Image

Voikukka kasvi. Voikuvan kuvaus, ominaisuudet, lääkinnälliset ominaisuudet ja käyttö

Kultainen niitty, tienvarsi, piha - kirkkaan keltainen kevätilaus voikukoilta. Vuoteissa tämä ilo repetään armottomasti kuin rikkaruoho. Kreikkalaiset, arabit, kiinalaiset, venäläisessä perinteessä, tunsivat voikukkia ja käyttivät niitä aktiivisesti "eliksiirinä".

Voikukka edustaa pientä määrää kasveja, jotka kukkivat heti lumen sulamisen jälkeen ja miellyttävät kultaisia ​​korkkejaan.

Eri alueilla ihmiset kutsuvat keltaista voikukkaa hyvin alkuperäiseksi nimeksi: ontto, puff, maitomies, papin kaljuuntuminen, hampaanjuuri, maaliskuun pensas, svetik ja muut. Jokainen on ottanut kevätkuvan voikukasta ainakin kerran - kiehtova näky ja varmasti ilo silmille valkoisen talven jälkeen.

Kuvaus ja ominaisuudet

Voikukka kuuluu Astrov-perheen edustajiin, on monivuotinen nurmikasvi. Lajin tieteellinen nimi on voikukka lääke, lääke tai tavallinen. Venäjällä luonnossa tunnetaan lähes kaksisataa voikukkalajia, noin sata niistä pidetään lääkkeinä.

"Voikukan" ääni venäjäksi on yhden juuren sana verbistä "isku": ilman kevyestä liikkumisesta parashutic-siemenet irtoavat korista ja siirtyvät uuteen paikkaan.

Jokainen voikukan siemen on kuiva kipeä hedelmä, joka on kiinnitetty ohutvarteen laskuvarjolla. Kun ne ovat maassa, ne alkavat heti itää.

Voikukkajuurella on sauvamainen ulkonäkö ja oksat, se on suhteellisen paksu, jopa 50 cm syvällä maaperässä. Siinä on renkaita maitomaisista kanavista, ne näkyvät suurennuslasin alla.

Voikukka lähtee pistorasiasta. Jokainen lehtilevy leikataan pinnalla ja keskellä on ura kosteuden keräämiseksi. Jos voikukka elää mukavassa paikassa, lehdet kasvavat jopa 40-50 cm, kuivalla maaperällä - enintään 20 cm.

Nuoli heitetään pistorasiasta - se on putkimainen ontto varsi, jonka päässä on kukinto. Voikukka kukka ei ole vain yksi kukka, vaan koko kori kirkkaita putkimaisia ​​kukkia, joissa on sulatettuja terälehtiä ja heteitä.

Voikukka on ainutlaatuinen luonnollinen barometri ja kello. Iltapäivällä, klo 15, tai märällä säällä, ennen sadetta, "barometrin" korit piiloutuvat suojaten siitepölyä kosteudelta. Klo 6 aamulla ja kirkkaalla säällä he avaavat keltaiset päänsä uudelleen..

Voikukan lääkinnälliset ominaisuudet ovat epäilemättä. Se on vasta-aiheinen vain, jos sappitiehyessä on akuutti tukos, suolahappopitoisuuden nousu ja krooniset ruoansulatuskanavan ongelmat. Merkit varoa ja lopettaa: oksentelu ja ripuli.

Istutus ja jalostus

Voikukalla on kaikki mahdollisuudet kasvaa missä tahansa siemenensä pudonnut: lähellä polkuja, laitumilla, pelloilla, lähellä säiliöitä, puutarhoissa ja kasvipuutarhoissa. Voikukka kukkii aktiivisesti toukokuusta kesäkuuhun.

Kun ilma lämpenee +2 ° C: seen, siemenet pystyvät jo itämään. Kauden aikana kukin voikukkapensas tuottaa yli 10 tuhatta siementä, joista uusien kasvien elämä menee menestyksekkäästi talvehtineen maahan.

Lisääntymismenetelmän lisäksi voikukan arsenaalissa on uusia versoja, jotka kasvavat juurikaulan silmuista. Voikukka ampuu ulos huhtikuun lopussa ja tämä prosessi jatkuu koko kesäkauden. Joten erityistä voikukkien istutusta ei tarvita..

Voikukka on uskomattoman kestävä, sillä on luontaisia ​​sopeutumismekanismeja. Sitä ei voi tallata, hukuttaa tai puristaa muilla kasveilla.

Monet hyödylliset aineet kertyvät voikukan juurakkoihin. Juuret otetaan maasta raaka-aineiden korjaamiseksi keväällä tai syksyllä käsin. Kesällä sen juuria ei korjata, koska niillä on vähän parantavaa voimaa. He palaavat jo käytettyyn paikkaan aikaisintaan kahden vuoden kuluttua.

Ne puhdistavat maan juurista, poistavat kasvin maaosat ja ohuimmat oksat, pestään viileässä vedessä. Sitten niitä kuivataan useita päiviä avoimella verannalla, jotta maitomainen mehu lakkaa virtaamasta.

Kuvassa voikukan juuret

Sitten tavallinen kuivaus tapahtuu lämpimässä, varjoisassa huoneessa. Kerrokset ovat levinneet enintään 5 cm. Valmis raaka-aine on kuivaa, hauraita voikukan juuria, jotka makaavat hiljaa pussissa jopa viisi vuotta.

Aktiivisen kasvun aikana valmistetaan myös voikukkamehua, voikukka leikataan ja liotetaan kylmässä suolavedessä 30 minuutin ajan. Tämä toimenpide vähentää uutetun mehun katkeruutta. Mehu puristetaan ulos lehdistä. Se on myös purkitettu alkoholia varten tulevaa käyttöä varten (1: 1).

Voikukka käyttötarkoitukset ja lääkinnälliset ominaisuudet

Katsotaanpa tarkemmin voikukan pääominaisuuksia, jotka voivat auttaa ratkaisemaan valtavan määrän terveysongelmia. Voikukan syöminen on erittäin hyödyllistä.

Kaikki karjat, eläimet ja linnut syövät mielellään tuoreita ja kuivattuja lehtiä ja voikukkakukkia. Uudet lehdet laitetaan terveellisiin vitamiinisalaatteihin.

Voikukka lehdet ovat syötäviä

Jos puhumme voikukan "kulinaarisista kyvyistä", niin siitä valmistetaan salaattien lisäksi hunajaa muistuttavia virkistäviä juomia ja hilloja, silmut jopa peitataan, jotta ne voidaan sitten laittaa ensimmäisiin ruokalajeihin ja salaatteihin.

Vain nuoret kasvit soveltuvat ruokaan. Kukinnoissa ja lehtilehdissä tutkijat ovat löytäneet: karotenoidit, C-vitamiini, B- ja P-vitamiinit, mineraalisuolat, rautametallit, kalsium, fosfori, mangaani, kupari, boori ja jotkut muut alkuaineet.

Voikukkahunaja on aina kullanvärinen, erittäin paksu, viskoosi, kiteytyy nopeasti, sillä on voimakas aromi ja terävä maku. Se sisältää 35% glukoosia ja 41% fruktoosia. Mehiläiset tuovat mettä voikukoilta harvoin ja pieninä määrinä.

Voikukkahunaja kuvassa

Voikukkajuuret sisältävät jopa 24% insuliinia, rasvaöljyä, joten paistettuna ne voivat hyvinkin korvata kahvin korvikkeet, kuten juurisikuri, elecampane ja savi päärynä. Kotilääkekaapissa on pitkään ollut voikukka ruokahalun aktivaattorina.

Voikukka lääkekäyttöön

    • Virtsa- tai eritysjärjestelmä: voikukka toimii diureettina, poistaa kivet munuaisista ja sappirakosta ja eliminoi turvotuksen.
    • Hengityselimet: Voikukka toimii hyvin yskänlääkkeenä, parantaa tuberkuloosia.
    • Ruoansulatuskanava: voikukka selviytyy kaihista, gastriitista, toimii laksatiivina ummetukseen, vähentää käymistä ja koliittia.
    • Verenkiertoelimistö ja sydän: voikukka ratkaisee maksaongelmat, eliminoi anemian, anemian, ateroskleroosin.
    • Luusto ja lihakset: voikukka ratkaisee nivelsairauksien, selkärangan ja luiden ongelmat, eliminoi niveltulehduksen ja reuman.
  • Hormonaalinen järjestelmä: Voikukka ratkaisee diabetesongelmat.
  • Hermosto: voikukka lievittää halvausta, parantaa kehon suorituskykyä, sävyä ja immuniteettia, auttaa ruokahaluttomuudessa.
  • Iho: voikukka on haavan paranemista lisäävä aine, täydentää paresis-hoito-ohjelmia, kosmetologiassa he ottavat voikukka-mehua poistamaan syyliä, ekseemaa ja ihon pigmenttiä.
  • Myrkytys ja myrkytys: voikukka neutraloi hyönteisten puremista peräisin olevat myrkyt, osallistuu aktiivisesti toksiinien poistamiseen.
  • Voikukka on loistenestoaine.
  • Voikukka on luonnollinen laktostimulantti imetykseen.
  • Voikukka - alentaa täydellisesti kehon lämpöä, tuhoaa viruksia, lievittää kouristuksia ja vähentää kipua.

