkiksi ne löytyvät trooppisten alueiden läheltä

Kuva: 140. Kukka (pitkittäisleikkaus) ja omena (poikkileikkaus) kotimaisesta omenasta (Malus domestica) (O. Korovkinin jälkeen, 2013):

  • 1 - munasarja; 2 - kukka putki; 3 - osa hedelmistä, jotka on muodostettu hypantiumista; 4 - osa hedelmästä, joka on muodostettu munasarjasta;
  • 5 - hedelmäpesät; 6 - siemenet

Momordica-viiniköynnökset, joiden kurpitsa avataan kolmella ikkunaluukulla. Hullun kurkun kurpitsa avataan erikoisella tavalla; sikiön kypsyessä sen perikarpin sisäkerrosten soluissa syntyy niin voimakas osmoottinen paine (korkeintaan 6 atm!), että jossain vaiheessa sikiö irtoaa jalasta ja sen siemenet yhdessä limavirran kanssa lentävät jopa 5 metrin etäisyydelle! Joidenkin kurpitsalajien hedelmien eksokarpin vahvuus on niin suuri, että kuivattuja hedelmiä käytetään jopa veden varastointiin. Useimmiten tähän tarkoitukseen käytetään kurpitsa-kurpitsaa, jota kutsutaan jopa pullokurkkuksi..

Omena on yksinkertainen alemman hemisynkarpoisen monisiemenisen mehukas, avautumaton hedelmä (kuva 140). Hemisinkarpoottista hedelmää kutsutaan, koska viisi emästä muodostavaa mattoa on vain tiiviisti suljettu, mutta eivät kasva kokonaan yhteen, mikä on tyypillistä todella synkarpoottiselle gynoeciumille. Suurinta osaa perikarpista edustaa umpeen kasvanut hypantium, joka kasvaa yhdessä munasarjan kanssa ja peittää sen kaikilta puolilta. Vain pieni sisäosa sydänkarvasta muodostuu munasarjan seinämästä (katso kuva 140). Omenapuun omenassa endokarpista tulee nahkaa ja sitkeä, kun hedelmä kypsyy. Mutta päärynäomenassa se pysyy pehmeänä, raikkaana. Omenahedelmä on tyypillistä vaaleanpunaisen perheen omenaperheen edustajille: kvitteni, aronia tai musta aronia, päärynä, irgi, pihlaja, chaenomeles, eriobotria tai japanilainen tarla, omenapuu.

Hesperidium tai oranssi on yksinkertainen ylempi synkarpoottinen polyspermoinen mehukas, avautumaton hedelmä (kuva 141). Sitä löytyy vain joistakin Rutaceae-perheen edustajista, nimittäin niin kutsutuista sitrushedelmistä; appelsiini, greippi, sitruuna, mandariini sekä kinkaani tai kumkvatti, ponzirus jne. Hesperidiumilla on kirkkaanvärinen karotenoidi (keltainen tai oranssi) eksokarppi, jota kutsutaan flavedoksi. Siinä on suuri määrä rauhasia, jotka tuottavat eteerisiä öljyjä, joita on enemmän

Kuva: 141. Oranssi Hesperidium (Citrus sinensis) poikkileikkauksena (OA Korovkinin jälkeen, 2013): / - eksokarppi (flavedo); 2 - mesokarppi (albedo); 3 - endokarppi; 4 - mehukarvat - endokarpin kasvut; 5 - sikiön pesät, täynnä mehukarvoja

aste määrää hedelmän maun. Valkoista huokoista mesokarpia kutsutaan albedoksi; sen vakavuusaste riippuu sekä kasvilajista että lajikkeesta. Endokarppi on ohut, kalvomainen, mutta se muodostaa suuren määrän mehua sisältäviä karvoja (mehukarvoja), jotka täyttävät sikiön pesät. Joissakin kasveissa, esimerkiksi mandariinissa, hesperidium jakautuu helposti lohkoihin munasarjan muodostaneiden matojen määrän mukaan..

Drupe-omena on yksinkertainen alemman hemisynkarpoisen mehukas, monisäikeinen ei-avautuva hedelmä. Hedelmän mehukas massa muodostuu umpeen kasvaneesta kukkaputkesta; se ympäröi suhteellisen eristettyjä mattoja, joista kukin kehittyy eräänlaiseksi drupeiksi, jossa on kalvoisia ekso- ja mesokarpioita ja paksua lignifioitua endokarpia. Jokaista mattoa ympäröi yksi siemen. Sikiötä kutsutaan hemisinkarpiksi, koska emän muodostavat matot eivät sulaa täysin toisiinsa, mikä on tyypillistä todella synkarpoiselle gynoeciumille. Ruusu-omena löytyy Pink-perheestä - orapihlajasta.

Pyrenarium. Alempi mehukas pyrenaria muodostuu Kuusama-perheen edustajista, esimerkiksi seljanmarjasta, lumimarjasta.

Murtolukukarsinot tai skitsokarpit

Murtohedelmä tai skitsokarppi on yksinkertainen synkarpoinen hedelmä, joka kypsyessään hajoaa erillisiksi pitkittäisiksi yksisiemenisiksi osiksi - merikarppeiksi. Niiden määrä vastaa yleensä niiden munasarjojen muodostaneiden mattojen määrää, joista tämä hedelmä kehittyi. Murtolukuja on useita, jotka voidaan jakaa ylempiin ja alempiin.