Voikukka reseptit

Apteekista voi ostaa valmiita voikukkaraaka-aineita resepteihin. Voikukka-salaattia on vaikea tehdä. Leikkaa tuore voikukanlehti ohuiksi suikaleiksi, lisää suola, mausta joko smetana tai oliiviöljyllä. Voit vaikeuttaa reseptiä sipulilla, raastetulla porkkanalla ja sitruunamehulla.

Ruokahalun normalisointi. Voikukkajuurista saatu jauhe kahden teelusikallisen tilavuudessa kaadetaan yhdellä lasilla kiehuvaa kylmää vettä, seosta pidetään kahdeksan tuntia. Riittää juoda kolmasosa lasista kolme kertaa päivässä ennen ateriaa..

Voikukka hyönteisten puremiin. Tuore voikukka lehti murskataan, survotaan ja tuore puuramainen massa asetetaan puremalle 2-3 tunniksi steriilin siteen alla.

Syylien ja kasvojen poistaminen. Nuoret syylät poistetaan tuoreella voikukan mehulla hankaamalla. Tuloksena oleva liemi hierotaan kasvoille. Se valmistetaan 2 rkl voikukanlehtiä ja 2 lasillista vettä, seosta keitetään neljännes tunnin ajan, suodatetaan ja jäähdytetään.

Voikukka voi olla hyödyllinen myös ummetuksessa. Jauhe valmistetaan kuivatuista voikukan juurista jauhettuna laastissa. Kuluta jauhe jopa kolme kertaa päivässä, puoli tl.

Aineenvaihdunnan parantaminen. Aineenvaihduntaprosesseja parantava tinktuura valmistetaan kuivista voikukkajuurista. 1 lusikka hienonnettuja juuria kaadetaan lasilla kiehuvaa vettä. Säiliö kääritään ja odotetaan kaksi tuntia.

Ohjaa siivilän läpi. Käytä kolmasosa lasista neljä kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa. Kun valitset voikukan hoidon lisäaineeksi, lääkärin kuuleminen on välttämätöntä!

Voikukka lääkinnälliset ominaisuudet

Kukkia, juuria, lääke- (lääke) voikukan lehtiä on jo pitkään käytetty sairauksien hoitoon. Decoctions, tinktuurit, mehu alentavat kolesterolitasoa, normalisoivat aineenvaihduntaprosesseja, veren koostumusta anemian yhteydessä. Tuoreet vihreät salaatit, hillo stimuloivat ruoansulatusta, sapen muodostumista, parantavat haima ja maksa.

Miksi voikukka on hyvä sinulle

Kasvilla on anti-inflammatorinen, laksatiivinen, choleretic, diureetti, antipyreettinen, yskänlääke, sklerootti, antihelmintti, rauhoittava, kasvainvastainen vaikutus.

Infuusioita, keittoja käytetään eroon sappi- ja virtsateiden kivistä, myrkyllisillä maksavaurioilla, gastriitilla, jolla on vähentynyt mahamehun eritys.

Koostumukseen sisältyvä katkeruus parantaa ruokahalua, ihon kuntoa. Inuliini on välttämätöntä diabeetikoille. Juuret, kukat, lehdet stimuloivat maidon eritystä imettävillä äideillä.

Hyödyllinen kasvi estää osteoporoosia, hidastaa kudosten ikääntymistä.

Lääke voikukka on laajalle levinnyt; sitä voi löytää nurmikoilla, puutarhassa, niityillä, pellolla. Kasvien maitomaista mehua käytetään mehiläisten pistoihin, päästä eroon syyliä.

Terveelliset salaatit valmistetaan nuorista lehdistä, jotka kerätään ennen kukintaa loppukeväästä - alkukesästä, ja ne lisätään keittoihin. Erityinen salaattilajike voikukka on kehitetty - sen lehdissä ei ole katkeruutta.

Voikukkajuuri on noin 2 cm paksu ja jopa 60 cm pitkä. Se saa maksimaaliset lääkinnälliset ominaisuudet syksyllä tai aikaisin keväällä, ennen kuin ensimmäiset lehdet ilmestyvät..

Kasvien koostumus

Mehu, juuret, lehdet, lääke voikukka kukat sisältävät paljon biologisesti aktiivisia aineita. Ensinnäkin vitamiinit A, B1, B2. Rutiinin (P-vitamiini) ja askorbiinihapon (C-vitamiini) yhteisvaikutus vähentää kapillaarien läpäisevyyttä ja haurautta.

Hivenaineita edustavat mangaani, rauta, kalsium, fosfori. Kasvi sisältää tanniineja, fytonisideja, rasvaöljyjä, limaa, orgaanisia hartseja.

Voikukkajuuret sisältävät öljyhappojen, palmetiinien, kerotiinihappojen glyseridejä. Syksyyn mennessä inuliinista on kertynyt jopa 40%. Keväällä sen sisältö on vain 2%.

Sakkaroosin (enintään 20%), proteiinien (15%), karoteenin, tanniinien, orgaanisten happojen koostumuksessa. Juuret pystyvät kertymään kuparia, sinkkiä, seleeniä.

Voikukka-lehtien ja juurien sadonkorjuu

Voikukka-lehdet korjataan kukinnan alussa tai loppukesällä. Suurimmat lääkinnälliset ominaisuudet saavutetaan nuoren kuukauden syntymän jälkeen, ennen auringonnousua.

Lehdet lajitellaan, kellastuneet ja kuihtuneet poistetaan. Kuivaa varjossa hyvin ilmastoidussa tilassa, kunnes maitomainen mehu lakkaa erottumasta. Haluttaessa kuivatut lehdet voidaan jauhaa kahvimyllyssä. Säilytä suljetussa lasiastiassa enintään kaksi vuotta.

Voikukkajuuret korjataan aikaisin keväällä (ennen lehtien ilmestymistä) tai putoavat. Paras aika on auringonlaskun aikaan syyskuun puolivälissä, jolloin kuukausi on tappiollinen.

Juuret kaivetaan ylös, ohut sivujuuri leikataan pois, pestään kylmällä vedellä, kuivataan hyvin ilmastoidussa tilassa. Kun maitomainen mehu lakkaa erottumasta, ne leikataan 3-5 mm: n paloiksi ja kuivataan. Lopputuote on väriltään vaalea tai tummanruskea, hajuton, katkera. Sitä säilytetään enintään viisi vuotta..

Voikukka-sovellus

Kasvin lääkinnällisiä ominaisuuksia käytetään infuusioiden, tinktuurien, decoctions, öljyjen, mehujen muodossa, tuoreena salaatissa.

Infuusio:

  • Hauduta 1 tl. kuivatut voikukan juuret (tai 2 rkl kuivia lehtiä, kukkia) lasillisella kiehuvaa vettä, jätetään kahdeksi tunniksi, valutetaan.

Infuusio auttaa aineenvaihdunnan häiriöissä (ihottuma, akne) sekä kihti, reuma, anemia. Käytetään antitoksisena aineena hyönteisten ja käärmeiden puremiin, kilpirauhasen sairauksiin.

Liemi:

  • Hauduta 1 rkl. kuivatut lehdet ja kukat tai 1 tl. juuret lasillisella kiehuvaa vettä, hauduta vesihauteessa 5 minuuttia, anna jäähtyä, suodata.

Ota 2c l. ennen ateriaa maksasairaus, sappirakko, sappikivitauti, vähähappoinen gastriitti, ummetus, ruoansulatuksen parantamiseksi, ruokahalun stimuloimiseksi.

Vodkan tinktuura:

  1. Kaada 100 g kukkia puoli litraa vodkaa.
  2. Vaadi kaksi kuukautta pimeässä paikassa, kanta.

Alkohol Tinktuura:

  1. Kaada 1 c l. murskatut voikukanlehdet ja juuret 100 ml alkoholia, vahvuus 70%.
  2. Vaadi viikko pimeässä viileässä paikassa suljetussa astiassa, ravista joka päivä.
  3. Poista lopuksi kasvimateriaali, siivilöi lopputuote.

Levitä tinktuureja kylmän ensimmäisten merkkien yhteydessä - hiero temppeleitä, nenän siltaa. Peitä pääsi puuvilla- ja villahuivilla, mieluiten yöllä. Sisällä ota 10-20 tippaa per 1/2 lasillista vettä 2-3 kertaa päivässä maksasairauksiin kolereettisena.

Öljy:

  1. Kuivatut lehdet, kaada 3 osaa kasviöljyä kukkien päälle.
  2. Vaadi 7-10 päivää pimeässä ja viileässä paikassa, valuta.

Käytä limakalvotulehduksen hoitoon.

Voikukan lääkinnällisiä ominaisuuksia käytetään myös teen, siirapin muodossa.

Tee:

  • Hauduta 1 tl. hienonnetut juuret lasillisella kiehuvaa vettä, jätä 20 minuutiksi.

Ota 1/4 kuppia 15-20 minuuttia ennen ateriaa.

Siirappi:

  1. Tuoreet voikukkakukat kerätä aikaisin aamulla lasiastiaan.
  2. Ripottele jokainen kerros rakeistetulla sokerilla, tiputa kevyesti, lisää vähän vettä.
  3. Pidä purkkia pimeässä 3-4 päivää saadaksesi ruskean paksun nesteen, joka maistuu hyvältä.

Ota 1 tl. kahdesti päivässä, lisää juomiin, jälkiruokiin. Kukkia käytettäväksi hunajan kanssa.

Lääkettä käytetään unettomuuteen, voiman menetykseen, masennukseen, muistin parantamiseksi, tehokkuuden lisäämiseksi. Säilytä jääkaapissa.

Voikukka mehun parantavat ominaisuudet

Voikukanlehtimehu valmistetaan ennen kukintaa kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla. Heinäkuusta alkusyksyyn parantavat ominaisuudet heikkenevät.

  1. Pese ruoho ja lehdet kylmällä vedellä, leikkaa, laita siivilä ja palaa.
  2. Jauhaa lihamyllyssä, siivilöi tiheällä liinalla.
  3. Lisää sama määrä vettä tilavuuksina, keitä 2-3 minuuttia.

Katkeruuden poistamiseksi laita nuorten voikukkien pestyt lehdet puoleksi tunniksi pöytäsuolaliuokseen (3 c. L. Litraa vettä kohden), huuhtele uudelleen viimeistelyn jälkeen.

Ota 2-3 viikon kuluessa tai koko kevät-kesä, 1 s. L. 20 minuuttia ennen ateriaa hunajan kanssa. Säilytä jääkaapissa 2–3 päivää ja valmista sitten tuore mehu.

Voikukkamehun lääkinnälliset ominaisuudet johtuvat korkeasta kalium-, kalsium-, natrium-, magnesium-, rautapitoisuudesta.

Erityisesti vain tuoreet kasvit sisältävät orgaanista magnesiumia. Keho ei omaksu epäorgaanisia yhdisteitä ja kerääntyy.

Jotkut ihmiset lisäävät yhtä paljon vodkaa mehuun tai yhden osan alkoholia kahteen osaan mehua.

Mehu neutraloi lisääntyneen happamuuden, sitä käytetään kolereettisena, haiman toiminnan normalisoimiseksi. Sillä on lievä laksatiivinen vaikutus, auttaa unettomuudessa.

Tuore mehu lievittää nivelkipua kihdellä, alentaa kolesterolitasoa. Sitä käytetään maksan ja sappirakon sairauksiin. Yhdistyy hyvin muiden kasvismehujen kanssa.

Kosmeettisiin tarkoituksiin mehua käytetään valkaisemaan ihoa, poistamaan pisamia, ikäpisteitä, syyliä.

Voitele hyönteisten puremat:

  1. Voitele purema tuoreella mehulla 3 kertaa päivässä tai useammin.
  2. Anna kuivua, huuhtele vedellä.

Voikukka-salaattireseptit

Kasvin nuoria lehtiä käytetään salaattien muodossa. Ne eivät ole katkera, varsinkin jos poistat keskisydämen.

  1. Sekoita erillisessä kulhossa etikka, kasviöljy, suola.
  2. Sekoita kaikki hienonnettu voikukka vihreät, persilja, sipulit.
  1. Sekoita hienonnettu voikukkayrtti (lehdet) valkosipulin kanssa, jauhettu suolalla.
  2. Lisää etikkaa, vähän kasvis.
  1. Pilko lehdet hienoksi, sekoita saksanpähkinöiden kanssa.
  2. Lisää 1 c. L. hunaja tai kasviöljy.

Voikukkahilloreseptit

  1. Keltaiset voikukan terälehdet (400 kpl) kaada 1 litra vettä, lisää sitruuna, jonka iho on aiemmin leikattu 4 osaan.
  2. Keitä 90 minuuttia, anna jäähtyä, siivilöi, purista kasvimassa pois, sitä ei enää tarvita (hävitä).
  3. Pilko keitetty sitruuna hienoksi, lisää 1 kg sokeria.
  4. Keitä nestemäisen hunajan sakeuteen.
  1. Erota varsi kukista (360 kpl.), Kaada 2 kupillista kylmää vettä, kiehauta 2 minuuttia.
  2. Aseta juustolappu siivilään neljään kerrokseen, tyhjennä vesi kattilaan, purista kasvimassa.
  3. Lisää 7 ​​kuppia sokeria veteen, laita pannu tulelle ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.
  4. Keitä seitsemän minuuttia kiehumisesta.

Kahvijuoma

  • Paista kuivatut voikukan juuret vaaleanruskeaan.

Hauduta nopeudella 1 tl. lasilliseen kiehuvaa vettä.

Juoma korvaa kahvin hypertensiosta, maksa- ja munuaissairaudesta kärsiville.

Näitä voikukkajuurien lääkinnällisiä ominaisuuksia käytetään imusolmukkeiden puhdistamiseen:

  • Vaadi yön yli termospulloissa 500 ml kiehuvaa vettä 1 ml. juurijauhe.

Ota yksi lasi kolme kertaa päivässä viikon ajan.

Voikukka hoito sydänsairauksiin, verisuoniin

Hypertensio:

  • Hauduta 1-2c l. murskatut lehdet tai juuret lasillisella kiehuvaa vettä, hauduta matalalla lämmöllä 10 minuuttia, siivilöi.

Ota 1 s.l. kolme kertaa päivässä.

Palautuminen sydänkohtauksen, aivohalvauksen jälkeen.

  • Valmista voikukan mehu (katso yllä).

Ota 50 ml 20 minuuttia ennen ateriaa, kahdesti päivässä.

  • Panimo 1c l. kuivatut lehdet lasillisella kiehuvaa vettä, jätä kaksi tuntia, siivilöi.

Ota jopa neljäsosa kupillista kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

  • Jauhaa kuivattu juuri jauheeksi.

Pidä hieman puoli tl suussa, pese siemaillen vettä. Ota kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

Ateroskleroosi.

Resepti 1. Kolesterolitason alentaminen:

  • Ota 1 s.l. murskattu voikukkajuurijauhe juuri ennen ateriaa.

Parannus tapahtuu kuuden kuukauden kuluttua.

Resepti 2. Ateroskleroosin hoito ja ehkäisy:

  1. Ota voikukan mehu, lisää saantia vähitellen 1 c: sta. päivässä lasilliseen asti.
  2. Laske sitten nopeutta ja palaa alkuperäiseen.

Phlebeurysm:

  • Hauduta 500 ml kiehuvaa vettä 1 tl. voikukan juuret, hauduta 10 minuuttia, jätä 10 minuutiksi, valuta.

Ota 2/3 kuppia 2-3 kertaa päivässä.

Voikukka hoito nivelsairauksia

Suolan laskeuma, kihti:

  1. Kerää voikukkakukat toukokuussa, täytä tumma lasipurkki.
  2. Kaada vodkaa, jätä kaksi viikkoa viileään paikkaan.

Hiero nivelet tinktuuralla ja kermalla yön yli, peitä villahuivilla.

Niveltulehdus. Voikukkajuurilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia rustokudoksen palauttamiseksi, suolojen liuottamiseksi:

  • Suodata 1 cl: n nopeudella. kuivatut juuret lasilliseen kiehuvaa vettä, jätä puoleksi tunniksi, valuta.