Murtokapseli löytyy Euphorbiaceae-perheistä: maitolevystä, risiiniöljytehtaasta; Malvaceae: lähellä malva, vaahtokarkki, ruusu. Malmikasveissa kapselit hajoavat yksisiemeniksi merikarpeiksi, jotka avautuvat vatsan puolelta, niitä kutsutaan kalachikiksi.

Kuva: 142. Murtolukuiset hedelmät - skitsokarpiat (O. A. Korovkinin mukaan, 2013):

A - vaahteranlehti (Acersp.);

B - tuoksuva tilli (Anethum graveo / ens):

  • 1 - varsi; 2 - merikarpit;
  • 3 - perikarpin pterygoidinen kasvu;
  • 4 - karpofori

Murtolappu on tyypillistä vaahteralle (kuva 142, A). Se jakautuu kahdeksi lionfish-meripeliksi, jotka voivat roikkua johtava nippu melko pitkään. Kaikissa vaahterityypeissä kaksi siivekärpsiä on samantyyppisiä ja eroavat pääasiassa vain kooltaan..

Cenobium on yksinkertainen ylempi synkarpoinen hedelmä, joka kehittyy kahden maton muodostamasta munasarjasta ja kypsyessään hajoaa neljään yksisiemeniseen osaan - ereemiin - seurauksena siitä, että kukin mericarp on jaettu kahteen osaan poikittaisen väliseinän avulla. Cenobium on ominaista Borage-, Yasnotkovye-, Verbenovye-perheille. Kaikissa laminoissa ja monissa purasruohoissa verhi säilytetään hedelmillä, mikä suojaa perämää ja edistää niiden leviämistä. Joissakin purasruohoissa ne tarttuvat helposti vaatteisiin tai eläinten hiuksiin, kuten tarranauhaan ja Blackrootiin.

Sterigma on yksinkertainen ylempi synkarpoottinen polyspermoiva kuiva murtohedelmä Geranium-perheen kasveista, esimerkiksi kattohaikara, kurjenpolvi, pelargonium. Hedelmien kypsymisen ja yksisiemenisen mericarpian (yleensä viisi, harvemmin kolme tai neljä) erottamisen jälkeen astiaan (hedelmään) jää pylväs, jonka muodostavat matojen sulatetut reunat.

Hapokarppi muodostuu selleri-perheen kasveihin. Kypsästi tämä hedelmä hajoaa matojen sulautumistasossa kahteen yksisiemeniseen merikarpioon, jotka roikkuvat jonkin aikaa kokonaisella tai kahdenvälisellä hedelmäkannalla - karpoforilla, jonka muodostavat molempien matojen omat vatsanosat (kuva 142, B).

Madder-perheeseen muodostuu murto-osainen kaksi siementä: sängyssä ja puunrungossa. Kypsänä se jakautuu kahteen yksisiemeniseen merikarppiin.

Yhdistetyt hedelmät ovat joukko yksittäisiä hedelmiä, jotka muodostuvat yhden kukinnan kukista. Joskus infruktuuri muodostuu paitsi kukkien varhaisesta kasvusta keskenään, myös niiden samanaikaisesta lisääntymisestä laajenevien kannattimien ja kukinnan akselin kanssa.

Hedelmäkasvit ovat kuivia ja mehukkaita.

Kuivatut siemenhedelmät muodostuvat Marevye-perheen kasveissa, esimerkiksi punajuurissa, pinaatissa, marissa. Näiden kasvien taimet saivat oman nimensä - glomerulit (kuva 143, ^ 4). Ne koostuvat kasvaneista yksisiemenisistä hedelmistä, joissa on kuiva perikarppi.

Kuva: 143. Hedelmällisyys (O. A. Korovkinin mukaan, 2013):

A - tavallisen juurikkaan (Beta vulgaris) kuiva siemen (glomerulus), joka on muodostettu parakarpin pähkinöistä; B - mehukas yhdistelmähedelmä valkoista mulperipuuta

(Morus alba): 1 - kukintoakseli, 2 - tiiviisti suljetut hedelmät - pyrenaria

Mehukkaat hedelmät ovat yleisempiä. Mulberry-perheen mehukas mulberry-hedelmä tunnetaan laajalti (kuva 143, B). Mutta samassa perheessä on joitain maailman suurimmista siemenhedelmistä - mehukkaista leipä- ja jakkihedelmien siemenistä. Niiden infruktuuri muodostuu hedelmien, perianthien, lehtipuiden ja kukintoakselin kasvun seurauksena. Näiden kasvien kasvaneet siemenkudokset ovat homogeeninen jauhemassa. Jos leipä hedelmän siemenen hedelmät saavuttavat 10–12 kg: n massan, jonka halkaisija on enintään 30 cm, jackfruitissa ne ovat vain jättiläisiä - jopa 1 m pitkiä ja painavia 20 kg! Bromeliad-perheen edustajan tunnetuin mehevä hedelmä - ananas. Se, kuten artocarpuksen siemen, muodostuu kukkien kasvun, kannatinpohjien ja kukinnan laajentuneen akselin seurauksena..