Ota 1 s.l. - 1/3 kuppi kolme kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa.

Voikukan käyttö maksassa, haimatulehduksella

Parempi ruokahalu, ummetus.

  • Hauduta 2-3c l. voikukan juurijauhe litran kiehuvan veden kanssa, hauduta matalalla lämmöllä 20 minuuttia, anna jäähtyä, suodata.

Ota puoli lasia lämmin ennen ateriaa kolme kertaa päivässä.

  • Vaadi 1 c l yön yli. juurijauhe lasissa kylmää vettä.

Ota 1/4 kuppia päivällä ennen ateriaa.

Ruoansulatuksen parantaminen. Syö lehdet salaateina. Reseptit niiden valmistamiseksi on annettu vastaavassa osassa (katso yllä).

Kolekystiitti. Kasvin katkeruudella on kolereettinen vaikutus. Keittämisen resepti auttaa matalan happamuuden omaavaan gastriittiin, haimasairauksiin, stimuloi insuliinin vapautumista:

  • Panimo 3c l. voikukan juurijauhe 500 ml kiehuvaa vettä, hauduta 20 minuuttia, valuta.

Ota 1/2 kupillista puoli tuntia ennen ateriaa, kahdesti päivässä.

Sappikivitauti.

  • Sekoita 1 osa juurijauhetta ja 10 osaa voikukkayrttiä, hauduta 2 c l. lasi kiehuvaa vettä.

Ota 1/4 kuppi ennen ateriaa 4 kertaa päivässä.

  • Ota joka päivä 2 sekunnin ajan. L. tuore voikukka mehu (katso resepti yllä).

Maksasairaudet:

  • Valmista siirappi (katso resepti yllä olevassa osassa).

Ota 1 s.l. kolme kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa henkiviikoina. Toista kurssi 14 päivän tauon jälkeen.

Haimatulehdus, vatsakipu:

  • Panimo 1c l. kuivatut voikukanlehdet ja juuret 500 ml kylmää kiehuvaa vettä, jätetään 10-12 tunniksi.

Ota 1/4 kuppi ennen ateriaa 4-6 kertaa päivässä.

Voikukkaedut diabetekselle

Lehtisalaatit sisältävät runsaasti inuliinia. On hyvä käyttää niitä persiljan, tillin, latvojen, retiisien tai nuorten naurisien kanssa..

Reseptit diabetekselle.

  • Hauduta 1 tl. hienonnetut pestyt juuret lasillisella kiehuvaa vettä, anna vaikuttaa 20 minuuttia, valuta.

Ota 1/4 kuppia 3-4 kertaa päivässä.

  • Hauduta 1 tl. hienonnettu voikukkajuuri ja 3 tl. mintunlehdet lasillisella kiehuvaa vettä, hauduta matalalla lämmöllä 5 minuuttia, peitä, anna jäähtyä, siivilöi.

Ota 1/4 kupillista 2-3 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Unettomuuden, liiallisen rasituksen, masennuksen poistaminen

Ylityöhön liittyvä lisääntynyt hermostuneisuus (väsymys):

  1. Valmista tinktuura nopeudella 1 c. L. juurijauhe lasissa vodkaa.
  2. Vaaditaan viileässä pimeässä paikassa 10 päivän ajan, tyhjennetään.

Ota 30 tippaa vettä puoli tuntia ennen jokaista ateriaa 14 päivän ajan.

Unettomuus:

  • Panimo 2c l. voikukkakukat lasillisella kiehuvaa vettä, hauduta matalalla lämmöllä 15 minuuttia, vaadi suljetussa astiassa puoli tuntia, kanta.

Ota 1 s.l. 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Voikukka-sovellus naisille

Raskauden aikana, keskenmenon uhalla, ota lääkäriin kuultuasi voikukan keittäminen:

  • Panimo 1c l. juurijauhe lasillisella kiehuvaa vettä, jätetään 2 tunniksi.

Ota päivällä tai 1/4 kuppia ennen ateriaa.

Aloita lääkekasvien ottaminen pienillä annoksilla (esimerkiksi hauduta 1 tl lasia kohti). Jos tunnet tyydyttävän oton jälkeen, lisää annosta.

Voikukka mehunhoito silmille ja hampaille

Trachoma:

  • Laita 1 tippa maitomaista mehua silmiin.

Ikenien ja hampaiden vahvistaminen:

  • Pidä 1c l. voikukka mehu suussa kolme kertaa päivässä.

Mehu resepti on annettu vastaavassa osassa yllä..

Voikukka vasta-aiheet

Lääkekasvi auttaa erilaisten sairauksien hoidossa. Optimaalinen annostus ja ottamisen säännöt on syytä neuvotella lääkärisi kanssa.

Decoctions, voikukka-infuusiot vaikuttavat ruoansulatuskanavan työhön, lisää suolahapon muodostumista - mahalaukun mehun perustaa. Siksi voikukan hoito on vasta-aiheista gastriitille, jolla on korkea happamuus, mahahaava ja pohjukaissuolihaava.

Voikukkaa käytetään varoen sappiteiden akuuteissa tulehdussairauksiin..

Yksi voikukan lääkinnällisistä ominaisuuksista on kolereettinen vaikutus. Lisääntynyt sapen eritys aiheuttaa irtonaisia ​​ulosteita. Siksi sinun ei pitäisi käyttää kasvia suoliston häiriöiden yhteydessä..

Sappirakon supistumiskyvyn heikentyessä (hypotoninen dyskinesia) ylimääräinen sappi venyttää sitä, tehostaa tuskallisia tunteita. Siksi tämän taudin kanssa ei pidä käyttää voikukkahoitoa..

Älä käytä lääkekasvia flunssan oireiden varalta.

Kukat ja siitepöly voivat aiheuttaa allergisia reaktioita.

Voikukan juuri

Tunnettu kasvi - voikukka muuttuu kirkkaan keltaiseksi, alkukeväästä kukinnan aikana, ja sitten se muuttuu puffiksi ja tuuli kuljettaa sitä pitkiä matkoja. Voikukkakukkien tiedetään myös sulkeutuvan yöllä sekä sateisella ja pilvisellä säällä..

Tämän kasvin lehdet ja juuret sisältävät hartsia, sokeria, kumia, vitamiineja, orgaanisia happoja, kalsiumia ja kaliumia. Kukat ja lehdet sisältävät runsaasti C-vitamiinia, rautaa, fosforia ja kalsiumia. Tällaista vitamiineja ja kivennäisaineita on käytetty pitkään ruoanlaitossa. Voikukka-salaateille on monia reseptejä, ja sen puhaltamattomat kukat ovat peitattuja, koska ne eivät ole huonompia kuin kaprikset makuun. Voikukka ei siis ole rikkaruoho, kuten monet ajattelevat, vaan kansanlääketieteessä käytetty lääkekasvi..

Lääketieteellinen käyttö

Tänään puhumme voikukan juuresta. Se on voimakas pystysuora ruskea väri; poikkileikkaukseltaan se on valkoinen. Peltolääke voikukan lehdet ja kukat korjataan kukinnan aikana, ja juuret kaivetaan syksyllä, pestään kylmässä vedessä, leikataan paloiksi ja kuivataan auringossa. Lääketieteessä tätä laitosta käytetään ruoansulatuksen ja ruokahalun parantamiseen..

Voikukkajuuren infuusiota käytetään sappikivitaudin ja ummetuksen hoitoon. Tämä kasvi voidaan sisällyttää lääketeisiin ja käyttää diabeteksen alkuvaiheiden hoitoon. Eri ihosairauksiin (kiehuu, akne, lääkkeiden aiheuttama ihottuma) voikukan infuusioita käytetään ulkoisesti.

Kansanlääketieteessä olevien hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta voikukan juurta käytetään hyvin laajasti yskänlääke, unilääke ja rauhoittava aine, joka auttaa myös infuusiona ja peräpukamina. Tässä on yksi kolereettisena aineena käytettävien juurien infuusion resepteistä. Kaada 200 ml kiehuvaa vettä yhden rkl kuivattujen voikukkajuurten päälle ja jätä kahden tunnin ajaksi. Juo tinktuura 15 minuuttia ennen ateriaa, 1/3 kupillista kolme kertaa päivässä.

Kentän voikukka kutsutaan yleisesti venäläiseksi ginsengiksi. Ja tämän kasvin juuria ei käytetä vain lääketieteessä, vaan ne valmistetaan myös aromaattisena kahvina..

Koko maailma tietää sen lääkinnällisistä ominaisuuksista. Esimerkiksi Kiinassa voikukkaa käytetään hikoilevana ja kuumetta alentavana aineena, ja bulgarialaiset parantajat juurien mehulla hoitavat mahalaukun ja suoliston tulehdusta, anemiaa ja sappirakon sairauksia..

Saksalaiset rohdosvalmisteet suosittelevat voikukan juurta virtsatulehdukseen ja virtsarakon sairauteen. Puolalaiset parantajat määräävät tämän kasvin tinktuureja yleiseen heikkouteen ja maksasairauksiin. Ranskassa juodaan voikukkajuuren infuusiota veren kolesterolin vähentämiseksi. Venäläiset parantajat uskovat, että tämän kasvin lehdillä on myönteinen vaikutus käärmeen puremiseen..

Tässä on muutama lisää reseptejä, jotka sisältävät lääkekentän voikukka.

Jos nivelesi ovat tulehtuneet, ota:

  • 3 kimpun voikukan juurta;
  • 3 kourallista mustaa seljanmarjaa;
  • 3 kourallista tavallista karhunvatukkaa;
  • 3 nippua tanssikukkia;
  • 3 nippua tavallisia humalan kukkia;
  • 4 nippua oksasruohoa;
  • 4 Hypericum perforatumin nippua;
  • 2 nippua mustikkalehteä;
  • 2 kourallista pellavansiemeniä.

Panostetaan kaksi lusikkaa kokoelmaa 0,5 l. kiehuvaa vettä termoksessa.

Krooniseen suoliston atoniaan käytetään voikukkajuurten vahvaa infuusiota. 1 tl hienonnettuja juuria kaadetaan lasilliseen vettä ja keitetään. Juo 4 kertaa päivässä ennen ateriaa neljäsosa lasista.

Allergioiden tapauksessa voikukka- ja takiajuurien keittäminen auttaa hyvin. Leikkaa juuret ja sekoita tuloksena olevat raaka-aineet, mittaa kaksi ruokalusikallista, kaada kolme lasillista vettä ja jätä 8 tunniksi. Sitten sinun pitäisi keittää tinktuura 10 minuuttia. He juovat sitä ennen ateriaa ja yöllä viisi kertaa päivässä, puoli lasia.

Voikukkajuuria käytetään paitsi hoitoon myös painonpudotukseen, se parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja ylläpitää veden ja suolan tasapainoa kehossa sekä poistaa myrkyllisiä ja haitallisia aineita, koska sillä on laksatiivinen vaikutus. Tätä laitosta käytetään kaskadin paastoamiseen..

Toivomme, että artikkelimme on muuttanut suhtautumistasi tähän todella jaloon kasviin, joka näyttää yksinkertaiselta vain ensi silmäyksellä..

Voikukka

Kasviperäisessä lääketieteessä voikukka "on erikoistunut" ruoansulatuskanavan normalisointiin: ruokahalun parantamisesta ja kolereettisen toiminnan aktivoimisesta ummetuksen ja suoliston loisten poistamiseen. Voikukka voidaan myös sisällyttää tehokkaasti kymmenien muiden sairauksien hoito-ohjelmiin, mikä on vahvistettu sekä nykyaikaisella tieteellisellä tutkimuksella että perinteillä, joiden mukaan tätä kasvia käytetään maailman kansojen lääketieteessä..

Voikukka terveyshyötyjä

Koostumus ja ravintoaineet [4]

Tuoreet voikukka-vihreät sisältävät (100 g: aa kohden):

Kalorit 45 Kcal

VitamiinitmgMineraalitmg
B4-vitamiini35.3Kalium, K.397
C-vitamiini35Kalsium, Ca187
E-vitamiini3.44Fosfori, P66
B3-vitamiini0,806Natrium, Na76
B2-vitamiini0,26Magnesium, Mg36
Täydellinen koostumus

Voikukkakukat sisältävät karotenoideja (katkeruus taraksantiini, luteiini, flavoneksantiini), haihtuvia öljyjä, triterpeenialkoholeja (arnidoli, faradioli), inuliinia, tanniineja, limaa, kumia, A-, B1-, B2-, C-vitamiinia, mineraalisuoloja.

Voikukkajuuri sisältää noin 25% inuliinia, triterpeeniyhdisteitä (amiriini, tarakseroli), tanniineja ja hartseja, mineraalisuoloja (paljon kaliumia), inositolia, steroideja, limaa, koliinia, A-, B1-, C-, D-vitamiineja, rasvoja, 3% kumia, pieni määrä haihtuvia öljyjä ja flavonoideja, orgaanisia happoja [5].

Mitä tarkalleen käytetään ja missä muodossa?

  • Kuivatut voikukan juuret ovat osa erilaisia ​​yrttiteitä, niiden pohjalta valmistetaan lääkekypsennyksiä ja tinktuureja, ja voileipäkahvia käytetään paahdetuilla juurilla.
  • Katkeruuden poistamiseksi on suositeltavaa kastaa vihreä voikukka lehti suolaisessa vedessä ennen käyttöä..
  • Tuoreet voikukkakukat peitataan, niistä muodostetaan tinktuureja ja voiteita.
  • Voikukka maitomaista mehua käytetään ulkoisesti tehokkaana kosmeettisena tuotteena.

Parantavat ominaisuudet

Voikukkaa on käytetty pitkään keinona elvyttää ihmiskehoa. Se edistää ruoansulatuskanavan hyvää toimintaa, aktivoi mahalaukun erittymistoiminnan, lisää ruokahalua, vaikuttaa positiivisesti aineenvaihduntaan, esimerkiksi eliminoi korkean verensokerin ilmenemismuodot, vähentää seksuaalista toimintahäiriötä. Eri kasvin osia käytetään yskän, ummetuksen, pysyvän sapen hoidossa matojen poistamiseksi. Voikukka lisää ihmiskehon sävyä, sen immuunikykyä [6].

Voikukan käyttö kattaa sekä muodollisen että vaihtoehtoisen lääketieteen alat, erityisesti kasviperäisessä lääketieteessä. Kirjalliset todisteet voikukan lääkinnällisistä käyttötarkoituksista korreloivat maantieteellisesti tämän hyödyllisen kasvin Aasian, Euroopan ja Pohjois-Amerikan kanssa. Voikukkajuuria pidettiin alun perin ruoansulatuskanavan aineena ruoansulatuksen parantamiseksi ja maksan toiminnan ylläpitämiseksi, ja kasvin lehtiä käytettiin diureettisen vaikutuksen aikaansaamiseksi. On osoitettu, että voikukkajuuriin perustuvat valmisteet puhdistavat veren ylimääräisestä kolesterolista, vaikuttavat myönteisesti hermostoon ja auttavat unihäiriöiden hoidossa..

Erityisesti valmistetulla voikukkamehulla on stimuloiva vaikutus maksaan, samalla kun se on yleinen tonic. Voikukka mehu on tehokas kiville ja hiekalle sappirakon.

Voikukkajuurijauhe parantaa hyvin ihovaurioita: haavat, syvät hankaukset, palaneet paikat, rampot. Juurijuomat arvostavat diabeetikot: voikukan juurijauhe on hyödyllinen korkealla sokerilla.

Silmälääkärit suosittelevat vähintään 12 mg yhdistetyn luteiinin ja zeaksantiinin kulutusta päivittäin kaihiriskin ja ikään liittyvän näköhäiriön vähentämiseksi. Voikukka sisältää molemmat näistä ravintoaineista.

Tuoreet voikukka-lehdet ovat suosittuja ruoanlaitossa. Voikukkakukat ovat käyttäneet markkinarakoaan viininvalmistuksessa: niistä valmistetaan kuuluisa voikukkaviini ja voikukkahillo. Voikukan juuren keittäminen on määrätty maksavaurioille ja diureettina.

Peter Gale, The Power Benefits of Dandelions, kirjoitti tämän kasvin melkein ihmelääkkeenä. Hänen mukaansa "jos etsit ihmeellistä lääkettä, joka osana päivittäistä ruokavaliota (ruoan tai juoman muodossa) kehosi ominaisuuksista riippuen voi: estää tai parantaa hepatiittia tai keltaisuutta, toimia lievänä diureettina, puhdistaa keho myrkkyistä ja toksiineista, liuottaa munuaiskiviä, stimuloi ruoansulatuskanavaa, parantaa ihon tilaa ja suoliston toimintaa, alentaa verenpainetta, lievittää anemiaa, alentaa veren kolesterolia, vähentää dyspepsiaa, estää tai parantaa erilaisten syöpien muotoja, säätelevät verensokeria ja auttavat diabeetikkoja, ja samalla eivät aiheuta sivuvaikutuksia ja vaikuttavat valikoivasti vain siihen, mikä huolestuttaa sinua.... voikukka on sinulle "[7].

Voikukan lääkeominaisuuksien valikoima on niin laaja, että on mahdollista varmistaa tämän kasvin maailman kuuluisimpien parantajien asema..

Voikukat markkinoidaan Costa Ricassa diabeteksen apteekkina.

Guatemalassa käytetään kahta erilaista voikukkaa. Kapealehtistä lajiketta, jota kutsutaan diente de leoniksi, käytetään tonikkona yleisen terveyden parantamiseksi, kun taas toista lajiketta, nimeltään amargonia, käytetään ruoanlaittoon salaattilehtinä ja lääkkeinä anemian hoitoon..

Brasiliassa voikukka on suosittu lääke maksaongelmien, skorbutin ja virtsateiden sairauksien hoitoon..

Virallisessa lääketieteessä

Kuluttajan saatavilla olevat voikukan farmaseuttiset nimet: Taraxacum (Radix) -juuret, leikattu, pakattu sadan gramman pakkauksiin; tiivistetty uute Taraxacum-kasvista (Extractum spissum). Voikukkauutetta käytetään pillereiden valmistuksessa.

Voikukka-aineen parantavien ominaisuuksien, jotka liittyvät rustokudoksen palautumiseen, asiantuntijat ovat onnistuneesti toteuttaneet "Anavita +" -valmisteessa. Tabletit kuuluvat ravintolisiin, niiden toiminnalla on myönteinen vaikutus niveliin, niiden liikkuvuuteen ja rakenteeseen.

Kansanlääketieteessä

  • Voikukan juuren keittäminen: lisää ruokalusikallinen hienonnettua juurta 2 lasilliseen vettä, anna sen kiehua matalalla lämmöllä 10 minuuttia, jätä 2 tunniksi. He juovat 0,5 lasia useita kertoja päivässä maksasairauksiin, joiden sappieritys on riittämätöntä, diureettina munuaisten vajaatoimintaan, johon liittyy turvotusta, lieviin diabeteksen muotoihin sekä maksavaurioihin, jotka aiheutuvat suurista annoksista antibiootteja ja synteettisiä huumeita. Liemi ei indusoi maksassa entsyymejä, joten sitä voidaan käyttää pitkään. Kun se sekoitetaan muiden kasvien kanssa, se toimii antiviraalisena, mobilisoi kehon puolustuskykyä, lisää ruokahalua.
  • Voikukka kukka tee: ruokalusikallinen kukintoja keitetään lasillisella kiehuvaa vettä. He juovat 0,5 kuppia 2-3 kertaa päivässä.
  • Voikukan juurijuoma: purista 100 g. nesteet hienonnetuista juurista. Yhdistä mehu alkoholiin, glyseriiniin ja vesipitoiseen komponenttiin (ota yhteensä 15 grammaa). Suodatettu seos tulisi ottaa 1-2 ruokalusikallista päivässä. Tämä seos puhdistaa verta, toimii tonicina, diureettina, käytetään kihdin monimutkaisessa hoidossa keltaisuudella, ihon tulehduksella..
  • Voikukkalehtien infuusio ruokahalun lisäämiseksi: kaada yksi ruokalusikallinen hienonnettuja tuoreita lehtiä 2 kupilliseen kiehuvaa vettä, jätä lämpimäksi 12 tunniksi. Ota 3 kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa.
  • Voikukkajuurten infuusio ekseemalle: kaada kaksi ruokalusikallista voikukka- ja takiajuurta yhdistettynä yhtä suureen osaan 12 tunniksi kylmällä vedellä, kiehauta, anna sen hautua ja käytä puoli lasia 3 kertaa päivässä.
  • Voikukkajuurisalaatti on hyödyllinen kilpirauhasen toimintahäiriöissä, miesten seksuaalihäiriöissä ja naisten lisääntymisjärjestelmän häiriöissä.
  • Voikukkamehua käytetään reuman hoitoon. Jauhaa yksi osa voikukan kukkia yhdellä osalla sokeria. Anna sen hautua viikon ajan. Purista mehu pois ja säilytä jääkaapissa. Juo yksi teelusikallinen kerrallaan ennen ateriaa.
  • Voikukka kolesterolin alentamiseen: Lisää yksi pieni juuri lasilliseen vettä 3 päivän ajan. Juo annoksina, enintään 400 ml. päivässä.
  • Seos salaattilehtiä lisäämällä voikukkaa on hyödyllinen hepatiitille.
  • Voikukan ulkoinen käyttö: pese kasvosi voikukan juurien keittämällä pisaroiden poistamiseksi. Valmista liemi seuraavasti: kaada 2 rkl hienonnettuja juuria kiehuvalla vedellä (300 ml), kiehauta 15 minuuttia ja jäähdytä sitten.
  • Voikukka parantamaan näköä. Ota voikukan juuret, tavallinen sipuli ja hunaja suhteissa 3: 2: 4. Sekoita voikukan juurimehu, sipulimehu ja tuore hunaja. Vaadi pari tuntia pimeässä paikassa. Levitä massa voiteilla silmäluomille, joilla on näkövamma ja estävät kaihikehityksen.
  • Voikukka keinona torjua selluliittia: hiero voikukka- ja nokkoslehden infuusio ihoon yhtä suurina määrinä.
  • Voikukka herpes: Sekoita ruokalusikallinen jauhettuja voikukan juuria 200 ml: aan vettä. Keitä 5 minuuttia. Käytä vähän ennen ateriaa.
  • Voikukka ihottumaa vastaan: levitä vaurioituneelle iholle suoraan kasvin kahta tai kolmea lehteä haudeina useita kertoja päivässä [5,8,10].

Itämaisessa lääketieteessä

Kiinalaiset ovat käyttäneet voikukkia yli tuhat vuotta sitten diureettina, sokeria vähentävänä, kouristuksia estävänä, syövän, bakteerien ja sienilääkkeenä. Kiinassa laitosta käytettiin esimerkiksi paiseisiin, umpilisäkkeen tulehduksiin, kiehumisiin, karieksen, dermatiitin, kuumeen, tulehduksen, maksasairauden, utaretulehduksen, scrofulan, vatsakivun ja jopa käärmeen puremiin..

Keski-Aasian maissa nuorten voikukanlehtien mehua käytetään anemian hoitoon, yleinen kehon ehtyminen keinona parantaa suoliston peristaltiikkaa ja tuskallisia tunteita rintakehässä. Juurista puristettua mehua käytetään syylien hoitoon.

Tieteellisessä tutkimuksessa

Erilaisia ​​voikukkatyyppejä on käytetty sekä virallisessa kiinalaisessa että ayurvedisessa lääketieteessä yli 2000 vuoden ajan. Siksi nykyaikainen lääketieteellinen tutkimus on erityisen merkityksellistä, mikä luo tieteellisen perustan voikukan lääketieteellisen potentiaalin vapauttamiseen..

S. Klymer luonnehtii kasveja seuraavasti: ”Voikukka on välttämätön maksan ja sappirakon tuottavalle toiminnalle. Se stimuloi näiden elinten toimintaa, eliminoi sapen pysähtymisen. Se on hyödyllinen myös perna. On tärkeää valita yksinomaan vihreä ja tuore yrtti, joka on tarkoitettu juoma- tai tinktuura-alueelle ”[7].

Voikukka-lehtiuutteen diureettivaikutus (diureetti) on kuvattu B. Claren, R.Conroyn ja K.Spelmanin tieteellisissä artikkeleissa [15]..

Vaihtoehtoinen lääketiede tutkii voikukan juuriuutteen mahdollista käyttöä melanooman hoidossa [13]. Ulkomaiset tutkijat (S. Scutty) pitävät voikukkaa luonnollisena lääkkeenä ihosyövän torjunnassa, viitaten voimakkaaseen triterpeenien ja steroidien lähteeseen, joka on voikukan juuret. Mikä tukee väitettä "Voikukka syöpää vastaan"? Voikukka sisältää runsaasti antioksidantteja, kuten C-vitamiinia ja luteoliinia, jotka vähentävät vapaiden radikaalien (syövän tärkeimmät aiheuttajat) määrää ja vähentävät siten sen esiintymisriskiä. Voikukka poistaa kehosta myrkkyjä, mikä estää kasvaimen muodostumisen ja erityyppisten syöpien kehittymisen.

Luteoliini todella myrkyttää syöpäsolujen pääkomponentit, sitoutuu niihin, mikä tekee niistä tehottomia ja kykenemättömiä lisääntymään. Tämä ominaisuus on osoitettu eniten eturauhassyövässä, vaikka muita tutkimuksia onkin käynnissä [11].

Kotitaloustieteessä voikukan vegetatiivisen järjestelmän kemialliset komponentit analysoivat Evstafiev S.N., Tiguntseva N.P.Tutkijat tutkivat voikukan aineosien, mukaan lukien eteeriset öljyt, vitamiinit, mineraalit, hiilihydraatit, jne. Biologista aktiivisuutta..

Bridgette Marsin monografinen tutkimus "Voikukkalääketiede: korjaustoimenpiteitä ja reseptejä myrkkyjen poistamiseksi, ravitsemiseksi, stimuloimiseksi" on omistettu voikukan parantaville ominaisuuksille. Monografinen voikukan lääketieteellinen tutkimus: keinot ja reseptit puhdistamiseen, väkevöimiseen ja uudistamiseen. Kirjoittaja huomauttaa yrtin aliarvioidun potentiaalin kutsumalla sitä yhdeksi nykyaikaisen lääketieteen tiedossa olevista turvallisimmista ja tehokkaimmista korjaustoimenpiteistä..

Ruoanlaittoon ja dietetiikkaan

Suosituin voikukka-pohjainen resepti on voikukka-viini. Tällainen suosio liittyy maailmankuulun sci-fi-kirjailijan Ray Bradburyn työhön. Hänen romaani "Voikukkaviini" ylisti paitsi kirjailijaa itseään myös samannimistä viininvalmistuksen mestariteosta. Voikukkaviinin resepti on melko yksinkertainen. Viinin valmistamiseksi voikukoista tarvitset: terälehtiä, jotka ovat täysin kukkivia voikukkia (määrä, joka vastaa 4,5 litran astiaa). Loput ainesosat: vesi - 4,5 litraa, sokeri - puolitoista kiloa, kuori ja mehu neljästä sitruunasta, 500 grammaa rusinoita, hienonnettu ja survottu laastissa (tai 200 ml väkevää valkoista rypälemehua), yksi pussi viinihiivaa ja yksi pussi viininvalmistuksen ravintolisä viinihiivalle (annospussi 10 grammaa).

Keitä vesi ja kaada terälehdet. Jätä peitetty säiliö terälehdillä muutaman päivän ajan sekoittaen toisinaan. Kaada infusoidut voikukat kahden päivän kuluttua suureen kattilaan, lisää sitruunoiden kuori, kiehauta ja sekoita sokeri, kunnes se on täysin liuennut. Keitä vielä 5 minuuttia. Poista liedeltä, kaada sitruunamehua, yhdistä massa raastettujen rusinoiden tai tiivistetyn rypälemehun kanssa.

Kaada keitetty voikukkamassa huolellisesti steriloituun käymissäiliöön. Jäähdytä, lisää viinihiiva, ravintolisä ja kansi. Anna sen käydä 3-4 päivää, kaada sitten lasipulloon steriloidulla seulalla ja kastelukannulla. Vaadi kaksi kuukautta. Sen jälkeen voit nauttia turvallisesti viinistä, jonka runollisesti Sir Bradbury kutsuu "korkkiksi kesällä pullossa" [12]..

Voikukka kahvi: Pese ja kuori juuret, kuivaa ja levitä leivinpaperille. Paista juuret alhaisessa lämpötilassa, kunnes ne tummentuvat ja hauraiksi. Jauhaa juuret tehosekoittimessa. Hauduta yksi teelusikallinen lasilliseen vettä ja hauduta noin 3 minuuttia. Siivilöi, lisää kerma, maito, sokeri maun mukaan. Säilytä voikukka kahvia tiiviisti suljetussa purkissa.

Voikukkahillo: Tarvitset tarpeeksi kukkia täyttämään 1 litran astian, 2 litraa vettä, 2 rkl sitruunamehua, 10 grammaa. hedelmäpektiinijauhe, 5 kuppia sokeria. Erota kukat varresta ja lehtipuista, huuhtele huolellisesti. Kaada kukkamassa vedellä, keitä 3 minuuttia. Jäähdytä ja purista. Mittaa 3 kuppia saadusta nesteestä, lisää sitruunamehu ja pektiini. Kuumenna seos kiehuvaksi, lisää sokeri, sekoita. Hauduta matalalla lämmöllä, toisinaan sekoittaen, noin 5 minuuttia. Jäähdytä ja kaada purkkeihin.

Voikukka laihtuminen: Voikukat, jotka ovat luonteeltaan diureettisia, edistävät usein virtsaamista ja auttavat siten poistamaan ylimääräisen veden kehosta aiheuttamatta sivuvaikutuksia. Lisäksi voikukat ovat vähän kaloreita, samoin kuin useimmat lehtivihreät. Voikukkia käytetään joskus makeutusaineina, mikä lisää niiden ravintoarvoa.

Kosmetologiassa

Kosmetologiassa voikukka-kukkapari on laajalti suosittu. Ne parantavat ihomuodostumia, poistavat ikäpaikkoja. Sen avulla päästä eroon pisamia. Voikukka on ainesosa aknevoidetta. Karvasmaitomehua käytetään mehiläisten pistojen ja rakkuloiden hoitoon. Voikukan pohjalta luodaan monikäyttöisiä (nuorentavia, ravitsevia, valkaisevia) kosmeettisia maskeja. Voikukka - osa erilaisia ​​orgaanisia hierontaöljyjä.

Muut voikukan käyttötarkoitukset

Teollisuudessa voikukka on arvostettu juurestaan, joka on luonnollinen kumin lähde. Voikukka-pohjainen kumiteollisuus kehittyy; on tärkeää, että voikukka, toisin kuin muut lajit, ei ole vaarallista allergikoille.

Epätavanomainen käyttö

Yksinkertaisella voikukalla ei ole mitään tekemistä kellon tai barometrin monimutkaisten mekanismien kanssa, mutta tämä kasvi voi tarkasti ilmoittaa ajan ja ennustaa sään muutoksia..

Voikukan kukinnot avautuvat täsmälleen 6 ja sulkeutuvat klo 10. Tätä kasvin ominaisuutta käytti ruotsalainen kasvitieteilijä Karl Linnaeus luodessaan ns. Kukkakelloa.

Voikukalla on myös ilmanpaineominaisuudet: ensimmäisten ukkosmyrskyn ja lähestyvän ukkosen aikana sen kukat sulkeutuvat.

Jos laitat voikukan lehtiä ja kukkia paperipussiin, jossa on kypsymättömiä hedelmiä, kasvi alkaa erittää eteenikaasua ja varmistaa, että hedelmät kypsyvät nopeasti..

Voikukkajuuri tuottaa tummanpunaisen väriaineen.

Mielenkiintoisia seikkoja

Herkkä ja painoton voikukka oli kunnia ylistää paitsi lääkekasvien viitekirjoissa. Yksi hopeakauden "kovimmista" äänistä Konstantin Balmont vihki hänelle siro runo "Voikukka".

Maalarit eivät myöskään päässeet kultaisen kukan loitsusta: Claude Monet, Isaac Levitan vangitsivat tämän kasviston edustajan tavoittamattoman kauneuden kankailleen..

Voikukan symboliikka on kiehtova: se on ainoa kukka, joka ilmentää kolmea taivaankappaletta (aurinko, kuu ja tähdet). Keltainen kukka symboloi aurinkoa, pörröinen ja hopeinen pehmeä pallo - kuu, lentävät siemenet - tähdet.

Voikuvan vaaralliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Lääkkeet, jotka voivat olla vuorovaikutuksessa voikukan kanssa:

  • Antasidit (haponestoaineet). Voikukka edistää enemmän mahahapon eritystä, joten antasidit eivät välttämättä ole hyödyllisiä..
  • Verenohennusaineet. Tällaisten lääkkeiden (kuten aspiriinin) ja voikukkalääkkeiden samanaikainen käyttö voi liittyä verenvuotoriskiin.
  • Diureetit. Voikukka pystyy toimimaan diureettina, joten tämän kasvin ja diureettivaikutteisten lääkkeiden samanaikaista käyttöä ei suositella elektrolyyttitasapainon välttämiseksi kehossa.
  • Litium, jota käytetään kaksisuuntaisten mielialahäiriöiden (psykoosin) hoitoon. Tutkimukset ovat osoittaneet, että voikukka voi heikentää litiumin vaikutuksia.
  • Siprofloksasiini. Yksi voikukka, kiinalainen voikukka, häiritsee mainitun antibiootin täydellistä imeytymistä..
  • Valmistelut diabeetikoille. Niiden yhdistäminen voikukkaan, joka alentaa verensokeria, voi johtaa kriittiseen lukemiseen ja hypoglykemiaan..
  • Voikukkamaitomehun tiedetään aiheuttavan kutinaa, ärsytystä tai allergisia reaktioita iholla. Lisäksi voikakkuissa on harvinaista kuitutyyppiä, jota kutsutaan inuliiniksi, ja joillakin ihmisillä on alttius herkkyydelle tai allergialle tälle alkuaineelle, mistä voi tulla vakava ongelma [14]..

Ole varovainen, kun lisäät voikukkavihreitä ruokavaliosi, aloita pienillä annoksilla ja seuraa huolellisesti kehosi reaktiota..

Jos noudatat tiukasti ilmoitettuja terapeuttisia annoksia voikukka mehun ja teen juomiseen, ei sivuvaikutuksia uhkaa henkilöä.

Erityisen huolellisesti kaikkia voikukan osia tulisi käyttää lasten ruokavaliossa..

Olemme keränneet tärkeimmät kohdat voikukan eduista ja mahdollisista vaaroista tässä kuvassa, ja olemme erittäin kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisissa verkostoissa ja linkin sivullemme:

Kasvitieteellinen kuvaus

Tämä on Astrov-perheen monivuotinen yrtti, joka on levinnyt IVY-maissa..

nimen alkuperä

Sen nimi latinaksi - Taraxacum - oletettavasti juontaa juurensa arabialaiseen lainaan "taruhshakun" ("voikukka"). Ihmiset kutsuvat sitä myös maitolevyksi, kaljuiksi, lehmäkukkaksi, juutalaiseksi hatuksi, puffiksi, maitolevyksi, laskuvarjoiksi. Venäjän kielessä kukan nimi liittyy verbeihin "puhaltaa", "puhaltaa". On huomionarvoista, että useilla eurooppalaisilla kielillä romanisaksalaisen ryhmän edustajat "voikukka" käännetään kirjaimellisesti "leijonan hampaaksi": Löwenzahn (saksa), voikukka (englanti), diente de león (espanja), dente de leão (portugali), dente di leone (italia) [1].

Voikukka-suvussa on yli 2000 lajia, joista noin 70 lajia tunnetaan ja tutkitaan parhaiten..

  1. 1 Yleinen voikukka (kenttä, apteekki, lääke) on tunnetuin ja yleisimpiä lajeja. Kasvaa metsä-arojen vyöhykkeellä (niityt, laaksot, teiden lähellä ja asuntojen lähellä). Jakelija Venäjän eurooppalaisessa osassa, Valko-Venäjällä, Kaukasuksella, Ukrainassa, Keski-Aasiassa.
  2. 2 Valkokielinen voikukka - tämä laji on lueteltu Venäjän punaisessa kirjassa. Kasvualue on Kuolan niemimaa. Erottuva piirre on kukkien valkoiset terälehdet kukinnan reunalla ja keltaiset keskellä..
  3. 3 Valkea voikukka - kasvaa Kamtšatkan alueella. Tämä Kaukoidän laji on osoittautunut suosituksi ja vaatimattomaksi koristekukkaksi..
  4. 4 Syksyinen voikukka - yleinen Krimin niemimaalla, Balkanilla, Etelä-Euroopan maissa. Aikaisemmin tätä lajia käytettiin laajasti kumi- ja kahviteollisuudessa..
  5. 5 voikukka litteälehtinen - löytyy Japanista, Kiinasta, Koreasta, Venäjän federaatiosta - Primorskin alueelta.

Voikukan korkeus on 10-50 cm, lehdistä muodostetaan ruusuke, jossa on leikatut, karkeahampaiset reunat. Aurinkoisen väriset kukat muodostavat korikukinnan. Juurijärjestelmä on keskeinen, pitkät, vahvat juuret saavuttavat jopa 20 cm pituuden, varsi ontto, sileä. Hedelmä - achene, jossa on pörröinen lentää.

Tätä laitosta löytyy melkein kaikkialta: tien reunalta, aukioista tai puistoista, pelloilta ja niityiltä, ​​metsästä, autioilta.

Kasvuolosuhteet

Paras tapa levittää kasvia on siemenet. Siemenet on istutettava rivivälin ollessa 25-30 cm, voikukan hoito on yksinkertaista, ja siihen kuuluu maan kyntäminen kolme kertaa ja kitkeminen kasvukauden aikana..

Voikukan kukinta alkaa kevään puolivälissä ja päättyy myöhään syksyllä..

Käytettyjen kasvinosien kerääminen sisältää lehtien ja juurien korjuun. Juuret korjataan ennen kukinnan alkua tai myöhään syksyllä. Voikukka lehtiä on suositeltavampaa säilyttää kukinnan alussa. Juuret kaivetaan, puhdistetaan viileällä vedellä, kuivataan useita päiviä raikkaan ilman virtauksessa ja kuivataan pimeässä, kuivassa huoneessa kuivausrummussa 40-50 asteen lämpötilassa. Oikein korjatut voikukan juuret eivät menetä parantavia ominaisuuksiaan yli 4 vuoden ajan [3].

Voikoita kerättäessä on tärkeää muistaa, että kasvien poimiminen tiellä, teiden tai kaupungin sisällä ei ole ehdottomasti suositeltavaa, koska voikukat omaksuvat ja keräävät helposti lyijyä ja muita syöpää aiheuttavia aineita.

Voikukan kuivatut juuret ovat väriltään ruskeat tai tummanruskeat, kutistuneet, pitkänomaiset, usein kierrettyinä spiraaliksi. Leikkauksessa valkoinen tai harmaanvalkoinen, ruskehtava ydin, hajuton. Taivutettuina niiden tulisi murtua helposti, halkeamalla, niiden maku on katkera, makean jälkimakuinen. Poistuessa saadaan 33-35% juuresta valmistetun raaka-aineen massasta [9].

Virtapiiri

Voikukansiemenet toimivat ruokana pienille linnuille, siat ja vuohet syövät mielellään kasveja. Voikukka on myös arvokas ruoka kaneille.

Video

Tämä video täydentää tietoja tästä mielenkiintoisesta kasvista..

  1. Kasvien nimityksen ongelmasta slaavilaisilla kielillä: Taraxacum dens-leonis Desf -lähde
  2. Wikipedia, lähde
  3. Mamchur F.I., Gladun Ya.D.Lääkekasvit henkilökohtaisessa juonessa. - K.Harvest, 1985.-112 Sivumäärä, Silt.
  4. Yhdysvaltain maatalousministeriön maatalouden tutkimuspalvelu, lähde
  5. V. V. Karhut Elävä apteekki - K. Health, 1992. - 312 Sivumäärä, Ill., 2, arch. lietettä.
  6. Nikolaychuk L.V., Zhigar M.P. parantavat kasvit: lääkkeet. ominaisuudet. Kulinaarinen asiantuntija. reseptejä. Kosmetiikan sovellukset. - 3. painos, stereotyyppi. -X. Prapor, 1993.-239 s.
  7. Yrttiperintö. Voikukka, lähde
  8. Herbalistin käsikirja / Comp. V.V. Onishchenko. - X.: Folio, 2006. - 350 Sivumäärä - (Harrastusten maailma).
  9. Rabinovich A.M. Lääkekasvit takapihalla. M.: Rosagropromizdat, 1989, 297 s.
  10. Remedios con diente de león para desintoxicar, desinflamar y más, lähde
  11. Ovatko voikukat luonnollinen syöpälääke? Tutkijat voittavat apurahaa tutkittavaksi, lähde
  12. Kuinka tehdä voikukka viiniä, lähde
  13. Voikukkajuuriuutteen tehokkuus apoptoosin indusoimisessa lääkeresistenteissä ihmisen melanoomasoluissa, lähde
  14. Marylandin yliopiston lääketieteellinen keskus, lähde
  15. Taraxacum officinale Folium -uutteen diureettivaikutus ihmisillä yhden päivän aikana, lähde

Minkä tahansa materiaalin käyttö on kiellettyä ilman kirjallista ennakkosuostumustamme..

Hallinto ei ole vastuussa yrityksistä käyttää mitään reseptejä, neuvoja tai ruokavaliota, eikä se myöskään takaa, että määritetyt tiedot auttavat tai vahingoittavat sinua henkilökohtaisesti. Ole varovainen ja ota aina yhteyttä sopivaan lääkäriin!